農(nóng)產(chǎn)品價格簡要概述

1、 HYPERLINK 第十章價格格 農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品價價格的相相對水平平會影響響到農(nóng)業(yè)業(yè)資源的的配置，進進而影響響到農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)水水平和生生產(chǎn)模式式，價格格關(guān)系也也影響著著相對盈盈利水平平和經(jīng)濟濟刺激。相相對盈利利水平是是各種資資源的物物質(zhì)生產(chǎn)產(chǎn)力的函函數(shù)，也也是投入入物與產(chǎn)產(chǎn)生物的的比價關(guān)關(guān)系的函函數(shù)。換換言之，提提高所施施用的肥肥料的物物質(zhì)生產(chǎn)產(chǎn)率以及及提高稻稻米與肥肥料的比比價，都都可以增增強對稻稻米生產(chǎn)產(chǎn)的刺激激。在傳傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)業(yè)中，除除非資源源生產(chǎn)率率隨著資資源使用用量的多多少而變變化它一一般被定定義為常常量。因因而，價價格政策策的運行行恰好與與靜態(tài)的的生產(chǎn)環(huán)環(huán)境相矛矛盾。本本章主要要探討傳傳統(tǒng)

2、農(nóng)業(yè)業(yè)中的價價格問題題和價格格政策。如如果價格格在基本本靜態(tài)的的技術(shù)環(huán)環(huán)境中發(fā)發(fā)揮作用用，那么么在不同同程度上上孤立地地考慮價價格政策策也是合合乎情理理的。通通過研究究來確定定，在傳傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)業(yè)中，是是否能夠夠僅僅依依靠價格格政策促促進生產(chǎn)產(chǎn)的發(fā)展展，是十十分重要要的。 在在農(nóng)業(yè)現(xiàn)現(xiàn)代化和和技術(shù)進進步的過過程中，人人們也同同樣會注注意到價價格政策策。在這這種情況況下，不不應(yīng)該單單獨考慮慮價格政政策而應(yīng)應(yīng)該聯(lián)系系各方面面的變化化加以考考察。在在本書的的農(nóng)業(yè)現(xiàn)現(xiàn)代化部部分，第第十章(考察改進進農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)的研研究)、第十十一章(新生產(chǎn)產(chǎn)要素的的供應(yīng))、第十四章(研究市市場運銷銷問題)，還將涉涉及到價價

3、格政策策，其它它許多章章節(jié)也都都與價格格政策有有潛在的的聯(lián)系。與與其它提提高資源源生產(chǎn)率率的政策策相比較較，在現(xiàn)現(xiàn)代化過過程中，價價格政策策可以發(fā)發(fā)揮更重重要的積積極作用用。的確確，當(dāng)這這一章將將要得出出有關(guān)價價格政策策在傳統(tǒng)統(tǒng)農(nóng)業(yè)中中的作用用的幾個個使人沮沮喪的結(jié)結(jié)論的時時候，這這一章也也將使人人們認識識到價格格政策在在現(xiàn)代化化過程中中的重要要意義。10.1供供給對價價格的反反應(yīng)中的的農(nóng)業(yè)企企業(yè)的替替代 盡盡管基本本原理是是一樣的的，但價價格變化化對一種種農(nóng)作物物替代另另一種農(nóng)農(nóng)作物的的影響和和作用，在在某種程程度上與與價格變變化對整整個農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)的的影響有有所不同同。首先先，價格格促使生生

4、產(chǎn)模式式轉(zhuǎn)變的的效果，取取決于價價格變化化在實際際上改變變不同企企業(yè)的相相對盈利利水平的的程度，而而且，還還取決于于物質(zhì)的的、技術(shù)術(shù)的因素素以及基基礎(chǔ)資源源的經(jīng)濟濟性質(zhì)。其其次，如如果存在在新的盈盈利性關(guān)關(guān)系，農(nóng)農(nóng)民是否否對此有有所反應(yīng)應(yīng)取決于于他們的的基本態(tài)態(tài)度。同同一種文文化的不不同個人人對盈利利水平的的變化的的反應(yīng)有有明顯的的不同，不不同文化化的人們們對盈利利水平變變化的反反應(yīng)的一一般傾向向可能也也有很大大的不同同。 如如果所選選擇的某某種商品品能用農(nóng)農(nóng)民自己己支配的的一定量量的資源源生產(chǎn)出出來，而而且，投投入-產(chǎn)出的的比率與與投入物物-產(chǎn)出物物的現(xiàn)有有比價很很接近，那那么，盈盈利水平平

5、就會隨隨價格變變化而變變化。因因此如果果每斤棉棉花的價價格是小小麥的10倍， (比如說說：每斤斤棉花3元，每斤斤小麥3角)，一位位農(nóng)民能能用他支支配的資資源生產(chǎn)產(chǎn)的小麥麥恰是棉棉花的10倍，如如果其它它因素不不變，無無論是多多生產(chǎn)棉棉花，還還是小麥麥，他都都不感興興趣。相相對比價價的微小小變化就就會改變變兩種作作物盈利利水平的的順序。相相反，如如果資源源的性質(zhì)質(zhì)使這個個農(nóng)民生生產(chǎn)的小小麥是棉棉花的20倍，仍仍以上述述比價關(guān)關(guān)系為準準，那么么，要使使小麥種種植向棉棉花轉(zhuǎn)移移相對價價格就必必須大幅幅度地變變化。 如如果我們們認識到到農(nóng)業(yè)中中共同作作用的互互補關(guān)系系能夠給給合并的的企業(yè)群群體帶來來比

6、單個個企業(yè)的的專業(yè)化化更大的的優(yōu)勢，那那么這個個例子就就變得更更現(xiàn)實。根根據(jù)價格格導(dǎo)向的的變化來來選擇企企業(yè)的類類型常常常是很有有幫助的。 基基本土地地資源(包括土土壤、氣氣候、地地形)對決定定商品替替代的生生產(chǎn)比率率有一系系列重要要影響。不不論在高高收入國國家，還還是在低低收入國國家，基基本土地地資源比比較適宜宜于種植植某些特特定的作作物，而而不太適適宜于其其他物的的生長。因因此，即即使價格格波動大大，對相相對盈利利水平也也幾乎沒沒有什么么影響。比比如美國國堪薩斯斯州西部部的小麥麥和東南南亞許多多地區(qū)的的水稻就就是這樣樣，它們們對農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品價格格相對變變化的反反應(yīng)是微微弱的。 多多年生作作物在

7、很很多熱帶帶國家特特別重要要，它代代表了自自然條件件迫使供供給反應(yīng)應(yīng)呈現(xiàn)剛剛性的一一個變種種。許多多多年生生作物的的生長期期不是幾幾年，而而是幾十十年，只只要固定定資產(chǎn)仍仍在發(fā)揮揮作用，多多年生作作物的可可變成本本一般很很低，因因而比其其他供選選擇的作作物有更更大的優(yōu)優(yōu)勢。但但是另一一方面，如如果已經(jīng)經(jīng)種植了了其他作作物，如如果價格格的提高高有指望望促使資資源轉(zhuǎn)向向多年生生作物，那那么在實實際產(chǎn)出出增加以以前，需需要很長長的時期期才能使使多年生生作物開開始生產(chǎn)產(chǎn)。這常常常造成成一種不不利的情情況，因因為在根根據(jù)有利利的比價價關(guān)系決決定投入入和增加加生產(chǎn)以以后，收收獲還遙遙遙無期期，到那那時，比

8、比價關(guān)系系就可能能變得不不利了。這這樣，長長期的嚴嚴重的不不平衡就就很難避避免。因因此可以以預(yù)期，多多年生作作物短期期內(nèi)供給給的價格格彈性格格比較低低，并出出現(xiàn)周期期性的價價格波動動，這樣樣就會給給那些依依靠多年年生作物物換取外外匯和獲獲得國民民收入的的國家?guī)韲乐刂氐膯栴}題。如果果多年生生作物產(chǎn)產(chǎn)品需求求的價格格彈性也也較低，正正如在高高收入國國家里常常見的某某些商品品需求的的價格彈彈性低一一樣，這這個問題題就更加加嚴重。 投投入土地地的資本本、技術(shù)術(shù)和管理理資源也也會影響響生產(chǎn)比比率。商商品化程程度高、勞勞動生產(chǎn)產(chǎn)率高的的農(nóng)業(yè)與與僅僅維維持生存存水平的的低生產(chǎn)產(chǎn)率農(nóng)業(yè)業(yè)相比，投投入物的的

9、性質(zhì)有有很大差差別。這這種差別別為比較較現(xiàn)代農(nóng)農(nóng)業(yè)與傳傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)業(yè)中價格格變化對對生產(chǎn)的的影響提提供了基基礎(chǔ)。高高收入農(nóng)農(nóng)業(yè)的一一個共同同特征就就是以高高成本的的復(fù)雜機機器代替替勞動力力。這些些機械通通常有相相對穩(wěn)定定的生產(chǎn)產(chǎn)功能，因因此，如如果某塊塊地里全全部改種種新作物物，那么么原來的的機械的的價值就就會損失失很多，新新置適宜宜于新作作物的機機器，費費用又很很高，這這些因素素都限制制了現(xiàn)有有生產(chǎn)模模式的改改變，因因而供給給對價格格的反應(yīng)應(yīng)呈現(xiàn)剛剛性。不不僅機械械的復(fù)雜雜的銷售售渠道，而而且其他他投入物物以及產(chǎn)產(chǎn)出物的的銷售渠渠道都會會因之僵僵化。在在發(fā)達國國家，更更為復(fù)雜雜的銷售售渠道也也許

10、會削削弱短期期供應(yīng)對對價格反反應(yīng)的靈靈敏度。 現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)和傳統(tǒng)統(tǒng)農(nóng)業(yè)中中的技術(shù)術(shù)知識和和管理技技能也許許更難以以相提并并論。現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)要求有有大量精精細的、高高度專業(yè)業(yè)化的技技術(shù)知識識。熟練練地攀握握了某種種生產(chǎn)方方式的知知識和技技能的農(nóng)農(nóng)民會發(fā)發(fā)現(xiàn)，除除非根本本改變了了價格關(guān)關(guān)系，否否則改變變生產(chǎn)方方式將無無利可圖圖。這就就產(chǎn)生了了對價格格反應(yīng)的的剛性。當(dāng)當(dāng)?shù)仉S著著時間的的推移，可可以掌據(jù)據(jù)新的技技術(shù)和管管理方法法，但是是學(xué)習(xí)過過程需要要付出代代價，這這種代價價必須計計入各種種生產(chǎn)可可能性的的比較之之中。 、 相相反，在在低收入入國家中中，非土土地資本本投入一一般只是是耕畜和和幾件簡簡單

11、的工工具，對對每種作作物同樣樣適用，生生產(chǎn)模式式大同小小異。盡盡管生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)知知識有一一定的專專門性，但但不能與與技術(shù)先先進的農(nóng)農(nóng)業(yè)同日日而語；雖然學(xué)學(xué)習(xí)新的的生產(chǎn)方方法問題題不大，但但實踐中中又會被被劣等的的工具所所抵消。這這些力量量的平衡衡，部分分地取決決于由于于價格變變化的影影響所選選擇的作作物已經(jīng)經(jīng)種植的的程度。 潛潛在地增增加商品品性農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)的的靈活性性有利于于革新，而而革新又又會降低低成本；還可以以象不同同企業(yè)之之間那樣樣改變生生產(chǎn)可能能性。革革新不受受價格變變化的影影響，因因而不會會影響供供給的價價格彈性性。當(dāng)革革新與價價格變化化相呼應(yīng)應(yīng)的時候候，可以以反過來來改善因因為價格格

12、變化而而失去優(yōu)優(yōu)勢的商商品的生生產(chǎn)比率率。 經(jīng)經(jīng)濟學(xué)的的爭論似似乎暗示示人們在在低收入入農(nóng)業(yè)中中，對價價格變化化的適應(yīng)應(yīng)性較強強，土地地資源本本身的適適應(yīng)性有有脫離發(fā)發(fā)展階段段而變化化的傾向向；資本本和技術(shù)術(shù)的適應(yīng)應(yīng)性在低低收入國國家有變變大的傾傾向。 前前面討論論了價格格比率的的變化對對可供選選擇的生生產(chǎn)模式式的盈利利水平的的影響。我我們已經(jīng)經(jīng)假定農(nóng)農(nóng)民對自自己的生生產(chǎn)模式式的決策策以市場場價格變變化為依依據(jù)，只只要農(nóng)民民出售自自己生產(chǎn)產(chǎn)的一部部分產(chǎn)品品，這個個假設(shè)就就站得住住腳。然然而在低低收入國國家，維維特生計計的生產(chǎn)產(chǎn)量不僅僅占了總總生產(chǎn)量量的大部部分，而而且有時時某種特特殊產(chǎn)品品全部

13、留留作家庭庭消費。商商品性和和口糧性性生產(chǎn)的的并存產(chǎn)產(chǎn)生了一一個價格格間斷點點，這使使得生產(chǎn)產(chǎn)模式的的剛性加加強了。因因為農(nóng)民民實際上上在買進進時要支支付零售售價格，在在售出時時只能得得到批發(fā)發(fā)價，所所以他為為家庭消消費比為為出售而而進行的的生產(chǎn)代代價更高高。 為為了更清清楚地看看到這一一點，假假設(shè)一個個既生產(chǎn)產(chǎn)小麥又又生產(chǎn)棉棉花的農(nóng)農(nóng)民只賣賣一部分分小麥，其其余的全全部留作作家庭消消費。如如果小麥麥價格下下除減少少小麥生生產(chǎn)，增增加棉花花生產(chǎn)就就有利可可圖。農(nóng)農(nóng)民對此此可能作作出的反反應(yīng)是把把小麥生生產(chǎn)的部部分資源源轉(zhuǎn)用到到棉花生生產(chǎn)上，使使生產(chǎn)的的小麥恰恰好夠家家庭消費費。如果果小麥生生產(chǎn)

14、的資資源進步轉(zhuǎn)到到棉花上上，農(nóng)民民將需購購買小麥麥。這時時，他將將不比較較小麥的的批發(fā)價價，而會會比較他他購買小小麥時所所支付的的價格。實實際上他他購買小小麥時花花了高價價。除非非小麥的的相對價價格跌到到小麥購購銷差價價為最小小的時候候，其生生產(chǎn)量不不會下降降到滿足足不了生生存需要要的程度度。實際際上這將將減小供供給的價價格彈性性。如果在這個個問題中中考慮的的只是口口糧作物物的購銷銷差價，那那么其影影響就無無足輕重重。在低低收入國國家，基基本消費費品的銷銷售成本本比較低低。然而而，由于于未來價價格關(guān)系系的不確確定，這這種影響響可能大大大增強強。在低低收入國國家，季季節(jié)性的的價格被被動就更更令人

15、難難以捉摸摸了。雖雖然平均均季節(jié)變變動不太太大，且且與儲藏藏費用息息息相關(guān)關(guān)，但在在某些特特殊年份份里變動動很大，且且不同年年份間的的季節(jié)性性變動方方式無法法預(yù)測。同同樣，不不同年份份的價格格波動也也很大，也也難以預(yù)預(yù)料。所所以，那那些不生生產(chǎn)生活活必需的的農(nóng)產(chǎn)品品的農(nóng)民民，因不不得不以以十分不不利的比比價購買買維特生生計的必必需品而而承擔(dān)很很大的風(fēng)風(fēng)險。為為了保證證家庭生生計的需需要，他他們就不不能考慮慮價格關(guān)關(guān)系如何何了。低低收入國國家的農(nóng)農(nóng)民不愿愿承擔(dān)半半點風(fēng)險險，這就就更促使使他們不不能考慮慮價格關(guān)關(guān)系，而而必須生生產(chǎn)出滿滿足自己己需要的的產(chǎn)品。 大大多數(shù)農(nóng)農(nóng)民還面面臨著產(chǎn)產(chǎn)量不穩(wěn)穩(wěn)定

16、的問問題，因因為很難難確定究究竟用多多大面積積來生產(chǎn)產(chǎn)維持生生計的作作物才能能保證家家庭的基基本消費費需要，所所以穩(wěn)妥妥的決策策就是使使用足夠夠大的土土地面積積來生產(chǎn)產(chǎn)維持生生計的作作物，以以保證在在欠收年年也能滿滿足需要要。當(dāng)然然，在多多數(shù)年份份里這將將導(dǎo)致這這種作物物有可以以出售的的剩余量量。以市市場價格格計算，維維持生計計的作物物相對地地沒有盈盈利，這這正是為為這種保保護性策策略付出出的風(fēng)險險保險費費的代價價?？紤]慮到風(fēng)險險的程度度和失誤誤帶來的的嚴重后后果，農(nóng)農(nóng)民如此此行為也也并不奇奇怪。因因此，實實際市場場價格的的多變和和各種因因素的不不穩(wěn)定增增大了維維持生計計的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品供給給的剛性

17、性。 需需要注意意的是，不不穩(wěn)定因因素當(dāng)然然不會絕絕對地限限制資源源在農(nóng)業(yè)業(yè)企業(yè)間間的流動動。在一一定的不不穩(wěn)定狀狀態(tài)下，相相對價格格有了變變化，農(nóng)農(nóng)民就會會發(fā)現(xiàn)停停止生產(chǎn)產(chǎn)維持生生計的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品而而在市場場上購買買更為合合算。在在低收入入國家里里，也有有許多專專門生產(chǎn)產(chǎn)商品性性農(nóng)作物物的實例例。此外外，交通通條件的的改善，季季節(jié)價格格波動無無規(guī)則性性的弱化化和其他他有利于于加強市市場功能能的措施施的采用用，也將將增大維維持生計計的作物物供給的的價格彈彈性，并并因之增增大其他他可供選選擇的商商品性作作物供給給的價格格彈性?？梢缘玫降牡慕?jīng)驗證證據(jù)證實實了上述述分析。對對單個商商品的供供給彈性性的多

18、種種研究，是是否只是是測定由由于價格格變動而而引起的的資源從從一種農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品商商品向另另種流動動，或是是否也測測定由于于價格變變動而引引起總資資源量變變化，對對此還不不完全清清楚。有有可能兩兩者都涉涉及到，但但是影響響最大的的是替代代效應(yīng)。在在低收入入國家里里，研究究幾種經(jīng)經(jīng)濟作物物(如黃麻和和棉花)已經(jīng)表表明彈性性在0.51.0之間，一一般說來來高于發(fā)發(fā)達國家家。對維維持生計計的作物物的供應(yīng)應(yīng)彈性的的研究表表明，彈彈性是正正數(shù)，但但在一定定程度低低干商品品性作物物。熱帶帶種植園園的多年年生作物物產(chǎn)品的的短期供供應(yīng)彈性性基本上上是零，然然而小規(guī)規(guī)模種植植園還是是正數(shù)，但但很低(大約0.22)。前

19、面例舉的的關(guān)于供供應(yīng)彈性性的經(jīng)驗驗證據(jù)部部分地回回答了低低收入國國家農(nóng)民民的態(tài)度度問題。很很明顯，農(nóng)農(nóng)民對價價格關(guān)系系變化的的充分反反應(yīng)致使使供應(yīng)彈彈性至少少跟高收收入國家家可能達達到的供供應(yīng)彈性性一般高高，或者者更高。當(dāng)當(dāng)然我們們不知道道，低收收入國家家的農(nóng)民民的態(tài)度度，在何何種程度度上阻抑抑了供應(yīng)應(yīng)反應(yīng)達達到了解解充分、反反應(yīng)靈敏敏的標準準狀態(tài)下下所能達達到的態(tài)態(tài)度。對已經(jīng)變化化了的盈盈利水平平的反應(yīng)應(yīng)的靈敏敏度不高高，要歸歸因于對對收入最最大化不不其關(guān)心心和對價價格關(guān)系系及其影影響的忽忽視。低低收入國國家的農(nóng)農(nóng)民好象象對本地地價格關(guān)關(guān)系變化化的信息息十分靈靈通，至至少在幾幾年內(nèi)他他們也能

20、能察覺到到這種變變化對純純收入的的影響，因因此關(guān)于于價格變變動引起起的作物物替代，我我們應(yīng)該該相信農(nóng)農(nóng)民會有有足夠的的動力和和深刻的的理解。10.2供供給對價價格的反反應(yīng)中的的農(nóng)業(yè)總總產(chǎn)量水水平 如果一一種價格格政策能能有效地地提高農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)總產(chǎn)量量，那么么這種價價格政策策一定會會促進更更多的資資源投入入到農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)中中去。這這些資源源可能來來非農(nóng)部部門，因因而農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)的的提高以以非農(nóng)生生產(chǎn)的損損失為代代價；資資源也可可能來自自目前閑閑置著的的資源儲儲備因而而增加社社會總生生產(chǎn)量。在在高收入入國家和和低收入入國家，價價格所起起的這種種作用在在程度上上有所差差別。 在在傳統(tǒng)農(nóng)農(nóng)業(yè)中，價價格政

21、策策可以影影響的主主要投入入物是勞勞動力，主主要替代代是生產(chǎn)產(chǎn)活動替替代了閑閑暇。在在正常情情況下，農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品價價格的變變化不會會影響流流入非農(nóng)農(nóng)部門的的勞動力力比例，后后者主要要受非農(nóng)農(nóng)部門就就業(yè)機會會的影響響，而非非農(nóng)就業(yè)業(yè)機會又又是資本本積累率率的函數(shù)數(shù)。由于于價格的的變化，可可以使更更多的土土地得到到耕種，也也可以使使之撩荒荒，這首首先決定定于投入入土地改改良或耕耕地面積積擴大的的勞動力力是多還還是寡。在在傳統(tǒng)農(nóng)農(nóng)業(yè)中，購購買的可可變投入入如化肥肥微不足足道，因因此，價價格變化化本身不不可能通通過這種種投入物物的使用用而對生生產(chǎn)產(chǎn)生生重大影影響。即即使使用用購買的的投入物物的比例例較大，

22、對對總產(chǎn)量量的影響響也不會會很大，因因為在傳傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)業(yè)中，正正常的消消費基礎(chǔ)礎(chǔ)薄弱，人人們對這這些投入入物的反反應(yīng)亦不不敏感。 因因此，我我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)，在傳傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)業(yè)中價格格對總產(chǎn)產(chǎn)量的影影響，主主要通過過影響閑閑暇和生生產(chǎn)狀態(tài)態(tài)之間的的勞動力力分配來來實現(xiàn)。在在第五章章已經(jīng)說說明了價價格變化化對效用用平面有有收入效效應(yīng)，對對生產(chǎn)可可能性平平面有替替代效應(yīng)應(yīng)。在受受傳統(tǒng)的的消費模模式約束束的經(jīng)濟濟中，收收入效應(yīng)應(yīng)可能沖沖銷替代代效應(yīng)，向向后彎曲曲的供應(yīng)應(yīng)曲線可可以驗證證這個結(jié)結(jié)果。在在動態(tài)的的消費模模式中，價價格可以以更有效效地影響響總生產(chǎn)產(chǎn)水平。但但是在傳傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)業(yè)中，總總生產(chǎn)水水平對高高價格

23、反反應(yīng)微弱弱，至少少部分農(nóng)農(nóng)業(yè)人口口的反常常行為會會沖淡另另外一部部分人的的積極反反應(yīng)所帶帶來的正正效應(yīng)。 高高收入的的商品化化農(nóng)業(yè)對對農(nóng)產(chǎn)品品價格的的變動有有較強的的反應(yīng)，原原因有三三個： 第一，勞動動力資源源在農(nóng)業(yè)業(yè)和非農(nóng)農(nóng)業(yè)部門門之間來來回流動動的機會會多得多多。這并并不是說說這種流流動十分分容易，立立刻就可可完成。美美國農(nóng)業(yè)業(yè)調(diào)整的的最后幾幾十年就就出現(xiàn)了了流動困困難的情情況，但但至少一一些資源源的流動動從未間間斷過。因因此，與與低收入入國家相相比，高高收入國國家里農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品提提價會延延緩資源源由農(nóng)業(yè)業(yè)向外轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移的步步伐，而而農(nóng)產(chǎn)品品降價將將加速資資源向非非農(nóng)部門門轉(zhuǎn)移。 第第二，高高收

24、入社社會中的的勞動生生產(chǎn)率和和效用結(jié)結(jié)合較為為緊密，因因此提高高勞動報報酬就會會鼓勵人人們放棄棄閑暇，投投入勞動動。 第第三，高高收入國國家的農(nóng)農(nóng)業(yè)主要要依賴于于購買的的投入物物(如化肥)，這是是最重要要的一點點。結(jié)果果是，價價格向有有利的方方向變化化可以對對這些要要素的投投入產(chǎn)生生雙重影影響：由由于這些些成本是是可變性性質(zhì)的，使使用這些些投入物物可以提提高盈利利水平；價格變變化影響響收入，收收入又影影響資本本的可得得性和農(nóng)農(nóng)民對風(fēng)風(fēng)險的態(tài)態(tài)度。10.3價價格的不不穩(wěn)定性性 末末來價格格的不確確定性對對農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)水平平和生產(chǎn)產(chǎn)模式都都有影響響，這種種影響在在許多方方面類似似于實際際價格的的影響

25、。就就實際價價格的變變動而言言，這種種不確定定性對農(nóng)農(nóng)業(yè)企業(yè)業(yè)的替代代影響與與對農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)總水平平的影響響有些不不同。 低低收入國國家的農(nóng)農(nóng)民知道道價格有有波動，并并且她們們也可以以感覺到到波動既既無規(guī)則則又不可可預(yù)測。在在這種情情況下如如果農(nóng)民民感到因因末達到到既定的的生活水水平而帶帶來的不不良后果果遠遠大大于超額額達到這這種水平平所帶來來的利益益，那么么我們就就面臨著著這種情情形；農(nóng)農(nóng)民不僅僅過分顧顧慮平均均價格，而而且過分分顧慮價價格不確確定的程程度。這這樣，如如果兩種種商品的的價格不不確定程程度很不不相同，農(nóng)農(nóng)民就會會更顧慮慮程度高高的那一一種，結(jié)結(jié)果是重重點生產(chǎn)產(chǎn)風(fēng)險小小的那一一種。

26、在在這種情情況下，不不同作物物價格不不確定的的相對變變化就會會導(dǎo)致生生產(chǎn)的相相對變化化。 因因此，如如果想增增加價格格極不確確定的作作物的產(chǎn)產(chǎn)量，那那么實行行價格保保護政策策將可達達到這一一目的，就就象價格格提高會會增加生生產(chǎn)一樣樣。一套套全面的的價格保保護計劃劃還可以以導(dǎo)致那那些以前前風(fēng)險和和不確定定性最大大的作物物增加產(chǎn)產(chǎn)給。 與與前述的的價格變變化對農(nóng)農(nóng)作物替替代影響響的原因因相類似似，傳統(tǒng)統(tǒng)農(nóng)業(yè)在在作物替替代方面面對不確確定性變變化的反反應(yīng)、比比高收入入的發(fā)達達農(nóng)業(yè)更更為敏感感。影響響作物替替代的土土地資源源的自然然品質(zhì)不不是發(fā)展展水平的的函數(shù)，因因而不會會引起低低收入國國家和高高收入

27、國國家的不不同反應(yīng)應(yīng)，傳統(tǒng)統(tǒng)農(nóng)業(yè)中中的資本本投入、技技術(shù)知識識和管理理技能的的專業(yè)化化程度不不高，可可變性很很大，因因此這些些要素的的反應(yīng)更更為靈敏敏。這種種狀況的的強化是是低收入入社會中中消費模模式剛性性加大的的趨勢，這這樣就會會因某種種作物種種植的失失敗而導(dǎo)導(dǎo)致所期期望的效效用的巨巨大損失失，以及及由于期期望過高高而使效效用減少少。這樣樣就會刺刺激風(fēng)險險性和不不確定性性較低的的企業(yè)的的發(fā)展，就就會把資資源引入入風(fēng)險減減小、不不確定性性降低的的企業(yè)。而而且，低低收入國國家可以以通過價價格穩(wěn)定定政策來來大大降降低價格格風(fēng)險。 前前面的分分析全部部是關(guān)于于價格不不確定性性的。因因為氣候候和其他他

28、自然現(xiàn)現(xiàn)象而引引起的作作物產(chǎn)量量不穩(wěn)定定，也可可以來用用同樣的的分析方方法。與與高收入入國家相相比，在在低收入入國家實實行作物物保護政政策，減減少風(fēng)險險，會對對作物替替代產(chǎn)生生更大的的影響。 就就象對直直接的價價格影響響的分析析那樣就就不穩(wěn)定定和風(fēng)險險來說，可可以預(yù)料料它們對對總生產(chǎn)產(chǎn)水平的的影響與與對替代代的影響響有些不不同。不不穩(wěn)定的的程度決決定著投投入農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)過過程的資資源總量量并因此此影響著著總生產(chǎn)產(chǎn)水平。在在高收入入國家，勞勞動力資資源的可可變性很很大，購購買的可可變投入入物又如如此重要要，只要要它們的的不確定定程度降降低，就就會產(chǎn)生生與價格格提高一一樣的效效果（鼓鼓勵把更更多的勞

29、勞動力和和其他資資源投入入到生產(chǎn)產(chǎn)過程中中去）。但但在低收收入國家家，這種種影響不不僅十分分微弱，而而且還很很有可能能產(chǎn)生相相反的效效果。如如果達到到某種生生存水平平的動力力很高，而而超過這這種水平平的動力力較低，那那么在生生產(chǎn)量或或價格不不穩(wěn)定的的情況下下，為安安全起見見，農(nóng)民民就會生生產(chǎn)出超超過這個個目標的的產(chǎn)量，以以便留有余地。采采取措施施提高穩(wěn)穩(wěn)定程度度可以使使生產(chǎn)計計劃較為為精確，而而且會使使農(nóng)民計計劃獲得得的產(chǎn)量量接近他他們的實實際目標標。在這這種情況況下，不不穩(wěn)定程程度的下下降會引引起產(chǎn)量量減少而而不是產(chǎn)產(chǎn)量增加加。雖然然這種情情況在低低收入國國家并不不常見，但但也足以以沖淡很很

30、多積極極影響，因因此這種種情況對對農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)總水水平很少少有或沒沒有正效效應(yīng)。10.4提提高價格格促進產(chǎn)產(chǎn)量增加加的方法法 在在傳統(tǒng)農(nóng)農(nóng)業(yè)的環(huán)環(huán)境內(nèi)，為為提高總總生產(chǎn)水水平而制制定的價價格政策策有三個個主要缺缺陷。第第一，強強制性的的政策可可能與其其他的或或許更基基本的經(jīng)經(jīng)濟發(fā)展展目標不不一致。第第二，影影響價格格上漲的的適當(dāng)計劃難以組組織落實實和進行行管理。第第三，即即使所設(shè)設(shè)計的價價格政策策能夠?qū)崒嵤μ崽岣呱a(chǎn)產(chǎn)總水平平也起不不了多大大作用。 需需要再次次強調(diào)指指出的是是：束縛縛經(jīng)濟全全面發(fā)展展和農(nóng)業(yè)業(yè)部門利利益增加加的最主主要因素素之一，是是發(fā)展非非農(nóng)部門門的資金金不足。改改變交換換條

31、件，使使農(nóng)業(yè)處處于不利利地位，以以此增加加非農(nóng)部部門的盈盈利，作作為非農(nóng)農(nóng)部門儲儲蓄和投投資的基基礎(chǔ)，這這是向非非農(nóng)部門門提供資資本的一一個手段段。因此此，提高高農(nóng)產(chǎn)品品價格政政策與發(fā)發(fā)展的基基本目標標背道而而馳。在在理論上上當(dāng)然可可以這樣樣說：如如果交換換條件有有利于發(fā)發(fā)展農(nóng)業(yè)業(yè)和增加加生產(chǎn)，那那么額外外收入可可以通過過稅收將將之使用用于其他他部門的的發(fā)展。然然而，如如前面已已經(jīng)說過過的，對對農(nóng)業(yè)部部門難以以加稅。特特別是由由于農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)對對價格的的反應(yīng)極極為微弱弱，好象象幾乎沒沒有增稅稅的任何何余地了了。 每每一種具具體的可可以選擇擇的提高高農(nóng)產(chǎn)品品價格的的方法都都與其他他政策相相抵觸。例

32、例如，當(dāng)當(dāng)需求增增加時限限制供應(yīng)應(yīng)無疑會會提高農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品價價格。在在低收入入國家要要實行這這種政策策簡直易易如反掌掌。但是是，如果果價格政政策旨在在實現(xiàn)農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)增長的的話，這這種政策策就太荒荒謬了。政政府可以以通過大大宗購買買來提高高農(nóng)產(chǎn)品品價格，但但是，如如果庫存存且有些些年份里里增加，有有些年份份里減少少，那么么政府購購買計劃劃就只是是穩(wěn)定價價格而不不是提高高價格。為為使政府府購買能能持續(xù)提提高農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品價格格，庫存存必須積積累一定定時期。 另一一種可以以設(shè)想的的方法是是刺激農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的國內(nèi)需需求，這這樣在供供應(yīng)和提提價之前前提高需需求水平平。這可可以通過過限制競競爭性的的非農(nóng)商商品進口口

33、，把需需求引向向國內(nèi)商商品來實實現(xiàn)。這這是一種種迂回戰(zhàn)戰(zhàn)術(shù)，采采取這種種戰(zhàn)術(shù)的的理由主主要是考考慮到外外匯的通通用性，面面不是對對農(nóng)產(chǎn)品品價格的的影響。 減減少農(nóng)民民和消費費者之間間的購銷銷差價會會對農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品價格格產(chǎn)生有有利彤響響。這一一措施很很靈驗，但但準確地地說，它它是提高高效率的的一種直直接方法法，面不不是價格格政策的的一部分分。 如如果國內(nèi)內(nèi)消費的的大部分分糧食依依靠進口口，那么么提高國國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的價價格就更更為有利利。減少少進口能能節(jié)約外外匯和提提高國內(nèi)內(nèi)價格。但但是減少少進口會會失去進進出口交交換比率率發(fā)生變變化的可可能，從從而減少少貿(mào)易額額，而對對外貿(mào)易易可以為為農(nóng)業(yè)提提供一部

34、部分資金金。這對對國內(nèi)資資本積累累的不利利影響可可能超過過外匯儲儲備不平平衡帶來來的不利利影響。如如果這種種政策對對增加國國內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)總量作作用不大大的話，那那么必須須根據(jù)外外匯節(jié)省省和國內(nèi)內(nèi)儲蓄損損失之間間的平衡衡來考慮慮這種政政策是否否恰當(dāng)。 中中斷進口口所帶來來的外匯匯節(jié)約數(shù)數(shù)額并不不大，而而由于貿(mào)貿(mào)易領(lǐng)發(fā)發(fā)生變化化所帶來來的國內(nèi)內(nèi)儲備損損失卻是是巨大的的。在這這種情況況下，這這種行為為就沒有有什么經(jīng)經(jīng)濟意義義，除非非價格提提高能刺刺激生產(chǎn)產(chǎn)總量激激增。 最最后，在在低收入入國家中中提高農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品價價格的措措施會大大大抑制制需求，因因為農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品需求求的價格格彈性較較大。在在這種情情況下，任任

35、何農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品提價價方案實實施以前前，必須須認真考考慮農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品大幅幅度提價價所帶來來的政治治影響和和用價格格機制把把消費模模式引向向非農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)經(jīng)濟效果果。 因因此，不不同意在在傳統(tǒng)農(nóng)農(nóng)業(yè)中試試圖通過過提高農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品價價格來發(fā)發(fā)展生產(chǎn)產(chǎn)的論據(jù)據(jù)是很清清楚的。提提出這個個問題的的原因，不不在于它它有爭議議，而是是要強調(diào)調(diào)，由于于同樣的的原因，增增加農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)的的努力應(yīng)應(yīng)主要從從其他方方面突破破。其他他方面的的成功還還會抑制制農(nóng)產(chǎn)品品價格的的繼續(xù)上上升，這這樣可以以、或者者至少與與農(nóng)產(chǎn)品品價格一一起，增增強對總總生產(chǎn)水水平的積積極影響響。10.5穩(wěn)穩(wěn)定價格格的措施施 比提提高農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品價格格總水平平緩和

36、一一點的辦辦法是采采取穩(wěn)定定價格的的措施，減減弱農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品價格格水平的的不穩(wěn)定定。但它它也有三三方面的的缺陷：第一，管管理費用用負擔(dān)重重，資源源成本高高，因而而要求報報酬豐厚。第二二，可能能影響社社會總價價格水平平，在一一定程度度上干擾擾其他政政策目標標。第三三，雖然然在技術(shù)術(shù)進步的的情況下下這種政政策很有有價值，但但在傳統(tǒng)統(tǒng)農(nóng)業(yè)的的環(huán)境中中，它似似乎對生生產(chǎn)總水水平的提提高沒有有多大影影響。 一一個有效效的價格格穩(wěn)定計計劃需要要掌握大大量的庫庫存量和和行政管管理機構(gòu)構(gòu)。由于于商品本本身的不不足和儲儲存設(shè)施施的缺乏乏，庫存存量難以以增大。前前一個問問題可以以利用美美國優(yōu)惠惠出售的的糧食來來部分地

37、地緩解，但但后一個個問題即即儲存問問題，依依然如故故。如果果美國或或其他國國家愿意意提供儲儲存設(shè)施施，接受受國穩(wěn)定定價格政政策的費費用就會會很低。如如果這一一政策對對產(chǎn)量或或產(chǎn)值有有積極影影響的話話，實行行它就是是合算的的。印度度、巴基基斯坦以以及其他他一兩個個國家大大量購買買美國480法案出出口的小小麥就以以極小的的成本取取得了穩(wěn)穩(wěn)定價格格的理想想效果。只只是對那那些必須須自己負負擔(dān)全部部費用的的發(fā)展中中國家來來說，這這個問題題才成為為一種壓壓力。 國國家政策策可以嘗嘗試用復(fù)復(fù)雜的制制度機構(gòu)構(gòu)來代替替?zhèn)}庫儲儲存，然然而一般般難以特特別奏效效。就不不得不使使用難得得的管理理人才而而言，這這種做

38、法法代價太太高了，這這些人才才最好能能用于發(fā)發(fā)展生產(chǎn)產(chǎn)上，這這也許有有更好的的效果；而且，如如果沒有有大量的的庫存，這這種辦法法亦不甚甚奏效。另外，真正危險的是這種制度機構(gòu)恐怕只會攪亂正常的營銷渠道，降低營銷過程的效率因而這種作法的效果將與真正的目的背道而馳。 價價格穩(wěn)定定措施與與其他發(fā)發(fā)展目標標相摩擦擦的最大大危險在在于，它它改變了了交換條條件，而而不只是是作為穩(wěn)穩(wěn)定手段段而起作作用。今今后幾年年的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品平均均價格水水平是難難以預(yù)測測的，如如果價格格穩(wěn)定措措施旨在在不改變變交換條條件的情情況下穩(wěn)穩(wěn)定價格格，那么么預(yù)測就就必不可可少。必必須制訂訂目標價價格，當(dāng)當(dāng)市場價價格低于于目標價價格時就

39、就購買，高高于目標標價格時時就拋售售。一般般情況下下，開始始實行這這些措施施以前要要準備大大量的庫庫存。如如果目標標價格定定得太低低、庫存存量將不不斷減少少，直到到售光，這這個方案案將最終終因為供供應(yīng)實力力不足而而落空。如如果目標標價格定定得太高高，庫存存量將源源源不斷斷地增加加，巨額額的直接接費用要要政府負負擔(dān)，增增加的間間接費用用格通過過改變對對農(nóng)業(yè)的的交換條條件而減減少資本本積累。 下下面兩種種因素將將導(dǎo)致目目標價格格定得太太高。第第一，由由于未來來的價格格趨向難難以預(yù)測測，估價價和定價價水平太太高的錯錯誤難以以避免。第第二，政政治壓力力，尤其其是農(nóng)民民的政治治力量不不斷壯大大，他們們會

40、施加加壓力要要求有意意制定高高于市場場價格的的支持價價格，或或者要求求達到由由低下的的預(yù)測能能力所產(chǎn)產(chǎn)生的防防御價格格范圍的的上限。這這兩種情情況的結(jié)結(jié)果都是是使交換換條件轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)向有利利于農(nóng)業(yè)業(yè)。 如如果農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品需求求變動比比供給變變動更快快，因而而不斷驅(qū)驅(qū)動相對對于其他他商品價價格的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品價價格上漲漲，那么么對確定定的價格格穩(wěn)定水水平太高高帶來的的問題和和不良后后果的告告誡就不不必要了了。這種種局勢可可以使農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品支支持價格格經(jīng)常地地自動調(diào)調(diào)減。這這種自動動調(diào)整的的幅度事事實上沒沒有常常常從靜態(tài)態(tài)分析中中假定的的那么大大。 如如果絕對對地以貨貨幣為依依據(jù)來定定價，以以及通貨貨膨脹過過程中價價

41、格全面面上漲，那那么偏離離的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品價格格自動回回落的機機會無疑疑會增多多。 與與價格穩(wěn)穩(wěn)定措施施相抵觸觸的更大大危險是是以間接接的方式式出現(xiàn)的的。低收收入國家家里許多多農(nóng)產(chǎn)品品價格的的行為特特征表現(xiàn)現(xiàn)為在銷銷售渠道道中效率率低，欠欠完善。其其原因可可以部分分地歸結(jié)結(jié)為信息息不靈，市市場設(shè)施施不健全全，缺乏乏技術(shù)、知知識、研研究、教教育、以以及新的的體制。價價格穩(wěn)定定政策會會產(chǎn)生多多種疾病病的征兆兆，因而而掩蓋了了問題的的真正起起因，這這是很危危險的。 此此處討論論穩(wěn)定價價格政策策時語氣氣是消極極的，這這主要是是因為認認識到了了這種政政策有滑滑到提價價政策上上去的危危險，也也有掩蓋蓋低效率率的

42、更為為基本的的原因的的危險。如如果價格格不穩(wěn)定定的問題題很嚴重重，又沒沒有其他他解決辦辦法，那那么采取取穩(wěn)定價價格的政政策也許許是有用用的。如如果得到到優(yōu)惠的的農(nóng)產(chǎn)品品可以降降低實施施這種政政策的管管理和儲儲存成本本，那么么實行穩(wěn)穩(wěn)定政策策就更為為合適了了。 此此處的討討論是從從生產(chǎn)方方而著眼眼的。價價格不穩(wěn)穩(wěn)定特別別是季節(jié)節(jié)波動大大，會通通過對消消費者的的影響而而帶來不不利的政政治、經(jīng)經(jīng)濟后果果。價格格穩(wěn)定措措施雖然然對生產(chǎn)產(chǎn)影響微微弱，但但仍具有有非常有有益的、全全面的作作用。這這將在十十四章進進行討論論。10.6新新型的購購買生產(chǎn)產(chǎn)要素特特例前面的討論論是關(guān)于于技術(shù)不不變的情情況下提提高

43、價格格和穩(wěn)定定價格的的方法的的。在技技術(shù)不變變的情況況下，購購買的投投入物對對生產(chǎn)水水平的意意義不大大。發(fā)展展過程開開始以后后，購買買的投入入物就越越來越重重要了。即即使在傳傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)業(yè)的環(huán)境境中，購購買的化化肥也能能促進生生產(chǎn)。在在引進化化肥的初初始階段段，農(nóng)民民缺乏必必要的知知識，思思想上又又保守，且且肥料的的價格又又不穩(wěn)定定，這幾幾種因索索湊在一一起，用用以往的的價值觀觀念來判判斷，農(nóng)農(nóng)民就認認為使用用化肥得得不償失失了，所所以化肥肥使用里里很小。即即使這樣樣，只要要價格不不穩(wěn)定因因素消除除了，農(nóng)農(nóng)民也會會很快接接受并使使用它。在在發(fā)展的的初期，化化肥投入入量少，整整個農(nóng)業(yè)業(yè)或某一一具體的

44、的作物生生產(chǎn)中的的價格穩(wěn)穩(wěn)定成本本和作物物保護計計劃的成成本與得得到的收收益相比比顯得過過高。在在這種情情況下，尋尋找擴大大投入的的途徑是是很有意意義構(gòu)。途途徑有兩兩個：一一是以實實物償還還貸款，二二是與產(chǎn)產(chǎn)出掛鉤鉤，以現(xiàn)現(xiàn)金償還還。在這這種方式式下，價價格穩(wěn)定定政策只只適用于于可變投投入成本本所代表表的生產(chǎn)產(chǎn)部分。價價格穩(wěn)定定政策與與提高勞勞動生產(chǎn)產(chǎn)率，增增加投入入物供應(yīng)應(yīng)之間的的相互關(guān)關(guān)系將在在第十四四、十五章討論論。10.7價價格政策策與產(chǎn)品品組合的的轉(zhuǎn)換 考考慮到營營養(yǎng)需要要、外匯匯收入的的可能性性和其他他因素，有有時可以以利用國國家政策策把農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)資資源從一一種產(chǎn)品品轉(zhuǎn)向另另一種產(chǎn)產(chǎn)品。在在傳統(tǒng)農(nóng)農(nóng)業(yè)中，通通過保護護價格來來提高穩(wěn)穩(wěn)定程度度，或通通過提高高平均價價格水平平，可以以使選擇擇使用的的旨在優(yōu)優(yōu)惠某種種產(chǎn)品的的價格政政策有可可能獲得得成功。當(dāng)當(dāng)能，如如果物質(zhì)質(zhì)生產(chǎn)比比率極不不利于鼓鼓勵優(yōu)惠惠的作物物，成功功的希望望就會變變成泡影影。由于于這種價價格政策策只涉及及小部分分生產(chǎn)，因因此管理理費用和和其他開開支與農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模擴擴大計劃劃的費用用相比，是是微不足足道的。 這這種政策策成功的的極大可可能向人人們提出出一個問問題