體育與健康《健康飲食益處多》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、課題健康飲食益處多課時(shí)1學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解健康飲食的重要性，知道食物的分類(lèi)及奶類(lèi)、豆類(lèi)食品對(duì)健康的 益處2、防止挑食、偏食，養(yǎng)成常喝牛奶的習(xí)慣。3、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，認(rèn)識(shí)挑食、偏食的危害。重難點(diǎn)1、了解健康飲食的重要性，知道食物的種類(lèi)。2、養(yǎng)成不偏食、挑食和常喝牛奶的好習(xí)慣。教具準(zhǔn)備掛圖 小卡片教學(xué)設(shè)計(jì)教師活動(dòng)(一)食物的分類(lèi)：1、同學(xué)們，你們喜歡吃的食物是什么呢？2、很好，大家能說(shuō)出很多食物的名稱，今天我們就來(lái)了 解一下食物王國(guó)的奧秘。3、我們生活中的食物豐富多樣，大家可以分為：糧谷類(lèi)、 蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、魚(yú)肉類(lèi)、奶類(lèi)、豆類(lèi)、蛋類(lèi)和油鹽糖 類(lèi)8大類(lèi)。每一類(lèi)食物都發(fā)揮著各種各樣的作用。

2、4、他們幾個(gè)人說(shuō)的好嗎？5、教師板書(shū)：學(xué)生齊讀這八類(lèi)食物的名稱。(二)各類(lèi)食物的作用1、出示掛圖，大家看著這兩幅畫(huà)上的小朋友，你覺(jué)得他學(xué)生活動(dòng)(1)自由回答。(2)讓8名學(xué)生每人領(lǐng)一張卡片，并說(shuō)出你所 吃過(guò)的這類(lèi)食物的哪些東西。(3)生：進(jìn)行糾正和補(bǔ)充。(4)自由回答(5)齊讀：糧谷食物應(yīng)最多，蔬菜水果量次之, 魚(yú)肉之類(lèi)應(yīng)適量，奶類(lèi)、豆類(lèi)不可少，油糖鹽 類(lèi)應(yīng)少量。(6)進(jìn)行模擬配餐(7)各抒己見(jiàn)，評(píng)價(jià)每份餐配備問(wèn)題。(8)齊讀：不偏食、不挑食，吃飯要定時(shí)定量。們誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，為什么呢?2、不同的食物有不同的作用，我們每天的飲食中都應(yīng)該 包括上面所講的這八類(lèi)食物，挑食和偏食會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng) 不全面，影響

3、我們健康成長(zhǎng)。糧谷類(lèi)是我們食物的主要 構(gòu)成，保證我們每天都能精力充分。蔬菜可提供豐富的 維生素，幫助我們預(yù)防疾病。水果也是提供維生素，還 可幫助我們消化吸收食物。魚(yú)肉類(lèi)可促進(jìn)我們的肌肉成 長(zhǎng)，抵抗疾病。奶類(lèi)可幫助我們骨骼牙齒生長(zhǎng)。我們吃 的最少的是油糖鹽類(lèi)，是調(diào)味品，應(yīng)該少吃。（三）小小餐廳學(xué)問(wèn)大1、（將食物的小卡片或圖片放在講臺(tái)上）我們請(qǐng)每組派 一名同學(xué)，來(lái)為自己配一份喜歡吃的飯類(lèi)。2、我們來(lái)看看，這幾位同學(xué)為自己配的飯菜合不合理。3、小結(jié)：同學(xué)們正在長(zhǎng)身體的時(shí)候，需要補(bǔ)充各類(lèi)營(yíng)養(yǎng), 吃的太少會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，吃太多，又會(huì)導(dǎo)致肥胖，尤 其是油炸和含糖食品。另外還要注意：吃飯要定時(shí)定量, 一般安

4、排中、早、晚三餐合理。早要吃好、午吃飽、晚 吃少，只要同學(xué)們養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，身體一定會(huì)健 康。教學(xué)反思:在這節(jié)課中，老師給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了熟悉的生活情境中的 “科學(xué)世界”，讓學(xué)生體會(huì)身邊的科學(xué)現(xiàn)象、科學(xué)知識(shí)，讓 學(xué)生真真切切地關(guān)注身邊時(shí)時(shí)刻刻發(fā)生的“科學(xué)”點(diǎn)滴。在 學(xué)生餃子的成份之后，讓學(xué)生體會(huì)、識(shí)記，使他們關(guān)注生活 中的各種事物、現(xiàn)象、常識(shí)。同時(shí)，這些實(shí)驗(yàn)活動(dòng)能調(diào)動(dòng)學(xué) 生的智慧，對(duì)實(shí)際生活中的科學(xué)進(jìn)行理解、分析、展開(kāi)豐富 的聯(lián)想。這樣，潛移默化地“傳授”學(xué)生應(yīng)用科學(xué)的方法為 學(xué)生能夠主動(dòng)想觀察世界，利用所學(xué)的知識(shí)改造世界打下堅(jiān) 實(shí)基礎(chǔ)。我覺(jué)得學(xué)生學(xué)習(xí)積極性較高，特別是成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)生， 學(xué)生學(xué)習(xí)的效果也不錯(cuò)，大局部重點(diǎn)內(nèi)容都能把握好，而且 他們都