乙醇課件39(3份打包)-魯科版

1、乙醇乙醇中國(guó)的酒文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)！ 關(guān)于酒的詩(shī)詞名句有很多，同學(xué)們知道哪些？說(shuō)說(shuō)看。中國(guó)的酒文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)！ 關(guān)于酒的詩(shī)詞名句有很多，中國(guó)的酒文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)！ 關(guān)于酒的詩(shī)詞名句有很多，同學(xué)們知道哪些？說(shuō)說(shuō)看。 當(dāng)歌，人生幾何？何以解憂？ 唯有 。（曹操）明月幾時(shí)有, 問(wèn)青天。（蘇軾）借問(wèn) 何處有,牧童遙指杏花村（ 杜牧）葡萄 夜光杯，欲飲琵琶馬上催。（王翰 ）把酒酒家美酒杜康對(duì)酒花間一 ，獨(dú)酌 無(wú)相親。（李白） 壺酒白日放歌需 ，青春作伴好還鄉(xiāng)。（杜甫） 縱酒中國(guó)的酒文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)！ 關(guān)于酒的詩(shī)詞名句有很多， 請(qǐng)大家，從顏色、氣味、狀態(tài)、水溶性等方面觀察總結(jié)說(shuō)說(shuō)乙

2、醇的物理性質(zhì)。 請(qǐng)大家，從顏色、氣味、狀態(tài)、水溶性等方面觀察總一、乙醇的物理性質(zhì)顏 色：氣 味：狀 態(tài)：密 度： 揮發(fā)性：溶解性：無(wú)色透明特殊香味液體比水小200C時(shí)的密度是0.7893g/cm3和水可以以任意比互溶能夠溶解多種無(wú)機(jī)物和有機(jī)物沸點(diǎn)78，易揮發(fā)一、乙醇的物理性質(zhì)顏 色：無(wú)色透明特殊香味液體比水小和水可二、乙醇的分子結(jié)構(gòu)HCCOHH H H H問(wèn)題探究：BA思考:如何證明乙醇的分子結(jié)構(gòu)究竟是前者還是后者？ 實(shí)驗(yàn)測(cè)定乙醇的分子式為 C2H6O ，已知該分子是由個(gè)-C-,個(gè)-O-,個(gè)-H拼接而成，請(qǐng)問(wèn)你能想出幾種拼接方式?二、乙醇的分子結(jié)構(gòu)HCCOHH H H 乙醇與鈉反應(yīng)也產(chǎn)生氫氣,

3、有OH鍵H-C-C-O-HHHHH實(shí)驗(yàn)3-2乙醇與金屬鈉的反應(yīng)現(xiàn)象: 試管中有氣體生成,可以燃燒,燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水滴,石灰水不變渾濁.說(shuō)明乙醇分子中有類似于水的結(jié)構(gòu), 乙醇與鈉反應(yīng)也產(chǎn)生氫氣,有OH鍵H-C-C-O-HHH 乙醇的結(jié)構(gòu) 分子式: C2H6O結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH3CH2OH或C2H5OH醇的官能團(tuán)羥基(-OH)HCCOHHHHH乙醇分子可以看作是乙烷分子里的一個(gè)氫原子被羥基所取代的產(chǎn)物烴的衍生物 乙醇的結(jié)構(gòu) 分子式: C2H6O結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH3(三) 乙醇的化學(xué)性質(zhì) 1、乙醇與鈉的反應(yīng)CH3CH2OH + Na CH3CH2ONa + H22 2 2練習(xí)其它活潑金屬如鉀、

4、鎂和鋁等也可與乙醇反應(yīng),均可產(chǎn)生H2 ，請(qǐng)寫出鎂與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式。 HC COH ，H H H H處OH鍵斷開2CH3CH2OH + Mg (CH3CH2O)2Mg + H2 乙醇鎂(三) 乙醇的化學(xué)性質(zhì) 1、乙醇與鈉的反應(yīng)CH3CH2O乙醇課件39(3份打包)-魯科版 實(shí)驗(yàn)3-3把灼熱的銅絲插入乙醇中，觀察銅絲顏色變化，并小心聞試管中液體產(chǎn)生的氣味。銅絲變黑有刺激性氣味插入乙醇溶液中又變紅(2)乙醇的催化氧化2氧化反應(yīng) (1)、燃燒C2H5OH +3O2 2CO2+3H2O 點(diǎn)燃(徹底氧化) 實(shí)驗(yàn)3-3把灼熱的銅絲插入乙醇中，觀察銅絲顏色變化，并小心實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：紅熱的銅絲,移離火焰變黑，

5、迅速伸入乙醇中，銅絲由黑變紅，同時(shí)產(chǎn)生刺激性氣味。銅絲變黑2Cu + O2 2CuO又變紅產(chǎn)生刺激性氣味 C2H5OH+CuO +CuCH3CHO乙醛+H2O總反應(yīng)方程式： 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O Cu(3)被酸性KMnO4 、K2Cr2O7 溶液氧化為乙酸(2)乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：紅熱的銅絲,移離火焰變黑，迅速伸入乙醇中，銅絲由黑Cu乙醇乙醛氧原子水動(dòng)畫演示： HCCOHHHHHHCCOHHH氫原子碳原子Cu乙醇乙醛氧原子水動(dòng)畫演示： HCCOHHHHHH交警判斷駕駛員是否酒后駕車的方法 K2Cr2O7Cr2(SO4)3（橙紅色）（綠色）乙醇酒精檢測(cè)儀

6、杜絕酒駕交警判斷駕駛員是否酒后駕車的方法 K2Cr2O7Cr2(SO 1：下列反應(yīng)可以用來(lái)檢驗(yàn)司機(jī)是否酒后駕車 2K2Cr2O7 + 3CH3CH2OH + 8H2SO4 2Cr2(SO4)3 + 3CH3-C-OH + 2K2SO4 + 11H2O 橙紅色藍(lán)綠色O= 上述反應(yīng)中,被檢測(cè)的氣體是（ ），氧化劑是_；氧化產(chǎn)物是_.K2Cr2O7CH3COOH CH3CH2OH隨堂檢測(cè) 1：下列反應(yīng)可以用來(lái)檢驗(yàn)司機(jī)是否酒后駕車 2K2Cr22下列有關(guān)乙醇的物理性質(zhì)的應(yīng)用中不正確的是( )A.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過(guò) 分液的方法除去B.由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，所以可用

7、 乙醇提取中藥的有效成分C.由于乙醇能夠以任意比溶解于水，所以酒廠可以勾 兌各種濃度的酒D.由于乙醇容易揮發(fā)，所以才有熟語(yǔ)“酒香不怕巷子 深”的說(shuō)法A2下列有關(guān)乙醇的物理性質(zhì)的應(yīng)用中不正確的是( )A3：與鈉反應(yīng)時(shí)在何處斷鍵( )A： B： C： D： CCOHHHHH HA4、將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入下列溶液中,放置片刻,銅片質(zhì)量增加的是( ) A.硝酸 B.無(wú)水乙醇 C.石灰水 D.鹽酸c3：與鈉反應(yīng)時(shí)在何處斷鍵( )A： B：5、比較乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ） A.兩個(gè)碳原子都以單鍵相連 B.分子里都含有個(gè)完全相同的氫原子 C. 乙醇可以看成是乙烷分子中的一

8、個(gè)氫原子被羥基 取代后的產(chǎn)物 D乙醇與鈉反應(yīng)非常平緩，所以乙醇羥基上 的氫原子不如水中的氫原子活潑 B6、某有機(jī)物6g 與足量鈉反應(yīng)生成 0.05molH2,該有機(jī)物可能是( ) A. CH3CH2OH B. CH3CH2CH2OH C. CH3OH D. CH3-O-CH3B5、比較乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）BB 再見 再見1.我公司將積極配合監(jiān)理工程師及現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工程師代表履行他們的職責(zé)和權(quán)力。2.我公司在開工前，將根據(jù)合同中明確規(guī)定的永久性工程圖紙，施工進(jìn)度計(jì)劃，施工組織設(shè)計(jì)等文件及時(shí)提交給監(jiān)理工程師批準(zhǔn)。以使監(jiān)理工程師對(duì)該項(xiàng)設(shè)計(jì)的適用性和完備性進(jìn)行審查并滿意所必需的圖紙、規(guī)

9、范、計(jì)算書及其他資料；也使招標(biāo)人能操作、維修、拆除、組裝及調(diào)整所設(shè)計(jì)的永久性工程。3.在施工全過(guò)程中，嚴(yán)格按照經(jīng)招標(biāo)人及監(jiān)理工程師批準(zhǔn)的“施工組織設(shè)計(jì)”進(jìn)行工程的質(zhì)量管理。在分包單位“自檢”和總承包專檢的基礎(chǔ)上，接受監(jiān)理工程師的驗(yàn)收和檢查，并按照監(jiān)理工程師的要求，予以整改。、4.貫徹總包單位已建立的質(zhì)量控制、檢查、管理制度，并據(jù)此對(duì)各分包施工單位予以檢控，確保產(chǎn)品達(dá)到優(yōu)良?？偝邪鼘?duì)整個(gè)工程產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)有最終責(zé)任，任何分包單位工作的失職、失誤造成的嚴(yán)重后果，招標(biāo)人只認(rèn)總承包方，因而總承包方必須杜絕現(xiàn)場(chǎng)施工分包單位不服從總承包方和監(jiān)理工程師監(jiān)理的不正?，F(xiàn)象。5.所有進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)使用的成品、半成品、設(shè)備、

10、材料、器具，均主動(dòng)向監(jiān)理工程師提交產(chǎn)品合格證或質(zhì)保書，應(yīng)按規(guī)定使用前需進(jìn)行物理化學(xué)試驗(yàn)檢測(cè)的材料，主動(dòng)遞交檢測(cè)結(jié)果報(bào)告，使所使用的材料、設(shè)備不給工程造成浪費(fèi)。謝謝觀看1.我公司將積極配合監(jiān)理工程師及現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工程師代表履行他們的1.我公司將積極配合監(jiān)理工程師及現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工程師代表履行他們的職責(zé)和權(quán)力。2.我公司在開工前，將根據(jù)合同中明確規(guī)定的永久性工程圖紙，施工進(jìn)度計(jì)劃，施工組織設(shè)計(jì)等文件及時(shí)提交給監(jiān)理工程師批準(zhǔn)。以使監(jiān)理工程師對(duì)該項(xiàng)設(shè)計(jì)的適用性和完備性進(jìn)行審查并滿意所必需的圖紙、規(guī)范、計(jì)算書及其他資料；也使招標(biāo)人能操作、維修、拆除、組裝及調(diào)整所設(shè)計(jì)的永久性工程。3.在施工全過(guò)程中，嚴(yán)格按照經(jīng)招標(biāo)人及監(jiān)理工程師批準(zhǔn)的“施工組織設(shè)計(jì)”進(jìn)行工程的質(zhì)量管理。在分包單位“自檢”和總承包專檢的基礎(chǔ)上，接受監(jiān)理工程師的驗(yàn)收和檢查，并按照監(jiān)理工程師的要求，予以整改。、4.貫徹總包單位已建立的質(zhì)量控制、檢查、管理制度，并據(jù)此對(duì)各分包施工單位予以檢控，確保產(chǎn)品達(dá)到優(yōu)良?？偝邪鼘?duì)整個(gè)工程產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)有最終責(zé)任，任何分包單位工作的失職、失誤造成的嚴(yán)重后果，招標(biāo)人只認(rèn)總承包方，因而總承包方必