白銀區(qū)第二小學(xué)健康講座課件

1、健康講座 慢性病知識(shí) 白銀區(qū)第二小學(xué) 張?zhí)鹛?健康是人生的第一大財(cái)富。在現(xiàn)今這個(gè)忙碌的世界上，保持健康的體魄非常重要， 隨著人們生活水平的提高和生活方式的影響，給人們帶來了一些“富貴病”，如糖尿病、高血糖、高血脂、高血壓、心臟病、心腦血管病等慢性病，這些疾病嚴(yán)重危害著人們健康。有些人30多歲提前得50多歲的疾病，使疾病年輕化；還有些人40多歲就英年早逝，給家人帶來精神上的巨大痛苦。所以身體健康十分重要，重于一切。不論年齡和性別，我們都需要保持身體健康。身體健康的重要性 1.養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，鍛煉身體，培養(yǎng)健康的生活方式。為了擁有強(qiáng)健的體魄，早睡早起，多參加各種運(yùn)動(dòng)，改變不健康的生活習(xí)慣，像經(jīng)

2、常熬夜、長時(shí)間低頭看手機(jī)對(duì)我們身體傷害都非常的大。 保持身體健康的建議 2.避免垃圾食品，垃圾食品會(huì)讓我們困倦疲乏。少吃垃圾食品、少喝各種瓶裝飲料，這樣才能保持健康。如果我們的體重超重或者肥胖，遭受健康問題的可能性更大。保持身體健康的建議 3.健康飲食，如新鮮的蔬菜、水果、魚、堅(jiān)果、瘦肉。不要忘記喝8杯水。亞健康和疾病的主要來源是不健康的飲食習(xí)慣。改變不良的飲食習(xí)慣在短時(shí)期內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生很大的作用，極大提升健康狀況。盡量避免吸煙和酗酒，少量飲酒有益健康。 保持身體健康的建議保持身體健康的建議 5.要意識(shí)到積極的心態(tài)在保持健康方面是很重要的。保持健康和積極的心態(tài)。然而，人類是情感動(dòng)物，哪能不生氣？高

3、興就要笑，不開心就哭，生氣起來還要罵上兩句，可是怒上肝，喜傷心，憂傷肺，思傷脾，恐傷腎，百病皆生于氣。一定要調(diào)節(jié)好自己的情緒。 近年來，隨著高血壓發(fā)病率逐年增加，嚴(yán)重的危害著人們的健康，今天就簡(jiǎn)單的講一下高血壓的相關(guān)知識(shí)。高血壓病的發(fā)病與飲食密切相關(guān)；高鹽、高脂、高糖的飲食，多“應(yīng)酬”的生活方式以及它們導(dǎo)致的肥胖是高血壓病發(fā)病率增高的重要原因。因此，要戰(zhàn)勝高血壓病，首先需要、也必須要從改良飲食習(xí)慣和生活方式做起。 在講高血壓的危害之前，我們先了解一些血液循環(huán)的基礎(chǔ)知識(shí)，可以幫助我們更好的理解。高血壓的預(yù)防高血壓的危害高血壓的危害一，高血壓的致病因素及預(yù)防措施： （1）遺傳因素。 高血壓病有明顯

4、的家族聚集性。父母都有高血壓病史者，其子女高血壓患病率為無高血壓家族史的兩倍多。高血壓病為多基因遺傳，其遺傳程度受環(huán)境等各種后天因素的影響而且變化較大。 （2）肥胖與超重。 很多研究證明，體重與血壓有明顯的關(guān)系。超重及肥胖的人患高血壓的危險(xiǎn)性高于體重正常者。目前認(rèn)為體質(zhì)指數(shù)（BMI）是一個(gè)較好的評(píng)價(jià)體重是否正常的指標(biāo)：體質(zhì)指數(shù)（BMI）=體重（公斤）/身高（米）的平方高血壓的致病因素及預(yù)防措施還有一些人體重并不太重，卻大腹便便，形成腹部肥胖。這種體型的人患糖尿病、高血壓病、冠心病的危險(xiǎn)性明顯高于體態(tài)勻稱者。（3）鹽攝入過多。 人們天天離不開的調(diào)味品，如食鹽、醬油、黃醬、辣椒醬及咸菜中含有大量的

5、氯化鈉，在體內(nèi)分解為氯離子和納離子。過多的鈉進(jìn)入機(jī)體，刺激“腎素血管緊張素醛固酮系統(tǒng)激素”分泌增加，引起細(xì)小動(dòng)脈痙攣，血壓升高。同時(shí)，由于鈉鹽吸附水分，大量鈉鹽進(jìn)入體同，在腎臟的保鈉排鉀功能作用下可導(dǎo)致水鈉潴留。改變飲食習(xí)慣，減少食鹽攝入量，對(duì)降低高血壓的患病率極為重要。 以三口之家為例，食鹽的消耗量應(yīng)該控制在300350克/月以下，醬油11.5瓶/月以下。由于咸菜、熟肉制品、豆制品等食物已經(jīng)加入了較多的食鹽，經(jīng)常食用這些食品的人應(yīng)適當(dāng)減少食鹽的消耗量。高血壓的致病因素及預(yù)防措施（4）膳食結(jié)構(gòu)不均衡。 近年來，居民的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，動(dòng)物性食物、烹調(diào)油、雞蛋的攝入量明顯增加，而粗雜糧、

6、豆類的攝入量明顯降低，奶類的消耗量仍然很低。這種高熱量、高脂肪、高鈉、低鈣、低鉀的膳食結(jié)構(gòu)與高血壓的發(fā)生和發(fā)展有密切的關(guān)系。 一般來講，每人每月烹調(diào)油的消耗量應(yīng)控制在1.5斤內(nèi)；常吃魚類、豆制品、粗雜糧（每周23次）；盡量選擇多種食物，即可獲得較為全面的營養(yǎng)。北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科于康教授更是給出了每天3+2+1+1+1+1的搭配餐單：3兩主食、2兩肉、1個(gè)雞蛋、1杯奶、1斤蔬菜、1點(diǎn)油，這就能滿足減肥每天所需的最低熱量1200大卡。高血壓的致病因素及預(yù)防措施二，正常血壓值： 血壓對(duì)于身體非常重要，血壓過高、過低都會(huì)出現(xiàn)問題，嚴(yán)重者甚至?xí)＜吧?正常血壓范圍是: 收縮壓為90140mmHg,舒

7、張壓為6090mmHg。 最佳血壓：收縮壓120mmHg和舒張壓80mmHg。 收縮壓140mmHg或舒張壓90mmHg，均劃定為高血壓。 正常血壓：收縮壓130mmHg和舒張壓85mmHg。 正常高限：收縮壓130139mmHg和舒張壓為8589mmHg。高血壓的致病因素及預(yù)防措施三，飲食保健 已知發(fā)病因素中，除了遺傳和環(huán)境因素，包括飲食等方面的因素都有一定的關(guān)系，所以合理的飲食營養(yǎng)，是防止高血壓的重要部分，下面講講飲食方面的保健：（1）限制鈉鹽?？茖W(xué)家們已證實(shí)鈉離子（食鹽的成分NaCl）與高血壓的發(fā)病密切相關(guān)，所以控制食鹽的攝入能防治高血壓病，一般主張每日用鹽控制在5克以下，最好是3克，即

8、食物中有輕度咸味（俗稱口味輕）即可。如果有耳鳴、眩暈、浮腫的高血壓病人，食鹽應(yīng)嚴(yán)格控制，每日限制在2克以下，或不用食鹽，用10cc醬油代替（1湯匙為15cc）。限制含鈉多的食品，如腌熏食品（包括咸肉、咸魚、咸菜、醬菜等）和味精這類含鈉高的調(diào)料。高血壓的致病因素及預(yù)防措施（2）選用優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物。可適當(dāng)吃些魚（烹調(diào)方法：有清蒸魚、紅燒魚、魚湯、糖醋魚、溜魚片等）和大豆及其豆制品（如：豆腐、腐干、豆腐皮等）。經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，魚類蛋白質(zhì)含豐富的蛋氨酸和牛磺酸、能影響血壓的調(diào)節(jié)作用，使尿內(nèi)鈉排出量提高，能抑制鈉鹽對(duì)血壓的影響，可預(yù)防中風(fēng)。同時(shí)魚類的脂肪，含高級(jí)多不飽和脂肪酸，有降低血膽固醇作用，能預(yù)

9、防血栓形成。大豆是植物蛋白質(zhì)，對(duì)心血管病有很好的保護(hù)作用，雖無降壓作用，但也有防止中風(fēng)和降血膽固醇的作用。所以有人主張高血壓病人的飲食中要有一定數(shù)量的動(dòng)物蛋白質(zhì)和大豆蛋白質(zhì)為好。高血壓的致病因素及預(yù)防措施（3）多選用含鉀、鎂、碘和鋅高的食物。因?yàn)檫@類微量元素，有降壓和保護(hù)心臟和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的功能。含鉀高的食物：柑橘、蘋果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽類、魚和瘦肉含鉀量也高。含鎂高的食物：各種干豆類及鮮豆、莧菜、桂圓、豆芽等。含碘高的食物：海產(chǎn)品類、海帶、紫菜等。含鋅高的食物：瘦牛肉、瘦豬肉、黃魚、花生、荔枝等。其它谷類的原糧含鋅也高，但含植酸高，要經(jīng)發(fā)酵制作后，才可以吸收利用（象蒸玉米面饅頭、蒸發(fā)糕、江米酒、芝麻醬等可以食用。）高血壓的致病因素及預(yù)防措施 另外，每日要飲適量溫開水（最好清晨喝一杯白開水），有調(diào)節(jié)血液黏度的作用，可以凈化血液，又能通大便。同時(shí)應(yīng)注意“平衡膳食”，即成酸或成堿的食物都應(yīng)有（葷素搭配）。其次主食中最好粗細(xì)糧相結(jié)合。飲食制度方面：要有規(guī)律性，食勿過飽，晚餐飲食要清淡易于消化。不飲酒，不吸煙。心情要輕松愉快。高血壓的致病因素及預(yù)防措施一定要定期進(jìn)行健康體檢 世界衛(wèi)生組織曾經(jīng)提出一個(gè)口號(hào)：“千萬不要死于無知?！焙芏嗳怂烙跓o知，是因?yàn)樾〔“境纱蟛?，最終發(fā)展成不治之癥。要變無知為知之，最好的辦法