大中小班節(jié)氣教案臘八節(jié)教案

1、 大中小班節(jié)氣教案臘八節(jié)教案1、大中小班節(jié)氣教案臘八節(jié)教案 活動目標 1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。 2、通過故事，培育幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶散”。 3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的熟悉與感受。 4、體驗人們相互關懷的美妙情感。 5、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參加節(jié)日的活動。 活動預備 1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻; 2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解; 3、教學課件PTT預備。 活動過程 一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥 1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛

2、奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥) 2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥) 3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥) (小結：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子) 二、觀賞故事 1、哪一天是臘八節(jié)? 2、故事告知我們什么呢? 3、臘八粥里面都有什么呢? (重點突出：勤勞的人) 三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物 教師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡潔了解這些谷物的外形、顏色以及對人體的幫忙。 活動延長：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。 過了臘八就是年 小

3、孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年; 臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三; 二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子; 二十五，凍豆腐;二十六，炸羊肉;二十七，宰公雞; 二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭; 三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。 2、大中小班節(jié)氣教案：臘八節(jié)教案 活動目標 1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。 2、通過故事，培育幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶散”。 3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的熟悉與感受。 4、體驗人們相互關懷的美妙情感。 5、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參加節(jié)日的活動。 活動預備 1、各種臘八粥的相關圖片、

4、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻; 2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解; 3、教學課件PTT預備。 活動過程 一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥 1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥) 2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥) 3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥) (小結：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子) 二、觀賞故事 1、哪一天是臘八節(jié)? 2、故事告知我們什么呢? 3、臘八粥里面都有什么呢? (重點突出：勤勞的人) 三、介紹臘八粥的各

5、種佐料、谷物 教師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡潔了解這些谷物的外形、顏色以及對人體的幫忙。 活動延長：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。 過了臘八就是年 小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年; 臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三; 二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子; 二十五，凍豆腐;二十六，炸羊肉;二十七，宰公雞; 二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭; 三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。 3、大中小班臘八節(jié)教案：臘八粥的故事教案(附教學反思) 活動目標 1.了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。 2.熟悉臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活力量。 3.情愿與

6、同伴合作，體驗勞動的歡樂。 4.激發(fā)幼兒對生活的喜愛，培育幼兒的動手力量和對老人的敬重的理解。 5.學念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的歡樂。 6.體驗節(jié)日的歡樂氣氛。 7.了解節(jié)日中應留意的安全和衛(wèi)生，增加自我愛護的意識。 教學重點、難點 引導幼兒熟悉制作材料，以開心的心情制作臘八粥 活動預備 1.課件臘八粥、 2. 臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。 3. 臘八粥制作工具：電飯煲或者一般鍋、火、水等等 4. 識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生 活動過程(活動過程的表述不必具體到將教師、學生的全部對話、活動逐字記錄，但是應當把活動的

7、主要環(huán)節(jié)很清晰地再現(xiàn)，即開頭環(huán)節(jié)、根本環(huán)節(jié)、完畢環(huán)節(jié)、延長環(huán)節(jié)。注：重點表述根本環(huán)節(jié)) 一、觀看圖片，激發(fā)興趣 1. 觀看課件臘八粥中的過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。 二、熟悉臘八粥的制作材料 1. 觀看課件臘八粥中的材料，講解臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等許多種材料熬成的。 2. 展現(xiàn)實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺熟悉這幾種材料。 3. 分組合成材料。每組一份材料，相互看看是否適宜。 三、我做臘八粥 1. 熟悉電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。 2. 引導爭論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。 3. 觀看課件臘八粥中的成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。 四、品

8、嘗臘八粥 1. 觀看課件臘八粥中的品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們快樂嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培育幼兒對老人的敬重和關懷。 2. 學念兒歌： 臘八粥 小孩小孩你別饞， 過了臘八就是年。 臘八粥，喝幾天? 哩哩啦啦二十三。 二十三糖瓜粘。 二十四掃房子。 二十五炸豆腐。 二十六燉羊肉。 二十七殺只雞。 二十八把面發(fā)。 二十九煮饅頭。 三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭。 3. 全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的歡樂 五、熟悉卡片上的字。 以嬉戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子

9、、花生、臘八節(jié) 教學反思 在本節(jié)課上，由于內(nèi)容較多，所以我沒有對上課時間進展限制，完全將本節(jié)課的內(nèi)容上完，所以超時是本節(jié)課的最大問題。而在這節(jié)課上孩子的學習興趣的還是特別劇烈的，每一個環(huán)節(jié)孩子都樂觀的參加其中，教學效果很不錯。但是由于內(nèi)容較多孩子在課后也略顯疲乏，假如重新再上本節(jié)課我將會把本節(jié)課的內(nèi)容進展刪減，力求精煉的講完本節(jié)課，讓孩子在有限的課上時間充分學習且不占用孩子的消遣時間。 4、大中小班節(jié)氣教案：春分教案 教學目標 了解與春分有關的習俗,感受春分帶給我們的文化情趣。 讓幼兒知道節(jié)日的時間。 情愿樂觀參與活動，感受節(jié)日的歡樂。 教學重點 通過收集春分的材料，傳承民俗文化，建立起對家鄉(xiāng)

10、深厚的感情。 教學難點 引導學生主動探究傳統(tǒng)節(jié)日的歷史淵源、獨特情趣。 教學手段 1.教師預備:了解各地有關春分習俗。有關春分習俗的圖片，各種與春分活動有關的文字介紹。 2.學生預備:向老人詢問民間流傳的與春分有關的諺語、習俗。 教學設計: 一:前置學習初步了解一些春季氣候變化的相關常識，以及氣候變化對生活的影 驚蟄簡介:(課件、春分的圖片) 二、教師介紹春分的由來 春分，古時又稱為“日中”、“日夜分”，在每年的3月20日或21日，春分的意義，一是指一天時間白天黑夜平分，各為12小時;二是古時以立春至立夏為春季，春分正值春季三個月之中，平分了春季。 春分這一天陽光直射赤道，晝夜幾乎相等，所不同

11、的是北半球是春天，南半球是秋天.春分是24節(jié)氣中的第4個節(jié)氣，是春季6個節(jié)氣中的第4個。 中國古代將春分分為三候：“一候元鳥至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電?！北闶钦f春分日后，燕子便從南方飛來了，下雨時天空便要打雷并發(fā)出閃電。古代黃河流域與之相應的物候現(xiàn)象為“玄鳥至，雷乃發(fā)聲，始電” 春分節(jié)氣習俗：吃春菜 嶺南風俗 從前四邑(加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“春分吃春菜”?！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，

12、洗滌肝腸。闔家老少，平安安康?！币荒曜源?，人們祈求的還是家宅安靜，身壯力健。 春分節(jié)氣習俗：送春牛 春分隨之即到，其時便消失挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些春耕和吉利不違農(nóng)時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得仆人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻悅耳。俗稱“說春”，說春人便叫“春官”。 春分節(jié)氣習俗：粘雀子嘴 春分這一天農(nóng)夫都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。春分期間還是孩子們放風箏

13、的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參加。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，瞇蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比擬小，相宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。 春分詩句 春分 立春陽氣轉(zhuǎn)，雨水雁河邊 驚蟄烏鴉叫，春分地皮干。 總結提升 : 今日你有什么收獲? 板書 春分 作業(yè) 回家給家人介紹春分的習俗 課后反思 5、大中小班二十四節(jié)氣教案：臘八節(jié)教案 活動目標：1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。 2.了解熟悉各種粗糧的名稱，感知它們的形狀和養(yǎng)分價值。 3.能樂觀主動的參加主題

14、活動的環(huán)境布置和材料收集。 4.樂觀主動的參加邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。 5.了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參加節(jié)日的活動。 6.體驗人們相互關懷的美妙情感。 環(huán)境創(chuàng)設： 1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀看熟悉，并了解其養(yǎng)分價值。 2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的敘述。 3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。 4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。 5. 將臘八粥里的八種材料陳設在主題墻上。 活動過程： 一、回憶學做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程 1.談話導入 師：小朋友，你們記得

15、農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢? 師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情? 2.依據(jù)孩子答復的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應的畫面 (1)預備熬粥的東西 (大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗) (2)洗好了 (3)預備鍋 (4)煮臘八粥 小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢! 二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表 1.邀請助教家長，介紹食材。 師：今日我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了很多東西，一起來看看吧。 孩子圍在桌子旁，家長引導孩子說出食材

16、、預備的用具。 2.引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。 師：預備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學會煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特殊打來電話吵著要學煮臘八粥，你情愿教教他們嗎? 師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么，再放什么 3.幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。 師：你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按挨次畫下來，好不好? (1)幼兒分兩組爭論 師：要先商議好誰負責煮臘八粥，誰負責觀看記錄。 (2)幼兒邊煮臘八粥，邊觀看、記錄。 4.請幼兒共享熬制臘八粥的方法。 師：誰能依據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥? 小結

17、：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再根據(jù)這個挨次來做，肯定能完成得很好。 附臘八粥兒歌： 小孩小孩你別饞， 過了臘八就是年。 臘八粥，喝幾天? 哩哩啦啦二十三。 二十三，糖瓜粘。 二十四，掃房子。 二十五，炸豆腐。 二十六，燉羊肉。 二十七，殺只雞。 二十八，把面發(fā)。 二十九，煮饅頭。 三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭?；顒幽繕耍?1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。 2.了解熟悉各種粗糧的名稱，感知它們的形狀和養(yǎng)分價值。 3.能樂觀主動的參加主題活動的環(huán)境布置和材料收集。 4.樂觀主動的參加邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)

18、日，給爺爺奶奶送上臘八粥。 5.了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參加節(jié)日的活動。 6.體驗人們相互關懷的美妙情感。 環(huán)境創(chuàng)設： 1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀看熟悉，并了解其養(yǎng)分價值。 2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的敘述。 3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。 4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。 5. 將臘八粥里的八種材料陳設在主題墻上。 活動過程： 一、回憶學做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程 1.談話導入 師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢? 師

19、：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情? 2.依據(jù)孩子答復的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應的畫面 (1)預備熬粥的東西 (大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗) (2)洗好了 (3)預備鍋 (4)煮臘八粥 小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢! 二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表 1.邀請助教家長，介紹食材。 師：今日我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了很多東西，一起來看看吧。 孩子圍在桌子旁，家長引導孩子說出食材、預備的用具。 2.引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。 師：預備這些東西

20、是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學會煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特殊打來電話吵著要學煮臘八粥，你情愿教教他們嗎? 師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么，再放什么 3.幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。 師：你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按挨次畫下來，好不好? (1)幼兒分兩組爭論 師：要先商議好誰負責煮臘八粥，誰負責觀看記錄。 (2)幼兒邊煮臘八粥，邊觀看、記錄。 4.請幼兒共享熬制臘八粥的方法。 師：誰能依據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥? 小結：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么

21、，排好隊后，再根據(jù)這個挨次來做，肯定能完成得很好。 附臘八粥兒歌： 小孩小孩你別饞， 過了臘八就是年。 臘八粥，喝幾天? 哩哩啦啦二十三。 二十三，糖瓜粘。 二十四，掃房子。 二十五，炸豆腐。 二十六，燉羊肉。 二十七，殺只雞。 二十八，把面發(fā)。 二十九，煮饅頭。 三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭。 6、大中小班臘八教案：臘八節(jié)教案 活動目標 1.知道臘八節(jié)的含義，知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。 2.了解了“臘八節(jié)”的由來。 3.參與區(qū)域活動。 4.了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參加節(jié)日的活動。 5.體驗人們相互關懷的美妙情感。 濃情臘八粥，巧手賀新年 臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)

22、歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉利的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。 熟悉臘八節(jié) 了解了“臘八節(jié)”的由來，讓我們來看看，孩子們又會通過哪些好玩的活動一起度過這個傳統(tǒng)節(jié)日呢? 發(fā)動家長給孩子敘述臘八節(jié)的來歷和傳奇!告知孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市熟悉食材!收集臘八節(jié)的兒歌教師和孩子一起共享! 飯桌上的臘八節(jié) 大家熟悉了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，教師們還將收集到的關于臘八節(jié)風俗的很多圖片資料對孩子們進展了展現(xiàn)，敘述了有關臘八節(jié)、臘八粥由來的民間傳奇。 今日，蒙氏班的小朋友走進了水區(qū)，要自己動手制作臘八粥!期盼ing 手指尖上的臘八節(jié) 在區(qū)域活動中，各班依據(jù)孩子的年齡特點分別進展了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會”“豆豆排隊”“豆豆分類”等內(nèi)容。 臘八蒜里品年味 在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，由于是在臘八節(jié)這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗潔凈并晾干，放進潔凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了(肯定要密封并放在陰涼處，大約20天即成)