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1、來源:本站時間:2022-4-13安化黑茶因他獨特的消食去膩保健成效被寬闊市民所承受，但安化黑茶怎么喝 對于寬闊初試黑茶茶友也是個問題，由于安化黑茶中除了尖茶類，其他的如千兩茶，百兩茶，黑磚茶，青磚茶等都屬于緊壓茶，假設第一次喝的茶友，估量一般感覺都是手足無措。本文將為大家介紹如何泡飲安化黑茶：茶具的選用器皿為佳，便于欣賞湯色。茶杯：飄逸杯，有蓋紫砂壺，陶瓷杯安化黑茶特制茶刀：用于切割安化黑磚、 夜磚茶、花磚茶和安化千兩茶餅。依據、烹(泡)茶需要確定切割量。散裝安化黑茶 (芽尖、白毛尖、天尖、貢尖和生尖等)只按 需取用。煮茶用具茶盤用雕花漆盤，玉竹茶盤或根雕茶桌。直古香古色之茶盤或藝木根雕之茶

2、桌 (盤)。茶攝茶杯托供托茶杯之用，質地多種，造型不一，但求美觀。茶罐用于盛“三磚“、“三尖“和千兩茶餅， 供客人品嘗。茶匙茶孟用于裝廢水和茶液。關心茶具開水壺(瓶) ，茶巾等。用水選擇水質：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純潔水為佳。100 度沸水沖泡；也可用沸水潤茶后，再用冷水煮沸其味道更佳。1：30 1：20左右取茶千兩茶餅，安化磚茶類等 用茶刀從茶的紋理處撬下來整支千兩茶，要用尖悅物用力撬下來，建議購置已經切割的千兩餅，千兩散泡尖茶類，同綠茶一樣。不要用茶刀沖泡方法沖泡黑茶時，較嫩的茶多透少悶，粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲。傳統(tǒng)煮茶方法：取茶刀削10-15g3-4 個人飲將水 5

3、00ml 燒至初沸時茶壺起水泡時，將茶放入，至水滾沸后，文火再煮兩分鐘，?；鹇┰螅侄鵁犸嬛?。杯泡法：用飄逸杯，有蓋紫砂或陶瓷杯，取茶 5g 沸水沖之加蓋 2-3 分鐘后即可飲用。1:60 100，煮好后，濾渣放涼可以飲用。沖泡時間：主要由湯色來打算。湯色狀況：依據個人品茶口味的差異，沖泡時間也是很有講究的假設是千兩等緊壓老茶，頭幾次沖泡的湯色淡市正常。湯色紅亮，味道甘醇。湯色偏濃，味道濃重，沖泡時間過長。品茶此時可以微微、細細、啜啜品之。安化黑茶口感1，千兩茶口感強勁，回甘明顯，齒頰留香。2，天尖茶外形色澤烏潤，條素均整，干凈，內質香色清高鮮活，野樟香突顯，長期耐泡，滋潤深厚鮮甜，湯色橙紅通透亮凈，葉底黑潤烏亮，有韌性，屬黑茶中上品。3，磚茶香氣獨特，湯色光明，味道醇厚回甘。12 年的時間，安化黑茶屬

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