蒼蠅養(yǎng)殖技術(shù)

蠅蛆是家蠅的幼蟲。家蠅（Muscadomestica），在我國(guó)有2個(gè)亞種，其中學(xué)名為M.domesticadomestica的家蠅是歐洲種，主要分布在我國(guó)西北部；學(xué)名為M.domesticavicina的家蠅在我國(guó)分布廣泛，又稱飯蠅、舍蠅、南方蠅。適于作為中國(guó)林蛙餌料的為后一種。蠅蛆含蛋白62%左右，同時(shí)還含有豐富的必需氨基酸，是一種高蛋白全價(jià)新型餌料。實(shí)驗(yàn)證明，用它完全代替魚粉喂養(yǎng)中國(guó)林蛙，蛙的生長(zhǎng)明顯加快，增產(chǎn)顯著。蠅蛆不僅可以鮮用，也可以干燥粉碎成蛆粉，效果同樣好，更易于貯存和運(yùn)輸。蠅蛆蛋白是一種優(yōu)質(zhì)蛋白，可以從中提取蛋白粉，開發(fā)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品，而在生產(chǎn)過程中還可以得到脂肪、抗生素、凝聚素等。蒼蠅抗生素蛋白可以消滅真菌微生物，具有極強(qiáng)的消毒作用。蠅蛆的殼也是提取價(jià)格昂貴的幾丁質(zhì)的上等原料。養(yǎng)殖蠅蛆，周期短，產(chǎn)量高，見效快。蒼蠅生長(zhǎng)速度驚人、世代短、繁殖快，據(jù)測(cè)算，一對(duì)家蠅一個(gè)夏天循環(huán)繁育2000億個(gè)蛆，可累積純蛋白600多噸；從卵發(fā)育到成蟲，一般僅需要10?11天。在羽化前即可作為餌料，不產(chǎn)生環(huán)境污染問題。養(yǎng)蛆可在室內(nèi)進(jìn)行，不受季節(jié)和氣候條件的影響，若有加溫條件，一年四季均可養(yǎng)殖。飼養(yǎng)原料來源廣泛，價(jià)格低廉，麥麩、米糠、酒糟、豆渣等農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料均能利用。蠅蛆養(yǎng)殖包括成蟲養(yǎng)殖和幼蟲養(yǎng)殖兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，幼蟲養(yǎng)殖和成蟲養(yǎng)殖，在餌料、場(chǎng)地、養(yǎng)殖方式上相差很大。（一）種蠅選育現(xiàn)在很多農(nóng)業(yè)院校及醫(yī)療研究單位的實(shí)驗(yàn)室都有優(yōu)良家蠅純種保存，應(yīng)選用他們實(shí)驗(yàn)用的優(yōu)良純種蠅，以保證繁育出優(yōu)良蠅蛆。母蠅繁殖群應(yīng)選擇個(gè)體大而健壯的幼蟲專門加強(qiáng)培育，要注意較好的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生條件，不斷連續(xù)優(yōu)選，使母蠅群體質(zhì)量不斷提高。從理論上講，一對(duì)種蠅能持續(xù)產(chǎn)卵一個(gè)月，甚至更長(zhǎng)時(shí)間，但是人工養(yǎng)殖條件下卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)程度。剛羽化的種蠅頭兩天產(chǎn)卵很少，從第三天開始進(jìn)入產(chǎn)卵高峰期，此期可以持續(xù)一個(gè)星期，10天后產(chǎn)卵率開始明顯下降，15天后，產(chǎn)卵率已降到每天平均不到2個(gè)。因此在生產(chǎn)中，每批種蠅養(yǎng)殖兩周左右就要淘汰，以在短時(shí)間內(nèi)獲得大量蠅卵，提高養(yǎng)殖效益。淘汰的方法是斷水?dāng)嗍?，一般斷水?dāng)嗍??3天種蠅就會(huì)全部死亡。在生產(chǎn)中剛引進(jìn)的種蠅個(gè)體大，生命力強(qiáng)，產(chǎn)卵率高，但是隨著生產(chǎn)的進(jìn)行，種蠅不斷從下一代選取，經(jīng)過幾十代以后，整個(gè)種蠅種群的素質(zhì)開始下降。在生產(chǎn)中，下一代的種蠅一般是直接從大批商品幼蟲中提取，而商品幼蟲的培育不能達(dá)到最佳條件，商品幼蟲無法充分發(fā)育，這必將影響種蠅的素質(zhì)，具體表現(xiàn)是種蠅個(gè)體小，飛翔能力差，產(chǎn)卵率下降。針對(duì)這種情況，為了保證種群的優(yōu)勢(shì)，可采取以下措施：生產(chǎn)中，從野外捕獲自然種蠅與人工種蠅混養(yǎng)、雜交，將下一代提純復(fù)壯；捕捉自然界的同類種蠅也有幾條來源：最方便的來源是：蠅蛆繁殖飼養(yǎng)場(chǎng)的周圍因平時(shí)繁殖的蛆蟲逃在外面和喂蛙時(shí)鉆在土里又羽化成的蠅，比較健壯；屆時(shí)可在蠅蛆房的門口放上食、水和產(chǎn)卵盆，與繁養(yǎng)蠅蛆一樣，收集蠅卵，精心飼養(yǎng)，待變成蛹消毒后，放入蠅房交配。另一種是用捕捉籠到垃圾攤隨時(shí)捕捉種蠅。捕捉方法有兩種：垃圾攤上的種蠅很多，只要手提捕蠅籠的上部對(duì)準(zhǔn)蠅群罩下去，蒼蠅都會(huì)鉆進(jìn)去。在捕蠅籠的下面放上誘餌，也能誘進(jìn)野生的種蠅（圖4-10）。在養(yǎng)殖過程中，挑選個(gè)大體壯蛆蟲，單獨(dú)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、精心照料，給種蠅幼蟲提供充分優(yōu)越的條件，包括食物、水、溫度、飼養(yǎng)密度等，這樣可以獲得比較優(yōu)質(zhì)的成熟幼蟲，進(jìn)而得到優(yōu)質(zhì)種蠅，從而保證種蠅種群的整體素質(zhì)。準(zhǔn)備作為種蠅的蛆蟲，除上述條件外，于幼蟲第3-4天，即變蛹前要進(jìn)行蛆料分離，分離的種蛆要用0.3ppm高錳酸甲溶液浸泡消毒，待變成蛹后再進(jìn)行同樣消毒，即可以放入飼養(yǎng)室、籠進(jìn)行換代繁殖或放入4。。左右冰箱中冷藏備用；每次蠅房或蠅籠換代前必須打掃干凈，用0.3ppm的高錳酸鉀或2ppm漂白粉進(jìn)行消毒；500克鮮蛹約2.3-3萬只，每克約50只。（二） 成蠅的飼養(yǎng)食物、水有如下幾種成蠅飼料可供選擇：紅糖或葡萄糖、奶粉各50%。魚粉糊50%、白糖30%、糖化發(fā)酵麥麩20%。蛆粉糊50%、酒糟30%、米糠20%。家蠅幼蟲糊70%、麥麩25%、啤酒酵母5%、蛋氨酸90毫克。蚯蚓糊60%、糖化玉米糊40%。糖化面粉糊80%、家蠅幼蟲糊或蚯蚓糊20%。上述配方中，最佳配方是第一種，但是成本相對(duì)較高；第二至六種配方成本較低，生產(chǎn)中可以采用。糖化面粉糊是將面粉加水按1：7的比例調(diào)勻煮成糊狀，再按總量加入10%的糖化曲，放在60°C下糖化8小時(shí)即成。淀粉糖化酵母糊是用麥粉、玉米粉、薯粉等類淀粉接種糖化菌，降解成糖類，再接種酵母，制成糖和酵母混合物，可滿足成蠅對(duì)蛋白質(zhì)的需要。氣溫25C以上，家蠅產(chǎn)卵多，取食旺盛。每天早晚各喂食一次，喂食量以每頓稍有剩余為好。種蠅在產(chǎn)卵前攝食量較大，產(chǎn)卵期相對(duì)減少，因此種蠅產(chǎn)卵前應(yīng)供應(yīng)充足的食物，以確保其正常產(chǎn)卵。每只成蠅每天平均攝食紅糖0.520毫克、奶粉0.688毫克或攝食淀粉糖化酵母糊1.5毫克。成蟲飼料調(diào)成糊狀直接放入食盤內(nèi)投喂即可，一般每1000只種蠅要有40平方厘米以上的采食面積。水是種蠅生存的必要條件，一經(jīng)羽化就要立即喂水。水要保持清潔，特別是盛夏，種蠅飲食污水會(huì)大量迅速死亡。如果用水盤喂水每天早、中、晚要各換一次，一般每1000只種蠅要有30平方厘米左右飲水面積。大規(guī)模養(yǎng)殖散養(yǎng)最好采用水盤喂水。溫度、濕度飼養(yǎng)家蠅溫度以25?30C，空氣相對(duì)濕度以50%?80%為宜，家蠅蛹在此溫度下，經(jīng)3?4天即可羽化。盛夏天氣炎熱時(shí)，可以通風(fēng)撒水降溫，有條件的可以安裝控溫儀和通風(fēng)扇并配上濕度計(jì)。適宜的光照能刺激成蠅采食、產(chǎn)卵，成蠅的光照以每日10?11小時(shí)為宜，晴天可采用自然光照。陰雨天及光線較暗時(shí)，用日光燈或白熾燈照明，夜間關(guān)燈，讓其休息。種蠅室要經(jīng)常通風(fēng)，以保持室內(nèi)空氣新鮮，另外還要隨時(shí)檢查有無敵害，如螞蟻、蜘蛛、壁虎等。收集蠅卵成蟲羽化2?3天后，在蠅籠中放進(jìn)直徑12厘米的碟子（大規(guī)模的用平底方塑料盤），碟子里放用水拌好的麥麩（以手攥能滴水，放下能松散為宜），堆成饅頭狀，用手指或筷子在周邊搗數(shù)只小洞，讓成蠅產(chǎn)卵。氣溫高時(shí)要噴水，必須24小時(shí)保持產(chǎn)卵料濕度。產(chǎn)卵高峰期平均每立方米要放4?8個(gè)產(chǎn)卵碟。種蠅多在上午8時(shí)至下午15時(shí)產(chǎn)卵，每天可收集卵1-2次，中午12時(shí)及下午16時(shí)各一次，將產(chǎn)卵碟內(nèi)誘卵物倒入幼蟲培養(yǎng)室培養(yǎng)。成蟲產(chǎn)卵期可持續(xù)20天，產(chǎn)卵高峰在前15天。（三） 幼蟲的飼養(yǎng)飼料每天早晨將產(chǎn)卵碟中的麥麩倒入幼蟲孵化飼養(yǎng)盒，含水量以65%?70%為宜，PH值以6.5?7為好，可用石灰水及稀鹽酸調(diào)節(jié)。每平方米飼養(yǎng)池可放飼料厚度為3?4厘米，料面可高低不同。飼料中可接蠅卵20萬?25萬粒/立方米，重約20?25克，蠅卵不能暴露在飼料面上。幼蟲主要取食飼料發(fā)酵后產(chǎn)生的菌絲，包括根霉、毛霉面包霉等。也可將飼料預(yù)先發(fā)酵，待產(chǎn)生大量菌絲后再喂幼蟲更有利于幼蟲生長(zhǎng)，同時(shí)能縮短培育時(shí)間，提高經(jīng)濟(jì)效益。如果用麩皮喂養(yǎng)幼蟲，新麩皮發(fā)酵12?18小時(shí)后投喂最佳。有條件的可以用人工培育的菌種進(jìn)行發(fā)酵，用人工培育的菌種只要4?5小時(shí)即可完成新料發(fā)酵，根據(jù)飼料消耗情況，不足時(shí)可及時(shí)補(bǔ)充。飼料變黑并略帶有氨味時(shí)，說明料已經(jīng)老化，幼蟲不愿再吃，需補(bǔ)換新料。補(bǔ)料前應(yīng)先剔除一些舊料，然后再將新發(fā)酵好的料均拌在池內(nèi)。溫度如用未經(jīng)發(fā)酵的麩皮者，因麩皮會(huì)發(fā)酵生熱，這時(shí)就要隨時(shí)用手或溫度計(jì)測(cè)量發(fā)酵料里的溫度，溫度高時(shí)，堆層要薄，反之，要厚，在孵化、飼養(yǎng)過程中，料內(nèi)溫度要嚴(yán)格控制，由于飼料本身不斷發(fā)酵放熱，因而料內(nèi)溫度也會(huì)隨之不斷升高。如果料鋪得厚，時(shí)間一長(zhǎng)，料內(nèi)溫度很快上升，當(dāng)溫度超過42?45°C時(shí)，幼蟲便會(huì)因溫度過高而外逃或在料內(nèi)被燒死。如果料鋪得薄，室內(nèi)氣溫又低，則會(huì)使料內(nèi)溫度也隨之降低，當(dāng)?shù)陀?0C，幼蟲生長(zhǎng)緩慢，發(fā)育時(shí)間長(zhǎng)，影響生產(chǎn)，因此，控制好料內(nèi)溫度，使其保持在35C左右為最適宜。當(dāng)溫度高時(shí)要及時(shí)翻料攤薄降溫；當(dāng)溫度低時(shí)要及時(shí)堆料保溫，同時(shí)采取措施提高養(yǎng)殖室的室溫，以確保幼蟲正常生長(zhǎng)。取食生長(zhǎng)規(guī)律為了提高蠅蛆養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，在幼蟲養(yǎng)殖過程中，應(yīng)該注意以下兩方面問題，首先要注意蠅卵的孵化，孵化時(shí)控制好料內(nèi)溫度至關(guān)重要，最佳溫度為30C。其次是幼蟲生長(zhǎng)的前三天需供足飼料并調(diào)控好料溫。第一天幼蟲剛孵化出來，食量較小，無需供料；第二天、第三天生長(zhǎng)最快，一定要供足料，生產(chǎn)中以麩皮和米糠混合喂養(yǎng)效果最好；第四天、第五天幼蟲已經(jīng)基本長(zhǎng)成，體重還稍有增加；第五天體重開始下降。一般第四天開始分離、清洗、消毒干凈后喂蛙（消毒用高錳酸鉀0.3ppm浸泡或用FK微生物治劑）。外逃在蛆蟲飼養(yǎng)中，最值得注意的是幼蟲經(jīng)常外逃，分析下來，無非是以下幾種因素。盒內(nèi)溫度超過極限；飼料干燥，缺少水份；飼料太濕，水份過多，料內(nèi)悶而無氧；幼蟲生長(zhǎng)期已結(jié)束，尋找蛹期場(chǎng)所；飼料已吃完；幼蟲孵化、飼養(yǎng)盒，最好每盒做一塊60目紗網(wǎng)蓋，這樣做，第一可防止外逃，第二也不讓盒外散飛的種蠅在幼蟲盒內(nèi)產(chǎn)卵，以免大小不齊。收集幼蟲在30?35C條件下，經(jīng)4?5個(gè)晝夜，幼蟲個(gè)體體重可達(dá)20?25毫克，500克成熟的幼蟲約1.7-1.8萬條，趨于老熟，停止取食。此時(shí)即可進(jìn)行幼蟲分離，目前國(guó)內(nèi)還沒有特別理想的分離方法。以下介紹兩種分離方法僅供參考。⑴網(wǎng)篩分離法可利用其趨暗避光性，用分離篩將幼蟲從培養(yǎng)料中分離出來。分離時(shí)將混有幼蟲的飼料放在8目網(wǎng)篩上，網(wǎng)篩放在不透光的盒子上，上面光照強(qiáng)，下面暗，幼蟲會(huì)不斷往下鉆，直到大部分幼蟲鉆下去為止。并不斷用刮刀刮去浮在上面的麩料，放在另一筐中，讓蛆蟲不斷暴露在強(qiáng)光下，反復(fù)幾次。分離出的蛆蟲必須按上一章進(jìn)行清洗、消毒后方可喂蛙。⑵堆積分離法利用成蛆避光且聚集成堆、成團(tuán)的習(xí)性，將飼有成蛆的育蛆盒（框）全部搬到事先選好的平坦且有陽(yáng)光充分照射的場(chǎng)地上，先將蛆盒上層的料用平鏟鏟去，稍待一會(huì)，再鏟一次，如此2?3次后將底層的成蛆連同廢料一起倒在地面上，并堆成厚層，操作人員可不時(shí)的將上層的料渣，再用平板木條慢慢抵到場(chǎng)地一側(cè)，如此反復(fù)進(jìn)行幾次后，隨著渣料的減少，大批的成蛆逐漸暴露在陽(yáng)光下積聚成堆，這時(shí)可用大平鏟快速將蛆收集。此法適用于中小規(guī)模生產(chǎn)，分離收取老熟蛆較好。蠅蛆養(yǎng)殖技術(shù)蠅蛆養(yǎng)殖技術(shù).蒼蠅的生態(tài)習(xí)性在生物學(xué)上，蒼蠅屬于典型的“完全變態(tài)昆蟲”。它的一生要經(jīng)過卵、幼蟲（蛆）、蛹、成蟲四個(gè)時(shí)期，各個(gè)時(shí)期的形態(tài)完全不同。分述如下：1、卵卵乳白色，呈香蕉形或橢圓形，長(zhǎng)約1毫米。卵殼背面有兩條嵴，嵴間的膜最薄，孵化時(shí)幼蟲即從此處鉆出。卵期的發(fā)育時(shí)間為8?24小時(shí)，與環(huán)境溫度、濕度有關(guān)，卵在13°C以下不發(fā)育，低于8°C或高于42°C則死亡。在下列范圍內(nèi)，卵的孵化時(shí)間隨著溫度的升高而縮短：22C時(shí)，20小時(shí)；25C時(shí)，需16?18小時(shí)；28C時(shí)，需14個(gè)小時(shí)；35C時(shí)，僅需8?10小時(shí)。生長(zhǎng)基質(zhì)的濕度也對(duì)卵的孵化率有影響：相對(duì)濕度為75%?80%時(shí)，孵化率最高；低于65%或高于85%時(shí)，孵化率明顯降低。2、幼蟲蒼蠅的幼蟲俗稱蠅蛆，有口雋淦冢?齡幼蟲體長(zhǎng)1?3毫米，僅有后氣門。蛻皮后變?yōu)?齡，長(zhǎng)3?5毫米，有前氣門，后氣門有2裂。再次蛻皮即為3齡，長(zhǎng)5?13毫米，后氣門3裂。蠅蛆體色，1?3齡由透明、乳白色變?yōu)槿辄S色，直至成熟、化蛹。3齡幼蟲呈長(zhǎng)圓錐形，前端尖細(xì)，后端呈切截狀，無眼、無足。蠅蛆的生活特性是喜歡鉆孔，畏懼強(qiáng)光，終日隱居于孳生物的避光黑暗處。它具有多食性，形形色色的腐敗發(fā)酵有機(jī)物，都是它的美味佳肴。幼蟲期是蒼蠅一生中關(guān)鍵時(shí)期，其生長(zhǎng)發(fā)育的好壞，直接關(guān)系到種蠅的個(gè)體大小和繁殖效率。影響蠅蛆生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素如下：①溫度：它的高低直接關(guān)系到蠅蛆的發(fā)育時(shí)間長(zhǎng)短。最適環(huán)境溫度（培養(yǎng)基料溫度）為34?40C，發(fā)育期可縮短為3?3.5天；溫度25?30C時(shí)，發(fā)育期為4?6天；溫度20?25C時(shí)，發(fā)育期為5?9天；溫度16C時(shí)，發(fā)育期長(zhǎng)達(dá)17?19天。發(fā)育期最低溫度為8?12C，高于48C則夭折。②濕度：1?2齡期蠅蛆的適宜環(huán)境濕度為61%?80%，最佳濕度為71%?80%。3齡期蠅蛆的適宜環(huán)境濕度為61%?70%，超過80%便不能正常發(fā)育。可見蠅蛆的發(fā)育需要一定的濕度，但并非越高越好。在生產(chǎn)實(shí)踐中，適宜的濕度為65%?70%；低于40%，蠅蛆發(fā)育停滯，化蛹極少，甚至導(dǎo)致蠅蛆死亡。③食物：蠅蛆的重要生態(tài)之一就是食雜性，而且在棲息處就地取食。有人曾在1.5平方米的豬糞中發(fā)現(xiàn)蠅蛆和蛹多達(dá)7.64萬個(gè)！動(dòng)物性飼料、植物性飼料以至微生物中的蛋白質(zhì)，都是蠅蛆喜攝入的營(yíng)養(yǎng)成分。食物的數(shù)量、質(zhì)量、發(fā)酵溫度以至含水量，都直接關(guān)系到蠅蛆的發(fā)育效果。3齡期蠅蛆發(fā)育成熟后即停止攝食，在低溫15?20C和低濕的條件下，常離開孳生場(chǎng)所，鉆到附近泥土疏松處化蛹。有人曾在某酒廠院內(nèi)墻根的水泥地面破損處縫隙中發(fā)現(xiàn)成千上萬只家蠅的蛹。④通氣：空氣流通有利于蠅蛆的生長(zhǎng)發(fā)育。在垃圾堆里，蠅蛆常分布于具有較大空隙的墻角、墻根處。掌握上述蠅蛆的生長(zhǎng)特性，用于指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)際，對(duì)于提高蠅蛆養(yǎng)殖效益大有裨益。3、蛹蛹是蒼蠅生活史上的第三個(gè)變態(tài)。它呈桶狀即圍蛹。其體色由淡變深，最終變?yōu)槔鹾稚?，長(zhǎng)5?8毫米。蛹?xì)?nèi)不斷進(jìn)行變態(tài)，一旦蒼蠅的雛形形成，便進(jìn)入羽化階段。羽化時(shí)，蒼蠅*頭部的額囊交替膨脹與收縮，將蛹?xì)ゎ^端擠開而爬出，穿過疏松沙土或其他培養(yǎng)料而到達(dá)地表面。從化蛹至羽化，稱為蛹期。影響蛹生長(zhǎng)發(fā)育的外界因素主要有：①溫度：3齡期蠅成熟后，即趨向于稍低溫的環(huán)境中化蛹。但低于12C時(shí)，蛹停止發(fā)育；高于45C時(shí)，蛹會(huì)死亡。在適宜范圍內(nèi)，隨著溫度升高，蛹期相應(yīng)縮短。16C時(shí)，需要17?19天；20C時(shí)，需要10?11天；25C時(shí)，需要6?7天；30C時(shí)，需要4?5天；在35C時(shí)，僅需3?4天，此為最佳發(fā)育溫度。蛹的特性是比較耐寒。據(jù)試驗(yàn)，家蠅蛹在溫度1C、環(huán)境濕度85%的冰箱中冷藏4天后返回正常室溫，羽化期僅比正常蛹期推遲1天；在上述環(huán)境下冷藏3天，并不會(huì)降低其羽化率。②濕度：據(jù)試驗(yàn)，適宜蛹發(fā)育的最佳培養(yǎng)料濕度為45%?55%，高于70%或低于15%，均會(huì)明顯影響蛹的正常羽化。如果蛹被水浸泡，時(shí)間越長(zhǎng)，蠅蛆化蛹率越低，蛹的羽化率也下降。有人曾從液體垃圾中撈到1000個(gè)蠅蛹，轉(zhuǎn)入干燥環(huán)境后，結(jié)果1個(gè)也未能羽化為成蠅。值得一提的是，如果在培養(yǎng)蠅蛆的養(yǎng)分不足，蠅蛆在沒有完全發(fā)育的情況下而勉強(qiáng)化蛹，這種蛹也一樣能夠孵化成成蠅，但這種成蠅95%以上都是雄性，只吃食物不產(chǎn)卵，一星期左右全部死亡。所以，用來留種化蛹的蠅蛆，一定要用充足的養(yǎng)料把它們養(yǎng)得肥肥胖胖，它們的雌性比例就越大。只有雌性種蠅多了，產(chǎn)卵量才有保障，產(chǎn)量才會(huì)穩(wěn)定。4、成蠅從蛹羽化的成蠅，需要經(jīng)歷”靜止一爬行一伸體一展翅一體壁硬化”幾個(gè)階段，才能發(fā)育成為具有飛翔、采食和繁殖能力的成蠅。剛從蛹內(nèi)羽化而出的家蠅，體壁柔軟，淡灰色，雙翅尚未展開，額囊沒有回縮。稍后兩翅伸展，表皮硬化且色澤加深，1?1.5小時(shí)后，兩翅方能飛翔。在27r的條件下，羽化后2?24小時(shí)成蠅才開始活動(dòng)、攝食。它的生態(tài)習(xí)性如下。（1）食性與壽命蒼蠅的食性取決于其種類。有專門吸吮花蜜和植物汁液的，有專門嗜食人、畜血液或動(dòng)物創(chuàng)口血液和眼、鼻分泌物的。而人們常見的家蠅、大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、麻蠅則屬于雜食性蠅類，即廣泛攝食人的食品、畜禽分泌物與排泄物、廚房下腳料及垃圾中有機(jī)物等。它們對(duì)于糖、醋、氨味、腥味具有極強(qiáng)的趨向性。據(jù)研究，雌蠅若單純供給水、糖及碳水化合物，雖能生長(zhǎng)，但卵巢不能發(fā)育、產(chǎn)卵；惟有加喂蛋白質(zhì)食料或多種氨基酸，才能正常產(chǎn)卵。若采用蜂王漿喂飼雌性家蠅，能縮短產(chǎn)卵前期，提高產(chǎn)卵量。影響蒼蠅壽命的因素有溫度、濕度、食物和水。溫度25°C?33r、空氣濕度60%?70最佳。雌蠅要比雄蠅活得長(zhǎng)，其壽命為30?60天；在實(shí)驗(yàn)室條件下，可長(zhǎng)達(dá)112天。在低溫的越冬條件下，蒼蠅可生活半年之久。蒼蠅的孳生適應(yīng)力非常強(qiáng)。蠅類的孳生物可大致分為人糞類、畜糞類、腐敗動(dòng)物類、腐敗植物類、垃圾、污水類。蠅蛆的適應(yīng)力很強(qiáng)，幾乎在是上述六個(gè)類型中都可孳生，尤其嗜愛在畜糞、發(fā)酵植物中生活，其次喜在人糞、腐敗動(dòng)物中孳生。⑵活動(dòng)與棲息蒼蠅是在白晝活動(dòng)頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。活動(dòng)、棲息場(chǎng)所，取決于蠅種、季節(jié)、溫度和地域。在某些季節(jié)，廄腐蠅、夏側(cè)蠅、市蠅也會(huì)侵入住宅內(nèi)。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動(dòng)、棲息于戶外。蒼蠅的活動(dòng)受溫度影響很大。它在4?7C時(shí)僅能爬行，10?15C時(shí)可以飛翔，20C以上才:能攝食、交配、產(chǎn)卵，30?35C時(shí)尤其活躍，35?40C因過熱而停止活動(dòng)，45?47C時(shí)致死。蒼蠅善于飛翔。飛行速度可達(dá)每小時(shí)6?8千米，最高每晝夜飛行8?18千米。但平常多在孳生地半徑100?200米范圍內(nèi)活動(dòng)，大都不超過1?2千米。蒼蠅的越冬方式頗為復(fù)雜。既能以蛹態(tài)越冬，也能以蠅蛆、成蟲方式越冬。在北方寒帶、溫帶地區(qū)，自然界看不到活動(dòng)態(tài)的家蠅，但在人工取暖的室內(nèi)仍有成蠅活動(dòng)，蔬菜大棚溫室往往成為翌年春暖時(shí)蒼蠅大量孳生的發(fā)源地。在江南和部分華北地區(qū)，冬季平均溫度在0C以下，蒼蠅能夠巧妙地以蛹態(tài)越冬，少數(shù)地區(qū)也能發(fā)現(xiàn)蟄伏的雌蠅的被畜禽糞覆蓋的蠅蛆。在華南亞熱帶地區(qū)，平均氣溫在5C以上，蒼蠅不存在休眠狀態(tài)，可以繼續(xù)孳生繁殖。⑶雌雄分別1.從它們的個(gè)體中看：群體中個(gè)體較小的一般為雄性，個(gè)體較大的一般為雌雄；2.看它們的肚子分別雌雄：雄性蒼蠅的肚子小而扁，雌性蒼蠅的肚子大而圓；3.看它們的屁股分雌性：雄性蒼蠅的屁股是圓形的，雌性蒼蠅的屁股是尖型的。⑷交配與繁殖在適宜溫度下，雄性家蠅羽化后18?24小時(shí)、雌性家蠅羽化后30小時(shí)即可性成熟而交配。交配時(shí)間一般在清晨的5：00~7:00。靈敏的嗅覺、性外激素和視覺，均是促進(jìn)雌雄蠅交配的重要因素。一對(duì)正在交配的家蠅，可以久駐一處，一同爬行，雙飛翔，有效交配時(shí)間長(zhǎng)達(dá)1小時(shí)。絕大多數(shù)家蠅終生只交配一次。雄蠅的精液可以長(zhǎng)久貯存于雌蠅的受精囊中，刺激產(chǎn)卵，并持續(xù)2?3周使蠅卵不斷受精，而不必與另一只雄蠅交配。這在其他昆蟲中是罕見的。這正是蒼蠅繁殖力旺盛的重要原因。產(chǎn)卵的高峰期在每天的17：00~19:00。雌蠅的產(chǎn)卵前期（即從羽化至首次產(chǎn)卵的時(shí)間）長(zhǎng)短，與環(huán)境溫度密切相關(guān)：在15C時(shí)平均為9天，在35C時(shí)僅需1.8天，在15C以下時(shí)不能產(chǎn)卵。交配后的雌蠅常爬入人畜糞便等孳生縫隙中，伸出產(chǎn)卵管在孳生物深處產(chǎn)卵，以利卵粒得到充分保護(hù)。蒼蠅具有驚人的繁殖力。據(jù)觀察，實(shí)驗(yàn)室中的家蠅每批產(chǎn)卵100粒左右，1只雌蠅終能產(chǎn)卵10—20批，總產(chǎn)卵量達(dá)600—1000粒。在自然界，每只雌蠅一生也能產(chǎn)卵4?6批，每批間隔3?4天，每批產(chǎn)卵量約100粒，終生產(chǎn)卵量為400?600粒。即使在華北地區(qū)，家蠅一年也能繁殖10?12代，按照最保守的估計(jì)，每只雌蠅能產(chǎn)生200個(gè)后代，則100只雌蠅只需經(jīng)過10個(gè)世代，繁殖的總蠅數(shù)將達(dá)到2萬億億個(gè)!⑸天敵蒼蠅雖然繁殖力強(qiáng)，家族興旺，但子孫后代有50%?60%由于天敵侵襲和其他災(zāi)害而夭亡。蒼蠅的天敵有三類：一是捕食性天敵，包括青蛙、蜻蜓、蜘蛛、螳螂、螞蟻、蜥蜴、壁虎、食蟲虻和鳥類等。雞糞是家蠅和廄蠅的孳生物，但其中常存在生性兇殘的巨螯螨和蠼螋，會(huì)捕食糞類中的蠅卵和蠅蛆。二是寄生天敵，如姬蜂、小蜂等寄生蜂類，它們往往將卵產(chǎn)在蠅蛆或蛹體內(nèi)，孵出幼蟲后便取食蠅蛆和蠅蛹。有人發(fā)現(xiàn)，在春季挖出的麻蠅蛹體中，60.4%被寄生蜂侵害而夭亡。三是微生物天敵。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)森田芽飽桿菌可以抑制蒼蠅孳生，我國(guó)學(xué)者也發(fā)現(xiàn)“蠅單枝蟲霉菌”飽子如落到蒼蠅身上，會(huì)使蒼蠅感染單枝蟲霉病。凡此種種，都值得蠅蛆養(yǎng)殖者注意。生產(chǎn)操作步驟生產(chǎn)步驟：選擇場(chǎng)地-建設(shè)養(yǎng)殖房-發(fā)酵糞料-引進(jìn)或馴化種蒼蠅-循環(huán)生產(chǎn)。操作步驟：發(fā)酵糞料-送入蠅蛆房-堆成條狀-放上集卵物-產(chǎn)卵后覆蓋卵塊-保水保溫育蛆-自動(dòng)分離-收取成蛆-綜合利用-鏟出殘糞-重復(fù)循環(huán)生產(chǎn)。一、立體蠅蛆養(yǎng)殖房的建造現(xiàn)以建造一個(gè)長(zhǎng)10米、寬4米的養(yǎng)殖房為例：1.平面建設(shè)圖（略），這是單層的平面圖，二三層設(shè)置是一樣的。第一層至第二層的相距高度為80?90公分，第二層至第三層相距高度為60公分。二三層的池板是由一塊塊分離的單塊板，每塊板的面積為育蛆池的面積，池板為水泥結(jié)構(gòu)，池板厚度為5公分左右，池板中間要放有少量的鋼筋或鐵絲。池邊的高度為20公分。2.房屋的高度：兩邊側(cè)墻（安放窗的墻）高度為2.8?3米，主墻（安放排風(fēng)扇的墻）高度為3.3?3.8米。排風(fēng)扇是把養(yǎng)殖房?jī)?nèi)的空氣排出，你需要在養(yǎng)殖房?jī)?nèi)給排風(fēng)扇做一個(gè)用鐵架和紗窗的過濾罩，以防止蒼蠅乘機(jī)逃跑。3.窗要設(shè)立在兩個(gè)池的中間，每個(gè)窗的尺寸為高2.2米、寬2米。窗要先用60目的塑料紗窗網(wǎng)封住，再用1目的鋼絲網(wǎng)封在塑料紗窗的外面，以防止老鼠咬爛塑料紗窗。4.收蛆桶的設(shè)立：立體養(yǎng)殖與過去的房養(yǎng)技術(shù)收蛆桶設(shè)立有點(diǎn)不一樣，過去的房養(yǎng)技術(shù)是要在每一個(gè)池角都安放一個(gè)收蛆桶；但立體蠅蛆只有在與操作通道相接的一面兩角有收蛆桶，兩個(gè)池的相連處收蛆桶安放圖（略）。5.房頂設(shè)置：從房頂分別向兩邊的二分之一采用水泥瓦，剩余的二分之一采用透明材料，如透明塑料瓦、大棚膜、玻璃瓦等，以保證養(yǎng)殖房?jī)?nèi)足夠的光線。在房頂向兩邊的二分之一中間分別要安放4個(gè)廢氣排放桶（把能裝20公斤水的塑料桶用小拇指大的鐵條打無數(shù)小孔，用塑料桶的蓋把它用鐵絲固定在桶的屁股上。安裝時(shí)先在一塊水泥瓦上劃開一個(gè)比桶口微小一點(diǎn)的口，把桶倒過來放在水泥瓦口上，用水泥固死。屋頂兩邊共安放8個(gè)。）6.安裝風(fēng)扇、排氣扇：室內(nèi)需要安裝四個(gè)壁扇，安放的位置是操作通道兩頭的墻上各安裝一個(gè)、操作通道中間的橫梁上背*背各安裝一個(gè)；四個(gè)排氣扇分別安裝在最兩頭的最上層蛆池的上方。室內(nèi)的風(fēng)扇由安放在大門外的溫控儀控制，排氣扇則由安放在大門外的微電腦開關(guān)控制。（數(shù)字溫控儀、微電腦開關(guān)有安裝配套好的對(duì)學(xué)員按微利出售，每套330元，郵購(gòu)另加郵費(fèi)12元。我們是從廠家批發(fā)進(jìn)貨，每套能獲利約13元，全套如果在市場(chǎng)零售價(jià)約需380?450元。）7.房屋瓦下面全部用60目的紗窗布封住，大門采用鐵絲紗窗門。大門外要建立長(zhǎng)2米，寬1.6米的過道，過道要用水泥瓦蓋起，過道的作用是把蛆房門打開后，因?yàn)橛辛诉^道，光線不是特別強(qiáng)，以防止開門時(shí)蒼蠅發(fā)現(xiàn)門外的強(qiáng)光而飛出來。8.在室內(nèi)用無數(shù)繩子來回固定供蒼蠅歇腳，繩子固定的方向與操作通道方向相反。按通道長(zhǎng)度方向計(jì)算，每米需要8條繩子。9.加溫設(shè)施:我們發(fā)明了一個(gè)簡(jiǎn)單、廉價(jià)、有效的自動(dòng)加溫設(shè)施，40平方米面積每天僅需加溫成本不到10元，室內(nèi)溫度可保持在30°C以上，冬季產(chǎn)量不會(huì)降低。具體加溫措施是：在大門相反的另一頭通道尾建立一個(gè)一平方米的爐灶，此爐灶主要是用來燒鋸末的（也可燒煤、柴），爐高1米，爐蓋用一塊鐵板蓋嚴(yán)（密封），鐵板上有兩個(gè)直徑為35公分的孔，每個(gè)孔連接著兩條薄鐵管，每條鐵?苧刈徘□氐牡詼口愕醬竺拋口湎蟶?米鉆出蠅蛆房，目的是熱量通過鐵管把熱量留在蠅蛆房?jī)?nèi)，但要把燃燒的廢氣排出室外。爐灶的進(jìn)料口設(shè)立在大門相反方向的墻外，操作時(shí)人完全在室外操作。操作口分上下兩個(gè)口，上面口為進(jìn)料口，下面口為排灰口，每一個(gè)口都有一塊活動(dòng)的鐵板能夠封住爐口，下面排灰口的鐵板最底部有一個(gè)小洞，小洞是用來安放一個(gè)30W的鼓風(fēng)機(jī)。鼓風(fēng)機(jī)是由溫控儀來控制的，其操作原理是：先把溫控儀設(shè)定在25C，當(dāng)蠅蛆房室內(nèi)溫度低于25C時(shí)，溫控儀自動(dòng)把鼓風(fēng)機(jī)的開關(guān)打開，爐內(nèi)鋸末在鼓風(fēng)機(jī)的作用下加快燃燒，蠅蛆房室內(nèi)的溫度就會(huì)提高；當(dāng)室內(nèi)溫度提高超過25C后，溫控儀又會(huì)自動(dòng)把鼓風(fēng)機(jī)電源關(guān)閉，爐內(nèi)鋸末燃燒放慢；當(dāng)溫度又再低于25C時(shí)，又會(huì)重復(fù)上述過程，如此周而復(fù)始......。一個(gè)爐灶內(nèi)每次可裝入約200~300公斤的干鋸末，一間40平方米面積的蠅蛆養(yǎng)殖房每天只需添加1~2次就可滿足加溫的需要，成本非常低廉，卻又非常有效。馴種和引種一切就緒后，就可以自己馴化野生種蒼蠅，或引進(jìn)馴化好的蠅蛆蛹。立體蠅蛆養(yǎng)殖的蒼蠅品種我們選擇為100%的經(jīng)馴化紅頭蒼蠅或80%的經(jīng)馴化紅頭蒼蠅和20%的經(jīng)馴化的小家蠅。后者這種搭配能夠充分利用糞料的養(yǎng)分，從而能使單產(chǎn)提高。一、馴化野生蒼蠅紅頭蒼蠅比其它的蒼蠅品種有許多優(yōu)點(diǎn)：①個(gè)體大，它是家蠅的2~3倍；②產(chǎn)卵量大，每只雌蠅每天的產(chǎn)卵量是家蠅的3倍；③壽命長(zhǎng)，家蠅在20天后產(chǎn)卵量就極少，25天就基本死亡，但紅頭蒼蠅在30天時(shí)產(chǎn)卵量還依然旺盛，平均壽命在45天；④對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，因?yàn)榧t頭蒼蠅總是生活在骯臟、環(huán)境較差的地方，進(jìn)行人工養(yǎng)殖改善后，很快就能適應(yīng)，并對(duì)養(yǎng)殖者表現(xiàn)出親近感（可以用手去摸它）；⑤蠅蛆個(gè)體大，蠅蛆的個(gè)體是家蠅的2~3倍，且比家蠅的蛆更易被經(jīng)濟(jì)動(dòng)物消化（家蠅的蠅蛆皮較硬，許多經(jīng)濟(jì)動(dòng)物吃后根本無法把蛆皮化爛消化其中的養(yǎng)分，之后又整條地被排泄出。像用家蠅蠅蛆飼喂蛙類、部分水產(chǎn)、小雞等，但紅頭蒼蠅的蛆就沒有這個(gè)情況，能被動(dòng)物完整地消化）：⑥紅頭蒼蠅蠅蛆的生長(zhǎng)速度快，在同等環(huán)境下，比家蠅蠅蛆成熟時(shí)間要快1~2天；⑦蛆糞分離容易，在養(yǎng)料充分、溫度30°C的情況下，紅頭蒼蠅蠅蛆在孵化后72小時(shí)就成熟并自動(dòng)分離（設(shè)立自動(dòng)分離收蛆桶），120小時(shí)基本分離干凈。但家蠅蠅蛆在172小時(shí)還未分離干凈，約40%的蠅蛆在糞中變蛹。作者本人從94年開始養(yǎng)殖家蠅（籠養(yǎng)），連續(xù)三年都沒有成功（易死亡、產(chǎn)卵少、操作繁瑣、蛆糞分離難、產(chǎn)量低是我對(duì)籠養(yǎng)家蠅的評(píng)價(jià)，相信許多讀者都經(jīng)受過我同樣的經(jīng)歷）。（現(xiàn)在許多推廣單位高價(jià)炒種所謂的“工程蠅”，沒有見過的讀者以為這是一種非?！案呒?jí)”的高產(chǎn)新品種，而其實(shí)這種所謂的“工程蠅”就是我們隨處可見的家蠅）97年我開始改養(yǎng)房養(yǎng)紅頭蒼蠅，并一舉獲得成功。紅頭蒼蠅，就是我們農(nóng)家?guī)谐Ｒ姷念^為紅色、背為亮綠色的一種蒼蠅品種，各地對(duì)其名叫法不一，由于它的頭為紅色的，所以我們稱它為紅頭蒼蠅。獲取野生紅頭蒼蠅種源最簡(jiǎn)單的辦法就是從廁所中獲取。在室外溫度穩(wěn)定在27C以上的晴天，先取10公斤新鮮豬糞、2公斤麩皮、2公斤豬血、0.3公斤EM有效微生物（降低或消除糞堆中的臭味并具有殺菌作用，否則養(yǎng)殖環(huán)境將十分惡劣，但不要過量使用）混合成蠅蛆養(yǎng)殖飼料放進(jìn)蠅蛆養(yǎng)殖房的一個(gè)育蛆池中。用紗窗布做成的撈蛆裝置，從廁所撈取的蛆要先在池塘中或流水中清洗，然后快速地把清洗后的蛆倒在配置好的蠅蛆養(yǎng)殖飼料上，蠅蛆會(huì)馬上鉆進(jìn)飼料中。2~3后蠅蛆就會(huì)全部長(zhǎng)大成熟自動(dòng)分離掉進(jìn)收蛆桶中，把收集起來的成熟蠅蛆放在一個(gè)大塑料盆中，灑上少許麥麩，并用一個(gè)編織袋蓋在蠅蛆上（注意不是蓋在塑料盆的邊沿上，如果把編織袋蓋在塑料盆的邊沿上，盆中會(huì)產(chǎn)生水蒸氣，蠅蛆就能從盆中逃出）。2~3天后，蠅蛆全部變成紅色的蛹，用一個(gè)篩子篩走麥麩，把蛹用高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒種、滅菌（10公斤干凈的水、7克高錳酸鉀）10分鐘，撈出經(jīng)過消毒、滅菌的蛹，攤開晾干，再重新放回塑料盆中，灑上少許麥麩，再蓋上編織袋讓蛹進(jìn)行孵化。三天后，蛹孵化出大量的蒼蠅。把投喂蒼蠅的食物防在孵化盆的邊沿，讓蒼蠅一孵化出來就能吃到東西。第一批蒼蠅是非常怕人的，它們總是停留在房頂光線較強(qiáng)的地方，不太愿意下來吃食，產(chǎn)卵極少或不產(chǎn)卵。這時(shí)采取的主要措施是：①不管蒼蠅是否下來吃食和產(chǎn)卵，都要每天更換、添加食物和集卵物；②操作人員進(jìn)入養(yǎng)殖房中，走路要慢、要輕。③產(chǎn)下少量的卵塊要保證孵化率。當(dāng)?shù)谝慌n蠅的后代孵化出來后，要用最好的養(yǎng)料飼養(yǎng)，使蠅蛆的個(gè)體達(dá)到最大（孵化出來后雌性增加），當(dāng)蛹開始孵化時(shí)，就要把在蠅蛆房中的種蠅全部趕出養(yǎng)殖房，以不讓它們與它們的后代見面，以免它們把它們的野生習(xí)性傳給它們的后代。如此四代后，種蠅馴化成功。把蛆蛹先放進(jìn)一個(gè)蛆池中，攤開，噴上一點(diǎn)點(diǎn)水，用一塊麻袋蓋上，蛆蛹會(huì)在2?3天就會(huì)孵化。一發(fā)現(xiàn)有蒼蠅開始孵化出來，就要給其喂食。投喂蒼蠅的的配方為：5公斤溫開水，加1公斤紅糖，30克奶粉。每過三天添加一次“催卵素”，添加量為10克。充分融化混勻就可投喂了。先在塑料盤里墊一片海綿，把糖水淋在海綿上即可。飼喂蒼蠅的時(shí)間為每天上午的8?9點(diǎn)鐘，食料盤的海綿要求每?jī)商烨逑匆淮?。發(fā)酵糞料，準(zhǔn)備進(jìn)行循環(huán)生產(chǎn)。操作步驟：發(fā)酵糞料-送入蠅蛆房-堆成條狀-放上集卵物-產(chǎn)卵后覆蓋卵塊-保水保溫育蛆―自動(dòng)分離-收取成蛆-綜合利用-鏟出殘糞-重復(fù)循環(huán)生產(chǎn)。⑴.糞料配方和發(fā)酵：1.新鮮豬糞（豬拉下3天以內(nèi)的）70%，雞糞（一星期內(nèi)的）30%；2.屠宰場(chǎng)的新鮮豬糞100%；3.豬糞75%，豆腐渣25%；4.雞糞50%，豬糞25%，豆腐渣25%；5.麥麩70%，雞糞30%；6.麥麩70%,豬糞30%；7.麥麩80%，人糞20%。由于立體蛆房設(shè)計(jì)要比過去的通風(fēng)好得多，糞料只需要簡(jiǎn)單的發(fā)酵后就可以送進(jìn)蛆房。把以上糞料混合，混合時(shí)每噸糞均勻地噴入5公斤EM，含水量在100%（把糞堆成20厘米高度感覺不變形），用農(nóng)膜蓋嚴(yán)，24?48小時(shí)后即可使用。⑵把發(fā)酵好的糞料送進(jìn)蛆房，在每個(gè)池中堆放三條，每條長(zhǎng)0.8米，寬0.2米，高0.15米。進(jìn)糞的時(shí)間為每天下午的4?5點(diǎn)。⑶在糞堆上放上集卵物，每條放三小堆。集卵物的配方是：以100公斤糞料計(jì)算：麥麩1公斤，魚粉2兩，花生麩3兩，水1.5公斤?；靹蚝缶涂煞旁诩S堆上。放上集卵物以后，就禁止在蛆房中走動(dòng)。⑷在正？G榭魷攏口派霞口鹽錆?！蹼s口突