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文檔簡(jiǎn)介

1、【引言】冷鏈物流(ColdChainLogistics)泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。冷鏈物流的適用范圍包括:初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品:藥品,所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜,建設(shè)投資也要大很多,是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程。我國(guó)冷鏈物流發(fā)展時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟,冷鏈物流不僅能夠滿

2、足人們對(duì)新鮮食品的需求,還能夠使食物在運(yùn)輸途中盡量減少損失和浪費(fèi)。雖然說冷鏈物流擁有眾多的優(yōu)勢(shì),但是仍存在一些問題,比如說公眾認(rèn)知度低、原有設(shè)備的落后等等。我們將對(duì)冷鏈物流行業(yè)進(jìn)行一下“性格”分析。就我國(guó)當(dāng)前的冷鏈物流現(xiàn)狀,中央和地方都在大力支持并提倡,力求發(fā)展,專家認(rèn)為,發(fā)展冷鏈物流,其中可以促進(jìn)諸如農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽肉類等的商品流通,降低資源損耗,從而增強(qiáng)社會(huì)資源的利用率,而我國(guó)的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)相對(duì)落后,這與起步較晚,技術(shù)落后等是分不開的,食品冷鏈產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)藏著很好的投資機(jī)遇,但有關(guān)專家也同時(shí)指出,中國(guó)食品冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在三大制約因素,企業(yè)投資冷鏈產(chǎn)業(yè)應(yīng)揚(yáng)長(zhǎng)避短,從突破制約因素中找到商機(jī)?!灸?/p>

3、錄】第一部分總論一、項(xiàng)目概況(一)項(xiàng)目名稱(二)項(xiàng)目的承辦單位(三)項(xiàng)目報(bào)告撰寫單位(四)項(xiàng)目主管部門(五)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、目標(biāo)(六)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)二、立項(xiàng)研究結(jié)論(一)項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景(二)項(xiàng)目原料供應(yīng)問題(三)項(xiàng)目政策保障問題(四)項(xiàng)目資金保障問題(四)(四)(五)項(xiàng)目組織保障問題(六)項(xiàng)目技術(shù)保障問題(七)項(xiàng)目人力保障問題(八)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制問題(九)項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益結(jié)論(十)項(xiàng)目社會(huì)效益結(jié)論(十一)項(xiàng)目立項(xiàng)可行性綜合評(píng)價(jià)三、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總在總論部分中,可將項(xiàng)目立項(xiàng)報(bào)告中各部分的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總,列出主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表,使審批者對(duì)項(xiàng)目作全貌了解。第二部分冷鏈物流詳查項(xiàng)目發(fā)起背景和建

4、設(shè)必要性一、主題公園建設(shè)背景(一)國(guó)家政策扶持(二)市場(chǎng)需求(三)二、主題公園建設(shè)必要性(一)滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求(二)(三)三、主題公園建設(shè)可行性(一)經(jīng)濟(jì)可行性(二)政策可行性(三)技術(shù)可行性(四)模式可行性(五)組織和人力資源可行性第三部分冷鏈物流詳查項(xiàng)目市場(chǎng)分析及前景預(yù)測(cè)一、冷鏈物流詳查項(xiàng)目市場(chǎng)規(guī)模調(diào)查二、冷鏈物流詳查項(xiàng)目市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查三、冷鏈物流詳查項(xiàng)目市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)三、產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模四、產(chǎn)品銷售收入預(yù)測(cè)第四部分建設(shè)條件與廠址選擇一、資源和原材料二、建設(shè)地區(qū)的選擇三、廠址選擇第五部分工廠技術(shù)方案一、項(xiàng)目組成二、生產(chǎn)技術(shù)方案三、總平面布置和運(yùn)輸四、土建工程五、其他工程第六部分環(huán)境保護(hù)與勞

5、動(dòng)安全一、建設(shè)地區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀二、項(xiàng)目主要污染源和污染物三、項(xiàng)目擬采用的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)四、治理環(huán)境的方案五、環(huán)境監(jiān)測(cè)制度的建議六、環(huán)境保護(hù)投資估算七、環(huán)境影響評(píng)價(jià)結(jié)論八、勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生第七部分企業(yè)組織和勞動(dòng)定員一、企業(yè)組織二、勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn)第八部分項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排一、項(xiàng)目實(shí)施的各階段二、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表三、項(xiàng)目實(shí)施費(fèi)用第九部分項(xiàng)目財(cái)務(wù)測(cè)算一、項(xiàng)目總投資估算二、資金籌措三、投資使用計(jì)劃四、項(xiàng)目財(cái)務(wù)測(cè)算相關(guān)報(bào)表(注:財(cái)務(wù)測(cè)算參考建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù),依照如下步驟進(jìn)行:1基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)的確定、估算與分析2編制財(cái)務(wù)分析的輔助報(bào)表3編制財(cái)務(wù)分析的基本報(bào)表估算所有的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總并編制財(cái)務(wù)分析的基本報(bào)表。4計(jì)算財(cái)務(wù)分析的各項(xiàng)指標(biāo),并進(jìn)行財(cái)務(wù)分析從項(xiàng)目角度提出項(xiàng)目可行與否的結(jié)論。第十部分財(cái)務(wù)效益、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效

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