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文檔簡介

1、年獸藥飼料監(jiān)管培訓(xùn)年2月獸藥飼料監(jiān)管第1頁 培 訓(xùn) 提 綱 一、了解近年來我國發(fā)生食品安全事件二、獸藥飼料監(jiān)管內(nèi)容三、假劣獸藥飼料區(qū)分四、獸藥飼料法律法規(guī)選學(xué)獸藥飼料監(jiān)管第2頁一、了解近年來我國發(fā)生食品安全事件 1、瘦肉精事件: 雙匯瘦肉精事件: 依法處罰了15人,其中開除公職6人,免職4人,停職檢驗5人。(鎮(zhèn)動檢站站長、開票員和兩名防疫員被開除公職;市動物防疫監(jiān)督檢驗站站長受到撤消黨內(nèi)職務(wù)和行政免職處罰,1名檢疫員受到行政開除處罰,1名檢疫員停職檢驗,帶班領(lǐng)導(dǎo)受到行政免職處罰,市畜牧局局長受到黨內(nèi)警告處罰,分管副局長受到嚴(yán)重警告處罰,三個縣畜牧局局長接收停職檢驗。獸藥飼料監(jiān)管第3頁獸藥飼料監(jiān)

2、管第4頁獸藥飼料監(jiān)管第5頁獸藥飼料監(jiān)管第6頁 2、三鹿奶粉事件 年甘肅全省吃三鹿奶粉共發(fā)覺59例腎結(jié)石患兒,部分患兒已發(fā)展為腎功效不全,同時已死亡1人.三鹿奶粉主要含三聚氰胺,是一個化工原料,能夠提升蛋白質(zhì)檢測值,人假如長久攝入會造成人體泌尿系統(tǒng)膀胱、腎產(chǎn)生結(jié)石,并可誘發(fā)膀胱癌。獸藥飼料監(jiān)管第7頁獸藥飼料監(jiān)管第8頁3、年5月21日,長春市衛(wèi)生局查處一處用牛血、豬血和化工原料加工假“鴨血”黑窩點,造成3人死亡25人中毒。獸藥飼料監(jiān)管第9頁 3、毒狗肉事件 年7月浙江省發(fā)生毒狗肉事件引發(fā)300多人因食肉中毒。 獸藥飼料監(jiān)管第10頁 4、年4月30日,“大頭娃娃”事件曝光,安徽省阜陽市查處一家劣質(zhì)奶

3、粉廠。致使13名嬰兒死亡,近200名嬰兒患上嚴(yán)重營養(yǎng)不良癥獸藥飼料監(jiān)管第11頁5、蘇丹紅事件(肯德雞、紅心鴨蛋)獸藥飼料監(jiān)管第12頁獸藥飼料監(jiān)管第13頁獸藥飼料監(jiān)管第14頁二、獸藥飼料監(jiān)管內(nèi)容 、獸藥監(jiān)管內(nèi)容: 1、經(jīng)營市場監(jiān)管 a、查資質(zhì):是否有或懸掛獸藥經(jīng)營許可證獸藥飼料監(jiān)管第15頁b、硬件實施是否改變C、店面是否懸掛或張貼有“獸用處方藥必須憑獸 醫(yī)處方購賣獸藥飼料監(jiān)管第16頁d、處方藥與非處方是否分區(qū)擺放,貼有區(qū)位標(biāo)識,處方藥還必須專柜、上鎖。獸藥飼料監(jiān)管第17頁 e、店面是否堆放或經(jīng)營與獸藥經(jīng)營許可證許可經(jīng) 營獸藥品種也外物品。 f、是否超范圍經(jīng)營、違法經(jīng)營違禁藥品和人用藥 g、查看相

4、關(guān)統(tǒng)計和單據(jù):銷售臺帳,進貨臺帳和 進貨原始單據(jù),進貨單據(jù)和臺帳要填寫規(guī)范完整,正確。 獸藥飼料監(jiān)管第18頁獸藥飼料監(jiān)管第19頁 h、發(fā)覺有違法違規(guī)經(jīng)營行為及時上報縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊和縣獸醫(yī)科。 i、填寫檢驗統(tǒng)計,被檢驗人簽字,存在問題限 期督促整改。 獸藥飼料監(jiān)管第20頁 2、使用監(jiān)管(養(yǎng)殖場) a、指導(dǎo)養(yǎng)殖場到已取得了“獸藥經(jīng)營許可證” 店購置獸藥,而且要索證索票,票證填寫規(guī)范完整正確。 b、查看養(yǎng)殖檔案中獸藥購進和使用統(tǒng)計,進貨原始單據(jù)是否保留完好。 c、檢驗獸藥房:藥房要整齊潔凈、藥品保留要按保留條件分類存放、是否堆放無關(guān)物品,是否有違禁藥品和人用藥。獸藥飼料監(jiān)管第21頁 d、檢驗是否

5、使用違禁藥品、過期藥和人用藥。 e、發(fā)覺有違法違規(guī)使用行為及時上報縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊和縣獸醫(yī)科。 f、填寫?zhàn)B殖場檢驗統(tǒng)計,被檢驗人簽字,存在問題限期督促整改。獸藥飼料監(jiān)管第22頁、飼料監(jiān)管內(nèi)容: 1、經(jīng)營市場監(jiān)管 a、必須有對應(yīng)經(jīng)營場所 b、檢驗經(jīng)營飼料是否立案 c、查看相關(guān)統(tǒng)計和單據(jù):購貨臺帳,銷售臺賬 , 進貨原始單據(jù)。進貨原始單據(jù)和臺帳統(tǒng)計填寫是否完 整規(guī)范。 獸藥飼料監(jiān)管第23頁 d、看是否拆零銷售、有沒有過期、變質(zhì)和假劣飼料。 e、發(fā)覺有違法違規(guī)經(jīng)營行為及時上報縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊和縣獸醫(yī)科。 f、填寫檢驗統(tǒng)計,被檢驗人簽字,存在問題限 期督促整改。獸藥飼料監(jiān)管第24頁 2、使用監(jiān)管(

6、養(yǎng)殖場) a、檢驗養(yǎng)殖場使用飼料是否立案 b、查看養(yǎng)殖檔案中飼料使用相關(guān)統(tǒng)計和單據(jù):購進統(tǒng)計,使用統(tǒng)計,進貨原始單據(jù)。進貨原始單據(jù)和統(tǒng)計填寫是否準(zhǔn)確、完整、規(guī)范。 c、查看有沒有過期、變質(zhì)和假劣飼料。獸藥飼料監(jiān)管第25頁 d、檢驗發(fā)覺有違法違規(guī)經(jīng)營行為及時上報縣 農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊和縣獸醫(yī)科。 e、填寫檢驗統(tǒng)計,被檢驗人簽字,存在問題限 期督促整改。獸藥飼料監(jiān)管第26頁三、假劣獸藥飼料區(qū)分 假劣獸藥區(qū)分知識 1、假獸藥:有以下情形之一,為假獸藥: (1)以非獸藥冒充獸藥或者以他種獸藥冒充此種獸藥; (2)獸藥所含成份種類、名稱與獸藥國家標(biāo)準(zhǔn)不符合; (3)依照獸藥管理條例要求應(yīng)該經(jīng)審查同意而未經(jīng)

7、審查同意即生產(chǎn)、進口,或者依照條例要求應(yīng)該經(jīng)抽查檢驗、審查查對而未經(jīng)抽查檢驗、審查查對即銷售、進口; 獸藥飼料監(jiān)管第27頁 (4)變質(zhì); (5)被污染; (6)所標(biāo)明適應(yīng)癥或者功效主治超出要求范圍。獸藥部分獸藥飼料監(jiān)管第28頁 2、劣獸藥:有以下情形之一,為劣獸藥: (1)成份含量不符合獸藥國家標(biāo)準(zhǔn)或者不標(biāo)明有效成份; (2)不標(biāo)明或者更改使用期或者超出使用期; (3)不標(biāo)明或者更改產(chǎn)品批號; (4)其它不符合獸藥國家標(biāo)準(zhǔn),但不屬于假獸藥。獸藥飼料監(jiān)管第29頁 3、看獸藥標(biāo)簽和說明書 (1)獸藥產(chǎn)品必須同時使用內(nèi)包裝標(biāo)簽和外包裝標(biāo)簽。 (2)內(nèi)包裝和外包裝標(biāo)簽必須同時注明獸用標(biāo)識、獸藥名稱、適

8、應(yīng)癥(或功效與主治)、含量/包裝規(guī)格、同意文號、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、使用期、生產(chǎn)企業(yè)信息等內(nèi)容 (3)獸藥標(biāo)簽和說明書所用文字必須是漢字,假如是進出口獸藥必須同時標(biāo)有漢字和英文。獸藥飼料監(jiān)管第30頁 4、登陸農(nóng)業(yè)部獸藥網(wǎng)和掃描二維碼查真?zhèn)?農(nóng)業(yè)部推出了“國家獸藥查詢”手機客戶端軟件。經(jīng)過該項掃描功效,就能查詢二維碼基本信息(獸藥追溯碼、產(chǎn)品名稱、同意文號等信息)和獸藥產(chǎn)品追溯信息(產(chǎn)品批號、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品流通情況等動態(tài)信息)。獸藥飼料監(jiān)管第31頁 可查詢獸藥產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)據(jù)、獸藥產(chǎn)品同意文號數(shù)據(jù)、獸藥抽檢結(jié)果數(shù)據(jù)、國內(nèi)獸藥說明書數(shù)據(jù)等九項功效。獸藥飼料監(jiān)管第32頁獸藥飼料監(jiān)管第33頁獸藥飼料監(jiān)

9、管第34頁 年7月31日后生產(chǎn)重大動物疫病疫苗全部賦二維碼出廠、上市銷售。已賦獸藥二維碼重大動物疫病疫苗產(chǎn)品,不再加貼防偽標(biāo)識。 年12月31日后生產(chǎn)全部獸醫(yī)生物制品、獸用原料藥和獸用處方藥類產(chǎn)品必須賦二維碼才能出廠、上市銷售。 206月30日后生產(chǎn)全部獸藥產(chǎn)品都要有賦二維碼才能出廠、上市銷售。 在上述3個日期前生產(chǎn)未賦二維碼對應(yīng)獸藥產(chǎn)品,在產(chǎn)品使用期內(nèi)可繼續(xù)流通使用。獸藥飼料監(jiān)管第35頁 5、獸藥產(chǎn)品同意文號格式及組成: 獸藥類別簡稱+年號+企業(yè)所在地省份(自治區(qū)、直轄市)序號+企業(yè)序號+獸藥品種編號 獸藥字() (獸藥添字)(獸藥字)年號 省(區(qū)、市)序號 企業(yè)序號 品種編號 獸藥飼料監(jiān)管

10、第36頁通用名 同意文號 生產(chǎn)企業(yè)稀戊二醛溶液 獸藥字()240011279貴州省飛馳動物藥業(yè)有限責(zé)任企業(yè)稀戊二醛溶液 獸藥字()240031279 遵義縣獸藥廠獸藥飼料監(jiān)管第37頁 6、常見假獸藥: a、用飼料同意文號生產(chǎn)獸藥獸藥部分獸藥飼料監(jiān)管第38頁獸藥部分只能使用獸藥生產(chǎn)許可證字號和獸藥同意文號獸藥飼料監(jiān)管第39頁b、使用過期生產(chǎn)許可證生產(chǎn)獸藥獸藥部分使用期到,而產(chǎn)品生產(chǎn)日期為年獸藥飼料監(jiān)管第40頁獸藥部分 C、粘貼GMP證字號或生產(chǎn)日期 粘貼GMP證號獸藥飼料監(jiān)管第41頁 假劣飼料區(qū)分知識 1、檢驗飼料標(biāo)簽。 飼料和飼料添加劑包裝上必須附具飼料標(biāo)簽。 2、檢驗產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證。 飼

11、料和添加劑產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗合格,附含有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證,合格證要填寫規(guī)范,放在包裝內(nèi)或者附具在外包裝或者飼料標(biāo)簽上,也能夠在飼料包裝上或飼料標(biāo)簽上加蓋產(chǎn)品質(zhì)量合格證印章,字跡必須清楚可辨。獸藥飼料監(jiān)管第42頁 3、檢驗包裝上是否印有產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 標(biāo)注產(chǎn)品成份分析確保值必須與標(biāo)準(zhǔn)一致, 既不能標(biāo)高更不能標(biāo)低。 4、檢驗外觀。 包裝應(yīng)牢靠、嚴(yán)密,對飼料、飼料添加劑進行直觀檢驗,看有沒有霉變、污染、結(jié)塊變質(zhì)以及顆粒料是否粉化。 5、檢驗生產(chǎn)日期 飼料生產(chǎn)日期印在飼料標(biāo)簽上,查看保質(zhì)期,確定是否過期。獸藥飼料監(jiān)管第43頁四、獸藥飼料法律法規(guī)選學(xué) 獸藥法律法規(guī)選學(xué) 無獸藥經(jīng)營許可證經(jīng)營獸藥或經(jīng)營假、劣

12、獸藥,人用藥品。 (獸藥管理條例條例第五十六條) 責(zé)令其停頓經(jīng)營,沒收經(jīng)營獸藥和違法所得,并處違法經(jīng)營獸藥(包含已出售和未出售獸藥)貨值金額2倍以上5倍以下罰款,貨值金額無法查證核實,處10萬元以上20萬元以下罰款;其主要責(zé)任人和直接負(fù)責(zé)主管人員終生不得從事獸藥經(jīng)營活動。 獸藥飼料監(jiān)管第44頁 違反獸用處方藥和非處方藥管理方法第十五條要求,未經(jīng)注冊執(zhí)業(yè)獸醫(yī)開具處方銷售、購置、使用獸用處方藥,依照獸藥管理條例第六十六條要求進行處罰。 第六十六條 違反本條例要求,未經(jīng)獸醫(yī)開具處方銷售、購置、使用獸用處方藥,責(zé)令其限期更正,沒收違法所得,并處萬元以下罰款;給他人造成損失,依法負(fù)擔(dān)賠償責(zé)任。獸藥飼料監(jiān)

13、管第45頁 獸用處方藥和非處方藥管理方法第十六條,有以下情形之一,依照獸藥管理條例第五十九條第一款要求進行處罰: (一)獸藥經(jīng)營者未在經(jīng)營場所顯著位置懸掛或者張貼提醒語; (二)獸用處方藥與獸用非處方藥未分區(qū)或分柜擺放; (三)獸用處方藥采取開架自選方式銷售; (四)獸醫(yī)處方箋和獸用處方藥購銷統(tǒng)計未按要求保留 條例第五十九條第一款:未按照獸藥GSP要求執(zhí)行,可處萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重,吊銷獸藥經(jīng)營許可證獸藥飼料監(jiān)管第46頁 飼料法律法規(guī)選學(xué) 飼料和飼料添加劑管理條例 第二十二條飼料、飼料添加劑經(jīng)營者應(yīng)該符合以下條件: (一)有與經(jīng)營飼料、飼料添加劑相適應(yīng)經(jīng)營場所和倉儲設(shè)施; (二)有具備飼料、

14、飼料添加劑使用、貯存等知識技術(shù)人員; (三)有必要產(chǎn)品質(zhì)量管理和安全管理制度。獸藥飼料監(jiān)管第47頁 第四十二條不符合本條例第二十二條要求條件經(jīng)營飼料、飼料添加劑,由縣級人民政府飼料管理部門進行處罰,沒收違法所得和違法經(jīng)營產(chǎn)品,違法經(jīng)營產(chǎn)品貨值金額不足1萬元,并處元以上2萬元以下罰款,貨值金額1萬元以上,并處貨值金額2倍以上5倍以下罰款。獸藥飼料監(jiān)管第48頁 第四十三條飼料、飼料添加劑經(jīng)營者有下列行為之一,由縣級人民政府飼料管理部門責(zé)令更正,沒收違法所得和違法經(jīng)營產(chǎn)品,違法經(jīng)營產(chǎn)品貨值金額不足1萬元,并處元以上2萬元以下罰款,貨值金額1萬元以上,并處貨值金額2倍以上5倍以下罰款:獸藥飼料監(jiān)管第4

15、9頁 (一)對飼料、飼料添加劑進行再加工或者添加物質(zhì); (二)經(jīng)營無產(chǎn)品標(biāo)簽、無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證; (三)經(jīng)營無產(chǎn)品同意文號飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料;獸藥飼料監(jiān)管第50頁 第三十四條國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門和縣級以上地方人民政府飼料管理部門在監(jiān)督檢驗中能夠采取以下辦法: (一)對飼料、飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用場所實施現(xiàn)場檢驗; (二)查閱、復(fù)制相關(guān)協(xié)議、票據(jù)、賬簿和其它相關(guān)資料 (三)查封、扣押違法生產(chǎn)、經(jīng)營飼料、飼料添加劑; (四)查封違法生產(chǎn)、經(jīng)營飼料和飼料添加劑場所。獸藥飼料監(jiān)管第51頁 第四十四條飼料、飼料添加劑經(jīng)營者有以下行為之一,由縣級人民政府飼料管理部門責(zé)令改正,沒收違法所得和違法經(jīng)營產(chǎn)品,并處元以上1萬元以下罰款: (一)對飼料、飼料添加劑進行拆包、分裝; (二)不依照本條例要求實施產(chǎn)品購銷臺賬制度; (三)經(jīng)營飼料、飼料添加劑失效、霉變或者超出保質(zhì)期。獸藥飼料監(jiān)管第52頁 第四十七條養(yǎng)殖者有以下行為之一,由縣級人民政府飼料管理部門沒收違法使用產(chǎn)品和非法添加物質(zhì),對養(yǎng)殖場處1萬元以上5萬元以下罰款,對個人

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