新生物安全體系課件

肉種雞的生物安全體系

肉種生長生產(chǎn)安全的十大保護(hù)屏障無棣一場培訓(xùn)材料在消毒制度執(zhí)行方面要科學(xué)“嚴(yán)肅”真正“認(rèn)真”在消毒制度執(zhí)行方面要科學(xué)“嚴(yán)肅”真正“認(rèn)真”在生物安方面就是個執(zhí)行力的問題管理人員的執(zhí)行力；管理人員持續(xù)不斷地去要求管理人員千萬不要給員工可做不可做都行的錯覺?。。》駝t錯誤的做法也會讓員工習(xí)以為常！內(nèi)容基礎(chǔ)知識種雞場的隔離種雞場的消毒種雞的防疫種雞的保健一.生物安全體系（基本概念）

傳染病發(fā)生三要素與一關(guān)鍵點傳染源傳播途徑易感動物雞群生存的環(huán)境條件(疫病發(fā)生的誘因)??一.生物安全體系（基本概念）消滅傳染病的有：消滅傳染源切斷傳播途徑和提高易感動物自身抵抗力和創(chuàng)造良好的生存條件；傳染源傳播途徑易感動物消滅切斷提高創(chuàng)造創(chuàng)造良好的條件,去除疫病誘因良好的生物安全體系良好生物安全體系的重要性：種雞場經(jīng)營的好與壞的直截原因是種雞飼養(yǎng)的成與敗，種雞飼養(yǎng)的成敗關(guān)鍵在于種雞場是否有一個良好的生物安全體系。如何建立一個良好的生物安全體系？制定出一套附和本場條件的衛(wèi)生防疫消毒制度。需要大家共同努力?。?！種雞場的隔離-----場地位置種雞場建筑應(yīng)遠(yuǎn)離其它畜禽飼養(yǎng)場、屠宰場在2公里以上；種雞場建筑應(yīng)遠(yuǎn)離可能運輸畜禽的公路在2公里以上；雞場內(nèi)房舍和地面應(yīng)為混凝土結(jié)構(gòu)以防止老鼠打洞進(jìn)入雞舍；滅鼠。種雞場內(nèi)房舍應(yīng)嚴(yán)格密封防止飛鳥和野生動物進(jìn)入雞舍；一、大門口的隔離與消毒進(jìn)入場物品消毒與存放進(jìn)入場院人員按下列程序入內(nèi)；脫去便服存放外更衣柜-----強(qiáng)制噴霧消毒----淋浴10分鐘以上---更換膠鞋和隔離服-----入場強(qiáng)制噴霧消毒填寫進(jìn)場記錄脫去便服存放外更衣柜更換膠鞋和隔離服入場生活區(qū)入場程序淋浴10分鐘以上25十月202215隔離的做法領(lǐng)取鑰匙牌---填寫入場記錄表---脫掉便服---強(qiáng)制消毒---淋浴10分鐘---更換隔離服---進(jìn)入生活區(qū)隔離48小時---填寫隔離記錄---進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)消毒室---脫掉隔離服---淋浴五分鐘以上---換上生產(chǎn)區(qū)工作服和黑水靴---進(jìn)入雞舍時換白工作和白水靴隔離室二、生活區(qū)的定期消毒

----外源性病源微生物的凈化區(qū)域外出歸來的人員所帶東西存放外更衣柜內(nèi)；必需帶入者經(jīng)主管批準(zhǔn)；用兩種消毒藥嚴(yán)格消毒；所穿衣服后,先熏蒸消毒,再在生活區(qū)清洗后存放外更衣柜中；入場物品兩種以上消毒液消毒；人員隔離48小時方可上班；隔離室管理要求;二、生活區(qū)的定期消毒各種雞分場辦公室只開一個進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的門;倉庫只留外面的門，定期甲醛熏蒸消毒

三、生產(chǎn)區(qū)院墻的隔離和二門崗的隔離與消毒嚴(yán)格按二門崗的隔離消毒制度和二門崗進(jìn)入程序進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；進(jìn)入程序脫鞋進(jìn)入

外更衣間淋浴間內(nèi)更衣間進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)淋浴10分鐘以上必需用洗發(fā)液三、生產(chǎn)區(qū)院墻的隔離和二門崗的隔離與消毒車輛嚴(yán)禁入內(nèi)；必需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛沖干凈、消毒后，司機(jī)下車洗澡消毒后，方可開車入內(nèi)；（或者生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不下車）非生產(chǎn)物品（如雞產(chǎn)品的食品）不準(zhǔn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)；生產(chǎn)必需品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，必需嚴(yán)格消毒方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；五、雞舍門口的隔離與消毒所有員工嚴(yán)格按進(jìn)入雞舍的消毒程序進(jìn)入雞舍；檢查人員出雞舍沖洗干凈鞋底人進(jìn)入雞舍程序更換膠鞋噴霧消毒腳踏消毒盆消毒液洗手方可進(jìn)入雞舍五、雞舍門口隔離與消毒生產(chǎn)區(qū)內(nèi)物品進(jìn)入雞舍時，必需嚴(yán)格消毒方可入內(nèi)；生產(chǎn)區(qū)外的物品進(jìn)入雞舍時，必需用兩種以上消毒藥消毒后，方可入內(nèi)；進(jìn)入雞舍的人員要嚴(yán)格噴霧消毒；五、雞舍門口隔離與消毒

每日對雞舍門口清掃，每日兩次更換消毒桶和消毒盆，臟了隨時更換；雞舍員工不準(zhǔn)竄棟；檢查雞群應(yīng)從小雞到大雞、從健康雞群到疾病進(jìn)行；七、種雞的保健目的：提高種雞自身對疾病的抵抗力。

通過營養(yǎng)素的補(bǔ)充，抗生素的應(yīng)用，提高種雞的抗病能力。產(chǎn)蛋高峰應(yīng)補(bǔ)充多種維生素和電解質(zhì)微量元素；制定周期性預(yù)防用藥計劃，預(yù)防雜病的發(fā)生；合理使用驅(qū)蟲藥進(jìn)行種雞的驅(qū)蟲，確保種雞健康；開產(chǎn)前必須驅(qū)蟲一次；嚴(yán)格勢行種雞凈化程序。八、種雞的免疫通過致弱的和滅活的病原微生物----疫苗的使用，使雞被動的產(chǎn)生對本病原微生物的抵抗力，這就是免疫；九、淘汰雞后的消毒與隔離目的是徹底杜絕本批雞所攜帶的病原微生物對下批雞的危害；要求做到?jīng)_洗全面干凈、消毒徹底完全；淘汰雞后的消毒與隔離要從清理、沖洗和消毒三方面去下功夫整理才能做到所要求的目的。淘汰雞后的清理清理工作是至關(guān)重要的，只有清理干凈才能方便以后的工作；清理對下批雞有用的設(shè)備、用具和物品進(jìn)行整理，包括倉庫內(nèi)存放的東西，運到?jīng)_洗處準(zhǔn)備沖洗；對本批雞所有廢棄不用的物品、垃圾徹底清理干凈運出場外2公里以外的地方；淘汰雞后的清理用封閉車輛清理雞糞，運到場外2公里以外的地方，并把清理完雞糞的雞舍清掃干凈后準(zhǔn)備沖洗；等到雞舍內(nèi)外水泥地面沖洗干凈后，清理舍外的土地面上的腐蝕土和垃圾、廢棄物品運到場外2公里外。對廁所和下水道進(jìn)行清理；生石灰的使用使用范圍：舍外人易接觸到的土地面使用方法與操作要求：把生石灰用水處理成面粉樣（現(xiàn)用現(xiàn)處理）淘雞后或第一次使用生石灰時，對舍外土地面上的腐土進(jìn)行清理運出；（漏出新土）均勻灑水；（地面完全灑濕）散生石灰；（均勻不漏地面）再用消毒機(jī)灑水；（沒有干石灰存在）淘汰雞后的消毒把沖洗干凈對下批雞有用的設(shè)備、用具和物品，包括倉庫內(nèi)存放的東西；用甲醛和高錳酸鉀進(jìn)行熏蒸小弟淘汰雞后的消毒把沖洗干凈對下批雞有用的設(shè)備、用具和物品，包括倉庫內(nèi)存放的東西；進(jìn)行熏蒸消毒；對雞舍以外的房屋進(jìn)行熏蒸消毒：并對雞舍鎖門封閉；十、接雞前的隔離與消毒對育雛區(qū)劃分隔離帶和警戒線

規(guī)定人們活動范圍，禁止行動的地方；對隔離區(qū)內(nèi)的水泥地面嚴(yán)格沖洗消毒一次；并對隔離區(qū)的土地設(shè)定專用道路用爐渣和生石灰墊路面，并一定