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1、PAGE 1PAGE 79國(guó)內(nèi)外漁業(yè)科技發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)當(dāng)今世界的的漁業(yè)在在高科技技與經(jīng)濟(jì)濟(jì)密切結(jié)結(jié)合、全全球經(jīng)濟(jì)濟(jì)走向一一體化的的形勢(shì)下下即將邁邁向二十十一世紀(jì)。日日新月異異的科學(xué)學(xué)技術(shù)正正深刻影影響著世世界漁業(yè)業(yè)發(fā)展進(jìn)進(jìn)程,正正如馬克克思所說(shuō)說(shuō):“各個(gè)經(jīng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代代的主要要區(qū)別不不是生產(chǎn)產(chǎn)什么,而而是怎樣樣生產(chǎn)”。在新新技術(shù)革革命時(shí)代代,漁業(yè)業(yè)生產(chǎn)的的對(duì)象沒(méi)沒(méi)有變,仍仍然是仍仍然是捕捕撈、養(yǎng)養(yǎng)殖、加加工、銷銷售等,但但科學(xué)技技術(shù)對(duì)怎怎樣捕撈撈、怎樣樣養(yǎng)殖、怎怎樣加工工、怎樣樣銷售、怎怎樣管理理都發(fā)生生了前所所未有的的深刻變變化。盡盡管世界界漁業(yè)的的資源量量在衰退退,而漁漁獲量卻卻在增加加,養(yǎng)殖
2、殖產(chǎn)量在在大幅度度地增長(zhǎng)長(zhǎng),水產(chǎn)產(chǎn)品主要要來(lái)自捕捕撈的比比例正在在改變,這這主要利利益于科科學(xué)技術(shù)術(shù)的推進(jìn)進(jìn)。然而而,我們們也應(yīng)該該看到,科科學(xué)技術(shù)術(shù)迅猛發(fā)發(fā)展的時(shí)時(shí)代,同同時(shí)也是是資源危危機(jī)的時(shí)時(shí)代。科科學(xué)技術(shù)術(shù)的確推推動(dòng)了歷歷史的進(jìn)進(jìn)步,使使社會(huì)飛飛速地發(fā)發(fā)展,但但科學(xué)技技術(shù)給人人類帶來(lái)來(lái)的并非非全是福福音,也也帶來(lái)了了危機(jī),而而最終擺擺脫危機(jī)機(jī)的辦法法還得依依靠科學(xué)學(xué)技術(shù),這這就是高高科技時(shí)時(shí)代發(fā)展展的辯證證。世界漁業(yè)發(fā)發(fā)展的總總體趨勢(shì)勢(shì) 1、漁業(yè)正正成為人人類食物物生產(chǎn)的的重要領(lǐng)領(lǐng)域 今天,世界界人口每每年以887000萬(wàn)的速速度增加加,而耕耕地則從從19661年的的人均00.444公
3、頃降降到目前前的0.26公公頃。預(yù)預(yù)計(jì)到220500年將下下降到00.155公頃,土土地將出出現(xiàn)嚴(yán)重重短缺的的局面。然然而,今今天人類類食物的的90%是在耕耕地和牧牧場(chǎng)上生生產(chǎn)的,只只有100%來(lái)自自地球的的水域。隨隨著人口口的增加加和耕地地的減少少,人增增地減糧糧食緊已已經(jīng)不是是一個(gè)國(guó)國(guó)家或地地區(qū)面臨臨的嚴(yán)峻峻問(wèn)題,而而是全球球面臨的的嚴(yán)峻問(wèn)問(wèn)題。因因此,世世界經(jīng)濟(jì)濟(jì)要持續(xù)續(xù)發(fā)展將將更多地地依靠海海洋,如如何開(kāi)發(fā)發(fā)海洋和和內(nèi)陸水水域,如如何開(kāi)發(fā)發(fā)新的食食物來(lái)源源已經(jīng)成成為各國(guó)國(guó)政府優(yōu)優(yōu)先考慮慮的戰(zhàn)略略問(wèn)題。一一場(chǎng)全球球性的“藍(lán)色革革命”正在蓬蓬勃興起起,人們們?cè)驯颈臼兰o(jì)660年代代通過(guò)矮矮
4、化基因因育成的的稻麥高高產(chǎn)品種種,稱之之為“綠色革革命”,后來(lái)來(lái)又把畜畜牧業(yè)上上的重大大技術(shù)變變革的成成就稱之之為“白色革革命”,把向向水域索索取食物物的重大大技術(shù)變變革稱之之為“藍(lán)色革革命”,把耕耕海牧漁漁看作是是節(jié)糧、節(jié)節(jié)水、節(jié)節(jié)地型立立體農(nóng)業(yè)業(yè)的一部部分。水水產(chǎn)生物物資源的的合理開(kāi)開(kāi)發(fā)利用用,是拓拓展人類類生存與與發(fā)展空空間的必必然趨勢(shì)勢(shì)。19995年年聯(lián)合國(guó)國(guó)糧農(nóng)組組織在羅羅馬召開(kāi)開(kāi)的各國(guó)國(guó)漁業(yè)部部長(zhǎng)級(jí)會(huì)會(huì)議和在在日本京京都召開(kāi)開(kāi)的“漁業(yè)對(duì)對(duì)糧食安安全保障障的持續(xù)續(xù)貢獻(xiàn)國(guó)國(guó)際會(huì)議議”, 都特別別強(qiáng)調(diào)了了發(fā)展?jié)O漁業(yè)對(duì)保保障世界界糧食安安全的重重要作用用。60年代以以來(lái),美美國(guó)、加加拿大、
5、日日本、前前蘇聯(lián)等等主要漁漁業(yè)國(guó)家家都在積積極研究究和建設(shè)設(shè)海洋農(nóng)農(nóng)牧場(chǎng),用用農(nóng)牧化化的手段段增殖水水產(chǎn)生物物,成倍倍地增加加資源量量。從海海藻中提提取食物物的技術(shù)術(shù)為人類類開(kāi)辟新新的食物物來(lái)源展展現(xiàn)了光光明的前前景。盡盡管目前前從海藻藻中提取取的食物物還很有有限,但但科學(xué)家家們預(yù)測(cè)測(cè)說(shuō),假假如使太太陽(yáng)能轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換成海海藻化合合物儲(chǔ)能能的轉(zhuǎn)換換率為22%,從從海藻中中提取人人類食物物的提取取率為55%,地地球上海海洋可栽栽培面積積總數(shù)約約有2000億公公頃,這這就是說(shuō)說(shuō),將來(lái)來(lái)海洋牧牧場(chǎng)規(guī)模?;l(fā)展展起來(lái)后后,足夠夠維持相相當(dāng)于2200億億人口的的生活所所需。2、水產(chǎn)增增養(yǎng)殖業(yè)業(yè)異軍突突起 自60
6、年年代日本本、美國(guó)國(guó)和蘇聯(lián)聯(lián)等國(guó)家家提出海海洋“栽培漁漁業(yè)”的設(shè)想想后,世世界水產(chǎn)產(chǎn)增養(yǎng)殖殖業(yè)得到到很大發(fā)發(fā)展。增增養(yǎng)殖的的種類向向多元化化發(fā)展,人人工培育育苗種的的種類數(shù)數(shù)量不斷斷增加,一一些優(yōu)良良增養(yǎng)殖殖品種如如牡蠣、扇扇貝、鮑鮑、海帶帶、紫菜菜、裙帶帶菜、鮭鮭鱒類、鲆鲆鰈類、鯛鯛類、鱸鱸魚(yú)類等等種類突突破了工工廠化苗苗種生產(chǎn)產(chǎn)難關(guān),養(yǎng)養(yǎng)殖技術(shù)術(shù)不斷完完善,網(wǎng)網(wǎng)箱、攔攔網(wǎng)、筏筏式和延延繩垂下下式養(yǎng)殖殖、開(kāi)放放海域網(wǎng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖殖系統(tǒng)普普遍得到到采用,達(dá)達(dá)到很高高的產(chǎn)業(yè)業(yè)化水平平。自770年代代起,世世界各國(guó)國(guó)都非常常重視海海水增養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)的的開(kāi)發(fā)與與利用,技技術(shù)發(fā)展展很快,不不少種類類育苗實(shí)實(shí)現(xiàn)
7、了工工廠化、集集約化生生產(chǎn),人人工餌料料專業(yè)化化高效率率生產(chǎn),外外海網(wǎng)箱箱養(yǎng)殖系系統(tǒng)被普普遍采用用,使生生產(chǎn)由近近岸性向向外海性性養(yǎng)殖發(fā)發(fā)展。日日本在瀨瀨戶內(nèi)海海建立第第一個(gè)栽栽培漁業(yè)業(yè)中心后后,把多多種技術(shù)術(shù)的應(yīng)用用與海洋洋牧場(chǎng)結(jié)結(jié)合起來(lái)來(lái),在苗苗種生產(chǎn)產(chǎn)、養(yǎng)殖殖技術(shù)、放放流技術(shù)術(shù)、餌料料生產(chǎn)和和病害防防治研究究方面取取得了新新的突破破。歐洲洲國(guó)家的的筏式、網(wǎng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖殖技術(shù),美美國(guó)的工工廠化養(yǎng)養(yǎng)殖系統(tǒng)統(tǒng)等都達(dá)達(dá)到了較較高水平平。從80年代代開(kāi)始,糧糧農(nóng)組織織的專家家就根據(jù)據(jù)當(dāng)時(shí)的的資源狀狀況和捕捕撈狀況況指出:將來(lái)漁漁業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)和水產(chǎn)產(chǎn)品供應(yīng)應(yīng)將會(huì)成成為一個(gè)個(gè)突出問(wèn)問(wèn)題,到到20000年時(shí)時(shí),
8、世界界漁獲量量不會(huì)有有大幅度度增長(zhǎng),人人類要解解決水產(chǎn)產(chǎn)品供需需的尖銳銳矛盾,只只有積極極發(fā)展海海淡水增增養(yǎng)殖業(yè)業(yè)。國(guó)際際農(nóng)業(yè)研研究顧問(wèn)問(wèn)小組主主席薩拉拉杰丁指指出:在在人類營(yíng)營(yíng)養(yǎng)的其其他每個(gè)個(gè)方面,我我們都是是種植者者,唯獨(dú)獨(dú)在海產(chǎn)產(chǎn)食物方方面,我我們?cè)L(zhǎng)長(zhǎng)期一味味地搜尋尋捕撈,造造成了災(zāi)災(zāi)難性的的后果,好好在這種種局面已已經(jīng)得到到了扭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。我們們看到,水水產(chǎn)增養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)正正在成為為人類食食物生產(chǎn)產(chǎn)的新領(lǐng)領(lǐng)域。目目前,世世界水產(chǎn)產(chǎn)養(yǎng)殖的的產(chǎn)量約約占世界界總漁業(yè)業(yè)獲量的的30%以上。世世界銀行行19993年估估計(jì),如如各國(guó)政政府現(xiàn)在在對(duì)水產(chǎn)產(chǎn)養(yǎng)殖技技術(shù)進(jìn)行行適當(dāng)投投資的話話,那么么15年年內(nèi)就能
9、能滿足人人類對(duì)水水產(chǎn)品需需求量的的約400%。3、遠(yuǎn)洋漁漁業(yè)方興興未艾盡管當(dāng)前世世界漁業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)中仍仍以近海海捕撈為為主,但但許多已已開(kāi)發(fā)多多年的老老漁場(chǎng)越越來(lái)越擁?yè)頂D,資資源日益益枯竭。不不少發(fā)展展中國(guó)家家由于人人口多,資資源少,漁漁業(yè)發(fā)展展陷入魚(yú)魚(yú)越捕越越少、越越少越限限制、越越限制越越窮的惡惡性循環(huán)環(huán)中,因因此不得得不尋找找新的漁漁場(chǎng)。另另一方面面,那些些發(fā)達(dá)國(guó)國(guó)家,即即使本國(guó)國(guó)近海的的漁業(yè)資資源仍較較豐富,其其資源量量也能保保證捕撈撈業(yè)較長(zhǎng)長(zhǎng)時(shí)期持持續(xù)利用用,但為為了保護(hù)護(hù)了本國(guó)國(guó)資源,也也紛紛轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)向了遠(yuǎn)遠(yuǎn)洋漁業(yè)業(yè),利用用它國(guó)資資源和公公海、大大洋資源源。90年代以以來(lái),出出于保護(hù)
10、護(hù)本國(guó)的的利益,各各國(guó)法規(guī)規(guī)越來(lái)越越嚴(yán)格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)洋漁業(yè)業(yè)迫切需需要開(kāi)發(fā)發(fā)新的漁漁場(chǎng)。其其中,太太平洋島島國(guó)的金金槍魚(yú)漁漁業(yè)正在在引起世世界遠(yuǎn)洋洋漁業(yè)國(guó)國(guó)家和地地區(qū)的重重視,到到該地區(qū)區(qū)從事金金槍魚(yú)捕捕撈的船船隊(duì)越來(lái)來(lái)越多,此此外,還還有地處處太平洋洋西部的的帛琉島島遠(yuǎn)洋漁漁業(yè)和地地處南美美洲的極極地群島島、福克克蘭群島島遠(yuǎn)洋漁漁業(yè)。119944年2000條外外國(guó)漁船船在??丝颂m群島島水域漁漁獲了近近20萬(wàn)萬(wàn)噸魚(yú),福??颂m群群島的阿阿里克斯斯魷魚(yú)魚(yú)魚(yú)汛一般般連續(xù)66個(gè)星期期。2000海里里以外的的外海,深深海和公公海蘊(yùn)藏藏著豐富富的漁業(yè)業(yè)資源和和優(yōu)質(zhì)水水產(chǎn)品。南南極磷蝦蝦的豐富富資源也也倍受世世界
11、各國(guó)國(guó)的關(guān)注注。4、世界漁漁業(yè)資源源爭(zhēng)奪激激烈進(jìn)入90年年代以后后,全世世界177個(gè)重點(diǎn)點(diǎn)漁區(qū)中中已有113個(gè)漁漁區(qū)處于于魚(yú)群枯枯竭或產(chǎn)產(chǎn)量急劇劇下降狀狀態(tài),這這迫使許許多國(guó)家家的政府府不得不不制定極極其嚴(yán)厲厲的捕撈撈措施甚甚至關(guān)閉閉漁場(chǎng),休休漁禁捕捕。加拿拿大東海海岸的紐紐芬蘭漁漁場(chǎng)是世世界著名名的漁場(chǎng)場(chǎng),漁場(chǎng)場(chǎng)盛產(chǎn)鱈鱈、鮭、大大比目魚(yú)魚(yú)、鯡等等,但由由于世界界各國(guó)的的漁船隊(duì)隊(duì)常年在在這里酷酷漁濫捕捕,19995年年8月漁汛汛期間紐紐芬蘭漁漁場(chǎng)產(chǎn)量量基本絕絕收。盡盡管如此此,許多多國(guó)家的的漁船隊(duì)隊(duì)并未因因此而收收斂。由由于漁業(yè)業(yè)資源日日益枯竭竭,眾多多國(guó)家的的漁民都都為一種種經(jīng)濟(jì)上上的瘋狂狂
12、行為所所驅(qū)動(dòng),眾眾多國(guó)家家的漁民民都為一一種經(jīng)濟(jì)濟(jì)上的瘋瘋狂行為為所驅(qū)動(dòng)動(dòng),因此此導(dǎo)致了了各國(guó)爭(zhēng)爭(zhēng)奪漁業(yè)業(yè)資源的的糾紛四四起,沖沖突不斷斷。塞內(nèi)加爾的的漁民為為了爭(zhēng)奪奪漁業(yè)資資源敢于于冒險(xiǎn)在在近海水水域通宵宵作業(yè),常常常發(fā)生生木船與與歐洲拖拖網(wǎng)漁船船相撞的的事故。日日本漁船船一旦進(jìn)進(jìn)入俄羅羅斯方面面認(rèn)定的的領(lǐng)海,俄俄羅斯警警備隊(duì)的的直升飛飛機(jī)就開(kāi)開(kāi)槍掃射射。俄羅羅斯邊防防軍開(kāi)槍槍打死打打傷日本本漁民和和中國(guó)漁漁民的事事情發(fā)生生過(guò)多起起。這些些漁業(yè)糾糾紛和沖沖突概括括起來(lái)說(shuō)說(shuō),可以以分為發(fā)發(fā)達(dá)國(guó)家家與發(fā)達(dá)達(dá)國(guó)家之之間,發(fā)發(fā)達(dá)國(guó)家家與發(fā)展展中國(guó)家家之間,發(fā)發(fā)展中國(guó)國(guó)家與發(fā)發(fā)展中國(guó)國(guó)家之間間的糾紛紛
13、和沖突突,其中中最引人人注目的的有19994年年歐盟成成員國(guó)爭(zhēng)爭(zhēng)奪金槍槍魚(yú)之戰(zhàn)戰(zhàn)和19995年年的歐加加漁事糾糾紛。5、全球海海洋漁業(yè)業(yè)進(jìn)入全全面科學(xué)學(xué)管理時(shí)時(shí)代20世紀(jì)550年代代以后,人人們?cè)絹?lái)來(lái)越清楚楚地認(rèn)識(shí)識(shí)到,海海洋生物物資源再再也不是是取之不不盡,用用之不竭竭的資源源了。科科學(xué)家們們對(duì)未加加管理的的漁業(yè)總總結(jié)出這這樣一個(gè)個(gè)發(fā)展過(guò)過(guò)程,即即:未開(kāi)開(kāi)發(fā)階段段增長(zhǎng)階階段充分開(kāi)開(kāi)發(fā)階段段過(guò)度開(kāi)開(kāi)發(fā)階段段最終崩崩潰階段段。漁業(yè)業(yè)一旦離離開(kāi)未開(kāi)開(kāi)發(fā)階段段以后,總總有發(fā)展展到崩潰潰階段的的危險(xiǎn),但但是,只只要管理理得當(dāng),這這種危險(xiǎn)險(xiǎn)性就會(huì)會(huì)變小,即即使將要要崩潰,管管理也有有助于進(jìn)進(jìn)入恢復(fù)復(fù)階段
14、。國(guó)國(guó)際社會(huì)會(huì)已普遍遍認(rèn)識(shí)到到,只有有通過(guò)各各國(guó)達(dá)成成協(xié)議的的嚴(yán)格的的國(guó)際管管理,才才能制止止人類無(wú)無(wú)休無(wú)止止的酷漁漁濫捕。目前,國(guó)際際海洋漁漁業(yè)管理理正向區(qū)區(qū)域化發(fā)發(fā)展和加加強(qiáng)。根根據(jù)國(guó)家家管轄范范圍內(nèi)和和外的兩兩種不同同性質(zhì)的海域域,海洋洋漁業(yè)管管理區(qū)域域化的主主要趨勢(shì)勢(shì)是:國(guó)家管轄范范圍內(nèi)的的海域主主要是指指專屬經(jīng)經(jīng)濟(jì)區(qū),有有關(guān)國(guó)家家對(duì)其專專屬經(jīng)濟(jì)濟(jì)區(qū)的漁漁業(yè)管理理不斷完完善和不不斷加強(qiáng)強(qiáng)。對(duì)外外國(guó)漁船船的入漁漁要求越越來(lái)越高高,管理理越來(lái)越越嚴(yán)格,并并有計(jì)劃劃地采取取區(qū)域性性管理措措施或漁漁業(yè)管理理區(qū)域化化。國(guó)家管轄范范圍外的的公海漁漁業(yè)主要要趨向于于通過(guò)有有關(guān)國(guó)際際組織和和協(xié)議,加加
15、強(qiáng)區(qū)域域性管理理或建立立區(qū)域性性漁業(yè)組組織,實(shí)實(shí)施公海海漁業(yè)的的資源養(yǎng)養(yǎng)護(hù)和捕捕魚(yú)活動(dòng)動(dòng)全過(guò)程程的管理理以及爭(zhēng)爭(zhēng)端的解解決。全球漁業(yè)正正從捕撈撈開(kāi)發(fā)型型向科學(xué)學(xué)管理型型過(guò)渡,各各種漁業(yè)業(yè)法規(guī)也也正在不不斷的調(diào)調(diào)整中趨趨向合理理。竭澤澤而漁,然然后無(wú)漁漁可捕的的惡果已已經(jīng)使人人類認(rèn)識(shí)識(shí)到,人人必須與與自然和和諧相處處,將予予取之,必必先予之之,在不不斷調(diào)整整和保護(hù)護(hù)生物資資源的過(guò)過(guò)程中取取得最大大的效益益,人類類只有遵遵循科學(xué)學(xué)規(guī)律,科科學(xué)才能能不斷地地造福人人類。6、越來(lái)越越重視漁漁業(yè)可持持續(xù)發(fā)展展的問(wèn)題題隨著全球性性的經(jīng)濟(jì)濟(jì)快速發(fā)發(fā)展和沿沿海、沿沿江人口口的增加加, 水域域污染問(wèn)問(wèn)題日益益突
16、出, 嚴(yán)重重制約了了以水為為田的漁漁業(yè)的可可持續(xù)發(fā)發(fā)展。在在內(nèi)陸, 部分分湖泊河河流水質(zhì)質(zhì)惡化, 富營(yíng)營(yíng)養(yǎng)化嚴(yán)嚴(yán)重, 水華泛泛濫, 造成了了嚴(yán)重的的養(yǎng)殖魚(yú)魚(yú)類死亡亡事件時(shí)時(shí)有發(fā)生生;一些些無(wú)序的的圍墾、填填湖、筑筑壩行為為使天然然漁場(chǎng)及及洄游通通道生態(tài)態(tài)環(huán)境遭遭到破壞壞, 傳統(tǒng)統(tǒng)的產(chǎn)卵卵場(chǎng)、育育肥場(chǎng)功功能萎縮縮或消失失。在沿沿海, 河口、淺淺灘和內(nèi)內(nèi)灣已不不同程度度地變成成了納污污場(chǎng), 底質(zhì)變變劣, 水體環(huán)環(huán)境質(zhì)量量惡化, 赤潮潮發(fā)生頻頻率和發(fā)發(fā)生面積積繼續(xù)擴(kuò)擴(kuò)大, 使傳統(tǒng)統(tǒng)的魚(yú)蝦蝦產(chǎn)卵場(chǎng)場(chǎng)不復(fù)存存在;近近海的石石油開(kāi)發(fā)發(fā)使索餌餌場(chǎng)、育育肥場(chǎng)生生態(tài)遭到到破壞, 餌料料減少或或種類改改變, 天然
17、漁漁業(yè)資源源得不到到有效補(bǔ)補(bǔ)充;養(yǎng)養(yǎng)殖生產(chǎn)產(chǎn)者缺乏乏必要的的生態(tài)資資源持續(xù)續(xù)利用觀觀念, 養(yǎng)殖技技術(shù)原始始粗放, 環(huán)境境保護(hù)措措施滯后后, 過(guò)量量投餌, 超額額放苗, 使養(yǎng)養(yǎng)殖生態(tài)態(tài)系統(tǒng)污污染嚴(yán)重重、功能能退化, 造成成魚(yú)蝦病病害蔓延延, 產(chǎn)量量下降甚甚至絕產(chǎn)產(chǎn)。因此此,各國(guó)國(guó)的漁業(yè)業(yè)發(fā)展都都面臨著著如下一一些問(wèn)題題。一是如何恢恢復(fù)天然然漁業(yè)資資源。一一些國(guó)家家,除政政府漁業(yè)業(yè)主管部部門(mén)、執(zhí)執(zhí)法部門(mén)門(mén)繼續(xù)從從過(guò)度捕捕撈角度度限制捕捕撈力量量, 執(zhí)行行禁漁期期、禁漁漁區(qū),限限制破壞壞性的捕捕撈活動(dòng)動(dòng)外, 還加強(qiáng)強(qiáng)產(chǎn)卵場(chǎng)場(chǎng)、索餌餌場(chǎng)、越越冬場(chǎng)的的環(huán)境保保護(hù)研究究,以有效效的保證證魚(yú)蝦幼幼體的自自然
18、成活活率, 使?jié)O業(yè)業(yè)資源真真正得到到補(bǔ)充; 同時(shí)時(shí),開(kāi)展展增殖技技術(shù)的研研究, 使?jié)O業(yè)業(yè)資源得得到有效效增加。二是如何保保證養(yǎng)殖殖業(yè)的可可持續(xù)發(fā)發(fā)展。不不少國(guó)家家,除繼繼續(xù)開(kāi)展展養(yǎng)殖新新品種的的培育和和引進(jìn), 病害害防治研研究外, 還加加強(qiáng)灘涂涂養(yǎng)殖環(huán)環(huán)境的恢恢復(fù)途徑徑、污染染控制及及清潔生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)研究,開(kāi)發(fā)水水域生態(tài)態(tài)養(yǎng)殖, 使養(yǎng)養(yǎng)殖品種種互補(bǔ), 形成成良性循循環(huán)。三是開(kāi)展未未來(lái)污染染對(duì)海洋洋生物毒毒性毒理理的研究究, 以制制定漁業(yè)業(yè)環(huán)境優(yōu)優(yōu)先控制制污染物物名單; 及時(shí)時(shí)開(kāi)展新新的污染染物的毒毒性毒理理研究, 適時(shí)時(shí)提出防防范措施施。7、現(xiàn)代化化技術(shù)不不斷應(yīng)用用于漁業(yè)業(yè) 發(fā)發(fā)達(dá)國(guó)家家,如美
19、美國(guó)、日日本及歐歐盟等國(guó)國(guó),盡管管其自然然條件不不同,社社會(huì)經(jīng)濟(jì)濟(jì)條件也也有差異異,但他他們的共共同之點(diǎn)點(diǎn)都是依依仗工業(yè)業(yè)現(xiàn)代化化的強(qiáng)大大基礎(chǔ)來(lái)來(lái)發(fā)展?jié)O漁業(yè)。例例如,美美國(guó)是119100年成為為工業(yè)化化國(guó)家,從從此開(kāi)始始注重用用工業(yè)的的設(shè)備來(lái)來(lái)裝備農(nóng)農(nóng)(漁)業(yè)業(yè)。首先先是側(cè)重重發(fā)展(農(nóng)農(nóng))漁業(yè)業(yè)機(jī)械,提提高勞動(dòng)動(dòng)生產(chǎn)率率。據(jù)統(tǒng)統(tǒng)計(jì)19910年年19940年年重工業(yè)業(yè)為(農(nóng)農(nóng))漁業(yè)業(yè)提供440000萬(wàn)噸鋼鋼,用于于(農(nóng))漁漁業(yè)的鋼鋼占全國(guó)國(guó)鋼材總總產(chǎn)量的的5.55-9.5。到到19440年美美國(guó)基本本實(shí)現(xiàn)農(nóng)農(nóng)業(yè)機(jī)械械化。到到19777年美美國(guó)全盤(pán)盤(pán)實(shí)現(xiàn)機(jī)機(jī)械化。許許多在發(fā)發(fā)展中國(guó)國(guó)家看來(lái)來(lái)不易實(shí)
20、實(shí)現(xiàn)機(jī)械械化的作作業(yè)都實(shí)實(shí)現(xiàn)了機(jī)機(jī)械化作作業(yè)。因因此整個(gè)個(gè)農(nóng)、漁漁業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)很少使使用輔助助勞動(dòng)力力。法國(guó)國(guó)和德國(guó)國(guó)利用機(jī)機(jī)械化、電電氣化、化化學(xué)化,為為農(nóng)、漁漁業(yè)的現(xiàn)現(xiàn)代化創(chuàng)創(chuàng)造了有有利條件件并起了了重要的的推動(dòng)作作用。日日本雖然然在500年代初初,處于于戰(zhàn)敗國(guó)國(guó)的地位位,但它它借鑒和和引用世世界先進(jìn)進(jìn)技術(shù)和和裝備武武裝工業(yè)業(yè),用110年左左右的時(shí)時(shí)間實(shí)現(xiàn)現(xiàn)了工業(yè)業(yè)現(xiàn)代化化。在實(shí)實(shí)現(xiàn)工業(yè)業(yè)后,很很快把工工業(yè)技術(shù)術(shù)運(yùn)用于于與農(nóng)業(yè)業(yè)同等重重要的、對(duì)對(duì)立國(guó)、建建國(guó)起過(guò)過(guò)重要作作用的水水產(chǎn)業(yè),特特別是海海洋捕撈撈業(yè)上,促促進(jìn)了日日本遠(yuǎn)洋洋漁業(yè)的的發(fā)展,使使日本海海洋捕撈撈很快實(shí)實(shí)現(xiàn)了機(jī)機(jī)械化,為為日本
21、水水產(chǎn)業(yè)實(shí)實(shí)現(xiàn)工業(yè)業(yè)捕魚(yú)奠奠定了基基礎(chǔ)。漁業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)國(guó)家很注注重對(duì)農(nóng)農(nóng)、漁用用工業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品新技技術(shù)、新新工藝的的開(kāi)發(fā)和和應(yīng)用。例例如,在在漁機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品方面面注重采采用新材材料(如如復(fù)合材材料、工工業(yè)塑料料、粉沫沫冶金)、新新工藝,以以提高漁漁機(jī)產(chǎn)品品的壽命命和可靠靠性。在在漁業(yè)機(jī)機(jī)械中配配置更先先進(jìn)的自自動(dòng)驅(qū)動(dòng)動(dòng)系統(tǒng)和和電子監(jiān)監(jiān)視器,使使農(nóng)、漁漁民在作作業(yè)中進(jìn)進(jìn)一步降降低勞動(dòng)動(dòng)強(qiáng)度?;蚧蛘哌M(jìn)一一步降低低生產(chǎn)成成本,使使農(nóng)、漁漁產(chǎn)品在在國(guó)際市市場(chǎng)上更更具競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力。 此外,生生物技術(shù)術(shù)和現(xiàn)代代信息技技術(shù),如如:遙感感、全球球定位系系統(tǒng)、地地理信息息系統(tǒng)等等高新技技術(shù)也已已廣泛地地應(yīng)用于于育種和和漁業(yè)資資
22、源管理理等方面面。8、社會(huì)化化大生產(chǎn)產(chǎn)賦予現(xiàn)現(xiàn)代化漁漁業(yè)發(fā)展展強(qiáng)大的的生命力力現(xiàn)代化生產(chǎn)產(chǎn)是一種種社會(huì)化化大生產(chǎn)產(chǎn)。這種種生產(chǎn)社社會(huì)分工工明確,專專業(yè)化程程度高。在在激烈的的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件件下,企企業(yè)必須須走提高高效率和和以經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益為為目標(biāo)的的道路,否否則就難難以發(fā)展展。如美國(guó)水產(chǎn)產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)業(yè),盡管管形成時(shí)時(shí)間短,但但發(fā)展很很快。在在美國(guó)22.6億億人口中中只有11.5%的人口口從事農(nóng)農(nóng)業(yè),從從事漁業(yè)業(yè)的人口口就更少少。因此此漁業(yè)生生產(chǎn)現(xiàn)代代化的形形成主要要依賴工工業(yè)現(xiàn)代代化、社社會(huì)化服服務(wù)的支支撐。美美國(guó)的水水產(chǎn)養(yǎng)殖殖業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)環(huán)節(jié)是是比較明明確的,主主要由養(yǎng)養(yǎng)殖、飼飼料、加加工三大大行業(yè)構(gòu)構(gòu)成
23、,專專業(yè)分工工明顯。養(yǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)是是主導(dǎo)企企業(yè),負(fù)負(fù)責(zé)魚(yú)苗苗孵化、魚(yú)魚(yú)種培育育、成魚(yú)魚(yú)養(yǎng)殖;飼料廠廠主要負(fù)負(fù)責(zé)飼料料生產(chǎn)和和運(yùn)銷,為為養(yǎng)殖企企業(yè)服務(wù)務(wù);魚(yú)品品加工廠廠則負(fù)責(zé)責(zé)產(chǎn)品收收購(gòu)和加加工。不不同企業(yè)業(yè)各自形形成系列列化、專專業(yè)化。整整體上是是在區(qū)域域化、社社會(huì)化,組組織化程程度較高高的基礎(chǔ)礎(chǔ)上的一一體化,產(chǎn)產(chǎn)供銷加加各有側(cè)側(cè)重,化化解了生生產(chǎn)企業(yè)業(yè),特別別是養(yǎng)殖殖企業(yè)的的產(chǎn)前產(chǎn)產(chǎn)后的其其他事務(wù)務(wù)。為養(yǎng)養(yǎng)殖服務(wù)務(wù)業(yè)的發(fā)發(fā)展提供供了生存存基礎(chǔ)。由由于產(chǎn)業(yè)業(yè)格局有有利于經(jīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展展,也為為社會(huì)提提供了質(zhì)質(zhì)高價(jià)廉廉的水產(chǎn)產(chǎn)品,使使許多養(yǎng)養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)獲利豐豐厚并步步入了大大規(guī)模生生產(chǎn)、高高度機(jī)械械化的階
24、階段,大大量的工工作實(shí)現(xiàn)現(xiàn)了機(jī)械械化。例例如,魚(yú)魚(yú)卵孵化化過(guò)程中中的氧氣氣、水溫溫、進(jìn)排排水都是是自動(dòng)化化控制。日日常投飼飼,有飼飼料投喂喂機(jī)完成成。水質(zhì)質(zhì)管理是是通過(guò)自自動(dòng)溶氧氧監(jiān)測(cè)器器來(lái)控制制增氧機(jī)機(jī)的開(kāi)關(guān)關(guān)。捕撈撈是通過(guò)過(guò)拖拉機(jī)機(jī)或其他他動(dòng)力和和絞網(wǎng)機(jī)機(jī)替代人人工捕撈撈,并利利用起重重機(jī)或吸吸魚(yú)泵將將魚(yú)從網(wǎng)網(wǎng)中送入入活魚(yú)運(yùn)運(yùn)輸車。 又又如,日日本是一一個(gè)水產(chǎn)產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)發(fā)展較早早、速度度快、養(yǎng)養(yǎng)殖水平平最高的的國(guó)家,其其漁業(yè)發(fā)發(fā)展的社社會(huì)、經(jīng)經(jīng)濟(jì)背景景在許多多方面和和美國(guó)類類似,如如工業(yè)化化程度高高,資金金雄厚且且自有化化,生產(chǎn)產(chǎn)專業(yè)化化、社會(huì)會(huì)化,產(chǎn)產(chǎn)供銷加加分工明明確。加加之政府府高度重
25、重視水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)發(fā)展,特特別是栽栽培漁業(yè)業(yè),從而而使日本本在遠(yuǎn)洋洋漁業(yè)受受挫后,能能夠很快快走上更更具發(fā)展展前景的的養(yǎng)殖之之路。 二、國(guó)內(nèi)外外漁業(yè)科科技主要要領(lǐng)域技技術(shù)發(fā)展展水平對(duì)對(duì)比我國(guó)同發(fā)達(dá)達(dá)國(guó)家漁漁業(yè)發(fā)展展道路比比較,最最為明顯顯的不同同是,發(fā)發(fā)達(dá)國(guó)家家以發(fā)展展海洋捕捕撈業(yè)為為主,水水產(chǎn)養(yǎng)殖殖業(yè)為輔輔,而我我國(guó)養(yǎng)殖殖業(yè)的比比重多年年來(lái)則一一直超過(guò)過(guò)了捕撈撈業(yè)。我我國(guó)當(dāng)前前水產(chǎn)養(yǎng)養(yǎng)殖技術(shù)術(shù)水平基基本代表表了發(fā)展展中國(guó)家家的水平平和發(fā)展展方向,主主要特點(diǎn)點(diǎn)是,規(guī)規(guī)模大,但但仍以池池塘自然然生態(tài)條條件下的的養(yǎng)殖方方式居多多。而發(fā)發(fā)達(dá)國(guó)家家的水產(chǎn)產(chǎn)養(yǎng)殖則則多采用用精養(yǎng)高高產(chǎn),人人工或半半人工控控
26、制條件件下的工工業(yè)化技技術(shù)。雖然我國(guó)漁漁業(yè)近十十幾年來(lái)來(lái)取得了了飛速發(fā)發(fā)展的進(jìn)進(jìn)步,但但目前我我國(guó)水產(chǎn)產(chǎn)品人均均占有量量?jī)H相當(dāng)當(dāng)于世界界平均水水平,我我國(guó)漁業(yè)業(yè)的進(jìn)一一步發(fā)展展還存在在不少制制約因素素,我國(guó)國(guó)漁業(yè)科科技水平平比起世世界先進(jìn)進(jìn)國(guó)家和和地區(qū)來(lái)來(lái),仍有有不少方方面存在在較大的的差距。 水產(chǎn)增養(yǎng)殖殖水產(chǎn)養(yǎng)殖良良種選育育良種對(duì)于養(yǎng)養(yǎng)殖產(chǎn)量量的提高高、經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益的的增加具具有極為為重要的的作用,有有關(guān)專家家指出:農(nóng)業(yè)科技革命的的核心問(wèn)問(wèn)題是品品種問(wèn)題題。在其其它條件件不變的的情況下下,使用用優(yōu)良的的品種可可增加產(chǎn)產(chǎn)量20030。 在在淡水養(yǎng)養(yǎng)殖方面面,我國(guó)國(guó)在600年代突突破了“四大家家魚(yú)
27、”人工繁繁殖技術(shù)術(shù)后,打打破了年年年撈天天然魚(yú)的的局面,池池塘養(yǎng)殖殖品種也也由養(yǎng)殖殖“四大家家魚(yú)”和鯉、鯽鯽魚(yú),增增加了新新的養(yǎng)殖殖品種,池池塘單產(chǎn)產(chǎn)由過(guò)去去的3000-4400斤斤增加到到5000-6000斤;70年年代末到到80年年代,我我國(guó)進(jìn)入入了魚(yú)類類育種新新階段,全全國(guó)組織織了1000余個(gè)個(gè)魚(yú)類雜雜交組合合,探索索了魚(yú)類類雜交優(yōu)優(yōu)勢(shì)利用用和新種種質(zhì)的培培育,其其中鯉魚(yú)魚(yú)的種內(nèi)內(nèi)雜交和和新品種種的選育育取得了了突破性性成果,一一些鯉魚(yú)魚(yú)雜交組組合如興興國(guó)紅鯉鯉與散鱗鱗鏡鯉的的雜種FF1(豐豐鯉)、荷荷包紅鯉鯉與元江江鯉的雜雜種F11(荷元元鯉)、荷荷包紅鯉鯉與湘江江野鯉的的雜種FF1(
28、岳岳鯉)、散散鱗鏡鯉鯉與鯉、鯽鯽移核魚(yú)魚(yú)的雜種種F1(穎穎鯉)、荷荷元鯉FF1與散散鱗鏡鯉鯉的三雜雜交鯉等等,都表表現(xiàn)出明明顯的雜雜種優(yōu)勢(shì)勢(shì),一般般可增產(chǎn)產(chǎn)10-30%;同時(shí)時(shí),采用用常規(guī)育育種與雌雌核發(fā)育育技術(shù)相相結(jié)合,育育成了二二個(gè)鯉魚(yú)魚(yú)新品種種一建鯉鯉和松浦浦鯉,其其增產(chǎn)效效果在330%以以上。建建國(guó)后,我我國(guó)從國(guó)國(guó)外先后后引進(jìn)了了鱗鯉、鏡鏡鯉(包包括德國(guó)國(guó)鏡鯉)、虹虹鱒、羅羅非魚(yú)、胡胡子鯰、斑斑點(diǎn)叉尾尾鮰、歐洲洲六須鯰鯰、大眼眼鰤鱸、加加州鱸、條條紋鱸、美美國(guó)胭脂脂魚(yú)等幾幾個(gè)品種種;同時(shí)時(shí)由我國(guó)國(guó)自然水水域中開(kāi)開(kāi)發(fā)養(yǎng)殖殖了東北北銀鯽、團(tuán)團(tuán)頭魴、彭彭澤鯽、鱖鱖魚(yú)、烏烏鱧、甲甲魚(yú)、河河蟹、
29、青青蝦等野野生種。由由于國(guó)內(nèi)內(nèi)、國(guó)外外品種的的引進(jìn)、開(kāi)開(kāi)發(fā)、培培育和推推廣,結(jié)結(jié)合機(jī)械械增養(yǎng)技技術(shù)、顆顆粒飼料料的應(yīng)用用和馴化化養(yǎng)魚(yú)等等新技術(shù)術(shù)的創(chuàng)新新和使用用,使我我國(guó)池塘塘養(yǎng)殖的的單產(chǎn)由由5000-6000斤,飛飛躍到110000斤、115000斤,最最高達(dá)到到50000-770000斤,繼繼續(xù)領(lǐng)先先于世界界養(yǎng)殖的的單產(chǎn)水水平。歐洲從古至至今,池池塘養(yǎng)殖殖一直以以養(yǎng)鯉為為主,因因此,在在鯉魚(yú)育育種上頗頗有成就就。本世世紀(jì)初,歐歐洲從野野鯉鱗被被基因發(fā)發(fā)生突變變產(chǎn)生的的四種鏡鏡鯉型鯉鯉魚(yú),育育成了一一個(gè)叫“加時(shí)逶逶基”的鏡鯉鯉品種,烏烏克蘭育育種家以以此鯉為為基礎(chǔ)于于40年年代育成成了聞名名
30、世界的的高產(chǎn)的的烏克蘭蘭鏡鯉和和烏克蘭蘭鱗鯉。從從40年年代起,前前蘇聯(lián)進(jìn)進(jìn)行了全全國(guó)性的的鯉魚(yú)育育種工作作,其中中最成功功的突破破性成果果是羅普普莎鯉的的選育。在在此以前前,蘇聯(lián)聯(lián)的養(yǎng)鯉鯉業(yè)主要要在歐洲洲地區(qū),他他們?yōu)榱肆伺嘤钟忠粋€(gè)適適應(yīng)北方方寒冷地地區(qū)養(yǎng)殖殖品種,從從40年年代至660年代代用抗寒寒的黑龍龍江野鯉鯉和歐洲洲鏡鯉雜雜交,再再與黑龍龍江野鯉鯉回交,并并對(duì)回交交系統(tǒng)選選育到FF6、FF7,育育成了一一個(gè)生長(zhǎng)長(zhǎng)快、抗抗寒能力力強(qiáng)的全全鱗型鯉鯉魚(yú),定定名為羅羅普莎鯉鯉,從此此該國(guó)的的養(yǎng)鯉業(yè)業(yè)向北推推移了110個(gè)緯緯度,發(fā)發(fā)展到西西伯利亞亞地區(qū),取取得了十十分顯著著經(jīng)濟(jì)效效益,產(chǎn)產(chǎn)生
31、了質(zhì)質(zhì)的飛躍躍。此后后,各加加盟共和和國(guó)相繼繼以羅普普莎鯉、烏烏克蘭鯉鯉和當(dāng)?shù)氐仵庪s交交,育成成了適合合各地養(yǎng)養(yǎng)殖的鯉鯉魚(yú)品種種,如白白俄羅斯斯、哈薩薩克斯坦坦鯉,克克拉斯諾諾達(dá)爾鯉鯉,薩爾爾巴鯉,形形成了各各自的鯉鯉魚(yú)養(yǎng)殖殖品種。同同時(shí),該該國(guó)對(duì)魚(yú)魚(yú)類的引引種馴化化的十分分重視,從從全世界界經(jīng)進(jìn)了了1000余個(gè)品品種,但但真的對(duì)對(duì)該國(guó)養(yǎng)養(yǎng)殖生產(chǎn)產(chǎn)起重大大作用的的是600年代從從我國(guó)引引進(jìn)“四大家家魚(yú)”中的鰱鰱、鳙、草草魚(yú),他他們?cè)谌珖?guó)各地地建立了了規(guī)模較較大的繁繁育基地地,利用用其溫流流水優(yōu)勢(shì)勢(shì)進(jìn)行了了苗種的的早繁早早育,使使全國(guó)池池塘養(yǎng)殖殖生產(chǎn)發(fā)發(fā)生了革革命性變變化,由由過(guò)去單單養(yǎng)鯉魚(yú)魚(yú)
32、改為鰱鰱、鳙、草草和鯉魚(yú)魚(yú)混養(yǎng),畝畝單產(chǎn)由由過(guò)去的的2000-3000斤提提高到6600-7000斤。他他們十分分重視魚(yú)魚(yú)類雜交交育種工工作,在在鮭鱒魚(yú)魚(yú)類和鱘鱘科魚(yú)類類的雜交交工作上上做了大大量的工工作,但但較成功功并有較較大應(yīng)用用前景的的是鱘、鰉鰉魚(yú)的屬屬間雜交交,獲得得了具有有雜交優(yōu)優(yōu)勢(shì)的歐歐洲鰉和和小體鱘鱘的雜交交種,它它兼有歐歐洲鰉生生長(zhǎng)快和和小體鱘鱘能在淡淡水中生生活的優(yōu)優(yōu)點(diǎn),可可在池塘塘養(yǎng)殖,且且該雜種種雌、雄雄都可育育。歐、美美水產(chǎn)良良種選育育,主要要在虹、鱒鱒魚(yú)類上上,最成成功的是是虹鱒的的選育。虹虹鱒原生生長(zhǎng)在美美國(guó)山麓麓的溪流流中,后后引入池池塘養(yǎng)殖殖,并移移植到世世界各
33、地地,成為為世界性性海、淡淡水都可可養(yǎng)殖的的重要魚(yú)魚(yú)類。美美國(guó)華盛盛頓州立立大學(xué)的的道納爾爾遜氏,從從19449年開(kāi)開(kāi)始對(duì)野野生虹鱒鱒進(jìn)行了了23年年的系統(tǒng)統(tǒng)選育,育育成了生生長(zhǎng)快、早早產(chǎn)、懷懷卵量大大的“超級(jí)虹虹鱒”,這是是魚(yú)類由由野生種種選育成成家養(yǎng)品品種的典典范,對(duì)對(duì)世界水水產(chǎn)養(yǎng)殖殖生產(chǎn)作作出了重重大貢獻(xiàn)獻(xiàn)。對(duì)世世界養(yǎng)殖殖生產(chǎn)有有重大作作用的還還有原生生長(zhǎng)在非非洲湖泊泊中的十十幾種羅羅非魚(yú),它它已成為為世界的的養(yǎng)殖種種。歐、美美的魚(yú)類類雜交工工作,雖雖取得了了一些成成果,但但無(wú)重大大突破。最最近,美美國(guó)向世世界推出出了一個(gè)個(gè)由白鱸鱸和黑鱸鱸雜交獲獲得的一一個(gè)不育育雜交種種條紋鱸鱸,他們們
34、只賣(mài)雜雜交種不不賣(mài)親本本,以保保護(hù)他們們的知識(shí)識(shí)產(chǎn)權(quán)。其其他國(guó)家家的良種種選育,以以日本和和以色列列較為突突出。以以色列對(duì)對(duì)鯉魚(yú)良良種選育育做了不不少基礎(chǔ)礎(chǔ)性研究究,他們們對(duì)幾個(gè)個(gè)國(guó)家的的引進(jìn)種種及其雜雜種的經(jīng)經(jīng)濟(jì)性狀狀做了詳詳細(xì)的比比較,但但他們的的工作進(jìn)進(jìn)停留在在種內(nèi)雜雜交優(yōu)勢(shì)勢(shì)利用上上;他們們采用二二項(xiàng)選擇擇技術(shù)由由歐洲鏡鏡鯉育成成了“Dorr-700品系系,成為為池塘的的主養(yǎng)品品種。日日本對(duì)鮭鮭鱒魚(yú)類類的良種種選育和和雜交育育種,從從本世紀(jì)紀(jì)初就開(kāi)開(kāi)始,通通過(guò)對(duì)十十幾種鮭鮭鱒魚(yú)的的種內(nèi)、種種間雜交交,得到到了一些些有雜交交優(yōu)勢(shì)如如抗病,后后代成活活率高的的雜種,但但無(wú)生產(chǎn)產(chǎn)性突破破成果
35、。日日本對(duì)鯉鯉魚(yú)的良良種選育育十分重重視,770年代代從歐洲洲和我國(guó)國(guó)臺(tái)灣引引進(jìn)了幾幾個(gè)鯉魚(yú)魚(yú)品種,對(duì)對(duì)本地鯉鯉進(jìn)行了了遺傳改改良和雜雜種優(yōu)勢(shì)勢(shì)利用,但但無(wú)突出出成果。在海水養(yǎng)殖殖方面,我我國(guó)已經(jīng)經(jīng)或正在在開(kāi)發(fā)養(yǎng)養(yǎng)殖的海海水動(dòng)植植物種類類有數(shù)十十種,雖雖然多數(shù)數(shù)種類的的苗種培培育技術(shù)術(shù)已經(jīng)解解決,可可以向養(yǎng)養(yǎng)殖生產(chǎn)產(chǎn)提供所所需的苗苗種。但但至今尚尚未形成成一套良良種培育育支持體體系,除除對(duì)海帶帶和紫菜菜曾經(jīng)做做過(guò)比較較系統(tǒng)的的人工選選育和遺遺傳育種種外,其其它主要要養(yǎng)殖動(dòng)動(dòng)物,如如櫛孔扇扇貝、中中國(guó)對(duì)蝦蝦、牡蠣蠣、蛤仔仔、蚶類類、魚(yú)類類等,種種源主要要依賴于于自然野野生種,其其育種研研究基本本
36、上還是是空白或或剛剛起起步。特特別是經(jīng)經(jīng)過(guò)累代代養(yǎng)殖,出出現(xiàn)了雜雜合度降降低、遺遺傳力減減弱,抗抗逆性差差、性狀狀退化嚴(yán)嚴(yán)重等問(wèn)問(wèn)題。曾曾是我國(guó)國(guó)海水養(yǎng)養(yǎng)殖品種種選育工工作做的的較好的的海帶,因因?yàn)榻?20年來(lái)來(lái)未能將將品種選選育工作作延續(xù)下下來(lái),亦亦出現(xiàn)了了抗逆性性差、性性狀退化化嚴(yán)重等等問(wèn)題。這這與農(nóng)業(yè)業(yè)和畜牧牧業(yè)中產(chǎn)產(chǎn)量的提提高在很很大程度度上依靠靠品種的的更新和和改良形形成了鮮鮮明的對(duì)對(duì)比。如如70年代代末較早早突破工工廠化育育苗技術(shù)術(shù)的貝類類、蝦類類,目前前仍存在在諸如貝貝類幼蟲(chóng)蟲(chóng)面盤(pán)解解體、孵孵化率低低等急需需解決的的問(wèn)題。魚(yú)魚(yú)類等近近幾年剛剛發(fā)展起起來(lái)的增增養(yǎng)殖品品種的苗苗種培育
37、育,存在在的問(wèn)題題則更多多。有些些名特優(yōu)優(yōu)品種如如鰣魚(yú)、鯔鯔魚(yú)、舌舌鰨等苗苗種培育育技術(shù)目目前尚未未突破技技術(shù)難關(guān)關(guān),遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿滿足生產(chǎn)產(chǎn)需求,嚴(yán)嚴(yán)重制約約了規(guī)模?;?、集集約化養(yǎng)養(yǎng)殖的發(fā)發(fā)展。有有些重要要養(yǎng)殖對(duì)對(duì)象, 如鰻鱺鱺的人工工育苗技技術(shù)至今今沒(méi)有突突破,苗苗種來(lái)源源主要依依靠捕撈撈天然的的野生苗苗,既不不利于保保護(hù)自然然資源,也也無(wú)法做做到科學(xué)學(xué)合理地地安排生生產(chǎn)。目前在歐洲洲、美國(guó)國(guó)、日本本等國(guó)海海水養(yǎng)殖殖生產(chǎn)中中占主要要地位的的品種,都都是經(jīng)過(guò)過(guò)選育的的優(yōu)良品品種。有有些國(guó)家家通過(guò)建建立良種種選育中中心來(lái)加加快良種種選育的的進(jìn)程。如如日本對(duì)對(duì)真鯛連連續(xù)進(jìn)行行了5代人工工選育,生生
38、長(zhǎng)速度度快了近近1倍。挪挪威從770年代代末開(kāi)始始對(duì)大西西洋鮭魚(yú)魚(yú)進(jìn)行選選擇育種種,同時(shí)時(shí)在養(yǎng)殖殖工程設(shè)設(shè)施、營(yíng)營(yíng)養(yǎng)飼料料以及疾疾病防治治等方面面進(jìn)行系系統(tǒng)研究究。經(jīng)過(guò)過(guò)連續(xù)55代以上上的選擇擇,生長(zhǎng)長(zhǎng)速度明明顯提高高。過(guò)去去要養(yǎng)殖殖4-55年才能能達(dá)到商商品規(guī)格格(體重5公斤),現(xiàn)在在只需22年即可可達(dá)到55公斤。餌餌料系數(shù)數(shù)也從770年代代的3.5縮減減為900年代的的1左右。美美國(guó)對(duì)虹虹鱒進(jìn)行行20多年年選育,2齡魚(yú)比原來(lái)4齡魚(yú)的體長(zhǎng)增加了70,體重增加了2倍,產(chǎn)卵量多8倍。歐洲法國(guó)、英國(guó)等國(guó)家,對(duì)海水養(yǎng)殖良種繁育,特別對(duì)海水養(yǎng)殖魚(yú)類的良種繁育更加重視,經(jīng)過(guò)選育的優(yōu)良海水魚(yú)品種,在海水養(yǎng)
39、殖魚(yú)類中占了主導(dǎo)地位。日本、美國(guó)在養(yǎng)殖貝類良種選育方面也做了大量的工作。90年代中期,美國(guó)在西海岸的OREGON成立了美國(guó)西海岸貝類良種研究中心,開(kāi)展了重要貝類良種選育和培育工作。由上可見(jiàn),魚(yú)魚(yú)類良種種選育,各各國(guó)都十十分重視視,取得得了一些些突破性性成果,促促進(jìn)了世世界水產(chǎn)產(chǎn)養(yǎng)殖生生產(chǎn)的發(fā)發(fā)展,但但水產(chǎn)良良種的選選育工作作與農(nóng)作作物比較較,差距距很大,主主要表現(xiàn)現(xiàn)在: (11)水產(chǎn)產(chǎn)育成的的良種很很少:從從世界范范圍算只只有幾十十個(gè),其其中鯉二二十余個(gè)個(gè),鮭鱒鱒魚(yú)類等等十余個(gè)個(gè)(包括括雜交種種),我我國(guó)育成成的鯉魚(yú)魚(yú)新品種種2個(gè)(不不包括興興國(guó)紅鯉鯉、荷包包紅鯉、團(tuán)團(tuán)鯉)、雜雜交種55-6個(gè)
40、個(gè);而農(nóng)農(nóng)作物,僅僅我國(guó)建建國(guó)后440年中中,就育育成新品品種50000多多個(gè)。(2)水產(chǎn)產(chǎn)良種更更新率低低:從世世界范圍圍算,歐歐洲和前前蘇聯(lián)鯉鯉魚(yú)品種種更換了了1-22代,羅羅非魚(yú)等等基本上上沒(méi)有更更換;我我國(guó)鯉魚(yú)魚(yú)品種建建國(guó)后更更換了一一代,其其它魚(yú)類類沒(méi)有更更換,大大部分都都是野種種,而我我國(guó)農(nóng)作作物建國(guó)國(guó)后已更更換了44-5次次。造成成上述差差距的原原因,我我們分析析有以下下幾個(gè)方方面:-水產(chǎn)魚(yú)魚(yú)、蝦類類野生種種的高經(jīng)經(jīng)濟(jì)性狀狀,如“四大家家魚(yú)”、鯉、鯽鯽魚(yú)等野野生種生生長(zhǎng)快、適適應(yīng)性強(qiáng)強(qiáng),從自自然水域域引入到到池塘即即可養(yǎng)殖殖,這是是上帝給給的;而而農(nóng)作物物、畜禽禽類的野野生種則則
41、經(jīng)濟(jì)性性很差,不不能拿來(lái)來(lái)就種(養(yǎng)養(yǎng)),必必須通過(guò)過(guò)大量的的選育工工作,育育成在產(chǎn)產(chǎn)量、品品質(zhì)等野野生種有有巨大差差別的栽栽培(養(yǎng)養(yǎng)殖)品品種,方方能滿足足人類的的需要。-水域環(huán)環(huán)境的相相對(duì)穩(wěn)定定性。水水環(huán)境不不論在熱熱帶、寒寒帶其水水溫總是是穩(wěn)定在在0以上至至40以下,其其它氧量量、PHH等的變變化也不不大,這這樣造成成了魚(yú)類類種類分分化低,南南、北方方都是一一個(gè)種如如“四大家家魚(yú)”,區(qū)域域性限制制不大,這這在客觀觀上降低低了良種種選育的的必要性性;而陸陸地則不不同,環(huán)環(huán)境變化化劇烈,溫溫度可以以正負(fù)幾幾十度,土土壤結(jié)構(gòu)構(gòu)極大不不同,氣氣象差異異極大(如如光照、雨雨量等,從從而造成成了農(nóng)作作
42、物品種種的急劇劇分化和和多樣性性,區(qū)域域性限制制大,如如湖南的的水稻是是短日照照作物在在東北種種不了,東東北的水水稻是長(zhǎng)長(zhǎng)日照作作物在湖湖南也種種不了,因因此,各各地必須須選育自自己的品品種。-水產(chǎn)育育種工作作的薄弱弱性。原原因是多多方面的的,一是是水產(chǎn)良良種選育育周期長(zhǎng)長(zhǎng),風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)性大,如如白鰱、鯉鯉魚(yú)要33-4年年性成熟熟,選育育6代要要20年年左右;而農(nóng)作作物一年年一代,選選育6代代,只須須6年;二是管管理部門(mén)門(mén)對(duì)水產(chǎn)產(chǎn)良種選選育工作作不夠重重視,這這是由于于前一個(gè)個(gè)原因引引起的,由由于周期期長(zhǎng)、風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)大,管管理者下下不了決決心,不不能加大大投資力力度,因因此愿意意抓“短、平平、快”項(xiàng)目,
43、造造成引進(jìn)進(jìn)品種多多,開(kāi)發(fā)發(fā)野生種種多,良良種選育育少的局局;三是是缺乏一一支高素素質(zhì)的育育種隊(duì)伍伍和人才才。因此,為加加快魚(yú)類類良種種種選育速速度,必必須改良良目前局局面,一一是要強(qiáng)強(qiáng)化育種種的區(qū)域域化概念念;二是是要根據(jù)據(jù)珠江、長(zhǎng)長(zhǎng)江和北北方三大大區(qū)域形形成各自自品種選選育和養(yǎng)養(yǎng)殖的格格局,各各地要培培育自己己的當(dāng)家家品種;三是水水產(chǎn)良種種選育要要形成政政府行為為,從中中央到地地方把水水產(chǎn)良種種選育作作為水產(chǎn)產(chǎn)增產(chǎn)工工作中的的重中之之重來(lái)抓抓。水產(chǎn)養(yǎng)殖病病害防治治我國(guó)水產(chǎn)動(dòng)動(dòng)物病害害研究始始于五十十年代。六六十年代代以前,主主要是研研究各種種寄生原原生動(dòng)物物、蠕蟲(chóng)蟲(chóng)、甲殼殼動(dòng)物等等寄生蟲(chóng)蟲(chóng)
44、疾病,“六五”以來(lái),國(guó)家開(kāi)始對(duì)幾種主要的水產(chǎn)動(dòng)物病害開(kāi)展了較系統(tǒng)的攻關(guān)立項(xiàng)研究。在淡水漁業(yè)方面,80年代主要針對(duì)草魚(yú)出血病,90年代主要針對(duì)嗜水氣單胞菌引起的淡水魚(yú)類暴發(fā)病等進(jìn)行了病原學(xué)及綜合防治方面的研究;在海水漁業(yè)方面,80年代末到90年代初主要針對(duì)對(duì)蝦常見(jiàn)的細(xì)菌性疾病。1993年以來(lái)主要針對(duì)對(duì)蝦暴發(fā)性流行病等進(jìn)行了病原學(xué)及綜合防治方面的研究。草魚(yú)出血病病方面,已已分離鑒鑒定了草草魚(yú)呼腸腸孤病毒毒,建立立了多株株草魚(yú)細(xì)細(xì)胞系,研研制了組組織漿滅滅活疫苗苗和細(xì)胞胞滅活疫疫苗,解解決了病病毒疫苗苗的大規(guī)規(guī)模制備備技術(shù),草草魚(yú)出血血病的防防治基本本得到了了解決。淡淡水魚(yú)細(xì)細(xì)菌出血血性敗血血病和對(duì)
45、對(duì)蝦常見(jiàn)見(jiàn)細(xì)菌性性疾病防防治方面面,從病病原、致致病機(jī)理理、流行行規(guī)律、治治療藥物物、免疫疫、環(huán)境境與生態(tài)態(tài)防治等等方面取取得了一一系列的的研究成成果,查查出了嗜嗜水氣單單胞菌、溫溫和氣單單胞菌、產(chǎn)產(chǎn)堿假單單胞菌、魯魯克氏耶耶爾森氏氏菌、河河弧菌生生物變種種IIII、副溶溶血弧菌菌、創(chuàng)傷傷弧菌等等多種革革蘭氏陰陰性細(xì)菌菌病原,建建立了疫疫苗防治治技術(shù)及及綜合預(yù)預(yù)防措施施,使上上述細(xì)菌菌性疾病病基本上上得到了了控制。對(duì)對(duì)蝦暴發(fā)發(fā)性流行行病方面面,分離離鑒定了了病原,掌掌握了病病理,開(kāi)開(kāi)展流行行病學(xué)研研究,了了解了病病原傳播播途徑,免免疫酶技技術(shù)、熒熒光抗體體技術(shù)、凝凝集試驗(yàn)驗(yàn)等免疫疫診斷技技術(shù)得
46、到到了應(yīng)用用,核酸酸探針、PPCR等等病毒的的分子生生物學(xué)檢檢測(cè)技術(shù)術(shù)已初步步實(shí)現(xiàn)了了商品化化,綜合合防治示示范項(xiàng)目目在健康康養(yǎng)殖方方面取得得了明顯顯進(jìn)展。經(jīng)過(guò)數(shù)十年年的努力力,我國(guó)國(guó)已培養(yǎng)養(yǎng)了中國(guó)國(guó)水產(chǎn)科科學(xué)研究究院、中中國(guó)科學(xué)學(xué)院、高高等院校校和省市市水產(chǎn)研研究單位位一大批批從事水水產(chǎn)動(dòng)物物病害防防治研究究的技術(shù)術(shù)力量,并并相繼建建立了一一批設(shè)備備比較先先進(jìn)的實(shí)實(shí)驗(yàn)室,使使我們對(duì)對(duì)漁業(yè)動(dòng)動(dòng)植物病病蟲(chóng)害研研究總體體水平有有了較大大提高。此此外,還還建立了了水產(chǎn)病病害防治治網(wǎng)絡(luò),在在經(jīng)驗(yàn)交交流、病病情通報(bào)報(bào)、技術(shù)術(shù)咨詢等等方面發(fā)發(fā)揮了一一定的社社會(huì)效益益,為進(jìn)進(jìn)一步的的深入研研究提供供了重要要
47、的理論論基礎(chǔ)及及科學(xué)依依據(jù),為為我國(guó)漁漁業(yè)的發(fā)發(fā)展作出出了重要要的貢獻(xiàn)獻(xiàn)。 國(guó)國(guó)外對(duì)水水產(chǎn)動(dòng)植植物病害害的研究究起步較較早,但但多集中中于基礎(chǔ)礎(chǔ)理論與與應(yīng)用基基礎(chǔ)理論論等方面面,如病原生物物學(xué),免免疫生物物學(xué),組組織病理理學(xué)等,而而對(duì)應(yīng)用用研究與與產(chǎn)業(yè)化化方面的的研究較較為鮮見(jiàn)見(jiàn)。進(jìn)入入90年年代以后后,這種種狀況有有了較大大的變化化,為了了解決一一些重大大性疾病病的危害害,特別別是某些些病毒性性疾病,如如傳染性性胰臟壞壞死癥(IPN),傳染病性造血器官壞死癥(IHN)等,對(duì)疫苗的研究特別火熱,目前已有IPNV、IHNV的基因工程疫苗使用;對(duì)于對(duì)蝦桿狀病毒病這個(gè)世界難題,國(guó)外專家也從DNA基因
48、組的大規(guī)模測(cè)序,外顯子的捕獲,基因分離等方面,揭示其感染途徑和發(fā)展機(jī)理,為預(yù)防和治療這種病毒病進(jìn)行著一些卓有成效的工作。 國(guó)內(nèi)內(nèi)外各類類水產(chǎn)養(yǎng)養(yǎng)殖動(dòng)植植物病害害研究的的進(jìn)展?fàn)顮顩r比較較如下。 水產(chǎn)動(dòng)物病病毒病研研究國(guó)外對(duì)魚(yú)類類病毒病病的研究究歷史較較早,層層次較深深入,很很多研究究都達(dá)到到了分子子生物學(xué)學(xué)水平,如病原結(jié)構(gòu)構(gòu)的分子子生物學(xué)學(xué)、分子子流行病病學(xué)、分分子毒理理學(xué)、分分子免疫疫學(xué)及基基因工程程疫苗等等,取得得了豐富富的成果果。在病病毒分子子生物學(xué)學(xué)方面,對(duì)對(duì)病毒基基因組的的研究深深入到了了各基因因片斷編編碼的蛋蛋白的鑒鑒定、體體內(nèi)轉(zhuǎn)錄錄、糖蛋蛋白肽的的結(jié)構(gòu)和和免疫試試驗(yàn)、不不同病毒毒分
49、離株株的基因因組和蛋蛋白多肽肽的差異異,病毒毒各基因因組片斷斷的克隆隆、測(cè)序序和表達(dá)達(dá),進(jìn)而而進(jìn)行基基因工程程疫苗的的研究等等。在疾疾病流行行病學(xué)方方面,通通過(guò)對(duì)全全國(guó)范圍圍內(nèi)魚(yú)類類種群中中病毒感感染的測(cè)測(cè)算來(lái)預(yù)預(yù)測(cè)流行行規(guī)律,從從而制定定當(dāng)年的的控制對(duì)對(duì)策;運(yùn)運(yùn)用頻率率分布來(lái)來(lái)描述魚(yú)魚(yú)類寄生生蟲(chóng)在寄寄主種群群中的分分布,并并從其動(dòng)動(dòng)態(tài)中來(lái)來(lái)了解疾疾病發(fā)生生的可能能。甲殼類病害害研究在在水產(chǎn)無(wú)無(wú)脊椎動(dòng)動(dòng)物中進(jìn)進(jìn)展最快快.在病病毒方面面,國(guó)際際上已發(fā)發(fā)現(xiàn)了11516種種對(duì)蝦病病毒、556種蟹蟹類病毒毒,包括括桿狀病病毒屬、細(xì)細(xì)小病毒毒屬、虹虹彩病毒毒屬、呼呼腸孤病病毒、小小RNAA病毒屬屬、披蓋
50、蓋病毒、彈彈狀病毒毒屬等的的成員,其其中對(duì)蝦蝦桿狀病病毒(BBP)已已得到了了國(guó)際病病毒分類類委員會(huì)會(huì)的認(rèn)可可。主要要的工作作在病毒毒的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)、組織織病理學(xué)學(xué)、分離離純化、形形態(tài)學(xué)研研究、核核酸和多多肽特性性、病毒毒的理化化因子敏敏感性、病病毒流行行病學(xué)、病病毒感染染特性及及病癥、環(huán)環(huán)境因子子對(duì)發(fā)病病的影響響等方面面,在分分子生物物學(xué)方面面有56種病病毒的基基因組得得到了部部分克隆隆和測(cè)序序,有力力促進(jìn)了了其疾病病診斷和和病毒檢檢測(cè)技術(shù)術(shù)的發(fā)展展。相對(duì)對(duì)與魚(yú)類類或昆蟲(chóng)蟲(chóng)類的病病毒學(xué)研研究來(lái)說(shuō)說(shuō),由于于缺乏甲甲殼類傳傳代細(xì)胞胞株和標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)動(dòng)物,其其病毒學(xué)學(xué)的研究究進(jìn)展受受到很大大程度上上的影
51、響響,研究究層次和和深度顯顯得較為為膚淺。我國(guó)的魚(yú)類類病毒病病重點(diǎn)在在草魚(yú)出出血病的的研究,已已經(jīng)在其其病原學(xué)學(xué)、流行行病學(xué)、病病理學(xué)、檢檢測(cè)方法法、基因因組結(jié)構(gòu)構(gòu)、免疫疫學(xué)、細(xì)細(xì)胞培養(yǎng)養(yǎng)滅活疫疫苗、防防治方法法等研究究與應(yīng)用用方面取取得了重重大的研研究成果果。系統(tǒng)統(tǒng)研究了了草魚(yú)出出血病病病毒的組組織培養(yǎng)養(yǎng)、分類類鑒定、基基因組和和多肽結(jié)結(jié)構(gòu)、病病毒RNNA的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)錄酶活活性、病病毒糖蛋蛋白結(jié)構(gòu)構(gòu)多肽的的抗原型型、病毒毒多肽及及基因組組的體外外翻譯和和病毒基基因組的的體內(nèi)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)錄、疾疾病與環(huán)環(huán)境的關(guān)關(guān)系等。國(guó)國(guó)內(nèi)也報(bào)報(bào)道了鯉鯉痘瘡病病、傳染染性胰臟臟壞死癥癥、傳染染性造血血器官壞壞死癥、淋淋巴囊腫
52、腫病、鱖鱖魚(yú)病毒毒病、月月鱧病毒毒病、真真鯛病毒毒病等魚(yú)魚(yú)類病毒毒性疾病病。此外外,在兩兩棲類和和爬行類類中還報(bào)報(bào)道了牛牛蛙病毒毒病、烏烏龜病毒毒病、中中華鱉病病毒病等等,但我我國(guó)的水水產(chǎn)脊椎椎動(dòng)物病病毒病絕絕大部分分研究集集中在疾疾病的描描述、病病原的分分離和初初步鑒定定、超薄薄切片電電鏡觀察察等方面面。我國(guó)甲殼類類病毒病病的發(fā)展展主要也也是對(duì)蝦蝦方面,在在80年年代中期期就發(fā)現(xiàn)現(xiàn)了對(duì)蝦蝦肝胰腺腺細(xì)小病病毒,993年對(duì)對(duì)蝦暴發(fā)發(fā)性流行行病促使使對(duì)蝦病病毒學(xué)成成為了一一個(gè)引人人注目的的研究領(lǐng)領(lǐng)域。目目前在我我國(guó)已有有可靠報(bào)報(bào)道的對(duì)對(duì)蝦病毒毒約45種,在在對(duì)蝦皮皮下及造造血組織織壞死桿桿狀病毒毒
53、(或稱稱白斑綜綜合癥病病毒,WWSSVV)及肝肝胰腺細(xì)細(xì)小病毒毒(HPPV)的的研究方方面處于于國(guó)際先先進(jìn)水平平。與國(guó)國(guó)際上甲甲殼類病病毒研究究的特點(diǎn)點(diǎn)類似,我我國(guó)對(duì)蝦蝦病毒也也在組織織病理學(xué)學(xué)、分離離純化、形形態(tài)學(xué)研研究、核核酸和多多肽特性性、病毒毒的流行行病學(xué)、感感染特性性及病癥癥、環(huán)境境因子對(duì)對(duì)發(fā)病的的影響等等方面的的研究有有較多的的報(bào)道,有有特色的的研究在在對(duì)蝦病病毒的傳傳播途徑徑及病毒毒生態(tài)學(xué)學(xué)方面,WWSSVV的基因因組測(cè)序序的進(jìn)展展也較為為顯著,其其診斷和和檢測(cè)技技術(shù)與國(guó)國(guó)際上的的發(fā)展一一致。在在蟹類病病毒研究究方面,中中華絨螯螯蟹顫抖抖病病毒毒有初步步的研究究結(jié)果。國(guó)外在貝類類
54、病毒病病方面發(fā)發(fā)現(xiàn)了約約45種病病毒,我我國(guó)目前前至少報(bào)報(bào)道了兩兩種病毒毒:三角角帆蚌瘟瘟病和皺皺紋盤(pán)鮑鮑病毒病病,研究究的水平平都不算算深入。 (22)水產(chǎn)產(chǎn)動(dòng)物細(xì)細(xì)菌病研研究 國(guó)國(guó)外在水水產(chǎn)動(dòng)物物細(xì)菌性性疾病研研究主要要集中在在嗜水氣氣單胞菌菌、愛(ài)德德華氏菌菌、魯氏氏耶爾森森氏菌、鰻鰻弧菌、副副溶血弧弧菌、創(chuàng)創(chuàng)傷弧菌菌等細(xì)菌菌病原的的快速鑒鑒定系統(tǒng)統(tǒng)、選擇擇性培養(yǎng)養(yǎng)基、血血清學(xué)快快速檢測(cè)測(cè)技術(shù)、細(xì)細(xì)菌性疾疾病的病病理學(xué)、細(xì)細(xì)菌的致致病因子子的致病病機(jī)理及及其基因因結(jié)構(gòu)和和表達(dá)、亞亞單位細(xì)細(xì)菌疫苗苗、細(xì)胞胞壁多糖糖的免疫疫活性等等的研究究,在細(xì)細(xì)菌耐藥藥性方面面從魚(yú)類類病原菌菌各種耐耐藥性的
55、的發(fā)生、發(fā)發(fā)展到其其機(jī)理研研究均已已逐步深深入,分分離并深深入分析析了耐藥藥性的遺遺傳因子子:抗性性質(zhì)粒的的基因結(jié)結(jié)構(gòu)、抗抗性譜等等方面。此此外,細(xì)細(xì)菌的鑒鑒定除快快速鑒定定系統(tǒng)外外,還在在16SSrRNNA、質(zhì)質(zhì)粒等方方面發(fā)展展了一系系列分子子生物學(xué)學(xué)鑒定技技術(shù)。我國(guó)對(duì)水產(chǎn)產(chǎn)動(dòng)物大大多數(shù)細(xì)細(xì)菌性疾疾病都有有研究的的報(bào)道,其其中以主主要淡水水養(yǎng)殖魚(yú)魚(yú)類出血血性敗血血癥研究究的最為為系統(tǒng)和和深入,其其特色的的研究是是其分子子毒素的的結(jié)構(gòu)和和致病機(jī)機(jī)理;也也報(bào)道了了細(xì)菌性性疾病病病原的快快速檢測(cè)測(cè)方法和和防治方方法,建建立了魚(yú)魚(yú)類出血血性敗血血癥細(xì)菌菌疫苗的的生產(chǎn)工工藝流程程,并進(jìn)進(jìn)行了大大規(guī)模的
56、的生產(chǎn)和和推廣應(yīng)應(yīng)用;也也對(duì)魚(yú)類類細(xì)菌的的個(gè)別質(zhì)質(zhì)粒的提提取、分分子結(jié)構(gòu)構(gòu)、抗性性機(jī)理等等進(jìn)行了了較為深深入的研研究。水產(chǎn)動(dòng)物寄寄生蟲(chóng)病病研究近些年國(guó)外外有學(xué)者者在水產(chǎn)產(chǎn)動(dòng)物寄寄生蟲(chóng)的的離體培培養(yǎng)和疫疫苗研制制等方面面做了一一些工作作,特別是利用重重組DNNA技術(shù)術(shù)研究寄寄生蟲(chóng)病病的基因因工程疫疫苗顯示示出了較較大的潛潛力。開(kāi)開(kāi)始了對(duì)對(duì)小瓜蟲(chóng)蟲(chóng)膜蛋白白的純化化及特性性研究,進(jìn)進(jìn)一步探探討這種種抗原作作為免疫疫原在免免疫應(yīng)答答中的作作用;建建立了鮭鮭虱腸道道蛋白抗抗原的基基因文庫(kù)庫(kù)并進(jìn)行行了表達(dá)達(dá),研究究了該蛋蛋白的免免疫原性性,在鮭鮭虱腸道道蛋白重重組疫苗苗方面取取得重大大進(jìn)展,通通過(guò)抗體體破
57、壞虱虱腸道功功能,達(dá)達(dá)到控制制鮭虱病病的目的的。國(guó)內(nèi)在水產(chǎn)產(chǎn)動(dòng)物寄寄生蟲(chóng)病病的研究究主要集集中在病病原的形形態(tài)描述述、分類類地位確確定、生生活史及及微生態(tài)態(tài)學(xué)、流流行病學(xué)學(xué)以及防防治方法法等方面面;我國(guó)國(guó)在魚(yú)類類單吸蟲(chóng)蟲(chóng)等抗原原及基因因組的分分子生物物學(xué)研究究方面比比較深入入,確定定了抗原原蛋白及及其定位位,構(gòu)建建了部分分基因文文庫(kù),研研究了PPCR和和核酸探探針檢測(cè)測(cè)方法,為為檢測(cè)和和免疫防防治提供供了一定定的理論論基礎(chǔ)和和實(shí)際應(yīng)應(yīng)用技術(shù)術(shù)。 (44)水產(chǎn)產(chǎn)動(dòng)物疾疾病診斷斷技術(shù)的的研究 水水產(chǎn)動(dòng)物物疾病診診斷技術(shù)術(shù)的發(fā)展展與相應(yīng)應(yīng)的病原原研究的的深入程程度密切切相關(guān),近近20年年來(lái),現(xiàn)現(xiàn)代生
58、物物學(xué)技術(shù)術(shù)檢測(cè)病病毒、細(xì)細(xì)菌性病病害的發(fā)發(fā)展非常常迅速,主主要有熒熒光抗體體技術(shù)、免免疫酶技技術(shù)、單單克隆抗抗體技術(shù)術(shù)、核酸酸雜交技技術(shù)、聚聚合酶鏈鏈反應(yīng)(PCRR)技術(shù)術(shù)等。由由于上述述檢測(cè)技技術(shù)的靈靈敏度高高、特異異性強(qiáng)、實(shí)實(shí)用性好好等特點(diǎn)點(diǎn),在國(guó)國(guó)外已成成為多種種水產(chǎn)動(dòng)動(dòng)物病毒毒、細(xì)菌菌等病害害的常規(guī)規(guī)診斷方方法。對(duì)對(duì)鮭鱒魚(yú)魚(yú)、對(duì)蝦蝦的主要要病毒和和細(xì)菌病病原的相相應(yīng)免疫疫學(xué)或分分子生物物學(xué)病原原檢測(cè)技技術(shù)多數(shù)數(shù)都開(kāi)發(fā)發(fā)成了商商品化的的試劑盒盒。我國(guó)對(duì)虹鱒鱒傳染性性胰臟壞壞死癥、傳傳染性造造血器官官壞死癥癥、草魚(yú)魚(yú)出血病病病毒、對(duì)對(duì)蝦白斑斑綜合癥癥病毒、肝肝胰腺細(xì)細(xì)小病毒毒、嗜水水氣單
59、胞胞菌毒素素等進(jìn)行行了單克克隆抗體體研制和和相應(yīng)的的酶聯(lián)免免疫吸附附試驗(yàn)(ELIISA)或乳膠膠凝集實(shí)實(shí)驗(yàn)等快快速檢測(cè)測(cè)技術(shù)。對(duì)對(duì)魚(yú)蝦貝貝類的一一些病原原細(xì)菌也也建立了了ELIISA、熒熒光抗體體、SPPA協(xié)同同凝集等等檢測(cè)技技術(shù)。對(duì)對(duì)蝦病毒毒W(wǎng)SSSV的核核酸探針針檢測(cè)技技術(shù)及PPCR檢檢測(cè)技術(shù)術(shù)已形成成了商品品化的檢檢測(cè)試劑劑盒。(5)水產(chǎn)產(chǎn)動(dòng)物免免疫學(xué)研研究在魚(yú)類免疫疫學(xué)研究究領(lǐng)域,近近些年來(lái)來(lái)國(guó)外的的研究十十分活躍躍并取得得了極大大的進(jìn)展展,特別別是在抗抗原分子子結(jié)構(gòu)(包括病病毒抗原原、細(xì)菌菌抗原和和寄生蟲(chóng)蟲(chóng)抗原等等)、免疫疫應(yīng)答機(jī)機(jī)理、細(xì)細(xì)胞免疫疫活性以以及基因因工程疫疫苗的研研制方
60、法法和技術(shù)術(shù)等方面面取得了了豐碩的的研究成成果。同同時(shí)國(guó)外外在魚(yú)蝦蝦類免疫疫刺激劑劑及營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)因素對(duì)對(duì)特異性性或非特特異性免免疫的影影響方面面也做了了一些開(kāi)開(kāi)創(chuàng)性的的研究工工作。在在40年年代,國(guó)國(guó)外就開(kāi)開(kāi)始應(yīng)用用殺鮭氣氣單胞菌菌菌苗預(yù)預(yù)防魚(yú)病病,19975年年癤瘡病病疫苗首首次在美美國(guó)獲準(zhǔn)準(zhǔn)進(jìn)入商商品化生生產(chǎn),近近年來(lái)國(guó)國(guó)外魚(yú)類類疫苗發(fā)發(fā)展十分分迅速,日日本研制制了虹彩彩病毒的的特效疫疫苗,美美國(guó)成功功研制出出傳染性性造血器器官壞死死癥基因因工程疫疫苗,弧弧菌疫苗苗、癤瘡瘡病菌苗苗、腐皮皮病菌苗苗、香魚(yú)魚(yú)假單胞胞菌疫苗苗、多子子小瓜蟲(chóng)蟲(chóng)病疫苗苗等等均均已商品品化。到到目前為為止,國(guó)國(guó)外已批批準(zhǔn)
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