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文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)商業(yè)計劃書馨馨奶茶商業(yè)計劃書馨馨奶茶 設計人1:周德芬 設計人2:吳霞 設計人3:張旭超 設計人4:張春景 日期:2011年11月25日目 錄TOC o 1-3 h u 一、企業(yè)概況企業(yè)名稱:馨馨奶茶店法律模式:該店為合資開辦,各成員風險共擔,利潤共享。本店經(jīng)國家嚴格審查通過, 獲得國家級營業(yè)資格證書;奶茶原料按國家安全標準采集,制作環(huán)境符合國家安全衛(wèi)生標準;遵循顧客至上的原則,保證消費者合法權利。聯(lián)系地址:地大西區(qū)三食堂后的書報亭電話: E-mail: 經(jīng)營范圍: 制
2、造業(yè) 服務業(yè) 批發(fā)商 *零售商商業(yè)計劃簡述:一樓設置吧臺,為顧客提供各種茶水飲料;二樓設置小桌臺,并提供狼人、三國殺、象棋、五子棋、紙牌等,可以讓同學們在二樓小聚,聊天、討論問題等。平時,當學校各部門開展活動需要提供茶水飲料時,我們可以和他們合作,拓展我們的業(yè)務。如果人手不夠,我們還可以招聘大學生兼職。產(chǎn)品或服務:茶水和各種飲料顧客:地大來往人流所有者(姓名、地址、資質(zhì)、企業(yè)中的作用、相關經(jīng)歷):該奶茶店所有者為KAB六組成員,各成員均為住在地大的在校學生。 小組成員具有營銷人員所必備的素質(zhì)(如態(tài)度誠懇,以顧客至上為基本原則,管理者的能力等)。小組成員明確分工,周德芬為店長,負責店鋪的總體經(jīng)營
3、;吳霞負責銷售;張旭超負責采購和財務。小組成員對奶茶店做過實地考察與咨詢,對其經(jīng)營模式有相當深的了解。 吸收就業(yè)人數(shù):4 人 啟動資本:22000元 投資: 營運資本:23000元 總計: 45000元 資本來源: 合伙人出資 業(yè)主的儲蓄: 無 合伙人出資: 無 民間借貸: 無 銀行貸款: 無 二、商業(yè)構想和市場分析商業(yè)構想描述(如確定的需求、誰是顧客、滿足顧客的產(chǎn)品或服務的種類、如何接近顧客等):我們覺得地大的奶茶店總是很擁擠,有很多學生嫌麻煩也很少光顧,所以我們便有了在地大再開一家奶茶店的想法。我們的顧客群體主要是在校大學生,同時也為教職工,老人,小孩等其他在校人員服務。本店為他們提供飲品
4、(一樓)和聊天場所(二樓), 飲品主要包括奶茶,果汁,咖啡以及各種茶類。大家去奶茶店一方面是為了喝點東西,另一方面就是為了找個地方聊聊天,所以我們提供了足夠大的聊天場所。我們選擇離食堂和宿舍都比較近的地方來接近顧客,并且對于團購,有需要的我們會有送貨上門的服務;在平時過節(jié),幸運的人也還會有小禮品相贈;開張的第一天,還會有折扣優(yōu)惠。 市場分析(如地域、城鎮(zhèn)、顧客種類、市場規(guī)模、競爭對手情況、新企業(yè)所占的市場份額等): 當今社會,奶茶,果汁,咖啡等飲品已經(jīng)成為很多人的習慣,對于大學生來說尤其明顯。根據(jù)我們的調(diào)查,學校附近及學校內(nèi)的奶茶店都有固定的收入,顧客群體十分強大。地大西區(qū)的奶茶市場是很大的,
5、各種大型活動都會在西區(qū)舉行。生活中,人們對奶茶的需求也越來越大。對于大學生,每天必去的地方包括食堂,宿舍,所以我們選擇了在其交匯處,大學生勤工助學書報亭旁邊。在它的周圍,還有四家飲品店,有兩家主要賣茶,而且其中一家沒有聊天場所,另一家聊天場所也不大,第三家主要賣糕點,平時很少有人在那里買奶茶,對于第四家,也是最有競爭力的一家,但是因為地方太小,經(jīng)常出現(xiàn)擁擠現(xiàn)象,因此也失去不少顧客,而我們的奶茶店,有兩層,底樓賣奶茶,二樓是聊天場所,有足夠大的空間供顧客喝奶茶聊天,而且我們提供的飲品種類多,大學生、教職工、等都是服務對象,對于旁邊的書報亭,在學校也有一定的顧客群體,倚靠它能夠更好的宣傳奶茶店,我
6、們相信在西區(qū)所占的市場份額能占40%。而且,在平時我們還可以學校的各個部門合作,拓展我們的業(yè)務。 三、主營產(chǎn)品產(chǎn)品或服務的詳細描述:產(chǎn)品/服務產(chǎn)品產(chǎn)品名稱奶茶,果汁,茶咖啡規(guī)格(例如大小、顏色、質(zhì)量等)包括大杯小杯中杯各種口味各種類的咖啡包裝標有馨馨字樣的杯子和袋子標有馨馨字樣的杯子售后服務若有質(zhì)量問題,假一賠五若有質(zhì)量問題,假一賠五產(chǎn)品/服務服務名稱聊天場所規(guī)格(例如大小、顏色、質(zhì)量等)包裝售后服務四、定價計劃產(chǎn)品/服務奶茶茶顧客愿意出的價格 低低競爭對手的價格 中中我方價格 中中我方制定價格的原因采用競爭導向競爭法采用成本導向競爭法折扣空間無無產(chǎn)品/服務咖啡顧客愿意出的價格低競爭對手的價格
7、中我方價格中我方制定價格的原因采用需求導向競爭法折扣空間無五、選址計劃企業(yè)的位置:西區(qū)地大勤工助學書報亭旁企業(yè)選址計劃的描述:我們的顧客群體是全校在校人員,對于所賣的產(chǎn)品,也是直接銷售到顧客手中,所以我們選址的地方要盡可能的接近市場。該市場有足夠大的人流量和固定的顧客來源,并且在它的周圍少有很少的競爭對手或者競爭對手實力不強,使馨馨奶茶店有穩(wěn)定的收入,因為我們還為顧客提供了聊天場所,選址的地方要有足夠大的空間,所以我們打算選址在食堂,宿舍,超市交匯處,西區(qū)地大勤工助學書報亭旁選擇此地的原因:根據(jù)我們的市場調(diào)查,非常多的在校人員都有喝飲品的習慣,有什么活動,聊天,聚餐之類都少不了飲品相伴,可以看
8、出,在校人員對飲品需求很大,在學校里,顧客群體相當大,而每天經(jīng)過食堂,超市和宿舍的人最多,所以我們選擇了介于者三個地方中間的地方即大學生勤工助學書報亭旁邊,這樣利于奶茶店的宣傳,雖然周圍有四家飲品店,其中三家生意都不大好,而最后一家常常因為地方小,導致?lián)頂D,所以選址在這里其實競爭力并不強。因此我們有理由相信我們這家綜合的休閑場所有很好的利潤空間。選擇這種分銷方式的原因:我們的奶茶店主要是針對在校大學生,我們所賣的產(chǎn)品(各種飲品)都是有時間限制的,一般就一兩天,而且我們還為他們提供了喝茶聊天的場所,所以我們選擇直接向顧客出售商品。六、促銷計劃啟動促銷:向顧客宣傳新企業(yè)開張的行動計劃(比如通過印刷
9、品、小冊子、海報、報紙文節(jié)、電臺廣告、開業(yè)慶典等,還要調(diào)查各種不同促銷方式的費用): 采用廣告促銷策略:設計精美的紙質(zhì)宣傳單和廣告圖紙,在地大各區(qū)派發(fā);尋求高科技人才在地大網(wǎng)站上建立關于本店的網(wǎng)絡平臺,提供本店的相關信息 采用公共關系策略:與學校各個部門合作,資金贊助他們活動,并讓他們代為宣傳,提高本店在地大的知名度,增加銷售量采用會員卡制度:每在本店買夠10份奶茶的顧客另贈葡萄蜜汁一份;買夠20份另贈咖啡一份;買夠30份另贈一份飲品(由顧客隨意挑)等等,以此來吸引顧客在特別日起采用特別促銷手段:在節(jié)日期間采用抽獎制度,送顧客小禮品和飲品,還可以推出本店特色的飲品來吸引顧客七、法律形式公司的法
10、律形式為:本店為合資店選擇這種法律形式的原因:馨馨奶茶店是由合伙人共同出資,合伙經(jīng)營,共同受益,這就使團隊中的各成員都關心奶茶店的運營情況,在各自管理的領域內(nèi)各司其職,好好做事。八、啟動資金啟動資金的估算數(shù)量金額投資 土地(前兩月) 10平米(2層) 4000元廠房 設備奶茶機、咖啡機、冰箱 5000元其他 3000元總投資 12000元營運資本前2個月的員工工資 5000元前2個月的經(jīng)營支出 5000元總營運資本 10000元總啟動資本 22000元投資項目說明投資項目說明價格土地 占地面積10平米(2層) 4000元(前2月)廠房 廠房面積 設備奶茶機、咖啡機、冰箱 5000元 工具車輛電
11、動車 500元其他房屋裝修、桌椅、棋牌等 15000元總投資 24500元九、啟動資金來源資金來源類別來源狀況(持續(xù)時間/利息)金額所有者權益資本 自己的儲蓄 * 合作伙伴成員每人15000元45000元貸款1 家庭 家庭 借款人貸款2 信用合作社 政府優(yōu)惠貸款 銀行貸款總資金資金來源信息貸款1債權人或貸款機構的姓名及住址貸款協(xié)議 正在討論 已達成協(xié)議 獲得資金日期_貸款2債權人或貸款機構的姓名及住址貸款協(xié)議 正在討論 已達成協(xié)議 獲得資金日期_信貸服務(無)還款期1金額2金額3金額4金額5金額6金額7金額8金額貸款1分期付款利息貸款2分期付款利息信貸服務分期付款總額十、組織機構與員工企業(yè)組織
12、:我們的奶茶店是合資開辦,成員主要是大學生,都沒有實際經(jīng)驗,但是我們對奶茶市場進行了多方位的了解,并且我們都各有專長,周德芬管理能力好,便掌管整個店經(jīng)營情況,吳霞擅長銷售,便負責銷售方面的工作,張旭超則管采購和財務,各司其職。每人每月也有固定工資,對于所賺利潤,年終按投資比例分發(fā)。職員要求:馨馨奶茶店要求員工做到一下幾點:員工要求態(tài)度認真,工作負責;對顧客熱情;誠實守信 職位 任務、職責和資質(zhì)1、 店長 掌管整個奶茶店的經(jīng)營狀況2、 員工 負責銷售 3員工負責銷售 4、 兼職員工 負責外送組織結構圖 店長 員工1 員工2 員工3 十一、企業(yè)營運與成本預測月度銷售計劃(主要考慮季節(jié)和學校假期)全
13、部產(chǎn)品、產(chǎn)品類別或服務月份123456789101112奶茶價格(元/份) 4444 44444444數(shù)量(百份) 6 918 18 2415 3 330241515營業(yè)額(百元) 24 3672 72 96 60 12 12120966060茶價格(元/份)555555555555數(shù)量(百份)33660.5699營業(yè)額(元5304545咖啡價格(元/份)222222222222數(shù)量(百份)4.566693114.54.559營業(yè)額(百元)912121218622991018全部產(chǎn)品營業(yè)額(百元)486311411412968.516.516.5131.5135115
14、123月度經(jīng)營成本計劃本計劃基于月度銷售計劃編寫成本費用項目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月人工支出(百元)102525252513101025252525原料支出(百元)1012202025105514252525其他支出(百元) 333333 3 3 3 3 3 3付現(xiàn)支出合計(百元) 234048485326181842535353非付現(xiàn)支出(百元) 222222222222總計(百元) 254250505528202044555555十二、現(xiàn)金預算收支項目月份123456789101112月初現(xiàn)金余額(百元)6893116182248324366.5365363.
15、5453535597銷售收入(百元)486311411412968.516.516.5131.5135115123其他現(xiàn)金流入(百元)000000000000現(xiàn)金收入總額(百元)116156230296377392.5383381.5495588650720人工支出(百元)102525252513101025252525材料支出(百元)1012202025105514252525其他支出(百元)333333333333現(xiàn)金支出總額(百元)234048485326181842535353月末現(xiàn)金余額(百元)93116182248324366.5365363.5453535597667月度現(xiàn)金預算
16、十三、一年盈利情況預測月份123456789101112奶茶數(shù)量(百份)69181824153330241515營業(yè)額(百元)2436727296601212120966060茶數(shù)量(百份)33660.5699營業(yè)額(百元)151530302.5304545咖啡數(shù)量(百份)4.566693114.54.559營業(yè)額(百元)912121218622991018.總銷售額486311411412968.516.516.5131.5135115123經(jīng)營性支出成本203745455023151539505050費用555555555555資本支出固定資產(chǎn)投資(百元)123343115433其他(百元)222222222222 = 2 * ROMAN * MERGEFORMAT II.總支出(百元)284655556133232351616060 = 1 * ROMAN * MERGEFORMAT I = 2 * ROMAN * MERGEFORMAT II.稅前利潤201759598835.5-6.5-6.580.5745563所得稅(元)%0021521550327.500430365175255稅后凈利潤(元)201756855
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