2022學(xué)校食品安全自查報(bào)告4篇_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

2022學(xué)校食品安全自查報(bào)告4篇學(xué)校食堂食品安全始終都是一個(gè)特別重要的問(wèn)題,它直接關(guān)系到同學(xué)的生命安全,那學(xué)校食堂食品安全自查報(bào)告有哪些呢?下面就是我給大家?guī)?lái)的2022學(xué)校食品安全自查報(bào)告4篇,盼望大家喜愛(ài)!

學(xué)校食品安全自查報(bào)告【一】

依據(jù)《三門(mén)峽市訓(xùn)練局轉(zhuǎn)發(fā)訓(xùn)練部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》和陜縣教體局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》文件精神,我校準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議,對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了特地部署,以多種形式廣泛宣揚(yáng)常見(jiàn)食物中毒及其預(yù)防學(xué)問(wèn),以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山,保證每位同學(xué)能夠健康成長(zhǎng)為工作重心,加強(qiáng)了廣闊師生的食品衛(wèi)生的安全意識(shí),營(yíng)造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的深厚氛圍?,F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報(bào)告如下:

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),重視食品安全。

1、成立以劉校長(zhǎng)為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以劇烈的政治責(zé)任感,狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,實(shí)行一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)抓。一級(jí)抓一級(jí),一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣闊師生和食堂工作人員的政治意識(shí)、法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)、責(zé)任意識(shí),從嚴(yán)要求,嚴(yán)防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。

2、加強(qiáng)宣揚(yáng),學(xué)校利用校內(nèi)廣播在全校師生中宣揚(yáng)食品安全學(xué)問(wèn),并仔細(xì)組織廣闊師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神,從而增加了從業(yè)人員對(duì)食品安全的憂患意識(shí),仔細(xì)履行工作職責(zé),強(qiáng)化了對(duì)食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。并對(duì)比相關(guān)文件精神,議一議我們應(yīng)當(dāng)做什么,應(yīng)當(dāng)怎么做,哪些方面我們做到了,哪些方面還有欠缺,哪些方面必需進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任,明確目標(biāo)。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來(lái)約束從業(yè)人員的行為,保證廣闊師生的身心健康。

二、落實(shí)通知精神,全面檢查食品衛(wèi)生安全工作

1、一開(kāi)學(xué),學(xué)校組織全部從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,全部從業(yè)人員均持證上崗。

2、領(lǐng)導(dǎo)小組成員接到通知后,對(duì)我校食堂和商店進(jìn)行仔細(xì)排查。嚴(yán)禁“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)校內(nèi),對(duì)比《食品衛(wèi)生法》的要求,對(duì)學(xué)校食堂、小賣部的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴(yán)格根據(jù)功能功的操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作,打飯打菜時(shí)必需戴口罩,手套和帽子避開(kāi)用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)覺(jué)有過(guò)期,變質(zhì),變霉食品。

3、檢查后準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)有關(guān)人員會(huì)議,對(duì)檢查中發(fā)覺(jué)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問(wèn)題下發(fā)了整改通知書(shū)。并要求在其次天完成整改。會(huì)后重新建章立制,學(xué)校重新制訂了食品選購(gòu)衛(wèi)生制度、食品庫(kù)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個(gè)人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生責(zé)任追究制,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。

4、強(qiáng)化對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持每天深化現(xiàn)場(chǎng),檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)處理,不留隱患,并連續(xù)實(shí)行24小時(shí)留樣制。

三、存在問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)整改。

在檢查中發(fā)覺(jué)的衛(wèi)生不干凈、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問(wèn)題,準(zhǔn)時(shí)下發(fā)了整改通知書(shū)并在其次天全部整改完成。

學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了肯定的實(shí)效,但還必需警鐘長(zhǎng)鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實(shí)工作,為構(gòu)建和諧安全校內(nèi)而不懈努力!

以上自查報(bào)告如有不妥請(qǐng)予斧正。

學(xué)校食品安全自查報(bào)告【二】

為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高廣闊老師、同學(xué)安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好和諧校內(nèi)環(huán)境。我校長(zhǎng)期以來(lái)把食品安全工作放在第一位,抓平常,重細(xì)節(jié)。依據(jù)文件指示精神,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作綻開(kāi)了全面、仔細(xì)細(xì)致的自檢自查工作,現(xiàn)將自檢自查工作狀況報(bào)告如下:

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生管理工作每學(xué)年初,學(xué)校特地召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和詳細(xì)分工,成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)詳細(xì)安全工作制定方案明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,及《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求學(xué)校食堂從業(yè)人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增加食堂工作人員衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)熟悉到學(xué)校衛(wèi)生、食品安全工作的重要性,確保我校訓(xùn)練教學(xué)工作穩(wěn)步開(kāi)展。

我校從事食品生產(chǎn)人員(包括飲用水管理人員)上崗前必需到莫旗疾病預(yù)防掌握部門(mén)進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時(shí)佩戴或隨身攜帶健康證。從業(yè)人員每年定期體檢,合格者領(lǐng)取當(dāng)年的健康證,健康證超過(guò)一年者,視為無(wú)證。

加強(qiáng)我校從業(yè)人員健康檢查,并把握結(jié)果,發(fā)覺(jué)“五病”人員,準(zhǔn)時(shí)調(diào)離崗位。責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證狀況,如有關(guān)部門(mén)檢查時(shí),發(fā)覺(jué)無(wú)證上崗人員,除追究無(wú)證上崗人員責(zé)任外,還要追究本管理人責(zé)任。

組建了學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)明確選購(gòu)員職責(zé)、衛(wèi)生安全管理員負(fù)責(zé)全部餐飲服務(wù)人員宣揚(yáng)訓(xùn)練工作。健全了衛(wèi)生、食品管理制度,做到了學(xué)校食堂選購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品有驗(yàn)貨記錄和進(jìn)貨臺(tái)賬。庫(kù)存食品均在有效期內(nèi),原料貯存符合管理要求。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,烹調(diào)食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽,學(xué)校食堂不得貯存亞硝酸鹽;選購(gòu)食品添加劑到正規(guī)的食品添加劑商店購(gòu)買,并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證,化驗(yàn)單和使用說(shuō)明書(shū),對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽沒(méi)有衛(wèi)生許可證編號(hào),沒(méi)有廠名、廠址,沒(méi)有使用范圍,使用量等說(shuō)明內(nèi)容的添加劑不購(gòu)買不使用。加工烹調(diào)食品時(shí)嚴(yán)格要求操作人員使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其產(chǎn)品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū),標(biāo)簽?zāi):磺宓幕騺?lái)源不明的添加劑不得使用。調(diào)料罐必需有用量標(biāo)記,標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料的品名,購(gòu)入調(diào)料或向調(diào)料罐內(nèi)重新填加調(diào)料,庫(kù)管人員必需向操作人員交接,操作人員在不明調(diào)料的來(lái)源時(shí),不得使用。食堂原料選購(gòu)必需有專人負(fù)責(zé)并把握食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)和選購(gòu)常識(shí)。定點(diǎn)選購(gòu)食品及食品原料,選購(gòu)定型包裝食品時(shí)要索取食品的衛(wèi)生許可證,食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單等,選購(gòu)肉禽類食品要索取檢疫證明,選購(gòu)非定型包裝食品時(shí),要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。建立索證檔案,索取的證明要分類并按時(shí)間挨次存檔管理。每次選購(gòu)食物均要向貨主索要收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無(wú)特別。食品原料選購(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)穿戴干凈的工作衣、帽,并佩戴有效的健康證及衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)證。

食堂庫(kù)房專人負(fù)責(zé),為保證食品安全,庫(kù)房隨時(shí)上鎖,除管理員外,任何人都不得擅自入庫(kù)。庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)置食品架。原料分類擺設(shè),食品原料等應(yīng)離地、離墻、離棚放置要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)制度,做好出入庫(kù)記錄。嚴(yán)禁“三無(wú)”食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫(kù)存放。保持庫(kù)房衛(wèi)生清潔,物品規(guī)整,保證通風(fēng)良好。設(shè)置防蠅、防鼠等設(shè)施,安全有效。庫(kù)房管理人員必需穿戴工作衣、帽,佩戴有效的健康證及衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)證上崗工作。庫(kù)房管理工作未按上述規(guī)定操作,造成紕漏將追究庫(kù)房管理員,負(fù)責(zé)人責(zé)任。

建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清掃“四定”(定人,定物,定時(shí)間,定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé))制度。主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周三下午)。食堂負(fù)責(zé)人自查(每天上午)主管學(xué)校衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)成員抽查(不定期)。按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,不留死角。查出問(wèn)題,馬上解決,并追究責(zé)任人責(zé)任。

建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定班級(jí),定物,定時(shí)間,定質(zhì)量,劃清分工,包干負(fù)責(zé))制度,并定期檢查。餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,毀滅“四害”。餐廳地面保持清潔(無(wú)水、無(wú)油跡、無(wú)塵土、無(wú)垃圾)。餐廳服務(wù)人員要常常保持儀表干凈,勤洗頭,洗澡,勤剪指甲,工作時(shí)間不得吸煙。餐廳服務(wù)人員必需穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上崗。餐廳服務(wù)人員出外辦事,前必需脫下工作服,帽等,回來(lái)后用流水洗手。餐廳服務(wù)人員上崗必需佩戴有效的健康證及衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)合格證。

把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

(1)、把好選購(gòu)、加工關(guān):選購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關(guān)。全部的餐具、用具都高溫、藥物消毒。

(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂。

(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),確保證食品安全。

加大宣揚(yáng)訓(xùn)練力度,增加同學(xué)的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)板報(bào)、學(xué)問(wèn)講座等多種形式加大訓(xùn)練力度,使食品衛(wèi)生安全工作學(xué)問(wèn)深化人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。加大管理力度,杜絕校門(mén)流淌攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,避開(kāi)污染和食源性疾病的發(fā)生。

學(xué)校通過(guò)健康訓(xùn)練,告誡同學(xué)不吃霉變食品,不買三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,訓(xùn)練同學(xué)增加自我防護(hù)意識(shí)。三是利用校內(nèi)廣播、黑板報(bào)、專題講座,開(kāi)展健康和食品安全學(xué)問(wèn)的宣揚(yáng),提倡同學(xué)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止同學(xué)到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。

總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食堂各類事故的發(fā)生,我們肯定在本學(xué)期食堂管理服務(wù)工作中再接再勵(lì),把食堂各項(xiàng)工作做得更好。

學(xué)校食品安全自查報(bào)告三

依據(jù)市訓(xùn)練局《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全整治嚴(yán)防食物中毒大事發(fā)生的緊急通知》丹教辦〔201X〕127號(hào)的文件精神,為切實(shí)做好我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作,中心學(xué)校做了周密支配部署,對(duì)全鎮(zhèn)各校食堂進(jìn)行了徹底的檢查,對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行了整改,并進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,取得了較好的效果,現(xiàn)將食堂食品衛(wèi)生安全自查狀況匯報(bào)如下:

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),明確責(zé)任

為了加強(qiáng)對(duì)同學(xué)集體用餐、食品衛(wèi)生的安全工作的管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。中心學(xué)校成立食堂食品衛(wèi)生安全檢查小組:組長(zhǎng):董天平,副組長(zhǎng):陳永義,成員:呂春、潘耀忠、張慧、李明俊、周軍、耿祝華、李廣成、陳啟富

二、檢查狀況

學(xué)校于201X年11月1日召開(kāi)了校長(zhǎng)參與的食堂衛(wèi)生安全工作專題會(huì)議,對(duì)此次食堂衛(wèi)生安全自查工作進(jìn)行了詳細(xì)的支配,并成立了學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)包掛,要求明確,各負(fù)其責(zé),責(zé)任到人。11月1日3日由中心學(xué)校校長(zhǎng)牽頭掛帥,各校負(fù)責(zé)人、食堂管理人員樂(lè)觀參加協(xié)作,對(duì)各校食堂、小賣部等進(jìn)行全面的檢查,尤其對(duì)食品衛(wèi)生、餐飲人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。排查結(jié)束后,準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行整改,制定詳實(shí)的整改改措施,進(jìn)一步完善各種規(guī)章制度,對(duì)存在問(wèn)題能解決的準(zhǔn)時(shí)解決,臨時(shí)有困難的準(zhǔn)時(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào),并實(shí)行有效措施杜絕隱患。中心學(xué)校又于11月7日組織相關(guān)人員對(duì)整改狀況進(jìn)行了復(fù)查。自查工作的開(kāi)展,進(jìn)一步明確相關(guān)人員的責(zé)任,提高熟悉,進(jìn)一步增加了食堂管理人員、食堂工作人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

三、實(shí)行措施

1、健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。各學(xué)校投入資金,購(gòu)買了一批食堂設(shè)施設(shè)備,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全,各加工區(qū)布局合理,四周環(huán)境干凈美麗。

2、進(jìn)一步規(guī)范管理。一是健全組織,開(kāi)學(xué)初,中心學(xué)校就成立了食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,確定一名中心學(xué)校工作人員為專職管理員,負(fù)責(zé)各校食堂的監(jiān)督、管理、檢查工作。食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期、不定期的對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)督促整改。二是規(guī)范管理。進(jìn)一步完善了食堂管理制度,各校制定了《學(xué)校食堂服務(wù)管理細(xì)則》,并修改完善了《學(xué)校食堂考核管理方法》,對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、選購(gòu)、保管、加工、出售等全部管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。

3、進(jìn)一步加強(qiáng)了食品選購(gòu)、貯存、加工的管理。各校食品選購(gòu)嚴(yán)格根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的要求進(jìn)行選購(gòu),全部統(tǒng)一選購(gòu)的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等)都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān),并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證。各校選購(gòu)的蔬菜、家禽類,我們執(zhí)行簽訂合同,定點(diǎn)供應(yīng)的方法,與集市固定攤點(diǎn)、菜農(nóng)簽訂《供貨質(zhì)量保證書(shū)》,確保食品衛(wèi)生安全,價(jià)格優(yōu)待。食品貯存嚴(yán)格根據(jù)分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理,生熟、縈素分開(kāi),嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。

4、加強(qiáng)食堂證照管理。各校全部食堂工作人員每年都進(jìn)行體格檢查,每年都進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)問(wèn)的培訓(xùn),并做到人人辦理兩證。

5、生產(chǎn)場(chǎng)所布局、功能分區(qū)、生產(chǎn)工藝流程符合衛(wèi)生要求,衛(wèi)生設(shè)施配套。烹調(diào)間有消煙除塵設(shè)施,消煙除塵較好。功能分區(qū)合理,粗處理間、烹調(diào)間、配餐間、熟食間、洗消間獨(dú)立設(shè)置。熟食或直接入口食品的加工配制間設(shè)預(yù)進(jìn)間。有洗手、消毒設(shè)施,生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生,措施完善。

6、加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查?,F(xiàn)在,各校食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座、各類庫(kù)房的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。中心學(xué)校每月對(duì)食堂安全狀況進(jìn)行一次徹底的排查,結(jié)合平常檢查對(duì)食堂安全進(jìn)行抽查,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)督促整改,保證了全鎮(zhèn)老師、同學(xué)的飲食安全。

四、存在的問(wèn)題

1、個(gè)別學(xué)校食堂管理制度落實(shí)不到位。購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收記錄填寫(xiě)不完整,供貨企業(yè)資料更新不準(zhǔn)時(shí)

2、食堂的炊事人員整體素養(yǎng)有待提高,責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)有待增加。

五、整改措施

建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各種管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)炊管人員及后勤管理人員的會(huì)議,常常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的學(xué)問(wèn),增加安全意識(shí)、提高管理水平。

經(jīng)過(guò)一系列樂(lè)觀有效的工作,學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高,今后,我們將進(jìn)一步增加學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校訓(xùn)練工作中重要地位的熟悉。仔細(xì)貫徹市訓(xùn)練局關(guān)于學(xué)校安全訓(xùn)練工作的會(huì)議精神,按《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂管理?xiàng)l例》的要求,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的管理,進(jìn)一步把學(xué)校安全訓(xùn)練工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我鎮(zhèn)訓(xùn)練事業(yè)健康進(jìn)展作出新的貢獻(xiàn)。

學(xué)校食品安全自查報(bào)告四

接上級(jí)文件后,我校食堂食品安全工作檢查領(lǐng)導(dǎo)組于3月20日上午對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將自查結(jié)果如下:

一、自查內(nèi)容:

本次自查共包括衛(wèi)生許可證;工作人

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