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1、第二節(jié)熔化和凝固第二節(jié)熔化和凝固自然界中常見(jiàn)物質(zhì)存在的狀態(tài)有:固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種自然界中常見(jiàn)物質(zhì)存在的狀態(tài)有:固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種物態(tài)變化: 在物理學(xué)中,我們把物質(zhì)從一種狀態(tài)變化到另一種狀態(tài)的過(guò)程。物態(tài)變化:熔化:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化. 凝固:物質(zhì)從液態(tài)變成 固態(tài)的過(guò)程叫做凝固.固態(tài)液態(tài)熔 化凝 固熔化:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化. 凝固:物質(zhì)從液態(tài)變探究問(wèn)題: 2、固體在熔化過(guò)程中是一下變成液體還是有一個(gè)過(guò)程? 3、固體在熔化過(guò)程中溫度是如何變化的呢? 1、物質(zhì)熔化需要什么條件?不同的物質(zhì)熔化的規(guī)律一樣嗎?探究問(wèn)題: 2、固體在熔化過(guò)程中是一下變成液體還是有一個(gè)過(guò)海波(硫
2、代硫酸鈉)石棉網(wǎng)試管夾鐵架臺(tái)鐵圈試管燒杯溫度計(jì)海波(硫代硫酸鈉)石棉網(wǎng)試管夾鐵架臺(tái)鐵圈試管燒杯溫度計(jì)酒精燈石棉網(wǎng)燒杯 試管溫度計(jì)鐵架臺(tái)火柴實(shí)驗(yàn)器材:實(shí)驗(yàn)裝置圖實(shí)驗(yàn)藥品:硫代硫酸鈉石蠟注意:酒精燈使用!酒精燈石棉網(wǎng)燒杯 試管溫度計(jì)鐵架臺(tái)火柴實(shí)驗(yàn)器材:實(shí)驗(yàn)裝置圖實(shí)水浴法:先在一個(gè)大容器里加上水,然后把要加熱的容器放入加入水的容器中。加熱盛水的大容器通過(guò)加熱大容器里的水再通過(guò)水把熱量傳遞(熱傳遞)需要加熱的容器里,達(dá)到加熱的目的。優(yōu)點(diǎn):優(yōu)點(diǎn)是使物體受熱均勻,減慢熔化過(guò)程,便于觀察。部分試驗(yàn)中不會(huì)導(dǎo)致暴沸的現(xiàn)象。因?yàn)榫凭珶舻幕鹧鏈囟雀哌_(dá)幾百攝氏度,若實(shí)驗(yàn)中直接用酒精燈的火給物質(zhì)加熱,則無(wú)法記錄和觀察物
3、質(zhì)的熔化過(guò)程。水浴法則不會(huì)水浴法:先在一個(gè)大容器里加上水,然后把要加熱的容器放入加入水鐵架臺(tái):用于固定和支持各種儀器。一般常用于過(guò)濾、加熱、滴定等實(shí)驗(yàn)操作。是物理、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中使用最廣泛的儀器之一。常與酒精燈配合使用。注意事項(xiàng):(1)在鐵架臺(tái)上固定儀器時(shí),一般要由下而上的順序進(jìn)行。若要用鐵夾夾持試管時(shí),應(yīng)夾持在靠管口的 處。固定燒瓶時(shí),應(yīng)夾在瓶頸處,松緊適宜。(2)鐵夾、鐵圈所持方向應(yīng)保持與鐵架臺(tái)底座一致,以增大穩(wěn)度。鐵架臺(tái):用于固定和支持各種儀器。一般常用于過(guò)濾、加熱、滴定等酒精燈:是以酒精為燃料的加熱工具,用于加熱物體。酒精燈由燈體、燈芯管和燈帽組成。酒精燈的加熱溫度400500注意事項(xiàng):(
4、1)酒精燈的燈芯要平整,如以燒焦或不平整,要用剪刀修正。(2)添加酒精時(shí),不超過(guò)酒精燈容積的2/3;酒精不少于l/4。(3)絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火。(4)絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈,要用火柴點(diǎn)燃。(5)用完酒精燈,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹。(6)不要碰倒酒精燈,萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái),應(yīng)立即用濕布或沙子撲蓋。(7)請(qǐng)勿將酒精燈的外焰受到側(cè)風(fēng),一旦外焰進(jìn)入燈內(nèi),將會(huì)爆炸酒精燈:是以酒精為燃料的加熱工具,用于加熱物體。酒精燈由燈體石棉網(wǎng):是用于加熱液體時(shí)架在酒精燈上的三腳架上的鐵絲網(wǎng),它是由兩片鐵絲網(wǎng)夾著一張石棉水浸泡后晾干的棉布做的,是一種化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的化學(xué)
5、儀器。燒杯:是一種常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)室玻璃器皿,通常由玻璃、塑料、或者耐熱玻璃制成。燒杯呈圓柱形,頂部的一側(cè)開(kāi)有一個(gè)槽口,便于傾倒液體。有些燒杯外壁還標(biāo)有刻度,可以粗略的估計(jì)燒杯中液體的體積。燒杯一般都可以加熱,在加熱時(shí)一般應(yīng)該均勻加熱,可以墊上石棉網(wǎng)。因?yàn)榫凭珶艋鹧娌荒軐⑵涞撞客耆。荒苁蛊渚鶆蚴軣?。石棉網(wǎng):是用于加熱液體時(shí)架在酒精燈上的三腳架上的鐵絲網(wǎng),它是試管:化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用的儀器,用作于少量試劑的反應(yīng)容器,在常溫或加熱時(shí)(加熱之前應(yīng)該預(yù)熱,不然試管容易爆裂。)使用。(1)裝溶液時(shí)不超過(guò)試管容量的1/2,加熱時(shí)不超過(guò)試管容量的1/3。(2)用滴管往試管內(nèi)滴加液體時(shí)應(yīng)懸空滴加,不得伸入試管口。
6、(3)取塊狀固體要用鑷子夾取放至試管口,然后慢慢豎起試管使固體滑入試管底,不能使固體直接墜入,防止試管底破裂。(4)加熱使用試管夾,試管口不能對(duì)著人。加熱盛有固體的試管時(shí),管口稍向下,加熱液體時(shí)傾斜約45。(5)受熱要均勻,以免暴沸或試管炸裂。(6)加熱后不能驟冷,防止破裂。(7)加熱時(shí)要預(yù)熱,防止試管驟熱而爆裂。(8)加熱時(shí)要保持試管外壁沒(méi)有水珠,防止試管驟然遇冷而爆裂。(9)加熱后不能在試管未冷卻至室溫時(shí)就洗滌試管。(10)使用試管夾夾取試管時(shí),將試管夾從試管的底部往上套,夾在試管中上部,若將試管長(zhǎng)度三等分時(shí),則試管夾夾在靠試管口的那端的三分之一的部位以?xún)?nèi)為合理。(11)加熱應(yīng)用外焰。試管
7、:化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用的儀器,用作于少量試劑的反應(yīng)容器,在常溫海波的熔化圖像4601235溫度/時(shí)間/min4050604555601235溫度/時(shí)間/min40506045554固 態(tài)固液共存液 態(tài)固 態(tài)液 態(tài)石蠟的熔化圖像ABCD分析:AB, BC ,CD段物質(zhì)各處于什么狀態(tài)?B點(diǎn)、C點(diǎn)及BC之間各處于什么狀態(tài)?(相同點(diǎn)、不同點(diǎn))軟 稀 海波的熔化圖像4601235溫度/時(shí)間/min405060熔點(diǎn)是晶體熔化時(shí)的溫度晶體擁有固定的熔點(diǎn),在熔化過(guò)程中,溫度始終保持不變非晶體:沒(méi)有確定的熔點(diǎn),在熔化過(guò)程中,溫度不斷上升熔點(diǎn)是晶體熔化時(shí)的溫度非晶體:沒(méi)有確定的熔點(diǎn),在熔化過(guò)程中,海波的熔化圖像4601
8、235溫度/時(shí)間/min4050604555601235溫度/時(shí)間/min40506045554固 態(tài)固液共存液 態(tài)固 態(tài)液 態(tài)石蠟的熔化圖像ABCD軟 稀 海波的熔化圖像4601235溫度/時(shí)間/min405060任何物質(zhì)熔化都要吸收熱量任何物質(zhì)熔化都要吸收熱量凝固點(diǎn):晶體凝固時(shí)的溫度同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同,不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同任何物質(zhì)凝固都會(huì)放熱凝固點(diǎn):晶體凝固時(shí)的溫度同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同,不同物質(zhì)-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1177灰鑄鐵-210固態(tài)氮328鉛1515鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金
9、3550金剛石熔點(diǎn)/物質(zhì)熔點(diǎn)/物質(zhì)熔點(diǎn)/物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn) 問(wèn)題能用錫鍋熔化鋁嗎?不能-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫熔化和凝固一、熔化和凝固的概念:1熔化:物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。2凝固:物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程。二、探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律:1海波在熔化的過(guò)程中繼續(xù)吸收熱量,溫度保持不變。2石蠟在熔化過(guò)程中繼續(xù)吸收熱量,溫度逐漸上升。3認(rèn)識(shí)固體熔化曲線。三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn):1 晶體:有一定熔化溫度的固體。2熔點(diǎn):晶體熔化時(shí)的溫度。3非晶體:沒(méi)有一定熔化溫度的固體。4凝固點(diǎn):晶體凝固時(shí)的溫度。5同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同,不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同。四、熔化吸熱、凝固
10、放熱:任何物質(zhì)熔化都要吸收熱量,凝固都要放出熱量。 熔化和凝固024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸鈉的熔化圖像時(shí)間/分比較兩幅圖像,你們能發(fā)現(xiàn)些什么?硫代硫酸鈉的凝固圖像比一比硫代硫酸鈉溫度隨時(shí)間變化的圖像溫度同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同024681012143640444852566062ABC如圖:某種晶體的熔化與凝固圖像,在圖像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。溫度時(shí)間/分ABCDEFG階段溫度變化物質(zhì)狀態(tài)吸/放熱ABBCCDDEEFFG升高固態(tài)吸熱不變固液共存吸熱升高液態(tài)吸熱降低液態(tài)放熱不變固液共存放熱降低固態(tài)放熱48如圖:某種晶體的熔化與凝固圖像,在圖像的AB、BC、CD、D幾 種 常 見(jiàn) 晶 體幾 種 常 見(jiàn) 非 晶 體幾 種 常
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