工效學(xué)第二章 工作研究課件

第二章

工作研究

第一節(jié)

工作研究概況第二節(jié)

方法研究第三節(jié)

時間研究第一節(jié)

工作研究概況工作研究技術(shù)產(chǎn)生于19世紀末、20世紀初，其主要代表人物泰勒和吉爾布雷斯，泰勒著重于時間研究，而吉爾布雷斯著重于動作研究研究。一、工作研究的起源與發(fā)展1．泰勒的時間研究2．吉爾布雷斯的動作研究3．近代工作研究的進展1．泰勒的時間研究1881年，泰勒結(jié)合金屬切削原理的研究。首先用秒表研究工時定額；1895年，泰勒于伯斯利恒鋼鐵廠工作，研究了“人工提高搬運生鐵效率”的問題；1895年6月，他發(fā)表了第一篇論文《計件工資制度》，提議差別計件制；1903年6月，他發(fā)表了《車間管理》，未引起大家的重視；

1909年，發(fā)表了經(jīng)典著作《科學(xué)管理原理》一書，其中提出了四條基本原則：以科學(xué)方法確定每一個工人的工作內(nèi)容、工作量和工作方法(取消經(jīng)驗法)。以工作性質(zhì)選人并培訓(xùn)，制定標準化操作方法。勞資合作以保證能按科學(xué)原則工作，使雙方均受益。計劃與執(zhí)行分離。

在時間研究中，火車售票員、產(chǎn)品加工流水線、消防員等對幾秒鐘的時間很在乎，值得研究。美國阿森納爾費城發(fā)生由于應(yīng)用時間研究技術(shù)引起的勞資糾紛案，導(dǎo)致了洲際商業(yè)委員會于1910年對此進行調(diào)查。

1912年1月25日，泰勒在眾議院特別委員會作證時聲明說：“除非雙方都完全同意，我從不認為是實行了科學(xué)管理?！彼€表示：“那不是什么科學(xué)管理，除非雙方都感到滿意和愉快”。另外，他斷言，沒有一個人真正地應(yīng)用了他當(dāng)初規(guī)定的方法。（這些言語中，不正隱含著一種文明和民主精神嗎？）

2．吉爾布雷斯的動作研究與泰勒的最大區(qū)別，吉爾布雷斯主要著重細微動作方面的研究：切磚造屋動作研究是他的著名研究試驗；他還和醫(yī)學(xué)博士的夫人對外科手術(shù)進行了研究，發(fā)現(xiàn)手術(shù)器械由護士托盤這種辦法不好，如果改由需要什么由護士遞給主刀大夫，就可以大大節(jié)省手術(shù)時間。這一成果在全世界推廣應(yīng)用至今。

3．近代工作研究的進展主要代表人物：莫金遜（美），康奈爾大學(xué)工業(yè)工程師，1930年開展時間研究，著重于“簡化意識”的培養(yǎng)研究。貝道克士，1911年開展時間研究，重點研究“物理性能的人體工程”（疲勞寬放和私事寬放），而梅約著重研究心理學(xué)方面（疲勞寬放的內(nèi)容）。梅納德，美國工程師，注重于“方法工程”研究，今天已發(fā)展成為“系統(tǒng)工程”。二、工作研究的定義工作研究是方法研究和作業(yè)測定的總稱，是一種科學(xué)管理技術(shù)，其目的在于解決提高生產(chǎn)率的問題。利用該技術(shù)系統(tǒng)地考察所有情況下的工作效率與經(jīng)濟的影響因素，以便求得改進。辦法是對現(xiàn)有的各項作業(yè)、工藝和工作方法進行系統(tǒng)地分析，達到提高效率的目的。三、工作研究的研究對象作業(yè)系統(tǒng)----指為實現(xiàn)預(yù)定的機能，達成系統(tǒng)的目標，由許多相互聯(lián)系的因素所形成有機整體。作業(yè)系統(tǒng)可大可小，根據(jù)實際情況確定。

四、工作研究的內(nèi)容工作研究的內(nèi)容包括：方法研究和作業(yè)測定（時間研究）。方法研究----程序分析、操作分析和動作分析。作業(yè)測定----技術(shù)測定法、標準資料法和預(yù)訂動作實踐標準法。五、工作研究的目的尋求最經(jīng)濟作有效的方法；使工作方法標準化；依據(jù)標準的工作方法制定標準時間。六、工作研究的價值性任何企業(yè)要提高勞動生產(chǎn)率，都有兩種途徑：一是進行大量投資，引進設(shè)備和技術(shù)；二是依靠全民族的效率意識。所謂效率意識就是指在不增加人員、設(shè)備和其他投資的情況下，挖掘內(nèi)部生產(chǎn)潛力，達到提高勞動生產(chǎn)率，降低成本、增加效益的目的。

工作研究最根本的精神是：培養(yǎng)人們的效率意識和開拓求新的精神，確定“改善永無止境”的思想，不斷尋求最經(jīng)濟、最有效的工作方法。七、工作研究發(fā)掘問題的思路一般發(fā)掘問題的方法：組織群眾提合理化建議，并獎勵。發(fā)掘問題的指導(dǎo)思想：“凡事都有一種更好的方法”發(fā)掘問題的范圍：（P\Q\C\D\S\M）；發(fā)掘問題應(yīng)該考慮的因素：經(jīng)濟因素；技術(shù)因素；人的因素。八、工作研究過程的關(guān)鍵技術(shù)5W1H發(fā)問技術(shù)。工作方法改善的可能性方向（ECRS原則）。（二）勞動定額的表現(xiàn)形式兩種基本表現(xiàn)形式：時間定額（T），用于單件或小量生產(chǎn)；產(chǎn)量定額（Q），用于大量或連續(xù)生產(chǎn)。兩種表現(xiàn)形式之間的關(guān)系：反比例或倒數(shù)關(guān)系，T=1/Q其他表現(xiàn)形式：看管定額；服務(wù)定額；銷售定額等。（三）生產(chǎn)過程企業(yè)廣義的生產(chǎn)過程指規(guī)劃、研究、試驗、設(shè)計、生產(chǎn)、修理六個基本環(huán)節(jié)的全過程。企業(yè)狹義的生產(chǎn)過程指產(chǎn)品的具體制造過程，包含勞動過程（將原材料加工成為合格產(chǎn)品的過程）和自然過程（借助于自然力的作用使產(chǎn)品發(fā)生物理、化學(xué)變化的過程）（四）工時消耗分類工時消耗分類

工時消耗分類是指將勞動者在整個工作半內(nèi)所消耗的時間，按照其性質(zhì)、范圍、作用及當(dāng)時的具體情況，明確地進行劃分歸類的技術(shù)。工時消耗可以分為兩大部分：定額時間（T）和非定額時間(t)。定額時間（T）定額時間（T）由四部分構(gòu)成：作業(yè)時間（T作）：基本作業(yè)時間、輔助作業(yè)時間作業(yè)寬放時間（T寬）準備與結(jié)束時間(T準)個人需要與休息寬放時間（T休）非定額時間(t)停工時間（t停）：分為非職工造成的停工時間和職工造成的停工時間非生產(chǎn)作業(yè)時間（t非）：包括非職工造成的非生產(chǎn)作業(yè)時間和職工造成的非生產(chǎn)時間。方法研究的目的:方法研究的目的在于好進工藝或程序，改進工廠、車間和工作場所的平面布置，改進整個工廠和設(shè)備的設(shè)計，改進物料、機器設(shè)備和人力的利用，經(jīng)濟地使用人力，減少不必要的疲勞，改善工作環(huán)境。方法研究的內(nèi)容:程序分析、操作分析、動作分析。二、方法研究技術(shù)及內(nèi)容（一）程序分析(ProcessAnalysis)程序分析的概念程序分析是從宏觀角度對整個生產(chǎn)過程和管理過程進行嚴格的分析研究，分析到工序為止。通過分析，提出合理的工藝流程、車間平面布置和物料搬運路線。2.程序分析使用的符號1948年美國機械工程學(xué)會（ASME）綜合了世界各國所使用的符號，統(tǒng)一為五種來代表所有工作的含義，已成為國際上的通用符號，1979年由美國制定為國家標準（ANSLY15.3M-1797）。程序分析使用的符號表示操作是工藝過程、方法、或工作程序中的主要步驟，如機加工、打字、走刀等表示搬運是職工、物料或設(shè)備從一處移向另一處。表示檢驗是對物料的品質(zhì)和數(shù)量或某種操作執(zhí)行情況的檢查表示暫存或等待是運行中的等待。如等電梯、等批文、等材料。表示受控制的儲存是物料在某種授權(quán)下存入倉庫或為控制目的而保存貨物。一般解除需要一定的程序或簽字。3.程序分析技術(shù)及工具程序分析可使用的基本工具：工藝過程圖；流程程序圖（或稱工藝流程圖，包括物流型、人流型、信息流型）；線圖(1)(2)等.實際工作中，多見流程程序圖的組合（二）操作分析（OperationAnalysis）1、操作分析的概念操作分析是研究一道工序上，如何使工人的操作以及工人與機器的配合達到經(jīng)濟、有效的一種技術(shù)，它分析到操作為止。操作分析主要對以人為主工序進行詳細研究，使操作者、操作對象、操作工具如何科學(xué)合理地組合分布，達到合理的工序結(jié)構(gòu)，減少工時損，提高工作的質(zhì)量和數(shù)量。2、操作分析的主要工具操作人程序圖（或稱為雙手操作程序圖）；人機程序圖；多動作程序圖（多人一機或一人多機）。（三）動作分析(MotionAnalysis)動作分析是從小處著眼，探索動作的效能，尋求高效率與省力化。它往往是在程序及操作確定之后所進行的微觀研究，分析到動作為止。目的是刪除無效動作、簡化有效動作，減少工作疲勞，降低勞動強度，實現(xiàn)動作經(jīng)濟有效的操作方法。動作經(jīng)濟有效：它并不是加快操作的速度或提倡加班加點、加強勞動強度，而是為了研究出一種用力最小、不易疲勞，而又能達到最高效率的途徑和方法。即在于尋求職工工作場所的舒適布置，以及省時、省力的工作方法，設(shè)法將職工的疲勞減少到最低限度。1、動作分析的符號（見動素符號表）美國人F.B.Gilbreth夫婦，在研究動作的過程中發(fā)現(xiàn)，所有的操作都是由一連貫的基本動作組成，研究結(jié)果表明，人體動作可以分為17種動素，后來人們增加了一種，共計18種動素。美國機械工程師協(xié)會將這些動素統(tǒng)稱為“therblig”，以表達對吉爾布雷斯的紀念。

2、動作分析的主要工具目視動作分析（VisualMotionStudy）：以目視觀察兩手各動作單元，運用動作經(jīng)濟原則尋求改進動作的方法。動素分析（TherbligAnalysis）以動素符號進行記錄情況下的動作分析。影片分析（FilmAnalysis）：包括MicroMotionStudy(16張/s)；MemeoMotionStudy(13張/s)。PTS分析：WF法；MTM法；MODAPTS法。

3、動作經(jīng)濟原則動作經(jīng)濟原則，就是動作經(jīng)濟與減輕疲勞的一系列法則。動作經(jīng)濟原則的目的就是減少職工疲勞，縮短操作時間。動作經(jīng)濟原則有很多，但美國人巴恩斯進行研究后，把所有的動作經(jīng)濟原則歸納為10條。

動作經(jīng)濟10原則（1）第一條雙手的動作應(yīng)該同時且對稱。第二條人體的動作應(yīng)該以盡量應(yīng)用最低級而能得到滿意的結(jié)果為妥。第三條盡可能利用物體的動能，曲線運動較方向突變的直線運動為佳，彈道式運動較受控制的運動輕快，動作盡可能使之輕松有節(jié)奏。第四條工具、物料應(yīng)置于固定處所及工作者的前面處，并依最佳工作順序排列。第五條零件、物料應(yīng)盡可能利用其重量墜送至工作者面前近處。動作經(jīng)濟10原則（2）第六條應(yīng)有適當(dāng)?shù)恼彰髟O(shè)備，工作臺及座椅式樣和高度應(yīng)使工作者保持良好的姿勢及坐立適宜。第七條盡量解除手的工作，而以夾具或足踏工具代替。第八條可能時，應(yīng)將兩種或兩種以上工具合并使用。第九條手指分別工作時，各指負荷應(yīng)按其本能予以分配。手柄的設(shè)計應(yīng)盡可能與手的接觸面積大；機器上的杠桿、手輪的位置，應(yīng)盡可能使工作者少變動姿勢。第十條工具、物料應(yīng)盡可能事前定位。動作經(jīng)濟的所有原則實質(zhì)上可以看作是以下四條原則的延伸第一條原則兩手同時使用；第二條原則動作單元力求減少；第三條原則動作距離力求縮短；第四條原則力求舒適地工作。第三節(jié)作業(yè)測定與方法研究技術(shù)密切相關(guān)的另一種技術(shù)就是作業(yè)測定或工作衡量技術(shù)，它包括的范圍很廣泛，凡是計測估計工作時間或工作量的技術(shù)，都可以歸入工作衡量技術(shù)。工作衡量技術(shù)主要是確定每一特定活動（產(chǎn)品、工序、操作、動作單元等）的標準時間或作業(yè)寬放時間，同時也是衡量工作方法是否最佳的依據(jù)。一、作業(yè)測定概況作業(yè)測定的概念

國際勞工組織的專家對作業(yè)測定下了如下定義：作業(yè)測定（工作衡量）是運用各種技術(shù)來確定合格工人在標準狀態(tài)下按規(guī)定的作業(yè)標準，完成某項工作所需要的時間。

2.作業(yè)測定的目的作業(yè)測定的目的就是尋求完成一項工作的經(jīng)濟合理的時間或工作量，并消除或減少無效勞動和損失（無效時間），充分有效的利用工作時間。對于任何工作，標準方法和標準時間是進行有效管理的基礎(chǔ)，標準時間或標準工作量可以作為計劃、指導(dǎo)、管理及評價的依據(jù)。3.作業(yè)測定的主要方法直接測定法：包括密集抽樣法（秒表時間測定、工作日寫實）、分散抽樣法。間接測定法：包括經(jīng)驗估工法、類推比較法、統(tǒng)計分析法、工時評定等。合成法：包括PTS法、標準資料法。

注意事項：方法研究主要是揭露設(shè)計、材料和方法的缺陷，主要涉及技術(shù)人員；而時間研究主要揭示管理部門本身即公認的行為，所以，遇到的阻力比方法研究要大得多。標準時間標準時間=正常時間×（1+寬放率）二、作業(yè)測定技術(shù)與內(nèi)容1、時間測定技術(shù)測定時間技術(shù)最常用的有：測時、工作日寫實、工時評定等。測時測時是指以工序作業(yè)時間為對象，在工作地上進行反復(fù)觀察和測量時間的技術(shù)，測時結(jié)果主要用于確定工序作業(yè)的標準時間與合理的工序結(jié)構(gòu)。工作日寫實工作日寫實是指將員工整個工作班的時間利用情況，按發(fā)生的時間順序進行記錄分析的一種技術(shù)，由此可以發(fā)現(xiàn)工作時間的浪費與損失，掌握工作改善的難點與重點。工時評定工時評定是時間測定技術(shù)的伴生技術(shù)，主要用于把實測作業(yè)時間調(diào)整到正常狀態(tài)的時間上，以便將時間測定結(jié)果用于完成作業(yè)的衡量標準。2、估工技術(shù)估工技術(shù)主要有：經(jīng)驗估工、概率估工和比較估工。經(jīng)驗估工經(jīng)驗估工技術(shù)是指時間研究人員憑借實踐經(jīng)驗或?qū)Ξa(chǎn)品設(shè)計圖紙、工藝規(guī)程進行粗略的分析，結(jié)合所用的設(shè)備、工裝、原材料及生產(chǎn)技術(shù)組織條件，直接估計作業(yè)定額的方法。概率估工概率估工技術(shù)主要是運用概率理論與計劃評審技術(shù)來確定作業(yè)時間的一種方法。當(dāng)作業(yè)時間消耗具有隨機性、不可知因素較多時，這種技術(shù)具有較強的優(yōu)勢。比較估工根據(jù)過去同類型、相似或相同零件、工序的工時標準及其生產(chǎn)技術(shù)組織條件來推理確定標準時間的一種技術(shù)。3、統(tǒng)計分析統(tǒng)計分析技術(shù)是根據(jù)過去同類型或相同零件、工序的實作工時的統(tǒng)計資料，經(jīng)過整理分析，并結(jié)合計劃年度采用的生產(chǎn)技術(shù)組織條件來確定標準時間的一種技術(shù)。該技術(shù)一般適用于大量生產(chǎn)或成批生產(chǎn)的企業(yè)。經(jīng)常重復(fù)生產(chǎn)、生產(chǎn)條件正常、產(chǎn)品較穩(wěn)定、原始記錄和統(tǒng)計資料較全的情況下采用。4、工時抽樣工時抽樣技術(shù)的應(yīng)用，可以大大節(jié)約人力與財力，特別是在沒有可靠資料的情況下，應(yīng)用該技術(shù)的優(yōu)勢尤為明顯。工作抽樣技術(shù)是以數(shù)理統(tǒng)計為基礎(chǔ)，采用隨機抽樣的方法，研究分析工時消耗的一種技術(shù)。可以用來研究機器的運轉(zhuǎn)或停臺情況、辦公室人員工作與不工作情況的概率，也可以研究某事件發(fā)生的概率，了解某職工的工時利用情況等等。人們對個人物質(zhì)獎勵制度興趣的逐漸衰減，使得類似于“使工作內(nèi)容豐富化”、“彈性工作時間”等在內(nèi)的對職工進行激勵的一些實際應(yīng)用增多，結(jié)果是：將人們的興趣，從對個人績效的衡量轉(zhuǎn)變到對班組、對車間甚至對公司績效的衡量上去。精神與健康上的需求人們更加注重，時間研究人員需要的是一種更加粗略全面的測定方法，只需要知道了解事件發(fā)生的大概情況與程度，工時抽樣法恰好可以是對個人一段時間內(nèi)平均績效的衡量，也可以是對許多人同一時間內(nèi)平均績效的衡量，它還可以比較多個部門的績效水平、平衡各部門之間的工作或向管理部門提供無效時間的比率及產(chǎn)生的原因，并且在應(yīng)用中費用少、節(jié)省人力和時間。在時間研究領(lǐng)域，工時抽樣主要與特征數(shù)據(jù)有關(guān)，而與變量數(shù)據(jù)無關(guān)。例如，工作與不工作，機器運轉(zhuǎn)與不運轉(zhuǎn)等等，這種只包含兩種情況的頻數(shù)分布就是二項分布。實際應(yīng)用中，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，當(dāng)二項分布的樣本含量較大時，其頻數(shù)分布接近于正態(tài)分布，于是這一社會現(xiàn)象便可以應(yīng)用正態(tài)分布的原理進行處理，使問題變得相對簡單，這一發(fā)現(xiàn)，使工時抽樣的應(yīng)用具有重要的現(xiàn)實意義。例題解釋現(xiàn)在有一個時間研究人員觀測一臺機器的運轉(zhuǎn)或不運轉(zhuǎn)情況，在一個月內(nèi)隨機的觀測了100次，測得這臺機器有20次不運轉(zhuǎn)，根據(jù)這些觀測，我們便可以對機器運轉(zhuǎn)情況做出分析與估計。假設(shè)對機器進行隨