閩南春節(jié)習(xí)俗

1、閩南春節(jié)習(xí)俗一、傳說故事有關(guān)春節(jié)的傳說是延續(xù)除夕的故事而來總共有兩種說法一人們?yōu)榱藨c祝沒有被可怕的年獸吃掉所以大年初一的早上逢人便說恭喜恭喜二人們?yōu)榱藨c祝沒有被壞心的燈猴陷害差一點(diǎn)遭到玉皇大帝下令要四海龍王淹死人們后來還多虧觀世音菩薩去玉皇大帝說明才免除人類的一場(chǎng)浩劫緣卻竽甑躋皇保嗣羌娑家廿饋腹玻棺刈約漢頹著蛾糜涯充惶庸喚??？二、相關(guān)習(xí)俗舊俗以二十四節(jié)氣中的立春為春節(jié)現(xiàn)今以農(nóng)歷正月初一為春節(jié)。農(nóng)歷正月初一到初五稱為新春或新正是民間重要的節(jié)慶。所以每天有不同的習(xí)俗現(xiàn)在說明如下一初一.拜年親友互相往返拜年互道恭喜祝福對(duì)方來年事事順利、身體健康。.穿新衣新衣代表萬象更新尤其是小朋友對(duì)新年的期待有一套

2、自己喜歡的衣物從帽子、衣服到鞋子全是新的是多么另人興奮的一件事。.行春新年第一次出門通常會(huì)到廟里祈福祈求新的一年事事順利。尤期會(huì)注意出門時(shí)的方位先往東走走會(huì)大吉大利就鮮少有人會(huì)往南走的。.開門、關(guān)門看吉時(shí)開門、關(guān)門本是件稀松平常的事但是在初一這天就顯得隆重因?yàn)檗r(nóng)民歷上都有注明幾時(shí)開門、關(guān)門是大吉所以大家寧可按照時(shí)間討個(gè)吉利。.禁忌多新年期間凡是認(rèn)為不夠吉利的事都被列為禁忌之列如不能II出穢言、不能罵人、不能倒垃圾清穢物、不能用刀剪、不能白天睡覺、不能煎棵等。.早餐吃素這是以前農(nóng)業(yè)社會(huì)一般吃葷家庭唯一一定吃素的一餐是祖先們憐惜萬物的仁愛之心現(xiàn)代的想法認(rèn)為初一吃素也是一件好事因?yàn)榍耙煌淼哪瓴颂湍?/p>

3、清腸胃也有益健康。二初二1.做牙一般從商者拜土地公而沒從商也會(huì)拜大多都用牲禮祭拜現(xiàn)代也逐漸改為以鮮花水果祭拜因?yàn)榧依镞€有許多肉類沒吃完呢而二月初二是土地公生口就多用牲禮祭拜。.公媽祖先開葷早上要拜祖先而且是準(zhǔn)備牲禮和菜碗豐盛的一餐請(qǐng)祖先品嘗。.回娘家原來出嫁的女兒回娘家是十一請(qǐng)子婿或十二女兒回娘家但不知何時(shí)開始改為初二或許因工商業(yè)社會(huì)新年假期短只有五天所比選擇這一天比較適當(dāng)。舊時(shí)女兒回娘家的目的是父母探詢女兒在婆家的情形是否孝順公婆勤儉持家和勉勵(lì)女婿在新的一年更加努力。三初三.睡到飽因?yàn)閺某Φ匠醵紕诶鬯越裉炜梢院煤谜{(diào)息一番晚起一下。.早上床因?yàn)槌跞鲜笕⒂H機(jī)于愛護(hù)動(dòng)物成全老鼠的好事早早上

4、床睡覺。.閩南的初三這一天，一般是家人在祭拜去世親人的口子所以如果初一、二沒去拜過年的家里一般是不去的。如果冒然去給人家拜年會(huì)讓對(duì)方覺得帶來晦氣。所以這天大都是戶外活動(dòng)而不去串門拜年。相傳明朝嘉靖年間倭寇占領(lǐng)廈門外島涪嶼。一年除夕夜晚官兵忙于過年而疏于守備大股倭寇乘機(jī)攻城軍民奮起抵抗敵人激戰(zhàn)二口三夜倭寇才敗退但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三口百姓各自收埋親友吊喪亡靈哭聲震天無暇到別家登門拜年。第二年初三口廈門居民把此日作為忌口久而久之成為慣例。四初四-接財(cái)神自從十二月廿四口送走注在人家的諸神以后今天諸神返回人間述職當(dāng)然要早一點(diǎn)接神表示勤勞好兆頭如果太晚接神財(cái)神都被接走新的一年如何有財(cái)氣呢五初五.隔開意

5、即春節(jié)假期到今天結(jié)束一切恢復(fù)正常撤去供神的的春飯和年棵清除屋內(nèi)的穢物。而現(xiàn)工商業(yè)社會(huì)的年假也到初五開始上班。.開工一班公司行號(hào)大都選這天開工除非初五在黃歷上實(shí)在不宜開工才另?yè)窨谄诘贾皇桥e行祭拜儀式召告一下讓多口為動(dòng)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的一下檢查一切正常然后老板發(fā)個(gè)開工紅包讓所有員工討個(gè)吉利后即回家明天正式上班。其實(shí)這個(gè)儀式就是收心操不是嗎閩南鬧正春聯(lián)、年畫、餃子、年糕這些都是咱們中國(guó)人過大年的年景、年俗、年味而比起北方城市的春節(jié)習(xí)俗閩南一帶的過年習(xí)俗顯得頗為獨(dú)特。閩南地區(qū)所指的春節(jié)一般是從除夕到正月十五元宵節(jié)閩南人過春節(jié)也有不同于其他地方的說法一一“年兜正月”“年兜”就是除夕講究的是吃而“正月”指大年初

6、一到正月十五講究的是玩是“鬧熱”也就是這么一個(gè)非常閩南味的詞一一“鬧正二鞭炮聲里迎正月許多讀者也許會(huì)問“鬧正是什么意思為什么不說鬧新春呢”記者為此請(qǐng)教了廈門大學(xué)中文系教授、閩南語研究專家林寶卿。林寶卿介紹說“鬧正”的“正”是“正月”的意思在閩南語中念作“znia”n代表鼻化音讀第一聲在閩南語中“znia”這個(gè)字代表的意義是正月或是新春比如除夕夜12時(shí)放鞭炮閩南人叫做“開znia”也就是說放鞭炮迎來新春?？梢姟棒[正”的詞意與“鬧新春”相同是閩南語版的“鬧新春”。文史專家洪卜仁老先生告訴記者閩南春節(jié)“鬧正”的方式隨著時(shí)代不斷變遷。上世紀(jì)二三十年代流行于廈門漳州金門一帶的閩南新春歌謠記錄著當(dāng)時(shí)閩南人

7、是如何過年的“初一早初二早初三無甚巧初四神落天初五過開初六壅肥初七七完初八完全初九天公生初十地公生十一請(qǐng)子婿十二倒來拜十三吃糜字配芥菜十四相公生十五上元瞑十六看大燭十七倒燈棚。”洪老說所謂“鬧正”初一、初九、元宵最是“鬧熱”。最高潮在元宵“初一早”就是這天要起大早穿戴一新給親朋好友拜年之所以這天是孩子們最開心的一天就是因?yàn)檫@一天孩子們給長(zhǎng)輩拜年都會(huì)收到紅包。收到紅包的孩子們開心地聚在一起放鞭炮、甩陀螺、玩游戲、看社戲別提多開心了而大人們雖然沒有紅包可拿但是卻可聚在一起飲酒暢敘也是平時(shí)難得的歡暢。正月初九“天公生”是閩南在正月里最熱鬧的祭祀活動(dòng)。從初八開始家家戶戶就要準(zhǔn)備祭祀的五牲、五果、金紙蠟

8、燭由于祭祀活動(dòng)要從午夜12時(shí)開始因此初八到初九對(duì)閩南的家家戶戶來說都是個(gè)不眠之夜。從午夜12時(shí)開始祭祀活動(dòng)的鞭炮聲就如春雷般炸響天際不絕于耳相當(dāng)熱鬧。不過“鬧正”的最高潮還是元宵節(jié)。洪老說正月十四到十六廈門常有游街活動(dòng)游街就像流動(dòng)的描繪舞龍、舞獅、踩高蹺、車鼓弄?真是熱鬧非凡。大型的游燈、燈會(huì)等活動(dòng)一般從正月十三就開始了游燈就是人們提著各式彩燈上街游行愛看熱鬧的人和活潑好動(dòng)的孩子常常跟著游燈的隊(duì)伍走了一條又一條街持續(xù)一周的燈會(huì)一般都在中山公園舉行賞燈的人絡(luò)繹不絕熱鬧非凡。那時(shí)廈門的元宵節(jié)還盛行“燈猜”在如今的文化宮以及一些文化館元宵節(jié)常舉行“燈猜”吸引了眾多男女老少來猜燈謎?！棒[正”逐步“現(xiàn)代

9、化”洪老說如今時(shí)代不同了廈門人的“鬧正”也“現(xiàn)代化”了大年初一拜年不用串門了一通電話、一封電子郵件就能搞定放鞭炮、甩陀螺、看社戲等娛樂被電視節(jié)目取代了鞭炮被電子鞭炮取代了?不過現(xiàn)在春節(jié)的文體活動(dòng)卻是越來越豐富了我市各區(qū)在春節(jié)期間都會(huì)組織形式多樣的活動(dòng)游園、民俗展演、廣場(chǎng)文藝演出等不一而足由于對(duì)傳統(tǒng)文化的關(guān)注和重視以前的一些“鬧正”活動(dòng)也正在復(fù)蘇。洪老說“這兩年元宵節(jié)中山公園又有燈會(huì)了這真是好啊要是燈猜也能恢好那就更好了?！遍}南春節(jié)習(xí)俗大年初一、初二多到長(zhǎng)輩或朋友家拜年稱為“賀正”。吃完早飯后大家穿新衣、戴新帽新鞋準(zhǔn)備出門。路遇朋友都要彼此道賀新喜。進(jìn)親戚朋友家時(shí)一般大家都會(huì)講一些諸如“新年好”

10、之類的互祝之詞。拜年時(shí)則依照先內(nèi)后外、先近后遠(yuǎn)的順序先拜長(zhǎng)輩后拜親戚、朋友。從長(zhǎng)輩手中孩子們照例能拿到數(shù)額不等的“壓歲錢”紅包。據(jù)65歲的“老廈門”郭坤聰介紹舊時(shí)廈門后輩給長(zhǎng)輩拜年時(shí)要行跪拜禮因此許多家庭客廳里都備有四方形跪墊以備跪拜之用。隨著時(shí)代的發(fā)展逐漸改為雙手合攏拜年先是三下后改為一下。再到后來就改為說話拜年。可以說拜年的禮俗越來越簡(jiǎn)單。朋友間相互拜年過去一般是雙手合攏拜年。隨著時(shí)代的發(fā)展逐漸演變?yōu)槲帐只蛘f話拜年現(xiàn)在更多是打電話或發(fā)短信。女婿拜年由于閩南習(xí)俗正月初二是“女婿口”所有出嫁的女兒在初二必須跟有“半子”之稱的女婿和孩子回娘家探親。有句俗諺“有父有母初二三無父無母斗擔(dān)擔(dān)”意思是說

11、娘家父母還健在的媳婦初二、初三一定會(huì)有人前來接回去“做客”娘家沒有父母的媳婦只好繼續(xù)留在婆家做活幫親友中回家做客的人抬擔(dān)子。因?yàn)榇蠹蚁嘈糯竽瓿跻换啬锛視?huì)導(dǎo)致娘家變窮所以要等到大年初二才回去換個(gè)角度想大年初一開正后婆家忙著各項(xiàng)過年的行事及接待拜年的訪客。作為媳婦理當(dāng)體諒如果只顧回家未免說不過去。女婿上門須隨手?jǐn)y帶禮物稱為“伴手”?；氐侥锛蚁认蜃痖L(zhǎng)拜年再分送紅包給他們有些長(zhǎng)輩也會(huì)分贈(zèng)紅包給帶來的外孫。如果娘家有幼小的弟、妹或兄弟、姐妹的子女也都要相互贈(zèng)送紅包賀年。若是女兒第一次帶子女回家拜見外公、外婆有的外公、外婆還會(huì)送雞腿并且用紅絨線系銅錢掛在小孩子的脖子上稱為“結(jié)彩帶”。中午大家一起吃團(tuán)圓飯后

12、再敘敘舊約在下午三時(shí)以后就可以離開娘家了。如果是首次回娘家娘家要準(zhǔn)備二枝“掛尾蔗”及二只活的“帶路雞”給女兒和女婿帶回家種植與飼養(yǎng)。所謂“掛尾蔗”就是紅甘蔗前有蔗葉后有蔗頭莖并用紅帶子綁住兩枝甘蔗以祝女兒女婿同甘共苦、永浴愛河直到白頭偕老。至于那兩只帶頭雞則希望其女兒和女婿像雞一樣多子多孫。新式拜年隨著時(shí)代的發(fā)展信息化的賀歲方式悄然冒頭給我們的新年拜年又增添了更多樂趣。作為現(xiàn)代化都市的廈門自然也不例外。電話拜年電話讓人們不需要再到處走動(dòng)去拜年讓人們有更多的時(shí)間留在家里。這種方式最適合給遠(yuǎn)方的朋友、長(zhǎng)輩、老師、親友拜年。短信拜年這是時(shí)下最“流行”的拜年方式一一便捷、快速可以在第一時(shí)間把信息傳遞出

13、去。另外短信拜年1毛錢一條成本也比較便宜。MSN、Email、電子賀卡、視頻拜年只要雙方都在線通過類似MSN之類的即時(shí)通信軟件給拜年增添了強(qiáng)有力的“武器二Email和電子賀卡則可以把場(chǎng)景拍下來制成電子郵件發(fā)送給親朋好友。休閑網(wǎng)絡(luò)游戲拜年這種方式適合所有喜歡游戲的人。操作簡(jiǎn)單、占用時(shí)間短、趣味性和可玩性強(qiáng)等特點(diǎn)給廣大游戲愛好者提供了一種新穎的娛樂和感情聯(lián)絡(luò)方式。吉祥用語正月初一口也叫“新正”親友之間互相拜年稱為“拜正”、“賀正”。主人請(qǐng)客人吃甜料、喝甜茶然后說吉祥話對(duì)太太言食甜給你生后生生兒子。對(duì)老人言食甜給你老康健食百二活到120歲。對(duì)商人言食甜給你大賺錢。對(duì)小孩言食甜給你快大漢胖胖大快長(zhǎng)大之

14、意。對(duì)小姐言食甜給你嫁好夫。一般相互間言新年大賺錢新年走好運(yùn)。茶點(diǎn)準(zhǔn)備當(dāng)朋友或親戚來家賀年時(shí)主人就拿出甜料以前多為紅棗、土豆、冬瓜、瓜子等現(xiàn)在多以精致的糖果代替、甜茶招呼客人食用稱為“食甜”表示圓滿親密的意思?？腿顺院笠f些如“食紅棗年年好”、“恭喜大賺錢”、“食甜甜乎你快大漢”意“讓你快長(zhǎng)大”、“食甜甜乎你生后生”意“讓你生兒子”等吉利話。另外賀客如果帶有小孩必須贈(zèng)送紅包作為新年的見面禮。廈門舊時(shí)有一個(gè)風(fēng)俗就是兒媳婦在正月里須用冰糖煮雞蛋穿戴整齊后端給公公婆婆以示孝敬。而新過門的媳婦更是要在早晨端“甜茶”等孝敬公婆及長(zhǎng)輩并趁機(jī)認(rèn)識(shí)那些未曾見面的長(zhǎng)輩。此外重要客人來時(shí)廈門人也要煮湯圓、紅棗等甜

15、湯招待客人。請(qǐng)喝春酒一般自大年初一到十五家家戶戶都利用年節(jié)時(shí)準(zhǔn)備現(xiàn)成的飯菜宴請(qǐng)親朋好友以聯(lián)絡(luò)彼此的感情。如商人多會(huì)利用這時(shí)候款待顧客以便擴(kuò)展生意。據(jù)老廈門介紹請(qǐng)喝春酒的習(xí)慣在廈門農(nóng)村尤為盛行。由于農(nóng)村親戚朋友居住的距離相對(duì)比較遠(yuǎn)因此一般都會(huì)留下客人請(qǐng)喝春酒。閩南民謠初一早早早起來之意初二早初三無歹志無事情初四神落地灶君從天上匯報(bào)回來初五隔開告一段落？鴉初六舀肥掏糞便農(nóng)事開始初七七元取菜、果等七樣做“七寶羹”初八完全年糕吃完了初九天公生天公生日初十地公瞑土地公生口十一請(qǐng)女婿十二倒去覓婦女再回娘家探望一下十三吃糜配芥菜糜即稀飯連口吃膩了酒肉改改口味十四結(jié)燈棚十五上元丸十六看大燭十七倒燈棚節(jié)口就這樣

16、過去了J拜年禁忌在閩南人傳統(tǒng)中對(duì)于拜年有許多禁忌。但隨著時(shí)代的發(fā)展一些禁忌已基本不存在。一、廈門傳統(tǒng)習(xí)俗正月初三不能登門拜年要在家里祭祀亡靈。有諺語曰初一早初二早初三困甲飽或無歹志”意思是初三口無客登門晚起無妨。那么這個(gè)習(xí)俗是怎么來的呢相傳明朝嘉靖年間倭寇占領(lǐng)廈門外島涪嶼。一年除夕夜晚官兵忙于過年而疏于守備大股倭寇乘機(jī)攻城軍民奮起抵抗敵人激戰(zhàn)二口三夜倭寇才敗退但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三口百姓各自收埋親友吊喪亡靈哭聲震天無暇到別家登門拜年。第二年初三口廈門居民把此口作為忌口久而久之成為慣例。二、春節(jié)期間是閩南人一年中最重要的口子大家都有著種種的希望除了初三不能拜年外還有不少其他禁忌。初一的禁忌最多

17、。早上要吃素菜不吃葷的也不煮吃的飯菜必須是除夕口預(yù)做的謂之“隔年飯”。表示去年的飯吃不完還有剩余。初一要吃干飯或其他食物不吃稀飯否則這一年外出時(shí)會(huì)被雨淋或遭意外。初一至初五不能掃地不可舀肥。萬一非打掃不可也要把垃圾留置家中不可拿到外面倒掉不然就等于把家中的金銀財(cái)寶倒掉一樣使家里受窮。不可罵人不可打架不問人討債不使身體受傷。如受傷就是“痛過年”極為不吉利。不可打破或損毀碗盤瓷器萬一不慎打破就用紅紙包起來等到初五“隔開”之口才把它投進(jìn)河里念“打破瓷錢銀一大堆”等安慰的話如此就可逢兇化吉。絕對(duì)不可午睡據(jù)信男人初一午睡他的田畦就會(huì)崩潰女人如果午睡則廚房就會(huì)倒塌。閩南春節(jié)風(fēng)俗閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗顯得與城

18、市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家房多門多除了貼春聯(lián)外房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗叫“門蔗”方言“蔗”與“佳”近音寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(zhǎng)年菜、發(fā)糕并插上用紅、黃兩色紙?jiān)摹按褐Α痹⒁怙埐碎L(zhǎng)年豐足吉祥發(fā)財(cái)。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外點(diǎn)燃待其煙繞火旺男人依輩分跳過這堆火焰邊跳邊念“跳入來年年大發(fā)財(cái)跳出去無憂共無慮跳過東五谷吃不空跳過西錢銀滾滾來。”這叫“過火群”象征燒掉舊歲的邪氣消災(zāi)過運(yùn)迎來干干凈凈、大吉大利的新年?！疤鹑骸焙缶鸵眯聮咧愦驋邚d堂掃完后掃帚畚斗擱在一起垃圾堆放門邊希望如愿再?gòu)嫩沃阒凶叱鰜韼椭l(fā)家致富。同時(shí)要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中叫“添旺”象征更加興旺。家長(zhǎng)率子女用坐爐旁叫“圍爐守歲”最好通宵達(dá)旦守著據(jù)說這是為父母添壽。此時(shí)長(zhǎng)輩給晚輩分壓歲錢叫“分圓”。隨著社會(huì)進(jìn)步生活節(jié)奏加快閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來。特別是“闈爐”在臘月寒冬全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談述舊歲展望未來那是多么溫馨多么幸福。廈門歲次民俗廈門的民俗很多隨著時(shí)代的進(jìn)步近年變化極大。為了入鄉(xiāng)隨俗特介紹如下正月初一黎明開門梵香燃爆日開正二晨起祭祀祖先是日糞土不傾戶外。正月初