節(jié)能降耗措施

1、節(jié)能降耗措施節(jié)能降耗措施水1、調(diào)整附樓衛(wèi)生間蹬位沖洗閥門(mén)的開(kāi)啟度，使沖洗水流量合理、夠用。2、在酒店馬桶水箱內(nèi)安放礦泉水瓶，減少馬桶沖洗水的水量。3、酒店各使用區(qū)域馬桶定期做是否有長(zhǎng)流水的檢查，杜絕漏水的現(xiàn)象。4、把員工餐廳的用水接入生活用水水表，降低用水成本。電1、降低室內(nèi)溫度標(biāo)準(zhǔn)，夏季控制在 26 - 28度。2、中央空調(diào)系統(tǒng)在小負(fù)荷時(shí)采用 單冷凍一單冷卻”的運(yùn)行模式，降低空調(diào)系 統(tǒng)電能的耗用。3、減少閥門(mén)，過(guò)濾器阻力，使中央空調(diào)系統(tǒng)系統(tǒng)處于良好的工況狀態(tài)。4、根據(jù)環(huán)境溫度情況實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)運(yùn)行冷水機(jī)組，和各區(qū)域風(fēng)機(jī)。5、定期做好風(fēng)機(jī)盤(pán)管過(guò)濾網(wǎng)、翅片的清潔、保養(yǎng)工作。6、 縮短光彩燈飾系統(tǒng)的運(yùn)

2、行時(shí)間：現(xiàn) 19: 00 23: 00改為：20 : 00 22 : 00。7、減少射燈、白織燈，提高節(jié)能燈的使用。8、了解和采用新的節(jié)能技術(shù)和設(shè)備，如照明節(jié)電器等，達(dá)到節(jié)能的目的。9、凌晨2: 00以后停用一部主樓客梯。10、完善餐飲部、人力資源部、房務(wù)部部分水泵的過(guò)載保護(hù)裝置。 氣1、降低室內(nèi)溫度標(biāo)準(zhǔn)，冬季控制在 16 18度。2、 降低熱水鍋爐和采暖鍋爐的出水溫度。熱水鍋爐出水溫度42 46度，采暖 鍋爐出水溫度36 42度。3、定期對(duì)鍋爐和燃?xì)庥镁哌M(jìn)行檢查維修，保證其良好的工況狀態(tài)。 其它1、部門(mén)發(fā)動(dòng)員工，共同做好節(jié)能工作，使全酒店形成良好的節(jié)能氛圍。2、 部門(mén)明確專門(mén)的節(jié)能負(fù)責(zé)人，加

3、強(qiáng)檢查監(jiān)督，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，做好巡 視檢查記錄酒店能耗費(fèi)用是酒店主要支出費(fèi)用之一， 所以，降低能耗費(fèi)用是提高酒店 GOP 的重要舉措，是我們酒店運(yùn)營(yíng)關(guān)注的重點(diǎn)之一。在現(xiàn)有硬件標(biāo)準(zhǔn)情況下，分析 酒店的運(yùn)行情況，建議酒店運(yùn)營(yíng)管理采取以下方法，進(jìn)一步完善酒店的節(jié)能降 耗的舉措，以達(dá)到各酒店能耗的標(biāo)桿。客房部（客耗、洗滌、能源）回收低耗品做計(jì)劃衛(wèi)生時(shí)用；續(xù)住房客人的低耗品不扔，垃圾袋反復(fù)使用，床上用品三天一更換；客房服務(wù)員打掃房間時(shí)，隨手關(guān)閉不需要的電器設(shè)備（燈,電視等）清潔劑客房服務(wù)員稀釋后使用，污跡嚴(yán)重處方噴灑清潔劑禁止客房服務(wù)員打掃客房時(shí)使用熱水；客房電視機(jī)的亮度調(diào)在合適位置，避免過(guò)亮；客房

4、服務(wù)員將退房客人未交還總臺(tái)的房卡套交總臺(tái)再利用；將客人用過(guò)而不能在房間再次使用的卷紙回收放入公共衛(wèi)生間使用員工不是對(duì)客服務(wù)時(shí)嚴(yán)禁乘坐電梯；報(bào)廢布草的合理使用；回收廢品費(fèi)用定期處理；會(huì)議室在客人使用完后，及時(shí)關(guān)閉空調(diào)燈光增加洗滌的回洗數(shù)量，降低洗滌成本.前廳部（能源）廣告燈、大廳燈光、前臺(tái)射燈（根據(jù)天氣情況分組開(kāi)關(guān)）-當(dāng)班人員負(fù)責(zé);夜間時(shí)，前臺(tái)電腦只保證登記和公安上傳錄入處于工作狀態(tài)，其余關(guān)閉，隨 時(shí)輪換；對(duì)紙張的二次使用；房卡套的房號(hào)等用2B鉛筆填寫(xiě)以便反復(fù)使用；保安巡視時(shí)，關(guān)注大廳和樓層燈光的開(kāi)啟是否按規(guī)定合理開(kāi)啟，該關(guān)閉的， 則隨手進(jìn)行調(diào)整；工程每天巡視檢查鍋爐房、配電房每日8:30抄水表

5、、11:30抄電表，做好記錄；酒店管理人員詳細(xì)分析整體能 耗變化，找出能源消耗的主要因素、發(fā)現(xiàn)不正常情況，及時(shí)改進(jìn)和提高能耗控制方法；定期清洗水箱，做好排污工作，防止水結(jié)垢；對(duì)二期恭桶水箱水位控制閥進(jìn)行調(diào)節(jié)，減少?zèng)_水量；客房出水點(diǎn)的出水溫度控制45度左右。應(yīng)根據(jù)季節(jié)變換、時(shí)段變換及時(shí)調(diào)整 鍋爐燒水溫度。定期對(duì)鍋爐進(jìn)行檢查維修，保證其良好的工作狀態(tài)；定期（一個(gè)月為宜）清洗所有空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)，以保持溫控效果；夏、冬兩季開(kāi)始時(shí)，應(yīng)逐一檢查每個(gè)空調(diào)的制冷、熱效果，及時(shí)跟進(jìn)維修.養(yǎng)成良好習(xí)慣，人離檢查水電氣是否關(guān)閉；酒店水電成本占營(yíng)業(yè)收入額的10%左右，節(jié)能增效是酒店運(yùn)行管理中的一大重 要任務(wù)。酒店節(jié)能增效

6、要從三方面著手：一是將節(jié)能增效上升到經(jīng)營(yíng)理念的層 面來(lái)考慮，從源頭做起，即從新建或改造時(shí)就要考慮降低運(yùn)行費(fèi)用；二是日常 經(jīng)營(yíng)中從小事、點(diǎn)滴做起，這樣必將收到良好的效果；三是制定全酒店月底、 年底控制目標(biāo)，對(duì)各部門(mén)進(jìn)行考核，實(shí)施績(jī)效分配機(jī)制，將節(jié)能效果與部門(mén)、 個(gè)人業(yè)績(jī)和分配相結(jié)合?，F(xiàn)將經(jīng)營(yíng)管理中節(jié)能增效措施 75條提供給各部門(mén)糾正 自身不足。有效管理的酒店運(yùn)行費(fèi)用低，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)高，反之亦然。節(jié)能理念最重要，從總經(jīng)理到每位員工要有成本經(jīng)營(yíng)理念； 節(jié)省成本1元+ 經(jīng)營(yíng)額10元。沒(méi)有成本經(jīng)營(yíng)的酒店=無(wú)經(jīng)濟(jì)效益的酒店。功能布局合理是降低運(yùn)行費(fèi)用的最有效方法。客房?jī)?nèi)布局適應(yīng)客人消費(fèi)理念，分三個(gè)區(qū)布局：過(guò)渡

7、區(qū)（過(guò)道）、活動(dòng)區(qū) （窗口）、靜區(qū)（床），前兩個(gè)月用硬地面（瓷磚、木地板），后者可用軟地面（地毯），可減少PA清潔費(fèi)用?？头啃l(wèi)生間內(nèi)少用浴缸，多用淋浴。地面、墻面地磚可用彩色或迷彩色?？头?jī)?nèi)沙發(fā)數(shù)量可減少，不一定要一個(gè)茶幾配兩張沙發(fā)”的老模式，可減少一個(gè)沙發(fā)；少用全包式的沙發(fā)，改用半包或全木式。減少或去掉一次性用品（六小件）。如果當(dāng)?shù)刈猿嗨|(zhì)偏硬，布草不一定要用白色，可改用彩色布置。衛(wèi)生 間地巾不一定用棉織品。酒店餐廳、客房、康樂(lè)區(qū)域客用布草的尺寸、質(zhì)地按要求配置，尺寸不宜 過(guò)大?？头?jī)?nèi)采用通透式衛(wèi)生間，避免衛(wèi)生間長(zhǎng)明燈現(xiàn)象。衣櫥內(nèi)不設(shè)照明燈或彩用紅外感應(yīng)控制。設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)，保持良好的運(yùn)行

8、狀態(tài)。保持建筑物完好，防止不必要的滲漏，杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。管道保溫層完好，厚度為50豪米。更新耗能大的設(shè)備，避免電器超期服役。嚴(yán)格管理：合理安排運(yùn)行，如冷凍機(jī)組、冷動(dòng)機(jī)組。控制變壓器運(yùn)行臺(tái)數(shù)，讓其工作負(fù)荷在 60%-80%時(shí)，效率較高。執(zhí)行工作程序，準(zhǔn)時(shí)抄表，監(jiān)視能源消耗。彩用取電牌控制客房用電設(shè)施。照明系統(tǒng)彩用雙路以上控制，如公共區(qū)域、客房走廊的照明系統(tǒng)采用雙路 以上控制。采用新技術(shù)的半導(dǎo)體節(jié)能燈照明，節(jié)電 70%。壽命延長(zhǎng)10倍。盡量使用 節(jié)能燈照明，但要注意節(jié)能燈不要伸下 兩條腿”。建筑物亮化彩用節(jié)能光源，亮化設(shè)施應(yīng)分區(qū)域、亮度，實(shí)行節(jié)日、平時(shí)可 定時(shí)控制?？刂乒?jié)能燈采購(gòu)程序，節(jié)省

9、采購(gòu)費(fèi)用 50%以上。及時(shí)去除電熱器具內(nèi)水垢。用氣設(shè)備冷凝水回收可節(jié)約費(fèi)用 20%-25% ;冷凝水回到鍋爐房給水箱或洗 衣房。洗衣房、廚房等用蒸汽設(shè)備的疏水閥處于疏水阻汽”狀態(tài)，可節(jié)能10%?？头?jī)?nèi)不設(shè)飲水機(jī)，用電熱水壺?？刂瓶照{(diào)使用溫度夏季：22-260C ;冬季：18-230C。夏季上升（冬季下 降）10C，節(jié)省成本5%-8%。酒店空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)工作正?？晒?jié)省 20%的能耗。大堂、餐廳、客房等前后 臺(tái)區(qū)域的空調(diào)多用新風(fēng)，不僅能改善空氣質(zhì)量，還能節(jié)能?？照{(diào)系統(tǒng)每年清潔保養(yǎng)兩次可節(jié)省 5%的運(yùn)行費(fèi)用。酒店各區(qū)域空調(diào)耗能應(yīng)實(shí)行績(jī)效考核管理，裝分表控制，節(jié)能有獎(jiǎng)。酒店各區(qū)域（客房、廚房、洗衣房、員

10、工更衣室、PA等）用水實(shí)行績(jī)效考核管理，裝分表控制，節(jié)能有獎(jiǎng)?？刂茻崴疁囟龋募荆?5-480C ;冬季：48-580C。水的溫度每上升10C 增加成本5%-8%?？刂评洹崴畨毫晒?jié)水 5%，客房洗澡水壓力：0.2-0.3Mpa，如果是屋 頂水箱供水應(yīng)解決客房頂層以下三個(gè)樓層供水壓力達(dá)到上述要求。熱水系統(tǒng)應(yīng)有循環(huán)系統(tǒng)，保證冬季客房混水器旋到左側(cè)時(shí)，10-15秒內(nèi)應(yīng)出熱水；冷、熱水系統(tǒng)采用防銹管材，如紫銅管，綠色管材。彩用熱水鍋爐比蒸汽鍋爐經(jīng)濟(jì)，同時(shí)降低蒸汽鍋爐蒸汽壓力也可節(jié)能。增加熱水包體積可以上鍋爐夜間停止工作或減少工作時(shí)間。餐廳（包廂）在開(kāi)餐前15分鐘前使用新風(fēng)換氣、降溫，視客情調(diào)節(jié)空調(diào)

11、 溫度。宴會(huì)廳、餐廳、餐廳包廂、大會(huì)議廳區(qū)域空調(diào)冷凍系統(tǒng)應(yīng)分區(qū)控制。酒店空調(diào)系統(tǒng)的主機(jī)應(yīng)按大、中、小搭配，避免大馬拉小車”現(xiàn)象。對(duì)分散式建筑的酒店（別墅區(qū)域）不一定使用中央空調(diào)系統(tǒng)，可采用風(fēng)冷、 分體、柜式等空調(diào)。培養(yǎng)員工、客人科學(xué)的消費(fèi)理念。增訓(xùn)所有員工（從總經(jīng)理到員工）正確 使用空調(diào)溫控器。少用高檔：控制中檔；使用低檔；如睡覺(jué)時(shí)溫度增加（夏季） 或降低（冬季）1-20C，可節(jié)能5%-8%?？头坎捎霉?jié)水裝置，如調(diào)節(jié)水龍頭出水壓力，并用過(guò)濾網(wǎng)，客用水符合三 個(gè)要求：用水衛(wèi)生、水溫合適、壓力達(dá)標(biāo)。員工浴室采用水龍頭，用插卡噴淋頭。管理程序應(yīng)改變，如餐廳當(dāng)晚的臺(tái)布當(dāng)晚洗，可節(jié)省洗滌成本10%以上,

12、布草可延長(zhǎng)使用20-40次。廚房用水 頭道不用新”分質(zhì)排放，可節(jié)水20-30%。客房衛(wèi)生間沖水箱調(diào)節(jié)到6升，不用8升，每天可節(jié)省20升水，有條件 可使用中水。要使所有員工知道：酒店資金大進(jìn)大出，但不能大手大腳。從我開(kāi)始，從 點(diǎn)滴開(kāi)始，如廢舊電器的再利用。再如大臺(tái)布可以做成小臺(tái)布，方臺(tái)布可做成 長(zhǎng)臺(tái)布，舊布草可以做成洗衣袋以及遮塵套等，充分做到物盡其用。在酒店大門(mén)入口處加防塵墊，寬度大于 2米，可將60%的鞋底污垢擋在室 外，減少大堂、樓層地毯 PA清潔工作量。酒店P(guān)A清潔應(yīng)記住 時(shí)間”是最好的去漬濟(jì)。任何污漬在 6小時(shí)之內(nèi)處理 是最有效的。地毯保養(yǎng)方法：吸塵，局部及時(shí)去漬，控制洗滌。花崗巖、大

13、理石地面有污漬（口香糖）及時(shí)處理最有效，用油漆刮刀去除口香糖后，用洗滌濟(jì)再處理一下，就無(wú)痕跡了?？头?jī)?nèi)布草可以一客一換，不必一天一換，但事先應(yīng)以提示牌征求客人意 見(jiàn)。加強(qiáng)物品領(lǐng)用制度，嚴(yán)格倉(cāng)庫(kù)管理。但應(yīng)注意以人為本。教育員工養(yǎng)成良好的節(jié)能習(xí)慣，如上、下兩層樓自覺(jué)走步行梯。減少庫(kù)存量，由供應(yīng)商送貨。廚房原料進(jìn)價(jià)不定期詢價(jià)，（起碼一周一次）降低采購(gòu)成本。倉(cāng)庫(kù)定期盤(pán)點(diǎn)，幾物相符。減少漏洞。執(zhí)行好部門(mén)二級(jí)倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用、報(bào)損制度。從源頭控制餐具破損率（倉(cāng)庫(kù)、餐桌、餐具柜）。新增加餐具應(yīng)視餐廳（包 房）規(guī)格、數(shù)量米購(gòu)，減少浪費(fèi)。從源頭控制布草使用壽命，增加布草定餐廳、定客房類型、規(guī)格、數(shù)量采 購(gòu)，減少浪費(fèi)。提

14、高布草洗滌次數(shù)從源頭做起，餐桌收臺(tái)時(shí)，減少菜肴湯對(duì)布草的污染， 不要將硬物（牙簽等）夾在待洗的布草內(nèi)。減少客房?jī)?nèi)待洗布草二次污染機(jī)會(huì)（布草放在地面上、鞋印、運(yùn)往洗衣場(chǎng)的途中受污染）。干、濕洗之前要預(yù)先 去漬，成功的洗滌取決于有效的預(yù)去漬，可有效地減少回洗。衛(wèi)生間內(nèi)排風(fēng)扇可去掉，改為屋頂集中式控制。正確選用花崗巖和大理石，大堂地面、衛(wèi)生間臺(tái)面、窗戶等需要清潔的地 方不用大理石，改用花崗巖。電梯轎廂內(nèi)不用日期地毯，改為花崗巖地面。大堂地面每天保養(yǎng)一次，保養(yǎng)時(shí)間夏季 12點(diǎn)以后，冬季11點(diǎn)以后。洗衣設(shè)備安裝正確。用氣設(shè)備支管從主蒸汽管上方接入；用水設(shè)備支管從 主水管下方接入。洗衣設(shè)備疏水閥型號(hào)要正確

15、，大燙機(jī)用大容量（浮球式、倒 吊桶式）；其他設(shè)備用圓盤(pán)式。洗衣房用水頭道不用新”水洗排水分質(zhì)排放，可節(jié)水20%-30%。洗衣房工作時(shí)間可調(diào)整為夜班，用夜間的峰谷電。蒸汽、熱水管走地下時(shí)一定要懸空、保溫。洗衣房離鍋爐房不宜過(guò)遠(yuǎn)。供廚房用的冷凍、冷藏庫(kù)體積應(yīng)合理配置。肉類原料化霜應(yīng)在冷藏室內(nèi)進(jìn) 行，杜絕用自來(lái)水化霜。灶臺(tái)用紅外（感應(yīng)）控制式的，做到鍋離氣（油）關(guān)。用先進(jìn)的爐灶燃燒 裝置。公共區(qū)域多用自然光。酒店內(nèi)部辦公指令傳遞采用無(wú)紙化（電腦網(wǎng)絡(luò)）；內(nèi)部文件用小號(hào)字體， 紙張兩面都用。1、用節(jié)水型的坐便器。用水分大解小解，引導(dǎo)客人正確使用?？梢怨?jié)水一半以 上。2、逐步淘汰傳統(tǒng)的9升以上的坐便器改為

16、6升型，或可以在水箱內(nèi)安裝節(jié)水 芯，每只馬桶一年可節(jié)水30噸左右?；蛴猛赁k法，每個(gè)水箱里放一個(gè) 1.25升 的可樂(lè)瓶，開(kāi)房率X房間數(shù)X1.25升X平均使用次數(shù)=節(jié)水量。3、 員工浴室可安裝智能感應(yīng)式節(jié)水系統(tǒng)。刷卡洗澡男員工8分鐘，女員工12 分鐘，控制用水量。4、公共衛(wèi)生間可安裝感應(yīng)節(jié)水龍頭。房間衛(wèi)生間可安裝流量節(jié)水龍頭，適當(dāng)控制水流量就可以節(jié)約1/3。5、中水回用。飯店可將部分廢水回收，經(jīng)沉淀過(guò)濾處理用于澆灌綠地、 洗車、 降溫&國(guó)外不少飯店都有雨水收集系統(tǒng)。經(jīng)處理再利用，不讓資源白白流掉。7、用提示卡引導(dǎo)客人，棉織品一日一換改為一客一換。8、營(yíng)造節(jié)水的氛圍，用生動(dòng)的形式提示客人和員工。例如

17、，國(guó)外有的飯店在 房間放置提示卡：用一個(gè)杯子需要 4杯水來(lái)清洗等。9、對(duì)飯店的各個(gè)部門(mén)各個(gè)區(qū)域分別用水表計(jì)量。積累數(shù)據(jù)根據(jù)使用率額定合 理的用水量。10、建立制度，發(fā)動(dòng)員工養(yǎng)成良好習(xí)慣，加強(qiáng)對(duì)水電油氣跑冒滴漏的巡檢， 杜絕長(zhǎng)明燈長(zhǎng)流水。據(jù)檢測(cè)，國(guó)內(nèi)一般企業(yè)由于跑冒滴漏造成的浪費(fèi)在 5%-10%11、凝結(jié)水回收。蒸汽變成凝結(jié)水，水溫仍達(dá) 70 C -80 C。每噸凝結(jié)水約含6公斤輕油燃燒的熱量。一家中型飯店一年可回收凝結(jié)水近5000噸。12、飯店的冷卻塔會(huì)形成大量的水霧。這不起眼的水霧，一家中型飯店一天就要飄掉60噸水，一年就要飄掉近5000 噸水?？梢酝ㄟ^(guò)改變氣流的角度，安裝收水器，即可大大降

18、低水霧飄灑的損耗。13、采用新型節(jié)能光源。節(jié)能燈價(jià)格雖比傳統(tǒng)的白熾燈高數(shù)倍，但發(fā)光效率高45倍，使用壽命長(zhǎng)810倍，經(jīng)濟(jì)上完全可行。飯店如全部采用節(jié)能燈照 明，至少可節(jié)電70%以上。況且節(jié)能燈的光譜色度現(xiàn)在已接近白熾燈，并不影 響氛圍的烘托。14、 飯店大量的各類標(biāo)識(shí)指示燈、夜燈可采用發(fā)光二極管LED燈，每一個(gè)耗 電不到1瓦。15、走廊過(guò)道、消防樓梯宜采用感應(yīng)節(jié)能燈，防止出現(xiàn)長(zhǎng)明燈。國(guó)外有的飯 店客人通道也采用感應(yīng)燈，只有客人前面的幾盞燈是亮的，人過(guò)燈滅。16、采用智能節(jié)電調(diào)壓開(kāi)關(guān)系統(tǒng)。飯店的公共區(qū)域：大堂、會(huì)議廳、多功能 廳、宴會(huì)廳等往往裝有數(shù)百個(gè)燈泡。此系統(tǒng)可根據(jù)日照條件和需要營(yíng)造的氛圍 調(diào)節(jié)電壓和照射度?？晒?jié)電20%左右。17、組合式燈具可采用多開(kāi)關(guān)分組控制。根據(jù)需要選擇不同的照明模式。18、在飯店工程設(shè)計(jì)規(guī)范中，對(duì)飯店耗電大戶：制冷機(jī)組、水泵、電梯、鍋爐、風(fēng)機(jī)等普遍留有30%的富余功率。在運(yùn)行中一般存在大馬拉小車”的現(xiàn)象。 采用變頻系統(tǒng)，可根據(jù)溫度和負(fù)荷的變化調(diào)節(jié)電機(jī)的轉(zhuǎn)速頻率。一般可節(jié)電 30%-50%，動(dòng)力電是飯店耗電的大頭，不到兩年均可收回設(shè)備的投資。19、因地制宜利用屋頂、墻面安裝太陽(yáng)能電池板，為飯店提供補(bǔ)充電源。20、我國(guó)的平均日照大于2000小時(shí)。新建的飯店