奶牛場(chǎng)管理制度

1、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)治理制度一門衛(wèi)治理制度1、嚴(yán)禁閑雜人員入場(chǎng)，公物出場(chǎng)要有手續(xù)，出入車輛必需檢查，未經(jīng)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)或伴隨，謝絕一切對(duì)外參觀。2、嚴(yán)禁非工作人員在門房逗留、談天，嚴(yán)禁其它家禽、家畜等動(dòng)物進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。3、搞好門口的內(nèi)外衛(wèi)生及防疫消毒工作。非生產(chǎn)車輛嚴(yán)禁進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，確需進(jìn)入的必需嚴(yán)格消毒。4、認(rèn)真負(fù)責(zé)，堅(jiān)守崗位，不遲到早退，要不定時(shí)觀察責(zé)任區(qū)全部財(cái)產(chǎn)，因工作不負(fù)責(zé)任，喪失損壞財(cái)物，照價(jià)賠償，損失重大的，解除勞動(dòng)合同。二 職工治理守則1、嚴(yán)格遵守奶牛場(chǎng)內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)守崗位，盡責(zé)盡職，樂觀完本錢職工作。2、聽從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，嚴(yán)格執(zhí)行作息時(shí)間，做好出勤登記。3、認(rèn)真執(zhí)行生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，做

2、好交接班手續(xù)。4、上班時(shí)間必需穿工作服，嚴(yán)禁喧嘩打鬧，不擅離職守。5、嚴(yán)禁在養(yǎng)殖區(qū)吸煙及明火作業(yè)，安全文明生產(chǎn)，疼惜牛只，疼惜公物。6、遵紀(jì)守法，困難奮斗，增收節(jié)支，努力提高經(jīng)濟(jì)效益。7、樹立集體主義觀念，樂觀為奶牛場(chǎng)的進(jìn)展和振興獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。1“預(yù)防為主”的方針，凈化奶牛主要?jiǎng)游镆卟?，防止疾病的傳入或發(fā)生，把握動(dòng)物傳染病和寄生蟲病的傳播。2、職工進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要穿戴工作服，經(jīng)過消毒間洗手消毒前方可入場(chǎng)。非生產(chǎn)人員不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。3、奶牛場(chǎng)員工每年必需進(jìn)展一次安康檢查，如患傳染性疾病應(yīng)準(zhǔn)時(shí)在場(chǎng)外治療，痊愈前方可上崗。員工必需持有當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門頒發(fā)的安康證方可上崗。4、奶牛場(chǎng)不得飼養(yǎng)其他畜禽，特別狀況需要

3、養(yǎng)狗，應(yīng)加強(qiáng)治理，并實(shí)施防疫和驅(qū)蟲處理，制止將畜禽及其產(chǎn)品帶入場(chǎng)區(qū)。5、定點(diǎn)堆放牛糞，定期噴灑殺蟲劑，防止蚊蠅孳生。污水、糞尿、死亡牛只及產(chǎn)品要作無害化處理，并做好器具和環(huán)境等的清潔消毒工作。6他應(yīng)急防控措施。7積存的消毒劑。消毒方法可承受噴霧消毒、浸液消毒、紫外線消毒、噴灑消毒、熱水消毒等。消毒范圍包括養(yǎng)殖環(huán)境、牛舍、用具、外來人員、生產(chǎn)環(huán)節(jié)擠奶、助產(chǎn)、配種、注射治療及任何與奶牛進(jìn)展接觸的器具和人員等。8、要依據(jù)中華人民共和國動(dòng)物防疫法及其配套法規(guī)的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際狀況，對(duì)強(qiáng)制免疫病種和有選擇的疫病進(jìn)展預(yù)防接種，疫苗、免疫程序和免疫方法必需經(jīng)國家獸醫(yī)行政主管部門批準(zhǔn)。9、要依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定

4、和當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門的具體要求，對(duì)結(jié)核、布魯氏菌病等動(dòng)物傳染性疾病進(jìn)展定期檢測(cè)及凈化。10、嚴(yán)格依據(jù)獸藥治理法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)使用獸藥，嚴(yán)格遵守休藥期規(guī)定。制止使用用于泌乳期動(dòng)物的獸藥種類。11患病奶牛的畜號(hào)或其他標(biāo)志、發(fā)病時(shí)間及病癥。用藥記錄應(yīng)包括：藥物通用名稱、商品名稱、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品批號(hào)、有效成分、含量規(guī)格、使用劑量、療程、治療時(shí)間、用藥人員簽名等。預(yù)防、治療奶牛疾病的用藥要有獸醫(yī)處方，并保存?zhèn)洳椤?、飼料產(chǎn)地的選擇：從原材料的種植基地和購入著手，收購生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源的地方種植的飼料原料，每年對(duì)種植范圍、面積、農(nóng)藥作用、肥料使用等進(jìn)展檢查確保各種植基地按無公害規(guī)定的種植規(guī)程進(jìn)

5、展種植。2、飼料原料應(yīng)具備有肯定的穎度，感官上要求應(yīng)具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無發(fā)霉、變質(zhì)、異味及異嗅，飼料原料中有害物質(zhì)及微生物允許量符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。3、飼料添加劑的使用：要求應(yīng)色澤全都，使用的產(chǎn)品應(yīng)是允許使用的飼料添加劑品種名目所規(guī)定的品種，或取得試生產(chǎn)產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的飼料添加劑品種，并在使用時(shí)遵照產(chǎn)品說明書所規(guī)定的用法、用量使用。4、協(xié)作飼料、濃縮飼料和添加劑飼料中不應(yīng)使用任何藥物；5、依據(jù)奶牛各階段不同的生理特點(diǎn)，分群飼養(yǎng)、選用最正確的飼料配方進(jìn)展科學(xué)喂養(yǎng)。1、奶牛場(chǎng)建成后不污染四周環(huán)境,四周環(huán)境也不污染奶牛場(chǎng)環(huán)境。2、牛場(chǎng)同步建設(shè)相應(yīng)的糞便和污水處理設(shè)施。3、牛

6、場(chǎng)廢棄物處理實(shí)行減量化、無害化和資源化的原則。4、牛糞經(jīng)積存發(fā)酵處理或建立沼氣池。死亡。2準(zhǔn)和飼料藥物添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定。藥許可證的供給商。所用獸藥的標(biāo)簽應(yīng)符合獸藥標(biāo)簽和說明書治理方法的規(guī)定。使用劑量、療程和留意事項(xiàng)；嚴(yán)格遵守規(guī)定的休藥期。但不使用酚類消毒劑。6、制止使用有致畸、致癌和致突變作用的獸藥療用藥的經(jīng)過、治療時(shí)間、療程、所用藥物商品名稱及有效成分。一擠奶設(shè)施1、擠奶廳應(yīng)承受絕緣材料或磚石墻，墻面貼瓷磚，要求光滑，便于清洗消毒；地面要做到防滑、易于清潔。2、擠奶廳地面沖洗用水不能使用循環(huán)水，必需使用清潔水，并保持肯定的壓力。擠奶廳要隨時(shí)清洗消毒。3、貯奶間只能用于冷卻和貯存生鮮牛

7、乳，不得堆放任何化學(xué)物品和雜物；制止吸煙，并張貼“制止吸煙”的警示；有防止昆蟲的措施，如安裝紗窗、使用滅蠅噴霧劑、捕蠅紙和電子滅蚊蠅器；貯奶間的門應(yīng)保持經(jīng)常性關(guān)閉狀態(tài)。4、貯奶罐外部要保持清潔、干凈，沒有灰塵；貯奶罐的蓋子應(yīng)保持關(guān)閉狀態(tài)；不得向罐中參加任何物質(zhì)；交完奶后要準(zhǔn)時(shí)清洗貯奶罐并將罐內(nèi)的水排凈。二擠奶操作12、對(duì)乳頭進(jìn)展預(yù)藥浴，選用專用的乳頭藥浴液，藥液作用時(shí)間要保持在20-30 秒。假設(shè)乳房污染特別嚴(yán)峻，可先用含消毒水的溫水清洗干凈，再藥浴乳頭。3、擠奶前用毛巾或紙巾將乳頭擦干，保證一頭牛一條毛巾。42-3 把奶擠到專用容器中，檢查牛奶是否有凝塊、絮狀物或水樣，正常的牛可上機(jī)擠奶；特

8、別時(shí)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)告獸醫(yī)進(jìn)展治療并單獨(dú)擠奶。嚴(yán)禁將特別奶混入正常牛奶中。5、上述工作完畢后，準(zhǔn)時(shí)套上擠奶杯組。奶牛從進(jìn)入擠奶廳到套上奶杯的時(shí)間應(yīng)把握在90 秒以內(nèi)，保證最大的奶流速度和產(chǎn)奶量，還要盡量避開空氣進(jìn)入杯組中。擠奶過程中觀看真空穩(wěn)定狀況和擠奶杯組奶流狀況，適當(dāng)調(diào)整奶杯組的位置。排乳接近完畢，先關(guān)閉真空，再移走擠奶杯組。嚴(yán)禁下壓擠奶機(jī)，避開過度擠奶。63-5 秒。7、藥浴液應(yīng)在擠奶前現(xiàn)用現(xiàn)配，保證有效的藥液濃度。每班藥浴杯使用完畢要清洗干凈。7 天以內(nèi)的初乳要飼喂生犢?；蛘邌为?dú)貯存處理，不能混入商品奶中。應(yīng)用抗生素治療的牛只要單獨(dú)擠奶，擠出的奶放置容器中單獨(dú)處理。三擠奶員要求1、必需定期進(jìn)展

9、身體檢查，獲得縣級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的安康證明。2、要保證個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲、不涂抹化裝品、不佩戴飾物。3、手部刀傷和其他開放性外傷，未愈前不能擠奶。4、擠奶操作時(shí)，要穿工作服和工作鞋，戴工作帽。四生鮮牛乳的冷卻、貯存與運(yùn)輸乳要準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入貯奶罐，2 448 小時(shí)。全處于封閉狀態(tài)，除檢測(cè)人員進(jìn)展檢測(cè)外，其他人員不得接觸。3明。生鮮牛乳運(yùn)輸車輛必需獲得興慶區(qū)農(nóng)林牧業(yè)局核發(fā)的生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明，必需具有保溫或制冷型奶罐。在運(yùn)輸過程中，盡量保持生鮮牛乳裝滿奶罐，避開運(yùn)輸途中生鮮牛乳振蕩，與空氣接觸發(fā)生氧化反響。嚴(yán)禁在運(yùn)輸途中向奶罐內(nèi)參加任何物質(zhì)。要保持運(yùn)輸車輛的清潔衛(wèi)生。五擠奶設(shè)備及貯運(yùn)設(shè)備的清洗1、要選擇經(jīng)國家批準(zhǔn)，對(duì)人、奶牛和環(huán)境安全沒有危害，對(duì)生鮮牛乳無污染的清洗劑。2、每次擠奶前應(yīng)用清水對(duì)擠奶及貯運(yùn)設(shè)備進(jìn)展沖洗。35-40對(duì)擠奶設(shè)備進(jìn)展預(yù)沖洗，直到?jīng)_洗水變清為止。4pH 1