2022年連鎖經(jīng)營實訓心得體會

1、第10頁共10頁2022年連鎖經(jīng)營實訓心得體會校內(nèi)實訓超市相對于校企合作來說，能更好地對學生的實踐活動進行控制、理論結合實踐、發(fā)現(xiàn)問題及時修正，彌補了單純校企合作模式對學生能力培養(yǎng)的缺陷。目前湖南財政經(jīng)濟學院、廣東省經(jīng)濟貿(mào)易職業(yè)技術學院、黑龍江雞西大學、黔南民族職業(yè)技術學院等高職院校均已開設實訓超市取得了良好的效果部分院校如湖南財經(jīng)經(jīng)濟學院已將教學內(nèi)容與超市運營相結合。其在經(jīng)營能力項目上的設計值得借鑒。而廣東省經(jīng)濟貿(mào)易職業(yè)技術學校則以企業(yè)培訓的模式運作實訓超市各部門既是功能部門也是培訓部門。二、我校連鎖經(jīng)營實訓超市運行狀況分析由于學校、系部、教研室前期準備工作的細致開展連鎖經(jīng)營實訓超市得以在開

2、業(yè)后正常運營，并逐步走上良性發(fā)展道路。當然由于開業(yè)時間短很多管理機制上的問題、教學設計上的缺陷還未完全暴露，需要在實踐中不斷摸索走出一條適合我校我專業(yè)的實訓超市運營之路。1。連鎖經(jīng)營專業(yè)學生構成實訓超市的經(jīng)營主體。為了提高連鎖經(jīng)營學生的創(chuàng)新性、實踐性、全面性免費向學生提供一百多平米的經(jīng)營場所并購買了POS收銀系統(tǒng)、冰箱冰柜、各種貨架、冰欺凌機等一套超市經(jīng)營設備。而具體的經(jīng)營則是學生自行投資、自負盈虧、自我管理，專業(yè)老師負責指導的市場化運作模式，最大限度地發(fā)揮學生們的能動性放手讓他們?nèi)フ故灸芰?、主動學習、挖掘潛力。前期資金投入采用自愿入股。封頂?shù)男问奖苊庾寕€別學生單獨出資盡可能讓每個學生都是實訓

3、超市的主人。日常管理層由較大股東、以及小股東每三人派出一位代表的形式組建了_人的管理團隊勸能部門由人事部、宣傳部、配送部、倉儲部、采購部五部門構成洛部門負責人負責制定管理制度及修訂，并推選出一名店長全面管理各部門及協(xié)調(diào)各部門的日常工作。但是同時我們也應該看到學生們在團隊組建、部門組建中缺乏實踐經(jīng)驗部門的溝通對話機制、日常運營配合還需要很長時間的磨合及建立這也提醒我們的專業(yè)教師要根據(jù)學生們實訓超市的具體運營狀況提出有建設性的意見和建議。2。目前連鎖經(jīng)營實訓超市經(jīng)營模式。結合本專業(yè)實際情況為讓大一新生盡快適應連鎖專業(yè)的特色教學、讓大二學生發(fā)揮各年級承上啟下頂梁柱的作用、讓大三畢業(yè)班學生也能在最后一

4、年學習中分享連鎖經(jīng)營教研室的建設成果，目前我校的連鎖經(jīng)營實訓超市沒有采用國內(nèi)各兄弟院校單年級經(jīng)營模式，而是讓大一新生負責保質期相對較長的日化部門，大二學生負責品種繁多、經(jīng)營復雜的食品部門大三學生負責經(jīng)營更靈活的水果、半加工食品部門，目的是將實訓超市管理納入連鎖經(jīng)營專業(yè)的日常教學中遵循從簡到繁、從易到難的循序漸進過程。同時我們也要注意到這種實訓超市運營模式的挑戰(zhàn)第一大一、大二、大三的共同經(jīng)營勢必會帶來日常運營的復雜性、管理上更具挑戰(zhàn)性加何有機整合三個年級的人力、教學資源在日后的教研教改中將是重點第二廠個年級一個部門負責一年，先期的投入如何收回、兩個年級工作如何銜接、各年級溝通機制如何建立等問題也

5、是我們需思考并解決的問題。3連鎖經(jīng)營實訓超市的定位及具體經(jīng)營范圍分析。我校校內(nèi)目前已經(jīng)有兩家超市東區(qū)、西區(qū)各有一家。連鎖經(jīng)營實訓超市的建立勢必會帶來同業(yè)競爭的加劇，如何應對市場化的選擇、如何處理行業(yè)競爭壓力也是學生們及老師要思考的問題。具體說來掌生們在如何定價方面就存在兩個比較大的分歧部分學生認為應該全面低價通過量來帶動利潤但可能會帶來惡性競爭部分學生認為價格應該有低有高但具體哪些商品價格可以定高點朋卜些價格應該定低點還并未形成自己的一套經(jīng)驗與理論。當然我們還要不斷擴大實訓超市的經(jīng)營范圍:文教用品、體育用品、書刊雜志等加強商品的豐富程度適當補充時尚新穎的商品往意到大學生消費的層次性、沖動性與多

6、樣性，同類商品應同時具備多個檔次的品種，以中等消費為主設計產(chǎn)品的品類。這些都是日后經(jīng)營要不斷積累與加強的部分，探索出一條適合連鎖經(jīng)營實訓超市發(fā)展的道路。三、連鎖經(jīng)營實訓超市的發(fā)展思路1。企業(yè)化的管理品牌化的運作。我校實訓超市從開始建立就定位于學生走向社會的窗口，完全按照一個企業(yè)去組建、運作在日后的發(fā)展中要加強以下方面的管理第一，內(nèi)部管理規(guī)范化:員工的日常管理規(guī)范、銷售規(guī)范、人力資源規(guī)范、財務管理規(guī)范等做到統(tǒng)一招牌、統(tǒng)一標語、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理第二企業(yè)化管理的評分機制:著手建立實訓超市績效考核制度，考核內(nèi)容包含學生實訓在實訓崗位上的所有工作內(nèi)容，且包含企業(yè)工作紀律管理的內(nèi)容。績效考核要

7、求嚴格公正并鼓勵競爭評選最佳崗位能手、張貼光榮榜全部項目考核優(yōu)秀者可提升管理骨干。_項目化教學的導入滯動連鎖經(jīng)營專業(yè)教學改革。前文提到的湖南財政經(jīng)濟學院八個方塊式的項目教學，一定程度上為我們項目化教學改革提供了參考，但我覺得這還不夠，我們改革的方向應該是著眼于培養(yǎng)更適應現(xiàn)代連鎖行業(yè)的實踐性、高技能型人才。實訓超市訓練的內(nèi)容涉及到零售學、消費者行為學、商品學、推銷學、商務談判、廣告學、市場營銷策劃、市場調(diào)查與預測、企業(yè)戰(zhàn)略等眾多知識而我們教學改革的方向應該是以點帶面，由一個實訓超市的經(jīng)營與管理帶動整個連鎖經(jīng)營專業(yè)的教學改革與實踐。如連鎖經(jīng)營專業(yè)的核心課程連鎖經(jīng)營與門店管理作為一門實操性比較強的課

8、程應該從目前大二授課改為在大一授課而像連鎖經(jīng)營管理概論這樣較為抽象的課程則應該放在大二授課加此設置的好處是讓學生邊學邊做、夯實基礎經(jīng)營的過程中有理論指導，實踐到一定階段又有專業(yè)提升這樣我們培養(yǎng)的學生不僅腳踏實地而且還能做到高瞻遠矚成為既有戰(zhàn)略眼光、又有專業(yè)背景的高技能型人才。3。按照連鎖企業(yè)對人才的崗位需求進行教改，專注培養(yǎng)學生的專業(yè)技術應用能力。從我專業(yè)近幾年與各校企合作的狀況來看規(guī)代企業(yè)對專業(yè)化的連鎖人才需求非常大，我們應該摒棄傳統(tǒng)模式中理論化的教學內(nèi)容，按連鎖經(jīng)營各崗位的實際技術要求來組織教學，保證現(xiàn)代企業(yè)最需要的崗位技能與日常的教學內(nèi)容緊密結合。以校內(nèi)連鎖實訓超市作為突破口法掉沒有技能

9、支撐的基礎理論課將課程中直接支撐崗位技術的知識整合成知識鏈技照收銀員、理貨員、防損員、出納員、采購員、主管、店長等崗位積極編制實訓手冊、崗位實習指導書并引進成熟的連鎖超市企業(yè)的崗位培訓教材，廣泛采用超市實際案例教學、超市現(xiàn)場教學、超市崗位教學考核偏重于現(xiàn)場操作。四、結論實訓超市教學的特色在于真正的實踐而非實驗室完全按照企業(yè)化的運作來要求學生。超市的正常經(jīng)營與管理工作全部由學生來做遇到問題，由學生自己解決教師只負責監(jiān)督管理。通過對連鎖經(jīng)營實訓超市的企業(yè)化管理捉進超市與實訓要求的銜接，對我們推動工學結合教育模式的發(fā)展肩著重大的理論和實踐意義。2022年連鎖經(jīng)營實訓心得體會（二）尊敬的老師：您好!對

10、不起，因為檢討早上我遲到了，雖然沒被扣分，但您已一而再，再而三地跟我們說過上課鈴響時就要到教室，但我還是遲到了，我在這里鄭重地向你道歉，跟您說聲“對不起”，但我遲到是有原因的，絕對不是無緣無故就遲到，也不是因為偷懶早上晚起而遲到的，您聽我慢慢向您解釋。因為我昨天晚上請假回家，因為家里沒人，媽媽有事不在家，只好我煮飯給爺爺和曾祖母吃，等我洗臉、刷牙，吃完飯后，已經(jīng)很晚了，我拿起書包就飛奔到學校，到宿舍時聽他們說今天市里要來檢查，床鋪上只能放被子，不能放其他東西，生管說如果收拾不好的話，要扣比平常雙倍的分，可我的床鋪很亂，沒辦法，我只好發(fā)揮“犧牲小我，顧全大局”的精神，(寧可遲到，也要把床鋪整理好

11、，不讓班級被扣分)。等我把被子疊好，東西收拾好的時候，忽然，旁邊一個人說今天是輪到我值日。Oh，mygod!這消息對我來說，猶如“晴天霹靂”，地上非常臟，這叫我怎么掃呢我費了九牛二虎之力才把地掃干凈，我正要去倒垃圾，那無情的鈴聲響了，我馬上以百分之零點零零零零一秒跑向垃圾池，倒完垃圾，我馬上跑到教室里，正如你所料，那摳門到不行的李超兵已把我的名字記起來了，你說世界上咋有這么摳門的人呢真系滴。老師，對不起，我沒聽您的話，還是遲到了，我感到深深地自責，十分的愧疚，沒有把你的話放在耳邊，實在是對不起。檢討人：-_年_月_日2022年連鎖經(jīng)營實訓心得體會（三）尊敬的老師和同學：首先，我向大家承認我的錯

12、誤，上次上課遲到是不對的，我違犯了學校的制度，給同學們帶來了壞的影響，不僅影響了老師的正常上課，也耽誤了同學們寶貴時間。遲到是沒有借口也沒有理由的，無論如何上課遲到是不應該的，我只是想把事情經(jīng)過簡單的說一下。昨天早上按照平時的情況是不會遲到的，雖說特殊情況少，但這次還是被我撞上了，平時不會堵車的路口今天堵車了，具體情況是一輛裝滿建筑材料的大卡車正在卸貨，把整個路口給堵死了，無耐，只得繞路而行，但后面的車也多不好掉頭，就因此耽誤了_分鐘，現(xiàn)在想想這不能怪他人，還是我的錯。其次，我向老師和同學深刻檢討自己的錯誤，第一，我不該出發(fā)那么晚，雖說平時不會遲到，但我應該想到會有意外的事發(fā)生，發(fā)后把從家出發(fā)

13、的時間提前_分鐘，就是再遇到堵車，一定不會遲到的，第二，在遇上堵車時我不應該在那里耗時間，應該做出租車感到學校，那樣就不會遲到了，這是我思想上認識的不夠，心存僥幸，希望自己不會遲到，然而心存僥幸往往是不可取的，我要學會隨機應變，靈活的處理突發(fā)情況。第三，我不該養(yǎng)成不珍惜時間的壞習慣，遲到，違反了一寸光陰一寸金的原則，雖然時間不是用“寸”來計算的，但“一寸光陰一寸金”也說明了時間的價值。人的時間觀念不對，這看似是個小錯誤，但后果是很嚴重的，你想想，都要每天遲到_分鐘，學校還能正常上課嗎?我決定以后好好珍惜時間。最后，我表態(tài)要改正這個錯誤。我對我遲到的行為十分羞愧，下定決心改正錯誤，我保證這是第一

14、次，也會是惟一的一次。我不會再辜負家長，教師和學校的期望。希望老師和同學們給了我一個改過自新的機會。我誠懇地接受批評，并愿意接受處理。我保證，我不會再犯兩樣的錯誤!請老師和同學們相信我。檢討人：-_年_月_日2022年連鎖經(jīng)營實訓心得體會（四）尊敬的班主任：你好!這次上課遲到真的很不應該，我已經(jīng)深刻認識到自己的錯誤，自己想了很多東西，反省了很多的事情，自己也很懊悔，很氣自己，做為一個學生連基本的時間概念都沒有，也深刻認識到自己所犯錯誤的嚴重性，對自己所犯的錯誤感到了羞愧。一個學校，學生都應遵循上課時間是個不變的規(guī)定，而我一直沒有引起重視，沒有重視學校這么平常的規(guī)定，這些都是不應該的。上課遲到也

15、是對老師的不尊重。事后，我冷靜的想了很久，我這次犯的錯誤不僅給自己帶來了麻煩，也給同學起了壞影響，如果每個人都像我這樣上課遲到那上課的次序就會被擾亂，老師無法正常教學，其他同學也不能正常上課。而且我這種行為給學校也造成了及其壞的影響，破壞了學校的管理制度。在同學們中間也造成了不良的影響。由于我一個人的犯錯誤，有可能造成別的同學的效仿，影響班級紀律性，年級紀律性，對學校的紀律也是一種破壞，而且給對自己抱有很大期望的老師，家長也是一種傷害，也是對別的同學的父母的一種不負責任。每一個學校都希望自己的學生做到品學兼優(yōu)，全面發(fā)展，樹立良好形象，也使我們的學校有一個良好形象。每一個同學也都希望學校給自己一

16、個良好的學習環(huán)境來學習，生活。包括我自己也希望可以有一個良好的學習環(huán)境，但是一個良好的學習環(huán)境靠的是大家來共同維護來建立起來的，我應該為自己的犯的錯誤付出代價，我真誠地接受批評，并愿意接受學校給予的處理。對不起，老師!我犯的是一個嚴重的時間觀念的問題。我知道，老師對于我的犯校規(guī)也非常的生氣。我也知道，對于學生，按時上課是一項最基本的責任，也是最基本的義務。但是我卻連最基本的都沒有做到。我會以這次違紀事件作為一面鏡子時時檢點自己，批評和教育自己，自覺接受監(jiān)督。我要知羞而警醒，知羞而奮進，亡羊補牢、努力學習。我也要通過這次事件，提高我的時間觀念認識，強化責任措施。相信老師看到我這個態(tài)度也可以知道我

17、對這次事件有很深刻的悔過態(tài)度，相信我的悔過之心，我的行為不是向老師的紀律進行挑戰(zhàn)，是自己的一時失足，希望老師可以原諒我的錯誤。對于這一切我還將進一步深入總結，深刻反省，懇請老師相信我能夠記取教訓、改正錯誤，把今后的事情加倍努力干好。同時也真誠地希望老師能繼續(xù)關心和支持我，并卻對我的問題酌情處理。檢討人：-_年_月_日2022年連鎖經(jīng)營實訓心得體會（五）尊敬的老師和同學們：今天上課我遲到了。首先，我想承認我的錯誤。雖然我因為路上堵車(自行車壞了?)而遲到五分鐘，但我想說，不管因為什么原因，遲到幾分鐘也好，遲到就是遲到，我不想為自己的錯誤辯解。因為，既然知道路上可能堵車，為了防止遲到的發(fā)生，就應該

18、早作打算，每天早出發(fā)幾分鐘;上課鈴響，就意味著同學們要在老師的帶領下學習知識了，哪怕遲到半分鐘，也會對大家造成干擾。因此，我誠摯地跟老師和同學們說一句：“我錯了!”以前我沒有覺得遲到是一件很嚴重的事情，但這次遲到之后，經(jīng)過思考，我意識到，遲到并不是一件小事!首先，這是一個誠信問題。上課是有固定的時間的，作為學生的我，理應提前到達課堂。我沒有按時到達，就是失約，就是失信于老師和同學們。不要以為一次兩次遲到?jīng)]什么事，要是因為長期放松思想，沒有養(yǎng)成守時守信的習慣，而失去別人的信任，那是多么嚴重的后果啊!其次，遲到還是一個公德問題。想一想，因為個人的遲到，老師的講課被打斷了，同學們的聽講也被打斷了，這難道不會對他人和集體造成影響嗎?假如人人都認為遲到一兩分鐘沒什么，那課還怎么上?所以，從他人和集體的利益考慮，遲到也是非常不應該的。我已經(jīng)意識到了自己的錯誤，我向老師和同學們作出檢討，并且，我愿意接受批評和處理。同時我還向大家保證，從明天開始，我會每天早從家出發(fā)十分鐘，再也不犯同樣的錯誤。希望老師和同學們相信我!_年-月-日2022年連鎖經(jīng)營實訓心得體會（六）尊敬的領導以及各位同事：由于年初第一次開例會沒有按照公司規(guī)定準時趕到辦事處而遲到的事情，在此我向大家也給自己作一個檢討。通過這件事，我感到這雖然是一件偶然發(fā)生的事情，