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1、第 頁旅游管理專業(yè)的實習(xí)報告一、實習(xí)單位及實習(xí)內(nèi)容概況 這次實習(xí)我特別榮幸,實習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺接待和詢問的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何支配、住宿狀況、交通工具、游玩景點和要留意的事項等等我非常仔細(xì)地向其他有閱歷的同事學(xué)習(xí),了解真正的操作程序,真正實現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實,把理論聯(lián)系實際。相識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門的工作過程,使我駕馭更多的工作技巧,獲得不少的工作閱歷。 實習(xí)期間,我利用這次特別難得的機(jī)會去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的相識,并把所學(xué)的學(xué)問充分運用到工作上來。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時所知道的,旅游業(yè)的其中一個突出的特

2、點就是其淡旺季分明。 二、實習(xí)主要收獲和體會 實習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的學(xué)問和工作實踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了珍貴的工作閱歷,對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時到處講究工作閱歷的前提下,這些閱歷能對我畢業(yè)后初步踏入社會作鋪墊。 1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因為客人對你的第一印象特別重要,如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參加你的團(tuán)隊工作是個很好的前提。我認(rèn)為,第一要必需面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上動身,投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要剛好向客人說明當(dāng)?shù)氐?/p>

3、消費狀況、風(fēng)俗狀況、留意事項等。在前臺接待與服務(wù)的工作上,不僅要駕馭好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。 2、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習(xí)使我進(jìn)一步的增加我的為人處事和與人交談的實力;學(xué)到從書本中沒有的學(xué)問;熬煉了自己初步踏入社會的部分閱歷和一些應(yīng)當(dāng)明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。 三實習(xí)后想法以及建議 (一).盡量運用高科技的手段進(jìn)行操作 在實習(xí)當(dāng)中,不難發(fā)覺許多的工作都非常的繁復(fù),假如依舊運用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及精確程度,這就導(dǎo)致到工作會事倍而功半。旅行社已經(jīng)在許多方面都運用電腦來操作,也有特地的專業(yè)人員開發(fā)許多適合自身的軟件,

4、這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作。 例如,票務(wù)工作的登記出入是須要許多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時許多,而且特別簡單錯漏百出,查找也特別不便利。有時,須要再次輸入的話非常麻煩,很難保證正確。況且,運用這種方法奢侈紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過本人通過實踐,發(fā)覺運用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的全部功能,因為完成原有工作是改善的基礎(chǔ),接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面,電腦的儲存非常省時省地,假如

5、再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。 (二)、加大工作透亮度 在實習(xí)期間,時常會看到即使同一部門都不大清晰其他同事的工作流程。這就簡單導(dǎo)致萬一有員工請假,整個業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。假如能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)起先,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,駕馭相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務(wù)。那么,在有意外的狀況下就可以避開業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。 (三)、加強(qiáng)員工的環(huán)保意識 如今,整個世界都非常注意環(huán)境愛護(hù),也成為了一個特地探討的課題。其實,在旅行社操作上也是如此,很多環(huán)節(jié)都應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)環(huán)境愛護(hù)的意識。例如,在出團(tuán)時導(dǎo)游留意引

6、導(dǎo)游客愛護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應(yīng)當(dāng)留意環(huán)保;還有,在用紙方面的奢侈是非常嚴(yán)峻的,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低,根本就達(dá)不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時辦公室的溫度只有不到20度。增加員工的環(huán)保意識可以減低耗能,愛護(hù)環(huán)境,從公司的角度來說更是可以降低營運成本,提高人體舒適度等優(yōu)點。 四結(jié)論 自從20 xx年進(jìn)入高校學(xué)習(xí)以后,三年以來,本人都在學(xué)習(xí)好理論學(xué)問,目的是為了能在將來的職業(yè)生涯中打下堅實的理論基礎(chǔ)。在校期間,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個理論階段,始終都不能得到最為充分的實踐。如何更好得把所學(xué)的書本上的學(xué)問轉(zhuǎn)化成為真

7、正屬于自己的技能是本次實習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然,收獲肯定不止是學(xué)問的轉(zhuǎn)化,還有一些關(guān)于待人處事的方法和看法。 總的說來,三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實實在在的實現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,累計更多的閱歷,不難看到,當(dāng)真正工作的時候須要留意的一些事情是平常單純靠學(xué)校教化是不能滿意社會的須要的。因此,這就更要求我們除了注意理論上的學(xué)習(xí)以外,還必需切實把理論轉(zhuǎn)化成實踐,通過實踐,加深對理論的相識。 旅游管理專業(yè)的實習(xí)報告 篇3 經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)問的學(xué)習(xí),我逐步由一個門外漢成為了一個準(zhǔn)專業(yè)人士,旅游管理專業(yè)學(xué)朝氣場畢業(yè)實習(xí)報告。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中,我對旅游管理專業(yè)的

8、學(xué)問進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí),取得了較多的理性收獲。在有幸參加了本次實習(xí)工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實習(xí)工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法照實表達(dá),請老師指正。 第一部分實習(xí)目標(biāo) 高校三年級的學(xué)習(xí)從專業(yè)課起先,假如說在打基礎(chǔ)的時候老師會用高壓政策讓我們加深對學(xué)問的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異樣濃重。在我的四周,充滿著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。 客觀來講,人有兩種狀況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿意的狀況下,一種是愿望滿意以后。正因為我處于相識的關(guān)鍵時刻,我極力想證明自己的各方面實力,以及在高校2年后,我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個目標(biāo),有了這個

9、動力,所以我極想在正式踏進(jìn)社會之前,試一下自己的實力,究竟在那個層面?還有那方面須要改進(jìn)?抱著這個目的,我參與了由我系組織參加的珠海旅游業(yè)實行的航展旅游接待工作,我的實習(xí)單位是珠海陽光機(jī)場酒店。在這個準(zhǔn)四星級的航展指定接待酒店中,我進(jìn)行了為期9天的實習(xí)。 其次部分初識酒店 酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影,實習(xí)報告旅游管理專業(yè)學(xué)朝氣場畢業(yè)實習(xí)報告。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密,也沒有學(xué)生社團(tuán)的.青春活力。她擔(dān)當(dāng)?shù)氖巧鐣贤ㄖ械囊粋€職能,為有須要的人提高必備的食宿。或許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持肯定的相識度。 來到酒店,繼而來到客房部,最終來到洗衣房

10、工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進(jìn)入狀態(tài),也沒有一絲思想打算。終歸,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不行思議。但是,我暗自給自己激勵,信任我會把這里的工作做好,而且是做到最好。 在學(xué)習(xí)了隨行的書本學(xué)問后,我對洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上始終得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作始終很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)當(dāng)為

11、酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),但包括我在內(nèi)只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依舊不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際狀況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房常常要加班加點地去工作。 出現(xiàn)這樣的問題的緣由有三 第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪; 其次、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合; 第三、

12、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房常常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的狀況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的緣由,也有只設(shè)置一個布草員的緣由,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機(jī)器工作時間的緣由,綜合來講,這是酒店管理層沒有根據(jù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理,犯了閱歷主義的錯誤。 旅游管理專業(yè)的實習(xí)報告 篇4 學(xué)號:* 實習(xí)地點:湖南天璽大酒店 實習(xí)目的:通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店實習(xí)報告的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實踐的結(jié)合. 實習(xí)時間:XX-07-24XX-07-24 一、湖南天璽大酒店總體介紹 湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資,由新加坡華夏國際酒店集團(tuán)

13、管理,根據(jù)國家五星級標(biāo)準(zhǔn)建立的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。XX年9月正式通過四星級酒店評定。 酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號,主樓高達(dá)101米,共30層,比鄰新世紀(jì)體育中心,憑樓遠(yuǎn)眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機(jī)場26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通非常便利。 酒店擁有216套客房,其中包括總統(tǒng)套房;擁有可容納700多人同時就餐的中、西餐廳,咖啡廳;還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納101多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計與合理的功能布局使舊點設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn),

14、裝修裝飾豪華、高雅。酒店集住宿、餐飲、會議、寫字樓出租、購物、休閑消遣為一體。國際酒店集團(tuán)現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營理念使天璽大酒店成為來賓旅游觀光、商務(wù)活動、會議展覽、消遣修仙的最佳選擇。 我實習(xí)所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層實習(xí)報告服務(wù)主要是由216套客房組成??头糠?wù)設(shè)施及服務(wù)項目:獨立限制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國內(nèi)及國際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動室、地下車庫、酒店車隊服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。

15、其中客房的分布及特點:11樓-26樓共24層,18樓設(shè)有兒童活動室,25樓設(shè)有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房內(nèi)均供應(yīng)免費寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房狀況:每層樓有17間客房,07、21號房為商務(wù)單人房,07、07、07、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務(wù)雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。07房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最刺眼的風(fēng)景線,特殊是夜景,將長沙的繁華盡收

16、眼底。 二、作為一個合格的房務(wù)員,必需對自己的工作負(fù)責(zé),應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。 首先,房務(wù)員的職責(zé): 1. 整理客房的睡房和浴室,并吸塵 2. 每日更換住客的床單和毛巾 3. 適當(dāng)補(bǔ)充客房內(nèi)易耗品(免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包) 4. 協(xié)作服務(wù)中心、前臺查退房狀況,迷你吧的操作 5. 必需接待好vip的客人,熱忱周到 6. 每日清理工作車,保持常新狀態(tài) 7. 保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛惜清潔工具 8. 供應(yīng)酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人 9. 快速回答入住客人的問題,斟酌滿意客人的要求,介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考 10. 報告領(lǐng)班每日退房遺留狀況 11. 報告領(lǐng)班每日

17、住客特別狀況 12. 填寫工作報表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時間和出房時間等)交班留意或重要事項 13. 報告領(lǐng)班客房修理、損壞、遺失及平安事項 客房部的班次有四種: 早班a班: 7151530 d班: 8451730 中班b班:15152330 晚班c班:2330 730 早班的工作流程: 1. 715準(zhǔn)時到崗 1.1 整理儀容儀表,到房務(wù)中心簽到,領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。 1.2 了解房態(tài),熟知vip房號、住客房號、預(yù)退房號、空房狀態(tài)和實習(xí)報告修理房狀態(tài)。 1.3 主任召開例會。 2. 745上樓層 2.1 巡樓,關(guān)走廊燈,開空調(diào),查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請即打掃牌等異樣狀況

18、2.2 對公共區(qū)域修理問題的檢查及跟進(jìn) 2.3 檢查煙盅,電梯口煙盅,樓梯及走道清潔 2.4 細(xì)致看交班,將特別事項記錄在工作報表上 2.5 先做空房和修理房的衛(wèi)生 3. 845打掃住客及退房衛(wèi)生 3.1 完成服務(wù)中心傳達(dá)的指令和服務(wù) 3.2 查退房的消費狀況 3.3 做房間衛(wèi)生的依次:趕房-vip房-請即打掃房-走房 3.4 其次批早班接班,與領(lǐng)班交班 4. 900 d班接班 4.1 d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特別事項 4.2 報告領(lǐng)班特別事項 4.3 清理房間 旅游管理專業(yè)的實習(xí)報告 篇5 根據(jù)學(xué)校的支配,我來到了xx旅游公司擔(dān)當(dāng)導(dǎo)游,正所謂“初生牛犢不怕虎”,當(dāng)我抱著巨大的熱 情來投入到工作中時,卻發(fā)覺到處事與愿違。一些小的生活細(xì)微環(huán)節(jié),一些平常的瑣碎小事,都可以把我整得“鼻青眼腫”。我發(fā)覺,實踐中的事實都不是學(xué)校中可以學(xué)到的。有些事情盡管教授們講到過,但是要做到活學(xué)活用,卻非一日之功。 后來,通過不斷地探究和體會,使我漸漸地領(lǐng)悟到,要想成為一名合格的導(dǎo)游員,必需首先成為一名生活服務(wù)員。在國內(nèi)旅游“吃、住、行、游、購、娛”的六大要素,首先應(yīng)當(dāng)滿意“吃”、“住”、“行”這三項。因為它們是旅行生活的三根支柱,而這些在學(xué)校中是涉及不到太多的學(xué)問點的,學(xué)校中的學(xué)問主要是在“游”的

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