春節(jié)促銷方案

1、第 頁春節(jié)促銷方案春節(jié)促銷方案1一、酒店概況與任務(wù)東陽海天大酒店由浙江省百強企業(yè)之一的浙江海天建設(shè)集團投資興建，杭州新香園酒店管理有限公司管理，集住宿、餐飲、娛樂、會議、商務(wù)為一體的豪華商務(wù)酒店，開業(yè)于2021年1月。東陽海天大酒店位于浙江東陽市江北新區(qū)，毗鄰市政府大樓，與東陽江咫尺之遙，往義烏國際商貿(mào)城橫店影視城、世界貿(mào)易城只需短暫車程，盡得都市之便利與繁華。東陽海天大酒店占地面積15000平方米，總建筑面積40000平方米，樓高20層，建筑雄偉，格調(diào)豪華，設(shè)施完備。酒店擁有各式客房180間（套），溫馨舒適，尊貴典雅，國際國內(nèi)電話、衛(wèi)星電視節(jié)目、電視點播系統(tǒng)、3G網(wǎng)絡(luò)等功能齊全。餐飲方面擁有

2、中餐廳、西餐廳、大堂酒吧，中餐廳設(shè)有各式包廂50個，大型多功能宴會廳，可同時容納1000人就餐。酒店設(shè)備配套齊全，會議中心、KTV中心、桑拿中心、游泳館、購物中心等一應(yīng)俱全，生活、會議、購物、休閑娛樂享受盡在其中，是您商務(wù)、旅游的絕佳選擇。二、酒店設(shè)施介紹餐飲設(shè)施：中餐廳、西餐廳會議設(shè)施：會議廳休閑設(shè)施：健身房、網(wǎng)球、洗浴桑拿中心、室內(nèi)泳池、也是五花八門，競爭很激烈。要想在這種環(huán)境下站穩(wěn)腳跟，在以質(zhì)取勝的基礎(chǔ)上還要注意廣告的宣傳，使自身在眾多的同行中脫穎而出。而此次春節(jié)促銷活動的開展正可以擴大其知名度，為以后的發(fā)展打下基礎(chǔ)?？头糠矫妫簴|陽市雖然大小酒店賓館眾多價格也是參差不齊，海天大酒店客房價

3、格優(yōu)惠，裝潢豪華，又干凈整潔。在競爭中占有極大的優(yōu)勢。三、酒店優(yōu)劣分析、威脅分析優(yōu)勢：（1）東陽市五星標準酒店、，裝潢豪華檔次高設(shè)備齊全。酒店知名度高、客房品種全，地理位置優(yōu)越。四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新，但與周圍酒店相比仍然有差距。（2）菜品以東陽土菜和杭幫菜為主，降低價格，質(zhì)量高。其次還有粵菜川菜等品種多樣根據(jù)顧客春節(jié)需求推出相應(yīng)的團圓宴、長壽宴、年夜飯等。（3）客房面對東陽江環(huán)境優(yōu)美，市內(nèi)十分干凈整潔。劣勢：（1）酒店開業(yè)不久各項體制還在成長運轉(zhuǎn)，各種服務(wù)質(zhì)量在努力提升。（2）廣告宣傳力度不夠，知名度還在不斷提高。（3）東陽市各種小酒店、賓館比較多價格便宜，價格競爭優(yōu)勢不明顯。四

4、、市場營銷目標1、散客市場（主要）散客市場客源的開發(fā)，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)提高總量，散團比例的改變是根本途徑。此次策劃主要針對各地回家過春假的經(jīng)商者。2、旅行社市場（1）把價格做杠桿，在春節(jié)期間追求利潤最大化，在節(jié)前節(jié)后追求高的出租率，吸引各社團隊。（2）春節(jié)期間旅游人數(shù)有所增加，因此穩(wěn)住市內(nèi)的主要旅行社，力爭為指定酒店。主要是市內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的.生存基本客源那就不能忽視，必須對計調(diào)部人員進行公關(guān)。（3）積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。3、政府行政辦公人員（固定市場）：主要指東陽市各類行政教學(xué)、醫(yī)療、學(xué)者、科研人員，并且長期以來與

5、酒店有合作。人員較熟悉有親切感，預(yù)定客房和用餐比較方便因為是固定顧客所以要在活動期間穩(wěn)住。五、飯店營銷因素組合1、產(chǎn)品策略餐飲在飯店經(jīng)營中的的作業(yè)越來越重要。而在春節(jié)期間，餐飲的重要更是可想而知。但是，在春節(jié)期間，各個酒店對菜式的推銷和處理上都大同小異。海天大酒店在春節(jié)期間便推出了一系列極具新意的菜式套餐。春節(jié)作為一個團圓的節(jié)日，菜品中除了傳統(tǒng)的菜式外，推出中西結(jié)合的理念，將國外圣誕節(jié)中鎖必備的菜肴也推上了中國年夜飯的餐桌。如果希望過個純正的新年，酒店還推出半自助模式。酒店提供一定條件，讓顧客自己動手包餃子。讓顧客體驗一種濃烈的新年氣氛。并且酒店還推出大錢餃子等特色菜系。2、價格策略對于酒店所

6、推出的特色套餐，給予合理的價格定位至關(guān)重要。根據(jù)酒店提供服務(wù)所需成本，使用成本加成定價法產(chǎn)品單價=單位產(chǎn)品總成x（1+加成率），基于中國大眾對8這個數(shù)字的喜愛，在海天大酒店吃年夜飯的，可享受8.8折優(yōu)惠。另外，對與同時在酒店住宿的顧客，還可以提供免費的夜宵。3、銷售渠道策略直接銷售：飯店的銷售人員直接與客戶接觸進行宣傳。一級銷售：對以前有過合作的.企事業(yè)單位進行宣傳。另外，建立網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，在網(wǎng)絡(luò)上進行宣傳。接受網(wǎng)絡(luò)預(yù)定。4、廣告策劃（1）在酒店的門口附近、義烏火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。（2）電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。（3）可以嘗試一下移動手機短消

7、息廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要推薦酒店的最新活動。（4）網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的解決必須要和營銷的內(nèi)容相符合。（5）也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。六、銷售預(yù)算宣傳形式：報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)?；顒宇A(yù)算：媒體購買4萬元，SP經(jīng)費（獎品、獎金、SP項目制作）1萬元，媒介人員軟性廣告費用1萬元，紀念品費用1萬元，禮儀和場地布置、剪彩儀式項目費用4萬元。合共11萬元。七、實施和控制實施：營銷計劃的需要海天大酒店的各個部門（生產(chǎn)、經(jīng)營

8、、銷售、人事等）的協(xié)調(diào)和配合。為了鼓勵前臺接待人員和餐飲銷售人員的主動促銷，建議給予門市價8.8折的優(yōu)惠權(quán)；各生產(chǎn)部門按照產(chǎn)品策略的意見，設(shè)計、生產(chǎn)好產(chǎn)品，并及時了解顧客的想法。控制：1、年度計劃控制：由總經(jīng)理負責(zé)，其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn)，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。2、獲利性控制：由營銷控制員負責(zé)，通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。3、戰(zhàn)略性控制：由營銷主管及飯店特派員負責(zé)，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活

9、動情況。春節(jié)促銷方案2一、活動背景春節(jié)是中國民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天人們舉家團圓、共賀新春，迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天，人們走親訪友、禮尚往來！我們的春節(jié)促銷活動就是在這樣一種濃濃的節(jié)日氛圍下熱鬧開場，本次的促銷主題是“新春派好禮，紅運喜當頭”，滿額即送新年利是封1個（內(nèi)附特惠券），除特惠券券可以繼續(xù)吸引顧客前來再次消費外，還推出一款有濃濃新春特色的鴻運套餐，買套餐即送卡通公仔一個，卡通公仔采用了虎年最熱的虎造型形象，憨態(tài)可掬，可愛十足！活動現(xiàn)場氣氛喜慶熱鬧，不僅烘托出了春節(jié)濃郁的傳統(tǒng)文化特色，同時也表達了xx對顧客新一年的美好祝愿！二、推廣目標1、節(jié)日期間營業(yè)額較上年同

10、期有大幅提升。2、營造店內(nèi)歡樂的節(jié)日氣氛。3、全面提升xx品牌形象。三、活動主題新春派好禮，紅運喜當頭四、活動內(nèi)容：1、凡購買新年“鴻運套餐”，即可得“寶貝虎”卡通玩具一個（已含在套餐內(nèi)）。2、新年美食，低價勁享！凡一次性現(xiàn)金消費滿xx元即送“新年利是封”一個，更有漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張，即可以全年最底價勁享多款美食！數(shù)量有限，贈完即止！3、勁爆勁享特惠券內(nèi)容（每種優(yōu)惠有兩張券，共12張）：（1）正面：香脆雞腿漢堡僅4元凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對購買任意套餐+2元得骨肉相連2串購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1

11、份（2）反面：使用細則4、勁爆勁享特惠券的使用細則為：（1）此卡僅在本店使用，每張僅限使用一次。（2）請在點餐前出示此卡，此卡不兌換現(xiàn)金。（3）此卡有效期為即日起至20 xx年2月28日。（4）在中國法律允許的前提下，xx漢堡保留此次活動的最終解釋權(quán)！活動時間：即日起2月28日參加活動產(chǎn)品：全線產(chǎn)品。鴻運套餐（香脆雞腿漢堡+雞肉卷+骨肉相連2串+香辣雞翅+柚子茶2杯+玩具）。五、活動準備：1、相關(guān)產(chǎn)品物料確保在每個店面終端里有最充足的庫存量。2、配合此次活動的企宣品用于對店面終端進行氣氛營造。3、圍繞本次活動的開展，終端銷售員對宣傳用具以及促銷導(dǎo)語的充分使用。六、店面終端1、活動期間，配合活動造勢，需要提前做好店面企宣品的更換，營造最佳的店面氛圍。2、提前做好活動流程對員工的培訓(xùn)和宣貫工作，以及收銀系統(tǒng)的設(shè)定，保證活動順利進行。七、活動具體實施計劃：1、所有門店統(tǒng)一以主題吊旗、主題海報做終端布置。2、按照活動計劃要求，公司隨時為各個門店提供海報吊旗，促銷贈