全過程商品管理

1、精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有-全過程商品管理全過程商品管理（merchandising management ）編輯 什么是全過程商品管理全過程商品管理是歐美零售企業(yè)日常的核心經(jīng)營活動(dòng)。 它是指一個(gè)零售商從分析顧客的需求入手，對(duì)商品組合、定價(jià)方法、促銷活動(dòng)，以及資金使用、庫存商品和其它經(jīng)營性指標(biāo)做出全面的分析和計(jì)劃， 通過高效的運(yùn)營系統(tǒng)，保證在最佳的時(shí)間、將最合適的數(shù)量、 按正確的價(jià)格向顧客提供商品，同時(shí)達(dá)到既定的經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。編輯 全過程商品管理的要點(diǎn)1、計(jì)劃經(jīng)營過程不論做什么樣的業(yè)務(wù)，企業(yè)化的經(jīng)營管理與個(gè)體戶或小公司的運(yùn)作方式之

2、間存在著根本性的區(qū)別。 和個(gè)體戶或幾個(gè)人小公司的日常經(jīng)營不同，大型企業(yè)的運(yùn)作，除了需要核心人物的反應(yīng)力和判斷力之外， 還要極大地依賴其遠(yuǎn)見卓識(shí)和非凡的組織能力。 對(duì)于大型企業(yè)來說，“管理”兩個(gè)字，是針對(duì)有規(guī)律的事件處理而言，沒有規(guī)律，也就根本談不上管理。在全過程管理中， 計(jì)劃不只是紙面文章。 計(jì)劃是要緊密結(jié)合實(shí)際，得到嚴(yán)格充分執(zhí)行的。而且還要在實(shí)踐中不斷提高計(jì)劃的準(zhǔn)確性。 如果是計(jì)劃的預(yù)測(cè)不準(zhǔn)， 就要修正計(jì)劃方法； 如果新的工作方法更有效，就要深入研究推廣的可能和具體辦法。2、明確定位消費(fèi)一說到定位消費(fèi)，很多零售企業(yè)的管理人員常常會(huì)簡單地理解成高中低檔層次商品需要不同的消費(fèi)群體。 其實(shí)，這是遠(yuǎn)

3、遠(yuǎn)不夠的。 在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下， 所有的商品都按計(jì)劃供應(yīng)，消費(fèi)者沒有太大的選擇空間，這樣說還可將就。市場(chǎng)非常發(fā)達(dá)的今天，社會(huì)商品極大豐富，大家的選擇空間迅速擴(kuò)張，消費(fèi)者本身正在發(fā)生分化， 各種不同的消費(fèi)群體間產(chǎn)生了極大的偏好差異。 我們?nèi)匀换\統(tǒng)地將自己的服務(wù)對(duì)象說成是“老百姓” 肯定不行， 必須研究分析不同的消費(fèi)者特性， 有針對(duì)性地滿足他們的需求。任何零售企業(yè)必須明確自己的店到底是為誰開的，確定核心顧客。 然后弄明白他們喜好什么、厭惡什么，如何讓沒來過的顧客都來，來過的常來、多買，這就是市場(chǎng)定位。全過程商品管理， 從商品組合設(shè)計(jì)開始， 就緊緊圍繞目標(biāo)顧客的核心需求， 設(shè)計(jì)零售店鋪要為顧客解決什么

4、樣的問題，在他們的生活中起什么樣的作用，對(duì)他們有什么樣的價(jià)值。3、選擇創(chuàng)造價(jià)值已故美國西方石油公司總裁阿曼德哈莫博士曾經(jīng)說：“資本主義發(fā)展的瓶頸是銷售，- 精品文檔 -精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有-社會(huì)主義發(fā)展的瓶頸是生產(chǎn)。在資本主義社會(huì)，只要有人要的東西，生產(chǎn)是不成問題的；而在社會(huì)主義社會(huì)，只要能生產(chǎn)出來的東西，肯定能賣出去?！苯?jīng)過改革開放，社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)極大地推動(dòng)了我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。我們逐漸從短缺經(jīng)濟(jì)過渡到了過剩經(jīng)濟(jì)，形成了買方市場(chǎng)。買方市場(chǎng)的基本特征是，顧客有了決定不買的條件， 因?yàn)樗麄冇辛藰O大的選擇機(jī)會(huì)。選擇不僅成為可能，而

5、且成了體現(xiàn)顧客體現(xiàn)自身價(jià)值和表現(xiàn)自尊的標(biāo)識(shí)。很多年輕的消費(fèi)者抱怨國內(nèi)超市商品綜合品位偏低。仔細(xì)研究， 你會(huì)發(fā)現(xiàn)， 讓他們得出這一結(jié)論不是因?yàn)榧覙犯！?沃爾瑪賣的什么好東西我們沒有， 而是我們賣的很多較低端的東西他們沒有。消費(fèi)者在判斷一個(gè)店的整體品位形象上，是依據(jù)其最低端的商品。全過程商品管理強(qiáng)調(diào)提前替顧客選擇。 每一件擺在貨架上的商品， 都是針對(duì)目標(biāo)顧客消費(fèi)習(xí)性作出精心選擇的結(jié)果。 從零售的角度看， 這些商品都有嚴(yán)格設(shè)定的角色， 有明確的經(jīng)營目標(biāo)。非知名品牌而功能一樣的商品不做不必要的重復(fù)，個(gè)性沖突的商品不能同時(shí)經(jīng)營。4、廉潔采購體系很多零售企業(yè)的老板都有個(gè)難言之隱， 那就是對(duì)采購員的管理。

6、一般而言， 國內(nèi)零售企業(yè)的采購隊(duì)伍極為穩(wěn)定，而采購人員的舞弊和灰色收入?yún)s是老板的一塊心病。與此同時(shí)，20/80 分析法被廣泛地濫用為商品淘汰的工具。有計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的企業(yè)，常常用末位排行強(qiáng)制決定淘汰哪個(gè)商品， 而新產(chǎn)品引進(jìn)和滯銷品淘汰的問題依然很多， 供應(yīng)鏈都在抱怨上架費(fèi)太高。應(yīng)用全過程商品管理方法，可以建立一套科學(xué)、高效、廉潔的采購體系。因?yàn)榘凑者@種方式，采購不再是絕對(duì)依賴個(gè)人判斷的事情，而是依* 集體的智慧先制訂合理的計(jì)劃，個(gè)人工作的主要任務(wù)是如果完成計(jì)劃。 采購人員按商品組合計(jì)劃采購和銷售商品， 每一類商品都有合理的角色，合適的銷量、庫存、毛利等指標(biāo)。歷史數(shù)據(jù)的更新加上不斷改進(jìn)的方法，計(jì)劃本

7、身也會(huì)越來越完善。 個(gè)人隨心所欲的空間縮小了， 主動(dòng)性和積極性被有效引導(dǎo)到如何保證企業(yè)利益目標(biāo)上。5、提升周轉(zhuǎn)速度由于采購、 倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、門店經(jīng)營在工作性質(zhì)上的不同，相關(guān)部門的考核指標(biāo)在存貨周轉(zhuǎn)上存在巨大差異甚至沖突， 國內(nèi)不少零售企業(yè)基本上依賴不同環(huán)節(jié)上的管理干部個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)在，一個(gè)企業(yè)經(jīng)營的品種動(dòng)輒上萬種，再僅僅憑經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)不夠了。應(yīng)用全過程商品管理， 零售企業(yè)的采購人員在決定是否購買某個(gè)商品之前， 就必須做出判斷：這個(gè)商品是否適合我的企業(yè)經(jīng)營？合適，就肯定可以賣得出去；有可能賣不出去的，絕對(duì)不會(huì)合適。 零售企業(yè)讓供應(yīng)商先把商品拿來試賣，賣了再給錢，賣不了就拉回去， 這首先是對(duì)自己不負(fù)責(zé)

8、任，對(duì)好的供應(yīng)商也是不公平的。6、完整分析效益國內(nèi)不少零售企業(yè)在經(jīng)營利潤率下降的時(shí)候，通常采取的辦法是引進(jìn)高毛利的商品。這- 精品文檔 -精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有-就是走遍全中國也找不到一家真正食品超市的根本原因。 我們的超市經(jīng)不起高毛利非食品類商品的誘惑。全過程商品管理使用一種綜合指標(biāo)來分析商品經(jīng)營效益，要求將毛利率和存貨周轉(zhuǎn)同時(shí)考慮，這個(gè)指標(biāo)叫毛利存貨周轉(zhuǎn)回報(bào)率（GMROI，Gross Margin Return on Investment ），用企業(yè)綜合毛利率乘以存貨年周轉(zhuǎn)次數(shù)得出。如果時(shí)裝的毛利是 30%，而存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)

9、是 2.5， GMROI 也只有 0.75。這個(gè)指標(biāo)能夠衡量把資金投入到商品上的綜合回報(bào)水平。低毛利的商品未必不賺錢。7、高效復(fù)制店鋪明白了全過程商品管理的理性成分，顯然可以看到： 完全按照顧客的個(gè)性化特點(diǎn)，單獨(dú)設(shè)計(jì)每一個(gè)店是一種浪費(fèi)；便利店、小型標(biāo)準(zhǔn)超市、大型綜合超市同時(shí)經(jīng)營， * 多業(yè)態(tài)發(fā)展是不經(jīng)濟(jì)的。連鎖店的開發(fā)， 包括跨區(qū)域發(fā)展， 是復(fù)制的過程。 全過程商品管理要求抓共性、一致性。連鎖店的差異管理是老板把眾多基本一致的店放在一起進(jìn)行比較， 好的，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)推廣實(shí)施；差的，查找原因，限期改進(jìn)。如此，規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益才能得到極大的發(fā)展。8、完善用人體制全過程商品管理注重的是方法， 是過程。 目標(biāo)

10、是建立一套商品經(jīng)營的系統(tǒng)。 當(dāng)這種體系在實(shí)際經(jīng)營中不斷完善， 形成了一個(gè)零售企業(yè)的獨(dú)特風(fēng)格時(shí)， 任何單獨(dú)的個(gè)人已經(jīng)不能輕易左右這個(gè)企業(yè)的執(zhí)行質(zhì)量了。企業(yè)發(fā)展的根本依賴是人， 但不應(yīng)該過分依賴某一個(gè)人。 這樣，任何一位高級(jí)管理人員的離開，都不會(huì)給企業(yè)造成大的影響。9、更新信息系統(tǒng)零售企業(yè)采用了全過程商品管理的方法，也就打下了使用高效率的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的基礎(chǔ)。因?yàn)檫@種工作方式本身需要大量的數(shù)據(jù)或信息來支持決策，而良好的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)有能力提供這種支持。 同時(shí)，國際上所有真正優(yōu)秀的零售業(yè)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)， 都是按這種方式設(shè)計(jì)的。編輯 全過程商品管理的實(shí)施1、澄清管理需求仔細(xì)看一下你的采購過程、 存貨周轉(zhuǎn)情

11、況、 連鎖店管理問題， 如果還沒有令你頭疼的問題，說明你做得很好，也就不必做全過程商品管理。如果你認(rèn)為有問題，也要仔細(xì)分析，全過程商品管理能幫你解決多大問題。如果結(jié)論是實(shí)質(zhì)性的進(jìn)步，那就繼續(xù)做下面的步驟。- 精品文檔 -精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有-2、確定效益指標(biāo)不要單單因?yàn)?“全過程商品管理”這個(gè)名詞很好就決定做。 先看看你想要改進(jìn)哪些經(jīng)營指標(biāo)，比如，目前的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)是50 天，你想縮短到 45 天；目前的代銷比例占30%，你想要壓縮到20%等等。然后列出改進(jìn)后可以給你帶來的好處，比如，節(jié)省流動(dòng)資金800 萬，毛利率提高0.2

12、%等等。如果能有這樣的量化經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)，而你又從心里喜歡，那就值得做；否則，不要做。3、準(zhǔn)備接受痛苦企業(yè)工作方式的改變，很像一個(gè)人生活方式的改變，要經(jīng)歷痛苦。 比如， 你剛開始學(xué)習(xí)騎自行車，很難避免摔跤。如果你是個(gè)大老板，手下有幾百上千人的隊(duì)伍，那就更難。尤其可能痛苦的是， 你自己從前的價(jià)值觀會(huì)受到?jīng)_擊。組織結(jié)構(gòu)變化、 業(yè)務(wù)流程調(diào)整、團(tuán)隊(duì)重組肯定是必要的。列出你絕對(duì)不想改變的東西，找個(gè)明白人討論一下，看看這樣行不行。如果行，那就繼續(xù)。4、需實(shí)質(zhì)性投入第一是時(shí)間。在一兩年內(nèi)完成這項(xiàng)工作是理性的。諺云“十年磨一劍” ，西方人講“羅馬非一日建成” 。如果這件事確實(shí)能給一個(gè)零售企業(yè)的核心競爭力帶來實(shí)質(zhì)

13、性提高的話，那肯定不是半年八個(gè)月就能完成的。第二是核心決策人的投入。如果企業(yè)的老板認(rèn)為這是他手下人的工作，這件事肯定做不成。第三是資金投入。在商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)里，如果有人說他打算免費(fèi)送你一件真正的好東西，你一定要先持懷疑態(tài)度?；ㄥX要明智，買真正好的東西。第四是外部資源。 企業(yè)不可能完全自己來完成這項(xiàng)工作。 找個(gè)咨詢公司， 但你一定要確信他們懂行而又讓你信得過。最后，得到你追求的成果，慶祝一下，然后，開始更高的追求。2010 年讀書節(jié)活動(dòng)方案一、活動(dòng)目的：書是人類的朋友，書是人類進(jìn)步的階梯！為了拓寬學(xué)生的知識(shí)面，通過開展“和書交朋友，遨游知識(shí)大海洋”系列讀書活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生讀書的興趣，讓每一個(gè)學(xué)生都想

14、讀書、愛讀書、會(huì)讀書，從小養(yǎng)成熱愛書籍，博覽群書的好習(xí)慣，并在讀書實(shí)踐活動(dòng)中陶冶情操，獲取真知，樹立理想！二、活動(dòng)目標(biāo)：、通過活動(dòng)，建立起以學(xué)校班級(jí)、個(gè)人為主的班級(jí)圖書角和個(gè)人小書庫。、通過活動(dòng)，在校園內(nèi)形成熱愛讀書的良好風(fēng)氣。- 精品文檔 -精品文檔就在這里- 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有-3、通過活動(dòng)，使學(xué)生養(yǎng)成博覽群書的好習(xí)慣。、通過活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)更新、思維活躍、綜合實(shí)踐能力的提高。三、活動(dòng)實(shí)施的計(jì)劃、 做好讀書登記簿1） 每個(gè)學(xué)生結(jié)合實(shí)際，準(zhǔn)備一本讀書登記簿，具體格式可讓學(xué)生根據(jù)自己喜好來設(shè)計(jì)、裝飾，使其生動(dòng)活潑、各具特色，其中要有讀書的內(nèi)容、容量、實(shí)現(xiàn)時(shí)間、好詞佳句集錦、心得體會(huì)等欄目，高年級(jí)可適當(dāng)作讀書筆記。2） 每個(gè)班級(jí)結(jié)合學(xué)生的計(jì)劃和班級(jí)實(shí)際情況，也制