DB5329∕T 83-2022 雜交構樹袋裝青貯飼料加工技術規(guī)范

1、ICS65.120CCS B255329大理白族自治州地方標準DB5329/T832022雜交構樹袋裝青貯飼料加工技術規(guī)范2022-04-24發(fā)布2022-05-23實施大理白族自治州市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB5329/T832022前言本文件按照GB/T1.12020化工作導則第1部分：化文件的結構和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件由大理白族自治州畜牧工作站提出。本文件由大理白族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件主要起草單位：大理白族自治州畜牧工作站、洱源縣草山飼料站、大理一品高原農(nóng)業(yè)有限公司、云南瑞通牧業(yè)科技開發(fā)有限公司。本文件主要起草人：黑銀川、高景舜、熊躍、楊旭艷、李會民、華世旋、董紅林、潘云祥、楊

2、偉義、李成、宋重境、童燦輝、張曉燕、李艷梅、金海燕、張曉娟、楊靜、施雪明、楊登云、錢體澤。IDB5329/T832022雜交構樹袋裝青貯飼料加工技術規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了雜交構樹袋裝青貯飼料加工的原料準備、添加劑準備、加工制作、貯后管理、取用、質量評價等技術要求。本適用于大理州雜交構樹袋裝青貯飼料的加工。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T4456包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB/T6435飼料中水分的測定GB7681鍘草機安全技術

3、要求GB13078飼料衛(wèi)生GB/T18868飼料中水分、粗蛋白質、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定近紅外光譜法中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2045號飼料添加劑品種目錄中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2625號飼料添加劑安全使用規(guī)范3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1雜交構樹雜交構樹（Broussonetiapapyrifera）屬?？茦嫎鋵僦参铮ㄒ韵潞喎Q構樹）。采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)育種技術，用野生構樹與小構樹雜交培育出用于畜禽飼養(yǎng)的構樹樹種，具有速生、豐產(chǎn)、優(yōu)質、多抗等特性。莖、葉富含植物性蛋白質，粗蛋白質含量（干物質基礎）可達16%26%。3.2袋裝青貯飼料利用專用加工設備，將青綠飼草原料經(jīng)

4、切碎等工藝制成高密度草捆后，裝填至青貯塑料袋內(nèi)密封，從而形成密閉厭氧環(huán)境而調制的青貯飼料。3.3青貯添加劑用于改善青貯發(fā)酵品質和營養(yǎng)成分，提高青貯成功率的添加物質。常用青貯添加劑主要有復合乳酸菌劑、有機酸、纖維素酶、糖蜜等。4原料準備1DB5329/T8320224.1收割與粉碎構樹株高達到80cm120cm時刈割，留茬高度15cm20cm。飼喂牛羊等反芻動物切碎長度為1cm2cm；飼喂生豬時切碎至0.5cm以下。鍘草機符合GB7681要求。4.2水分控制原料水分控制在70%75%。構樹原料水分測定符合GB/T6435要求。5添加劑準備5.1添加劑選擇宜選用復合乳酸菌劑、有機酸、纖維素酶以及糖

5、蜜等。添加劑使用符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2045號有關規(guī)定。5.2添加劑用量復合乳酸菌劑用量遵照產(chǎn)品說明。有機酸添加量為濃度43%的甲酸占原料重量的0.5%；纖維素酶添加量占原料重量的0.003%；糖蜜的添加量占原料重量的3%。添加劑用量符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2625號有關規(guī)定。5.3添加方法將準備好的復合乳酸菌劑與有機酸、纖維素酶、糖蜜及原料重量1.5%的無菌水混合調制，全程機械化加工的在切碎過程中添加或在分料攪拌倉中噴灑添加；不具備機械添加的采用人工噴灑混合。5.4添加注意在青貯添加劑的保存和使用時，復合乳酸菌添加劑、纖維素酶添加劑應注意保持其有效活性，有機酸類添加劑須注意對

6、人員和機械設備的安全保護。6加工制作6.1原料稱量稱量每批原料重量，計算出添加劑的用量。6.2混合配料將構樹原料與添加劑均勻混合，根據(jù)液壓打捆機工作效率調節(jié)配料速度。6.3壓塊將混合好的原料用液壓打捆設備，壓制成密度為850kg/m900kg/m的方捆。3 36.4包裝出料工段使用不低于12絲厚度的青貯塑料袋作為內(nèi)袋，編織袋作為外袋，裝料后密封內(nèi)袋、捆扎外袋。青貯塑料袋質量符合GB/T4456要求。2DB5329/T8320227貯后管理7.1保存袋裝構樹應順序堆放在地面平整、排水良好的場地上，遮光避雨，堆積高度不超過2層。應經(jīng)常檢查包裝密封程度，防止破損及雨水滲入，注防止鼠鳥危害，若有破損，

7、立即進行密封。7.2適宜溫度袋裝構樹發(fā)酵適宜溫度為2035。7.3發(fā)酵時間夏秋季節(jié)不少于40d，冬春季節(jié)應延長至不少于60d。8取用構樹青貯飼料達到發(fā)酵時間后即可取用，即開即用。根據(jù)構樹青貯飼料營養(yǎng)成分及飼喂家畜營養(yǎng)需要，與其它精料、全株玉米青貯飼料和干草等飼草料充分攪拌均勻,調制成全混合日糧（TMR）飼喂家畜。9質量評價9.1感官評價按表1進行。表1構樹青貯飼料感官評價指標品質要求項目優(yōu)良劣黃綠色、青綠色(接近原色)黃褐色、暗褐色或黑綠色色黑色、褐色或墨綠刺鼻臭味，霉味酸味淡香芳香、酒酸味酸味濃刺鼻酸味，香味淡酸味中味手感濕潤松散發(fā)濕發(fā)粘、流水結構莖葉茬保持原狀柔軟、水分較多腐爛發(fā)粘成塊、無結構9.2營養(yǎng)評價在干物質基礎核算，測定方法按GB/T18868進行。參見表2。3DB5329/T832022表2構樹青貯飼料營養(yǎng)評價指標等級指標一