DB11-T 1953-2022成品糧儲藏技術(shù)規(guī)范

1、ICS 67.060DB11CCS B 20DB11備案號：88688-2022北京市地方標準DB11/T 19532022成品糧儲藏技術(shù)規(guī)范Technical specification for storage of finished grain products2022-03-24發(fā)布2022-08-01實施北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB11/T 19532022目次前言II范圍1規(guī)性用1術(shù)和1總要求2藏術(shù)3倉量3儲施3備3員3護3進倉4全4倉4倉4垛4蘇5倉5糧與量5情5量5生標5儲技應(yīng)用5糧風5溫準溫藏6閉藏6溫濕6有生防治6本7治7附錄A規(guī)性）成糧儲安級及情測周期8IDB11/T 19

2、532022前言本文件按照 GB/T 1.12020標準化工作導(dǎo)則 第 1 部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件由北京市糧食和物資儲備局提出并歸口。本文件由北京市糧食和物資儲備局組織實施。ftIIDB11/T 19532022成品糧儲藏技術(shù)規(guī)范范圍（） GB 2715GB 2761GB 2762GB 2763GB 16556自開式縮空呼GB/T 25229油藏 房倉密要求GB/T 26879油藏 房倉熱術(shù)GB/T 26882（有分）糧儲藏糧測系統(tǒng)GB/T 29890GB 50320LS/T 1202LS 1206XF 124DB11/T 852DB11/T1171DB11/T18

3、27下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1實垛stack各糧包按一定的排列順序緊密碼放、相互擠靠、逐層堆碼在一起的糧垛。3.2通風垛stack with ventilationducts1DB11/T 19532022各糧包按一定的排列順序碼放并在垛身設(shè)定的位置預(yù)留出一定的孔洞或空隙作為通風道的糧垛。3.3盤垛stack onpallet碼放糧包的托盤疊摞在一起形成的糧垛。3.4倒垛restack將糧包從原貨位逐包拆出，在新貨位重新堆碼的過程。3.5緩蘇tempering3.6緩蘇間temperingroom用于進出倉緩蘇的糧倉或房間。3.7結(jié)露watercondensation當熱空氣遇到冷的糧

4、包表面時，熱空氣冷卻，其相對濕度增大，以致達到飽和狀態(tài)，水汽就會在糧包表面上凝結(jié)成水，或使糧包內(nèi)貼近包裝部位的糧食水分含量快速升高的現(xiàn)象。3.8就倉蘇temperin-bin通過調(diào)整糧溫和倉溫，縮小并控制糧溫與環(huán)境溫度的溫差小于結(jié)露溫差的過程。3.9緩蘇緩蘇temper in temperingroom通過將成品糧轉(zhuǎn)移至緩蘇間內(nèi)臨時儲存，縮小并控制糧溫與環(huán)境溫度的溫差小于結(jié)露溫差的過程。3.10露點度condensationtemperature開始出現(xiàn)結(jié)露時的溫度，簡稱露點。3.11結(jié)露差temperature difference ofcondensation儲糧某一狀態(tài)下的溫度與露點溫度

5、之差。2DB11/T 19532022GB 2715GB 2761GB 2762、GB 2763GB50320GB/T29890GB/T25229 動靜載荷。0.8 m的2.0 。GB/T26882（10%204.3.24.3.3GB50320扦樣、質(zhì)量檢測、糧情檢測、控溫控濕、消防、防汛及視頻監(jiān)控等設(shè)備。LS/T 1202的計量器具，應(yīng)按規(guī)定申請強制檢定；其他非強制檢定的計量器具，定期進行檢定或校準。3DB11/T 1953202219.5GB 16556XF 124LS 12063.2 m2.5 m123DB11/T1827DB11/T8522550%60%。GB/T 2989029890

6、包橫豎交錯、堆疊壓實。2.5 m，通3.0m2.5 。12倒垛一次。高水分糧、發(fā)熱糧或其他異常糧食，適當增加倒垛次數(shù)。塊發(fā)硬或有嚴重異味的糧包及時挑出并處理。溫差較小時間段進行倒垛作業(yè)。4DB11/T 19532022與倉內(nèi)或外界溫度的溫差小于結(jié)露溫差。緩蘇時，以糧包不結(jié)露為宜。GB/T29890A.1A.2GB/T29890A.2衛(wèi)ThGB 2761、GB 2762GB 27635DB11/T 19532022采用的通風技術(shù)主要有自然通風和機械通風。LS/T1202采用自然通風、機械通風或其他機械制冷等措施降低糧溫。15溫而定)，并在氣溫轉(zhuǎn)暖之前采取使用隔熱材料和塑料薄膜封堵門窗等隔熱措施進

7、行保冷。1520 以下。度。2.0%30 d0.2%2565%成品糧最高糧溫控制在 24 以下，平均糧溫控制在 22 以下。GB/T2687936有害Th6DB11/T 19532022保持倉內(nèi)外干凈，減少害蟲滋生。GB/T 29890DB11/T 1171度不小于 20 cm 的防蟲線，在倉窗等部位安裝不少于 80 目的防蟲網(wǎng)。7.47DB11/T 19532022附錄A（規(guī)范性）成品糧儲藏安全級別及糧情檢測周期表A.1和表A.2分別規(guī)定了成品糧儲藏安全級別及糧情檢測周期。表 A.1 成品糧儲藏安全級別安全級別水分含量（%）大米小麥粉安全水分糧14.514.0半安全水分糧14.615.014.114.5危險水分糧15.014.5表 A.2 糧情檢測周期安全級別糧溫、倉溫和倉濕糧食質(zhì)量糧溫15 糧溫15 安全水分糧15 d 內(nèi)至少檢測 1 次7 d