餐飲店點菜員崗位職責(zé)_第1頁
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文檔簡介

餐飲店點菜員崗位職責(zé)直接上級：領(lǐng)班 所屬部門：樓面酒水。待人熱忱。椅子。四、準(zhǔn)時了解客人的心態(tài)需求，滿足客人的需要，服臺面，撤換用過的盤碟、煙盅。五、生疏各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項目，能解答客人員為客供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。保管好貴重物品，做好防盜工作。確保服務(wù)到位。驕傲感。決，快速把客人的投訴直接報告領(lǐng)班。的交接工作。做好菜品的銷售統(tǒng)計工作。十三、依據(jù)領(lǐng)班的布置，領(lǐng)取預(yù)備服務(wù)必需的潔凈衛(wèi)生的物品。報銷修理。服務(wù)技巧，提高綜合素養(yǎng)。十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。

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