旅游管理專業(yè)建設(shè)方案 建設(shè)規(guī)劃 申報(bào)書

1、機(jī)構(gòu)代碼14129項(xiàng)目編號(hào)中央財(cái)政支持高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力建設(shè)方案院校名稱貴陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)名稱旅游管理所屬省市貴州省貴陽市填表日期2011年10月12日 一、專業(yè)建設(shè)背景與基礎(chǔ)31、行業(yè)背景32、產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析43、社會(huì)需求分析44、緊缺人才分析55、專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)6二、專業(yè)建設(shè)思路與目標(biāo)8TOC o 1-5 h z（一）建設(shè)思路81、指導(dǎo)思想82、基本思路9（二）建設(shè)目標(biāo)9三、專業(yè)重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容9（一）人才培養(yǎng)模式與課程體系改革91、建設(shè)目標(biāo)102、突出特色，深化“校企合作、工學(xué)結(jié)合、分段式教學(xué)”人才培養(yǎng)模式103、校企合作制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，促進(jìn)專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展無縫對(duì)接1

2、14、實(shí)施課程改革，構(gòu)建課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一致的課程體系12（二）改革教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程相一致161、教學(xué)模式改革162、教學(xué)內(nèi)容改革173、教學(xué)評(píng)價(jià)改革17（三）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，打造“雙師型”優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)181、建設(shè)目標(biāo)182、建設(shè)內(nèi)容18（四）實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)191、建設(shè)目標(biāo)192、建設(shè)內(nèi)容19（五）社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)211、建設(shè)目標(biāo)212、具體建設(shè)內(nèi)容21（六）構(gòu)建終身教育體系，賦予職業(yè)教育新內(nèi)涵221、建設(shè)目標(biāo)222、建設(shè)內(nèi)容22（七）強(qiáng)化學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)，改進(jìn)教育教學(xué)過程221、建設(shè)目標(biāo)222、建設(shè)內(nèi)容22四、保障措施23（一）建立項(xiàng)目建設(shè)組織機(jī)構(gòu)231、項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組232

3、、項(xiàng)目建設(shè)監(jiān)督小組243、項(xiàng)目建設(shè)辦公室24（二）項(xiàng)目實(shí)施具體保障措施241、思想保障242、組織保障243、制度保障254、經(jīng)費(fèi)保障25五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算25六、管理制度26（一）校企合作制度與管理運(yùn)行機(jī)制建設(shè)261、建設(shè)目標(biāo)262、校企合作制度建設(shè)273、校企合作管理運(yùn)行機(jī)制建設(shè)27（二）監(jiān)督與責(zé)任追究制度建設(shè)27項(xiàng)目概述：本項(xiàng)目面向貴陽市“十二五”第六大產(chǎn)業(yè)布局以旅游業(yè)為龍頭的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為目標(biāo)，以旅游管理專業(yè)建設(shè)為重點(diǎn)，帶動(dòng)其專業(yè)群（導(dǎo)游、涉外旅游、旅游英語、會(huì)展策劃與管理、酒店管理）的發(fā)展。建設(shè)內(nèi)容包括人才培養(yǎng)模式與課程體系改革、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、校企合作和管理制度建設(shè)等方面。

4、一、專業(yè)建設(shè)背景與基礎(chǔ)1、行業(yè)背景分析旅游業(yè)是一個(gè)“朝陽產(chǎn)業(yè)”、“無煙產(chǎn)業(yè)”和“綠色產(chǎn)業(yè)”，旅游業(yè)已成為當(dāng)今世界最具發(fā)展活力和潛力的國民經(jīng)濟(jì)重要支柱產(chǎn)業(yè)，成為人們的基本生活方式，成為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要標(biāo)志。隨著我國改革開放深入，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)了從旅游資源大國向世界旅游大國的歷史性跨越，入境旅游、國內(nèi)旅游和出境旅游三大市場均取得長足發(fā)展。為加速推動(dòng)旅游業(yè)又好又快發(fā)展，2009年12月1日，國務(wù)院頒布關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見指出：到2015年，國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)20億人次，入境過夜游客人數(shù)達(dá)9000萬人次，出境旅游人數(shù)達(dá)8300萬人次，到2020年，旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量、效益達(dá)到世

5、界旅游強(qiáng)國水平，成為世界上第1大入境旅游接待國和第4大出境旅游客源國，入境過夜旅游人數(shù)達(dá)1億人次，國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)28億人次，出境旅游人數(shù)達(dá)1億人次，游客市場總量達(dá)30億人次。貴州省“十二五”規(guī)劃中明確提出，加快貴州旅游業(yè)發(fā)展，把旅游業(yè)建設(shè)成為支柱產(chǎn)業(yè)，使貴州成為多民族特色文化和喀斯特高原生態(tài)旅游的重要目的地，成為中國西部旅游熱點(diǎn)地區(qū)。2011年9月26日，第六屆貴州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)召開，會(huì)上省委書記栗戰(zhàn)書強(qiáng)調(diào)：全省動(dòng)員、乘勢而上，打造著名旅游目的地建設(shè)旅游強(qiáng)省，把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的重要戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。力爭在“十二五”期間，把貴州打造成為“沒來過的想來，來過了的還想來，來了就不想走”的在國內(nèi)

6、國際具有盛名的旅游目的地和休閑度假地。到2015年，全省旅游接待人數(shù)將達(dá)到2.5億至2.6億人次；旅游總收入達(dá)到2800億元，年均增長20%；旅游增加值達(dá)800億元左右，占GDP比重8%，接近發(fā)達(dá)國家10%的水平。貴陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院地處貴州省會(huì)城市，肩負(fù)著為旅游業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的重任。旅游管理專業(yè)是學(xué)院新崛起的專業(yè)，具有良好的行業(yè)背景和產(chǎn)學(xué)對(duì)接基礎(chǔ)，契合貴陽市六大產(chǎn)業(yè)布局。提升該專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力，有利于實(shí)現(xiàn)專業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)、專業(yè)鏈對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)地方社會(huì)、經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。2、產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析貴州省“十二五”規(guī)劃中指出：“推動(dòng)服務(wù)業(yè)大發(fā)展大提高，加快把旅游和文化產(chǎn)業(yè)培育成為重要支柱產(chǎn)業(yè)”，“加快建設(shè)旅

7、游經(jīng)濟(jì)大省。旅游業(yè)資源消耗低，帶動(dòng)系數(shù)大，就業(yè)機(jī)會(huì)多，綜合效益好。按照把我省打造成為具有重要吸引力的觀光體驗(yàn)、休閑度假、康體養(yǎng)生和民族文化旅游目的地的要求，加快把旅游業(yè)培育成為我省的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。多渠道加大對(duì)旅游業(yè)的投入，重點(diǎn)建設(shè)旅游道路、景區(qū)停車場、游客服務(wù)中心和酒店等基礎(chǔ)設(shè)施，全面提升我省旅游接待能力。大力實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，豐富旅游文化內(nèi)涵，加強(qiáng)原生態(tài)民族文化的保護(hù)、傳承和開發(fā)、利用，加快發(fā)展一批專業(yè)旅游城市、旅游村鎮(zhèn)、旅游文化商品集散地，推動(dòng)旅游產(chǎn)品多樣化、規(guī)?；l(fā)展。制定出臺(tái)促進(jìn)度假酒店發(fā)展的政策措施，引導(dǎo)城市周邊休閑度假帶建設(shè)，有序推進(jìn)旅游度假區(qū)發(fā)展。

8、大力發(fā)展旅游商品、旅游紀(jì)念品，提高旅游購物在旅游消費(fèi)中的比重。扶持培育一批旅游骨干企業(yè)，推動(dòng)涉旅企業(yè)通過上市等方式融資。大力開拓客源市場，推進(jìn)旅游信息化建設(shè)。提高旅游服務(wù)水平，加強(qiáng)旅游市場監(jiān)管，全面優(yōu)化旅游環(huán)境?！辟F陽市“十二五”規(guī)劃指出旅游業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)是貴陽市六大產(chǎn)業(yè)之一，用五年時(shí)間建成中國旅游大市，各項(xiàng)旅游指標(biāo)翻兩番，實(shí)現(xiàn)旅游接待總?cè)藬?shù)9819.31萬人次，旅游總收入1310.94億元。到2015年，貴陽旅游將依托氣候、生態(tài)、資源優(yōu)勢，建成世界避暑旅游名城、中國溫泉旅游名城、中國休閑度假名城和西南會(huì)展旅游名城。以旅游業(yè)為龍頭的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展，對(duì)高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的數(shù)量和質(zhì)量提出

9、了更高的要求，為服務(wù)類特別是旅游高等職業(yè)教育發(fā)展提供了廣闊的空間。由此可見，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展將是貴州和貴陽“十二五”發(fā)展的一個(gè)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，旅游管理專業(yè)發(fā)展與本地區(qū)“十二五”經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃和重點(diǎn)緊密結(jié)合，前景廣闊。3、社會(huì)需求分析（1）全國旅游人才需求分析。大力發(fā)展職業(yè)教育，加快發(fā)展旅游業(yè)，是國家的重要發(fā)展戰(zhàn)略。2009年12月1日，國務(wù)院頒布關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見，為旅游業(yè)發(fā)展指明了方向。旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，客觀上要求大力發(fā)展旅游高等職業(yè)教育，滿足旅游行業(yè)對(duì)高素質(zhì)、高技能專業(yè)人才的需求。因此，旅游職業(yè)教育迎來千載難逢的重大發(fā)展機(jī)遇。目前，我國已形成了完備的旅游接待體系，開發(fā)建成各級(jí)景點(diǎn)2萬多

10、個(gè)、A級(jí)旅游景區(qū)近1000家。各類旅行社16891家、優(yōu)秀旅游城市247個(gè)。全國旅游住宿設(shè)施約40萬家，其中星級(jí)飯店14099家。國家旅游局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2009年，全國旅游業(yè)從業(yè)人員約為800萬人，到2020年，而實(shí)際需要專業(yè)旅游人才在2000萬以上，這樣人才缺口至少在1200萬人以上，平均每年需求約60萬人（以20年間計(jì)算）。（2）貴州旅游人才需求分析。貴州省旅游業(yè)正逐漸成為就業(yè)前景最廣闊的行業(yè)，每年正以20%速度遞增發(fā)展。目前，貴州旅游企業(yè)發(fā)展規(guī)模龐大，星級(jí)飯店有幾十家，非星級(jí)的旅館上千家，旅行社100多家，旅游景區(qū)有序保護(hù)開發(fā)。旅游行業(yè)的發(fā)展，導(dǎo)致對(duì)旅游專業(yè)人員的需求不斷加大，迫切要求

11、提高旅游職業(yè)人才培訓(xùn)的質(zhì)量和擴(kuò)大旅游職業(yè)人才培訓(xùn)的規(guī)模。貴州旅游業(yè)“十二五”規(guī)劃指出“貴州旅游人才隊(duì)伍建設(shè)與跨越發(fā)展要求不相適應(yīng)，貴州省發(fā)展旅游的人才支撐嚴(yán)重不足。全方位地缺乏旅游人才，表現(xiàn)為旅游規(guī)劃人員、旅游行政管理人員、酒店服務(wù)人員、旅游從業(yè)人員、農(nóng)家樂從業(yè)人員等五支人才隊(duì)伍嚴(yán)重不足，制約了貴州旅游的跨越式發(fā)展。民俗旅游、文化旅游、體育旅游、避暑旅游等新興、專業(yè)人才更為短缺。旅游教育培訓(xùn)資源也比較短缺，旅游人才供給嚴(yán)重不足。同時(shí)，由于經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平相對(duì)較低，環(huán)境也相對(duì)較差，旅游人才流失嚴(yán)重?！笔俏沂⌒枰鉀Q的重大瓶頸問題。因此，在“十二五”期間，重點(diǎn)建設(shè)五支人才隊(duì)伍，瞄準(zhǔn)六個(gè)突破口。到2

12、015年，力爭全省直接旅游從業(yè)人員達(dá)到30萬人以上；培養(yǎng)和引進(jìn)旅游行政管理人才、職業(yè)經(jīng)理人才、短缺專業(yè)人才和教育培訓(xùn)師資人才2萬人，培訓(xùn)各類旅游從業(yè)人員200萬人次以上；全部導(dǎo)游人員、90以上旅游行業(yè)服務(wù)人員和70以上專業(yè)技術(shù)人員達(dá)到培訓(xùn)合格上崗?！庇纱丝梢?，在貴州省旅游業(yè)加速發(fā)展的大背景下，“十二五”期間旅游從業(yè)人員需求達(dá)到14.21萬，貴州旅游人才供需缺口或?qū)⑦M(jìn)一步增大，出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。4、緊缺人才分析（1）專業(yè)計(jì)調(diào)人員緊缺。旅游管理系通過與旅行社的面對(duì)面接觸方式了解旅行社崗位需求，調(diào)研結(jié)果顯示旅游行業(yè)人才需求正發(fā)生轉(zhuǎn)折性變化，一直隱在幕后的計(jì)調(diào)正成為旅游行業(yè)最緊缺的人才受到各大旅行社

13、的追捧，大大搶了導(dǎo)游的風(fēng)頭。所謂“計(jì)調(diào)”，是“計(jì)劃調(diào)度”的簡稱，在英文中稱為“operator”，直譯為“操作者”。顧名思義，旅行社的計(jì)調(diào)是進(jìn)行旅游實(shí)際操作的專業(yè)人員，他們負(fù)責(zé)新線路的開拓、食宿談判、行程安排、成本核算等經(jīng)營管理工作。貴陽市有大小旅行社幾百家，對(duì)于懂得旅游業(yè)務(wù)開發(fā)和經(jīng)營的計(jì)調(diào)人才的需求缺口相當(dāng)大，隨著我國對(duì)旅游市場規(guī)范的加速，一些旅行社越來越正規(guī)，規(guī)模越來越大，專業(yè)運(yùn)作旅游業(yè)務(wù)的計(jì)調(diào)人員就越來越受到旅行社的青睞。（2）旅游產(chǎn)品策劃人才匱乏。個(gè)性化旅游需求推動(dòng)中國旅游走向主題化。主題旅游線路、主題旅行社、主題旅游賓館度假村、主題性旅游項(xiàng)目將蓬勃發(fā)展。從旅游消費(fèi)方式和旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)來

14、看，從傳統(tǒng)的觀光旅游轉(zhuǎn)向文化型、享受型旅游。工業(yè)、農(nóng)業(yè)、修學(xué)、健身、尋根、考察、探奇、了解風(fēng)土人情的專項(xiàng)特點(diǎn)旅游正不斷地吸引了越來越多的旅游者，另外個(gè)性化線路也越來越受到眾多旅游者的青睞，這就需要高素質(zhì)的旅游產(chǎn)品策劃人才，主要負(fù)責(zé)旅游產(chǎn)品計(jì)劃的預(yù)測與設(shè)計(jì)以及線路的日常事務(wù)工作；做好市場信息的收集與統(tǒng)計(jì)工作；負(fù)責(zé)監(jiān)控收客計(jì)劃，避免客源流失；協(xié)調(diào)好與旅游供應(yīng)商與地接社聯(lián)系，做好旅游行程安排。能否擁有高素質(zhì)創(chuàng)新型旅游策劃人才，將決定旅游企業(yè)是否被淘汰。面對(duì)新的發(fā)展趨勢，打破以往模仿性開發(fā)的發(fā)展套路，創(chuàng)新開發(fā)旅游產(chǎn)品已經(jīng)成為上海旅游企業(yè)搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn)的關(guān)鍵。在貴陽各大旅游企業(yè)中，絕大多數(shù)都設(shè)置了“企劃

15、部”，旅游策劃人才已經(jīng)成為貴陽旅游業(yè)重要的一線人才。但是，經(jīng)過旅游策劃專業(yè)培養(yǎng)的人才極為罕見，而高素質(zhì)高技能的旅游策劃人才更是鳳毛麟角，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足旅游市場對(duì)旅游產(chǎn)品的需求。（3）旅游市場營銷人才緊俏。由于貴陽旅游作為貴州軸心不管是景區(qū)酒店還是旅游公司，都面臨新市場的開發(fā)問題，在貴陽上百家主要旅游企業(yè)中，提出了對(duì)高素質(zhì)高技能現(xiàn)代旅游市場營銷人才的需求，部分企業(yè)制訂了令人眼熱的高待遇標(biāo)準(zhǔn)，旅游業(yè)出現(xiàn)了爭搶高素質(zhì)高技能旅游市場營銷人才的趨向。（4）會(huì)展專業(yè)人才呈現(xiàn)走俏之勢。貴陽市金陽新區(qū)國際會(huì)展中心的建成，會(huì)展業(yè)務(wù)的開展，需要大量會(huì)展策劃人才、會(huì)展技術(shù)人才、會(huì)展管理人才、會(huì)展?fàn)I銷人才、翻譯人才、會(huì)

16、展銷售人才等，人才匱乏明顯，現(xiàn)代會(huì)展業(yè)是一個(gè)涉及面廣、政策性強(qiáng)、專業(yè)化程度高的產(chǎn)業(yè)，對(duì)專業(yè)人才和復(fù)合型人才的需求特別大。5、專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)（1）師資力量。旅游管理系師資力量雄厚，有一支穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)合理、整體素質(zhì)優(yōu)良，理論扎實(shí)、實(shí)踐豐富的“雙師型”的專業(yè)師資隊(duì)伍，現(xiàn)有專兼職教師24人（專職教師18名、兼職教師6名），其中教授1人、副教授11人、講師8人，9名碩士研究生、3名在讀碩士研究生，14名具有“雙師型”資格，完全能夠支撐旅游管理專業(yè)教學(xué)工作。（2）專業(yè)建設(shè)。旅游管理系開設(shè)有“旅游管理、酒店管理、涉外旅游、會(huì)展策劃與管理、旅游英語”五個(gè)普通全日制高職專業(yè)和“旅游服務(wù)與管理、酒店服務(wù)與管理”兩個(gè)中

17、職專業(yè)，專業(yè)特色鮮明，行業(yè)針對(duì)性突出。（3）硬件資源。學(xué)院旅游管理大樓和旅游酒店校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建成，主要有導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室、旅行模擬社實(shí)訓(xùn)室、形體禮儀實(shí)訓(xùn)室、旅游管理信息實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室、前廳和客房實(shí)訓(xùn)室、酒吧模擬實(shí)訓(xùn)室等。一方面可以滿足學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練的基本要求，另一方面還可以利用自身優(yōu)勢，配合企業(yè)搞技術(shù)培訓(xùn)、管理策劃、資源開發(fā)規(guī)劃等工作。加強(qiáng)校企合作，與省內(nèi)外知名旅行社、旅游景區(qū)（景點(diǎn)）、貴陽市星級(jí)酒店、會(huì)展等企業(yè)合作，保證學(xué)生校外見習(xí)和實(shí)習(xí)，滿足學(xué)生崗位技能的實(shí)訓(xùn)教學(xué)需要。（4）辦學(xué)貢獻(xiàn)。旅游管理系目前在校學(xué)生近600人，15個(gè)班級(jí)。建系三年間共培養(yǎng)了151名全日制畢業(yè)生，畢業(yè)生的首次就業(yè)

18、基本集中于旅游行業(yè)，近85的畢業(yè)生長期穩(wěn)定在旅游行業(yè)工作。（5）辦學(xué)特色。旅游管理系堅(jiān)持“走出去”的戰(zhàn)略，積極對(duì)外聯(lián)系，在學(xué)院與美國飯店協(xié)會(huì)教育學(xué)院、馬來西亞汝來大學(xué)簽訂合作辦學(xué)協(xié)議的基礎(chǔ)上，打造旅游管理系“飯店業(yè)人才培養(yǎng)基地”，試點(diǎn)貴陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)、導(dǎo)游專業(yè)、酒店管理專業(yè)?？茖W(xué)生與馬來西亞汝來大學(xué)合作辦學(xué)。引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)教育資源，積極與加拿大楓華國際教育投資集團(tuán)（CIBT）合作，籌建環(huán)球教育中心項(xiàng)目；加大旅游課程嵌入，引進(jìn)國際旅游課程教學(xué)體系，提高學(xué)院教育教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)院社會(huì)聲譽(yù)度。開拓國際市場，選派旅游管理系優(yōu)秀學(xué)生到亞洲、歐美、英聯(lián)邦國家等知名大學(xué)留學(xué)深造，或者海外實(shí)習(xí)就業(yè)。

19、（6）辦學(xué)多元化。旅游管理系與貴州民族學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)，開展?？婆c本科銜接自學(xué)考試，學(xué)生經(jīng)過自考助學(xué)班學(xué)習(xí)，通過相關(guān)課程考試合格，畢業(yè)時(shí)在獲得大專畢業(yè)證書的同時(shí)獲取旅游管理自學(xué)考試本科文憑。（7）辦學(xué)模式。旅游管理系堅(jiān)持“寬口徑、厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強(qiáng)技能”的人才培養(yǎng)模式，樹立了“大旅游、大市場、大專業(yè)”意識(shí)，確立了“以學(xué)生為本、以教師為本、以教學(xué)為本、以創(chuàng)新為本”的辦學(xué)理念，走“產(chǎn)學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替”方式“，行業(yè)引導(dǎo)、校企合作、工學(xué)結(jié)合”的辦學(xué)模式以及基于職業(yè)能力為基礎(chǔ)，與行業(yè)深度融合，各具特點(diǎn)的專業(yè)人才培養(yǎng)模式；并以基本就業(yè)率、行業(yè)就業(yè)率、穩(wěn)定就業(yè)率、業(yè)內(nèi)發(fā)展率作為檢驗(yàn)我們辦學(xué)效果的基本指標(biāo)體系，并

20、用于反饋教學(xué)，不斷提高教學(xué)水平。大力推進(jìn)素質(zhì)教育和技能訓(xùn)練，為省內(nèi)外旅游和會(huì)展等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才。（8）辦學(xué)成果。專業(yè)建設(shè)。初步形成了與旅游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的、以旅游管理類和酒店管理類為主體的專業(yè)格局，市場的針對(duì)性比較強(qiáng)，技術(shù)應(yīng)用的特征比較突出，作為龍頭的核心專業(yè)具有輻射其他專業(yè)的核心能力。課程體系。逐漸開發(fā)基于生產(chǎn)過程的課程體系，形成了每門課和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合的大綱和講義；結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、課程體系改革與建設(shè)計(jì)劃，積極把職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)引入課程教學(xué)內(nèi)容，制定了以職業(yè)能力本位為特征的專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和培養(yǎng)方案。師資隊(duì)伍建設(shè)。建立了具備雙師結(jié)構(gòu)的師資隊(duì)伍，旅游管理系現(xiàn)有專任教師18名，雙師型教師占77

21、.7%，聘有兼職教師6名。實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件。建立高水平的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地和校外頂崗實(shí)習(xí)基地，旅游實(shí)訓(xùn)大樓建成，配置有實(shí)訓(xùn)室若干，積極與行業(yè)企業(yè)聯(lián)系，建立了多家穩(wěn)固的校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地。校企合作。校企融合進(jìn)一步加強(qiáng)，與世紀(jì)金源集團(tuán)、天怡豪生集團(tuán)、貴州海外旅游公司、貴州普瑞斯汀酒店投資管理有限公司（AHLA-EI貴州授權(quán)機(jī)構(gòu)）等建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系?？蒲谐晒蛯W(xué)術(shù)影響。近三年來，旅游管理系先后承擔(dān)省、市和院級(jí)課題5項(xiàng)，編寫出版專著和旅游系列教材1本。雙證制。推行雙證書制度，建立了職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)，學(xué)生“雙證書”獲取率達(dá)到80%。就業(yè)質(zhì)量和社會(huì)聲譽(yù)。畢業(yè)生就業(yè)率98%以上，新生報(bào)到率78%以上。社會(huì)服務(wù)和

22、輻射帶動(dòng)能力。學(xué)院系部目前貴陽市飯店管理人員人才培訓(xùn)基地。國際交流與合作。學(xué)院先后與美國飯店協(xié)會(huì)教育學(xué)院和馬來西汝來大學(xué)友好往來，并與他們建立了校際合作關(guān)系，在貴州省旅游教育界和產(chǎn)業(yè)界產(chǎn)生一定影響。二、專業(yè)建設(shè)思路與目標(biāo)（一）建設(shè)思路1、指導(dǎo)思想根據(jù)國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定和國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見，結(jié)合學(xué)?！笆濉卑l(fā)展規(guī)劃，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹執(zhí)行黨和國家的教育方針，堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”，以培養(yǎng)旅游行業(yè)不同層次人才為根本任務(wù)，以“校企合作，工學(xué)結(jié)合”為途徑，提高辦學(xué)水平、穩(wěn)步發(fā)展，努力為貴州社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。2、基本思路依托旅游業(yè)的發(fā)展，校企共同制定人才

23、培養(yǎng)方案，構(gòu)建基礎(chǔ)課程體系和實(shí)踐課程體系，實(shí)現(xiàn)專業(yè)要求與企業(yè)崗位技能要求對(duì)接。引入先進(jìn)國際職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)職業(yè)崗位工作任務(wù)分析，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容，進(jìn)行基于職業(yè)崗位工作任務(wù)和工作過程的課程改革、實(shí)施“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式改革、開展“雙證制”，實(shí)現(xiàn)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與專業(yè)課程內(nèi)容對(duì)接。創(chuàng)建“旅行社工作室”和“導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室”，與行業(yè)企業(yè)共同開發(fā)專業(yè)課程和教學(xué)資源；校企共同完成教學(xué)任務(wù)，建立課程綜合性評(píng)價(jià)體系，提升專業(yè)發(fā)展水平。建設(shè)旅游管理實(shí)訓(xùn)大樓，解決生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)問題，新建1個(gè)中心、2個(gè)一體化教室，改善實(shí)訓(xùn)條件，搭建職業(yè)培訓(xùn)平臺(tái)，提升社會(huì)服務(wù)能力。建立和完善“雙師”結(jié)構(gòu)教師隊(duì)伍培養(yǎng)，聘請來自行業(yè)企業(yè)一線管理人

24、員為兼職教師承擔(dān)相應(yīng)比例的教學(xué)任務(wù)。建設(shè)專兼結(jié)合專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，建立有效的團(tuán)隊(duì)合作教學(xué)機(jī)制，推進(jìn)校企之間技術(shù)研討和經(jīng)驗(yàn)交流的制度化建設(shè)，提高技術(shù)服務(wù)能力；建立就業(yè)（用人）單位、行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)生及其家長、研究機(jī)構(gòu)等利益相關(guān)方共同參與的第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)制度，整體提升專業(yè)發(fā)展水平和社會(huì)服務(wù)能力，為貴州省、貴陽市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)體系建設(shè)輸送大批高素質(zhì)技能型專門人才。（二）建設(shè)目標(biāo)通過建設(shè)，在校企合作和國際合作的兩個(gè)平臺(tái)上，建成與貴州成為多民族特色文化、喀斯特高原生態(tài)旅游和避暑勝地的重要目的地，成為中國西部旅游熱點(diǎn)地區(qū)。以旅游管理專業(yè)為龍頭帶動(dòng)旅游專業(yè)群的建設(shè)和發(fā)展，服務(wù)旅游行業(yè)、服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，使教學(xué)成果引

25、領(lǐng)貴州旅游職業(yè)教育；將旅游管理系建設(shè)成貴州旅游行業(yè)的人才培養(yǎng)基地。三、專業(yè)重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容（一）人才培養(yǎng)模式與課程體系改革建立“以就業(yè)為導(dǎo)向、素質(zhì)為本位、能力為核心，實(shí)現(xiàn)校企無縫對(duì)接”的人才培養(yǎng)模式。實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企全程合作培養(yǎng)人才，打造“以職業(yè)素質(zhì)為基礎(chǔ)，崗位能力為本位”的專業(yè)人才。注重旅行社行業(yè)對(duì)人才素質(zhì)的要求，著力于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)合作能力、創(chuàng)新能力和吃苦耐勞精神。從旅行社計(jì)調(diào)、銷售、導(dǎo)游、門市接待、會(huì)獎(jiǎng)服務(wù)、出境領(lǐng)隊(duì)等崗位入手，設(shè)置課程與教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)能適應(yīng)旅行社崗位需要的專業(yè)人才。1、建設(shè)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有“職業(yè)溝通、團(tuán)隊(duì)合作、解決問題、自我管理、信

26、息處理、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”職業(yè)核心能力，系統(tǒng)掌握旅游專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)務(wù)，有較高思想品德和職業(yè)道德修養(yǎng)，較強(qiáng)的協(xié)調(diào)組織和創(chuàng)新能力，具備旅游活動(dòng)（產(chǎn)品）策劃（推介）、導(dǎo)游服務(wù)、酒店服務(wù)、公關(guān)、會(huì)展組織與策劃、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專項(xiàng)管理能力、能夠綜合處理旅游經(jīng)營管理中的各類問題，考取導(dǎo)游資格、餐廳（客房）服務(wù)員、普通話和計(jì)算機(jī)操作等級(jí)證書。能夠從事導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營與管理、旅游產(chǎn)品策劃與營銷、景區(qū)服務(wù)與管理、酒店管理等方面工作的中高級(jí)實(shí)用型人才。2、突出特色，深化“校企合作、工學(xué)結(jié)合、分段式教學(xué)”人才培養(yǎng)模式（1）堅(jiān)持走“特色引領(lǐng)型”的專業(yè)發(fā)展道路。旅游管理專業(yè)從2008年招生開始，定位明確，主要培養(yǎng)中高級(jí)應(yīng)用型旅

27、游管理從業(yè)人員。面向國際。先后美國飯店協(xié)會(huì)教育學(xué)院和馬來西亞汝來大學(xué)校友好往來，并建立校際合作關(guān)系。適時(shí)派遣教師赴國外培訓(xùn)學(xué)習(xí)，派遣學(xué)生赴亞歐國家知名大學(xué)學(xué)習(xí)交流；積極籌建阿聯(lián)酋迪拜五星級(jí)酒店、馬來西亞麗星郵輪公司等海外實(shí)習(xí)基地，選送部分學(xué)生到海外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)和就業(yè)。加強(qiáng)國際交流與合作，開拓與環(huán)球集團(tuán)知名企業(yè)的合作關(guān)系；與國際著名旅游院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和品牌企業(yè)建立友好合作關(guān)系，充分利用著名院校的教學(xué)資源，探討專業(yè)課程的國際化標(biāo)準(zhǔn)；積極參與國際旅游教育交流與合作，拓展教師的國際化視野；尋求與世界旅游組織、亞太地區(qū)旅游協(xié)會(huì)、亞太地區(qū)旅游教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)網(wǎng)（APETIT）、世界休閑組織中國分會(huì)聯(lián)系，搭建合

28、作平臺(tái)，開展各種類型的教育教學(xué)合作與研討，提升學(xué)院的國際聲譽(yù)。依托行業(yè)。根據(jù)貴州省旅游市場無淡旺季的特點(diǎn)，及時(shí)安排大二以上的學(xué)生到旅游企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。企業(yè)根據(jù)學(xué)校教學(xué)安排，選派業(yè)務(wù)骨干、管理人員來校講座或座談，傳遞企業(yè)最新服務(wù)（技術(shù)）標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)理念、服務(wù)信息，講授企業(yè)文化、職業(yè)素質(zhì)以及如何規(guī)劃個(gè)人職業(yè)生涯等，使學(xué)生感受企業(yè)氛圍，了解企業(yè)的發(fā)展變化情況。這種模式改革了過去傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教學(xué)周期，體現(xiàn)了校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性，根據(jù)對(duì)用人單位和學(xué)生的調(diào)查反饋，均認(rèn)為是一種很好的人才培養(yǎng)模式。圍繞貴陽市的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和貴州省旅游業(yè)的人才需求，在“政、校、企”合作和國際合作的兩個(gè)平臺(tái)上，探索符合現(xiàn)代

29、旅游人才培養(yǎng)模式的多元辦學(xué)體制，強(qiáng)化國際化辦學(xué)特色。（2）校企融合，理實(shí)一體培養(yǎng)人才。根據(jù)旅游人才國際標(biāo)準(zhǔn)和旅游行業(yè)崗位職業(yè)能力的要求，按照實(shí)景實(shí)境的教學(xué)環(huán)境、學(xué)校企業(yè)的雙向交互、漢語外語的雙語教學(xué)、服務(wù)管理的雙重能力教育模式，結(jié)合旅游管理專業(yè)特點(diǎn)深化工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，進(jìn)一步加強(qiáng)校企融合，尤其是與貴州知名旅游行業(yè)的合作，突出實(shí)踐能力的培養(yǎng)，使學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量符合旅游企業(yè)和社會(huì)的需求，提高學(xué)生在旅游行業(yè)的核心競爭力。課堂教學(xué)。職業(yè)基礎(chǔ)能力模塊和管理能力模塊主要在校內(nèi)學(xué)習(xí)，以校內(nèi)教師為主、企業(yè)兼職教師為輔。專業(yè)核心業(yè)務(wù)能力模塊的學(xué)習(xí)將實(shí)行50%在課堂學(xué)習(xí)，50%在企業(yè)或?qū)嵱?xùn)基地或景區(qū)景點(diǎn)學(xué)習(xí)

30、的方式，由企業(yè)和學(xué)校專業(yè)教師共同完成課程設(shè)計(jì)、教學(xué)和教材建設(shè)和學(xué)生學(xué)習(xí)效果考核過程。實(shí)境實(shí)景教學(xué)。針對(duì)學(xué)生不同階段的特點(diǎn)，將企業(yè)實(shí)境訓(xùn)教過程劃分成三個(gè)階段：第一階段：熟悉觀摩階段。從學(xué)生第一、二學(xué)期在校模擬旅行社觀摩實(shí)行，并到貴陽市各大旅行社參觀考察。由校實(shí)訓(xùn)教師和企業(yè)共同負(fù)責(zé)。第二階段：實(shí)境見習(xí)階段。從第三、四學(xué)期學(xué)期開始安排學(xué)生輪流到旅游行業(yè)進(jìn)行短期見習(xí)，可以在旅游職業(yè)崗位見習(xí)，也可為大型活動(dòng)作服務(wù)和志愿者第三階段：就業(yè)頂崗實(shí)習(xí)階段。從第五學(xué)期開始學(xué)生在校內(nèi)外教師的指導(dǎo)下進(jìn)行就業(yè)性實(shí)習(xí)。3、校企合作制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，促進(jìn)專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展無縫對(duì)接按照旅游管理系專業(yè)群突出“國際化”、“應(yīng)

31、用型”與“適應(yīng)性”人才培養(yǎng)方案建設(shè)專業(yè)。加強(qiáng)校企合作，以行業(yè)和企業(yè)為依托，以旅游職業(yè)崗位要求為目標(biāo)，以就業(yè)為導(dǎo)向，建立知識(shí)、能力、素質(zhì)并重的課程體系及校企結(jié)合的校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)機(jī)制，構(gòu)建符合旅游職業(yè)培養(yǎng)要求的校企結(jié)合人才的培養(yǎng)模式；確立與職業(yè)要求相適應(yīng)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，通過課堂教學(xué)與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)一體化，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程的職業(yè)性和開放性，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競爭力。到2013年，爭取把我系的旅游管理專業(yè)建設(shè)成為辦學(xué)理念先進(jìn)、辦學(xué)條件優(yōu)良、校企結(jié)合緊密、人才培養(yǎng)質(zhì)量高、社會(huì)服務(wù)能力強(qiáng)、專業(yè)品牌鮮明、社會(huì)競爭力強(qiáng)、能夠引領(lǐng)我省旅游高職教育快速發(fā)展的示范性專業(yè)。教育邰門

32、-高卿院校課程后案才亍業(yè)專寡-行業(yè)寺富專業(yè)教師曾理都門一高班I院位企業(yè)卡人才需求調(diào)研崗位需求調(diào)用j企業(yè)行業(yè)調(diào)研工作任強(qiáng)調(diào)直一瀏位核心能力分析廖業(yè)崗位分析量:學(xué)計(jì)劃制討一課程體第楠建課程標(biāo)準(zhǔn)制討師資隊(duì)伍建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)教學(xué)資源建設(shè)規(guī)牽制度建設(shè)獲聯(lián)畢業(yè)證書惠中.技酢證日要求就業(yè)分析結(jié)果專業(yè)人才培養(yǎng)方案開發(fā)步驟與程序?qū)W生畢業(yè)企業(yè)防工，專業(yè)定位4、實(shí)施課程改革，構(gòu)建課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一致的課程體系以旅游管理專業(yè)作為課程改革試點(diǎn)專業(yè)，與知名品牌企業(yè)合作，從旅游崗位任務(wù)出發(fā)，探索旅游崗位任務(wù)的特點(diǎn)，詳細(xì)分析旅游崗位所需的核心技能，形成適合旅游崗位任務(wù)的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，重構(gòu)旅游管理專業(yè)課程體系，精心設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課

33、程，凸顯動(dòng)手能力的培養(yǎng)，建設(shè)新的課程標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。加強(qiáng)精品課程和特色教材建設(shè)，與行業(yè)企業(yè)共同開發(fā)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程及配套教材，建立共享型專業(yè)教學(xué)資源庫。(1)課程體系建設(shè)課程體系建設(shè)的目標(biāo)。深化課程體系和課程內(nèi)容改革，突出工學(xué)結(jié)合，構(gòu)建與旅游業(yè)崗位能力無縫對(duì)接的基于工作導(dǎo)向的模塊化柔性課程體系；以省級(jí)精品課程建設(shè)為目標(biāo)，與旅游企業(yè)合作開發(fā)新課程體系下的重點(diǎn)課程與優(yōu)質(zhì)核心課程；建設(shè)共享型教學(xué)資源庫，建立互動(dòng)式的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)；編寫新課程體系下的課程教材，形成高職類旅游管理課程標(biāo)準(zhǔn)，逐步向全省同類專業(yè)推廣。課程體系建設(shè)內(nèi)容與措施。以就業(yè)導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ)，依據(jù)旅行社工作崗位定位人

34、才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格；依據(jù)旅行社崗位工作任務(wù)確定課程設(shè)置；依據(jù)旅行社崗位職業(yè)能力選擇課程內(nèi)容；以旅行社技術(shù)技能課程為主干，理論教學(xué)服務(wù)于技術(shù)培養(yǎng)為設(shè)計(jì)理念，是旅游管理專業(yè)課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革的基本思路。旅游管理專業(yè)依據(jù)旅游企業(yè)工作任務(wù)、業(yè)務(wù)流程以及崗位群能力分析的結(jié)果，設(shè)置相應(yīng)的三個(gè)模塊化課程結(jié)構(gòu)，即職業(yè)基礎(chǔ)、管理能力和專業(yè)核心能力三大模塊。職業(yè)基礎(chǔ)和管理能力兩大模塊，屬專業(yè)基礎(chǔ)課程，主要培養(yǎng)和提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和管理、營銷等能力，為學(xué)生進(jìn)入旅游行業(yè)進(jìn)一步進(jìn)行崗位知識(shí)學(xué)習(xí)鋪墊，并為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。專業(yè)核心能力模塊與旅游管理核心崗位群對(duì)接，由導(dǎo)游崗位模塊、計(jì)調(diào)崗位模塊、銷售崗位模塊、會(huì)

35、展策劃崗位模塊、門市接待崗位模塊和出境領(lǐng)隊(duì)崗位模塊構(gòu)成，旨在學(xué)習(xí)能力適應(yīng)旅行社崗位能力需求。每一子模塊有一門核心課程，作為旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)必修課。學(xué)生可根據(jù)自身的興趣和需要選修任何一個(gè)或多個(gè)子模塊的課程。每一子模塊開設(shè)專業(yè)外語，加強(qiáng)學(xué)生核心競爭力和涉外崗位的工作能力。（見下表）課程模塊崗位工作任務(wù)及過程職業(yè)技能課程職業(yè)職業(yè)道德思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)知基礎(chǔ)法律意識(shí)識(shí)、體育與健康、旅游禮儀訓(xùn)能力待人接物練、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)；英語、大學(xué)模塊健康體魄語文。英語與計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力職業(yè)規(guī)劃能力管理情商與職商塑造、管理管理學(xué)基礎(chǔ)、旅行社經(jīng)營管理、能力能力、營銷能力、心理旅行社人力資源管理、旅游市模塊分析能力場

36、營銷、情商與職商塑造。專準(zhǔn)備階段導(dǎo)游講解技能導(dǎo)游服務(wù)技能與規(guī)范、導(dǎo)游基業(yè)旅游接站階段導(dǎo)游帶團(tuán)技能礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)核職業(yè)日常導(dǎo)游階段語言交流技能游語言藝術(shù)、專業(yè)外語、旅游心M-J崗位送站階段人際交往技能景點(diǎn)（景區(qū)）講解實(shí)訓(xùn)。業(yè)后續(xù)階段務(wù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與線路編排計(jì)調(diào)操作技能計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、中能力模塊計(jì)調(diào)職業(yè)M-J崗位編制與完善接待計(jì)劃落實(shí)接待計(jì)劃建立業(yè)務(wù)檔案掌握旅游團(tuán)動(dòng)態(tài)旅游采購技能談判技能產(chǎn)品設(shè)計(jì)技能.統(tǒng)計(jì)與分析能力咻游地理、專業(yè)外語、商務(wù)談判、計(jì)調(diào)實(shí)訓(xùn)。配合協(xié)調(diào)旅游團(tuán)工作涉外文字交往技能統(tǒng)計(jì)與分析接待活動(dòng)目標(biāo)市場選擇銷售、市場開拓技能旅行社營銷實(shí)務(wù)、推銷技巧、銷售產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)公關(guān)

37、與談判技能客戶關(guān)系管理、公共關(guān)系、專職業(yè)產(chǎn)品定價(jià)客戶開拓與維護(hù)技能業(yè)外語、營銷實(shí)訓(xùn)。M-J崗位產(chǎn)品銷售渠道的確定產(chǎn)品促銷門市接待M-J崗位門市書口接待計(jì)算機(jī)、傳真機(jī)操作委托手續(xù)辦理旅游產(chǎn)品銷售消費(fèi)者心理分析技能銷售技能門市服務(wù)技能外國游客接待技能旅游消費(fèi)心理、旅游線路設(shè)計(jì)、旅游銷售技巧、專業(yè)外語、旅行社門市接待實(shí)訓(xùn)。帶團(tuán)前的準(zhǔn)備工作出境領(lǐng)隊(duì)帶團(tuán)技能領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)、專業(yè)外語、中旅游出境出國說明會(huì)跨文化交際技能文化、客源國概況、中外民俗、領(lǐng)隊(duì)出境手續(xù)辦理出境市場銷售技能簽證與票務(wù)知識(shí)、出境旅游產(chǎn)M-J崗位與海外導(dǎo)游的合作品與設(shè)計(jì)。售后服務(wù)與客戶維護(hù)建設(shè)具有“工學(xué)結(jié)合”的優(yōu)質(zhì)核心課程及共享教學(xué)資源庫建立旅

38、游企業(yè)全過程參與課程建設(shè)的合作機(jī)制，組織骨干教師，與旅游行業(yè)企業(yè)專家合作，根據(jù)旅游職業(yè)崗位的技能要求，面向工作過程，優(yōu)化工學(xué)結(jié)合的課程體系。實(shí)踐內(nèi)容由專兼職教師在企業(yè)聯(lián)合完成，教師訓(xùn)教以工作任務(wù)和工作能力需求為導(dǎo)向，以學(xué)生為中心，按照旅游業(yè)崗位工作情境，采用案例法、實(shí)境操作法、項(xiàng)目教學(xué)法等多種方法，與教學(xué)情境對(duì)接。（2）課程建設(shè)內(nèi)容類型名稱主要內(nèi)容建設(shè)時(shí)間申報(bào)省級(jí)精品課程導(dǎo)游業(yè)務(wù)導(dǎo)游員的條件、導(dǎo)游藝術(shù)與風(fēng)格、導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)、講解技巧、導(dǎo)游工作程序、帶團(tuán)技能2012年10月至2013年10月出境領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)出境領(lǐng)隊(duì)的素質(zhì)要求、出境領(lǐng)隊(duì)的工作程序、出境領(lǐng)隊(duì)的主要技能2012年10月至2013年10月貴州

39、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)模塊一：貴州的地理位置一一高原明珠、地處內(nèi)地。模塊二：貴州的歷史與現(xiàn)狀一一歷史悠久、后來跟上。模塊三：貴州的氣候一一氣候宜人、避暑勝地。模塊四：貴州的資源一一資源豐富、種類繁多。模塊五：貴州的特產(chǎn)一一風(fēng)物特產(chǎn)、獨(dú)樹一幟。模塊六：貴州著名的自然景觀一一黔山秀水、神奇峻美。模塊七：貴州文化一一紅色土地、國酒飄香。模塊八：貴州的民族、民俗、民風(fēng)一一民風(fēng)古樸、多姿多彩。2011年10月至2012年10月申報(bào)省級(jí)重點(diǎn)課程旅行社經(jīng)營與管理旅行社組織、旅行社產(chǎn)品、旅行社促銷、旅行社銷售、旅行社接待、旅行社財(cái)務(wù)管理、旅行社人力資源管理2011年10月至2012年10月旅行社營銷實(shí)務(wù)服務(wù)營銷、營銷管

40、理理念、對(duì)客戶推銷、談判技術(shù)、公共關(guān)系原理與應(yīng)用、外聯(lián)業(yè)務(wù)規(guī)范、做團(tuán)技巧2012年10月至2013年10月（3）教材建設(shè)1）建設(shè)思路校企聯(lián)合開發(fā)，學(xué)校教師和行業(yè)兼職教授共同編寫教材或講義或?qū)嵱?xùn)教材，突出實(shí)踐性和理論性結(jié)合，適用于工學(xué)結(jié)合、“實(shí)境訓(xùn)教”。教材的建設(shè)主要圍繞精品課程、重點(diǎn)課程和優(yōu)質(zhì)核心課程展開。并將同步建設(shè)教學(xué)資源庫，做到教學(xué)資源共享，實(shí)現(xiàn)向?qū)I(yè)群和其他院校相關(guān)專業(yè)的輻射。2）建設(shè)內(nèi)容編寫教材：鄉(xiāng)村旅游服務(wù)與管理、貴州旅游資源概論等。編寫講義補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容隨著旅游業(yè)的發(fā)展，部分教材內(nèi)容滯后的現(xiàn)象，組織骨干教師深入旅游行業(yè)進(jìn)行調(diào)研和頂崗鍛煉，及時(shí)編寫符合行業(yè)發(fā)展需要的講義，通過系列講座

41、、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)等形式，將新信息傳遞給師生，以保證教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性。編寫實(shí)訓(xùn)要求與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融合的實(shí)訓(xùn)教材組織一線工作骨干、專兼職教師、對(duì)每一門實(shí)訓(xùn)教程及其內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真研究，按照“工作過程”的實(shí)際，旅行社銷售、計(jì)調(diào)、門市接待、導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊(duì)和會(huì)獎(jiǎng)服務(wù)等職業(yè)能力的要求，編寫旅游管理課程的內(nèi)容。補(bǔ)充電子教材和音像教材計(jì)劃在五年內(nèi)拍攝一套旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)錄像，并將其作為相應(yīng)專業(yè)教材的配套音像教材。這套錄像教材將通過互動(dòng)式網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)投入使用，使學(xué)生能直觀地熟悉旅行社操作流程及過程控制。（4）教學(xué)資源庫建設(shè)將旅游管理專業(yè)的建設(shè)方案、精品課程、重點(diǎn)課程和優(yōu)質(zhì)核心課程課件、電子教案、項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案、實(shí)

42、驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、核心能力測試題庫、教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃等教學(xué)資源上校園網(wǎng)，方便學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)中的自主學(xué)習(xí)，使優(yōu)質(zhì)教育資源得到共享。（二）改革教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程相一致1、教學(xué)模式改革（1）主講教師變化。打破傳統(tǒng)課程教學(xué)一個(gè)教師滿堂灌的模式,根據(jù)旅行社的工作過程，在每一個(gè)崗位設(shè)置相應(yīng)的課程與教學(xué)內(nèi)容.課程采用模塊化教學(xué),一門課程分成不同模塊,每個(gè)模塊由這一領(lǐng)域的專家講授.如核心課程旅行社市場營銷課程可分為旅行社市場分析與確立、旅行社銷售渠道、旅行社促銷技巧和旅行社客戶維護(hù)四大模塊。旅行社市場分析與確立模塊可以由專職老師講授基本概念、基礎(chǔ)理論后，由旅行社第一線的市場營銷部人員用案例教學(xué)，情景教學(xué)等方法幫

43、助學(xué)生將理論與實(shí)踐聯(lián)系起來。旅行社客戶維護(hù)模塊可以由這一領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)春秋旅行社的專家講授。（2）主講課堂變化。打破傳統(tǒng)固定課堂的模式，采用教學(xué)場地多樣化，將課堂、學(xué)校模擬旅行社、實(shí)訓(xùn)室和旅行社結(jié)合起來，給學(xué)生創(chuàng)造實(shí)景實(shí)境的環(huán)境。如核心課程計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)，教師在課堂講授旅游線路的設(shè)計(jì)方法和如何報(bào)價(jià)之后，就應(yīng)安排學(xué)生去學(xué)校模擬旅行社計(jì)調(diào)部進(jìn)行實(shí)務(wù)操作，掌握基本技能后，再安排去上海旅行社企業(yè)計(jì)調(diào)部進(jìn)行短期見習(xí)，找出課堂學(xué)習(xí)與實(shí)際操作的差距，明確需要進(jìn)一步提高的方向。（3）教學(xué)組織形式變化。發(fā)揮學(xué)生在人才培養(yǎng)過程的主體作用。課堂教學(xué)采用“合作式課堂”即教師、學(xué)生、企業(yè)專家共同參與，合作完成課程教學(xué)任務(wù)。主講

44、教師是教學(xué)的組織者，負(fù)責(zé)教學(xué)情境設(shè)計(jì)、教學(xué)方法設(shè)計(jì)和主要部分的教學(xué)；聘請旅行社專家結(jié)合課程進(jìn)行專題講座或?qū)ｍ?xiàng)輔導(dǎo)、培訓(xùn)；學(xué)生除學(xué)習(xí)和參與訓(xùn)練外，同教師一起共同完成真實(shí)或者模擬的工作項(xiàng)目，必要時(shí)學(xué)生可公開宣講自己的作業(yè)；“分享式學(xué)習(xí)”即將學(xué)生劃分為若干學(xué)習(xí)小組，提倡小組討論、小組合作、分組考核的方式。因而學(xué)習(xí)方式呈現(xiàn)正面教學(xué)、獨(dú)立學(xué)習(xí)、雙人學(xué)習(xí)、小組學(xué)習(xí)（報(bào)告）等多種形式；“模仿式學(xué)習(xí)”即視旅行社相關(guān)崗位的項(xiàng)目計(jì)劃（策劃）書作為樣板，供學(xué)生模仿，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)體驗(yàn)和學(xué)習(xí)信心。課外教學(xué)強(qiáng)調(diào)工學(xué)結(jié)合，利用假期到企業(yè)勤工儉學(xué)，學(xué)校課程和企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)課程進(jìn)行學(xué)分置換。在實(shí)踐中提高學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力和與人

45、交往的能力；提高學(xué)生認(rèn)識(shí)問題、分析問題、解決問題的能力。2、教學(xué)內(nèi)容改革（1）課程體系內(nèi)容變化。減少原有的與旅行社崗位不直接相關(guān)的課程，如旅游學(xué)概論、旅游美學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等課程。增加了旅行社崗位與能力要求需要的課程；減少了專業(yè)性強(qiáng)、就業(yè)可能性小的課程，如會(huì)計(jì)類課程，因?yàn)槁眯猩绾芸赡茉谶x擇這類人才時(shí)，在財(cái)經(jīng)類的專業(yè)中挑選。增加了行業(yè)發(fā)展急需的、與時(shí)俱進(jìn)的課程，如會(huì)展、獎(jiǎng)勵(lì)旅游和大型活動(dòng)策劃等；為適應(yīng)國際交流的需要，增加了外語課程，每一專業(yè)群都有專業(yè)外語課，并增加了第二外語，提高學(xué)生核心競爭能力。（2）課程內(nèi)容變化。打破以往大量理論知識(shí)灌輸?shù)淖龇?，確立理論知識(shí)“夠用”、“實(shí)用”的原則，

46、減少課程中理論知識(shí)的教學(xué)比例，增加實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐比重。如在講授獎(jiǎng)勵(lì)旅游課程時(shí)，對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)旅游定義、意義、作用減少課時(shí)數(shù)，增加行程安排、活動(dòng)策劃、主題晚宴設(shè)計(jì)等內(nèi)容的實(shí)訓(xùn)課時(shí)。（3）實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)變化。原有的實(shí)踐環(huán)節(jié)為三大環(huán)節(jié)，即少量的課堂實(shí)訓(xùn)、一周的野外踩點(diǎn)實(shí)習(xí)和最后的頂崗實(shí)習(xí)。改革后的實(shí)踐教學(xué)分為五個(gè)環(huán)節(jié)，即崗位基本技能實(shí)訓(xùn)、崗位專項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)、崗位綜合技能實(shí)訓(xùn)、崗位拓展技能實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)。如計(jì)調(diào)崗位實(shí)訓(xùn)，其基本技能有：旅游采購訓(xùn)練、旅游線路設(shè)計(jì)訓(xùn)練、線路報(bào)價(jià)訓(xùn)練等等。專項(xiàng)技能訓(xùn)練（崗位核心能力訓(xùn)練）有：國內(nèi)主要線路報(bào)價(jià)，主要出境旅游線路設(shè)計(jì)等等。綜合技能訓(xùn)練：計(jì)調(diào)從設(shè)計(jì)產(chǎn)品、報(bào)價(jià)、合同、采購、結(jié)算完整

47、服務(wù)過程訓(xùn)練。崗位拓展技能是指轉(zhuǎn)崗或上升到管理層應(yīng)具備的技能，如計(jì)調(diào)部經(jīng)理應(yīng)擬定管理制度，適當(dāng)進(jìn)行導(dǎo)游或銷售崗位的訓(xùn)練，以適應(yīng)轉(zhuǎn)崗的需要。頂崗實(shí)習(xí)能將以上的實(shí)訓(xùn)付諸現(xiàn)實(shí)，并在實(shí)踐中進(jìn)一步成長。3、教學(xué)評(píng)價(jià)改革（1）教學(xué)評(píng)價(jià)改革實(shí)現(xiàn)三個(gè)“打破”，三個(gè)“確立”。打破評(píng)價(jià)內(nèi)容單一化，確立評(píng)價(jià)內(nèi)容全面化。旅行社對(duì)員工素質(zhì)的要求除了專業(yè)要求外，更關(guān)注的是職業(yè)道德、吃苦耐勞精神、團(tuán)隊(duì)合作精神和創(chuàng)新能力。根據(jù)這一要求，我們對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)從多角度進(jìn)行的全面的評(píng)價(jià)，不僅評(píng)價(jià)專業(yè)技能，而且把學(xué)生的吃苦耐勞精神、學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等旅行社職業(yè)人基本素質(zhì)要求列入評(píng)價(jià)目標(biāo)。（2）打破評(píng)價(jià)方式終結(jié)化，確立評(píng)價(jià)方式

48、過程化。打破傳統(tǒng)對(duì)固化成果的終結(jié)性評(píng)價(jià)，將評(píng)價(jià)“嵌入”到職業(yè)教育教學(xué)的全過程，貫穿于教學(xué)過程的始終，關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)技能和養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)過程中采用的方法和途徑，關(guān)注學(xué)生在參與實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐活動(dòng)過程中的經(jīng)歷和體驗(yàn)。把評(píng)價(jià)過程和實(shí)踐教學(xué)過程緊密結(jié)合起來。實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)化評(píng)價(jià)方式。如核心課程計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)的評(píng)價(jià)，傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)是以期終考試定成績，根據(jù)卷面成績定等第。改革后，卷面成績只占50%，其余50%是根據(jù)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和旅行社見習(xí)的表現(xiàn)確定的。（3）打破評(píng)價(jià)主體單一化，確立評(píng)價(jià)主體多元化。打破傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)中教師是最重要的評(píng)價(jià)者。樹立教師、企業(yè)、學(xué)生共同評(píng)價(jià)模式。將課堂教學(xué)與實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、設(shè)計(jì)、實(shí)習(xí)結(jié)合起來評(píng)價(jià)

49、。（三）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，打造“雙師型”優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)按照“雙師型”結(jié)構(gòu)的師資隊(duì)伍要求，引進(jìn)和培養(yǎng)教學(xué)水平高、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)帶頭人，加強(qiáng)骨干教師的培養(yǎng)，建立與知名行業(yè)企業(yè)人才交流的長效機(jī)制，打造一支由旅游行業(yè)資深專家、學(xué)校專業(yè)帶頭人、骨干教師共同組成的結(jié)構(gòu)合理的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)“雙師型”教師隊(duì)伍90%的目標(biāo)。1、建設(shè)目標(biāo)采取培養(yǎng)和聘請相結(jié)合的方式，優(yōu)化師資隊(duì)伍，加強(qiáng)名師工程建設(shè)。通過到國內(nèi)外院校進(jìn)修、國內(nèi)外交流與合作等途徑，提升本專業(yè)師資隊(duì)伍的教學(xué)、科研、管理水平；與知名企業(yè)合作，從中聘請穩(wěn)定的校外兼職教師。在規(guī)劃期內(nèi)，打造一支師德高尚、熟知旅游業(yè)和職業(yè)教育教學(xué)、具有國際化背景的專兼結(jié)合的

50、旅游管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，使“雙師型”教師比例達(dá)到90%，企業(yè)兼職教師比達(dá)50。2、建設(shè)內(nèi)容（1）專業(yè)帶頭人的培養(yǎng)和聘請。到2013年，重點(diǎn)專業(yè)培養(yǎng)2名帶頭人，一般專業(yè)每個(gè)專業(yè)培養(yǎng)1名帶頭人。專業(yè)帶頭人應(yīng)熟知旅游業(yè)前沿動(dòng)態(tài)，了解本專業(yè)發(fā)展趨勢，具有雙師資質(zhì)及專業(yè)運(yùn)行的領(lǐng)導(dǎo)能力，是業(yè)內(nèi)認(rèn)可的專家。同時(shí)聘請1名在職的國際旅行社總經(jīng)理（人力資源總監(jiān)）作為專業(yè)帶頭人，共同參與本專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)的研制、崗位技能標(biāo)準(zhǔn)的制定、課程體系構(gòu)建等方面的工作，對(duì)所引進(jìn)的專業(yè)帶頭人提供科研啟動(dòng)資金，并配備相應(yīng)的辦公及實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施。（2）骨干教師的培養(yǎng)和聘請。培養(yǎng)5名具有企業(yè)經(jīng)歷的骨干教師，骨干教師擁有中級(jí)及以上職稱，有在企業(yè)

51、業(yè)務(wù)崗位任、兼職的經(jīng)歷，能勝任核心課程的專業(yè)教學(xué)工作，在旅行社教育教學(xué)方面有一定的科研及創(chuàng)新能力。（3）“雙師型”教師的培養(yǎng)。本系現(xiàn)有14名“雙師型”教師，但旅游管理專業(yè)極少。在規(guī)劃期內(nèi)，每年安排3名專業(yè)教師深入旅游行業(yè)合作基地企業(yè)進(jìn)行半年或1年業(yè)務(wù)掛職鍛煉，參與企業(yè)課題研究；同時(shí)鼓勵(lì)教師參加行業(yè)職業(yè)能力培訓(xùn)，獲職業(yè)資格，并對(duì)參加職業(yè)能力培訓(xùn)的教師，給予經(jīng)費(fèi)資助，使本專業(yè)教師既有教師職稱，又擁有本專業(yè)實(shí)際工作經(jīng)歷和專業(yè)技術(shù)資格，“雙師型”教師比例達(dá)到90%。（4）兼職教師的聘請和管理。專本業(yè)現(xiàn)有企業(yè)兼職教師4名，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上增聘4名既有一定理論水平又有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的旅行社企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人和服務(wù)技

52、術(shù)骨干擔(dān)任兼職教師，至2013年，使企業(yè)兼職教師總數(shù)達(dá)到50%。同時(shí)，建立兼職教師資源庫，根據(jù)每學(xué)期對(duì)兼職教師教學(xué)效果跟蹤測評(píng)的結(jié)果，對(duì)兼職教師實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。制定兼職教師教學(xué)培訓(xùn)計(jì)劃，兼職教師每人每學(xué)期參加教學(xué)培訓(xùn)不少于16學(xué)時(shí)，并對(duì)聘請的兼職教師進(jìn)行教學(xué)技能培訓(xùn)。（四）實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)按照工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式和專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求，完善、新建融教學(xué)、培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)為一體的、在西部地區(qū)具有領(lǐng)先水平的校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)，按照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)代企業(yè)管理的要求，營造良好的職業(yè)氛圍。進(jìn)一步拓展校外認(rèn)知實(shí)習(xí)及頂崗實(shí)習(xí)基地，在合作共贏的原則下，建立校企合作的長效機(jī)制，制定校外頂崗實(shí)習(xí)管理

53、辦法等制度，進(jìn)一步提高校外實(shí)訓(xùn)基地的運(yùn)行效果。1、建設(shè)目標(biāo)按照“企業(yè)全程介入、實(shí)境實(shí)景教學(xué)、工學(xué)深度耦合”的人才培養(yǎng)模式，探索校企共建與專業(yè)建設(shè)及教學(xué)運(yùn)行相匹配的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系，滿足生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)與資格鑒定的要求。建設(shè)期內(nèi)完成5個(gè)項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)，重點(diǎn)建設(shè)2個(gè)實(shí)訓(xùn)室和1個(gè)基地，使學(xué)生校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間占課時(shí)比例達(dá)到50。2、建設(shè)內(nèi)容（1）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)院旅游管理實(shí)訓(xùn)大樓和旅游酒店，建成導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室、旅行模擬社實(shí)訓(xùn)室、形體禮儀實(shí)訓(xùn)室、旅游管理信息實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室、前廳和客房實(shí)訓(xùn)室、酒吧模擬實(shí)訓(xùn)室等,使旅游管理專業(yè)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件達(dá)到國內(nèi)同類高校的先進(jìn)水平。建設(shè)以導(dǎo)游服

54、務(wù)技能訓(xùn)練為主要功能的模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室。擁有一個(gè)具有270度環(huán)幕數(shù)字顯示系統(tǒng)，高速計(jì)算機(jī)圖形處理系統(tǒng)，多路無線擴(kuò)音系統(tǒng)，攝像和多媒體數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。導(dǎo)游員和景點(diǎn)環(huán)境融合，可提供步行、車行等多種運(yùn)動(dòng)模式的虛擬現(xiàn)實(shí)，主要滿足本專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)和實(shí)訓(xùn)需要，并可向其它高職院校旅游專業(yè)學(xué)生和社會(huì)從業(yè)人員提供導(dǎo)游資格的技能鑒定服務(wù)。建設(shè)“校苑”旅行社，擁有與行業(yè)對(duì)接的旅行社門市、策劃、票務(wù)銷售、內(nèi)部管理等工作相關(guān)的軟硬件等專業(yè)設(shè)備。旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)項(xiàng)目一覽表建設(shè)項(xiàng)目功能面積建成時(shí)間培訓(xùn)能力適用專業(yè)（平方米）模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室培訓(xùn)職業(yè)儀態(tài)3002011年10月至2012年10月200名/年旅游管理、導(dǎo)游、旅

55、游英語、涉外旅游規(guī)范導(dǎo)游服務(wù)程序?qū)в螏F(tuán)技能出境領(lǐng)隊(duì)服務(wù)規(guī)范與技能旅行社實(shí)務(wù)操作室旅行社門市接待產(chǎn)品設(shè)計(jì)、銷售、國際票務(wù)、內(nèi)部管理操作2002011年10月至2012年10月200名/年旅游管理、導(dǎo)游、旅游英語、涉外旅游旅行社工作室導(dǎo)游業(yè)務(wù)302012年10月至2013年10月200名/年旅游管理、導(dǎo)游、旅游英語、涉外旅游旅行社經(jīng)營管理30旅游文化與法規(guī)研究30（2）校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)境內(nèi)實(shí)習(xí)基地建設(shè)（A）旅行社實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)從現(xiàn)有的20多個(gè)旅行社實(shí)訓(xùn)基地中選出5家旅行社，投入經(jīng)費(fèi)，發(fā)展校企聯(lián)合培養(yǎng)的教學(xué)基地，與基地聯(lián)合開發(fā)課程，共同制定課程標(biāo)準(zhǔn)選聯(lián)合實(shí)訓(xùn)、聯(lián)合考核選實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)與就業(yè)一體化。組織二年

56、級(jí)的學(xué)生參與旅行社的旅行社崗位見習(xí)，三年級(jí)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)。(B)景區(qū)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。在實(shí)踐教學(xué)中，充分發(fā)揮貴陽市旅游的優(yōu)勢，除了知名的花溪公園、鄉(xiāng)土旅游資源外，將優(yōu)秀歷史文化街區(qū)、建筑、名人故居等作為實(shí)踐基地，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中思考，在實(shí)踐中積累，在實(shí)踐中總結(jié)，參與到景區(qū)經(jīng)營管理的一線工作當(dāng)中。每年組織一、二年級(jí)的學(xué)生，進(jìn)行為期2-7天的景區(qū)實(shí)習(xí)，以培養(yǎng)對(duì)專業(yè)的了解、熱愛和基本的景區(qū)管理能力。境外實(shí)習(xí)基地建設(shè)加強(qiáng)國際交流與合作,拓寬新的合作領(lǐng)域。通過廣泛的國際合作與交流，不斷引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)教育資源和先進(jìn)的教育理念，擴(kuò)大中外合作辦學(xué)規(guī)模。利用各種合作渠道，促進(jìn)學(xué)生海外研修、實(shí)習(xí)和就業(yè)。(五

57、)社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)充分利用學(xué)院辦學(xué)資源和系部辦學(xué)優(yōu)勢，整合社會(huì)各種優(yōu)質(zhì)教育資源，多方面、多途徑、多模式、全方位開展教育培訓(xùn)和科技服務(wù)，加大對(duì)旅游行業(yè)職工的培訓(xùn)力度，加大對(duì)貴陽市新增勞動(dòng)力、城市失業(yè)人員和外來務(wù)工人員的職業(yè)培訓(xùn)。1、建設(shè)目標(biāo)讓專業(yè)教師走出課堂，為旅游企業(yè)、行業(yè)人員培訓(xùn),充分利用校內(nèi)校外、國際國內(nèi)資源，積極開拓行業(yè)內(nèi)外市場，擴(kuò)大行業(yè)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)和對(duì)口支援的規(guī)模，提升學(xué)校和專業(yè)品牌,成為貴州旅游人才的培訓(xùn)基地和研發(fā)基地，成為周邊旅游企業(yè)、旅游行業(yè)的培訓(xùn)中心，為貴州旅游企業(yè)、旅游行業(yè)培養(yǎng)骨干，實(shí)現(xiàn)校企合作雙贏。2、具體建設(shè)內(nèi)容(1)行業(yè)培訓(xùn)。建立培訓(xùn)基地，讓專業(yè)教師走出課堂，為旅游企

58、業(yè)、旅游行業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)。以學(xué)校作為培訓(xùn)基地，成為貴州旅游行業(yè)和職業(yè)教育師資培訓(xùn)中心。加強(qiáng)在職人員培訓(xùn)，發(fā)揮貴陽市高職教育的龍頭地位作用，與省、市屬中、高職院校加強(qiáng)在人才培養(yǎng)、教學(xué)管理、學(xué)生素質(zhì)教育、課程教材建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面的合作，共同打造貴州省或貴陽市旅游高技能人才的培養(yǎng)高地。培訓(xùn)具體形式：依托豐富的教育教學(xué)資源，有計(jì)劃有步驟地展開面向部分學(xué)校專業(yè)教師和旅游工作者進(jìn)行培訓(xùn)?？刹捎门神v師資、短期面授等多種形式，充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立資源共享平臺(tái)。同時(shí)，以學(xué)校作為培訓(xùn)基地，把受培訓(xùn)的學(xué)員請進(jìn)學(xué)校，充分利用學(xué)校的教學(xué)條件和優(yōu)勢，擴(kuò)大學(xué)校在全省高職院校和旅游行業(yè)的知名度。培訓(xùn)具體方法:在培訓(xùn)

59、前期，制定一套完整的培訓(xùn)方案，根據(jù)不同培訓(xùn)對(duì)象制定出不同內(nèi)容的培訓(xùn)計(jì)劃。做到每年與結(jié)隊(duì)的企業(yè)和學(xué)校作定期培訓(xùn)，并對(duì)受培訓(xùn)者做培訓(xùn)成長跟蹤和反饋記錄，真正達(dá)到為旅游業(yè)培養(yǎng)人才的目的。（2）技術(shù)服務(wù)。利用專業(yè)優(yōu)勢，為旅游企業(yè)、旅游行業(yè)進(jìn)行項(xiàng)目可行性分析、項(xiàng)目規(guī)劃、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游線路策劃、客戶開發(fā)與維護(hù)等技術(shù)服務(wù)。教師深度融入到旅游企業(yè)、旅游行業(yè)中去，直接參與企業(yè)的管理和發(fā)展規(guī)劃當(dāng)中，針對(duì)旅行社行業(yè)工作高強(qiáng)度、人員流動(dòng)大的特點(diǎn),幫助旅行社開發(fā)人力資源培訓(xùn)體系等相關(guān)項(xiàng)目。如：旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游線路策劃、客戶開發(fā)和維護(hù)。（六）構(gòu)建終身教育體系，賦予職業(yè)教育新內(nèi)涵1、建設(shè)目標(biāo)把保障和改善民生作為加快轉(zhuǎn)

60、變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，把促進(jìn)就業(yè)放在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的優(yōu)先位置，構(gòu)建靈活開放的終身教育體系，努力做到學(xué)歷教育和非學(xué)歷教育協(xié)調(diào)發(fā)展、職業(yè)教育和普通教育相互溝通、職前教育和職后教育有效銜接，為形成學(xué)習(xí)型社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，要求必須把職業(yè)教育擺在更加突出的位置，充分發(fā)揮職業(yè)教育面向人人、服務(wù)區(qū)域、促進(jìn)就業(yè)、改善民生的功能和獨(dú)特優(yōu)勢，滿足社會(huì)成員多樣化學(xué)習(xí)和人的全面發(fā)展需要。2、建設(shè)內(nèi)容改革以學(xué)校和課堂為中心的傳統(tǒng)教學(xué)方式，重視實(shí)踐教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)和團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)；開設(shè)豐富多彩的課程，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性；研究借鑒優(yōu)秀企業(yè)文化，培育具有職業(yè)學(xué)校特點(diǎn)的校園文化；強(qiáng)化學(xué)生誠實(shí)守信、愛崗敬業(yè)的職業(yè)素