河南省田野常見(jiàn)雜草野菜圖譜70019課件

1、河南省田野常見(jiàn)雜草野菜圖譜1河南省田野常見(jiàn)雜草野菜圖122播娘蒿:十字花科植物一年生草本，又稱米蒿。3播娘蒿:十字花科植物一年生草本，又稱米蒿。344黃花蒿：菊科，又名黃蒿、黃香蒿、臭蒿、香蒿。5黃花蒿：菊科，又名黃蒿、黃香蒿、臭蒿、香蒿。566豚草：菊科，普通豚草、艾葉破布草、美國(guó)艾，來(lái)自北美的入侵物種，能引起過(guò)敏性哮喘和過(guò)敏性皮炎，是一種影響人類健康和農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的危險(xiǎn)性雜草 。7豚草：菊科，普通豚草、艾葉破布草、美國(guó)艾，來(lái)自北美的入侵物種88薺菜為十字花科植物，遍布全世界。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有很高的藥用價(jià)值。 9薺菜為十字花科植物，遍布全世界。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有很高的藥1010藜:為藜科

2、的植物。 11藜:為藜科的植物。 11小藜12小藜12灰綠藜13灰綠藜131414麥家公:紫草科 15麥家公:紫草科 151616扁蓄:蓼科,生于田野、路旁。產(chǎn)于全國(guó)大部分地區(qū)。 17扁蓄:蓼科,生于田野、路旁。產(chǎn)于全國(guó)大部分地區(qū)。 171818地膚：藜科,別名：掃帚苗、掃帚菜.幼苗及嫩莖葉可炒食或做餡，也可燙后曬成干菜貯備.莖可做掃帚。果實(shí)叫地膚子，扁圓形，有翅，可入中藥。 19地膚：藜科,別名：掃帚苗、掃帚菜.幼苗及嫩莖葉可炒食或做餡，2020馬齒莧：馬齒莧科該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。在有些發(fā)達(dá)國(guó)家已逐步轉(zhuǎn)向以人工栽培為主，我國(guó)臺(tái)

3、灣省正大力推廣人工栽培。 21馬齒莧：馬齒莧科該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、2222小薊：刺兒菜（學(xué)名：Cirsium setosum）為菊科薊屬的植物。 23小薊：刺兒菜（學(xué)名：Cirsium setosum）為菊科薊大薊24大薊24大薊25大薊252626旋覆花,菊科。27旋覆花,菊科。2728282929山苦荬30山苦荬303131豬毛菜，藜科。32豬毛菜，藜科。323333綠莧菜（野莧）：莧科。34綠莧菜（野莧）：莧科。34反枝莧（野莧）35反枝莧（野莧）35凹頭莧（野莧）36凹頭莧（野莧）36刺莧37刺莧37青葙（野雞冠花），莧科。38青葙（野雞冠花），莧科。38393

4、94040節(jié)節(jié)草（右為問(wèn)荊，均為木賊科）41節(jié)節(jié)草（右為問(wèn)荊，均為木賊科）414242小蓬草（小飛蓬，加拿大飛蓬）,菊科，原產(chǎn)于北美洲，現(xiàn)在我國(guó)各地均有分布，是我國(guó)分布最廣的入侵物種之一。1860年在山東煙臺(tái)被發(fā)現(xiàn)，1886年分別在浙江寧波和湖北宜昌采到，1887年到達(dá)四川南溪。 43小蓬草（小飛蓬，加拿大飛蓬）,菊科，原產(chǎn)于北美洲，現(xiàn)在我國(guó)各一年蓬44一年蓬444545附地菜,紫草科 46附地菜,紫草科 464747蒼耳:菊科。全株有毒。48蒼耳:菊科。全株有毒。484949夏至草：燈籠棵，唇形科。50夏至草：燈籠棵，唇形科。505151打碗花：旋花科。52打碗花：旋花科。525353落葵，

5、落葵科，又名木耳菜該菜鮮嫩軟滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，有清熱解毒、利尿通便、健腦、降低膽固醇等作用 。54落葵，落葵科，又名木耳菜該菜鮮嫩軟滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，有清熱解毒、5555馬唐：禾本科。56馬唐：禾本科。565757牛筋草（蟋蟀草）：禾本科。58牛筋草（蟋蟀草）：禾本科。58稗草59稗草59看麥娘60看麥娘60狗芽根（疙巴草）61狗芽根（疙巴草）616262野燕麥63野燕麥636464葎草，?？?。65葎草，?？啤?5三葉草，豆科。66三葉草，豆科。66酢漿草（又叫酸漿草），酢漿草科。紅花酢漿草又稱為銅錘草。67酢漿草（又叫酸漿草），酢漿草科。紅花酢漿草又稱為銅錘草。676868蛇莓，薔薇科。69蛇莓，薔

6、薇科。697070麥瓶草（面條菜、米瓦罐），石竹科。71麥瓶草（面條菜、米瓦罐），石竹科。71王不留行（麥籃菜）72王不留行（麥籃菜）727373地梢瓜，蘿藦科。 74地梢瓜，蘿藦科。 747575車前草，車前草科。76車前草，車前草科。767777鱧腸菊科，一年生草本植物。常見(jiàn)于田梗，溝溪邊濕地。全草藥用，有收斂、止血、補(bǔ)肝腎之功效。78鱧腸菊科，一年生草本植物。常見(jiàn)于田梗，溝溪邊濕地。全草藥用，7979鐵莧（大戟科）80鐵莧（大戟科）808181苘麻，錦葵科 82苘麻，錦葵科 828383婆婆納，一年生或越年生草本，玄參科植物。84婆婆納，一年生或越年生草本，玄參科植物。848585酸漿：

7、茄科，又名燈籠草。 86酸漿：茄科，又名燈籠草。 868787蓼，蓼科植物，88蓼，蓼科植物，8889899090茜草，茜草科。91茜草，茜草科。91豬殃殃茜草科。92豬殃殃茜草科。929393龍葵，茄科，別名 野葡萄、天寶豆等。 94龍葵，茄科，別名 野葡萄、天寶豆等。 949595香附子（莎草），莎草科96香附子（莎草），莎草科96異型莎草（球穗莎草）97異型莎草（球穗莎草）97碎米莎草98碎米莎草989999菟絲子：旋花科，是一種生理構(gòu)造特別的寄生植物，無(wú)根與葉的構(gòu)造，細(xì)胞中沒(méi)有葉綠體，利用爬藤狀構(gòu)造攀附在其他植物，并且伸出尖刺，戳入宿主直達(dá)韌皮部，吸取養(yǎng)分以維生。紅色為日本菟絲子，黃色

8、為中國(guó)菟絲子。 100菟絲子：旋花科，是一種生理構(gòu)造特別的寄生植物，無(wú)根與葉的構(gòu)造101101白茅：禾本科，根莖可以吃，也可入藥，葉子可以編蓑衣。 102白茅：禾本科，根莖可以吃，也可入藥，葉子可以編蓑衣。 102103103畫(huà)眉草，禾本科。104畫(huà)眉草，禾本科。104千金子，禾本科。105千金子，禾本科。105狗尾巴草106狗尾巴草106虎尾草107虎尾草107狼尾草108狼尾草108109109澤漆，大戟科。110澤漆，大戟科。110111111苣荬菜為菊科植物，又名敗醬草東北食用多為蘸醬；西北食用多為包子、餃子餡，拌面或加工酸菜；華北食用多為涼拌、和面蒸食。在山東各地已開(kāi)始進(jìn)行人工種植。

9、 112苣荬菜為菊科植物，又名敗醬草東北食用多為蘸醬；西北食用多為包113113114114委陵菜：薔薇科。115委陵菜：薔薇科。115朝天萎陵菜116朝天萎陵菜116117117地錦草，大戟科植物 118地錦草，大戟科植物 118地黃119地黃119地黃，玄參科。120地黃，玄參科。120121121斑種草，紫草科。122斑種草，紫草科。122123123艾草，菊科。一般用于針灸術(shù)的“灸”。所謂針灸其實(shí)分成兩個(gè)部分。“針”就是拿針刺穴道，而“灸”就是拿艾草點(diǎn)燃之后去熏、燙穴道。中國(guó)民間用拔火罐的方法治療風(fēng)濕病時(shí)，以艾草作為燃料效果更佳。124艾草，菊科。一般用于針灸術(shù)的“灸”。所謂針灸其實(shí)分成兩個(gè)部分艾草125艾草125126126泥胡菜，菊科。127泥胡菜，菊科。127128128蚤綴，石竹科。129蚤綴，石竹科。12913