食物的旅行（教案）全國通用一年級上冊綜合實(shí)踐活動

《食物的旅行》教學(xué)設(shè)計(jì)活動背景:隨著人民生活水平的提高，家長給孩子提供的飲食越來越豐富，也更注重營養(yǎng)。但有許多家長反響孩子不能好好吃飯，并且許多小學(xué)生有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的身體健康；我從孩子自我認(rèn)知的角度，利用希沃白板多媒體教學(xué)手段，結(jié)合小學(xué)生的食育教育，創(chuàng)設(shè)了這節(jié)活動課?；顒幽繕?biāo)：1、萌發(fā)對人體消化系統(tǒng)的關(guān)注和興趣。2、學(xué)習(xí)簡單自我保護(hù)方法，提高自我消化系統(tǒng)保護(hù)的能力。3、初步認(rèn)識各消化器官，了解食物在人體內(nèi)消化的過程?；顒又仉y點(diǎn)：重點(diǎn)：萌發(fā)對人體消化系統(tǒng)的關(guān)注和興趣，提高自我消化系統(tǒng)保護(hù)的能力。難點(diǎn)：了解食物在人體內(nèi)消化的過程，初步認(rèn)識各消化器官?；顒訙?zhǔn)備：(1)虹貓動畫《西瓜籽吃到肚子里怎么辦?》、電腦制作《食物的旅行》PPTo(2)消化器官圖片、各種食物頭飾、《食物的旅行》游戲道具?；顒舆^程：一、觀看虹貓動畫《西瓜籽吃到肚子里怎么辦？》了解吃到肚子里的西瓜籽都去了哪里。我們吃的甜甜的、紅紅的西瓜瓢去哪里了呢？我們除了吃西瓜還會吃什么？（……）對，有水果、蔬菜、面食、零食。我們管這些對人身體有營養(yǎng)的東西叫食物。二、利用希沃白板操作系統(tǒng)分步介紹食物在身體里的“旅行路線”。今天就要看看，小朋友午飯吃的食物，都到了小朋友身體的那些地方去旅行了？它會看到些什么，里面會發(fā)生什么事呢？（1）放課件第一張PPT,食物從口腔到食管的圖片。提問：食物從哪里進(jìn)去?看到了什么？（從口腔進(jìn)入，牙齒嚼碎，舌頭攪拌;接著來到食道，食道像一根管子，在我們的胸腔內(nèi)，下端連著胃。）孩子們接下來，咱們一起跟隨食物在自己的身體上指一指。（2）放第二張PPT,了解胃的功能。（食道蠕動慢慢送到胃里。胃就像一個大口袋，通過蠕動充分?jǐn)嚹ナ澄铮故澄锱c胃液充分混合。）提問：胃像一個什么？我們怎樣來保護(hù)我們的胃呢？小結(jié)：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。（這一局部的目標(biāo)是讓小學(xué)生在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會使胃生病。）（3）放第三張PPT,（小腸上面連著胃，下面連著大腸。小腸比擬細(xì)，大約有5-6米長，小腸里面是密密麻麻的小腸絨毛，吸收養(yǎng)分。)提問：食物到哪里去？小腸長得像什么？(4)第四張PPT。(大腸比擬粗，也比擬短，分布在小腸周圍，上端連著小腸，下端是肛門。大腸吸收食物中的水分，食物殘?jiān)筛亻T排出體外。)提問：食物又到了哪里呢？大腸里都是些什么呢？什么叫殘?jiān)?？能不能讓殘?jiān)L時間在體內(nèi)呢？小結(jié)：我們小朋友要養(yǎng)成定時大便的習(xí)慣。(5)教師請小朋友在白板上畫一畫食物在消化道的“旅行”。三、對消化圖片排序，做“食物在身體里的旅行”游戲。1、我們知道了每個消化器官在人體的大體位置，現(xiàn)在，老師為小朋友準(zhǔn)備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作情況，請按照剛才食物旅行的順序排列出來。然后，講一講為什么這樣排？2、在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護(hù)各消化器官。(1)如何保護(hù)牙齒，保持牙齒的鋒利。細(xì)嚼慢咽更有利于消化。(2)我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。(3)大腸里的殘?jiān)际遣槐簧眢w吸收的東西，要及時排出體外。大便以后要洗手。3、“食物旅行”游戲每名小學(xué)生取食物卡片一張，變成“食物”按照