蘭花栽培和養(yǎng)護(hù)技術(shù)

蘭花栽培和養(yǎng)護(hù)技術(shù)蘭花栽培和養(yǎng)護(hù)技術(shù)蘭花栽培和養(yǎng)護(hù)技術(shù)xxx公司蘭花栽培和養(yǎng)護(hù)技術(shù)文件編號(hào)：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度超級(jí)實(shí)用的蘭花栽培和養(yǎng)護(hù)技術(shù)（一）環(huán)境要求蘭花放置的場所很重要，它直接影響蘭花的生長發(fā)育。蘭花一般在春、夏、秋三季放在露地（夏季放在露地蔭蔽處），冬季則放在室內(nèi)。室外最好要四周空曠，空氣濕潤。室內(nèi)要有充足的光線，最好朝南。這樣，有利蘭花生長。蘭盆最好放在木架或桌子上，不要放在地面上。1.蘭花的溫度要求

蘭花按地理分大致可分為熱帶蘭、亞熱帶蘭和溫帶蘭，雖然由于原產(chǎn)地的溫度各不相同，養(yǎng)成了不同的遺傳習(xí)性，但是他們在種子發(fā)芽、幼苗培育、何成苗生長時(shí)所需要的溫度大致相似。一般蘭花最佳生長溫度白天為18—30攝氏度，夜間16—22攝氏度。5攝氏度以下或者35攝氏度以上蘭花生長緩慢甚至發(fā)生傷害。

蘭花生根發(fā)芽與正常生長，適宜溫度為20℃—28℃。20℃以下生長緩慢，25℃以上生長聲迅速，達(dá)到30℃即被迫進(jìn)入休眠狀態(tài)。晝溫10℃—16℃，夜溫5℃—10℃，則為冬季休眠期?？赡偷蜏氐臉O限，春蘭零下3℃，蕙蘭零下4℃，建蘭零下2℃，墨蘭零2℃。家庭養(yǎng)蘭多在室內(nèi)越冬，如在庭院或陽臺(tái)背風(fēng)向處越冬，可用塑料薄膜建臨時(shí)溫棚。(1)蘭花夏秋降溫方法地面盆下支磚，室內(nèi)打開門窗，增加通風(fēng)量。地面鋪沙或塑料薄膜，減少熱氣蒸發(fā)。擴(kuò)大遮陽范圍，提高層次與密度。向蘭株噴霧，向地面灑水，增加空氣濕度。借助空調(diào)、電扇作用，通風(fēng)散熱。2.蘭花的光照要求

按照蘭花對光照的要求，大致可分為陽性、半陰性、陰性三類。陽性蘭花基本無需遮蔭或者只需稍加遮蔭。半陰性蘭花需要50%—70%的遮蔭，如萬代蘭、石斛蘭、貝母蘭等，陰性蘭花需要70%—90%的遮蔭，如大多數(shù)國蘭品種。一般規(guī)律是地生蘭對遮蔭的要求大于附生蘭，大葉的蘭花品種對遮蔭的要求大于小葉種類，海拔低的蘭花種類對遮蔭的要求大于高海拔的種類。從時(shí)間上講，早晨陽光照射角度低，蘭花受光面積大，光線相對柔和，不會(huì)灼傷蘭葉，因此夏日7時(shí)前可以讓陽光直射，7時(shí)以后需要作必要的遮蔭措施。清明前后可以使蘭花多曬太陽以促使多發(fā)根、多發(fā)葉芽，白露以后天氣轉(zhuǎn)涼新苗大多長成也可以多照太陽，促使花蕾飽滿并積累更多養(yǎng)分，以利來年成長。家庭養(yǎng)蘭絕大多數(shù)是在陽臺(tái)上，給光照調(diào)控帶來諸多不便。對此要因場地制宜，采取相應(yīng)措施予以克服。蒔養(yǎng)數(shù)量少的，宜放樹陰或房檐下，或早晨傍晚能見陽光，上午9時(shí)以后見不到陽光，或有天光而無陽光的地方。樓房上蒔養(yǎng)的，有東西陽臺(tái)放的將蘭放至東陽臺(tái)；有南北陽臺(tái)的將蘭放至北陽臺(tái)或窗臺(tái)，無向北陽臺(tái)可室外或室內(nèi)窗臺(tái)。數(shù)量較多的，庭院搭蔭棚，陽臺(tái)設(shè)遮陽網(wǎng)，其蔽蔭度一般品種不低于70%，墨蘭、藝蘭要達(dá)到80%—90%。3.蘭花濕度要求

蘭花多生長在潮濕環(huán)境中，生長期空氣相對濕度不能對于70%，冬季或者旱季可降低至40%—50%。不同蘭種對空氣濕度又有不同的要求。(1)蘭花的增濕方法

①春季氣溫低，水分蒸發(fā)慢，一般采取噴霧方法，既可增加室內(nèi)或蘭棚的空氣濕度，又可清洗蘭葉，使之翠綠清新。

②夏秋季除增加噴霧次數(shù)外，還需采取向地面灑水，室或棚內(nèi)掛濕布簾陽臺(tái)盆下鋪海綿或設(shè)水槽，附近設(shè)水缸或水桶、水盆、注滿清水等方法，可有效地提高空氣濕度，促進(jìn)蘭株健壯生長。4.蘭盆的選擇

盆栽養(yǎng)蘭最好用泥盆，即素?zé)吲?，它透氣性良好，能濾水，而且價(jià)格便宜。是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的栽蘭用品。瓷盆或釉盆外表美觀，但透氣性、濾水性都很差，如用以長期栽蘭必須在盆底多墊—些排水瓦片?；虬鰵ぶ愄畛湮?；而且澆水要有節(jié)制，不宜過量。如果用泥瓦盆栽種蘭花，參加展覽時(shí)可將其套在較大的瓷盆或釉盆之內(nèi)。宜興紫砂盆，外形美觀大方，又有一定的透氣性能，比較適宜于栽蘭。

新買的蘭盆須用水浸泡數(shù)日，尤其剛出窯后的瓦盆更必須讓其吸足水分，完全消除其火燥之氣。一般栽蘭，新栽的蘭多用新盆，換盆時(shí)多用舊盆。凡是盆栽蘭花，最好不要直接坐放在地上，因?yàn)槿菀资艿较x害和雜草叢生的滋擾。尤其是熱夏季，驕陽炙熱，地溫上升，傷害蘭草；每當(dāng)雷暴雨、梅雨季中，濕熱上升更大，容易蒸壞蘭根；更因緊貼地面通風(fēng)不暢。不利氣生根生長。為減少上述影響，可將蘭盆放在水泥板壘成的蘭臺(tái)上，便于上下對流，不斷供給新鮮空氣，促進(jìn)蘭花呼吸作用，增強(qiáng)代謝機(jī)能，積累養(yǎng)分和能量制造，使蘭花生長健壯，又可避免螞蟻、蛞蝓等侵害蘭很。假如受條件限制，可用一只空泥盆反扣倒置在地上，再將盆蘭放在上面。（二）蘭花的植料

蘭花的培養(yǎng)土，以疏松透氣、排氣良好、肥料適量、無病蟲害潛藏為宜。培養(yǎng)土的成分，由一種或數(shù)種基本成分(基質(zhì))制成。這些基本成分有土壤、肥料、還有其他材料，種類頗多。有些成分似乎與“土”無關(guān)，但都是蘭花賴以穩(wěn)定植株和生長發(fā)育的基質(zhì)。1.植料的配方

植料的最佳配方是：黃沙土四份、鋸木屑四份、河沙二份；如是黃壤土則河沙一份、鋸木屑一份、黃壤土一份。均經(jīng)充分混合而成。配成的植料pH值宜在6．5—6．8之間，疏松透氣，保水透氣性俱佳，且營養(yǎng)全面。河沙、鋸木屑起導(dǎo)水透氣之用，鋸木屑被細(xì)菌分解，能緩慢釋放氮、磷、鉀等。黃壤土還含有多種微量元素。經(jīng)過多年觀察，此配方甚宜蘭花生長。尤其適合作野生蘭花馴化栽培的基質(zhì)，對春蘭、蕙蘭適合，對建蘭、寒蘭也很理想，無論著花率、抗逆性都顯著增加。（三）蘭花的施肥管理

在掌握好澆水的基礎(chǔ)上，為了促進(jìn)蘭草更好地生地生長，施肥越發(fā)顯得重要，有機(jī)肥即農(nóng)家肥要稀，可每隔十多天施一次，其它無機(jī)肥（化學(xué)性肥料）要根據(jù)說明使用。蘭花生長期可根外追施葉面肥?；室埠苤匾?，在翻盆換土?xí)r，肥料不接觸蘭根可加適量基肥，肥料過多易燒傷蘭根、生黑斑，如果施肥得當(dāng)能出壯苗、開好花。給蘭花施肥總的要求為量少、清稀淡，真正做到薄肥勤施。蘭花在立春后，每星期以花寶五號(hào)三至五千倍做葉面噴灑（春天溫度低濃度較高，夏天溫度高濃度低），待芽開葉后改采花寶二號(hào)或四號(hào)（時(shí)間倍數(shù)如前﹚，等八分木之后再改三號(hào)肥，花蘭可成長及開花情形良好；至于有部份蘭友說用花寶會(huì)有肥傷的情形，可能是沒有遵守在澆水半個(gè)小時(shí)后，及黃昏、陰天或晚上葉面噴施，及做根部灌注，肥料濃度太高，使盆內(nèi)材質(zhì)鹽化、酸化，造成蘭花肥傷。（化學(xué)肥料忌高溫、強(qiáng)光故在施肥后8小時(shí)內(nèi)要低溫、低光可避免肥害。）1.施肥方式

（1）液肥：依說明量稀釋后，照一般澆水方式施肥。（蘭花最好依說明再稀釋五倍以上，并做葉面噴灑，避免根部灌注，如澆根也要一小時(shí)后再澆一次水，以脫肥。）

（2）固肥：直接撒布于盆土上，或是混合于栽培介質(zhì)中，有機(jī)肥最好埋入土中，應(yīng)注意需遠(yuǎn)離植物根部。蘭花固肥最好放于新芽蘭盆邊緣水草上，且量要少，如好康多只要8至10粒，并配合與葉面施肥即可。2.肥料的選擇

大致上來說，所有的肥料均可依施肥時(shí)期、肥效期間、來源區(qū)分為幾類，依施肥時(shí)期來分，可分為基肥與追肥；依肥料的釋肥方式和肥效期間來區(qū)分，可分為速效肥、長效肥、遲效肥；依來源來分，可分為化學(xué)肥與有機(jī)肥，家庭養(yǎng)蘭多使用化學(xué)肥和有機(jī)肥。

(1)化學(xué)肥：化學(xué)肥成分穩(wěn)定，很容易被植物吸收利用，如果植物發(fā)生養(yǎng)份不足的現(xiàn)象，即刻補(bǔ)充速效化肥，很快就能獲得改善，如施于葉面，有助于衰弱的葉片恢復(fù)正常。緩效化肥，是一種持久性的肥料，肥料會(huì)慢慢釋放出來，施放一次就可以維持2～3個(gè)月，顆粒狀的化肥可在種植前與土壤混合作為基肥，或是植株生長期每2～3個(gè)月施用一次。使用情形：化學(xué)肥的優(yōu)點(diǎn)是成份標(biāo)示清楚，不同的生長階段，可施用不同的肥料，且蘭花可直接吸收而不用細(xì)菌分解，避免產(chǎn)生有害的雜菌，但它的缺點(diǎn)是如果做根部灌注，會(huì)使植材酸化及鹽化，如果半年或一年不換盆，則會(huì)影響蘭花生長，所以如果要兩年換一次盆，最好只做葉面噴灑。

(2)有機(jī)肥：有機(jī)肥肥力較低，且分解時(shí)會(huì)有異味，并容易招蚊蠅等昆蟲接近，較不清潔，使用時(shí)最好以土壤覆蓋掩埋，比較建議用于庭園栽培，在種植前與土壤混合作為基肥，或是植株生長期每2~3個(gè)月施用一次，亦可改良土質(zhì)，增加土壤通氣及保水等物理性，如有機(jī)大補(bǔ)帖、活性有機(jī)肥、油粕、骨粉。使用情形：如要使用有機(jī)肥，最好至國蘭材料店購買有機(jī)液肥，至于固體有機(jī)肥，最好少用，否則蘭花易得?。ǔ亲约褐谱鳎淹耆l(fā)酵）。（四）蘭花的澆水

蘭花的根肥又粗，儲(chǔ)存相當(dāng)水份，基本上是相當(dāng)耐旱，因此澆水要「干濕分明」也就是干的時(shí)候很干，澆水的時(shí)候要澆的很濕，最怕半濕半干或久濕不干，蘭根有點(diǎn)像氣球，吹飽了再放氣，可吹再多次都不怕，但是如果吹飽了不放氣，一個(gè)星期以后就沒有彈性，氣球也失去原有功能，所以蘭花會(huì)爛根，大部份是太濕及盆內(nèi)通風(fēng)不良造成，所以如果盆面材質(zhì)未干及葉子沒有稍為下垂，則不需要澆水。

澆水的時(shí)候，要選擇氣溫28°-20°，稍為有風(fēng)的涼爽天氣，當(dāng)夏天時(shí)28°可能是晚上十點(diǎn)以后，而冬天20°就變?yōu)橹形缡c(diǎn)（溫度越低越暖和澆水），所以在有陽光時(shí)22°以下都可以澆水（低溫時(shí)選有陽光澆水，蘭根生長情形較好），22°以上則選陰天、黃昏或晚上澆水（溫度越高越晚澆水）。1.澆水方法

用噴水壺等澆水，其澆法如下：

(1)根部灌注：第一遍先噴灑葉子，將灰塵洗去，第二遍噴少量水至水苔，讓水苔吸水變軟，第三遍澆至水滴出即停，第四遍澆至水滴出即停，第五遍澆至水滴出即停。以上澆法主要是看種植材料的吸水率，來決定到底要澆幾遍，才能將材植澆濕。

(2)葉面噴水：在水苔未完全干時(shí)，可以早晚各一次，對葉面實(shí)施噴水，噴水方法是讓葉子剛好濕，而水不流入芽心，因芽心如果久濕不干，很容易生菌而腐爛，這樣葉子因濕度夠，生長情形也會(huì)比較好。2.注意事項(xiàng)：

(1)夏天高溫悶熱，不可在白天澆水，如遇下陣雨淋到蘭花時(shí)，等雨停時(shí)，就要再澆水，將蘭花充分淋濕，以免再出太陽，在半濕狀況下，又遇到高溫，蘭花容易被蒸傷。

(2)夏天白天高溫、強(qiáng)光狀況下，避免施肥及噴藥，如果要施肥及噴藥，可在晚上十點(diǎn)澆水半個(gè)小時(shí)后做，可避免肥傷及藥傷。（白天高溫，水份蒸發(fā)快速，造成肥及農(nóng)藥濃度迅速提高，葉子及根無法負(fù)荷，就會(huì)產(chǎn)生不良副作用）。

(3)冬天嚴(yán)寒，在15°以下無陽光的情況下，不要澆水，只要將葉面噴濕即可，根太濕溫度到8°以下，容易因凍傷而爛根。（4）冬天氣溫低，但陽光強(qiáng)仍可澆水，因光合作用好，蘭根的成長也好。澆水半個(gè)小時(shí)后，再施肥、噴藥（避免強(qiáng)光及高溫）可防止肥傷及藥傷。（五）蘭花的栽植1.將選好的花盆、配制好的培養(yǎng)土及蘭草用多菌靈或甲基托布津進(jìn)行消毒。2.盆底用一塊瓦片（破碎重疊）蓋住排水孔或?qū)Ｓ盟芰暇W(wǎng)、鋁網(wǎng)。再用磚塊、瓦片或貝殼逐步填到1/3高度，以利排水。盆壁孔洞可用棕皮或蕨根水苔之類填堵，再在磚塊瓦片之上鋪一層豆石大的培養(yǎng)土。

3.拿住要栽植之蘭花的假鱗莖，根據(jù)植株與花盆大小，可以單株、2叢、3叢或更多種在一盆里。注意不傷根，慢慢放入盆內(nèi)，使蘭根盡量不與盆壁碰擦，使蘭根自然舒展。

4.固定蘭株姿勢。一盆栽一叢的，應(yīng)使老假鱗莖偏后一側(cè)，使新芽有發(fā)展的余地，一盆栽數(shù)叢的,每叢的老假鱗莖應(yīng)向盆的中間，使新芽向外，留有新苗發(fā)展的余地。

5.一手扶蘭葉，一手添土。添土至掩住根部時(shí)，執(zhí)住蘭株基部稍往上提，使根系舒展。同時(shí)搖動(dòng)花盆，讓土深入根際，繼續(xù)加土，并搖動(dòng)蘭盆。調(diào)整蘭叢的位置和高度，直至高出盆面，用手沿盆邊輕壓，以免將根擠斷。最后使盆面的土壤在中央稍微高出，呈饅頭形。上鋪翠云草，以保濕和觀瞻。

6.栽好之后，也可在土面上鋪上一層仙土或小石粒，種上一些水苔，噴點(diǎn)霧水使葉面不被污染。

7.種畢進(jìn)行一次透水，最好從盆底浸水，一經(jīng)浸透即取出。同時(shí)再用噴水壺噴灑一次葉面，沖洗塵土。然后移置于室內(nèi)蔭蔽處，一周后按一般蘭花照料。至于重要的一點(diǎn)，蘭喜靜，少搬動(dòng)，切忌油煙場所，要通風(fēng)良好，以免受害。（六）蘭花養(yǎng)護(hù)過程中常見的一些問題及病蟲害防治1.蘭苗處理

（1）清除老、爛、病、斷根、枯朽病殘葉梢、病殘葉片、多余無葉假鱗莖。

（2）消毒：苗圃或家養(yǎng)換盆苗根據(jù)曾發(fā)生的病害采用與之相對應(yīng)的藥劑浸泡。一般藥劑：細(xì)菌性病害可選擇農(nóng)用鏈霉素、真菌性病害可選擇甲基托布津、蟲害方面可選擇。

（3）晾根：經(jīng)消毒浸泡的蘭苗根部清洗干凈后攤放于日光下，用紗網(wǎng)或遮光網(wǎng)蓋住所有蘭葉，在早晨弱光下晾曬2—3小時(shí)。晾曬時(shí)注意經(jīng)常翻動(dòng)，陰天時(shí)可將蘭苗攤放于通風(fēng)處，下面架空晾曬2、3天。2.蘭花的病害

（1）日灼：又名日燒，主要是受盛夏強(qiáng)烈陽光直射灼傷所致?？梢杂谜陉柧W(wǎng)遮擋，確保沒有直射陽光射入。

（2）植株軟弱：由于光線不足所致，患病蘭株莖葉徒長，葉片變薄，呈黃綠色。防治措施：可將患病株移至光線充足之處，使其更多地獲得適當(dāng)?shù)墓庹铡?/p>

（3）根腐：主要是由于澆水過多所致，植株萎蔫，根系被水泡壞，造成不同程度的爛根。防治方法：立即暫停澆水，將病株倒出，先剪去爛根，然后換上新土重栽。

（4）落花落蕾：通常是環(huán)境條件劇變所致，如溫度、光照突然變得過低或過高，或者長期沒有澆水而干旱過度等。防治方法：改善室內(nèi)環(huán)境，注意通風(fēng)或保溫，切忌太熱或太冷。此外，保持高濕度和充足的澆水也是防止落蕾病