2022年山東人的春節(jié)習(xí)俗知多少

1、Word - 7 -2022年山東人的春節(jié)習(xí)俗知多少（春節(jié)）是一個(gè)古老且隆重的及節(jié)日，春節(jié)的樂趣在于它有著各種各樣的習(xí)俗，像貼春聯(lián)、掃塵、拜年、年夜飯等，下面是整理的2022年山東人的春節(jié)習(xí)俗知多少，希翼可以協(xié)助到大家。2022年山東人的春節(jié)習(xí)俗知多少舊俗春節(jié)從初一零點(diǎn)開頭，山東各地普通由家長首先起來“發(fā)紙”，開門前先放一掛火鞭，然后才干說話。男人在家長的帶領(lǐng)下祭拜天地神靈。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)，要鳴放鞭炮。為驅(qū)邪惡、求吉祥，有些地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高，日子越過越好。餃子要煮得多，必需有余，飯后鍋內(nèi)要放上饅頭，意在有余頭。水餃煮好后，先盛一碗敬天地

2、，再盛一碗敬灶君。就餐時(shí)，除每人一碗外，還要多盛一到二碗，意在希翼人丁興盛。吃餃子彌漫了節(jié)日的快樂氣氛。春節(jié)的餃子里多包有錢、棗、栗子等，吃到紅棗，意味著新一年能起早干活，勤勞致富;吃到栗子，意味著新的一年能出大力，流大汗;吃到花生米，就能長命百歲;吃到錢，就能發(fā)財(cái)。不管誰吃到其中的哪一種，大家都誠心地慶賀。假如小孩吃到了錢，家長更非常開心，認(rèn)為孩子有出息，除了鼓舞以外，還要賞錢，以示慶賀。許多地方初一吃素餡餃子，取“素靜一年”之意。臨清地方初一早飯吃各種饃饃、棗糕、粘窩窩等，又佐以各種丸子、粉條、白菜熬成的“全菜”，名為“吃全年的飯菜”。拜年春節(jié)拜年的習(xí)俗由來已久，至今不衰。首先舉行家拜，一

3、家人中，晚輩給長輩拜年，平輩之間相互拜年;爾后舉行近拜，就是給沒出五服的長輩拜年;最后是遠(yuǎn)拜，給出了五服的長輩和親朋好友拜年。舊時(shí)拜年要磕頭，現(xiàn)在普通只是問好。商人拜年，除了問好外，還要互道恭喜發(fā)財(cái)。晚輩向長輩拜年時(shí)，長輩要給壓歲錢。臨清初一拜年，男子與已婚婦女參與，男女分開，拜過自家長輩，再拜族內(nèi)各長輩，此謂“合族拜年”。之后，由族長率領(lǐng)到各廟宇、異姓祠堂內(nèi)敬拜神位，此謂“拜莊鄉(xiāng)年”，最后，村長指揮全村人于村中十字路口互拜，以解往年糾紛怨氣，此則謂“拜團(tuán)結(jié)年”。鄆城等地有“春節(jié)五更乞長”的習(xí)俗。（兒童）起床后一聲不響，先去緊緊抱住椿樹，同時(shí)唱“椿樹椿樹王，你長粗來我長長，你長粗了做材料，俺長

4、長了穿衣裳”。鄒城則有搗鼠洞的特別習(xí)俗，初一清晨，用面杖搗鼠洞，邊搗邊說“戳打戳，戳打戳，十個(gè)老鼠九個(gè)瞎，還有一個(gè)不瞎的，也要叫我戳煞它”，意在保證糧食平安。初一忌諱初一忌諱無數(shù)，各地大同小異。莒南忌推磨(年前封磨，直到初五才準(zhǔn)用磨)，忌挑水，忌掃地，忌打人罵人。臨沂則忌動針錢，忌包餃子，忌吃葷，忌搗蒜。沂源初一晚上忌點(diǎn)燈，據(jù)說點(diǎn)了燈，老鼠就會泛濫成災(zāi)。膠東各地最忌初一打破東西，萬一打破東西，要手持碎片，不回頭，不說話，直走到井邊，將碎片拋擲井中，否則“主兇”。也有些地方在打破器物之后，念吉語“歲歲(碎碎)安全”來破除。初一煮餃子，破了不行說“破了”，要改說“掙(賺)了”。過年吃餃子同時(shí)吃蒜時(shí)

5、，因“蒜”與“散”音同，改稱蒜為“義和菜”。地區(qū)俗規(guī)魯西南地區(qū)俗規(guī)，初一早上不能把雞、鴨、鵝等放出來，有些圈一天，至少也要圈半天，怕攪亂了年(由于鞭炮齊鳴，會把家禽驚獲得處亂飛)，（另外）如牛、馬、狗、貓等家飼動物，都獲得優(yōu)惠，有些吃餃子，有些啃肉骨頭。有些人家用五谷雜糧喂牲口，牲口吃飽以后，再用掃帚從牲畜頭上往下掃，掃出什么糧食來，就意味著這種糧食豐收。即墨初一清晨用隔年飯喂雞，據(jù)說雞吃一粒米，就能下一個(gè)蛋，把各種食品端給狗吃，據(jù)說狗先吃的東西，必然豐收。膠東龍口、蓬萊一帶，初一清晨還有的特別活動。一是照虛耗，女仆人一起床，就手持紅燭，掀起炕席照照，然后再把各個(gè)角落照一遍，意思是用明亮驅(qū)趕黑

6、暗，把邪氣惡習(xí)統(tǒng)統(tǒng)趕出去。二是壓窗臺，把年前用面粉做好的各種各樣的面花于初一清晨放到窗臺上，非常美觀。三是“打秋千”，小孩一起床，就遵照父母年前的叮囑，攀著門栓打三個(gè)“秋千”，據(jù)說這樣能長得快。四是放壓缸錢，把一些硬幣扔進(jìn)水缸，據(jù)說放了壓缸錢，一年不會干旱，五谷豐登有余錢。五是丟盛蟲(蟠龍)，初一清晨，女仆人先要把年前用面蒸的盛蟲放進(jìn)糧囤和面缸之中。盛是剩的諧音，丟盛蟲取“剩余”之意。地當(dāng)京杭大水道的微山縣南陽鎮(zhèn)，年初一由兒童擎燈籠上街，跳動歡呼唱吉祥歌謠，俗稱“喊發(fā)”。兒童所唱吉祥歌謠有多種：“發(fā)財(cái)!發(fā)福!買地!蓋屋!”，“今年好子(個(gè))年!明年排大船!裝紅棗，下江南，裝一個(gè)，卸一萬，掃倉掃

7、個(gè)八百擔(dān)!”，“發(fā)來!圓來!元寶轱轆家里來!”萊蕪等地有初一送家堂的習(xí)俗。人們上墳、燒紙、鳴炮、叩頭，將祖宗送回墳塋?；丶乙院螅鸭易V收起來，春節(jié)祭祖儀式遂告結(jié)束。但是，有些地區(qū)是初二送家堂，還有些地區(qū)是在初三送家堂，各地不一。串親串親是春節(jié)的一項(xiàng)重要活動。串親拜年的挨次各地不一，臨清是：初二日，姑祖母、姑家，出嫁不久的姐家、妹家，外孫至外祖母家;初三日，拜岳父，俗稱“走丈人家”;初四日，姨家及較遠(yuǎn)的親戚家。膠東東部和萊蕪等地于初二到岳父家串親，未婚的男女青年可代替父母去探望外祖父和外祖母。春節(jié)串親，都要帶一些禮物。新婚女婿給岳父的禮物非?？季?，萊蕪普通是四色、六色、有些甚至八色、十色。四色就

8、是酒、肉、糕點(diǎn)、饃饃、雞、魚、香腸、罐頭、掛面、油條各算一色。此外，香煙、糖塊必不行少，但不算一色。雞要帶兩只，魚要帶兩條，各色禮物，均要雙數(shù)，切忌單數(shù)。即墨于初三或初四給岳父母拜年，但初五不能去。俗話說：“拜四不拜五，拜五死丈母。”萊西串親的挨次是“先看姑，后看舅，岳父岳母在后頭”。岳家對姑爺，特殊是新婚姑爺要盛情接待。萊蕪等地的酒席上，除了雞、魚、肉、蛋外，普通都要擺“四頂四”，就是四個(gè)果碟，四個(gè)炒碟，四個(gè)小碗，四個(gè)大碗和四個(gè)大盤。陪客的人要輪番給姑爺敬酒。岳家給姑爺?shù)幕囟Y是10斤左右的大饃饃和大糕各一個(gè)。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家串親，叫做“扎根”，據(jù)說到了外祖家就能夠把根扎下，

9、不會有離婚和早年喪偶之事。扎根時(shí)，外祖父、舅舅、姨媽等都要送給新娘壓歲錢，魯西南的新婚夫婦串親普通都在雙日，意為成雙成對，大吉大利。舊時(shí)，臨清在正月十五以前普通不串親，過了十五之后才干串親。大年十四的風(fēng)俗1.撒烏梓：人們喝了亮眼湯后，在正月十四夜里，還會屋子各個(gè)角落里撒上烏梓，由于據(jù)漢族民間（傳奇），角落里倒一些烏梓，可讓老鼠眼睛瞎掉，貓的眼睛更亮，把老鼠都吃完，這樣就能夠庇護(hù)糧食不讓老鼠吃掉。烏梓其實(shí)是山上的一種野果，因?yàn)闉蹊饔眯虏捴v就像“眼珠子”，意思就像多雙眼睛盯著自家的糧倉不被老鼠侵犯。2.偷青菜：客家人據(jù)說有“偷青”的習(xí)俗，叫做“偷青節(jié)”，這天夜里青年男女三五結(jié)伴，乘夜幕掩護(hù)到別家

10、菜地里“偷青”。蔥、蒜、蘿卜、麥菜、生菜都是他們的任務(wù)，“偷菜”預(yù)示著把一年的好運(yùn)氣都“偷”回了家，是很吉祥的現(xiàn)象。這一天還有哪些禁忌首先是不宜回娘家的，由于新嫁出去的媳婦忌諱看到娘家燈，據(jù)說有不好的寓意，有些甚至?xí)愕狡渌思依铮荛_看到父母家的燈籠。還有不要輕易出門，由于據(jù)說假如碰到殯葬就不吉祥了，要默念“升官(棺)發(fā)財(cái)(材)”討一個(gè)好兆頭。小孩子不能去伴侶家過夜，要留在屋子里守財(cái)神，早早去睡覺，等待神仙下凡點(diǎn)人口，分派好運(yùn)。正月十四要做什么該日要做的事情其實(shí)不少，要看每個(gè)地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣，例如南方的浙江、福建、臺灣等地會拜臨水娘娘，又被稱為“海上媽祖”，據(jù)說與生育之神有關(guān)，因此婦女兒童都會在這一天祭拜她。吃食方面，大家會吃麥流、胡辣羹，糟羹等，還會喝亮眼湯，寓意集中精力回到工作中，迎接年后新生活。消遣相關(guān)的就是試花燈了，人們會提前掛燈籠，測試一下亮不亮。大年十四能夠走親戚嗎這一天不宜走親戚的，不僅有忌回娘家的說法，從老黃歷上看也不適合出行，因此建議還是呆在家里和親人團(tuán)圓，而且當(dāng)天是守財(cái)神的日子，神仙是要下凡點(diǎn)名查人口的，不遠(yuǎn)行也討個(gè)吉祥。實(shí)在需要拜年的，可利用電子通訊或網(wǎng)絡(luò)發(fā)消息送祝愿即可。這天還有哪些考究除了上述的習(xí)俗以外，還有一個(gè)很特別的考究，據(jù)說在這