水污染與人體健康課件

1、水污染與人體健康周 娟水？水是自然界的基本要素，是人類和生物賴以生存的基本條件。水資源是可再生資源，但不是取之不盡的。人類能直接利用的水資源僅占全球總水儲量中2.53%的淡水。水資源分為地表水、地下水和降水。降水-雨、雪、雹、霧地表水-江河、湖、水庫、海水地下水-淺層、深層、泉水水水質(zhì)較好 水量無保證易受影響水質(zhì)較好但硬度高溶解氧低水質(zhì)較軟，含鹽量少濁度大，細(xì)菌含量高溶解氧高，易受影響“健康的水”不含有害人體健康的物理性、化學(xué)性和生物性污染含有適量的有益于人體健康并呈離子狀態(tài)的礦物質(zhì)水的分子團(tuán)小溶解力和滲透力強水中含有溶解氧6mg/L左右呈負(fù)電位，可以迅速有效的清除體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物和多余的自

2、由基及各種有害物質(zhì)水的硬度適度，介于50-200mg/L（以CaCO3計）K、Mg、Ca塑料瓶底數(shù)字的含義數(shù)字1代表PET，即聚對苯二甲酸乙二醇酯 礦泉水瓶、碳酸飲料瓶數(shù)字2代表HDPE，即高密度聚乙烯 清潔用品、沐浴產(chǎn)品數(shù)字3代表PVC，即聚氯乙烯 雨衣、建材、塑料膜、塑料盒數(shù)字4代表LDPE，即低密度聚乙烯 保鮮膜、塑料膜數(shù)字5代表PP，即聚丙烯 微波爐餐盒數(shù)字6代表PS，聚苯乙烯 碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒數(shù)字7代表PC及其他類 制造奶瓶、太空杯 雙酚A討論生活中,哪些活動需要用水?生活用水工農(nóng)業(yè)用水水體污染 大量污染物質(zhì)排入水體，其含量超過了水體的本底含量和自凈能力，造成水質(zhì)惡化，從而破壞

3、了水體的正常功能常見的水體 污染有哪些？水污染的主要來源水質(zhì)性狀及其評價指標(biāo)物理性狀指標(biāo)水溫水的色度臭和味濁度化學(xué)性指標(biāo)pH值總固體硬度含氮化合物溶解氧（DO）化學(xué)需氧量(COD)生化需氧量(BOD)氯化物總有機碳和總需氧量硫化物和硫酸鹽其他有害物質(zhì)(三)生物學(xué)指標(biāo)細(xì)菌總數(shù)-反映水體受微生物污染的總體情況總大腸菌群-反映受病原體微生物污染的情況水體的污染源和污染物 水體污染是指排入水體的污染物在數(shù)量上超過該物質(zhì)在人體中的本底含量和自凈能力即水體的環(huán)境容量，從而導(dǎo)致水體的物理特性、化學(xué)特性發(fā)生不良變化，破壞了水中固有的生態(tài)系統(tǒng)，破壞了水體的功能及其在人類生活和生產(chǎn)中的現(xiàn)象。污染源的分類按水體類型

4、分類 大氣水污染源 地表水污染源 地下水污染源按污染源形式分類 點污染源 線污染源 面污染源按水體污染源的動力特性分類 人為污染源 自然污染源水體污染物有毒物質(zhì)耗氧廢棄物合成化學(xué)物質(zhì)無機化合物油類物質(zhì)植物營養(yǎng)物放射性物質(zhì)熱流出物致病微生物水體自凈與污染物的轉(zhuǎn)化物理自凈化學(xué)自凈生物凈化水體污染的危害水體污染物分類 物理污染物 化學(xué)污染物 生物性污染物 物理性污染及其危害熱污染定義：指天然水體接受“熱流出物”而使水溫升 高到水生生物不適應(yīng)的程度的現(xiàn)象。來源：熱電廠的冷卻水，冶金、化工、紡織等工 業(yè)部門大量的廢熱水危害：使水中溶解氧減少使水體中重金屬和其他有害物質(zhì)的毒作用加大導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化使水生生

5、物繁殖率下降物理性污染及其危害放射性污染定義：指放射性物質(zhì)進(jìn)入水體而造成的 污染，主要來自于核反應(yīng)廢棄物。危害：導(dǎo)致生物畸變破壞生物的基因結(jié)構(gòu)及致癌后期處理難度比較大物理性污染及其危害懸浮性污染定義：指水中含有的不溶性物質(zhì)，包括固體物質(zhì)和泡沫塑料等。來源：生活潛水、垃圾和采礦、采石、建筑、食品加工、造紙等產(chǎn)生的廢物泄入水中或農(nóng)田的水土流失引起危害：影響水體外觀妨礙消遣植物的光合作用減少氧氣的溶入化學(xué)性污染及其危害有機污染物有機無毒（耗氧）有機有毒有機有毒污染物有機磷化合物有機烴化合物有機硫化合物有機鹵化物含氧有機化合物含氮有機化合物化學(xué)性污染及其危害無機污染物酸、堿、鹽等無機污染物重金屬污染物

6、重金屬污染物鎘砷鉛鉻汞生物性污染及其危害微生物污染霍亂沙門氏菌屬志賀氏菌屬原生動物污染病毒類污染生物性污染及其危害赤潮和水華赤潮：海洋水體中某些微波的浮游植物、原生動物或細(xì)菌，在一定的環(huán)境條件下突發(fā)性地增殖和聚集，引起一定范圍內(nèi)一段時間中水體變色現(xiàn)象。水華：水體中藻類大量繁殖的一種現(xiàn)象，水體呈藍(lán)、綠或暗褐色，是水體富營養(yǎng)化的一種特征。水污染綜合防治 包括人工處理和自然凈化（土地處理、水體自凈等）相結(jié)合，無害化處理和綜合利用相結(jié)合，以及推行工業(yè)閉路循環(huán)用水和區(qū)域循環(huán)用水系統(tǒng)，發(fā)展無廢水生產(chǎn)工藝等。水污染綜合防治一般采取以下的技術(shù)途徑和措施：減少廢水和污染物排放量發(fā)展區(qū)域性水污染防治系統(tǒng)綜合考慮水

7、資源規(guī)劃、水體用途、經(jīng)濟(jì) 投資和自然凈化能力水體自凈規(guī)律的利用建立排水系統(tǒng)凈化植物水體有機物和重金屬污染凈化植物鳳眼蓮水體有機物污染凈化植物香蒲凈化植物水體酚污染凈化植物水蔥水體砷污染凈化植物蘆葦池塘和沼澤水體凈化植物黑藻凈化植物 凈化能力比較突出的有：水芹菜、黃菖蒲、再力花、香蒲、千倔菜、水生美人蕉、紫花梭魚草、澤瀉、慈姑、溪蓀鳶尾、花葉水蔥等等。飲水與人體健康優(yōu)質(zhì)飲用水的六要素：新鮮清澈于菌不含氯氣富含礦物質(zhì)與微量元素弱堿性含氧量高水分子團(tuán)小水的凈化過程送配水消毒過濾混凝沉淀取水幾種常見飲用水純凈水蒸餾水礦泉水天然水自來水不宜直接飲用的水生水夾生水千滾水蒸鍋水老化水飲水習(xí)慣與人體健康清晨起

8、床空腹喝一杯白開水夜晚睡覺前喝一杯白開水運動前半個小時喝一杯白開水飯前一小時分批喝少量水不要喝冰水運動后適量補充淡鹽水要喝新鮮開水，飲用28-32的開水最適宜最經(jīng)濟(jì)實用的飲用水-新鮮白開水水經(jīng)煮沸后，既潔凈又無細(xì)菌，又能使硬度過大的水質(zhì)變適中，還能保持原水中多種微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)不受損失溫的或涼的白開水易被人體吸收，能及時補充機體所需水分，增加血容量，減少血液粘稠度，促進(jìn)新陳代謝，加快體內(nèi)養(yǎng)分的運轉(zhuǎn)和分解，加速體內(nèi)廢物和毒素排泄，增強人體免疫力、腸道蠕動和生物活動，清除腸道垃圾，使人食欲增加，精神振奮有益于美容，延緩衰老制取簡單，耗費低廉，用之方便飲用水衛(wèi)生學(xué)意義水是人體生理活動必需的物質(zhì)，人

9、體的體溫調(diào)節(jié)、營養(yǎng)的運輸乃至神經(jīng)傳導(dǎo)都離不開水的參與水是人體必需的營養(yǎng)元素之一，參與機體的物質(zhì)代謝、水電平衡及酶作用成人每日通過飲食攝入的水量約為1-1.5L嬰幼兒的需水量如按每公斤體重計，可超出成人數(shù)倍飲水與健康（一）介水傳染病 通過飲用或接觸受病原休污染的水而傳播的疾病，又稱水性傳染病病原體主要有三類：細(xì)菌：傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、痢 疾桿菌病毒：甲型肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒、柯薩奇病毒和腺病毒原蟲：賈第氏蟲、血吸蟲等飲水與健康發(fā)生原因：水源受病原體污染后，未經(jīng)妥善處理和消毒即供居民飲用處理后的飲用水在輸配水和貯水過程中重新被病原體污染流行特點：呈爆發(fā)流行，短期內(nèi)突然出現(xiàn)大量病人，

10、且多數(shù)患者發(fā)病日期集中在同一潛伏期內(nèi)病例分布與供水范圍一致一旦對污染源采取凈化和消毒措施后，病癥的流行能迅速得到控制飲水與健康（二）生物地球化學(xué)性疾病 由于地球地質(zhì)原因，使地殼表面的元素分布不均衡，致使有的地區(qū)土壤和水中某些元素含量過高或過低，導(dǎo)致該地區(qū)人群中發(fā)生某些特異性疾病飲水與健康地方性氟病-氟斑牙、氟骨癥 氟為人體必需微量元素之一，參與正常的鈣磷代謝，促進(jìn)牙齒和骨骼鈣化，適量的氟可促使牙齒和骨骼正常生長和發(fā)育，并對神經(jīng)傳導(dǎo)和酶代謝有一定的作用。氟進(jìn)入人體后，在胃腸壁內(nèi)迅速被吸收，并被轉(zhuǎn)運到各組織。氟還可透過胎盤屏障。體內(nèi)氟主要通過腎臟排出。過量氟主要蓄積在骨骼和牙齒組織中。飲水與健康飲水與健康飲水與健康碘缺乏癥 主要表現(xiàn)：大脖子病；孕婦缺碘可致流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、畸胎；兒童缺碘可致智力障礙；成人缺碘可致性機能減退；老人缺碘，疾病多發(fā)。飲水