酒店人力資源部服務(wù)質(zhì)量評審細(xì)則_第1頁
酒店人力資源部服務(wù)質(zhì)量評審細(xì)則_第2頁
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文檔簡介

1、 扣1分扣1分 扣2分扣2分扣2分扣5分扣5分扣5分扣1分附質(zhì)量檢查考核的獎罰方法1）對發(fā)現(xiàn)的問題視產(chǎn)生的原因和造成的后果，明確責(zé)任后，當(dāng)事人如記 1 分，則部門負(fù)責(zé)人連帶記 1 分，并承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任；同時對質(zhì)檢中提出獎勵的，同樣也直接獎勵當(dāng)事人，連帶獎勵部門負(fù)責(zé)人；獎罰標(biāo)準(zhǔn)參考酒店服務(wù)質(zhì)量運(yùn)行方案中的評審細(xì)則。2）每 1 個分值按 5 元計算3）值班經(jīng)理、質(zhì)檢主管、部門質(zhì)檢員每天未完成質(zhì)檢考核的量化指標(biāo)及每月未完成質(zhì)檢考核的量化指標(biāo)，酒店按未完成指標(biāo)比例 直接在部門保底分中扣除。4每月統(tǒng)計一次，如有節(jié)余質(zhì)檢金獎勵給部門負(fù)責(zé)人，反之超額部分從部門負(fù)責(zé)人獎金中扣除。5） 若當(dāng)月內(nèi)當(dāng)事人累計考

2、核分達(dá)到或超過 10 分，其將暫退至人力資源部離崗培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方能再次上崗。6）對整改不力及重復(fù)發(fā)生的問題，將加倍扣罰。如第一次考核扣 1 分，第二次發(fā)現(xiàn)同樣問題扣 2 4 分并扣除當(dāng)事人當(dāng)月全部獎金并退回人力資源部離崗待定。7）嚴(yán)重問題可根據(jù)實際情況和造成后果嚴(yán)重程度增加扣罰力度，如：經(jīng)核實的賓客書面投訴；衛(wèi)生、安全大檢查，設(shè)施設(shè)備大檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題和隱患；對酒店形象等有損的事情；由總經(jīng)理室認(rèn)定的重大失誤或差錯等，每條加倍扣罰及至離崗培訓(xùn)直至解除勞動合同。8）有特殊事例的賓客表揚(yáng)、拾金不昧或受到上級部門表揚(yáng)或嘉獎的，經(jīng)總經(jīng)理核定后獎勵當(dāng)事人和所在部門負(fù)責(zé)人。9）總經(jīng)理室發(fā)現(xiàn)的問題，由質(zhì)檢部按上述考核辦法對相應(yīng)部門進(jìn)行考核。10有利于酒店利益的原則進(jìn)行處理，具體獎罰標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部負(fù)責(zé)解釋。）考核期間

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