公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)道德培訓(xùn)教材(-52張)課件

第一章

公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)道德

第一章

公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)道德

理論考點(diǎn)重點(diǎn)掌握：職業(yè)道德的概念、職業(yè)道德特點(diǎn)、公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)道德、公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)守則內(nèi)容理論考點(diǎn)重點(diǎn)掌握：職業(yè)道德的概念、職業(yè)道德特點(diǎn)、公共營(yíng)養(yǎng)師的第一節(jié)職業(yè)道德基礎(chǔ)知識(shí)一、道德道德是一定社會(huì)、一定階級(jí)調(diào)節(jié)人與人之間、個(gè)人與社會(huì)之間、個(gè)人與自然之間各種關(guān)系的行為規(guī)范總和。這種規(guī)范是靠社會(huì)輿論、傳統(tǒng)習(xí)慣、教育和內(nèi)心信念來維持的。它滲透于生活的各個(gè)方面，既是人們應(yīng)當(dāng)遵守的行為規(guī)范，又是對(duì)人們思想和行為進(jìn)行評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。第一節(jié)職業(yè)道德基礎(chǔ)知識(shí)一、道德

道德是人區(qū)別動(dòng)物的重要標(biāo)志。道德始終被社會(huì)所重視，將其看作是做人的根本。

道德在社會(huì)發(fā)展中的重要地位作用道德是調(diào)節(jié)社會(huì)關(guān)系的重要手段。它是從倫理學(xué)的意義上，提出做人的準(zhǔn)則，即規(guī)范個(gè)人行為應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么如果有人突破了道德規(guī)范，就要受到批評(píng)教育、輿論譴責(zé)或自責(zé)道德的約束主要靠自律。道德是人區(qū)別動(dòng)物的重要標(biāo)志。中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)道德父慈子孝，尊老愛幼立志勤學(xué)，持之以恒自強(qiáng)不息，勇于革新仁以待人，以禮敬人誠(chéng)實(shí)守信，見利思義公忠為國(guó)，反抗侵略修身為本，嚴(yán)于律己中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)道德父慈子孝，尊老愛幼二、職業(yè)道德

職業(yè)道德就是同人們的職業(yè)活動(dòng)緊密聯(lián)系的，符合職業(yè)特點(diǎn)所要求的道德準(zhǔn)則、道德情操與道德品德的總和。是社會(huì)道德在職業(yè)活動(dòng)中的具體化，是從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中的行為標(biāo)準(zhǔn)和要求，而且是本行業(yè)對(duì)社會(huì)所承擔(dān)的道德責(zé)任和義務(wù)。二、職業(yè)道德職業(yè)道德1.職業(yè)道德特點(diǎn)：一是行業(yè)性，即要鮮明地表達(dá)職業(yè)義務(wù)、職業(yè)責(zé)任以及職業(yè)行為上的道德準(zhǔn)則；二是連續(xù)性，具有不斷發(fā)展和時(shí)代延續(xù)的特征和一定的歷史繼承性；三是實(shí)用性和規(guī)范性，即根據(jù)職業(yè)活動(dòng)的具體要求，對(duì)人們?cè)诼殬I(yè)活動(dòng)中的行為用條例、章程、守則、制度、公約等形式做出規(guī)定；四是社會(huì)性和時(shí)代性職業(yè)道德是從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中應(yīng)該遵循的行為準(zhǔn)則和規(guī)范1.職業(yè)道德特點(diǎn)：一是行業(yè)性，即要鮮明地表達(dá)職業(yè)義務(wù)、職業(yè)責(zé)2.職業(yè)道德的社會(huì)作用職業(yè)道德是社會(huì)道德體系的重要組成部分，它一方面具有社會(huì)道德的一般作用，另一方面它又具有自身的特殊作用，具體表現(xiàn)在：（1）調(diào)節(jié)從業(yè)人員與服務(wù)對(duì)象的關(guān)系；（2）維護(hù)和提高本行業(yè)的信譽(yù)；（3）促進(jìn)本行業(yè)發(fā)展（4）提高整個(gè)社會(huì)的道德水平2.職業(yè)道德的社會(huì)作用職業(yè)道德是社會(huì)道德體系的重要組成部分，3.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)職業(yè)道德的影響一是增強(qiáng)了人們的自主平等的道德觀二是增強(qiáng)了人們的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)取的道德觀三是增強(qiáng)了人們的義利并重的道德觀四是增強(qiáng)了人們的學(xué)習(xí)創(chuàng)新的道德觀正面影響3.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)職業(yè)道德的影響一是增強(qiáng)了人們的自主平等的道德觀3.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)職業(yè)道德的影響誘發(fā)：利己主義拜金主義享樂主義負(fù)面影響3.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)職業(yè)道德的影響誘發(fā)：利己主義負(fù)面影響A時(shí)效性差B作用力弱C操作性強(qiáng)D適用范圍大單選知識(shí)部分題：

與法律相比，道德在調(diào)控人與人、人與社會(huì)及人與自然之間的關(guān)系時(shí)，它的（）。DA時(shí)效性差B作用力弱單選知識(shí)部分題：

下列關(guān)于職業(yè)道德的說法中，正確的是（）。A職業(yè)道德的形式因行業(yè)不同而有所不同B職業(yè)道德在內(nèi)容上具有變動(dòng)性C職業(yè)道德在適用范圍上具有普遍性D講求職業(yè)道德會(huì)降低企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力A是正確答案

下列關(guān)于職業(yè)道德的說法中，正確的是（）。A職業(yè)道多選知識(shí)部分題：

對(duì)待中國(guó)傳統(tǒng)文化，我們應(yīng)該堅(jiān)持的正確態(tài)度是（）。A具體問題具體分析B取其精華，去取糟粕C脫離傳統(tǒng)，徹底創(chuàng)新D全部繼承，發(fā)揚(yáng)光大A、B是正確答案多選知識(shí)部分題：

對(duì)待中國(guó)傳統(tǒng)文化，我們應(yīng)該堅(jiān)持的正確態(tài)度是多選個(gè)人情況表現(xiàn)題：

以下關(guān)于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和職業(yè)道德關(guān)系的說法，你認(rèn)為正確的有（）。A健全和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)有利于職業(yè)道德建設(shè)B職業(yè)道德與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有天然的沖突C沒有職業(yè)道德的支撐，就不可能建立完善的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制D強(qiáng)調(diào)職業(yè)道德，會(huì)約束市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展B和D兩種認(rèn)識(shí)，是把兩者絕對(duì)對(duì)立起來了A和C兩種認(rèn)識(shí)，由本章內(nèi)容推知，是對(duì)的多選個(gè)人情況表現(xiàn)題：

以下關(guān)于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和職業(yè)道德關(guān)系的說法，三、社會(huì)主義職業(yè)道德1.基本特征：不論從事何種職業(yè)，都不僅為個(gè)人謀生，都貫穿著為社會(huì)、為人民、為集體服務(wù)這一根本要求。2.它的產(chǎn)生是事業(yè)發(fā)展的客觀要求。3.它是對(duì)古今中外職業(yè)道德?lián)P棄的基礎(chǔ)上逐步形成和發(fā)展起來的三、社會(huì)主義職業(yè)道德1.基本特征：四、社會(huì)主義職業(yè)道德基本規(guī)范1.愛崗敬業(yè)2.誠(chéng)實(shí)守信3.辦事公道4.服務(wù)群眾5.奉獻(xiàn)社會(huì)愛扮成夫婦四、社會(huì)主義職業(yè)道德基本規(guī)范1.愛崗敬業(yè)愛扮成夫婦1.愛崗敬業(yè)愛崗敬業(yè)是中華傳統(tǒng)美德和現(xiàn)代企業(yè)精神的重要內(nèi)容。它對(duì)職業(yè)選擇以及經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，具有極其重要的意義。學(xué)習(xí)這一點(diǎn)，重點(diǎn)是：正確認(rèn)識(shí)一個(gè)關(guān)系，即現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下愛崗敬業(yè)與自主擇業(yè)的關(guān)系；牢牢把握愛崗敬業(yè)的具體要求1.愛崗敬業(yè)愛崗敬業(yè)是中華傳統(tǒng)美德和現(xiàn)代企業(yè)精神的重要內(nèi)容。一、愛崗敬業(yè)是中華民族傳統(tǒng)美德和現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的需要愛崗敬業(yè)是指熱愛自己的工作崗位，熱愛本職工作，并用一種恭敬嚴(yán)肅的態(tài)度對(duì)待自己的工作敬業(yè)可分為兩個(gè)層次，功利層次和道德層次正確的職業(yè)態(tài)度，集中到一點(diǎn)，就是愛崗敬業(yè)一、愛崗敬業(yè)是中華民族傳統(tǒng)美德和現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展（一）愛崗敬業(yè)是中華民族的傳統(tǒng)美德庖丁解牛，出神入化，熟練有加，進(jìn)入一種藝術(shù)的境界。勞動(dòng)、工作是一種享受、喜悅、滿足說明無論從事什么職業(yè)，只要熱愛有加，誠(chéng)敬專一，總能把工作做好（一）愛崗敬業(yè)是中華民族的傳統(tǒng)美德庖丁解牛，出神入化，熟練有（二）愛崗敬業(yè)是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的需要現(xiàn)代企業(yè)的企業(yè)文化、企業(yè)精神，其中一項(xiàng)重要內(nèi)容，就是愛崗敬業(yè)企業(yè)員工的狀況如何，關(guān)系企業(yè)的興衰成敗勞動(dòng)者素質(zhì)的提高，是企業(yè)乃至社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)工程愛崗敬業(yè)的職業(yè)態(tài)度和職業(yè)精神，是職業(yè)道德素質(zhì)的重要內(nèi)容（二）愛崗敬業(yè)是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的需要現(xiàn)代企業(yè)的企業(yè)文化、企業(yè)精愛崗敬業(yè)與職業(yè)選擇（一）市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下職業(yè)選擇的意義有利于實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)資料和勞動(dòng)力的較好結(jié)合有利于取得較大的經(jīng)濟(jì)效益有利于優(yōu)化社會(huì)風(fēng)氣有利于促進(jìn)人的全面發(fā)展愛崗敬業(yè)與職業(yè)選擇（一）市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下職業(yè)選擇的意義愛崗敬業(yè)與職業(yè)選擇（二）勞動(dòng)力市場(chǎng)的開放為人們的職業(yè)選擇提供了有利條件（三）當(dāng)前的就業(yè)現(xiàn)實(shí)要求人們愛崗敬業(yè)

干一行、愛一行、專一行愛崗敬業(yè)與職業(yè)選擇（二）勞動(dòng)力市場(chǎng)的開放為人們的職多選知識(shí)部分題：

面對(duì)目前越來越多的擇業(yè)機(jī)會(huì)，在以下說法中，你認(rèn)為可取的是？（）。A樹立干一行、愛一行、專一行的觀念B多轉(zhuǎn)行，多學(xué)習(xí)知識(shí)，多受鍛煉C可以轉(zhuǎn)行，但不可盲目，否則不利于成長(zhǎng)D干一行就干到底，否則就是缺少職業(yè)道德A和C符合愛崗敬業(yè)與職業(yè)選擇辯證統(tǒng)一的道理。B和D則是與這一道理相違背的多選知識(shí)部分題：

面對(duì)目前越來越多的擇業(yè)機(jī)會(huì)，在以下說法中，愛崗敬業(yè)的具體要求樹立職業(yè)理想強(qiáng)化職業(yè)責(zé)任提高職業(yè)技能愛崗敬業(yè)的具體要求樹立職業(yè)理想2.誠(chéng)實(shí)守信誠(chéng)實(shí)守信是為人之本、從業(yè)之要。這不僅是對(duì)從業(yè)人員的職業(yè)道德要求，也是整個(gè)思想道德建設(shè)的重要內(nèi)容中共十六大報(bào)告關(guān)于當(dāng)前思想道德建設(shè)的論述，提出“以誠(chéng)實(shí)守信為重點(diǎn)”這一點(diǎn)，重點(diǎn)是認(rèn)識(shí)誠(chéng)實(shí)守信的內(nèi)涵和價(jià)值，掌握誠(chéng)實(shí)守信的具體要求2.誠(chéng)實(shí)守信誠(chéng)實(shí)守信是為人之本、從業(yè)之要。這不僅是對(duì)從業(yè)人員市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是信用經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是一種高度發(fā)達(dá)的商品經(jīng)濟(jì)，是講信用的經(jīng)濟(jì)誠(chéng)實(shí)守信是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要法則誠(chéng)實(shí)守信是企業(yè)的無形資本市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是信用經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是一種高度發(fā)達(dá)的商品經(jīng)濟(jì)，是講信用誠(chéng)實(shí)守信是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的法則自古以來，中外在倫理道德規(guī)范上，都是講“誠(chéng)”、“信”的信用關(guān)系是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)得以運(yùn)行的基本關(guān)系市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，隨著經(jīng)濟(jì)交往中各種信用關(guān)系、信用制度的確立，履行信用，講求信譽(yù)，相互信任，就成為經(jīng)濟(jì)生活中的一條重要法則誠(chéng)實(shí)守信由此成為職業(yè)道德的重要規(guī)范誠(chéng)實(shí)守信是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的法則自古以來，中外在倫理道德規(guī)范上，都是誠(chéng)實(shí)守信是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的法則誠(chéng)實(shí)守信就是指真實(shí)無欺、遵守承諾和契約的品德和行為這種內(nèi)持品德和踐履行為，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)得以正常進(jìn)行的重要道德保障之一從一定意義上說，沒有信用，就沒有市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，就不會(huì)有真正意義上的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)誠(chéng)實(shí)守信是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的法則誠(chéng)實(shí)守信就是指真實(shí)無欺、遵守承諾和契誠(chéng)實(shí)守信是企業(yè)的無形資本市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)講誠(chéng)實(shí)守信，生活和活動(dòng)于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的法人、個(gè)人等主體，遵守這一法則，按這一道德要求去做，就可獲取收益企業(yè)成敗的無數(shù)事例，充分說明了誠(chéng)實(shí)守信是企業(yè)的無形資本誠(chéng)實(shí)守信是企業(yè)的無形資本市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)講誠(chéng)實(shí)守信，生活和活動(dòng)于市場(chǎng)怎樣才能更好地變誠(chéng)實(shí)

守信為企業(yè)的無形資本一是苦練內(nèi)功，在企業(yè)上下努力形成三種共識(shí)：客戶至上、質(zhì)量第一、嚴(yán)守承諾二是要多做外功，重視企業(yè)形象設(shè)計(jì)、廣告策劃、宣傳報(bào)道，擴(kuò)大知名度

怎樣才能更好地變誠(chéng)實(shí)

守信為企業(yè)的無形資本一是苦練內(nèi)功，在企多選知識(shí)部分題：

人們常說“誠(chéng)實(shí)守信是企業(yè)的無形資本”，你認(rèn)為在企業(yè)內(nèi)部，如何使誠(chéng)實(shí)守信真正成為企業(yè)的無形資本？（）A客戶至上，質(zhì)量第一B嚴(yán)守承諾C重視企業(yè)形象設(shè)計(jì)、廣告策劃和宣傳D擴(kuò)大生產(chǎn)和市場(chǎng)占有率按以上所講內(nèi)容，選A、B是對(duì)的多選知識(shí)部分題：

人們常說“誠(chéng)實(shí)守信是企業(yè)的無形資本”，你認(rèn)誠(chéng)實(shí)守信對(duì)為人處世至關(guān)重要為人之本：做人是否誠(chéng)實(shí)守信，是一個(gè)人品德修養(yǎng)狀況和人格高下的體現(xiàn)；做人是否誠(chéng)實(shí)守信，是能否贏得別人尊重和友善的基本前提從業(yè)之要：誠(chéng)信不僅是個(gè)人的人格問題，而且是關(guān)系個(gè)體與他人、與集體、與社會(huì)的關(guān)系問題。信任是順利合作、和諧共處的基礎(chǔ)誠(chéng)實(shí)守信對(duì)為人處世至關(guān)重要為人之本：做人是否誠(chéng)實(shí)守信，是一個(gè)多選知識(shí)部分題：

一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人應(yīng)該做到（）。A顧及各方面的關(guān)系B正確對(duì)待利益問題C樹立進(jìn)取精神和事業(yè)意識(shí)D培養(yǎng)高尚的人格按以上所講內(nèi)容，選B、C、D是對(duì)的多選知識(shí)部分題：

一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人應(yīng)該做到（）。A誠(chéng)實(shí)守信的具體要求忠誠(chéng)所屬企業(yè)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)保守企業(yè)秘密誠(chéng)實(shí)守信的具體要求忠誠(chéng)所屬企業(yè)單選個(gè)人情況表現(xiàn)題：某銷售公司總經(jīng)理秘書小李發(fā)現(xiàn)該公司在銷售一批假貨，你認(rèn)為小李采取以下哪些做法是合理的？（）A直接向有關(guān)執(zhí)法部門反映B向總經(jīng)理反映，請(qǐng)求總經(jīng)理糾正賣假貨的行為C提出辭職，以表示對(duì)公司行為的不滿D保持沉默，潔身自好。售假是不道德的，也是違法的。A、B都是可選擇的。采取積極的態(tài)度，又從實(shí)際出發(fā)，A的做法最佳，B次之。C有正義感但未盡到道德責(zé)任。D的做法最不可取單選個(gè)人情況表現(xiàn)題：售假是不道德的，也是違法的。A、B都是可多選知識(shí)部分題：當(dāng)企業(yè)行為與公共利益之間發(fā)生沖突時(shí)，你認(rèn)為采取以下哪些做法具有合理性？（

）A投訴舉報(bào)B維護(hù)企業(yè)利益C說服企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人以公共利益為重D保持沉默

道理同上，A、C是可選擇的做法。比如，還有偷稅、造假帳、排污、詐騙等諸如此類的問題，都可能是出題點(diǎn)多選知識(shí)部分題：3.辦事公道

辦事公道，要求從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中要堅(jiān)持原則，實(shí)事求是，以國(guó)家和人民的利益為重，公平合理地處理各種關(guān)系這一點(diǎn)重點(diǎn)掌握辦事公道的涵義、意義及其具體要求3.辦事公道辦事公道，要求從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中要堅(jiān)持原則，

辦事公道是正確處理各種關(guān)系的準(zhǔn)則辦事公道的涵義：堅(jiān)持原則，按照一定的社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)事求是地待人處事。其中核心是主持公平正義，堅(jiān)持一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)主持公道，就難免得罪人。但只要去掉私心，就能正確對(duì)待是與非，善與惡，就能一視同仁，就能做到對(duì)該贊揚(yáng)的贊揚(yáng)，對(duì)該批評(píng)的批評(píng)辦事公道是正確處理各種關(guān)系的準(zhǔn)則辦事公道的涵義：堅(jiān)持辦事公道的意義：

辦事公道是企業(yè)活動(dòng)的根本要求，也是從業(yè)者應(yīng)具備的品質(zhì)一是企業(yè)能夠正常運(yùn)行的基本保證二是企業(yè)贏得市場(chǎng)，生存和發(fā)展的重要條件三是抵制行業(yè)不正之風(fēng)的重要內(nèi)容四是職業(yè)勞動(dòng)者應(yīng)具備的品質(zhì)辦事公道的意義：

辦事公道是企業(yè)活動(dòng)的根本要求，也是從業(yè)者應(yīng)辦事公道的具體要求堅(jiān)持真理公私分明公平公正光明磊落辦事公道的具體要求堅(jiān)持真理單選知識(shí)部分題下列說法中，違背辦事公道原則的選項(xiàng)是（）。A某商場(chǎng)售貨員按照顧客到來的先后次序?yàn)樗麄兲峁┓?wù)B某賓館服務(wù)員根據(jù)顧客需求提供不同的服務(wù)C某車站服務(wù)員根據(jù)需求開辦特殊購(gòu)票窗口D某工廠管理人員不分年齡、性別安排相同的工種D是應(yīng)選的答案單選知識(shí)部分題D是應(yīng)選的答案多選知識(shí)部分題：下列選項(xiàng)中符合辦事公道的原則的是（）。A顧全大局，服從上級(jí)B秉公執(zhí)法，不徇私情C知人善任，培養(yǎng)親信D原則至上，不計(jì)得失B、D是正確答案多選知識(shí)部分題：B、D是正確答案多選知識(shí)部分題：辦事公道對(duì)企業(yè)活動(dòng)的意義是（）。A企業(yè)生存和發(fā)展的重要條件B抵制不正之風(fēng)的客觀要求C企業(yè)勤儉節(jié)約的重要內(nèi)容D企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本保證A、B、D是正確答案多選知識(shí)部分題：A、B、D是正確答案多選知識(shí)部分題：符合堅(jiān)持真理要求的是（）。A堅(jiān)持實(shí)事求是的原則B尊敬師長(zhǎng)就是堅(jiān)持真理C敢于挑戰(zhàn)權(quán)威D多數(shù)人認(rèn)為正確的就是真理A、C是正確答案多選知識(shí)部分題：A、C是正確答案第二節(jié)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)守則它是對(duì)從事公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的人員的職業(yè)品德、職業(yè)紀(jì)律、職業(yè)責(zé)任、職業(yè)義務(wù)、專業(yè)技術(shù)勝任能力以及與同行、社會(huì)關(guān)系等方面的要求，是每一個(gè)從事公共營(yíng)養(yǎng)師德人員必須遵守的和履行的。第二節(jié)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)守則它是對(duì)從事公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的人員營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)守則內(nèi)容★一、遵紀(jì)守法，誠(chéng)實(shí)守信，團(tuán)結(jié)協(xié)作二、忠于職守，愛崗敬業(yè)，鉆研業(yè)務(wù)三、認(rèn)真負(fù)責(zé)、服務(wù)于民，平等待人四、科學(xué)求實(shí)，精益求精，開拓創(chuàng)新營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)守則內(nèi)容★一、遵紀(jì)守法，誠(chéng)實(shí)守信，團(tuán)結(jié)協(xié)作一、遵紀(jì)守法誠(chéng)實(shí)守信團(tuán)結(jié)協(xié)作查處某酒店食品原料超過保質(zhì)期案

2007年4月下旬,在全市開展的“五一”黃金周食品安全專項(xiàng)檢查中,市衛(wèi)生監(jiān)督所發(fā)現(xiàn)潛山縣某酒店操作間冰箱內(nèi)生熟混放，調(diào)味品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)有10個(gè)品種的食品原料超過保質(zhì)期，從業(yè)人員中1