【物流儲存-生鮮食品物流總程序】

1、生鮮食品物流總程序生鮮食品物流總程序采購訂單訂貨質(zhì)檢收貨儲存加工處理包裝陳列銷售退貨 顧客購買 內(nèi)部轉(zhuǎn)用 損耗程序解釋：來自精品資料網(wǎng) 中國最大的資料庫下載*采購訂單：商場或總部發(fā)出的向供應(yīng)商訂購商品的訂單；*訂貨：商場或總部向供應(yīng)商進(jìn)行商品訂購的過程；*質(zhì)檢收貨：生鮮食品在收貨部進(jìn)行收貨、質(zhì)量檢查的的過程；*儲存：食品儲藏的過程；*加工處理：食品在銷售前進(jìn)行的加工處理過程；*包裝陳列：食品銷售前的打包、擺放的過程；*退貨：貨物退給供應(yīng)商；*顧客購買：商品被顧客購買；*內(nèi)部轉(zhuǎn)用：一部門(商店)的商品調(diào)轉(zhuǎn)到另一部門(商店)；*損耗：報(bào)廢、丟棄、損耗的商品。庫存控制采購人員對對于自己己負(fù)責(zé)的的商品

2、，必必須注意意其庫存存控制，任任何一項(xiàng)項(xiàng)的庫存存都有其其原因，采采購必須須仔細(xì)分分析高庫庫存的原原因。來來自n精品資資料網(wǎng) 中國最最大的資資料庫下下載一、理理想庫存存理想庫庫存是能能夠支持持高銷售售的最低低庫存量量，何謂謂最低庫庫存量，就就是沒有有滯銷或或多余的的庫存，一一切庫存存都會在在預(yù)定標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的周周轉(zhuǎn)天數(shù)數(shù)內(nèi)銷售售完畢。二、采購人員如何分析控制庫存過高1）堅(jiān)持采購金額預(yù)算制2）評估周轉(zhuǎn)天數(shù)是否超過標(biāo)準(zhǔn)3）由經(jīng)驗(yàn)判斷：采購人員至賣場巡視發(fā)現(xiàn)異常庫存，進(jìn)行跟蹤處理4）由電腦報(bào)表中得知5）避免部分商品周轉(zhuǎn)量大，周轉(zhuǎn)天數(shù)降低而疏忽對于滯銷品處理。6）與營運(yùn)主管研究庫存卡之訂貨狀況是否合理7）月底

3、盤點(diǎn)前發(fā)現(xiàn)過多庫存應(yīng)與營運(yùn)主管研究退貨動(dòng)作大幅降低庫存。8）庫存過高，有很大比例是從促銷期過后留下來之品項(xiàng)，采購應(yīng)與廠商聯(lián)系促銷結(jié)束后的退貨事宜。9）采購人員應(yīng)該了解是否因售價(jià)過高造成滯銷而庫存過高10）采購人員在下特別訂單（廠商的一次性商品）時(shí)，除價(jià)格便宜外，還要注意：商品品質(zhì)、保質(zhì)期是否臨近（或已過期）、式樣是否過時(shí)、售后服務(wù)狀況、市面上是否有同樣商品出售，而售價(jià)比我們更低。特別訂單是一次性的大單，采購決定進(jìn)貨以后，如有不測，很快取消，所以采購必須慎重來自精品資料網(wǎng) 中國最大的資料庫下載考慮，以免成為滯銷庫存。采 購 策策 略一、 什么么是商品品條形碼碼？ 商品條條形碼是是商品信信息的符符

4、號，通通過電子子掃描，可可以讀取取該商品品的產(chǎn)地地及商品品的相關(guān)關(guān)信息。有有EANN 和UUPC兩兩種,中中國采取取的是EEAN制制，有113位碼碼和8位位碼兩種種。 如：669011236637004766，前三三為數(shù)字字表示生生產(chǎn)國家家，6690是指中中國制造造，四到到 七位位是廠商商代碼，12336即即是該廠廠家的代代碼，八八到十二二位數(shù)字字是產(chǎn)品品編碼， 最后后一位是是檢驗(yàn)碼碼。二、 什么么是ABBC分析析法？ 在某類類產(chǎn)品市市場中， 排名較較前的220%商商品項(xiàng)目目通常占占總銷售售額的775%，我我們稱之之為A類類商品； 另外外有400%的商商品項(xiàng)目目占銷售售額的220%，我我們稱之

5、之為B類類商品； 剩下下的400%的商商品項(xiàng)目目只占銷銷售額的的5%，我我們稱之之為C類類商品。 利用這這樣的商商品分類類對商品品進(jìn)行分分析的方方法，就就叫做AABC分分析來自自精精品資料料網(wǎng) 中中國最大大的資料料庫下載載法。三、 最理理想的商商品規(guī)劃劃，是否否應(yīng)以AA類商品品為主呢呢？Noo！ 1. 若若除去BB、C組組商品，總總銷售量量會滑落落25%；2.而商商場內(nèi)若若除去880%的的商品項(xiàng)項(xiàng)目，會會使賣場場看起來來空空蕩蕩蕩的，顯顯得該店店商品十分分貧乏，雖雖然陳列列架上以以暢銷品品為中心心，但商商品吸引引人的氣氣勢就會會全沒了，使使顧客的的購買欲欲低落。 3. 即即使只銷銷售A類類暢銷

6、品品，仍能能分出AABC類類商品。 所以，BB、C類類商品的的配置仍仍有必要要，因?yàn)闉橛蠦、CC類商品品才能相相對地產(chǎn)產(chǎn)生A組組商品，BB、C類類商品有有維持暢暢銷品、確確保店內(nèi)內(nèi)整體業(yè)業(yè)績的功功能。 四、 賣場場的商品品為什么么一定要要盡可能能的豐富富？來自自精精品資料料網(wǎng) 中中國最大大的資料料庫下載載1. 如果果商品不不齊全，客客人買不不到想要要的商品品，則客客人購買買的機(jī)率率就會降降低，即即使有有很多客客人上門門，但空空手回去去的客人人也多。2.如果陳陳列的商商品太少少，超市市的氣勢勢低弱，就就無法引引起顧客客的購買買欲，也也就減少少了購買買行動(dòng)的的機(jī)率。 由于店店內(nèi)商品品太少，可可供顧

7、客客選擇的的商品少少，客人人流動(dòng)會比較較迅速，降降低了顧顧客在店店內(nèi)游走走、停駐駐目光的的機(jī)率，使使本來打打算買東東西的客人，無無意中忘忘了買就就回家了了，也減減少了顧顧客購買買的機(jī)會會。 如何成為談?wù)勁懈呤质终勁屑记墒鞘遣少徣巳藛T的利利器。談?wù)勁懈呤质滞ǔ６级荚敢饣ɑ〞r(shí)間去去研究這這些技巧巧，以求求事半功功倍，下下列談判判技巧值值得超市市采購人人員研究究：談判判前要有有充分的的準(zhǔn)備：知已各各彼，百百戰(zhàn)百勝勝，成功功的談判判最重要要的步驟驟就是要要先有充充分的準(zhǔn)準(zhǔn)備。采采購人員員的商品品知識，對對市場及及價(jià)格的的了解，對對供需狀狀況的了了解，對對本企業(yè)業(yè)的來自自精精品資料料網(wǎng) 中中國最大大的資

8、料料庫下載載了解，對對供應(yīng)商商的了解解，本企企業(yè)所能能接受的的價(jià)格底底線、目目標(biāo)、上上限、以以及其他他談判的的目標(biāo)都都必須先先有所準(zhǔn)準(zhǔn)備，并并列出優(yōu)優(yōu)先順序序，將重重點(diǎn)簡短短列在紙紙上，在在談判時(shí)時(shí)隨時(shí)參參考，以以提醒自自己。談?wù)勁袝r(shí)要要避免談?wù)勁衅屏蚜眩河薪?jīng)經(jīng)驗(yàn)的采采購人員員，不會會讓談判判完全破破裂，否否則根本本不必談?wù)勁校倳屪寣Ψ搅袅粢稽c(diǎn)退退路，以以待下次次談判達(dá)達(dá)成協(xié)議議。沒有有達(dá)成協(xié)協(xié)議總比比勉強(qiáng)達(dá)達(dá)成協(xié)議議好。只只與有權(quán)權(quán)決定的的人談判判：超市市的采購購人員接接觸的對對象可能能有：業(yè)業(yè)務(wù)代表表、業(yè)務(wù)務(wù)各級主主管、經(jīng)經(jīng)理、協(xié)協(xié)理、副副總經(jīng)理理、總經(jīng)經(jīng)理、或或董事長長，看供供應(yīng)

9、商的的規(guī)模大大小而定定。這些些人的權(quán)權(quán)限都不不一樣。采采購人員員應(yīng)避免免與沒權(quán)權(quán)決定事事務(wù)的人人談判，以以免浪費(fèi)費(fèi)自己的的時(shí)間，同同時(shí)可避避免事先先將自身身的立場場透露給給對方。談?wù)勁兄扒?，最好好問清楚楚對方的的?quán)限。盡量在超市辦公室內(nèi)談判：在自己的公司內(nèi)談判除了有心理上的優(yōu)勢外，還可隨時(shí)得到其他同事、部門或主管的必要支援同時(shí)還可節(jié)省時(shí)間與旅行的開支。策略交換的需要：有經(jīng)驗(yàn)的采購人員知道對手的需要，在非原則的問題上盡量滿足對方，然后漸漸引導(dǎo)對方滿足采購人員自己的需要。來自精品資料網(wǎng) 中國最大的資料庫下載必要時(shí)轉(zhuǎn)移話題：若買賣雙方對某一細(xì)節(jié)爭論不休，無法談攏，有經(jīng)驗(yàn)的采購人員會轉(zhuǎn)移話題，或喝個(gè)

10、茶暫停，以緩和緊張氣氛。盡量以肯定的語氣與對方談話：否定的語氣容易激怒對方，讓對方?jīng)]有面子，談判因而難以進(jìn)行。故采購人員應(yīng)盡量肯定對方，稱贊對方，給對方面子因而對方也會愿意給面子。盡量成為一個(gè)好的傾聽者：一般而言，業(yè)務(wù)人員總是認(rèn)為自己是能言善道，比較喜歡講話。采購人員知道這一點(diǎn)應(yīng)盡量讓他們講，從他們的言談及肢體語言之中，采購人員可聽出他們優(yōu)勢與缺點(diǎn)，也可了解他們的談判立場。盡量為對手著想：談判不需要趕盡殺絕、毫不讓步。事實(shí)證明，大部分成功的采購談判都是要在彼此和諧的氣氛下進(jìn)行才可能達(dá)成。人都是愛面子的，任何人都不愿在威脅的氣氛下談判，保持供應(yīng)商良好的合作關(guān)系是采購人員的重要職責(zé)。以退為進(jìn)：有些

11、事情可能超出采購人員的權(quán)限或知識范圍，采購人員不應(yīng)操之過急，裝出自己有權(quán)或了解某事，做出不應(yīng)作的決定，此時(shí)不妨以退為進(jìn)，與主管或同事研究或弄清事實(shí)情況后，再答復(fù)或決定也不遲，畢竟沒有人是萬事通的。草率倉促的決定大部分都不是很好的決定，智者總是先深思熟慮，再作決定。不要誤認(rèn)為50/50最好：有些采購人員認(rèn)為談判的結(jié)果是50/50最好，彼此不傷和氣，這是錯(cuò)誤的想法。事實(shí)上，有經(jīng)驗(yàn)的采購人員總會設(shè)法為自己的公司爭取最好的條件。確定滯銷商品的標(biāo)準(zhǔn)在零售店鋪鋪日常經(jīng)經(jīng)營活動(dòng)動(dòng)中，為為了確保保企業(yè)的的經(jīng)濟(jì)效效益，必必須確定定一個(gè)操操作性強(qiáng)強(qiáng)的衡量量滯銷商商品的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，以以杜絕“人人情商品品”進(jìn)入入賣場、“

12、關(guān)關(guān)系商品品”占據(jù)據(jù)貨架。常常見的衡衡量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)主要有有以下幾幾種：以以標(biāo)準(zhǔn)銷銷售額為為衡量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)例如如，根據(jù)據(jù)本行業(yè)業(yè)的統(tǒng)計(jì)計(jì)資料，某某種商品品月平均均銷售應(yīng)應(yīng)為40000元元，某晶晶牌商品品連續(xù)二二個(gè)月的的銷售額額均低于于28000元，就就可以確確定該商商品為滯滯銷商品品，將其其淘汰出出局。 以標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)銷售量量為衡量量標(biāo)準(zhǔn)例例如，根根據(jù)本零零售店鋪鋪的具體體情況，碗碗裝方便便面連續(xù)續(xù)二個(gè)月月的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)銷售量量為6000個(gè)，低低于這一一標(biāo)準(zhǔn)就就可以將將其列入入滯銷商商品，成成為被淘淘汰的對對象。 以零售售店鋪銷銷售排行行榜名次次為淘汰汰標(biāo)準(zhǔn) 按照商商品類別別，每月月都對貨貨架上的的不同晶晶牌的同同

13、類商品品的銷售售情況進(jìn)進(jìn)行遞減減式排序序，排名名最后的的6為為淘汰對對象。運(yùn)運(yùn)用這一一方法時(shí)時(shí)，要考考慮商品品是否具具有較強(qiáng)強(qiáng)的季節(jié)節(jié)性銷售售特征，并并且要考考慮零售售店鋪經(jīng)經(jīng)營產(chǎn)品品的產(chǎn)品品線。有有時(shí)為了了實(shí)現(xiàn)零零售店鋪鋪“一次次購足”的的銷售功功能，即即便是滯滯銷商品品也應(yīng)該該有一定定的陳列列面積，這這類商品品主要用用來招徠徠、吸引引顧客，使使顧客產(chǎn)產(chǎn)生連帶帶購買行行為. 采購談判中中較常見見的異議議應(yīng)對方方法如果采購人人員充分分研究談?wù)勁械募技记杉爱惍愖h的處處理原則則，采購購人員將將發(fā)現(xiàn)下下列常有有的異議議可順利利地化解解。（11） 我我們?nèi)绻蛢r(jià)賣賣給你們們，對原原有的經(jīng)經(jīng)銷商或或客

14、戶無無法交待待。（22） 你你們的售售價(jià)太低低，會影影響其他他商場的的銷售意意愿。（33） 這這個(gè)價(jià)格格已經(jīng)是是最低的的，不可可能再低低了，這這已經(jīng)接接近成本本了。（44） 我我們無法法再給其其它的折折扣了，再再給就虧虧本了。（5） 我們沒有廣告預(yù)算可以贊助你們的快訊。（6） 我們無法生產(chǎn)其他的包裝。（7） 我們給誰的價(jià)格都一樣。（8） 我們公司的制度不可能配合你們的作業(yè)。（9） 我們從來不做促銷活動(dòng)，或我們不對連鎖店。（10） 我們賣給你們這個(gè)價(jià)格是沒有售后服務(wù)的，我們也不能接受退貨，否則價(jià)格還要加一成。（11） 我們沒有送貨的服務(wù)，我們的客戶都是自己來拉貨的。（12） 我們必須貨到付款。（

15、13） 我們不能更改包裝，如果改成掛鉤式的，每個(gè)要加5元。（14） 當(dāng)然采購人員在實(shí)際談判時(shí)，會聽到更多的異議，但是請記?。骸肮?yīng)商的異議，并非拒絕”，而是他真正的需求尚未明白表示出來，采購人員應(yīng)利用各種技巧，試探他真正的需求，不要去回答自己所不了解的事情，以退為進(jìn)，進(jìn)而滿足供應(yīng)商真正的需求。政府采購?fù)稑?biāo)五策略我國政府采采購制度度建立時(shí)時(shí)間不長長，但發(fā)發(fā)展非常常迅速。據(jù)據(jù)權(quán)威部部門統(tǒng)計(jì)計(jì)，20002年年全國政政府采購購金額達(dá)達(dá)到10009.6億元元，其中中中央單單位2111.66億元，比比上年增增長433.455%；地地方7888億元元，比上上年增長長58%。預(yù)計(jì)計(jì)今年全全國政府府采購金金額將

16、達(dá)達(dá)到15500億億元，其其中中央央單位4400億億元，地地方11100億億元。這這一系列列跳躍的的數(shù)字，顯顯示著政政府采購購巨大的的發(fā)展?jié)摑摿?，廣廣大供應(yīng)應(yīng)商也看看到了這這里面蘊(yùn)蘊(yùn)藏著的的巨大商商機(jī)。 我我國的政政府采購購制度剛剛剛實(shí)行行，這對對于廣大大供應(yīng)商商來講，還還是一個(gè)個(gè)比較陌陌生的領(lǐng)領(lǐng)域。廣廣大供應(yīng)應(yīng)商們要要想?yún)⒓蛹诱刹少徃偁帬帲A得得中標(biāo)機(jī)機(jī)會，除除了要加加強(qiáng)生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營管管理，做做好自己己的產(chǎn)品品，大力力提升產(chǎn)產(chǎn)品競爭爭力之外外，還必必須注意意以下五五個(gè)問題題：熟悉悉并嚴(yán)格格遵守政政府采購購的法律律、法規(guī)規(guī)和程序序，及時(shí)時(shí)了解政政府采購購的有關(guān)關(guān)信息；樹立誠誠實(shí)守信信和遵紀(jì)紀(jì)

17、守法的的意識；制定正正確的營營銷策略略；重視視售后服服務(wù)；了了解招投投標(biāo)的基基本知識識，掌握握招投標(biāo)標(biāo)技巧，認(rèn)認(rèn)真編制制投標(biāo)文文件。 熟悉采采購程序序政政府采購購對程序序的要求求非常嚴(yán)嚴(yán)格，政政府采購購法共共規(guī)定了了5種招招標(biāo)方式式，對每每種招標(biāo)標(biāo)方式的的程序都都做出了了相應(yīng)規(guī)規(guī)定。集集中采購購代理機(jī)機(jī)構(gòu)在組組織采購購活動(dòng)時(shí)時(shí)，必須須按照法法律法規(guī)規(guī)規(guī)定的的程序進(jìn)進(jìn)行。在在政府采采購活動(dòng)動(dòng)中，對對于采購購人和采采購代理理機(jī)構(gòu)提提出的一一些具體體要求，供供應(yīng)商應(yīng)應(yīng)認(rèn)真履履行，比比如，供供應(yīng)商一一定要認(rèn)認(rèn)真研究究招標(biāo)文文件中提提出的技技術(shù)、服服務(wù)、商商務(wù)等要要求，精精心準(zhǔn)備備，完全全按照招招標(biāo)文件

18、件的條款款編制投投標(biāo)文件件，滿足足采購人人的需求求。 同時(shí)時(shí)，供應(yīng)應(yīng)商應(yīng)具具備政政府采購購法規(guī)規(guī)定的參參加政府府采購活活動(dòng)的基基本條件件，即：具有獨(dú)獨(dú)立承擔(dān)擔(dān)民事責(zé)責(zé)任的能能力；具具有良好好的商業(yè)業(yè)信譽(yù)和和健全的的財(cái)務(wù)會會計(jì)制度度；具有有履行合合同所必必需的設(shè)設(shè)備和專專業(yè)技術(shù)術(shù)能力；有依法法繳納稅稅收和社社會保障障資金的的良好記記錄；參參加政府府采購活活動(dòng)前33年內(nèi)，在在經(jīng)營活活動(dòng)中沒沒有重大大違法記記錄以及及法律、行行政法規(guī)規(guī)規(guī)定的的其他條條件。如如果采購購項(xiàng)目有有特殊要要求，供供應(yīng)商還還應(yīng)符合合規(guī)定的的特定條條件。樹樹立誠信信和守法法意識誠實(shí)實(shí)守信是是市場經(jīng)經(jīng)濟(jì)的客客觀要求求和基本本準(zhǔn)則，

19、也也是政府府采購所所要遵循循的主要要原則。同同時(shí)政府府采購被被人們稱稱為“陽陽光下的的交易”，不不允許供供應(yīng)商在在政府采采購活動(dòng)動(dòng)中有任任何違犯犯法律的的行為，采采用任何何手段影影響政府府采購過過程和結(jié)結(jié)果，這這是對供供應(yīng)商最最基本的的要求。政政府采購購法第第七十七七條對供供應(yīng)商提提供虛假假材料、排排擠、詆詆毀其他他供應(yīng)商商、行賄賄等行為為作出了了處罰規(guī)規(guī)定。供供應(yīng)商在在政府采采購活動(dòng)動(dòng)中應(yīng)將將目光放放長遠(yuǎn)些些，牢固固樹立遵遵紀(jì)守法法意識，嚴(yán)嚴(yán)格遵守守法律法法規(guī)的規(guī)規(guī)定，不不要為謀謀取一次次成交損損害自己己的信譽(yù)譽(yù)，損害害政府采采購的聲聲譽(yù)。對對于有違違法行為為的供應(yīng)應(yīng)商，政政府采購購中心將將

20、其列入入不良記記錄名單單，在113年年內(nèi)禁止止參加政政府采購購活動(dòng)。根據(jù)采購方式制定營銷策略供應(yīng)商的產(chǎn)品是否列入集中采購目錄，決定企業(yè)不同的營銷策略。因此，供應(yīng)商應(yīng)重視并了解每年發(fā)布的中央預(yù)算單位政府集中采購目錄，并據(jù)此制訂相應(yīng)的營銷策略。此外，不同的采購方式對供應(yīng)商的要求也不一樣。比如說，采用公開招標(biāo)方式采購時(shí)，要求供應(yīng)商綜合實(shí)力要強(qiáng)，即不僅要求供應(yīng)商投標(biāo)貨物的性能價(jià)格比要高，還要求供應(yīng)商有很強(qiáng)的售后服務(wù)能力和履行合同能力。因?yàn)檎袠?biāo)采購的付款方式一般為分期付款，付款周期較長，大多時(shí)候沒有預(yù)付款，而且還需交納2%左右的履約保證金，這就會大量占用供應(yīng)商的流動(dòng)資金。供應(yīng)商投標(biāo)時(shí)必須充分考慮這一點(diǎn)，

21、否則容易造成資金周轉(zhuǎn)困難，甚至發(fā)生財(cái)務(wù)危機(jī)。再比如，采用詢價(jià)采購方式采購的貨物，一般都是急需的貨物，要求供應(yīng)商能夠在最短的時(shí)間內(nèi)送貨上門，且經(jīng)營靈活，能夠提供較好的售后服務(wù)和技術(shù)支持。也就是說，供應(yīng)商在爭取詢價(jià)采購的訂單時(shí)，必須保證有充足的貨源，否則易出現(xiàn)簽訂合同后不能及時(shí)供貨的現(xiàn)象，這會損害供應(yīng)商的信譽(yù)，對供應(yīng)商以后獲得政府采購的訂單也會有所影響。重視售后服務(wù)供應(yīng)商要想持久獲得政府采購的訂單，必須不斷增強(qiáng)自己的售后服務(wù)能力和綜合實(shí)力。首先，要充分認(rèn)識售后服務(wù)工作的重要性，不斷增強(qiáng)自己的售后服務(wù)能力和技術(shù)力量，加強(qiáng)人員培訓(xùn)。從國內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)來看，任何優(yōu)秀的企業(yè)都非常重視自己的售后服務(wù)工作，在一些

22、細(xì)小的問題上都能做到細(xì)致周密和精益求精，這是現(xiàn)代企業(yè)獲得可持續(xù)性發(fā)展的根本保證。其次，要樹立用戶至上的觀念，做到熱情服務(wù)、跟蹤服務(wù)，這是贏得市場，獲取用戶理解和信任的基本條件。第三，必須認(rèn)真履行合同，兌現(xiàn)自己的承諾。有的企業(yè)不能按自己承諾的期限供貨，有的企業(yè)供貨后安裝、調(diào)試等售后服務(wù)不能滿足用戶的要求，這些都是不重視售后服務(wù)的表現(xiàn)。低級失誤不容在政府采購活動(dòng)中，企業(yè)之間的競爭主要是綜合實(shí)力的競爭。但是，一些有競爭實(shí)力的大企業(yè)卻由于不熟悉招投標(biāo)知識、投標(biāo)文件不規(guī)范等低級失誤而“陰溝里翻船”，被提早淘汰出局。在一次招標(biāo)活動(dòng)中共有60家企業(yè)投標(biāo)，竟有37家企業(yè)由于低級失誤廢標(biāo)，占投標(biāo)企業(yè)的62%。例

23、如，在政府采購中心組織的一項(xiàng)辦公家具招標(biāo)中，要求供應(yīng)商在簽訂合同之日起30日內(nèi)交貨并于交貨后15日內(nèi)完成安裝，為數(shù)不少的供應(yīng)商未作正面應(yīng)答，有的承諾40天供貨，有的承諾45天完成供貨安裝，這些都是沒有正確響應(yīng)標(biāo)書要求的表現(xiàn)。再比如，標(biāo)書要求提供開標(biāo)之日起前3個(gè)月內(nèi)有效的銀行資信證明原件，有的供應(yīng)商提供的是復(fù)印件，有的提供陳舊過期的證明；還有的不按要求提供產(chǎn)品檢測報(bào)告，有的履約保證金不足，有的營業(yè)執(zhí)照無年檢章等等。因此，對廣大供應(yīng)商來說，除了有好的產(chǎn)品、合理的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以外，還要了解招標(biāo)投標(biāo)的基本知識，掌握招投標(biāo)技巧，嚴(yán)格按照招標(biāo)文件的要求編制投標(biāo)文件，必須對招標(biāo)文件提出的實(shí)質(zhì)性要求和條件

24、作出正面和積極的響應(yīng)，否則就有落標(biāo)的危險(xiǎn)。 跨國采購中中心的功功能定位位從供應(yīng)鏈管管理出發(fā)發(fā)，跨國國采購中中心實(shí)際際上就是是為眾多多跨國公公司設(shè)立立了一個(gè)個(gè)全球交交易平臺臺，在這這個(gè)交易易平臺上上匯聚了了商流、物物流、信信息流和和資金流流四大基基本要素素。并且且，在這這個(gè)匯聚聚點(diǎn)上，信信息搜集集成本、制制造成本本、物流流成本、與與貿(mào)易相相關(guān)的服服務(wù)成本本疊加的的交易成成本最低低。時(shí)下下，國際際上的跨跨國采購購中心主主要分為為兩大類類。一類類是跨國國制造業(yè)業(yè)采購中中心，如如由美國國通用汽汽車、通通用電氣氣等公司司設(shè)立的的；一類類是跨國國連鎖商商業(yè)采購購中心，如如由美國國的沃爾爾瑪、法法國的家家樂

25、福、德德國的麥麥德龍等等公司設(shè)設(shè)立的。而而在我國國涉外經(jīng)經(jīng)濟(jì)中，跨跨國采購購中心所所扮演的的最起碼碼的角色色應(yīng)該是是為跨國國企業(yè)采采購機(jī)構(gòu)構(gòu)入駐我我國尋求求合格的的供應(yīng)商商和為優(yōu)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品提供服服務(wù)，并并為國內(nèi)內(nèi)供應(yīng)商商尋找和和拓寬國國內(nèi)外市市場提供供服務(wù)，使使買賣雙雙方在低低成本、高高效率的的交易環(huán)環(huán)境中獲獲得“雙雙贏”。但但是，跨跨國采購購是一種種純粹的的市場行行為，跨跨國采購購中心又又何以吸吸引作為為市場主主體的跨跨國采購購商和國國內(nèi)供應(yīng)應(yīng)商云集集在一個(gè)個(gè)屋檐下下進(jìn)行洽洽談，并并最終達(dá)達(dá)成交易易呢？顯顯然，跨跨國采購購中心功功能定位位的合理理性和科科學(xué)性將將是一個(gè)個(gè)至關(guān)重重要的問問題。共

26、共贏訂單單的商情情網(wǎng)一般般來說，跨跨國公司司的采購購可以分分為直接接采購和和間接采采購。在在直接采采購模式式下，跨跨國公司司會直接接選擇供供應(yīng)商；在間接接采購模模式下，跨跨國公司司一般會會選擇采采購商。但但無論跨跨國公司司以何種種方式采采購，作作為跨國國公司全全球交易易平臺的的跨國采采購中心心都應(yīng)作作為供應(yīng)應(yīng)商、采采購商以以及跨國國公司三三者之間間的一張張商情網(wǎng)網(wǎng)。在跨跨國公司司實(shí)行供供應(yīng)鏈管管理模式式下，這這張“網(wǎng)網(wǎng)”對整整條供應(yīng)應(yīng)鏈的效效率和價(jià)價(jià)值創(chuàng)造造起著舉舉足輕重重的作用用。借助助這張“網(wǎng)網(wǎng)”，可可以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)將企業(yè)業(yè)資源從從過去的的企業(yè)內(nèi)內(nèi)部擴(kuò)展展至全社社會、乃乃至全球球，以戰(zhàn)戰(zhàn)略伙伴伴

27、的身份份與供應(yīng)應(yīng)鏈上中中下游企企業(yè)之間間建立戰(zhàn)戰(zhàn)略聯(lián)盟盟，以強(qiáng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合合的方式式，使每每個(gè)企業(yè)業(yè)都能發(fā)發(fā)揮各自自的優(yōu)勢勢，從而而在價(jià)值值增值鏈鏈上達(dá)到到“共贏贏”的效效果。因因此，跨跨國采購購中心不不僅僅是是為供應(yīng)應(yīng)商和采采購商之之間壓低低采購價(jià)價(jià)格、縮縮短訂單單履行時(shí)時(shí)間或提提高交易易效率提提供一種種便利，而而是通過過相互協(xié)協(xié)作共同同降低供供應(yīng)鏈成成本。供供應(yīng)商的的數(shù)據(jù)庫庫跨國采采購中心心所提供供的便捷捷之處更更多的體體現(xiàn)在一一旦市場場出現(xiàn)某某種采購購意向的的時(shí)候能能夠迅速速地為采采購商定定位和提提供合格格的供應(yīng)應(yīng)商，大大大減少少用于找找尋供應(yīng)應(yīng)商的成成本。這這就要求求跨國采采購中心心具有一

28、一個(gè)儲備備成千上上萬能夠夠提供各各種產(chǎn)品品的合格格供應(yīng)商商的數(shù)據(jù)據(jù)庫功能能?？鐕鴩少徶兄行脑趦浜细窀窆?yīng)商商時(shí)，應(yīng)應(yīng)建立一一整套綜綜合評價(jià)價(jià)指標(biāo)體體系，主主要包括括企業(yè)業(yè)業(yè)績、業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)構(gòu)和生產(chǎn)產(chǎn)能力、質(zhì)質(zhì)量系統(tǒng)統(tǒng)以及企企業(yè)環(huán)境境等方面面，如在在企業(yè)素素質(zhì)方面面，要求求企業(yè)實(shí)實(shí)行全面面的質(zhì)量量管理，達(dá)達(dá)到國際際標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)；在產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量上，要要求達(dá)到到國際公公認(rèn)的行行業(yè)質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、檢疫疫標(biāo)準(zhǔn)等等等。除除此，還還應(yīng)充分分考慮到到采購商商的采購購要求和和標(biāo)準(zhǔn)。因因?yàn)?，跨跨國采購購公司對對供?yīng)商商的選擇擇如今已已不僅僅僅要求它它們能簡簡單地提提供產(chǎn)品品、最低低成本或或最短交交貨期，而

29、而是重點(diǎn)點(diǎn)選擇那那些具有有高度專專業(yè)化技技術(shù)核心心能力的的、長期期的、少少而精的的、有足足夠合作作精神的的、互惠惠互利的的、最好好的供應(yīng)應(yīng)商。采采購商的的調(diào)味瓶瓶建立儲儲備足夠夠合格供供應(yīng)商的的數(shù)據(jù)庫庫以供采采購商選選擇只是是跨國采采購中心心功能的的一方面面，要充充分發(fā)揮揮跨國采采購中心心信息服服務(wù)功能能，還應(yīng)應(yīng)儲備足足夠的采采購商群群體，在在供應(yīng)商商需要時(shí)時(shí)，為其其提供有有采購需需求的采采購商。與與建立供供應(yīng)商數(shù)數(shù)據(jù)庫不不同，儲儲備采購購商時(shí)，應(yīng)應(yīng)更多的的考慮和和弄清楚楚采購商商的采購購標(biāo)準(zhǔn)和和采購計(jì)計(jì)劃，投投其所好好。不同同的采購購集團(tuán)有有自己不不同的采采購標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，只有有弄清楚楚對方的的采

30、購口口味，才才能有的的放矢。例例如，像像家樂福福這樣的的跨國零零售集團(tuán)團(tuán)，每年年都有自自己的采采購計(jì)劃劃，一般般按照季季節(jié)進(jìn)行行采購。由由于每種種商品的的采購都都有規(guī)律律性，因因此，沒沒有到采采購季一一般不會會安排采采購活動(dòng)動(dòng)。所以以，在按按照采購購標(biāo)準(zhǔn)和和采購計(jì)計(jì)劃的不不同儲備備了足量量的采購購商群體體后，國國內(nèi)供應(yīng)應(yīng)商就可可以借助助跨國采采購中心心這個(gè)交交易平臺臺尋找了了合適的的買主。而而且，更更為重要要的是，在在共同擁擁有了眾眾多合格格供應(yīng)商商和不同同需求標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的采采購商群群體之后后，跨國國采購中中心就能能自然而而然地將將上下游游關(guān)聯(lián)度度比較強(qiáng)強(qiáng)的企業(yè)業(yè)建立起起長期的的采購供供應(yīng)關(guān)系系，

31、將那那種純粹粹的市場場交易行行為轉(zhuǎn)變變?yōu)槠髽I(yè)業(yè)間的內(nèi)內(nèi)部交易易，這樣樣就能大大大提高高效率，降降低成本本。高效效流通的的服務(wù)所所最后，在在信息技技術(shù)和經(jīng)經(jīng)濟(jì)全球球化蓬勃勃發(fā)展的的今天，跨跨國采購購中心的的功能還還應(yīng)賦予予新的內(nèi)內(nèi)涵。在在這里，供供應(yīng)商不不再是簡簡單地提提供產(chǎn)品品，采購購商也不不是簡單單地采購購商品，而而是基于于尖端的的信息技技術(shù)、高高效的物物流支持持和完善善的銷售售服務(wù)體體系，以以戰(zhàn)略伙伙伴的身身份與上上下游企企業(yè)進(jìn)行行整合化化的經(jīng)營營運(yùn)作與與價(jià)值創(chuàng)創(chuàng)造。因因此，面面對跨國國采購這這樣一種種全新的的外貿(mào)理理念和方方式，跨跨國采購購中心在在構(gòu)筑跨跨國采購購大舞臺臺的過程程中，應(yīng)應(yīng)

32、十分重重視與當(dāng)當(dāng)今國際際采購新新模式接接軌，并并積極采采納電子子商務(wù)等等技術(shù)先先進(jìn)的新新手段，這這些都將將有助于于增強(qiáng)跨跨國采購購中心的的吸引力力。日前前，上海?？鐕刹少徶行男囊环赐馔赓Q(mào)以我我為主的的傳統(tǒng)做做法，采采取了跨跨國采購購商普遍遍易于接接受的逆逆向采購購方法，即即按照跨跨國采購購商的要要求開展展采購活活動(dòng)，由由采購商商擺攤，提提供要采采購商品品的清單單。同時(shí)時(shí)，建立立了一個(gè)個(gè)電子信信息平臺臺，采購購商在網(wǎng)網(wǎng)上查看看供應(yīng)商商的資料料，如果果合適就就約見洽洽談。沒沒有被選選中的企企業(yè)也可可以進(jìn)場場自我推推薦，政政府只在在其中扮扮演一個(gè)個(gè)服務(wù)者者的角色色。今年年月日，上上?？鐕鴩少徶兄?/p>

33、心又首首次啟用用了被沃沃爾瑪、家家樂福、通通用電氣氣等國際際巨頭普普遍看好好的包括括外經(jīng)貿(mào)貿(mào)委、海海關(guān)、質(zhì)質(zhì)量監(jiān)督督檢驗(yàn)、銀銀行、物物流聯(lián)運(yùn)運(yùn)、工商商、稅務(wù)務(wù)等部門門和中介介咨詢、人人才培訓(xùn)訓(xùn)等機(jī)構(gòu)構(gòu)廣泛加加入的“一一站式服服務(wù)”運(yùn)運(yùn)作模式式，使得得跨國公公司在上上海的采采購享受受到了前前所未有有的便利利。這一一全新探探索標(biāo)志志著我國國跨國采采購中心心建設(shè)邁邁出的實(shí)實(shí)質(zhì)性步步伐。實(shí)踐800/200法則品類管理是是ECRR策略中中重要的的一環(huán)。所所謂ECCR，即即高效率率之消費(fèi)費(fèi)者回應(yīng)應(yīng),是當(dāng)當(dāng)今全球球業(yè)務(wù)發(fā)發(fā)展的領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)概念念。它需需要生產(chǎn)產(chǎn)商與零零售商的的緊密合合作,通通過高效效率、連連續(xù)而順

34、順暢的產(chǎn)產(chǎn)品供應(yīng)應(yīng)來最大大限度的的滿足消消費(fèi)者的的需要。零售售商常常常有一個(gè)個(gè)誤區(qū),認(rèn)為銷銷售的商商品規(guī)格格越多,就能獲獲得越高高的銷量量,以為為每增加加一個(gè)商商品規(guī)格格,銷量量都會自自動(dòng)累加加起來。其其實(shí),銷銷量不會會是簡單單的線性性累加,各品牌牌的銷量量將依賴賴于各自自的產(chǎn)品品質(zhì)量、市市場支持持和產(chǎn)品品的知名名度,銷銷量的增增加和品品種數(shù)量量的增加加并不是是成正比比的。如如果不實(shí)實(shí)施品牌牌優(yōu)化管管理,每每一個(gè)規(guī)規(guī)格、品品種所占占有花費(fèi)費(fèi)都是一一樣的,如庫存存、財(cái)務(wù)務(wù)和運(yùn)輸輸管理等等。那么么,這無無疑會導(dǎo)導(dǎo)致銷售售業(yè)績不不好的產(chǎn)產(chǎn)品對有有限資源源的相對對浪費(fèi),而銷售售業(yè)績良良好的產(chǎn)產(chǎn)品則缺缺

35、乏足夠夠的資金金支持。因因而,銷銷售的規(guī)規(guī)格和品品種的數(shù)數(shù)量多并并不能帶帶來業(yè)績績的直線線上升。我們們借鑒了了沃爾瑪瑪舍棄商商品系列列化經(jīng)營營的經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)-一一個(gè)商店店80%的銷售售額通常常是由220%的的商品創(chuàng)創(chuàng)造的。沃沃爾瑪稱稱這個(gè)現(xiàn)現(xiàn)象叫做做800/200原則， 既既我們現(xiàn)現(xiàn)在常說說的商品品 黃黃金法則則(或或800/200法則)。拿拿牙膏來來說，市市場上大大約有11 0000多個(gè)個(gè)品牌，每每個(gè)品牌牌又有若若干個(gè)品品種規(guī)格格，我們們不可能能進(jìn)行系系列化經(jīng)經(jīng)營，同同時(shí)也沒沒這個(gè)必必要。盡盡管市場場上產(chǎn)品品的品種種繁多,但零售售商賴以以經(jīng)營的的資源(資金、營營業(yè)場地地等)有有限,并并且并非非所有

36、產(chǎn)產(chǎn)品都是是消費(fèi)者者所喜歡歡的。因因此,作作為零售售商必須須對自己己所經(jīng)營營的產(chǎn)品品作出選選擇和安安排,實(shí)實(shí)施品類類優(yōu)化管管理正是是為了使使經(jīng)營的的品牌和和貨架的的安排達(dá)達(dá)到最佳佳的投入入產(chǎn)出比比、使貨貨架所擺擺放的產(chǎn)產(chǎn)品就是是消費(fèi)者者所喜歡歡的產(chǎn)品品組合。對于于零售商商而言,品類優(yōu)優(yōu)化管理理是一個(gè)個(gè)突破性性的管理理工具,是一種種正確應(yīng)應(yīng)用ECCR概念念來發(fā)展展生意的的先進(jìn)管管理方法法。它包包括品牌牌優(yōu)化管管理和貨貨架優(yōu)化化管理,通過與與生產(chǎn)商商的合作作來更好好地管理理整個(gè)品品類的店店內(nèi)形象象,以獲獲得雙方方利益的的增長,其決策策思維的的基礎(chǔ)在在于有效效數(shù)據(jù)分分析的支支持。翠翠微大廈廈以單品品

37、管理為為基礎(chǔ)的的對所有有商品進(jìn)進(jìn)行的統(tǒng)統(tǒng)計(jì)分類類，恰恰恰為進(jìn)行行品類優(yōu)優(yōu)化管理理和優(yōu)化化商品結(jié)結(jié)構(gòu)提供供了有效效的數(shù)據(jù)據(jù)分析支支持。每種種商品在在購進(jìn)前前都要將將相關(guān)信信息錄入入計(jì)算機(jī)機(jī)系統(tǒng)，這這時(shí)商品品的品牌牌、規(guī)格格、花色色、統(tǒng)計(jì)計(jì)類別等等等信息息已經(jīng)在在商品購購進(jìn)前進(jìn)進(jìn)入了計(jì)計(jì)算機(jī)系系統(tǒng)。采采購人員員將所有有的商品品按大類類、小類類進(jìn)行細(xì)細(xì)致的商商品分類類，這樣樣為考察察該類商商品在大大廈經(jīng)營營中所扮扮演的角角色提供供了考核核標(biāo)準(zhǔn)。首先先，在商商品購進(jìn)進(jìn)后，管管理人員員要根據(jù)據(jù)商品的的類別、品品牌對商商品銷售售情況進(jìn)進(jìn)行排行行，從中中觀察每每一種商商品的銷銷售情況況，分析析其滯銷銷的原因

38、因，在處處理這種種情況時(shí)時(shí)對于新新上柜的的商品，往往往有一一定的熟熟悉期和和成長期期，銷售售部門不不會急于于撤柜而而是要進(jìn)進(jìn)行相應(yīng)應(yīng)的調(diào)整整；此外外，對于于某些日日常生活活的必需需品，雖雖然其銷銷售額很很低，但但是由于于此類商商品的作作用不是是盈利，而而是通過過此類商商品的銷銷售來拉拉動(dòng)門店店主力商商品的銷銷售，銷銷售部門門也會給給予保留留。但是是如果某某些商品品長期無無法改變變其滯銷銷情況，就就應(yīng)予以以撤柜處處理。其次次，考核核商品毛毛利貢獻(xiàn)獻(xiàn)率：單單從商品品排行來來挑選商商品是不不夠的，還還應(yīng)看商商品對毛毛利的貢貢獻(xiàn)率。銷銷售額高高，周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率快的的商品，不不一定毛毛利高，而而周轉(zhuǎn)率率低的商

39、商品未必必就利潤潤低。沒沒有毛利利的商品品銷售額額再高，對對企業(yè)也也是沒有有實(shí)用價(jià)價(jià)值的。看看商品毛毛利貢獻(xiàn)獻(xiàn)率的目目的在于于找出貢貢獻(xiàn)率高高的商品品，并使使之銷售售得更好好。最后，要要考察商商品的周周轉(zhuǎn)率：商品的的周轉(zhuǎn)率率也是優(yōu)優(yōu)化商品品結(jié)構(gòu)的的指標(biāo)之之一，誰誰都不希希望某種種商品占占壓流動(dòng)動(dòng)資金，周周轉(zhuǎn)率高高的商品品和周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率低的的商品庫庫比例也也有很大大差別。通過過以上幾幾種考核核來選擇擇商品，進(jìn)進(jìn)行商品品結(jié)構(gòu)的的優(yōu)化工工作，對對于促進(jìn)進(jìn)企業(yè)的的發(fā)展有有著重要要的作用用，這是是一項(xiàng)長長期的管管理工作作，扎實(shí)實(shí)、細(xì)致致而艱苦苦的工作作需要在在實(shí)際中中不斷創(chuàng)創(chuàng)造、發(fā)發(fā)展和完完善。支持持財(cái)務(wù)管

40、管理財(cái)務(wù)部部門是關(guān)關(guān)系到企企業(yè)資金金使用的的重要管管理部門門，單品品管理使使財(cái)務(wù)處處理更簡簡化和直直觀。由由于計(jì)算算機(jī)系統(tǒng)統(tǒng)的強(qiáng)大大支持，業(yè)業(yè)務(wù)與財(cái)財(cái)務(wù)作到到了無縫縫連接，實(shí)實(shí)現(xiàn)了信信息共享享，每一一個(gè)單品品的變價(jià)價(jià)情況、銷銷售信息息以及與與供貨商商的結(jié)算算情況都都能經(jīng)過過計(jì)算機(jī)機(jī)系統(tǒng)隨隨時(shí)記錄錄到財(cái)務(wù)務(wù)的帳務(wù)務(wù)系統(tǒng)中中，并按按照財(cái)務(wù)務(wù)帳務(wù)的的處理需需要、科科目設(shè)置置情況進(jìn)進(jìn)行處理理，既可可以做到到每個(gè)單單品銷售售后馬上上可以計(jì)計(jì)算出毛毛利額、毛毛利率、以以及給供供貨商的的結(jié)算額額、應(yīng)繳繳稅額等等。這樣樣，不僅僅使企業(yè)業(yè)管理人人員能更更直觀的的了解企企業(yè)商品品的庫存存占壓資資金的情情況，同同時(shí)

41、也可可以使管管理人員員更直觀觀的了解解企業(yè)資資金的運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)。從從而使企企業(yè)的資資金使用用更加合合理和科科學(xué)。解析采購管管理制造商對柔柔性制造造的追求求和生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模的的不斷擴(kuò)擴(kuò)大，相相應(yīng)地給給物料管管理增加加了許多多難度。與與直接構(gòu)構(gòu)成最終終產(chǎn)品的的BOMM物料相相比，MMRO物物料由于于價(jià)格較較低且種種類繁雜雜，常常常為采購購管理帶帶來麻煩煩。但正正是這些些不起眼眼的MRRO物料料，其采采購成本本往往占占到總采采購成本本的30035%。本文文將介紹紹物料采采購管理理的要素素，以及及如何細(xì)細(xì)分管理理供應(yīng)商商，建立立采購隊(duì)隊(duì)伍激勵(lì)勵(lì)制度，幫幫助采購購人員更更好地采采購和管管理MRRO物料料，為生生產(chǎn)

42、的正正常進(jìn)行行提供物物料支持持保障。 1采采購管理理要素 MRRO是英英文Maainttenaancee,Reepaiir&OOperratiionss的縮寫寫，對制制造商來來說，MMRO物物料主要要包括防防靜電產(chǎn)產(chǎn)品、生生產(chǎn)過程程中的消消耗品、各各種手動(dòng)動(dòng)/電動(dòng)動(dòng)工具、電電子/電電氣零件件和生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備上上的零配配件等。在在某些具具有凈化化無塵要要求的工工廠中，凈凈化產(chǎn)品品也是MMRO的的一大類類。此外外，一些些廠家還還把某些些化工產(chǎn)產(chǎn)品(如如錫膏，錫錫條等)和辦公公用品(包括打打印復(fù)印印設(shè)備的的耗材)也包括括在內(nèi)。 與與構(gòu)成最最終產(chǎn)品品的直接接物料(BOMM)不同同，MRRO物料料通常是是一

43、些低低值易耗耗的商品品，其種種類繁雜雜而且采采購量不不定，因因此在采采購和庫庫存管理理上與BBOM物物料也有有著較大大的差異異。在采采購MRRO物料料和管理理供應(yīng)商商的過程程中，制制造商的的采購人人員可以以通過把把握5個(gè)個(gè)要素去去爭取更更好的價(jià)價(jià)格和服服務(wù)。1.11數(shù)量就就是力量量 數(shù)量就就是力量量，這是是談判課課程中基基本的原原理。買買方的采采購批量量是買方方在談判判中的最最大優(yōu)勢勢，但具具體如何何合理運(yùn)運(yùn)用這個(gè)個(gè)優(yōu)勢，卻卻取決于于不同的的采購戰(zhàn)戰(zhàn)略。對對于BOOM物料料，特別別是對大大型OEEM/CCEM廠廠商來說說，其采采購批量量上的優(yōu)優(yōu)勢是相相當(dāng)明顯顯的。為為了維持持價(jià)格的的競爭性性，

44、同時(shí)時(shí)也為了了分散風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)，BBOM物物料常常常要維持持兩到三三個(gè)供應(yīng)應(yīng)商。 至至于MRRO物料料的采購購，卻出出現(xiàn)了相相反的情情況。MMRO物物料通常常都是低低值物品品而且品品種繁多多，單項(xiàng)項(xiàng)商品的的采購規(guī)規(guī)模并不不一定很很大。如如果仍然然采取分分散采購購，則是是自己削削減自己己的優(yōu)勢勢。這種種情況下下可以將將同類商商品，甚甚至不同同類的商商品進(jìn)行行合并采采購，從從而提升升談判的的力量。 試試想，如如果某個(gè)個(gè)廠商有有近千項(xiàng)項(xiàng)年采購購量在幾幾千元左左右的商商品，如如果單獨(dú)獨(dú)采購各各項(xiàng)產(chǎn)品品，將沒沒有一項(xiàng)項(xiàng)可獲得得采購優(yōu)優(yōu)勢，而而且因?yàn)闉橐c數(shù)數(shù)百個(gè)不不同的供供應(yīng)商交交易，廠廠商的采采購成本本也是

45、相相當(dāng)巨大大的。但但是如果果能將這這千項(xiàng)物物品集中中從一兩兩個(gè)供應(yīng)應(yīng)商那里里采購，該該廠商就就是年采采購量數(shù)數(shù)百萬元元的大客客戶，沒沒有一個(gè)個(gè)供應(yīng)商商會忽視視該客戶戶的存在在。 1.22選擇綜綜合性供供應(yīng)商 如如果我們們要合并并采購項(xiàng)項(xiàng)目，MMRO供供應(yīng)商不不一定是是物料的的制造廠廠商，也也不一定定是龐大大的機(jī)構(gòu)構(gòu)，有時(shí)時(shí)一個(gè)具具有綜合合能力的的中小型型公司可可能更能能滿足買買方的需需要。 對對單一物物料的制制造商而而言，單單一客戶戶的采購購量未必必很大。雖雖然他們們具有成成本優(yōu)勢勢，但其其提供給給買方的的未必就就是最好好的價(jià)格格，并且且他們很很少有為為單獨(dú)為為某一客客戶儲備備大量的的庫存。而

46、而大機(jī)構(gòu)構(gòu)由于本本身制度度的原因因，也不不會為每每個(gè)客戶戶儲備庫庫存，并并且交貨貨的速度度往往更更慢。相比比之下，通通過服務(wù)務(wù)靈活的的綜合性性供應(yīng)商商進(jìn)行采采購時(shí)，買買方龐大大的采購購批量往往往能夠夠獲得特特別的折折扣，他他們可以以要求供供應(yīng)商儲儲備一定定的庫存存量，從從而將自自己的庫庫存削減減到最小小。而當(dāng)當(dāng)買方由由于轉(zhuǎn)產(chǎn)產(chǎn)或產(chǎn)量量波動(dòng)等等原因而而取消某某些物料料的采購購訂單時(shí)時(shí)(這點(diǎn)點(diǎn)對OEEM來說說是非常常常見的的)，因因?yàn)榇蟛坎糠謳齑娲娣旁诠┕?yīng)商那那里，這這部分損損失可以以和供應(yīng)應(yīng)商一起起分擔(dān)，而而且供應(yīng)應(yīng)商還可可以通過過自己的的銷售渠渠道把這這些多余余的庫存存銷售給給其他客客戶。在

47、在供應(yīng)商商庫存管管理的支支持下，柔柔性生產(chǎn)產(chǎn)和JIIT生產(chǎn)產(chǎn)在物料料供應(yīng)上上也就有有了保障障。 不僅僅如此，供供應(yīng)商通通過增加加庫存和和提供額額外服務(wù)務(wù)等手段段，也可可以與大大客戶結(jié)結(jié)成相當(dāng)當(dāng)緊密的的伙伴關(guān)關(guān)系。供供應(yīng)商通通過大批批量的商商品進(jìn)出出，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)薄利多多銷的目目的；而而當(dāng)客戶戶有其他他的需求求時(shí)，他他們也往往往會成成為首選選供應(yīng)商商。這是是實(shí)際上上是一個(gè)個(gè)雙贏的的局面。 1.3本地地采購 運(yùn)運(yùn)輸?shù)臅r(shí)時(shí)間和成成本在MMRO物物料采購購中的作作用不可可低估。物物料的交交貨期中中大約有有四分之之一的時(shí)時(shí)間是被被用在了了運(yùn)輸上上。由于于MROO物料大大部分是是低價(jià)值值產(chǎn)品，長長途運(yùn)輸輸無疑將

48、將增加采采購的成成本，有有時(shí)甚至至可能超超過物料料本身的的價(jià)值。 實(shí)實(shí)際上很很多廠商商都注意意到了這這點(diǎn)。例例如，諾諾基亞在在建設(shè)北北京經(jīng)濟(jì)濟(jì)技術(shù)開開發(fā)區(qū)的的星網(wǎng)工工業(yè)園工工程中，也也邀請了了他們的的主板、電電池、機(jī)機(jī)殼等主主要物料料供應(yīng)商商在開發(fā)發(fā)區(qū)建廠廠。在整整個(gè)星網(wǎng)網(wǎng)工業(yè)園園中，諾諾基亞的的物料可可以做到到隨用隨隨取，基基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)了零庫庫存。珠三三角地區(qū)區(qū)也已形形成一個(gè)個(gè)比較完完整的產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，良良好的交交通網(wǎng)絡(luò)絡(luò)使產(chǎn)品品一天之之內(nèi)就可可以送達(dá)達(dá)，這也也是電子子廠商喜喜歡將生生產(chǎn)基地地放在那那里的原原因。以以上的例例子應(yīng)用用到MRRO物料料的采購購上也是是一樣的的。 1.44ERPP系統(tǒng)的

49、的運(yùn)用 ERRP(企企業(yè)資源源管理)系統(tǒng)的的應(yīng)用無無疑可以以提高企企業(yè)使用用各種資資源的效效率。對對MROO物料的的采購管管理來說說，ERRP系統(tǒng)統(tǒng)的應(yīng)用用可以提提高運(yùn)作作的速度度，減少少出錯(cuò)率率，增強(qiáng)強(qiáng)計(jì)劃的的準(zhǔn)確性性，從而而帶來采采購成本本的相應(yīng)應(yīng)下降。 但但必須注注意，EERP并并不是萬萬靈藥。對對于BOOM產(chǎn)品品和其他他與產(chǎn)量量關(guān)系較較密切的的產(chǎn)品來來說，應(yīng)應(yīng)用ERRP系統(tǒng)統(tǒng)確實(shí)可可以提高高效率。但但對于其其它雜項(xiàng)項(xiàng)商品，如如果不加加區(qū)分地地以ERRP強(qiáng)行行套用，可可能會適適得其反反。 1.55及時(shí)快快速的回回款 及時(shí)時(shí)快速的的回款對對任何一一個(gè)企業(yè)業(yè)來說都都是非常常重要的的。良好好的

50、供應(yīng)應(yīng)商關(guān)系系是通過過誠信互互利的合合作達(dá)到到的，其其中回款款的及時(shí)時(shí)程度是是一個(gè)最最重要的的標(biāo)準(zhǔn)。良良好的信信用紀(jì)錄錄可以極極大地提提升采購購方在談?wù)勁兄械牡牡匚唬刹少弳T在在向供應(yīng)應(yīng)商要求求更長時(shí)時(shí)間的回回款期時(shí)時(shí)也不會會難于啟啟齒。同同時(shí)，良良好的供供應(yīng)商關(guān)關(guān)系常常常可以使使買方在在物料短短缺時(shí)仍仍能以相相對合理理的價(jià)格格及時(shí)得得到供貨貨，在供供應(yīng)充裕裕時(shí)又可可以獲得得相當(dāng)優(yōu)優(yōu)惠的價(jià)價(jià)格。當(dāng)當(dāng)然，這這取決于于整個(gè)公公司的支支付流程程的快慢慢和財(cái)務(wù)務(wù)部門的的配合。 2采采購隊(duì)伍伍激勵(lì)制制度 動(dòng)蕩蕩經(jīng)濟(jì)的到來來使競爭爭法則從從公司之之間的競競爭轉(zhuǎn)為為供應(yīng)鏈鏈聯(lián)盟之之間的競競爭。良良好的供供應(yīng)

51、商關(guān)關(guān)系是構(gòu)構(gòu)建供應(yīng)應(yīng)鏈聯(lián)盟盟的基礎(chǔ)礎(chǔ)，供應(yīng)應(yīng)商關(guān)系系管理因因而成為為決定企企業(yè)競爭爭力的重重要因素素。供應(yīng)應(yīng)商關(guān)系系管理是是一個(gè)框框架，它它包含兩兩個(gè)方面面對供應(yīng)應(yīng)商的細(xì)細(xì)分管理理；以及及對采購購人員的的激勵(lì)與與監(jiān)控。 2.1細(xì)分分供應(yīng)商商 在供應(yīng)應(yīng)商管理理中，首首先要區(qū)區(qū)別一般般供應(yīng)商商和戰(zhàn)略略型供應(yīng)應(yīng)商。對對于一般般供應(yīng)商商可以用用標(biāo)準(zhǔn)的的程序打打交道，所所花的精精力也相相對少一一點(diǎn)。對對于戰(zhàn)略略型供應(yīng)應(yīng)商需要要細(xì)分級級別、區(qū)區(qū)別管理理，必須須要搞清清楚誰依依賴誰，以以及何時(shí)時(shí)/怎樣樣達(dá)到互互相依賴賴。 長城城計(jì)算機(jī)機(jī)公司管管理一般般供應(yīng)商商，堅(jiān)持持制度度化管管理。建建立諸如如不準(zhǔn)準(zhǔn)暗箱

52、操操作和和近親親回避等制度度，杜絕絕關(guān)聯(lián)交交易。而而管理戰(zhàn)戰(zhàn)略供應(yīng)應(yīng)商時(shí)，則則通常是是由公司司高層直直接參與與。如微微軟、英英特爾這這樣的全全球供應(yīng)應(yīng)商，幾幾乎所有有的電腦腦廠商都都非常注注意其間間的關(guān)系系。關(guān)系系好交貨貨就及時(shí)時(shí)，同時(shí)時(shí)價(jià)格還還可適當(dāng)當(dāng)傾斜，這這對提高高廠家的的競爭力力是很重重要的。在在這里：關(guān)系也也是生產(chǎn)產(chǎn)力！無無論什么么樣的供供應(yīng)商買買家關(guān)系系，溝通通和為對對方著想想是處理理好關(guān)系系的關(guān)鍵鍵。可以以設(shè)定一一些具體體的目標(biāo)標(biāo)來鼓勵(lì)勵(lì)解決沖沖突和共共享信息息，然后后才能有有效地降降低成本本和提高高質(zhì)量等等問題。對對于長期期的聯(lián)盟盟關(guān)系，可可以用合合作時(shí)間間、交易易額的增增長、

53、技技術(shù)升級級的次數(shù)數(shù)等指標(biāo)標(biāo)來衡量量。 2.2細(xì)分分供應(yīng)市市場 細(xì)分分供應(yīng)商商要建立立在細(xì)分分供應(yīng)市市場的前前提下。供供應(yīng)商市市場按照照廠商人人數(shù)和競競爭關(guān)系系的差異異可以分分為：競競爭性市市場和壟壟斷/集集中式供供應(yīng)市場場，后者者又可以以表現(xiàn)為為單寡頭頭壟斷和和多寡頭頭壟斷。在在競爭性性市場中中，采購購的策略略是保持持供應(yīng)市市場的競競爭性；在多寡寡頭壟斷斷市場中中要運(yùn)用用動(dòng)態(tài)排排序劃分分采購額額；而單單寡頭市市場中，采采購方的的實(shí)力是是最重的的砝碼。 像像包裝類類供應(yīng)商商、部分分元器件件類供應(yīng)應(yīng)商就屬屬于競爭爭性的供供應(yīng)商市市場。此此類市場場中供應(yīng)應(yīng)商數(shù)量量多而且且供應(yīng)商商已經(jīng)基基本沒有有超

54、額利利潤，采采購方可可以充分分利用主主動(dòng)的選選擇權(quán)，分分析和預(yù)預(yù)測供應(yīng)應(yīng)市場，建建立競爭爭性機(jī)制制限制壟壟斷行為為。同時(shí)時(shí)，要使使新的競競爭者有有機(jī)會進(jìn)進(jìn)入自己己的供應(yīng)應(yīng)商名單單，創(chuàng)建建一個(gè)兼兼顧動(dòng)態(tài)態(tài)性和穩(wěn)穩(wěn)定性的的供應(yīng)商商隊(duì)伍。 對對于多寡寡頭供應(yīng)應(yīng)商市場場，采購購商主要要是依靠靠討價(jià)還還價(jià)來獲獲得相對對較好的的供應(yīng)服服務(wù)。對對多寡頭頭進(jìn)行動(dòng)動(dòng)態(tài)的排排序和采采購份額額劃分，提提高采購購商在寡寡頭供應(yīng)應(yīng)商客戶戶名單中中排名。通通過供應(yīng)應(yīng)商和采采購商彼彼此之間間的排名名選擇，選選擇合適適的供應(yīng)應(yīng)商建立立一種差差異性的的深入合合作關(guān)系系，從采采購量和和配合程程度上爭爭取到供供應(yīng)商的的優(yōu)先價(jià)價(jià)格和

55、服服務(wù)。 對對單寡頭頭的壟斷斷市場，主主要是供供應(yīng)商對對采購商商的選擇擇。此時(shí)時(shí)對采購購部門來來講，策策略是退退居第二二位的，公公司整體體的實(shí)力力和采購購力量在在總采購購市場中中的份額額是最重重要的。 2.3激勵(lì)勵(lì)、監(jiān)控控采購團(tuán)團(tuán)隊(duì)電子制制造業(yè)供供應(yīng)鏈的的主要成成本是產(chǎn)產(chǎn)品的直直接材料料，影響響成本的的因素有有兩個(gè)：采購價(jià)價(jià)格和采采購量。前前者反映映采購人人員對行行業(yè)的了了解程度度和同研研發(fā)的合合作情況況；后者者則反映映采購人人員與市市場、研研發(fā)、計(jì)計(jì)劃、預(yù)預(yù)測部門門的溝通通。這兩兩者在采采購行為為上則表表現(xiàn)為如如何依據(jù)據(jù)內(nèi)部需需求和外外部供應(yīng)應(yīng)變化，把把握最佳佳時(shí)機(jī)和和各類供供應(yīng)商進(jìn)進(jìn)行談判

56、判。因此此，供應(yīng)應(yīng)商關(guān)系系管理是是否成功功，一方方面取決決于采購購方的戰(zhàn)戰(zhàn)略和措措施，另另一方面面在很大大程度上上還取決決于采購購團(tuán)隊(duì)與與供應(yīng)商商的溝通通與信任任。 各個(gè)個(gè)企業(yè)經(jīng)經(jīng)過多年年的摸索索，都已已沉淀出出一套適適用于自自己的供供應(yīng)商選選擇、評評估和管管理辦法法。真正正使采購購管理者者普遍大大傷腦筋筋的問題題其實(shí)在在于：如如何以以人為本本，去去管理采采購人員員，激勵(lì)勵(lì)他們自自覺主動(dòng)動(dòng)地去搞搞好與供供應(yīng)商的的關(guān)系，始始終把降降低成本本放在第第一位？ 不斷健健全采購購管理制制度，提提供一套套高效的的監(jiān)控體體系和時(shí)時(shí)效性強(qiáng)強(qiáng)的管理理方法，加加強(qiáng)激勵(lì)勵(lì)管理，最最大限度度地避免免灰色色現(xiàn)象象是解決

57、決問題的的根本辦辦法。另另外，加加強(qiáng)對采采購人員員的培訓(xùn)訓(xùn)，包括括對專業(yè)業(yè)采購技技能、溝溝通能力力等的培培訓(xùn)；適適時(shí)對供供應(yīng)商進(jìn)進(jìn)行培訓(xùn)訓(xùn)，將采采購方的的企業(yè)文文化、采采購運(yùn)作作方式滲滲透到供供應(yīng)商當(dāng)當(dāng)中，這這些都是是必要的的。 長城城計(jì)算機(jī)機(jī)公司對對采購隊(duì)隊(duì)伍的管管理，是是根據(jù)歷歷史經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)和同業(yè)業(yè)競爭的的趨勢，給給采購部部門下達(dá)達(dá)降幅指指標(biāo)。完完成了任任務(wù)則獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)，激激發(fā)采購購隊(duì)伍的的熱情，完完不成則則要實(shí)事事求是地地幫其分分析。實(shí)實(shí)行制度度化管理理雖然分分工多、手手續(xù)復(fù)雜雜，表面面看是降降低了效效率，但但是這也也避免了了個(gè)人擅擅斷行為為的出現(xiàn)現(xiàn)，采購購員不用用去琢磨磨采用一一些冒險(xiǎn)險(xiǎn)和短期

58、期的行為為。而因因?yàn)闆]有有機(jī)會，也也就不會會為失去去機(jī)會而而后悔。真真正做到到熱愛愛崗位，盡盡其職，忠忠其事，圖圖其久。讓讓采購人人員感受受到工作作帶給他他們的成成就感，同同時(shí)通過過物質(zhì)上上的獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)激發(fā)工工作熱情情是激勵(lì)勵(lì)采購隊(duì)隊(duì)伍的兩兩個(gè)重要要方面。 激激勵(lì)是管管理的支支持，有有效激勵(lì)勵(lì)的前提提是明確確的標(biāo)桿桿和目標(biāo)標(biāo)。建立立監(jiān)控體體系和激激勵(lì)機(jī)制制使采購購團(tuán)隊(duì)在在面對大大量現(xiàn)金金流和物物流的環(huán)環(huán)境中擺擺正了自自己與公公司的關(guān)關(guān)系，有有效的管管理方法法能提高高工作效效率。然然而，如如何將管管理制度度與管理理方法有有機(jī)結(jié)合合，在提提高效率率的同時(shí)時(shí)，使采采購員能能一切從從公司利利益出發(fā)發(fā)仍是一

59、一個(gè)有待待繼續(xù)探探索的問問題。 ABB角制供供應(yīng)商管管理法采購人人員經(jīng)常常會遇到到一個(gè)棘棘手的問問題：目目前采購購A公司司的產(chǎn)品品，過段段時(shí)間BB公司的的產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量超過過了A公公司，且且價(jià)格更更低，該該怎么辦辦？選AA還是選選B？如如果選BB，那和和A的關(guān)關(guān)系也就就完了。到到以后如如果又有有C超過過B，還還要不要要新建立立的關(guān)系系？ 針對對這樣的的問題，長長城計(jì)算算機(jī)公司司的辦法法是：實(shí)實(shí)行ABB角制，供供應(yīng)由AAB兩家家供應(yīng)商商來完成成。B的的產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量好、價(jià)價(jià)格低，多多買一些些，A的的產(chǎn)品少少買一些些。但要要讓A體體會到選選擇的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。在在交貨期期滿足的的情況下下，訂貨貨量應(yīng)滿滿足下列列公

60、式： 訂貨量量(質(zhì)質(zhì)量/價(jià)價(jià)格)關(guān)系 即即：采購購量與供供應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)量成成正比，與與產(chǎn)品價(jià)價(jià)格成反反比，將將關(guān)系要要素通常常都視為為1（不不合格供供應(yīng)商視視為0）。這這樣，只只要采購購方做到到公開、公公平、公公正，則則會使AA供應(yīng)商商心服口口服，從從而更注注重提升升品質(zhì)，改改善管理理，努力力在競爭爭中做得得更好。 實(shí)實(shí)踐證明明，這樣樣做不僅僅交貨無無風(fēng)險(xiǎn)，而而且長期期關(guān)系更更穩(wěn)定。異形生命周周期的采采購策部分從分析析理想化化的典型型的商品品生命周周期不同同階段的的特點(diǎn)出出發(fā)，闡闡述了零零售店鋪鋪根據(jù)商商品生命命周期不不同階段段特點(diǎn)采采購商品品的一般般策略。但但是由于于商品本本身的特特點(diǎn)和受受特