中醫(yī)春季養(yǎng)生課件

1、中醫(yī)春季養(yǎng)生 三溪社康中心中醫(yī)春季養(yǎng)生主要內(nèi)容健康亞健康疾病春季特點春季養(yǎng)肝三調(diào)養(yǎng)、四合理春季食療養(yǎng)生秘方主要內(nèi)容健康亞健康疾病健康亞健康疾病世界衛(wèi)生組織（WHO） 所謂健康就是在身體上、精神上、社會適應上完全處于良好的狀態(tài)，而不是單純的指疾病或病弱。 健康 亞健康 疾病 養(yǎng)生保健任其發(fā)展健康亞健康疾病世界衛(wèi)生組織（WHO） 養(yǎng)生保健任其發(fā)展春季特點乍暖還寒 風邪最盛萬物復蘇 細菌繁衍健康隱患呼吸道疾病、過敏性疾病春季特點乍暖還寒 風邪最盛春季養(yǎng)肝春回大地 萬物復蘇 欣欣向榮 陽氣初生。春季在“五行”中屬木，肝在“五行”中屬木， 與春相應。在養(yǎng)陽之中重在養(yǎng)肝。 春季養(yǎng)肝春回大地 萬物復蘇 欣欣

2、向榮 陽氣初生。百病從肝治肝氣失調(diào)雙眼干澀失眠多夢消化不良精神抑郁食欲不佳煩躁易怒百病從肝治肝氣失調(diào)雙眼干澀失眠多夢消化不良精神抑郁食欲不佳煩養(yǎng)肝膽時間肝經(jīng)當令：凌晨1點3點 陰氣下降、陽氣上升、安靜休息、順其自然膽經(jīng)當令：11點1點 一定休息、養(yǎng)住陽氣養(yǎng)肝膽時間肝經(jīng)當令：凌晨1點3點三調(diào)養(yǎng)、四合理平陰陽扶正氣調(diào)臟腑三調(diào)養(yǎng)：中醫(yī)分析解決人體健康問題的方法三調(diào)養(yǎng)、四合理三調(diào)養(yǎng)：中醫(yī)分析解決人體健康問題的方法扶正氣：補土生金、健脾益肺 中草藥推薦：茯苓、靈芝、 參、大棗、香菇、枸杞、白術、黃芪等平陰陽：體質(zhì)辨識調(diào)理 陽運動的、上升的、溫暖的 陰靜止的、下降的、寒冷的 多吃溫補陽氣的食物：如蔥、姜、

3、蒜、韭菜等 少吃寒性食品：如黃豆、綠豆、海鮮等調(diào)臟腑：增甘少酸，讓肝與其他臟腑處于平衡狀態(tài)扶正氣：補土生金、健脾益肺四合理起居飲食運動情志科學睡眠勞逸結合生活規(guī)律結構合理定時適量溫熱適宜積極運動因人而異持之以恒平和心態(tài)良好情趣遠離陋習四合理：中醫(yī)認為良好習慣是健康的基礎四合理起居飲食運動情志科學睡眠結構合理積極運動平和心態(tài)四合理關于四合理的一些具體方法二十四節(jié)氣中4月份節(jié)氣養(yǎng)生谷雨 4月19-21日 除了精神養(yǎng)生來調(diào)節(jié)情緒外，還可食用一些能緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的食物。宜：食富含維生素B、堿性、養(yǎng)陰潤肺、暖胃健脾及調(diào)節(jié)人體情緒的食物。豆類有黃豆、大豆。蔬菜有白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、西紅柿、菠菜

4、等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、檸檬等。其他有海帶、天然綠藻類和瘦肉等。宜食香椿，但不能食之過量。忌：忌過量飲食，減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。有風寒濕痹的人忌吃芹菜、生黃瓜、柿子、柿餅、西瓜、螃蟹、田螺、海帶等生冷性涼的的食物，熱痹的人忌吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、蔥白、白酒等溫熱助火之物。推薦菜：香椿炒雞蛋；香椿拌豆腐；海帶銀耳羹；草菇豆腐羹；炒黃豆芽。關于四合理的一些具體方法二十四節(jié)氣中4月份節(jié)氣養(yǎng)生春季養(yǎng)肝 推薦食療方1以臟補臟，雞為先。雞肝味甘而溫，補血養(yǎng)肝，為食補養(yǎng)肝之佳品，較其它動物肝臟補肝的作用更強，且可溫胃。具體用法是：取新鮮雞肝3只，大米100克，同煮為粥服食?？芍?/p>

5、中老年人肝血不足，飲食不佳，眼睛干澀或流淚。此外，老年人肢體麻木者，也可用雞肝5只，天麻20克，兩味同蒸服，每日一次，服用半月，便可見效。 2以味補肝，首選食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝陽偏亢的高血壓老年患者，每日可食醋40毫升，加溫水沖淡后飲服：也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆，食蛋或豆，療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克沖服，能迅速止痛。 3補肝血、食鴨血。鴨血性平，營養(yǎng)豐富，肝主藏血，以血補血是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克同煮粥服食，可養(yǎng)肝血，輔治貧血，同時這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。 4舒肝養(yǎng)血，菠菜為佳蔬。

6、菠菜為春天的應時蔬菜，具有滋陰滋燥，舒肝養(yǎng)血等作用，對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。春季養(yǎng)肝 推薦食療方1以臟補臟，雞為先。雞肝味甘而溫，補血5.茄汁青魚片：青魚補肝明目，養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝 炎、慢性腎炎。 6.素燜扁豆：扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用于老人、孕 婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。 7.韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。8.豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成

7、熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。9. 益肝祛寒粥: 黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養(yǎng)胃滋腎，為春季進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。 5.茄汁青魚片：青魚補肝明目，養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)養(yǎng)生秘方一日三餐決定你是否長壽 年中國人的平均壽命74歲， 人83歲，其中 女性是86歲連續(xù)24年畏懼世界第一。世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)個人的健康與壽命，60%取決于生活方式，17%取決于環(huán)境因素，15%取決于生物學因素，只有8%取決于醫(yī)療

8、衛(wèi)生。生活方式中又有30%由飲食決定。營養(yǎng)界有種說法，外國人用“腦”吃飯，中國人用“嘴”吃飯。外國人根據(jù)營養(yǎng)結構決定吃什么、怎么吃，而中國人根據(jù)味道決定飲食。 （ 人的一個飲食特點就是“沒滋沒味”他們的烹飪方式主要是生食或蒸煮這其實是最好的保全營養(yǎng)的方式）養(yǎng)生秘方一日三餐決定你是否長壽 年中國人的平均壽命74歲我們國家領導人的食譜早餐：半杯牛奶， 一盤小菜（涼拌海帶絲、胡蘿卜絲、青椒絲） 一個小麻醬咸花卷 一小碗小米粥或蓮子羹 中餐：什錦砂鍋（里面放十種以上的食物）、 一兩左右的 紅豆燜飯或薏米飯 晚餐：焯蘿卜絲鯽魚丸子、小米粥 外加水果或酸奶等零食我們國家領導人的食譜早餐：半杯牛奶，養(yǎng)生秘方

9、一日三餐決定你是否長壽一定休息、養(yǎng)住陽氣益腎強腰吃核桃 健腎補脾吃紅棗陽運動的、上升的、溫暖的外加水果或酸奶等零食瓜、柿子、柿餅、西瓜、螃蟹、田螺、海帶等生冷性涼的的食物，熱痹的人忌吃胡少吃寒性食品：如黃豆、綠豆、海鮮等夢多又健忘，粥加雞蛋黃，利尿消腫治腳氣，赤豆粥里勝補劑方法之五：豆腐皮包子是“長壽包”黃瓜減肥有成效 抑制癌癥獼猴桃適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)個人的健康與壽命，60%取決于生活方式，17%取決于環(huán)境因素，15%取決于生物學因素，只有8%取決于醫(yī)療衛(wèi)生。素燜扁豆：扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用于老人、孕有風寒濕痹的人忌吃芹菜、生黃意志堅強

10、 胸襟寬大三是日含人參一片雞肝味甘而溫，補血養(yǎng)肝，為食補養(yǎng)肝之佳品，較其它動物肝臟補肝的作用更強，且可溫胃。方法之一：感冒采用饑餓療法有人問他的養(yǎng)生秘訣何在？他回答有秘訣有三：益肝祛寒粥: 黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養(yǎng)胃滋腎，為春季進補佳糧。瓜、柿子、柿餅、西瓜、螃蟹、田螺、海帶等生冷性涼的的食物，熱痹的人忌吃胡方法之七：春天最適合梳頭養(yǎng)生萬物復蘇 細菌繁衍調(diào)臟腑：增甘少酸，讓肝與其他臟腑處于平衡狀態(tài)陽運動的、上升的、溫暖的紅樓夢八種最有代表性養(yǎng)生方法一兩左右的 紅豆燜飯或薏米飯少吃寒性食品：如黃豆、綠豆、海鮮等領導餐的烹飪方法以蒸煮燜拌焯為主。為了減少營養(yǎng)

11、流失，保證低脂飲食。單也并非完全沒有炸和炒，一星期也能吃上一次。不管何種烹飪方式，低鹽、低脂、高纖維素是食譜中必須遵守的原則。飲食莫忘健腦養(yǎng)心，因腦力消耗大。此類食物如：豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其杏仁，它富含維生素E、鎂等元素和有益于心臟的單不飽和脂肪酸。喝酒前吃些含維生素B族的食物。養(yǎng)生秘方一日三餐決定你是否長壽世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)個人的健邵逸夫養(yǎng)生秘訣注明企業(yè)家邵逸夫在 年元旦宣布退休這位102歲的富豪，比一般人退休年齡整整晚了40余年。有人問他的養(yǎng)生秘訣何在？他回答有秘訣有三： 一是勤奮工作 二是笑口常開 三是日含人參一片邵逸夫養(yǎng)生秘訣注明企業(yè)家邵逸夫在 年元旦宣布退休這位1

12、02張學良長壽法：早起大笑半小時張學良的一生充滿了傳奇色彩。1936年西安事變以后他便踏上了漫長曲折的幽禁之路。但命運的滄桑并沒有讓他看破紅塵，恰恰相反，他把“被軟禁”當成了修身養(yǎng)性的人生大課堂。每天早上6點清晨起床去登山，在登山過程中他摸索出一套“大笑養(yǎng)生法”，他說笑是為了長壽。張學良長壽法：早起大笑半小時張學良的一生充滿了傳奇色彩。19英國首相丘吉爾長壽4秘訣英國首相丘吉爾是各國領袖中比較長壽的，活了91歲，他的長壽秘訣歸納起來有4條意志堅強 胸襟寬大樂觀開朗 詼諧幽默休息有方 興趣廣泛飲食合理 喜愛運動英國首相丘吉爾長壽4秘訣英國首相丘吉爾是各國領袖中比較長壽的紅樓夢八種最有代表性養(yǎng)生方

13、法電視劇紅樓夢告訴我們的養(yǎng)生之道方法之一：感冒采用饑餓療法方法之二：不過量飲茶方法之三：學會捶背方法之四：壽從樂中來方法之五：豆腐皮包子是“長壽包”方法之六：酷夏養(yǎng)生法方法之七：春天最適合梳頭養(yǎng)生方法之八：火腿燉肘子孝敬老人紅樓夢八種最有代表性養(yǎng)生方法電視劇紅樓夢告訴我們的養(yǎng)生之實用飲食順口溜生梨潤肺化痰好 蘋果止瀉營養(yǎng)高黃瓜減肥有成效 抑制癌癥獼猴桃番茄補血助容顏 蓮藕除煩解酒妙橘子理氣好化痰 韭菜補腎暖膝腰蘿卜消食除脹氣 芹菜能治血壓高白菜利尿排毒素 菜花常吃癌癥少冬瓜消腫又利尿 綠豆解毒療效高木耳抗癌散血淤 山藥益腎浮腫消胡椒驅(qū)寒兼除濕 蔥辣姜湯治感冒益腎強腰吃核桃 健腎補脾吃紅棗實用飲食順口溜生梨潤肺化痰好 蘋果止瀉營養(yǎng)高實用吃粥順口溜若要皮膚好，粥里放紅棗，若要不失眠，粥里放白蓮腰酸腎氣虛，粥里放板栗，心虛氣不足