細菌概述精品課件

1、關于細菌概述第一張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 細菌（bacterium）是屬原核生物界的一種單細胞微生物，有廣義和狹義兩種范疇。 廣義上泛指各類原核細胞型微生物，包括細菌、藍藻、放線菌、支原體、衣原體、立克次體。 狹義上則專指其中數(shù)量最大、種類最多、具有典型代表性的細菌，是一類細胞細短（直徑約0.5 m ，長度約為0.55 m）、結構簡單、胞壁堅韌、主要靠二分裂方式繁殖和水生性較強的原核生物。第二張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月第一節(jié) 細菌的形態(tài)與結構一、細菌的大小與形態(tài)二、細菌的結構第三張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 菌體大小 （寬x長，常用單

2、位mm）0.51 0.5 x (13)(0.81.2) x (1.23）(1.52) x (1020) 乳鏈球菌大腸桿菌枯草桿菌迂回螺菌第四張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌的大小與形態(tài)球形桿形螺旋狀球菌桿菌螺旋菌直徑l m左右大：310 m 長弧菌：23 m 長中：23 m長小：0.61.5 m長螺菌：36 m 長第五張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌的基本形態(tài)第六張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 菌體形態(tài)球菌 ：菌體呈球形或近似球形。根據(jù)其分裂的方向及隨后互相間的連接方式又可以分為單球菌、雙球菌、四聯(lián)球菌、八疊球菌、鏈球菌和葡萄球菌等第七張，P

3、PT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月第八張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 雙球菌：在一個平面上分裂成雙排列，如肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌 肺炎雙球菌腦膜炎雙球菌第九張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月第十張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月鏈球菌：在一個平面上分裂，成鏈狀排列，如溶血性鏈球菌第十一張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月葡萄球菌：多個不規(guī)則平面上分裂，菌體無秩序堆積呈葡萄狀排列，如金黃色葡萄球菌第十二張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 菌體形態(tài)桿菌：菌體多數(shù)呈直桿狀或彎曲。其細胞外形較球菌復雜，常見的有短桿狀、棒桿狀、螺桿狀

4、等。第十三張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月不同桿菌的大小、長短、粗細很不一致。炭疽芽胞桿菌 3-10 m大中大腸埃希菌 2-3 m小布魯菌 0.6-1.5 m第十四張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月桿菌的形態(tài)多樣兩端齊平炭疽芽胞桿菌兩端尖細白喉棒狀桿菌第十五張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月第十六張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月第十七張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月第十八張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月第十九張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 菌體形態(tài) 螺旋菌：菌體多數(shù)呈螺旋狀。根據(jù)螺旋的環(huán)數(shù)可以分為弧

5、菌、螺菌、螺旋體菌等?；【菥菪w菌第二十張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月細胞膜細胞壁莢膜細胞質鞭毛DNA(遺傳物質)細菌的結構保護運動特殊結構基本結構第二十一張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月說出細菌與動、植物細胞相比最大的不同是什么？沒有成形的細胞核第二十二張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月二、細菌細胞的構造與功能基本構造細胞壁細胞膜細胞質核質特殊構造莢膜鞭毛菌毛芽孢1構造第二十三張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌細胞壁定義是位于細菌細胞膜外的一層堅韌而富有彈性的結構，主要成分為肽聚糖。功能1、維持細菌的固有外形，提高機械強度2、阻攔

6、大分子有害物質進入細胞3、參與細胞內外的物質交換4、具有免疫原性以及對抗生素和噬菌體的敏感性。分類革蘭氏陽性菌(G+)革蘭氏陰性菌(G-)第二十四張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月菌細胞壁模擬圖G+G+（革蘭氏陽性）細菌的細胞壁胞壁厚，肽聚糖多達50-100層；還有磷壁酸。第二十五張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月菌細胞壁模擬圖G-G（革蘭氏陰性）細菌的細胞壁胞壁較薄，肽聚糖少，只有1-3層；還有脂蛋白、脂質雙層、脂多糖第二十六張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月革蘭陽性菌與革蘭陰性菌細胞壁 區(qū)別要點 革蘭陽性菌 革蘭陰性菌強度 較堅韌 較疏松 厚度 厚,20

7、-80nm 薄，10-15nm肽聚糖層數(shù) 多，可達50層 少，僅13層肽聚糖含量 多，占胞壁干重50-80% 少，占胞壁干重10-20% 磷壁酸 有 無 外膜 無 有 青霉素、溶菌酶 敏感 不敏感第二十七張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十八張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月細胞膜細胞膜：是位于細胞壁內側緊包在細胞質外面的一層柔軟并富有彈性的半透性生物膜。功能：參與細胞內外物質交換；是合成細胞壁和糖被有關成分的重要場所；參與細胞的呼吸過程，是細胞的產(chǎn)能基地；是細菌生物合成的場所等。第二十九張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月細胞質：被細胞膜包圍的除核區(qū)以外

8、一切半透明、膠體狀、顆粒狀物質的總稱。核糖體：合成蛋白質的場所， 游離于細胞質質粒（plasmid）：染色體外遺傳物質胞質顆粒：酶類、中間代謝物、營養(yǎng)儲藏物等第三十張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 是合成蛋白質的場所，每個細菌約有1萬個核糖體1. 核糖體第三十一張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月2. 質粒染色體外的遺傳物質閉合環(huán)狀雙鏈DNA攜有遺傳信息，控制細菌某些特定性狀能自行復制、傳給子代可作為基因工程載體，通過接合或轉導等人工改造方式轉移至受體菌第三十二張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 儲存多糖、脂類、多磷酸鹽等營養(yǎng)成分 酶類、中間代謝物等各種大分

9、子物質。 3. 胞質顆粒第三十三張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月核質（擬核）-細菌的遺傳物質無定形，無核膜、核仁一條大型的環(huán)狀雙鏈DNA分子，一般不含蛋白質。具有細胞核的功能，決定細菌性狀和遺傳特征 第三十四張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌的特殊結構莢膜鞭毛菌毛芽孢第三十五張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月（1）莢膜： 是某些細菌合成并分泌到細胞壁外的一層粘液性物質?；瘜W成分為多糖或多肽。莢膜的功能： 1、有抗原性，可作為細菌鑒別和分型的依據(jù)。 2、防止噬菌體吸附和裂解，抗（如白細胞）吞噬作用。 3、莢膜多糖具有粘附作用，是引起感染的重要因素。（齲齒

10、） 4、信息識別、儲藏養(yǎng)料等第三十六張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月細 菌 鞭 毛第三十七張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月鞭毛： 某些細菌菌體上附著的細長絲狀、波狀彎曲的的蛋白質附屬物即為鞭毛。是細菌的運動器官。分類：根據(jù)鞭毛的數(shù)量與位置1、單毛菌2、雙毛菌3、叢毛菌4、周毛菌第三十八張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月鞭毛菌分類單毛菌雙毛菌叢毛菌周毛菌第三十九張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月鞭毛的意義1、細菌的運動器官（螺旋論）2、主要成分是蛋白質，具有免疫原性，可用于鑒別細菌3、與致病性有關第四十張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年

11、6月在鞭毛的驅動下，細菌的相對運動速度比獵豹還快！獵豹：每小時110公里，（30.56米/秒) =每分鐘1500倍體長細菌：最高可達每秒100um =每分鐘3000倍體長第四十一張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月菌毛：又稱纖毛、傘毛、線毛或須毛，是一種長在細菌體表的纖細、中空，短直且數(shù)量較多的蛋白質類附屬物，具有使細菌體附著于物體表面的功能。分類： 1、普通菌毛：遍布于菌體表面，短而直，具有粘附作用，與細菌的致病性有關。 2、性菌毛：數(shù)量少，只有1-4根，長而粗，僅見于少數(shù)革蘭氏陰性菌的雄性菌株中，傳遞遺傳物質（如：耐藥性質粒。）雄性菌（F+）：有性菌毛（供體菌）雌性菌（F-） ：

12、無性菌毛（受體菌）第四十二張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月細 菌 菌 毛普通菌毛圖性菌毛圖第四十三張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月第四十四張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月有菌毛的很多細菌都是致病菌借助菌毛可以牢固的粘附在宿主的呼吸道、消化道、泌尿生殖道等的黏膜上，進一步定植和致病。第四十五張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月芽孢：某些細菌在一定環(huán)境條件下，細胞質脫水濃縮在菌體內形成的一個圓形或橢圓形壁厚、含水量低、抗逆性強的休眠構造。原細胞壁殘留細胞質芽孢厚壁芽孢細胞質第四十六張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月芽孢細菌的休眠體芽孢

13、：由于每一個細胞內僅能形成一個芽孢，一個芽胞發(fā)芽也只生成一個菌體，細菌數(shù)量并未增加，因而芽胞不是細菌的繁殖方式。第四十七張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 芽胞結構模式圖第四十八張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月芽胞的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別意義。炭疽芽胞桿菌肉毒梭菌破傷風梭菌第四十九張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月芽孢形成意義1、芽孢的大小、形狀和在菌體中的位置隨菌種而異，可用于鑒別細菌，2、對高溫、干燥、化學消毒劑和輻射等理化因素具有很強的抵抗力，第五十張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 細菌的芽胞是迄今所知的抵抗力最強的

14、生命單位。一般細菌在80 水中迅速死亡，而細菌的 芽胞在100 水中能耐受2小時以上芽胞在70乙醇中能存活20年人類細胞勉強可以耐受500 照射，芽胞則能耐受100萬干燥對芽胞幾乎無任何影響第五十一張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月第五十二張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月胞質顆粒核糖體菌毛核質（擬核）細胞壁細胞膜質粒鞭毛莢膜細菌結構總結第五十三張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月1 G菌細胞壁組成中不包括（ ）。A、脂蛋白 B、磷壁酸 C、脂多糖 D、肽聚糖2具有下列哪一結構的細菌抵抗力最強（ ）A、外膜 B、菌毛C、鞭毛D、芽胞3具有黏附作用的細菌結構是（

15、 ）。A、菌毛B、莢膜C、芽胞 D、鞭毛6細菌的三種基本形態(tài)為：-7細菌的基本結構有。8細菌的特殊結構有 。第五十四張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌所需營養(yǎng)物質水：可以做溶劑、媒介、原料、導體碳源：是菌體含碳物的骨架，并提供能量氮源：合成蛋白質，核酸、酶無機鹽： 構成菌體成分 調節(jié)滲透壓和pH值 酶活性不可缺少的成分生長因子：B族維生素，嘌呤，嘧啶，氨基酸第二節(jié) 細菌的生長繁殖與變異第五十五張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月第二節(jié) 細菌的生長繁殖與變異 一、細菌生長繁殖的條件 1、營養(yǎng)物質：水、含碳化合物、含氮化合物和無機鹽是基本的營養(yǎng)成份，還有生長因子 。2、酸

16、堿度：多數(shù)病原菌生長繁殖的最適pH為7.27.6 。3、適宜的溫度：多數(shù)病原菌最適宜的溫度是37。 第五十六張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月4、氣體： 主要指氧和二氧化碳。細菌與人類不同，并非所有細菌的生長都需要氧氣，根據(jù)對氧的需要，可把細菌分為四類：專性需氧菌：必須在有氧的環(huán)境下生長繁殖，如霍亂弧菌；微需氧菌：在低氧分壓(5%6%)環(huán)境中生長最好，如幽門螺桿菌。專性厭氧菌：必須在無氧環(huán)境中才能生長，如破傷風桿菌。兼性厭氧菌：在有氧或無氧環(huán)境中都能生長，大多數(shù)病原菌屬于此類。第五十七張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 二、 細菌的繁殖方式和速度細菌的增殖方式和速度二分

17、裂三分裂復分裂芽生增殖生長速度：20 30分鐘繁殖一代第五十八張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 二、 細菌的繁殖方式和速度 細菌主要以無性二分裂的方式進行繁殖。 第五十九張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌生長繁殖的方式二分裂方式（binary fission）進行無性繁殖 第六十張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月速度：20分鐘30分鐘，細菌就能分裂一次，細菌的生殖速度是相當快的 。分裂生殖:一分為二分裂第六十一張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月假設你手上此刻有100個細菌，細菌的繁殖速度按每30分繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，4小時后你

18、手上的細菌的數(shù)目是多少？ 這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？2560010028 =合作探究第六十二張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月繁殖速度 在適宜的環(huán)境中，一般細菌2030分鐘分裂1次。細菌分裂一次稱為繁殖一代。若以20分鐘分裂1次計算，經(jīng)過10小時，1個細菌將繁殖成10億個以上。但由于營養(yǎng)物質消耗，代謝產(chǎn)物的堆積等環(huán)境改變，經(jīng)一段時間，細菌繁殖速度會逐漸減慢，甚至死亡。第六十三張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月三、細菌的人工培養(yǎng)1培養(yǎng)基 按用途可分為基礎培養(yǎng)基、營養(yǎng)培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基和厭氧培養(yǎng)基等。 按物理性狀可分為液體、固體和半固體培養(yǎng)基。第六十四張，P

19、PT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月2、細菌在培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象 （1）細菌在液體培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象 不同細菌在液體培養(yǎng)基中生長繁殖可出現(xiàn)均勻混濁、沉淀和形成菌膜三種現(xiàn)象，臨床應用的澄清透明的注射液若發(fā)現(xiàn)上述任何一種現(xiàn)象，均表明已被細菌污染，禁止使用。第六十五張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌在液體培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象：均勻混濁生長 沉淀生長菌膜生長菌膜菌沉淀均勻渾濁對照第六十六張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月（2） 細菌在半固體培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象 經(jīng)常用于做動力試驗：即將細菌穿刺接種于半固體培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)后，無鞭毛的細菌沿穿刺線生長，穿刺線清晰；有鞭毛的細菌

20、則沿穿刺線向周圍擴散生長，穿刺線模糊不清，用于檢查細菌的動力第六十七張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月檢查細菌的動力。1、3：有動力2：無動力細菌在半固體培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象：第六十八張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月（3）細菌在固體培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象 單個細菌在固體培養(yǎng)基上生長繁殖成肉眼可見的細菌集群，稱之菌落。不同細菌形成的菌落大小、形狀、顏色不同，即菌落特征，有利于鑒別細菌種類 。菌苔：細菌在固體培養(yǎng)基上密集生長時多個菌落相互練成一片稱為菌苔。第六十九張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌在固體培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象：菌落第七十張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作

21、于2022年6月第七十一張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月3人工培養(yǎng)的意義（1）對患者做出病原學診斷（2）生物制品的制備 （3）細菌的鑒定與研究第七十二張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 四、 細菌的代謝產(chǎn)物1熱原質 細菌在代謝過程中所合成的注入人和動物體內能引起發(fā)熱反應的物質。多由革蘭陰性菌產(chǎn)生，熱原質耐高溫，不被高壓蒸氣滅菌（121 30min）所破壞，常通過濾過或吸附除去液體中大部分熱原質，蒸餾法效果最好。 菌的熱原質：細胞壁中的脂多糖2毒素和侵襲性酶 毒素是病原菌合成的對機體有毒害作用的物質，有內毒素和外毒素兩種。 侵襲性酶是病原菌在代謝過程中產(chǎn)生的具有損傷機體

22、組織、促使細菌侵襲和擴散的致病性物質。(一)細菌的合成代謝產(chǎn)物第七十三張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月3維生素 某些細菌合成的維生素除供自身需要外，還可分泌到細菌體外。如人體腸道的大腸埃希菌能合成B族維生素和維生素K，供人體吸收利用。4抗生素 由某些微生物產(chǎn)生的，并能抑制或殺滅其他微生物的物質稱為抗生素。 廣泛應用于感染性疾病的治療。5. 細菌素 某些細菌產(chǎn)生的僅對近緣菌株有抗菌作用的蛋白質。第七十四張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月某些細菌（和真菌）在一定條件下（氧、適宜溫度等），能產(chǎn)生各種顏色的色素。水溶性色素：能擴散至培養(yǎng)基或周圍環(huán)境中，（銅綠假單胞菌產(chǎn)生的水溶

23、性綠色色素，使傷口膿汁和敷料染成綠色）脂溶性色素：不溶于水，只存在于菌體，而不擴散至含水的培養(yǎng)基中。（金黃色葡萄球菌合成脂溶性金黃色色素）細菌的色素有助于細菌的鑒別6. 色素第七十五張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月金黃色脂溶性色素檸檬色白色綠色水溶性色素檸檬色色 素第七十六張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月第三節(jié) 細菌與外界環(huán)境一、細菌的分布（一）細菌在自然界的分布1、土壤中的細菌： 土壤是細菌生殖的大本營，一般離地面1020cm耕作層中最多。2、水中的細菌 保護水源，加強水和糞便的管理，是預防和控制腸道傳染病的重要環(huán)節(jié)。3、空氣中的細菌第七十七張，PPT共一百二十六

24、頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）細菌在正常人體的分布（1）正常菌群的概念：在正常情況下，人體體表及與外界相通的腔道存在著不同種類和數(shù)量對人體無害的微生物群，稱為正常微生物群，統(tǒng)稱正常菌群或正常菌叢。第七十八張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月第七十九張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月（2）正常菌群的生理意義：1、生物拮抗作用2、營養(yǎng)作用3、免疫作用第八十張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 拮抗作用：正常菌群在生物體的特定部位生長后，對其他的菌群有生物拮抗的作用。由于在這些部位數(shù)量很大，在營養(yǎng)競爭中處于優(yōu)勢，并通過自身代謝來改變環(huán)境的pH值或釋放抗生素，來抑制外來

25、菌的生長。第八十一張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 營養(yǎng)作用：正常菌群的存在影響著生物體的物質代謝與轉化。如蛋白質、碳水化合物、脂肪及維生素的合成，膽汁的代謝、膽固醇的代謝及激素轉化都有正常菌群的參與。如：腸道中有些微生物能合成維生素，如核黃素、生物素、葉酸、吡哆醇及維生素k等，供人體吸收利用。 腸道中正常菌群可互相配合，降解末被人體消化食物殘渣，便于機體進一步吸收。第八十二張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月免疫作用：正常菌群的抗原刺激可以使宿主產(chǎn)生免疫，從而減少了本身的危害。已有實驗表明，某些誘發(fā)的自身免疫過程具有抑癌作用。第八十三張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2

26、022年6月（3）、條件致病菌定義：正常菌群與人體間的平衡狀態(tài)在某些特定條件下被打破，使原來不致病的正常菌群也能引起疾病。第八十四張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月1）正常菌群轉化為條件致病菌機體的局部或全身免疫功能降低；寄居部位的改變；不適當?shù)目咕幬镏委煟?）菌群失調及菌群失調癥 菌群失調：由于受到某些因素的影響，正常菌群中各種細菌的種類和數(shù)量發(fā)生較大的變化，稱為菌群失調。 菌群失調癥：嚴重的菌群失調使機體表現(xiàn)出一系列的臨床癥狀，稱菌群失調癥。 第八十五張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月二、消毒與滅菌（一）基本概念1、消毒：用理化方法殺滅或消除物體表面或環(huán)境中的病原

27、微生物。用以消毒的藥品稱為消毒劑。2、滅菌：殺滅物體上的所有微生物。3、防腐：防止或抑制體外微生物的生長繁殖，細菌一般不死亡。4、無菌及無菌操作：不含活的微生物稱為無菌。 防止微生物進入機體或物體的操作技術稱為無菌操作或無菌技術。第八十六張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）物理消毒滅菌法1、熱力滅菌法2、輻射殺菌法3、濾過除菌法第八十七張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月一 、熱力滅菌法干熱滅菌法 濕熱滅菌法巴氏消毒法煮沸法流通蒸汽消毒法間歇滅菌法高壓蒸汽滅菌法焚燒燒灼干烤紅外線滅菌第八十八張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月濕熱消毒滅菌法：最常用的消毒滅菌

28、法1、巴氏消毒法：用較低溫度殺滅液體中的病原菌或特定微生物，而不影響被消毒物品的營養(yǎng)成分。常用于牛奶、酒類的消毒。第八十九張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月2、煮沸法：煮沸100經(jīng)5min可殺死一切細菌的繁殖體，芽胞需12小時才能殺死。用于食具、飲水、刀剪、注射器和一般外科器械的消毒第九十張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月3、流通蒸汽消毒法：利用普通蒸籠或阿諾蒸鍋進行消毒。用于一般外科器械、注射器和食具的消毒第九十一張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月4、間歇滅菌法：利用連續(xù)三次流通蒸汽加熱，以達到滅菌的目的。用于不耐高溫的含糖或牛奶等培養(yǎng)基的滅菌。第九十二張

29、，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月5、高壓蒸汽滅菌法：最有效的滅菌方法。用于耐高溫、耐潮濕的物品，手術衣、敷料、手術器械、生理鹽水及普通培養(yǎng)基。第九十三張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月干熱滅菌法：微生物脫水干燥和大分子變性（1）焚燒：（2）燒灼：（3）干烤（160170/2h）：第九十四張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 （二）紫外線與電離輻射殺菌 1、紫外線：波長在240300nm的紫外線具有殺菌作用，其中以265266nm殺菌力最強。紫外線穿透力弱，只適用于物品表面消毒。對人體皮膚和眼睛有損傷作用，使用時應注意防護。 第九十五張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)

30、作于2022年6月 2、電離輻射殺菌法：包括高速電子、X射線、射線等。電離輻射具有較高的能量，在足夠劑量時，對各種細菌均有致死作用。常用于一次性醫(yī)用塑料制品的消毒，亦可用于食品、藥品、生物制品的消毒，不破壞其營養(yǎng)成分。第九十六張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 （三）濾過除菌法 濾過除菌是用物理阻留的方法將液體或空氣中的細菌、真菌除去，以達到無菌的目的。主要用于不耐熱血清、抗毒素、抗生素、藥液等的除菌。 凡在送風口裝有高效過濾器的房間，通常稱為生物潔凈室。經(jīng)過高效過濾器的超凈空氣，其潔凈度可達99.8%。生物潔凈室主要用于手術室、血液透析室、保護性隔離病室、無菌制藥室等。第九十七張

31、，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月類別作用機制常用種類酚類蛋白變性，細胞膜損傷石炭酸醇類蛋白變性乙醇氧化劑氧化、蛋白沉淀高錳酸鉀、過氧乙酸、碘酒重金屬鹽氧化、蛋白酶變性紅汞、硫柳汞表面活性劑蛋白變性，細胞膜損傷新潔而滅染料干擾氧化、抑制繁殖龍膽紫酸堿類破壞膜、壁，蛋白凝固醋酸、生石灰烷化劑蛋白質、核酸烷基化環(huán)氧乙烷三、化學消毒滅菌法 （一）常用化學消毒劑的種類和用途：第九十八張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）化學消毒劑的殺菌機制 1、使菌體蛋白變性或凝固： 2、干擾微生物酶系統(tǒng)和影響其代謝： 3、改變細菌細胞壁或細胞膜的通透性： （三）影響消毒劑消毒滅菌效果的因素

32、1、消毒劑的性質、濃度與作用時間： 2、微生物的種類與數(shù)量： 3、環(huán)境中有機物的存在：第九十九張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 遺傳：細菌在一定環(huán)境下，親代將其生物學性狀傳給子代的現(xiàn)象稱為遺傳。 變異：在一定條件下，子代與親代之間以及子代與子代之間的生物學性狀出現(xiàn)的差異。 五、細菌的遺傳與變異第一百張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月1、形態(tài)結構的變異2、毒力變異：指細菌在一定條件下毒力的減弱或增強3、耐藥性變異：細菌對某種抗菌藥物由敏感變成耐藥變異常見的細菌變異現(xiàn)象第一百零一張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 1、形態(tài)結構的變異 （1）細菌的大小和形態(tài)的變

33、異：在不同的生長時期可不同，生長過程中受外界環(huán)境的影響也可發(fā)生變異。如：鼠疫耶氏菌在陳舊培養(yǎng)物上細菌的多形態(tài)性、細菌L型。第一百零二張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月例： 3-6%食鹽鼠疫耶氏菌 多形態(tài)性 陳舊培基物第一百零三張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 （2）細菌的特殊結構的變異：如：莢膜（肺炎鏈球菌）、芽胞（炭疽芽孢桿菌）、鞭毛（變形桿菌H-O變異）也可發(fā)生變異。 （3）細菌的L型變異：許多細菌在某些因素如青霉素、溶菌酶等的影響下，細菌肽聚糖合成受到抑制，可形成細胞壁缺陷菌，稱為L型細菌。第一百零四張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月特殊結構的變異

34、42-43炭疽桿菌 失去形成芽胞能力, 毒性降低 10-20天 變形桿菌 0.1%石炭酸 遷徙生長（H） 點狀生長、單個菌落（O） 鞭毛變異第一百零五張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 青霉素、溶菌酶正常形態(tài)細菌 L型變異 抗體或補體 (部分或完全失去胞壁)第一百零六張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 2、毒力的變異 毒力增強：無毒力的白喉棒狀桿菌常寄居在咽喉部，不致??；當感染了-棒狀噬菌體后變成溶原性細菌，則獲得產(chǎn)生白喉毒素的能力，引起白喉。 第一百零七張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 毒力減弱：有毒菌株長期在人工培養(yǎng)基上傳代培養(yǎng)，可是細菌的毒力減弱或消

35、失?？ń槊?BCG)是有毒的牛分枝桿菌在含有膽汁的甘油、馬鈴薯培養(yǎng)基上，經(jīng)過13年，連續(xù)穿230代，獲得的一株毒力減弱但仍保持免疫原性的變異株。第一百零八張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月毒力變異：增強 棒狀噬菌體白喉棒狀桿菌 獲得白喉毒素 減弱 膽汁、甘油、馬鈴薯培養(yǎng)基牛分枝桿菌 卡介苗 13年(230代) 第一百零九張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 3、耐藥性變異 耐藥性變異：細菌對某種抗菌藥物由敏感變?yōu)槟退幍淖儺?。有些細菌還表現(xiàn)為同時耐受多種抗菌藥物，即多重耐藥性。 從抗生素廣泛應用以來，細菌對抗生素耐藥的不斷增長是世界范圍內的普遍趨勢，給臨床治療帶來很大的困難

36、，并成為當今醫(yī)學上的重要問題。第一百一十張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌遺傳變異在醫(yī)學上的應用1、診斷方面2、治療方面3、預防方面4、基因工程中的應用第一百一十一張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月四、醫(yī)院感染（一）醫(yī)院感染的概念 是指住院病人在醫(yī)院內獲得的感染，包括在住院期間發(fā)生的感染和在醫(yī)院內獲得出院后發(fā)生的感染，但不包括入院時已開始或入院時已處于潛伏期的的感染。（二）醫(yī)院感染的分類1、內源性感染（自身感染）2、外源性感染（1）交叉感染：（2）環(huán)境感染：第一百一十二張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）醫(yī)院感染的特點1、感染對象為一切在醫(yī)院內活動的

37、人群2、感染發(fā)生地點必須是在醫(yī)院3、感染發(fā)生時間界限指患者在住院期間和出院不久發(fā)生的感染4、感染的病原體主要是條件致病菌5、傳播途徑以接觸為主6、病原體較難確定，且常產(chǎn)生耐藥性第一百一十三張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月（四）醫(yī)院感染的傳播途徑 1、接觸傳播： 2、直接注入： 3、環(huán)境污染： 4、食物和水：第一百一十四張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月（五）常見的醫(yī)院感染 1、肺部感染：占23.3%-42%，病死率可達 3050%。 2、尿路感染：占20.8%-31.7%，66%86%尿路感染的發(fā)生與導尿管的使用有關。 3、傷口感染：約占25%。第一百一十五張，PPT共一百二十六頁，創(chuàng)作于2022年6月 4、病毒性肝炎： 5、皮膚及其他部位感染： 住院患者中凡有氣管插管、多次手術或延長手術時間、留置導尿和應用化療、放療、免疫抑制劑者以及老年患者，均應視為預防醫(yī)院感染的