營養(yǎng)教育計劃實施課件

1、營養(yǎng)教育 計劃實施第一節(jié) 計劃實施要點 健康傳播計劃實施的過程，就是在社區(qū)中逐項落實和執(zhí)行傳播計劃的過程。實施計劃包括動員社區(qū)各種力量，協(xié)調(diào)控制各項活動開展，監(jiān)測記錄計劃執(zhí)行情況等各項任務(wù)。第一節(jié) 計劃實施要點一、社會動員 正式開展健康傳播活動之前，要做許多社會動員工作。整個傳播計劃的成敗，在相當(dāng)程度上取決于這個階段的工作成效。第一節(jié) 計劃實施要點一、社會動員 （一）開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)，實現(xiàn)行政干預(yù) 通過政府機構(gòu)的組織領(lǐng)導(dǎo)，制定政策，經(jīng)濟(jì)支持，部門協(xié)調(diào)，考核評比等行政管理手段來支持、加強和推動健康傳播計劃的實施。第一節(jié) 計劃實施要點一、社會動員 （二）動員社會力量，建立健全傳播網(wǎng)絡(luò) 以健康傳播專業(yè)機構(gòu)為

2、骨干，以各級醫(yī)療衛(wèi)生部門為主體，充分利用各地衛(wèi)生保健體系，形成縱向網(wǎng)絡(luò)。第一節(jié) 計劃實施要點一、社會動員 （三）動員群眾，激發(fā)參與意識 在正式開展健康傳播活動之前，通過各種媒介手段，大造輿論。農(nóng)村可通過日常的傳播手段實現(xiàn)。輿論領(lǐng)袖作用不小。第一節(jié) 計劃實施要點二、人員培訓(xùn) 根據(jù)健康教育目的和內(nèi)容的需要，培訓(xùn)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生人員、教師、志愿者、社區(qū)干部、居民（重點是家庭主婦）、學(xué)生等。第一節(jié) 計劃實施要點（二）設(shè)施與物資準(zhǔn)備 傳播材料、設(shè)備、設(shè)施，爭取當(dāng)?shù)仉娨暸_、廣播電臺、報刊、有線廣播站等的配合與支持。 播放時間不必很長。第一節(jié) 計劃實施要點（三）材料發(fā)放 在每種材料后附加使用說明，以助于材料的

3、正確使用。（四）提供相應(yīng)衛(wèi)生服務(wù)第一節(jié) 計劃實施要點 四、資金保證 五、落實活動計劃第二節(jié) 傳播策略的運用一、健康傳播策略的分類 以傳播形式分類，健康傳播策略分為：大眾傳播策略、人際傳播策略和綜合性傳播策略。第二節(jié) 傳播策略的運用綜合性傳播策略分為：1、以大眾傳播為主，開展廣泛的社會性信息傳播，同時輔助于對重點目標(biāo)人群的面對面強化教育。2、在人際傳播活動中，有機配合使用輔助性傳播媒介與材料。3、多層次多途徑綜合開發(fā)，開展全方位的社區(qū)健康傳播與教育活動。第二節(jié) 傳播策略的運用二、大眾傳播輔以人際交流 組織面對面的交流作為大眾傳播媒介的補充手段，在一個具體的健康傳播計劃中，使個別輔導(dǎo)、小組活動、公

4、眾宣傳等親身傳播與大眾媒介的宣傳有機地結(jié)合起來，使之相互補充，相互完善，是健康傳播的一種重要綜合性策略。第二節(jié) 傳播策略的運用二、大眾傳播輔以人際交流 1972年，美國斯坦福特三社區(qū)研究：一個為期三年成功的心血管病社區(qū)健康教育項目。 二個干預(yù)城鎮(zhèn)，一個參照城鎮(zhèn)。 以大眾媒介為主要手段，對降低冠心病危險因素的作用。第二節(jié) 傳播策略的運用二、大眾傳播輔以人際交流 1983年，澳大利亞西部的吸煙與健康項目：一個為期四年以大眾媒介為主要手段的戒煙運動。 目標(biāo)：防止兒童吸煙和鼓勵成年人戒煙。實施方法：重點針對成人的一年一度、持續(xù)6-13周的大眾戒煙宣傳活動；面對兒童和成年人的全年的經(jīng)常性教育活動。第二節(jié)

5、 傳播策略的運用二、大眾傳播輔以人際交流 特點之一：在目標(biāo)明確的健康教育項目規(guī)劃中，綜合運用多種傳播途徑和媒介手段，深入持久地在重點人群中開展健康傳播活動，將傳播與教育融為一體，使健康傳播為特定的社區(qū)健康教育目標(biāo)服務(wù)。第二節(jié) 傳播策略的運用二、大眾傳播輔以人際交流 特點之二：將行政干預(yù)機制引入健康促進(jìn)與健康教育項目規(guī)劃，廣泛動員社區(qū)各界力量，激發(fā)人人參與社區(qū)健康活動。第二節(jié) 傳播策略的運用三、人際交流輔以傳播媒介 在面對面的健康傳播活動中，有目的有技巧地使用各種小型傳播媒介，例如畫冊、掛圖、幻燈片等，作為口頭教育的輔助材料，生動形象，有助于人們理解健康信息，可以十分有效地提高傳播效果。第三節(jié)

6、社區(qū)中的健康傳播一、社區(qū)的概念 社區(qū)構(gòu)成的基本要素： 地域：人們共同生活的地理范圍和生態(tài)環(huán)境； 人群：以一定社會關(guān)系為基礎(chǔ)組織起來的集體，如家庭、鄰居、機關(guān)、團(tuán)體； 社會規(guī)范和生活方式：在長期共同生活中形成的一套社會習(xí)俗、文化及相應(yīng)的社區(qū)管理和服務(wù)體系； 歸屬感：社區(qū)成員心理上具有的責(zé)任感和凝聚力。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播二、社區(qū)中的創(chuàng)新擴(kuò)散過程 創(chuàng)新擴(kuò)散是指新生事物、新思想、新產(chǎn)品在社區(qū)人群中被認(rèn)識和被采納的過程。 一個創(chuàng)新事物的傳播就是社區(qū)隨時間推移逐漸接受某一思想或某一行為的過程。 一項新事物，往往首先由創(chuàng)新者（專業(yè)技術(shù)人員）和群眾中的早期采納者接受，然后，逐漸推廣至大多數(shù)人，最后得到晚

7、期采納者和少數(shù)保守者接受。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播二、社區(qū)中的創(chuàng)新擴(kuò)散過程 目標(biāo)人群的不同個體在同一時間階段內(nèi)可能處于不同的心理和行為狀態(tài)，在一次傳播計劃中，健康傳播的一系列信息內(nèi)容應(yīng)定期重復(fù)。 在一系列過程中，傳播最新的訊息應(yīng)該花費最長的時間，而強化舊訊息則可逐漸減少重復(fù)時間。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播二、社區(qū)中的創(chuàng)新擴(kuò)散過程 一個項目剛開始時，在前兩個月中采取宣傳性策略，只傳播一種訊息，此訊息將占據(jù)所有時間和各種渠道，以達(dá)到轟動效應(yīng)。兩個月后，開始傳遞勸服性或教育性訊息，新的訊息占的時間較多，可能占70%，而前面的宣傳性訊息仍然繼續(xù)，如此往復(fù)，循序漸進(jìn)。至于各種訊息的時間比例，則應(yīng)通過實踐加

8、以評估從而決定最有效的結(jié)合形式。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播社區(qū)改革的信息傳播動力模式 社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)改革訊源有關(guān)部門媒 介改革信息基層領(lǐng)導(dǎo)輿論領(lǐng)袖 先進(jìn)人群 中間人群 后進(jìn)人群第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播二、社區(qū)中的創(chuàng)新擴(kuò)散過程該模式告訴我們： 1、健康信息經(jīng)媒介系統(tǒng)、行政機構(gòu)及人際傳播等不同渠道分別傳遞給社區(qū)人群，在這連續(xù)不斷的信息流動過程中，人們通過議論，理解而形成各自的反應(yīng)。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播二、社區(qū)中的創(chuàng)新擴(kuò)散過程該模式告訴我們： 2、社區(qū)廣大群眾在接受新信息的先后和程度上，是不同步的、不一致的。對新鮮事物敏感的先進(jìn)分子只是少數(shù)人，大多數(shù)為持中立態(tài)度的“中間人群”，也有少數(shù)持反對意見或頑固不

9、化的后進(jìn)人群。 早期采納者（積極分子）常在社區(qū)中有很大影響，他們在新事物、新行為的采納和形成方面起著關(guān)鍵性的示范作用。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播二、社區(qū)中的創(chuàng)新擴(kuò)散過程該模式告訴我們： 3、試圖影響創(chuàng)新擴(kuò)散過程的專業(yè)人員是實現(xiàn)社會變革的動因。開展健康傳播工作，要依靠當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生行政機構(gòu)和衛(wèi)生專業(yè)人員以及基層干部；也要發(fā)現(xiàn)和依靠人群中有影響的輿論領(lǐng)袖，通過他們深入開展面對面的親身傳播來動員群眾，形成輿論，實現(xiàn)行為干預(yù)。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播二、社區(qū)中的創(chuàng)新擴(kuò)散過程該模式告訴我們： 4、要讓社區(qū)人民都支持新事物，都積極參與到健康教育活動中來，不是靠一兩次信息傳播就能辦到的，只有加強信息傳播的計劃

10、性和組織性，反復(fù)地、堅持不懈地進(jìn)行下去，才能不斷擴(kuò)大和鞏固支持新事物、采納新行為的人群比例，逐漸地落實社區(qū)衛(wèi)生規(guī)劃目標(biāo)，實現(xiàn)預(yù)期的健康傳播效果和社會效益。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播三、社區(qū)傳播過程中的策略選擇 在社區(qū)接受、采納健康信息的過程中，用于實現(xiàn)健康傳播目標(biāo)的完整的健康訊息包括四部分內(nèi)容：A、引發(fā)目標(biāo)人群對特定健康問題的注意；B、提供有關(guān)該問題及其解決方法的具體指導(dǎo)；C、鼓勵目標(biāo)人群試用新方法；D、鼓勵目標(biāo)人群保持新行為。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播三、社區(qū)傳播過程中的策略選擇 從理論上講，根據(jù)媒介特點，在傳播健康訊息的四個內(nèi)容時，混合使用媒介技術(shù)將會產(chǎn)生最佳和可行的效果。第三節(jié) 社區(qū)中的健康

11、傳播無知階段（當(dāng)人們尚處于無知狀態(tài)時）：宣傳發(fā)動，使其知曉；知曉階段（當(dāng)人們已知曉該信息時）：提供知識，進(jìn)行勸服；勸服階段（當(dāng)人們對新事物已形成態(tài)度）：提供方法，鼓勵嘗試；決策與采納階段（已經(jīng)嘗試或采納該事物）：支持鼓勵，加以強化。媒介選擇表技術(shù)目的123456789101112小冊子圖板宣傳畫活頁架投影儀幻燈廣播報紙布告欄面對面電視電影刺激AXXXXXXX信息BXXXXXXXXXXX支持試驗CXXXXXXX支持堅持試驗DXXXXXXX第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播三、社區(qū)傳播過程中的策略選擇注：1、從左至右，該方法制作和實施的費用逐步增加； 2、C和D的目的可以通過社會市場技術(shù)加強； 3、每組健康教育活動均需ABCD； 4、選擇標(biāo)準(zhǔn)：對確定目標(biāo)的有效性；社區(qū)和項目是否具備這些設(shè)備和條件；項目是否有資金。第三節(jié) 社區(qū)中的健康傳播三、社區(qū)傳播過程中的策略選擇對媒介技術(shù)