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星級酒店銷售部培訓計劃星級酒店銷售部培訓計劃星級酒店銷售部培訓計劃xxx公司星級酒店銷售部培訓計劃文件編號：文件日期：修訂次數：第1.0次更改批準審核制定方案設計，管理制度銷售部培訓計劃 店內了解熟知酒店員工手冊的各項內容，了解酒店文化和儀表、儀容了解酒店的產品知識，包括參觀客房、餐廳及相關設施了解銷售部的各項規(guī)章制度，并在日常工作中以此為紀律準則了解銷售部組織結構，了解辦公室的管理知識了解價格體系，尤其是房間的價格和會議室租金等等熟知酒店各種房型的配置及布局如何與同事合作和與其它部門溝通了解銷售部的主要任務和銷售理念，怎樣與客戶溝通（包括電話使用語言）了解相關的電腦知識，使用終端以便更好的掌握入住的客人，客人的生日，VIP客戶等掌握制定公司合同、會議書面報價格式等客戶的檔案管理和如果填寫每天工作匯報、每周工作總結、怎樣制定下周拜訪計劃明白做銷售時拜訪客戶的目的及如何提前與客戶預約和介紹自己和酒店熟知每日客房報表及每日公司銷售分析報表熟知并制定不同價格體系的商務合同及各種不同類型的長住合同（中英文）掌握與客戶洽談業(yè)務的溝通能力養(yǎng)銷售員的銷售意識學習如果管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚18、客戶產量的管理19、如何在滿房時最大限度的增加收入二、宴會銷售1、熟知各種不同價格宴會菜單2、熟知各種不同類型會議的擺臺方式3、熟知餐飲不同時期菜式變化及促銷活動4、熟知不同時期的市場變化及對手酒店宴會相關信息5、及時與客戶進行溝通及做好相關反饋信息儲存6、如何開發(fā)和跟進潛在客戶7、如何下發(fā)EO通知單8、如何做預約和電話拜訪9、如何與其他部門做好溝通和協調工作三、市內拜訪客戶1、如何做電話預約及自我介紹2、如何做好拜訪計劃3、了解自己的工作使命及目標，在工作時間內如果保持好的工作狀態(tài)和自我形象4、與資深銷售員一同做客戶拜訪，在此期間可以學習一些銷售語言和技巧5、學習如果管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶6、了解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚7、如何做好當日工作小結四、異地拜訪客戶1、如何做電話預約及自我介紹2、如何制定異地客戶拜訪計劃、出差費用3、如何與異地客戶進行第一次拜訪4、如何與異地客戶保持長期穩(wěn)定的聯系5、如何制作異地客戶拜訪報告

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