細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講培訓(xùn)課件

1、一、 細(xì)胞呼吸的概念 生物體內(nèi)的糖類(lèi)等有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，最終生成CO2或其他產(chǎn)物，并且釋放出能量的過(guò)程。細(xì)胞呼吸實(shí)質(zhì)：糖類(lèi)的氧化1細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022一、 細(xì)胞呼吸的概念 生物體內(nèi)的糖類(lèi)等有機(jī)物在細(xì)胞NaOH溶液酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水空氣酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水ABA、B中加葡萄糖溶液裝置一裝置二裝置一現(xiàn)象:澄清石灰水變渾濁結(jié)論：有氧條件下，酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生了二氧化碳結(jié)論：無(wú)氧條件下，酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生了二氧化碳探究 酵母菌的細(xì)胞呼吸裝置二現(xiàn)象：澄清石灰水變渾濁2細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022NaOH溶液酵母菌澄清空氣酵母菌澄清ABA、B中加葡萄糖溶

2、液細(xì)胞呼吸需氧呼吸（有氧呼吸）厭氧呼吸（無(wú)氧呼吸）（主要）二、 細(xì)胞呼吸的類(lèi)型3細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022細(xì)胞呼吸需氧呼吸（有氧呼吸）厭氧呼吸（無(wú)氧呼吸）（主要）二、 指細(xì)胞在氧參與下,通過(guò)多種酶的催化作用,把糖類(lèi)等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,同時(shí)釋放大量能量的過(guò)程。1、需氧呼吸的概念: 需氧呼吸是高等動(dòng)物和植物細(xì)胞呼吸的主要方式。三、 需氧呼吸 需氧呼吸怎樣進(jìn)行？在哪里進(jìn)行？4細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022 指細(xì)胞在氧參與下,通過(guò)多種酶的催化作用,把 2、總反應(yīng)式： C6H12O6 +6O2 +6H2O 6CO2+12H2O+能量4、場(chǎng)所：3、原料：細(xì)胞溶膠葡萄

3、糖等有機(jī)物酶三、 需氧呼吸線(xiàn)粒體（主要）5細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022 2、總反應(yīng)式：4、場(chǎng)所：3、原料：細(xì)胞溶膠葡萄糖等5、過(guò)程：C6H12O6酶2C3H4O3+4 H +能量(少) 糖酵解 檸檬酸循環(huán)電子傳遞鏈酶12H2O +能量(多) 24H + 6O26CO2 +20 H +能量(少) 2C3H4O3+6H2O酶場(chǎng)所：細(xì)胞溶膠場(chǎng)所：線(xiàn)粒體基質(zhì)、嵴 場(chǎng)所：線(xiàn)粒體內(nèi)膜丙酮酸6細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/20225、過(guò)程：C6H12O6酶2C3H4O3+4 H +能量C3H4O3C6H12O6少量能量HH2OCO2少量能量HO2H2O分析探討：1、細(xì)胞呼吸與燃燒的區(qū)別；2、能量代

4、謝的全過(guò)程；3、影響細(xì)胞呼吸的因素。酶酶酶大量能量 需氧呼吸怎樣進(jìn)行？7細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022C3H4O3C6H12O6少量能量HH2OCO2少量能量需氧呼吸 場(chǎng) 所 反應(yīng)物 產(chǎn) 物 釋能第一階段第二階段第三階段6、需氧呼吸三個(gè)階段的比較細(xì)胞溶膠葡萄糖丙酮酸H少量2ATP丙酮酸H2OCO2、H少量2ATPH、O2H2O大量26ATP 線(xiàn)粒體（線(xiàn)粒體基質(zhì)嵴 ） 線(xiàn)粒體（線(xiàn)粒體內(nèi)膜）8細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022需氧呼吸 場(chǎng) 所 反應(yīng)物 產(chǎn) 物 釋能第一階段第二 有機(jī)物被徹底氧化分解發(fā)生在第幾階段？ 呼吸作用過(guò)程中吸收的氧氣的用途是？第二階段第三階段 與氫結(jié)合生成水 思考

5、： 下列分別屬于需氧呼吸的第幾階段： 產(chǎn)生CO2的階段（ ） 產(chǎn)生H2O的階段（ ） 氧氣參與的階段（ ） 產(chǎn)生ATP的階段（ ） 產(chǎn)生ATP最多的階段（ ）二三三三一、二、三9細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022 有機(jī)物被徹底氧化分解發(fā)生在第幾階段？ 呼吸作用過(guò)程中吸當(dāng)我們運(yùn)動(dòng)量過(guò)大時(shí)，身體是不是會(huì)有酸痛的感覺(jué)？當(dāng)蘋(píng)果堆放久了是不是會(huì)有聞到酒味？這都是厭氧呼吸的結(jié)果最常見(jiàn)的厭氧呼吸類(lèi)型是乳酸發(fā)酵和乙醇發(fā)酵10細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022當(dāng)我們運(yùn)動(dòng)量過(guò)大時(shí)，身體是不是會(huì)有酸痛的感覺(jué)？最常見(jiàn)的厭氧呼 厭氧呼吸是指細(xì)胞在無(wú)氧條件下，通過(guò)酶的催化作用，把糖類(lèi)等有機(jī)物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)

6、物，同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。1、厭氧呼吸的概念：四、 厭氧呼吸11細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022 厭氧呼吸是指細(xì)胞在無(wú)氧條件下，通過(guò)酶的催化作用2、場(chǎng)所：細(xì)胞溶膠四、 厭氧呼吸乳酸發(fā)酵3、總反應(yīng)式乙醇發(fā)酵C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2 + 能量(少）酶C6H12O6 2C3H6O3（乳酸） + 能量(少)酶（人和動(dòng)物、乳酸菌、馬鈴薯塊莖、甜菜的塊根）（高等植物、酵母菌）12細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/20222、場(chǎng)所：細(xì)胞溶膠四、 厭氧呼吸乳酸發(fā)酵3、總反應(yīng)式乙醇需氧呼吸與厭氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系13細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022需氧呼吸與厭氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系

7、13細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/葡萄糖丙酮酸H2O+CO2+能量C2H5OH +CO2+能量C3H6O3 +能量或 酶酶在有氧時(shí)在無(wú)氧時(shí)相同階段（需氧呼吸）（厭氧呼吸）五、需氧呼吸與厭氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系14細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022葡萄糖丙酮酸H2O+CO2+能量C2H5OH +CO2+能量六、需氧呼吸與厭氧呼吸的比較不同點(diǎn)相同點(diǎn)場(chǎng)所條件產(chǎn)物能量聯(lián)系實(shí)質(zhì)需氧呼吸厭氧呼吸細(xì)胞溶膠、線(xiàn)粒體（主要）細(xì)胞溶膠需氧不需氧CO2、H2O酒精和CO2 或乳酸大量少量從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同分解有機(jī)物，釋放能量15細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022六、需氧呼吸與厭氧呼吸的比較不同點(diǎn)相同點(diǎn)場(chǎng)所

8、條件產(chǎn)物能量聯(lián)系七 細(xì)胞呼吸的意義1 為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供ATP(能量）2 為合成反應(yīng)提供中間產(chǎn)物所以說(shuō)細(xì)胞呼吸是細(xì)胞代謝的中心。16細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022七 細(xì)胞呼吸的意義1 為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供ATP(能細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用破傷風(fēng)疫苗創(chuàng)可貼植物松土提倡慢跑發(fā)酵生產(chǎn) 17細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用破傷風(fēng)疫苗創(chuàng)可貼植物松土提倡慢跑發(fā)酵生產(chǎn) BAC練習(xí)1：影響細(xì)胞呼吸的外界因素（氧氣濃度）A點(diǎn)：A點(diǎn)到B點(diǎn)：B點(diǎn)到C點(diǎn)：只進(jìn)行厭氧呼吸，釋放較多的CO2氧氣增多，厭氧呼吸受到抑制，需氧呼吸仍很弱氧氣增多，需氧呼吸增強(qiáng)18細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022BAC練習(xí)1：影響細(xì)胞呼吸的外界因素（氧氣濃度）A點(diǎn)：A點(diǎn)到練習(xí)2：在生產(chǎn)實(shí)踐中，貯存蔬菜和水果的最佳組合條件是 （ ）A低溫、干燥、低氧 B低溫、濕度適中、低氧C高溫、干燥、高氧D高溫、濕度適中、高氧B19細(xì)胞呼吸專(zhuān)題知識(shí)宣講10/8/2022練習(xí)2：在生產(chǎn)實(shí)踐中，貯存蔬菜和水果的最佳組合條件是 練習(xí)3：呼吸作用過(guò)程中有CO2放出時(shí)，則可判斷此過(guò)程( ) A一定是厭氧呼吸 B一定是需氧呼吸 C一定不是乳酸發(fā)酵 D一定不是乙醇發(fā)酵C20