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門店存在的問題綜合管理處1價(jià)簽存在的問題價(jià)簽仍有手寫現(xiàn)象價(jià)簽規(guī)格未填寫2尾數(shù)加價(jià)不合理3尾數(shù)加價(jià)不合理4蔬果鮮度存在的問題草莓銷售不樂觀,部分已經(jīng)出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象,鮮度質(zhì)量未能達(dá)標(biāo)砂糖橘陳列零散,未能及時(shí)補(bǔ)貨5蔬菜陳列不豐滿6西紅柿質(zhì)感已經(jīng)過熟變軟,鮮度不達(dá)標(biāo)堿地柿子鮮度不是很好,仍有腐爛開裂的現(xiàn)象7未能及時(shí)處清8總結(jié)1、門店價(jià)簽仍有手寫現(xiàn)象,已經(jīng)和采購(gòu)溝通,仍未整改。2、蔬果鮮度和陳列仍不能達(dá)到五星級(jí)門店標(biāo)準(zhǔn),門店店長(zhǎng)應(yīng)加強(qiáng)管理力度,及時(shí)補(bǔ)貨,隨時(shí)檢查蔬果的鮮度質(zhì)量問題,減少不必要的損耗,采購(gòu)人員加強(qiáng)對(duì)門店員工的指導(dǎo),確保蔬果的鮮度的達(dá)標(biāo)。9
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