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文檔簡介
1、月餅購銷合同電子版月餅購銷合同電子版1甲方企業(yè)名稱:_地址:_乙方姓名:_地址:_身份證號碼:_第一章總則第一條甲方將餐廳后廚廚師的管理和廚房日常業(yè)務(wù)的管理交于乙方。第二條雙方合作的目的主要是通過勞務(wù)合作優(yōu)勢互補的形式創(chuàng)造最大的經(jīng)濟效益,樹立良好的企業(yè)形象。第三條乙方所聘用人員均列入甲方員工管理范圍。第二章雙方的權(quán)利和義務(wù)第四條甲方的權(quán)利和義務(wù)1、甲方提供必要的設(shè)施,場地及廚師的工裝;2、甲方有權(quán)對乙方的管理進行全面監(jiān)督;3、甲方對乙方工作中失誤有權(quán)提出限期整改,直至終止合同;4、甲方有權(quán)根據(jù)經(jīng)營情況對乙方的管理進行具體的指導;5、甲方的員工手冊及各種規(guī)章制度均適用于乙方及聘用人員,本協(xié)議規(guī)定
2、部分除外。6、甲方應(yīng)按協(xié)議時間支付乙方包廚費用,不得無故拖欠;7、甲方為乙方提供與甲方經(jīng)營相適應(yīng)的工作條件和環(huán)境;8、甲方有權(quán)對乙方所聘用各崗位人員進行技術(shù)考核和業(yè)務(wù)考察,如認為崗位人員技術(shù)能力無法勝任工作的,可強制要求乙方予以調(diào)換,直到達到相應(yīng)的技術(shù)水平;9、甲方有權(quán)在后廚安排學員或?qū)嵙暼藛T,并責成乙方管理;10、如乙方調(diào)整聘用人員或安排學員必須經(jīng)甲方同意;11、甲方有權(quán)對乙方的飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量進行監(jiān)督檢查,限令整改,并做出相應(yīng)處罰;12、甲方授予乙方與工作相應(yīng)的職位和權(quán)力;13、甲方為乙方提供與甲方其他同工種員工同等的福利待遇;第五條乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方有權(quán)拒絕使用不符合食品衛(wèi)生和質(zhì)
3、量標準的原料;2、乙方負責處理包廚的日常管理;3、乙方在包廚期間毛利率不低于53%(上下可浮動2),成本內(nèi)容包括原材料、調(diào)料等費用;4、乙方應(yīng)保證各種食品達到質(zhì)量要求,符合食品衛(wèi)生法,由此造成的責任或意外事故由乙方負責,造成經(jīng)濟損失的,應(yīng)承擔主要責任;5、后廚餐具、器皿由乙方清潔消毒,月?lián)p耗不得高于4,超出部分照價賠償;6、乙方應(yīng)保證上菜速度,嚴格按上菜規(guī)范出菜;7、每周推出一個新菜,換季節(jié)應(yīng)更換菜單及推出應(yīng)季系列菜肴;8、因客人投拆或質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)以下問題者,乙方應(yīng)承擔相應(yīng)責任:(1)因菜的質(zhì)量或菜中有雜物導致客人退菜的,乙方應(yīng)向甲方賠償該菜100%的損失;(2)因后廚原因客人退菜而導致客人拒
4、絕結(jié)帳的,乙方應(yīng)全額承擔經(jīng)濟損失;(3)乙方因加工失誤造成的損失,應(yīng)按原材料價格全額賠付甲方;9、后廚應(yīng)有完善的規(guī)章制度,值班員工必須能承擔相應(yīng)工作;10、乙方應(yīng)保證廚師隊伍的穩(wěn)定,技術(shù)力量的穩(wěn)定,人員使用情況及相關(guān)資料統(tǒng)計報人事備案;11、因乙方聘用工作人員形成的一切責任由乙方負責及賠償由此造成的經(jīng)濟損失;12、非正常使用損壞的設(shè)施、設(shè)備由乙方負責維修及負擔費用(正常使用下因設(shè)備問題造成廚師人員的傷害,雙方協(xié)商解決);13、乙方請假(正常休假人員除外)人員每天不得超過2人,超過2人或主要崗位人員請假,乙方應(yīng)外請技術(shù)人員頂崗,費用自理;14、乙方對廚房衛(wèi)生及食品衛(wèi)生負責有全部責任,如因工作不力
5、在衛(wèi)生部門檢查中被處罰的,應(yīng)承擔主要經(jīng)濟損失(設(shè)備因素除外);第三章工 資 及 福 利第六條包廚工資85000元/月(稅后工資,大寫:捌萬伍千元/月),每月六號左右發(fā)放工資,如乙方違約應(yīng)視情況予以扣罰。1、假期:每月可享受2天的休息時間。另外,工作6個月后,可享受10天的帶薪休假(包括當月兩天休假及公共假日)。2、住宿:合同期內(nèi),甲方負責乙方居住的費用(水電費用按照酒店規(guī)定限額執(zhí)行,超額部分自付)。3、膳食:合同期內(nèi),甲方提供乙方膳食費用(按照酒店規(guī)定員工標準用餐)。4、休假交通費用:廚師長及其余幾位廣東籍廚師工作滿六個月后,可報銷鄭州至廣州往返火車臥鋪票。節(jié)假日甲方休業(yè)期間,甲方不再為乙方發(fā)
6、放工資,如安排乙方人員值班,按甲方規(guī)定發(fā)放值班費。第四章違約責任第七條本合同簽訂生效后,雙方必須嚴格履行,如一方不履行即視為違約。對方用書面形式向違約方指出違約內(nèi)容,并要求在5日內(nèi)對方做出答復或提出解決辦法,如還不能解決給對方造成損失的,有過錯的一方應(yīng)負賠償責任。第八條如遇特殊情況,雙方不能履行合同有關(guān)義務(wù)時,可向?qū)Ψ教岢鎏崆敖K止合同,但必須提前5天以書面形式通知對方。因不可抗力因素造成任何一方無法履行協(xié)議的,本協(xié)議自動解除。第九條本合同有效期年月日至年月日。第十條未盡事宜雙方協(xié)商解決。第十一條此合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方簽字(蓋章):_乙方簽字(蓋章):_年_月_日月
7、餅購銷合同電子版2甲方:_乙方:_經(jīng)過雙方友好協(xié)商,本著互惠互利的原則,對甲方委托乙方加工月餅(帶全套包裝)有關(guān)事宜達成如下協(xié)議:一、 所購產(chǎn)品如下:月餅盒、月餅及單價如下(每盒月餅:45克12粒裝)品名規(guī)格數(shù)量單價(元)金額(元)二、月餅要求:1、乙方應(yīng)按合同向甲方提供符合月餅國家標準(gb 19855-2005)、廣式月餅標準及月餅類糕點通用技術(shù)標準的月餅。2、乙方除向甲方提供營業(yè)執(zhí)照副本、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證外,還應(yīng)向甲方提供食品生產(chǎn)、銷售相關(guān)資質(zhì)證書以及衛(wèi)生許可證。3、乙方應(yīng)提供符合國家包裝規(guī)范的包裝方案供甲方選擇,并按甲方最終書面確認的包裝方案交付,此費用已經(jīng)包含在第一條所報費
8、用中。4、乙方必須按甲方確認的樣品的要求進行生產(chǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量,乙方對不符合樣品要求的產(chǎn)品負責及時退換,并保證三日內(nèi)調(diào)換。三、 交貨地點 、運輸方式、費用及送貨的范圍:1、運輸方式為汽運,所有運輸相關(guān)費用由乙方承擔。2、乙方確保在收到甲方預付款后的二十五日內(nèi),按甲方確認的月餅配料表及包裝規(guī)格,開始分批交貨,地點為甲方庫房。四、驗收標準:1、乙方交貨時應(yīng)提供政府質(zhì)檢部門出具的月餅檢驗報告,無法提供檢驗報告的甲方有權(quán)拒收且不支付余款,甲方因此拒收的,乙方應(yīng)退還甲方相應(yīng)部分款項。2、乙方應(yīng)按甲方指定品種、確認的樣品進行生產(chǎn),甲方可隨時抽查并驗收,如產(chǎn)品發(fā)生口感、質(zhì)量、外觀包裝等問題,乙方應(yīng)在三日內(nèi)無
9、條件更換,乙方不按時更換的甲方有權(quán)拒付余款,乙方應(yīng)承擔違約責任。超過五日不更換的,甲方有權(quán)解除合同,乙方應(yīng)退還甲方已繳貨款并承擔全部損失。五、付款方式:甲方在雙方合同簽定后的三天內(nèi)向乙方交付總價款的50%作為預付款,計人民幣:12600.00元整(大寫人民幣: 壹萬貳仟陸佰元整);甲方如收到全部貨物且驗收合格,則甲方在20 xx年9月30日之前支付剩余款項。每次付款前乙方應(yīng)提供相應(yīng)金額的發(fā)票。六、違約責任:(1)乙方應(yīng)按照合同約定時間交貨。逾期未完成交貨的,每日按照總價款3向甲方支付違約金。(2)由于月餅質(zhì)量原因,如引起客戶索賠等給甲方造成經(jīng)濟損失以及對甲方商譽造成不良影響的,乙方全額退款并承擔賠償責任。(3)甲方按合同付款給乙方,如甲方逾期未付款,每日按照總價款3向乙方支付違約金,本合同另有約定的除外。七、其它:(1)本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后,本合同生效。
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