采購與倉儲實務課件2采購環(huán)境分析

1、第二章 采購環(huán)境分析第二章 采購環(huán)境分析案例導讀 某大型連鎖企業(yè)為了能在其各大賣場內更好的做產品宣傳，擬在墻面上安裝液晶電視，以播放產品廣告，并向產品供應商收取廣告費?，F(xiàn)有45處大賣場，按每個賣場安裝69臺液晶電視，共需300350臺液晶電視。該企業(yè)采購部做了初步的市場分析，發(fā)現(xiàn)市場上的液晶電視品牌很多，型號不一，價格也是多種多樣的，所提供的服務也是五花八門。而你是采購部專項負責此事的。 案例導讀 某大型連鎖企業(yè)為了能在其各大賣場內更好的做產案例導讀回答以下問題： 1市場中有多少液晶電視供應商？該市場的競爭狀態(tài)如何？在此項液晶電視的采購中，我們處于有利還是不利的地位？ 2市場中的液晶電視有26

2、吋、32吋、37吋、40吋等等，我們所采購的液晶電視應該什么樣的？應具備什么樣的功能？ 3我們需要液晶電視供應商給我們提供什么樣的后續(xù)服務？如何保障這些服務的實現(xiàn)？案例導讀回答以下問題：第二章 采購環(huán)境分析本章主要內容： 供應市場分析的方法 采購對象的細分方法 采購對象的規(guī)格說明方法第二章 采購環(huán)境分析本章主要內容：學習目標 知識目標1.掌握供應市場分析方法；2.熟悉規(guī)格說明的方法。 能力目標1能細分采購對象并進行規(guī)格說明；2能從兩個角度分析供應市場。 技能目標1.能進行供應市場分析；2.能對具體產品進行規(guī)格說明。總目標能針對具體采購任務進行供應市場分析。學習目標 知識目標 能力目標本章能力目

3、標1. 能用兩種方法進行供應市場分析 ；2. 能利用80/20法則對采購對象做細分，并針對細分的結果提出不同的采購方法；3. 能利用多種方法對采購對象的規(guī)格進行說明本章能力目標1. 能用兩種方法進行供應市場分析 ；本章知識目標1. 市場結構及波特的模型；2. 80/20法則及采購對象的細分模塊；3. 規(guī)格說明方法本章知識目標1. 市場結構及波特的模型；第一節(jié) 供應市場分析一、供應市場分析的意義 供應市場分析是指為了滿足企業(yè)目前及未來發(fā)展的需要，針對所采購的商品，系統(tǒng)的進行供應商、供應價格、供應量、供應風險等基礎數(shù)據(jù)的搜集、整理和分析，為企業(yè)的采購決策提供依據(jù)。第一節(jié) 供應市場分析一、供應市場分

4、析的意義第一節(jié) 供應市場分析二、供應市場的結構（一）各類市場結構 買方 賣方一個少量很多一個雙邊壟斷有限賣方壟斷賣方壟斷少量有限買方壟斷雙邊寡頭壟斷賣方寡頭壟斷很多買方壟斷買方寡頭壟斷完全競爭第一節(jié) 供應市場分析二、供應市場的結構 買方一個少量很多一個第一節(jié) 供應市場分析二、供應市場的結構完全競爭買方寡頭壟斷賣方寡頭壟斷賣方壟斷市場結構的特點大量的供應商，選擇的余地很大，市場透明少量采購企業(yè)，大量供應商，采購企業(yè)可以控制價格少量的供應商，供應商控制價格的能力較強只有單一的供應商，供應商完全控制價格供應商定價策略按市場價格供應產品供應商試圖使產品的價格差異化供應商跟隨供應市場的領導者定價供應商制

5、定使利潤最大化，同時不誘使產生替代產品的價格產品類型和實例農產品（初級產品）、標準件（紐扣等）部分印刷品、某些專業(yè)產品鋼材、銅、膠合板、汽車、計算機設備專利所有者（藥品）、版權所有者（軟件）可參考的采購對策期貨或者其他遠期交易分析產品成本，了解供應商的生產流程分析供應商的成本，必要時可以向較弱的競爭者采購，以獲得價格折扣盡可能發(fā)現(xiàn)替代品，重新設計產品典型市場結構的主要特點 第一節(jié) 供應市場分析二、供應市場的結構完全競爭買方寡頭壟斷賣思考題 試應用通過供應市場結構的方法對德馬公司塑料托盤供應市場分析 。思考題 試應用通過供應市場結構的方法對德馬公司第一節(jié) 供應市場分析（二）市場中的五種競爭力（2

6、）新供應商進入市場的可能性（5）同類采購企業(yè)的議價能力（3）替代產品或服務的可得性（4）供應商的供應商的議價能力（1）供應商之間的競爭圖2-1 供應市場中的五種力量美國哈佛商學院管理學教授邁克爾波特建立的“市場中的五種競爭力”模型 第一節(jié) 供應市場分析（二）市場中的五種競爭力（2）新供應商進思考題 試用“市場中的五種競爭力”來分析德馬公司所需塑料托盤的供應情況。 思考題 試用“市場中的五種競爭力”來分析德馬公司所需塑第一節(jié) 供應市場分析三、供應市場分析的步驟（一）確定分析目標（二）成本效益分析（三）方案可行性分析（四）方案的實施（五）撰寫總結報告和評估 第一節(jié) 供應市場分析三、供應市場分析的步

7、驟第二節(jié) 采購對象的細分 一、采購對象的分類（一）有形采購和無形采購1有形采購：原料、輔助材料、半成品、成品、固定設備，以及MRO物品。 2無形采購：咨詢服務和技術采購，也包括采購設備時附帶的培訓服務、保養(yǎng)服務等，它的主要形式有技術、服務、工程發(fā)包等。第二節(jié) 采購對象的細分 一、采購對象的分類第二節(jié) 采購對象的細分（二）直接物料和間接物料 1直接物料，是與最終產品生產直接相關的物料，這類物品通常大宗采購。 2間接物料，是與企業(yè)所生產的最終產品不直接相關的商品或服務。間接物料又可以分為ORM物品和MRO物品。 ORM通常指企業(yè)日常采購的辦公用品和服務，通常由企業(yè)的行政部門負責 MRO是指維持企業(yè)

8、生產活動持續(xù)進行所需要的保養(yǎng)、維護與運營所需要的非生產性物料，如備品、備件、零部件等。第二節(jié) 采購對象的細分（二）直接物料和間接物料第二節(jié) 采購對象的細分二、采購對象的80/20法則（一）80/20法則實例 重要的少數(shù)和一般的多數(shù)。請同學舉生活中的例子（二）采購對象的80/20法則 通常情況下，數(shù)量或者種類占到總采購數(shù)量或種類的80的采購對象只占到總采購價值的20，而數(shù)量或者種類只占到總采購數(shù)量或種類的20的采購對象卻占到總采購價值的80。第二節(jié) 采購對象的細分二、采購對象的80/20法則第二節(jié) 采購對象的細分三、采購對象的細分方法低對于企業(yè)的重要性高戰(zhàn)略采購品（關鍵采購品）瓶頸采購品正常采購

9、品（日常采購品）集中采購品（杠桿采購品）機會與風險高低第二節(jié) 采購對象的細分三、采購對象的細分方法低對于企業(yè)的重要機會與風險對企業(yè)的重要性$80% 的項目 = 20% 的價值20% 的項目= 80% 價值MHNL瓶頸日常關鍵杠桿機會與風險對企業(yè)的重要性$80% 的項目 = 20% 的價值 供應定位模型的典型象限特征一覽表日常杠桿瓶頸關鍵帶給公司的影響/供應機會/風險低低高高標準標準通常為非標準件，但可能兼而有之許多許多很少很少低高低高低高低高通常為非標準件，但可能兼而有之采購項目為標準件或非標準件供應商的數(shù)量公司的支出企業(yè)訂單占供應商業(yè)務的價值應對策略 供應定位模型的典型象限特征一覽表日常杠桿

10、瓶頸關鍵帶給公司的對企業(yè)的重要性瓶頸日常關鍵杠桿你最重要的任務就是增加杠桿項目!增加支出降低風險降低風險機會與風險對企業(yè)的重要性瓶頸日常關鍵杠桿你最重要的任務就是增加杠桿思考題德馬公司采購部的主要采購對象為周轉箱、電機、滑輪、激光頭、接線端子、導軌、標牌、光電開關、T型夾、擋片、固定件、繼電器等，根據(jù)各類物品的需求量和價值的不同，對以上物品進行分類，并考慮不同的采購策略和采購方式。 思考題德馬公司采購部的主要采購對象為周轉箱、電機、滑輪、激光思考題 以你自己所用的手機為例，對其進行規(guī)格說明。 對德馬公司所需的托盤做規(guī)格說明。思考題 以你自己所用的手機為例，對其進行規(guī)格說明。第三節(jié) 采購對象的規(guī)

11、格一、規(guī)格說明的意義與作用 規(guī)格是對產品或服務等的技術要求的描述。 規(guī)格說明是采購訂單和采購合同的核心內容 規(guī)格對于獲得優(yōu)秀品質的采購對象起著非常重要的作用。 第三節(jié) 采購對象的規(guī)格一、規(guī)格說明的意義與作用第三節(jié) 采購對象的規(guī)格一、規(guī)格說明的意義與作用采購方必須在明確地定義規(guī)格之后，供應商才能開始報價規(guī)格對獲得優(yōu)秀品質的商品起著非常重要的作用規(guī)格說明是供應商報價和雙方談判的基礎規(guī)格說明是采購訂單和采購合約的核心第三節(jié) 采購對象的規(guī)格一、規(guī)格說明的意義與作用第三節(jié) 采購對象的規(guī)格二、產品規(guī)格（一）品牌和商標優(yōu)勢和劣勢（二）樣品樣品可以做規(guī)格嗎（三）技術規(guī)格更加專業(yè)（四）構成規(guī)格理化描述（五）功能和性能規(guī)格功能是否等于性能（六）商業(yè)標準