玫瑰花栽培技術(shù)

1、玫瑰花栽培技術(shù)內(nèi)容提要：玫瑰屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉59片，橢圓形，背面密布白色絨毛有邊刺?；ò甑孤研危匕曛涟胫匕?，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。玫瑰屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉59片，橢圓形，背面密布白色絨毛有邊刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。土壤準(zhǔn)備玫瑰花是多年生木本植物，生產(chǎn)周期長，扦插苗一次定植可采收3-4年，嫁接苗可采收56年。為獲得切花的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益，種植玫瑰花的土壤必須在栽培期間要求有良好的物理和化學(xué)性狀。選擇地下水位低、疏松通氣的泥性壤土為佳，土壤需含有豐富的有機(jī)

2、質(zhì)，含量最好能達(dá)到10%以上。土壤pH值在6、5左右。改良土壤要結(jié)合整理種植畦進(jìn)行，通過深翻并施用大量的有機(jī)肥，使土壤的通透性和保水肥性得到改善和長期維持，促進(jìn)玫瑰根系長期良好的生長。改良土壤的有機(jī)肥種類可選用牛糞、豬糞、羊糞、雞糞、骨粉、腐葉土、堆肥等。種植畦按畦面寬0.9m，走道底寬0.5m，畦高0.5m，畦面要平整。定植畦做好后，需再次檢查土壤的pH值、EC值，并用肥、酸、堿調(diào)整，使pH值調(diào)整在6.5左右，EC值調(diào)整在0.81.2mS/cm，若EC值小于08用肥料進(jìn)行調(diào)整,EC值大于1.2可用水進(jìn)行淋洗。滴灌預(yù)先安裝好。栽培方式與定植玫瑰花生產(chǎn)多采用折枝栽培法，栽培方式為單畦雙行栽培，株

3、距12cm,行距50cm,每畝定植50006000株。溫室大棚栽培一年四季均可定植，種植時拉直線栽種，以確保種植行種苗筆直有利管理。定植深度略深過扦插深度，但土壤不可超過苗的主芽?，F(xiàn)代工廠化生產(chǎn)的種苗緩苗期短、成活快。定植后及時澆足定根水,在高溫天氣定植時注意遮蔭降溫并向葉面噴水。定植后一周內(nèi)充分保證根部土壤和表土濕潤,白天葉面噴水,適當(dāng)遮蔭；7天后逐漸降低葉面澆水量,但要保持表土濕潤,并噴灑多菌靈或百菌清等殺菌劑進(jìn)行一次病害防治；15天后逐漸減少土壤澆水量,此后根據(jù)土壤干濕情況適時澆水,保持土壤潮濕,并開始采用滴灌系統(tǒng)；30天后進(jìn)入正常管理。栽培環(huán)境控制玫瑰花的栽培環(huán)境主要包括：水分、施肥、

4、溫度、濕度和光照等環(huán)境因素。1、水分管理灌溉用水選擇無污染的河水、泉水或井水。玫瑰花的澆水時間、澆水次數(shù)和澆水量受季節(jié)、天氣、土壤和植株生長狀況的影響,生產(chǎn)者主要根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗或儀器不斷觀察、檢測土壤水分含量、植株生長情況等確定。儀器可使用快速測定土壤水分的土壤張力計,用張力計監(jiān)測土壤水分,并制作滴灌澆水參考依據(jù)。晴天每天澆水2次（土壤水分張力PF保持在1.8左右），澆水時間選擇在10：00與14：00，不要在早晨或傍晚澆水，避免因澆水水溫低而降低土壤溫度；46月氣溫高、干燥,栽培土壤也較干燥,玫瑰植株生長加快,水分消耗也增大。主要通過增加澆水次數(shù)，增加土壤水分；土壤水分張力PF保持在1.61.

5、8,澆水時間選擇在晴天10：0016:00澆水，沒有降溫設(shè)施的溫室大棚需要增加噴霧降溫,噴霧時間選擇在晴天14：00；7-9月氣溫高、多雨、濕度大,栽培土壤濕度較大,但玫瑰植株生長也很快，需要消耗大量的水分。通過增加每次澆水的量，滿足玫瑰植株生長對水分的大量需要，土壤水分張力PF保持在2.2；,陰天為降低空氣濕度，減少病蟲害發(fā)生僅在10：00澆水一次。連續(xù)下雨天停止?jié)菜却晖?、天氣轉(zhuǎn)晴后及時澆水，這樣有利于溫室大棚空氣濕度的調(diào)節(jié)控制；秋季天氣涼爽，較適宜玫瑰切花的生長，澆水保持每天12次，土壤水分張力PF保持在1.8左右。2、施肥管理玫瑰花在營養(yǎng)生長期對大量元素氮、磷、鉀的需求為3:1:2

6、,開花期為3:1:3,中量元素和微量元素可以每月定期施用。中量元素包括鈣、鎂、硫；在河水和井水中含鈣和鎂較高,施肥時可不添加或少添加。微量元素中鋅和硼較缺乏，生產(chǎn)中要注意添加。鐵在土壤中不缺乏，但鐵的吸收與土壤的pH有關(guān)，pH值5.56.5時，可少量添加；pH大于7時，土壤中的鐵植物很難吸收。生產(chǎn)中要定期對土壤養(yǎng)分進(jìn)行檢測，根據(jù)檢測結(jié)果判斷土壤中各種營養(yǎng)元素是否能滿足玫瑰正常的生長發(fā)育。當(dāng)土壤各種營養(yǎng)元素達(dá)到最適值時,可獲得較好的切花產(chǎn)量和質(zhì)量。最適宜值參考下表,若土壤中營養(yǎng)元素不足或較低,可每次按原施肥量的10%逐步增加,直至最適量；若土壤中營養(yǎng)元素過高時,可減少施肥量或進(jìn)行水淋洗。玫瑰根系

7、發(fā)達(dá),生長速度快,鮮花產(chǎn)量高,故對土壤中的養(yǎng)分需求量相當(dāng)大,且玫瑰對養(yǎng)分的需求是多樣的,只有不同種類養(yǎng)分合理配合,才能使鮮花優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),且連年豐收。不同種類營養(yǎng)養(yǎng)分對玫瑰的不同作用氮肥是玫瑰需求的重要營養(yǎng)養(yǎng)分,對玫魂的營養(yǎng)生長和鮮花產(chǎn)量起重要作用。只有在氮肥供應(yīng)充足的情況下,才能校繁葉茂,生長正常。如果氮肥不足,會使玫瑰校條瘦弱,葉片發(fā)黃,新梢生長緩慢。但是如果土壤中氮肥過多,則容易引起枝條徒長,組織疏松,開花少,甚至花朵畸形。磷肥可以促進(jìn)玫瑰根系生長,使根系發(fā)達(dá),葉面肥厚,花色鮮艷。如果土壤中缺少磷肥,則會使枝條軟弱,花朵下垂而無力,所以在每年秋季施基肥時,要摻加適量磷肥。鉀肥可促使玫瑰新梢

8、嫩葉生長正常,使鮮花數(shù)量增多,花蕾飽滿,鮮花含玫瑰油成分高。玫瑰除大量需求氮、磷、鉀營養(yǎng)三要素外,還需要一定種類的微量元素,例如鐵、硼、錳、鋅等。如土壤中缺少微量元素,則會使植物葉片失綠,甚至使植物器官畸形,發(fā)生各種生理病害,影響玫瑰植株的正常生長發(fā)育。玫瑰常用化肥的種類和施肥要求a、尿素。尿素是玫瑰生產(chǎn)中經(jīng)常使用的氮肥,主要是用作追肥。追肥一般采取溝施和穴施,施肥后57天見效。施尿素后應(yīng)及時進(jìn)行澆水。每畝每次用量一般為1015千克。每年可追施尿素34次。對沙性土壤應(yīng)注意勤施、少施。b、碳酸氫銨。簡稱碳銨，為速效氮肥，只能用作追肥，溝施或穴施，忌地面撒施，揮發(fā)快，需及時蓋土并結(jié)合澆水。施肥后2

9、天內(nèi)見效。施肥時不要使肥料落在植株葉片上而燒傷葉片。每畝每次施肥量為1020千克,每年可追施34次。該肥料易溶解而發(fā)生流失,應(yīng)特別注意要勤施和少施。該肥料長時間使用不會破壞土壤結(jié)構(gòu)而使土壤板結(jié),在生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛。c、過磷酸鈣。主要用作基肥肥效慢，生產(chǎn)上經(jīng)常與土雜肥拌在一起在秋季作基肥。以溝施為主，每畝用量一般為3050千克。過磷酸鈣容易結(jié)塊，在使用時應(yīng)充分軋碎或搗碎,否則會燒壞植物根系。在玫瑰秋天生長晚期可利用1%過磷酸鈣浸提液進(jìn)行葉面施肥,效果也很好。d、鈣鎂磷。鈣鎂磷肥的性質(zhì)和用法、用量與過磷酸鈣相同但鈣鎂磷肥無腐蝕性，不吸濕,不結(jié)塊，使用方便，故在生產(chǎn)上得到廣泛采用。e、硫酸鉀。硫酸鉀在

10、土壤中移動性小，故可作基肥也可作追肥,尤其在玫瑰現(xiàn)蕾前追施最好，效果顯著。玫瑰園越是高產(chǎn)，則越需追施鉀肥。硫酸鉀一般開溝施入，每畝一般用量1015千克，每年追施一次即可。長期使用硫酸鉀會使土壤出現(xiàn)板結(jié),故摻入有機(jī)肥中作基肥較好。硫酸鉀系酸性,有一定腐蝕性,應(yīng)避免碰到枝葉上造成燒傷。硫酸鉀不可與氮肥、過磷酸鈣混施,否則會嚴(yán)重降低肥效。硫酸鉀在玫瑰現(xiàn)蕾前采用葉面施肥效果很好,使用濃度為0、5%,吸收快,效果明顯。f、氯化鉀。氯化鉀的性質(zhì)、用法及用量基本和硫酸鉀相同。鹽堿地不宜使用氯化鉀。g、磷酸二銨。磷酸二鍍是很好的氮、磷復(fù)合肥料，肥效長，肥效高,主要適作基肥，溝施為主，每畝用量3050千克?；?/p>

11、中已加磷酸二鍍時則不必再加磷肥。h、磷酸二氫鉀。磷酸二氫鉀是磷、鉀復(fù)合材料溶解度高,適于作葉面肥,常規(guī)使用濃度0.2%0.3%,一般每15天噴一次。也可結(jié)合噴藥同時進(jìn)行。施肥的時間玫瑰施肥的種類包括基肥和追肥兩種。a、基肥。玫瑰基肥在秋季落葉后進(jìn)行，施肥時間應(yīng)盡量提早。秋季早施基肥不僅可以使開溝施肥中所受傷的根系得到愈合,生出新根,且可使所施土雜肥在土壤中得到充分腐熟、分解,有利于促進(jìn)植株來年春天旺盛生長。具體時間在北方地區(qū)應(yīng)以9月下至10月上旬施入為宜。秋季基肥施的過晚,往往影響到來年春天植株正常生長。b、追肥。玫瑰追肥是在春夏生長季節(jié)進(jìn)行，所施肥料以化肥為主,肥效快，針對性強(qiáng)。具體追肥時間

12、可分為萌芽期、花蕾期、盛花期及花后期等4個時期。在這4個時期中,植物生長量大,需肥多,應(yīng)及時往土壤中補(bǔ)充養(yǎng)分,以保證鮮花產(chǎn)量。我國南方玫瑰產(chǎn)區(qū)花農(nóng)的施肥經(jīng)驗是：“三五花紅”和“四水三肥花收盡”。意思是說從玫瑰開始形成花蕾到鮮花完全采完要澆4次水,施3次肥。這足以說明在玫瑰花期多次追施化肥對鮮花的產(chǎn)量具有極為重要的意義。3、溫度控制玫瑰花生產(chǎn)最適宜的生長發(fā)育溫度白天2426，夜間1416。冬季當(dāng)夜溫低于8時，生長緩慢，枝條變短，雙心花增多。夜間溫度長期低于5時，發(fā)出的新枝較短，盲枝增多。理想的晝夜溫差是1012。溫室大棚內(nèi)安裝溫濕度記錄儀或干、濕溫度計觀察棚內(nèi)溫度變化，根據(jù)溫度變化進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)管

13、理。當(dāng)溫度偏高時，打開天窗和四周的側(cè)窗進(jìn)行自然通風(fēng)降溫，當(dāng)白天溫度高于30時，采用遮光降溫。在高溫干燥的季節(jié)可采取噴霧降溫；當(dāng)溫度偏低時，關(guān)閉大棚四周側(cè)窗，溫室大棚內(nèi)增加保溫幕保溫，保溫幕在夜間主要用于阻止熱量交換和損失，提高植株葉片的溫度防止露水形成，從而使產(chǎn)量增加，并提高切花品質(zhì)，尤其對紅色品種更為突出，但保溫幕在白天不能總是完全關(guān)閉。4、濕度控制玫瑰花萌芽和枝葉生長期需要的相對濕度為70%80%，開花期需要的相對濕度為40%60%，白天濕度控制在40%，夜間濕度應(yīng)控制在60%為宜。溫室大棚內(nèi)濕度高于90%以上大棚薄膜、水槽、植株及葉片開始形成水滴，易誘發(fā)多種病害。土壤水分狀況對玫瑰的生長

14、、發(fā)育、產(chǎn)量至關(guān)重要,在整個玫瑰生長季節(jié)都要密切關(guān)注土壤水分條件的變化。一般來說在我國北方春天比較天氣干旱，故應(yīng)及時澆好催芽水、催花水、盛花水和花后水,約相間1520天澆水一次,以時刻保持土壤有良好的墑情。實(shí)際上在生產(chǎn)當(dāng)中澆水和施肥是結(jié)合進(jìn)行的,每次追肥以后只要未馬上下雨,都要及時進(jìn)行澆水一次,否則使追肥達(dá)不到理想的效果。玫瑰園澆水一般采取畦灌,但該方式用水量大,且易使土壤養(yǎng)分大量流失,故在澆水時應(yīng)控制水量,以能澆透根際土壤為宜。生產(chǎn)上應(yīng)提倡窄畦灌溉,可大量節(jié)約用水。在有條件的地方,玫瑰園應(yīng)該發(fā)展滴灌,不僅可以大量節(jié)約用水,且可始終保持土壤的通氣性,不使土壤板結(jié)。5、光照控制玫瑰花喜光，特別是

15、散射光。葉片的光飽和點(diǎn)為3500050000Lux,光補(bǔ)償點(diǎn)為10000Lux。切花玫瑰花青素的合成需要紫外光，但紫外光過強(qiáng)會造成紅色品種花瓣黑邊，紅色品種適宜選用0350nm波段透過率為20%左右的棚膜。陰雨天要保證一定的散射光。在玫瑰抽枝期間不使用遮光網(wǎng)，保障植株有充足的光照；現(xiàn)蕾后可以在晴天10:00-16:00期間，使用60%75%銀灰色的遮陽網(wǎng)；夏季連續(xù)陰雨天不能遮光，冬季不遮光，大棚土表面過濕、有霜霉病、灰霉病時不遮光。6、中耕除草玫瑰園在每一次澆水和下雨之后,都應(yīng)及時進(jìn)行中耕除草,不僅可以疏松土壤,而且可防止雜草生長,與玫瑰爭奪水分和養(yǎng)分。每年雨季來臨,玫瑰園更應(yīng)多次中耕,以便有

16、效的疏松表層土壤,增加土壤通透性,改善土壤空氣狀況,保證根系正常生長,并防止根腐病等病害發(fā)生。玫瑰花的修剪技術(shù)1、株型培養(yǎng)苗期所有花頭在豌豆大小時摘去，保留葉片，當(dāng)枝條長度有50cm以上時將枝條壓下，注意不要將枝條壓斷。新萌發(fā)出的粗枝做切花枝，過細(xì)的枝條壓作營養(yǎng)枝；營養(yǎng)枝上發(fā)出的細(xì)弱枝條繼續(xù)壓枝。壓枝時注意各株之間、枝條之間不能相互交叉，折枝數(shù)量以鋪滿畦側(cè)面為宜，讓葉片能得到充足的光照。壓條一般應(yīng)選在晴天下午操作。修剪營養(yǎng)枝的同時要清除根部10cm內(nèi)的細(xì)弱枝、短枝，可增加下部光照，促其發(fā)芽。2、花期修剪修剪原則是春夏季留低樁，秋冬季留高樁。枝條下部直徑在0、5cm左右的，保留23個芽眼，枝條下

17、部直徑在0、8左右的，留35個芽眼；對長度不到50cm或盲花、畸形、直徑在0、5cm以上的枝條及時剪除；對直徑在0、5cm以下且發(fā)芽位置較高的枝條做剪枝處理，靠樁剪或回縮剪主枝均可，發(fā)芽位置低的枝條直接壓為營養(yǎng)枝。總的原則是，粗枝往上抬，細(xì)枝往下壓。3、玫瑰的整技整枝是指將玫瑰的枝條從基部全部剪除,修剪是指剪去枝條的很少部分。為了促使玫瑰花叢生長旺盛,花色鮮艷,出油率高,必須進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼托藜簟０櫲~玫瑰直立叢生,萌發(fā)力強(qiáng),修剪時應(yīng)注意通風(fēng)透光,校條分布要均勻,并保持一定距離,以避免風(fēng)吹枝條相互搓碰弄壞花頭。花叢經(jīng)過修剪后,可使采收花朵和田間管理操作方便。對新栽種的一到二年生的玫瑰花叢,修剪后

18、既要枝葉生長良好,又能夠提前開花。三年生以上的玫瑰園鮮花產(chǎn)量很高,需要及時修剪,防止早衰引起減產(chǎn)。要把玫瑰花修剪好,必須了解修剪后的反應(yīng)。玫瑰花的品種不同,栽培管理水平不同,以及土壤肥料的差異,修剪后的反應(yīng)也各不相同。通過修剪應(yīng)能使玫瑰校條變得粗壯,其上半部的芽比基部的芽質(zhì)量好,萌發(fā)早,生長旺盛。修剪整校必須了解玫瑰的品種特點(diǎn)和生長習(xí)性,掌握修剪原則。在修剪時對粗壯的枝條要控制它向上徒長,在適當(dāng)?shù)奈恢眉羧ロ斏?促使玫瑰生長側(cè)校,抑制開花部位的上升,避免校條下部空虛、光禿現(xiàn)象的發(fā)生。在夏季和冬季進(jìn)行兩次適當(dāng)?shù)男藜?可使枝叢通風(fēng)透光,增強(qiáng)光照,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)集中到開花的枝條上。枝葉特別旺盛的玫瑰灌叢,

19、采收鮮花不一定多,因為養(yǎng)料大多消耗在營養(yǎng)生長上。反之,如果灌叢開花太多,營養(yǎng)消耗過大,則容易造成灌叢生長勢衰弱,嚴(yán)重影響來年的鮮花產(chǎn)量。4、玫瑰花的修剪玫瑰花修剪整枝的原則是：如果花叢為鏈珠形栽種法,每叢可選留粗壯枝1520校;如果是籬形栽種法,枝條之間要保持一定距離,要把交叉枝、密生枝、重疊枝、纖細(xì)枝、倒伏枝、枯死枝及病蟲害枝剪除,使?fàn)I養(yǎng)集中到花枝上,才能使開花枝苗壯生長。修剪要結(jié)合具體情況,以輕剪為主,除去不需要的枝條。如果一次修剪枝條過多,對制造和儲存養(yǎng)分不利,破壞地上部分（枝條）和地下部分（根系）的平衡,影響花枝的生長和來年鮮花的產(chǎn)量。修剪后必須加強(qiáng)肥水管理,否則萌生的新梢的目的。修剪

20、方法如下:、一次更新法。霜降前后，將玫瑰花的枝條在離地面56厘米處全部剪去，然后用細(xì)土把剪留的校條覆蓋，培成饅頭形。第二年春天,玫瑰根部生出許多新嫩枝條,待新梢停止生長后,將過密的和瘦弱的枝梢剪去,所留枝條要空間分布均勻,通風(fēng)透光,并加強(qiáng)肥水管理,第三年春天玫瑰生長旺盛,鮮花豐收。、二次更新法。把花叢的衰老枝條剪去一半利用剪留下的枝條生產(chǎn)鮮花,等到玫瑰開花采收后再把保留的校條進(jìn)行更新,這樣不致因修剪枝條而降低鮮花產(chǎn)量。、逐年更新法。各地較普遍采用此法進(jìn)行玫瑰修剪。每年根據(jù)玫瑰枝叢的生長情況,適時剪去枯枝、纖細(xì)枝衰老枝和病蟲害枝,促使枝叢每年生出新枝條,保持校叢長勢旺盛,產(chǎn)量不減,又達(dá)到更新復(fù)壯

21、的目的。【注意事項】、對嫁接的玫瑰苗,要把砧木上的枝條全部剪掉。修剪枝條要分布合理不偏向一側(cè)，適當(dāng)剪去衰老枝,及時更新復(fù)壯。修剪一年生枝條要保留外向芽，促使側(cè)枝形成大量花朵。在外向芽上方要留殘樁11.5厘米，避免枝條向下干枯影響剪口下芽生長。、在修剪整枝時，對直立粗壯的徒長枝，在離地面高80厘米處剪截，促使其生成側(cè)向開花枝。時間不能修剪過晚，否則不會發(fā)芽長枝。對衰老枝條要在離地面56厘米處剪掉,使其萌發(fā)新枝。修剪時要選留校條上的飽滿芽以便培育壯枝。、修剪整枝的時間應(yīng)在玫瑰花采收完畢之后進(jìn)行。因為從收花結(jié)束到玫瑰休眠落葉，這期間是玫瑰生長發(fā)育期,需要大量養(yǎng)分,如令其自然生長,會加重養(yǎng)分消耗,對來年開花枝生長不利,影響鮮花產(chǎn)量。、修剪工具刃口要保持鋒利，剪口要平滑整齊，避免撕裂剪口而影響發(fā)芽生長。據(jù)有關(guān)試驗證明,玫瑰進(jìn)行修剪優(yōu)點(diǎn)很多。以鏈珠形栽種的六年生玫瑰花叢為例,在同樣管理條件下,經(jīng)過修剪的玫瑰花叢,校條粗壯分布均勻,通風(fēng)透光,生長旺盛,葉片碩大,色澤蔥綠,枝條形成大花