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1、成本滾加的依據(jù)滾加的結(jié)構(gòu)和依據(jù)就是產(chǎn)品的物料清單。 從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的最低層次開(kāi)始,從低層向高層逐層累計(jì)。成本的發(fā)生和累計(jì)與生產(chǎn)制造過(guò)程同步成本滾加加的過(guò)程程處于物料料清單各各個(gè)不同同層次的的物料項(xiàng)項(xiàng)目的成成本=本本層發(fā)生生的成本本+低層層累計(jì)的的成本最底層的的物料項(xiàng)項(xiàng)目是外外購(gòu)件。成本=材材料費(fèi)費(fèi)(采購(gòu)購(gòu)件費(fèi))+采采購(gòu)間接接費(fèi)(采采購(gòu)部門(mén)門(mén)的管理理費(fèi)、運(yùn)運(yùn)輸及保保管費(fèi)等等)其中采購(gòu)購(gòu)間接費(fèi)費(fèi)=采購(gòu)購(gòu)件費(fèi)采購(gòu)間間接費(fèi)率率本層發(fā)生生的成本本=直接接人工費(fèi)費(fèi) +制制造費(fèi)費(fèi)直接人工工費(fèi)=工工作中心心記錄的的人工費(fèi)費(fèi)率工工藝路線(xiàn)線(xiàn)記錄的的工時(shí)數(shù)數(shù)制造費(fèi)=工作中中心記錄錄的制造造費(fèi)率工藝路路線(xiàn)記錄錄的工時(shí)時(shí)數(shù)
2、制造費(fèi)率率的計(jì)算算制造費(fèi)率率=預(yù)預(yù)計(jì)某某時(shí)期制制造費(fèi)總總額/預(yù)計(jì)該時(shí)時(shí)期完成成的工時(shí)時(shí)數(shù)固定制造造費(fèi)和可可變制造造費(fèi)的費(fèi)費(fèi)率是分分別計(jì)算算的。劃劃分這兩兩種制造造費(fèi)的方方法很多多,基本本上是取取歷史上上兩個(gè)產(chǎn)產(chǎn)量差別別較大的的時(shí)期的的制造費(fèi)費(fèi)總額之之差除以以產(chǎn)量之之差,從從而求出出單位產(chǎn)產(chǎn)量的可可變制造造費(fèi),再再計(jì)算計(jì)計(jì)劃期內(nèi)內(nèi)的可變變制造費(fèi)費(fèi)和固定定制造費(fèi)費(fèi)。成本差異異分析與與成本控控制直接材料料成本差差異直接人工工成本差差異制造費(fèi)差差異直接材料料成本差差異直接材料料成本差差異等于于材料的的實(shí)際用用量與實(shí)實(shí)際價(jià)格格的乘積積減去標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)用量量與標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)價(jià)格的的乘積所所得的差差。造成成這種差差異既有
3、有價(jià)差的的原因,也有量量差的原原因。如如采購(gòu)價(jià)價(jià)格和運(yùn)運(yùn)輸費(fèi)用用的變化化,材料料代用或或變更,自制件件改外購(gòu)購(gòu)件或反反之等等等皆為價(jià)價(jià)差原因因。而材材料報(bào)廢廢或損耗耗,材料料利用率率變化,產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)變化化等等均均為量差差原因直接人工工成本差差異直接人工工成本差差異等于于工人的的實(shí)際上上出勤工工時(shí)與實(shí)實(shí)際工資資率的乘乘積減去去標(biāo)準(zhǔn)工工時(shí)與標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)工資資率乘積積所得的的差。造造成這種種差異的的原因可可有工作作中心和和工人等等級(jí)或工工資的變變動(dòng),設(shè)設(shè)備故障障、停電電、缺料料或任務(wù)務(wù)不足,工作效效率、加加工工藝藝或投料料批量的的變化等等等。制造費(fèi)差差異制造費(fèi)差差異等于于實(shí)際工工時(shí)與實(shí)實(shí)際制造造費(fèi)率的的乘
4、積減減去標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)工時(shí)與與標(biāo)準(zhǔn)制制造費(fèi)率率的乘積積所得的的差。在上述公公式中,如果計(jì)計(jì)算可變變制造費(fèi)費(fèi)差異,則用可可變制造造費(fèi)率,如果計(jì)計(jì)算固定定制造費(fèi)費(fèi)差異,則用固固定制造造費(fèi)率。制造費(fèi)費(fèi)用是期期間成本本。為便便于在成成本計(jì)算算時(shí)進(jìn)行行分?jǐn)?,要預(yù)先先確定制制造費(fèi)率率。預(yù)定定制造費(fèi)費(fèi)率帶有有人為的的因素。制造費(fèi)費(fèi)率的差差異,工工作效率率的變化化,以及及資源不不足,市市場(chǎng)疲軟軟均可以以是造成成制造費(fèi)費(fèi)差異的的原因。2.16流流程程作業(yè)管管理離散制造造業(yè)和流流程制造造業(yè)的區(qū)區(qū)別流程制造造業(yè)所需需MRPII功能離散制造造業(yè)和流流程制造造業(yè)的區(qū)區(qū)別生產(chǎn)過(guò)程程中增值值的方法法增加生產(chǎn)產(chǎn)能力的的靈活性性物料性
5、能能的一致致性目標(biāo)產(chǎn)品品與生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程控控制條件件的密切切相關(guān)性性生產(chǎn)過(guò)程程中增值值的方法法離散制造造業(yè)通過(guò)過(guò)機(jī)械加加工、制制造和裝裝配零件件的過(guò)程程達(dá)到產(chǎn)產(chǎn)品增值值的目的的。流程制造造業(yè)通過(guò)過(guò)能源、設(shè)備、和其他他資源來(lái)來(lái)混合或或分離各各種成分分并引起起化學(xué)反反應(yīng),從從而達(dá)到到增值的的目的。生產(chǎn)的的過(guò)程由由多個(gè)步步驟或階階段組成成。在每每個(gè)階段段上都可可能要求求輸入某某些新的的成分或或資源,可能用用到一些些新的設(shè)設(shè)備或人人工。而而且,在在目標(biāo)產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)出出之前的的每個(gè)階階段上都都可能有有多項(xiàng)產(chǎn)產(chǎn)出物,例如,聯(lián)產(chǎn)品品,副產(chǎn)產(chǎn)品,廢廢料,以以及可循循環(huán)使用用的物料料等等增加生產(chǎn)產(chǎn)能力的的靈活性性在離散
6、制制造業(yè)中中可有多多種增加加能力的的方法:增加工工人,增增加機(jī)器器設(shè)備,轉(zhuǎn)包流程制造造企業(yè)必必須在固固定能力力的限制制下工作作。從非非常實(shí)際際的意義義上說(shuō),離散制制造企業(yè)業(yè)出賣(mài)產(chǎn)產(chǎn)品,而而流程制制造企業(yè)業(yè)出賣(mài)能能力。因因此,流流程制造造企業(yè)要要求有限限能力的的計(jì)劃和和排產(chǎn)功功能來(lái)對(duì)對(duì)其固定定能力的的使用進(jìn)進(jìn)行優(yōu)化化。生產(chǎn)過(guò)程程中所使使用物料料的效能能一致性性離散制造造企業(yè)所所使用的的原材料料和采購(gòu)購(gòu)件具有有準(zhǔn)確和和一致的的規(guī)格。因此,只需考考慮物理理單位流程制造造企業(yè)則則經(jīng)常使使用自然然資源作作為原材材料。所所使用的的物料可可能覆蓋蓋一個(gè)相相當(dāng)寬的的效能范范圍,不不同的批批次可能能有不同同的效
7、能能。因此此,對(duì)于于流程制制造業(yè)來(lái)來(lái)說(shuō),庫(kù)庫(kù)存控制制模塊對(duì)對(duì)于同種種物料就就必須存存儲(chǔ)物料料的批號(hào)號(hào)、效能能百分比比、物理理單位和和效能單單位等多多種信息息生產(chǎn)過(guò)程程中所使使用物料料的效能能一致性性效能()物物理單位位(Kg)效能單位位(Kg)批號(hào)A201000200批號(hào)B251000250目標(biāo)產(chǎn)品品與生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程控控制的密密切相關(guān)關(guān)性在離散制制造業(yè)中中,物料料清單和和工藝路路線(xiàn)確定定之后,目標(biāo)產(chǎn)產(chǎn)品也就就確定了了在流程制制造業(yè)中中,特別別是化工工行業(yè)中中,配方方和流程程確定之之后,由由于生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程中中溫度、濕度、壓力、處理時(shí)時(shí)間等控控制條件件的不同同,可能能形成不不同的產(chǎn)產(chǎn)品。而而反過(guò)來(lái)來(lái),使
8、用用不同的的物料配配方、在在不同的的生產(chǎn)過(guò)過(guò)程及控控制條件件下,卻卻又可以以得到相相同的產(chǎn)產(chǎn)品。流程制造造業(yè)所需需MRPII功功能與配方和和流程相相關(guān)的功功能與庫(kù)存相相關(guān)的功功能與成本核核算相關(guān)關(guān)的功能能與排產(chǎn)和和能力計(jì)計(jì)劃相關(guān)關(guān)的功能能與銷(xiāo)售訂訂單處理理相關(guān)的的功能與生產(chǎn)報(bào)報(bào)告和監(jiān)監(jiān)控相關(guān)關(guān)的功能能與配方和和流程相相關(guān)的功功能指定多階階段的生生產(chǎn)流程程,并把把多項(xiàng)投投入和產(chǎn)產(chǎn)出與流流程的每每個(gè)階段段相連接接的功能能。將過(guò)程控控制條件件與生產(chǎn)產(chǎn)流程相相聯(lián)系的的功能。定義不同同的配方方和生產(chǎn)產(chǎn)流程來(lái)來(lái)產(chǎn)生同同樣產(chǎn)品品的功能能。定義兼容容性代碼碼的功能能,通過(guò)過(guò)這種代代碼可以以確定哪哪些產(chǎn)品品可以
9、存存放在同同一個(gè)容容器內(nèi),或在同同 一條條生產(chǎn)線(xiàn)線(xiàn)上生產(chǎn)產(chǎn)而不必必清洗存存儲(chǔ)罐或或流程導(dǎo)導(dǎo)管。與庫(kù)存相相關(guān)的功功能批號(hào)跟蹤蹤的功能能根據(jù)物料料效能分分配物料料數(shù)量的的功能。根據(jù)效能能終止日日期的早早晚分配配物料的的功能。通過(guò)指定定物料的的可用日日期來(lái)防防止在一一個(gè)特定定日期之之前使用用某種物物料的功功能為每項(xiàng)物物料定義義存儲(chǔ)要要求(溫溫度,相相對(duì)濕度度等)的的功能為每個(gè)物物料存儲(chǔ)儲(chǔ)位置定定義容量量的功能能。為存儲(chǔ)罐罐定義高高度和物物料數(shù)量量轉(zhuǎn)換的的功能(特別是是存儲(chǔ)罐罐的截面面大小未未必上下下一致)與成本核核算相關(guān)關(guān)的功能能計(jì)算副產(chǎn)產(chǎn)品、聯(lián)聯(lián)產(chǎn)品以以及可循循環(huán)使用用物料價(jià)價(jià)值的功功能。計(jì)算生產(chǎn)
10、產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)產(chǎn)出的廢廢料的處處理成本本的功能能。與排產(chǎn)和和能力計(jì)計(jì)劃相關(guān)關(guān)的功能能對(duì)于在同同一生產(chǎn)產(chǎn)線(xiàn)上產(chǎn)產(chǎn)出的一一組產(chǎn)品品計(jì)算最最優(yōu)排產(chǎn)產(chǎn)調(diào)度序序列的功功能,使使產(chǎn)品更更換成本本最小。圍繞瓶頸頸資源進(jìn)進(jìn)行有限限能力排排產(chǎn)的功功能根據(jù)流程程導(dǎo)管的的限制,確定批批量的功功能與銷(xiāo)售訂訂單處理理相關(guān)的的功能在對(duì)客戶(hù)戶(hù)訂單進(jìn)進(jìn)行承諾諾時(shí),根根據(jù)庫(kù)存存和生產(chǎn)產(chǎn)能力二二者進(jìn)行行可承諾諾量檢查查的功能能對(duì)于流程程制造業(yè)業(yè)來(lái)說(shuō),能力的的限制比比離散制制造業(yè)更更為重要要。與生產(chǎn)報(bào)報(bào)告和監(jiān)監(jiān)控相關(guān)關(guān)的功能能實(shí)時(shí)控制制數(shù)據(jù)收收集接口口功能,包括直直接記錄錄流程處處理數(shù)據(jù)據(jù),例如如,溫度度,壓力力,時(shí)間間等“前沖”接受的
11、的功能,即雖然然目標(biāo)產(chǎn)產(chǎn)品的生生產(chǎn)過(guò)程程尚未完完成,但但是可以以根據(jù)某某個(gè)生產(chǎn)產(chǎn)階段的的完完成,而而自動(dòng)地地把這個(gè)個(gè)階段所所產(chǎn)生的的聯(lián)產(chǎn)品品和副產(chǎn)產(chǎn)品接收收入庫(kù)的的功能。跟蹤流程程各個(gè)階階段上所所有產(chǎn)出出的功能能。分析流程程產(chǎn)出量量的功能能,即在在流程的的各個(gè)階階段上把把實(shí)際產(chǎn)產(chǎn)出量和和計(jì)劃產(chǎn)產(chǎn)出量進(jìn)進(jìn)行比較較的功能能。問(wèn)題和討討論思考考題題 (1)制造業(yè)有有哪些生生產(chǎn)類(lèi)型型?各有有什么特特點(diǎn)?制造業(yè)有有哪些生生產(chǎn)計(jì)劃劃方式?制造業(yè)的的生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃方式式和產(chǎn)品品的生命命周期有有什么關(guān)關(guān)系?什么是物物料主文文件?物物料主文文件中包包含哪些些信息?什么是物物料清單單?為什什么物料料清單非非常重要要?
12、物料清單單中可以以包含哪哪些物料料作為子子項(xiàng)?物物料清單單中用哪哪些數(shù)據(jù)據(jù)項(xiàng)來(lái)描描述子項(xiàng)項(xiàng)?什么是模模塊化物物料清單單?為什什么要使使用模塊塊化物料料清單?如何構(gòu)構(gòu)造模塊塊化物料料清單?思考考題題(2)ERP系統(tǒng)有哪哪些計(jì)劃劃層次?什么是經(jīng)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃劃?什么是銷(xiāo)銷(xiāo)售和運(yùn)運(yùn)作規(guī)劃劃?如何何制訂銷(xiāo)銷(xiāo)售與運(yùn)運(yùn)作規(guī)劃劃?銷(xiāo)售與運(yùn)運(yùn)作規(guī)劃劃報(bào)告的的內(nèi)容是是什么?如何評(píng)評(píng)估銷(xiāo)售售與運(yùn)作作規(guī)劃?什么是主主生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃?為為什么要要有主生生產(chǎn)計(jì)劃劃?如何制訂訂主生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃?如何維維護(hù)主生生產(chǎn)計(jì)劃劃?MRP有幾種運(yùn)運(yùn)行方式式?各有有什么特特點(diǎn)?什么是能能力需求求計(jì)劃?如何編編制工作作中心負(fù)負(fù)荷報(bào)告告?如何進(jìn)行行能力控控制?思考考題題(3)物料管理理的內(nèi)涵涵和目標(biāo)標(biāo)是什么么?庫(kù)存可以以有哪些些目的?可以有哪哪些費(fèi)用用?如何確保保庫(kù)存記記錄的準(zhǔn)準(zhǔn)確性?確定訂貨貨批量的
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