工地食堂承包協(xié)議

1、工地食堂承包協(xié)議編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址： 電話：傳真: 郵編: 食 堂 承 包 合 同甲方： （以下簡(jiǎn)稱甲方）乙方： （以下簡(jiǎn)稱乙方） 甲方將富力建業(yè)凱越廣場(chǎng)項(xiàng)目工程民工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，為明確雙方職責(zé)，本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則并結(jié)合本工程實(shí)際情況，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議： 一、工程概況： 1、工程名稱： 富力建業(yè)凱越廣場(chǎng)項(xiàng)目2、工程地點(diǎn)： 富力建業(yè)凱越廣場(chǎng)項(xiàng)目3、承包內(nèi)容： 民工大食堂 二、合同內(nèi)容：1、承包時(shí)間：自工程開(kāi)工至工程竣工，施工人員撤離為止；2、承包經(jīng)營(yíng)范圍：食堂飯菜供應(yīng)。3、承包費(fèi)用：合同簽定后三天內(nèi)，乙方向甲方交納承包費(fèi)用貳拾萬(wàn)元（￥20000

2、元）。三、甲方職責(zé)1、向乙方提供食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所；2、向乙方提供餐廳工人住宿二間； 3、向乙方提供施工用水、用電；其中電費(fèi)有乙方承當(dāng)；4、對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)狀況、衛(wèi)生、物價(jià)有監(jiān)督管理職責(zé)；四、乙方職責(zé)1、自備餐廳的桌、椅、油煙凈化器等設(shè)備和食堂設(shè)施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營(yíng)設(shè)備；為民工提供開(kāi)水保障。2、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示；每年進(jìn)行一次健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認(rèn)真學(xué)習(xí)和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度，并貫徹執(zhí)行。3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔，食物盛器應(yīng)有生熟標(biāo)記，食品做到生熟分開(kāi)，餐具要嚴(yán)格消毒。食堂加工現(xiàn)場(chǎng)的洗滌池應(yīng)做到

3、疏菜、葷菜和餐具的分開(kāi)清洗，防止食品污染。4、應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。5、食堂內(nèi)做好防“四害”工作，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食堂廢水應(yīng)有合理的排放，防止環(huán)境污染。6、負(fù)責(zé)食堂食品和周?chē)h(huán)境的衛(wèi)生工作，確保食品和環(huán)境衛(wèi)生；切實(shí)做好飲食的安全防火工作，若發(fā)生中毒事件，由乙方負(fù)全部責(zé)任；7、服從甲方的管理、監(jiān)督工作，配合有關(guān)部門(mén)的檢查、驗(yàn)收工作；誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，服務(wù)民工，保證民工的飯菜質(zhì)量和價(jià)格水平；8、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營(yíng)工作及通過(guò)上級(jí)有關(guān)部門(mén)的驗(yàn)收工作。9、注意用火、用電的安全。五、其他1、食堂及其職工生活區(qū)為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域，乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生，甲方進(jìn)行不定期檢查，發(fā)

4、現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次，若在上級(jí)部門(mén)檢查中不符合要求的，除按衛(wèi)生檢查部門(mén)處理意見(jiàn)承擔(dān)全部責(zé)任外，另罰乙方500元/次；2、甲方將定期對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進(jìn)行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因?qū)е码娐肥軗p、火災(zāi)等情況，所有損失由乙方承擔(dān)，同時(shí)甲方有權(quán)解除合同，其承包費(fèi)不在退回，乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)；3、乙方對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品、餐具的衛(wèi)生負(fù)全部責(zé)任，若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況，乙方除承擔(dān)由此發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任外，甲方將對(duì)乙方進(jìn)行按以下規(guī)定進(jìn)行處罰：發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷售，每次罰款2000元，且甲方有權(quán)解除合同，其承包費(fèi)不在退回，乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)；若出現(xiàn)食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔(dān)因此發(fā)生的一切費(fèi)用，同時(shí)甲方有權(quán)解除合同，其承包費(fèi)不在退回，乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)；4、乙方如出現(xiàn)無(wú)法保證民工伙食及開(kāi)水供應(yīng)的情況，甲方有權(quán)解除合同，其承包費(fèi)不在退回，乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)；外來(lái)人員在就餐出現(xiàn)問(wèn)題由乙方承擔(dān)。5、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件，甲方將對(duì)乙方處以人民幣2000元至5000元罰