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文檔簡介

1、布草管理流程一、總則布草管理實行專人管理、分區(qū)負責、責任到人的原則：每個樓層服務員負責該樓層布草的收、送、檢驗數(shù)量和質(zhì)量等管理，出現(xiàn)損失二、責任及配置1、客房領(lǐng)班：負責酒店運作使用過程中的所有布草的管理、庫存布草的管理、周期性統(tǒng)計及有效控制（40S國家規(guī)定洗滌次數(shù)在120-150次方能作為常規(guī)報損；2、客房領(lǐng)班（中班）31:3（111 套4、總布草房和樓層布草房均需配備一定的布草柜或貨架和塑料周轉(zhuǎn)箱，分類疊放整齊后存放，張貼名稱標簽，并做好相應的防鼠、防霉、防意外損毀等措施。三、臟布草的送洗1、客房服務員在做房結(jié)束后要認真填寫客房部樓層服務員工2、客房服務員如在做房時發(fā)現(xiàn)存在洗滌不干凈或洗滌損

2、壞的布染等)要與其它臟布草分開堆放，并在洗滌公司收布草時說明，請其做特殊處理；342 聯(lián).如有需回洗的須回，讓對方人員出據(jù)欠條，用作酒店協(xié)調(diào)賠償?shù)囊罁?jù);樓層領(lǐng)班應監(jiān)四、干凈布草的收發(fā)1、樓層領(lǐng)班根據(jù)前一日樓層布草洗滌交接表中布草類別和數(shù)量收取和清點洗滌公司送回的干凈布草,并初步檢查洗滌質(zhì)量；存在數(shù)量缺少或洗滌損壞的，應要求對方出據(jù)欠條,簽字確認，并在當日樓層布草洗滌交接表中“洗滌公司欠”一欄做好統(tǒng)計和記錄。記錄嚴禁數(shù)字的涂改。2與樓層服務員交接清楚,雙方在樓層布草洗滌交接表記錄并簽字確認。五、布草控制管理1、如有住客損壞賠償?shù)牟疾?客房服務員憑總臺結(jié)算單(一式三認的免賠單到總布草房領(lǐng)取相應數(shù)量的布草作為補充。2、房務經(jīng)理等酒店管理人員應每月不定期對樓層布草間進行抽程同客賠流程。3、對正常損壞的布草，樓層服務員須填寫報損單由房務經(jīng)理確認后，報總經(jīng)理及財務審批,憑報損單和報損布草到總布草房領(lǐng)換相應的布草。455后上報酒店財務和總經(jīng)理,以便酒店及時和洗滌公司進行賠償協(xié)商， 洗滌費中賠償.6店總經(jīng)理和財務審批。751：25經(jīng)審核后由酒店統(tǒng)一采購。89、酒店總經(jīng)理、財務及客房經(jīng)理每月必須對酒店的布草

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