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文檔簡(jiǎn)介
Word———市場(chǎng)營(yíng)銷畢業(yè)實(shí)習(xí)計(jì)劃一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí),進(jìn)一步把握本專業(yè)的基本理論與技能,在實(shí)踐中印證自己所學(xué)的學(xué)問(wèn)。作為一個(gè)實(shí)踐型專業(yè)的畢業(yè)生,更要在實(shí)習(xí)中擅長(zhǎng)發(fā)覺(jué)問(wèn)題,并培育分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的力量,為撰寫實(shí)踐報(bào)告和走上工作崗位打下基礎(chǔ)。本次實(shí)習(xí),同學(xué)要自主選擇一個(gè)詳細(xì)領(lǐng)域,深化到其內(nèi)部進(jìn)行實(shí)踐,將所把握的旅游管理專業(yè)的綜合學(xué)問(wèn)運(yùn)用到該行業(yè)中,提高在相關(guān)領(lǐng)域的實(shí)際技術(shù)水平,并初步培育動(dòng)手力量,為畢業(yè)時(shí)順當(dāng)走向工作崗位打下良好基礎(chǔ)。其基本目的是了解所在地區(qū)、所在行業(yè)部門的一般概況,所在單位的性質(zhì)、職能,經(jīng)營(yíng)、管理水平,特點(diǎn)與創(chuàng)新,發(fā)覺(jué)存在的問(wèn)題,運(yùn)用相關(guān)學(xué)問(wèn)進(jìn)行緣由分析,提出相應(yīng)的方法與策略等。
通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí),達(dá)到如下目的:
1、較全面、深化地了解相關(guān)工作的關(guān)系及重要作用,熟識(shí)現(xiàn)行管理體制及實(shí)務(wù)操作技能,使同學(xué)對(duì)所學(xué)專業(yè)有更為全面的熟悉。
2、關(guān)心同學(xué)進(jìn)一步消化、補(bǔ)充和鞏固已學(xué)到的專業(yè)理論學(xué)問(wèn)。通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié),檢查同學(xué)對(duì)所學(xué)學(xué)問(wèn)的理解程度、把握程度和實(shí)際應(yīng)用力量。
3、有針對(duì)性地熬煉同學(xué)觀看問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的力量,促進(jìn)同學(xué)將所學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合,培育他們腳踏實(shí)地、扎扎實(shí)實(shí)的工作作風(fēng),為今后較順當(dāng)?shù)刈呱瞎ぷ鲘徫淮蛳驴隙ǖ幕A(chǔ)。
4、培育社會(huì)交往和公關(guān)力量。
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)、單位和時(shí)間
時(shí)間:XX年1月3日至XX年1月22日
年2月21日至年6月4日
畢業(yè)實(shí)習(xí)地點(diǎn):學(xué)院實(shí)習(xí)基地及由同學(xué)自行聯(lián)系確定的其他單位。
實(shí)習(xí)崗位:由實(shí)習(xí)單位詳細(xì)支配,主要是市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)工作崗位。
三、實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容
經(jīng)濟(jì)管理教研室關(guān)于實(shí)習(xí)內(nèi)容的建議如下:同學(xué)通過(guò)一段時(shí)間在相關(guān)崗位上的詳細(xì)操作練習(xí),應(yīng)了解實(shí)際工作中詳細(xì)作業(yè)流程及不同模式,從而使已學(xué)過(guò)的專業(yè)學(xué)問(wèn)與實(shí)踐相結(jié)合。本實(shí)習(xí)原則上應(yīng)選擇與市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)問(wèn)相關(guān)的部門進(jìn)行,內(nèi)容包括商品銷售、市場(chǎng)調(diào)查討論、生產(chǎn)與供應(yīng)、開(kāi)拓市場(chǎng)等。畢業(yè)實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容:
1、收集實(shí)習(xí)崗位相關(guān)資料,了解實(shí)習(xí)單位的組織機(jī)構(gòu),尤其是旅游企業(yè)管理組織機(jī)構(gòu)的設(shè)立及其職責(zé)權(quán)限的劃分狀況。
2、參加實(shí)習(xí)單位的工作過(guò)程。
3、觀摹實(shí)習(xí)單位的工作活動(dòng)。包括:商品銷售、市場(chǎng)調(diào)查討論、生產(chǎn)與供應(yīng)、開(kāi)拓市場(chǎng)等。
4、在實(shí)習(xí)報(bào)告中分析評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)單位管理制度的制定和執(zhí)行狀況與不足,并提出合理化改進(jìn)看法。
eg1:旅游飯店實(shí)習(xí)
現(xiàn)代飯店是一種綜合簡(jiǎn)單的商業(yè)部門,包括前廳部、客房部、人力資源部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷公關(guān)部等服務(wù)部門。因此要實(shí)習(xí)的內(nèi)容是非常豐富的。但總的要求,經(jīng)過(guò)有關(guān)服務(wù)實(shí)踐,了解把握現(xiàn)代飯店的管理理論的組織結(jié)構(gòu)、組織制度、經(jīng)營(yíng)策略與決策、市場(chǎng)營(yíng)銷管理、服務(wù)質(zhì)量管理、督導(dǎo)管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、飯店設(shè)備管理和平安管理等。
實(shí)習(xí)的詳細(xì)內(nèi)容如下:
1、了解和把握現(xiàn)代飯店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
服務(wù)的態(tài)度標(biāo)準(zhǔn);服務(wù)的行為語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn);服務(wù)如何滿意來(lái)賓共性化需要的標(biāo)準(zhǔn);服務(wù)工作的指導(dǎo)方針。
2、前廳部
前廳部的工作特點(diǎn)及其基本職能;前廳部的組織管理;前廳部的工作流程及崗位職責(zé);了解前廳部的區(qū)域環(huán)境設(shè)計(jì)與設(shè)備設(shè)施;了解前廳工作中的人際溝通;前廳預(yù)定工作管理;前廳接待工作管理;前廳問(wèn)訊工作管理;前廳收銀和收入審計(jì)工作管理;前廳商務(wù)工作管理。
3、客房部
組織結(jié)構(gòu)及主要崗位職責(zé);客房部區(qū)域環(huán)境藝術(shù)和布局裝潢設(shè)計(jì);客房的清潔保養(yǎng)工作和管理;客房服務(wù)工作及管理;客房部物資設(shè)備的管理;客房部的勞動(dòng)管理。
4、人力資源部
飯店員工的配備與儲(chǔ)備方法;飯店員工的培訓(xùn)管理方法;飯店員工的考核評(píng)估方法;飯店工資制度設(shè)計(jì)的原理和方法;飯店的動(dòng)力管理方法。
5、營(yíng)銷公關(guān)部
飯店的需求分析;飯店市場(chǎng)細(xì)分與營(yíng)銷策略的選擇;飯店的產(chǎn)品設(shè)計(jì);飯店的價(jià)格決策方法;飯店?duì)I銷的溝通技術(shù);飯店的主要推銷方法。
eg2:旅行社實(shí)習(xí)
1、導(dǎo)游接待部
接受旅行社安排的導(dǎo)游任務(wù),根據(jù)接待方案支配和組織旅游者參觀、掃瞄;負(fù)責(zé)向旅游者導(dǎo)游、講解、傳播中國(guó)文化;協(xié)作和督促有關(guān)部門支配旅游者的交通、住宿,愛(ài)護(hù)旅游者的人身和財(cái)產(chǎn)平安等事項(xiàng);反映旅游者的看法和要求,幫助支配會(huì)見(jiàn)、座談等活動(dòng);解答旅游者的問(wèn)詢,幫助處理旅途中遇到的問(wèn)題。
2、計(jì)調(diào)部
排好線路,支配好行程。聯(lián)系酒店、旅游車、以及用餐的地方。出好票據(jù),并事先核實(shí)所出票據(jù)的精確性(數(shù)量、時(shí)間等)。如是組團(tuán)社需聯(lián)系地接社,用傳真或電話協(xié)商好接待標(biāo)準(zhǔn)及價(jià)格。做同行業(yè)的游客輸送簡(jiǎn)稱同業(yè)。多以電話和傳真來(lái)完成。一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí),進(jìn)一步把握本專業(yè)的基本理論與技能,在實(shí)踐中印證自己所學(xué)的學(xué)問(wèn)。作為一個(gè)實(shí)踐型專業(yè)的畢業(yè)生,更要在實(shí)習(xí)中擅長(zhǎng)發(fā)覺(jué)問(wèn)題,并培育分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的力量,為撰寫實(shí)踐報(bào)告和走上工作崗位打下基礎(chǔ)。本次實(shí)習(xí),同學(xué)要自主選擇一個(gè)詳細(xì)領(lǐng)域,深化到其內(nèi)部進(jìn)行實(shí)踐,將所把握的旅游管理專業(yè)的綜合學(xué)問(wèn)運(yùn)用到該行業(yè)中,提高在相關(guān)領(lǐng)域的實(shí)際技術(shù)水平,并初步培育動(dòng)手力量,為畢業(yè)時(shí)順當(dāng)走向工作崗位打下良好基礎(chǔ)。其基本目的是了解所在地區(qū)、所在行業(yè)部門的一般概況,所在單位的性質(zhì)、職能,經(jīng)營(yíng)、管理水平,特點(diǎn)與創(chuàng)新,發(fā)覺(jué)存在的問(wèn)題,運(yùn)用相關(guān)學(xué)問(wèn)進(jìn)行緣由分析,提出相應(yīng)的方法與策略等。
通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí),達(dá)到如下目的:
1、較全面、深化地了解相關(guān)工作的關(guān)系及重要作用,熟識(shí)現(xiàn)行管理體制及實(shí)務(wù)操作技能,使同學(xué)對(duì)所學(xué)專業(yè)有更為全面的熟悉。
2、關(guān)心同學(xué)進(jìn)一步消化、補(bǔ)充和鞏固已學(xué)到的專業(yè)理論學(xué)問(wèn)。通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié),檢查同學(xué)對(duì)所學(xué)學(xué)問(wèn)的理解程度、把握程度和實(shí)際應(yīng)用力量。
3、有針對(duì)性地熬煉同學(xué)觀看問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的力量,促進(jìn)同學(xué)將所學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合,培育他們腳踏實(shí)地、扎扎實(shí)實(shí)的工作作風(fēng),為今后較順當(dāng)?shù)刈呱瞎ぷ鲘徫淮蛳驴隙ǖ幕A(chǔ)。
4、培育社會(huì)交往和公關(guān)力量。
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)、單位和時(shí)間
時(shí)間:XX年1月3日至XX年1月22日
年2月21日至年6月4日
畢業(yè)實(shí)習(xí)地點(diǎn):學(xué)院實(shí)習(xí)基地及由同學(xué)自行聯(lián)系確定的其他單位。
實(shí)習(xí)崗位:由實(shí)習(xí)單位詳細(xì)支配,主要是市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)工作崗位。
三、實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容
經(jīng)濟(jì)管理教研室關(guān)于實(shí)習(xí)內(nèi)容的建議如下:同學(xué)通過(guò)一段時(shí)間在相關(guān)崗位上的詳細(xì)操作練習(xí),應(yīng)了解實(shí)際工作中詳細(xì)作業(yè)流程及不同模式,從而使已學(xué)過(guò)的專業(yè)學(xué)問(wèn)與實(shí)踐相結(jié)合。本實(shí)習(xí)原則上應(yīng)選擇與市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)問(wèn)相關(guān)的部門進(jìn)行,內(nèi)容包括商品銷售、市場(chǎng)調(diào)查討論、生產(chǎn)與供應(yīng)、開(kāi)拓市場(chǎng)等。畢業(yè)實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容:
1、收集實(shí)習(xí)崗位相關(guān)資料,了解實(shí)習(xí)單位的組織機(jī)構(gòu),尤其是旅游企業(yè)管理組織機(jī)構(gòu)的設(shè)立及其職責(zé)權(quán)限的劃分狀況。
2、參加實(shí)習(xí)單位的工作過(guò)程。
3、觀摹實(shí)習(xí)單位的工作活動(dòng)。包括:商品銷售、市場(chǎng)調(diào)查討論、生產(chǎn)與供應(yīng)、開(kāi)拓市場(chǎng)等。
4、在實(shí)習(xí)報(bào)告中分析評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)單位管理制度的制定和執(zhí)行狀況與不足,并提出合理化改進(jìn)看法。
eg1:旅游飯店實(shí)習(xí)
現(xiàn)代飯店是一種綜合簡(jiǎn)單的商業(yè)部門,包括前廳部、客房部、人力資源部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷公關(guān)部等服務(wù)部門。因此要實(shí)習(xí)的內(nèi)容是非常豐富的。但總的要求,經(jīng)過(guò)有關(guān)服務(wù)實(shí)踐,了解把握現(xiàn)代飯店的管理理論的組織結(jié)構(gòu)、組織制度、經(jīng)營(yíng)策略與決策、市場(chǎng)營(yíng)銷管理、服務(wù)質(zhì)量管理、督導(dǎo)管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、飯店設(shè)備管理和平安管理等。
實(shí)習(xí)的詳細(xì)內(nèi)容如下:
1、了解和把握現(xiàn)代飯店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
服務(wù)的態(tài)度標(biāo)準(zhǔn);服務(wù)的行為語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn);服務(wù)如何滿意來(lái)賓共性化需要的標(biāo)準(zhǔn);服務(wù)工作的指導(dǎo)方針。
2、前廳部
前廳部的工作特點(diǎn)及其基本職能;前廳部的組織管理;前廳部的工作流程及崗位職責(zé);了解前廳部的區(qū)域環(huán)境設(shè)計(jì)與設(shè)備設(shè)施;了解前廳工作中的人際溝通;前廳預(yù)定工作管理;前廳接待工作管理;前廳問(wèn)訊工作管理;前廳收銀和收入審計(jì)工作管理;前廳商務(wù)工作管理。
3、客房部
組織結(jié)構(gòu)及主要崗位職責(zé);客房部區(qū)域環(huán)境藝術(shù)和布局裝潢設(shè)計(jì);客房的清潔保養(yǎng)工作和管理;客房服務(wù)工作及管理;客房部物資設(shè)備的管理;客房部的勞動(dòng)管理。
4、人力資源部
飯店員工的配備與儲(chǔ)備方法;飯店員工的培訓(xùn)管理方法;飯店員工的考核評(píng)估方法;飯店工資制度設(shè)計(jì)的原理和方法;飯店的動(dòng)力管理方法。
5、營(yíng)銷公關(guān)部
飯店的需求分析;飯店市場(chǎng)細(xì)分與營(yíng)銷策略的選擇;飯店的產(chǎn)品設(shè)計(jì);飯店的價(jià)格決策方法;飯店?duì)I銷的溝通技術(shù);飯店的主要推銷方法。
eg2:旅行社實(shí)習(xí)
1、導(dǎo)游接待部
接受旅行社安排的導(dǎo)游任務(wù),根據(jù)接待方案支配和組織旅游者參觀、掃瞄;負(fù)責(zé)向旅游者導(dǎo)游、講解、傳播中國(guó)文化;協(xié)作和督促有關(guān)部門支配旅游者的交通、住宿,愛(ài)護(hù)旅游者
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