小班幼兒園小課題開題報告

1、第 頁小班幼兒園小課題開題報告一、探討的背景及意義: 幼兒期是孩子生長發(fā)育的關(guān)鍵期，養(yǎng)成良好地飲食、進餐行為習(xí)慣，攝取豐富的養(yǎng)分是幼兒健康成長的保證。然而，當(dāng)今不少家長在對子女的教化中存在著重智力開發(fā)，輕行為習(xí)慣培育的現(xiàn)象，使幼兒在家中養(yǎng)成很多不良的進餐習(xí)慣，導(dǎo)致許多幼兒對進餐不感愛好，有時甚至表現(xiàn)為厭惡，進餐時思想分散，留意力不集中，經(jīng)常將飯菜含在嘴中不咽下去，咀嚼吞咽慢，有時還有意將飯菜嘔吐在碗內(nèi)。有的幼兒是邊吃飯，邊跑，邊玩，有很多幼兒有嚴(yán)峻的挑食現(xiàn)象。我們曾視察過,初入園時能開心獨立進餐的幼兒大約只有15%。有的幼兒雖然會自己吃, 但習(xí)慣不好,滿桌滿地都是飯粒、菜湯，在進餐速度上也有很

2、大的差別，幼兒挑食現(xiàn)象也較普遍。長此以往，將使幼兒身體得不到基本的養(yǎng)分保證，影響幼兒的健康成長，也使幼兒失去了良好行為習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵期，以后訂正起來更加不易。不良的進餐行為還會使幼兒表現(xiàn)出素養(yǎng)低下的外在表現(xiàn)，嚴(yán)峻影響著幼兒的社會交往以及特性發(fā)展。這些問題的存在，引起了我們的高度重視，我們覺得幼兒的進餐現(xiàn)狀迫切須要幼兒園對幼兒進行良好進餐行為的補償性教化，以此促進幼兒身心健康和諧的發(fā)展。 二、探討的對象及方法 (一)探討對象:小一幼兒(30人)和小二班幼兒(30人)，其中小一班為試驗班、小二班為比照班。 (二)探討方法 1、調(diào)查法:通過談話、問卷等了解小班幼兒進餐狀況，進行現(xiàn)狀調(diào)查，做出比較客觀

3、和科學(xué)的分析。 2、視察法:有目的、有安排的視察幼兒在日常生活中進餐行為的表現(xiàn)狀況，并進行記錄、跟蹤、分析。 3、閱歷總結(jié)法:組織老師學(xué)習(xí)教化理論，幼兒進餐教化的理論，提高理論水平。學(xué)習(xí)先進的勝利閱歷。舉辦專題講座，針對實際解決問題。不斷實踐，不斷總結(jié)閱歷。定期不定期舉辦成果展示活動，如學(xué)習(xí)心得，論文溝通，閱歷介紹，補充、完善試驗，擴大試驗成果。 4、個案探討法:通過對個別幼兒進行跟蹤培育視察，了解記錄其實力形成的過程與方法。 5、行動探討法:通過在日常的教學(xué)中創(chuàng)設(shè)一些情境活動，進行幼兒進餐禮儀技能的訓(xùn)練，依據(jù)實際工作者的現(xiàn)狀調(diào)查分析、找尋解決問題的方法，采納行動探討法，邊實踐邊調(diào)查邊探討，老

4、師對自己實行的教化方法在實施過程中要進行設(shè)計-探究-反思- 總結(jié)。留意老師的示范、講解和教化評價。 三、探討的目標(biāo)和內(nèi)容 (一) 探討目標(biāo) 1、 調(diào)查了解幼兒進餐行為現(xiàn)狀及與身長發(fā)育狀況的相互關(guān)系。 2、 多方面、多形式地培育小班幼兒進餐行為習(xí)慣。 (二) 探討內(nèi)容: 1、通過調(diào)查，探討幼兒進餐習(xí)慣與身長發(fā)育狀況的相互關(guān)系。 2、小班幼兒進餐技能的指導(dǎo)。 3、小班幼兒良好進餐行為習(xí)慣的培育，訂正幼兒的不良進餐行為，并初步探究解決問題的方法。 4、家園協(xié)作培育幼兒良好的進餐習(xí)慣。 四、探討的步驟 20 xx年2月-3月，對小班幼兒進餐行為進行前期測評，分析不良進餐習(xí)慣形成的緣由。 20 xx年4月，收集小班幼兒體檢結(jié)果，調(diào)查分析幼兒身體狀況與進餐習(xí)慣之間的相互聯(lián)系。通過理論學(xué)習(xí)，調(diào)整課題實施方案，商討制定適合小班幼兒的進餐行為培育安排。 20 xx年5月，通過一日生活基本規(guī)則，培育幼兒良好的進餐行為。 20 xx年6月，對幼兒在進餐前、進餐中、進餐后出現(xiàn)的不良行為禮儀進行記錄，并分析形成這一系列不良禮儀的緣由。 20 xx年7月初，以論文的形式結(jié)題。 五、人員的分工 張珺負責(zé)撰寫開題 報告 和課題結(jié)題，姚秧秧、蔡飛燕負