酒店財務(wù)部職能說明與崗位職責(zé)

39/39財務(wù)部職能介紹及崗位職責(zé)財務(wù)部是強化酒店財務(wù)治理，為經(jīng)營治理工作做好參謀總管及保證物資供給的職能部門，也是為酒店提供收銀服務(wù)的業(yè)務(wù)部門。財務(wù)部承擔(dān)著酒店經(jīng)濟效益總核算、指導(dǎo)經(jīng)營業(yè)務(wù)活動、督促營業(yè)部門不斷增加營業(yè)收入、節(jié)約開支的重要任務(wù)。它的工作不僅能真實地反映酒店經(jīng)營活動的動態(tài)，而且能直接阻礙和促進其他各項治理工作，關(guān)于加強酒店的經(jīng)營治理、提高資金使用效率、增加積存、鞏固經(jīng)濟核算制，都有著極其重要的意義。財務(wù)部的具體職責(zé)除了依照各部門工作需要，對酒店各種物料用品、食品原料、工程材料及設(shè)備、配件等物資進行采購；切實做好收銀服務(wù)工作外，還有收集、綜合酒店經(jīng)營活動的情況、資金動態(tài)、營業(yè)收入和費用開支的資料；及時了解競爭對手和相關(guān)單位的有關(guān)信息與市場動態(tài)；適時的提出改善經(jīng)營治理、提高經(jīng)濟效益的建議和措施；按時組織各部門編制各類收支打算，從而編制酒店的營業(yè)打算和財務(wù)打算，定期制作打算執(zhí)行情況的書面報告；嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定的財務(wù)制度，遵守有關(guān)財經(jīng)紀(jì)律；按照執(zhí)行總經(jīng)理的指示，制定酒店的財務(wù)治理制度，督導(dǎo)酒店職員嚴(yán)格遵守國家各項財政財經(jīng)法規(guī)，及時完成收支核算，做好財務(wù)記載；正確核算營業(yè)成本、費用、利潤；按時編報會計報表，做好財務(wù)分析；治理和操縱各項資金，做好資金收支打算及其平衡工作；嚴(yán)格檢查備用金的使用情況；嚴(yán)格執(zhí)行庫存現(xiàn)金限額制度；按協(xié)議規(guī)定協(xié)同營業(yè)部門及時催收應(yīng)收賬款；負(fù)責(zé)全店資金運用的組織和調(diào)動工作，定期向執(zhí)行總經(jīng)理匯報資金變化情況；負(fù)責(zé)酒店財產(chǎn)登記的核查、調(diào)撥、攤銷和折舊工作；加強財務(wù)監(jiān)督，預(yù)防挪用、貪污盜竊等違法亂紀(jì)行為的發(fā)生；充分發(fā)揮電腦治理的功能和作用，保證酒店電腦系統(tǒng)的正常操作。

財務(wù)部組織架構(gòu)圖財務(wù)總監(jiān)收銀領(lǐng)班成控主管財務(wù)總監(jiān)收銀領(lǐng)班成控主管會計主管前廳收銀餐飲收銀倉管員收貨員日/夜審IT維護員成本會計收入會計總帳會計出納員部門：財務(wù)部直接上司：執(zhí)行總經(jīng)理職位：財務(wù)總監(jiān)（經(jīng)理）直接下屬：財務(wù)經(jīng)理（主管）職級：文件編號：頒布日期：版本號：SRHM2010版共頁崗位概述1、全面負(fù)責(zé)酒店財務(wù)部日常治理工作，實施會計基礎(chǔ)工作的規(guī)范化治理，強化財務(wù)監(jiān)管力度。2、參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營、差不多建設(shè)投資、更新改造等重大問題的決策，監(jiān)督并操縱各項資金的使用，確保各投資項目的資金合理使用。參與對重大投資、重大經(jīng)濟合同與協(xié)議的事前研究，認(rèn)真做好可行性報告，為執(zhí)行總經(jīng)理決策提供依據(jù)。3、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《會計法》等國家有關(guān)財經(jīng)政策和法規(guī)，嚴(yán)格遵守財經(jīng)紀(jì)律和有關(guān)行業(yè)的財務(wù)制度，并依照有關(guān)精神制定具體的實施治理方法、補充規(guī)定及財務(wù)核算核算工作規(guī)范。4、參與酒店年度綜合打算的編制，組織和負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營打算和財務(wù)收支打算的編制。檢查各項打算的執(zhí)行情況，督促各部門貫徹實施打算以保證酒店的各項經(jīng)濟指標(biāo)全面完成。5、組織財務(wù)人員定期開展財務(wù)分析工作，考核經(jīng)營成果，分析經(jīng)營治理中存在的問題，及時向領(lǐng)導(dǎo)提出建議，促使企業(yè)不斷提高治理水平。6、負(fù)責(zé)做好資金治理，正確合理調(diào)度資金，加速回籠應(yīng)收賬款，提高資金使用效率。7、加強成本核算、費用操縱和財產(chǎn)物資的治理，確保企業(yè)財產(chǎn)、物資的合理使用和安全治理。8、負(fù)責(zé)審批酒店的采購打算、費用開支等各項付款打算，對重大開支項目報執(zhí)行總經(jīng)理審批。9、參與酒店信用政策和物價政策的制定。負(fù)責(zé)信用權(quán)限的審批，定期組織物價檢查。10、組織制定財務(wù)部各崗位的崗位責(zé)任制，負(fù)責(zé)考核、監(jiān)控職員的工作質(zhì)量，并負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)和協(xié)助各部門做好打算、預(yù)算、成本、資金、財產(chǎn)等財務(wù)治理工作。11、參與簽署重要的經(jīng)濟合同和經(jīng)濟協(xié)議，并在報總經(jīng)理批準(zhǔn)后，貫徹實施，維護酒店經(jīng)濟利益。12、組織財務(wù)收支核算工作，建立收入、成本、費用和利潤的專題分析，編制會計報表，確保各級核算工作的正確性。13、檢查現(xiàn)金，銀行存款及其他流淌資金和貸款的有效治理，審核會計憑證和原始憑證；檢查財務(wù)手續(xù)的完備性，帳目編號的正確性以及數(shù)字的準(zhǔn)確性，發(fā)覺問題及時糾正。14、審核酒店的收益報告和利益分配報告，監(jiān)督財稅打算和貫徹實施，協(xié)調(diào)本部門與其它各部門之間的關(guān)系。15、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。

酒店崗位職責(zé)部門：財務(wù)部直接上司：財務(wù)總監(jiān)（經(jīng)理）職位：財務(wù)會計主管直接下屬：會計職級：文件編號：頒布日期：版本號：SRHM2010版共頁崗位職責(zé)1.負(fù)責(zé)財務(wù)會計部的日常治理工作。2.認(rèn)真貫徹、執(zhí)行各項財務(wù)制度，嚴(yán)格遵守財經(jīng)紀(jì)律，協(xié)助財務(wù)經(jīng)理制定酒店財務(wù)會計制度，不斷提高財務(wù)會計的工作質(zhì)量。3.配合財務(wù)部經(jīng)理抓好財務(wù)治理、預(yù)算治理、會計核算等工作，參與酒店重大經(jīng)濟活動的預(yù)測和經(jīng)營決策，提供可靠的會計決策信息，為財務(wù)總監(jiān)和財務(wù)部經(jīng)理當(dāng)好參謀助手。4.組織編制酒店財務(wù)收支預(yù)算和酒店總預(yù)算。5.負(fù)責(zé)酒店各項打算指標(biāo)的分降落實，加強打算完成情況的操縱監(jiān)督和檢查考核。做好經(jīng)濟活動分析工作。6.加強對資金的治理。組織編制資金打算，考核資金使用情況。合理運用資金，提高資金使用效率。7.協(xié)助財務(wù)部經(jīng)理審批打算內(nèi)各項費用支出和物資采購等款項的支付。按權(quán)限操縱打算外費用的支付。8.負(fù)責(zé)完成各項稅金等上繳工作。9.參與擬定重要經(jīng)濟合同和協(xié)議。10．報告財務(wù)狀況和經(jīng)營成果，審查對外提供的會計資料。11.負(fù)責(zé)督促合同和會計檔案治理工作。12.加強與銀行、稅務(wù)及有關(guān)部門的聯(lián)系，做好籌資融資等資金運作工作。13.組織本部門職員的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，負(fù)責(zé)職員的工作質(zhì)量考核，提供下屬職員的任用、晉升、調(diào)動、獎勵的資料，關(guān)懷職員的思想情況，抓好班組文明建設(shè)。14、完成上級交辦的其他工作。

酒店崗位職責(zé)部門：財務(wù)部直接上司：會計主管職位：收入會計直接下屬：日審、夜審職級：文件編號：頒布日期：版本號：SRHM2010版共頁崗位職責(zé)認(rèn)真復(fù)核各收款點的營業(yè)報表、帳單，發(fā)覺差錯，加以糾正，以保證酒店營業(yè)收入帳目準(zhǔn)確，對已復(fù)核過的報表都必須簽名，以示負(fù)責(zé)。審核所有更正報表、收銀帳單是否連號或缺單，總結(jié)帳單是否一致。復(fù)核夜班完成的營業(yè)日報表，要緊核對開房率、房租收入、散客和團體的平均房價是否正確，每個餐廳的平均消費、人數(shù)、總數(shù)是否正確，并簽名確認(rèn)。復(fù)核前一天晚上的過房租報表以及試算表，以檢查夜班的工作。審核所的帳單報表是否與營業(yè)收入相符。審查各部門內(nèi)部電訊記錄、執(zhí)行情況。查核前一天的稽核報告，處理遺留的有關(guān)問題，及時向上匯報。積極組織下屬職員的培訓(xùn)工作。認(rèn)真貫徹、榜樣執(zhí)行《職員手冊》，嚴(yán)格遵守財經(jīng)紀(jì)律及酒店內(nèi)部財務(wù)制度，禮貌待客，熱情服務(wù)。建立應(yīng)收明細(xì)帳，登記收入明細(xì)帳，催收應(yīng)收帳。負(fù)責(zé)協(xié)助財務(wù)部出納員做好各經(jīng)營點的款項清點清收工作。負(fù)責(zé)對收入工作及收入情況進行分析，針對存在問題提出合理建議，并向經(jīng)理報告。負(fù)責(zé)合理編排夜審班次，當(dāng)班、輪休及考勤工作。完成上級交辦的其他工作。

酒店崗位職責(zé)部門：財務(wù)部直接上司：會計主管職位：出納員直接下屬：職級：文件編號：頒布日期：版本號：SRHM2010版共頁崗位職責(zé)負(fù)責(zé)酒店各項營業(yè)收入的現(xiàn)款清點。嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)現(xiàn)金和銀行有關(guān)結(jié)算制度規(guī)定的規(guī)定，對稽核人員審核簽章、手續(xù)齊全的付款憑證進行復(fù)核后辦理付款手續(xù)。編制現(xiàn)金出納報告和打印現(xiàn)金及銀行日記賬簿。按銀行規(guī)定限額提取庫存?zhèn)溆媒穑ＷC一定量零票，確保各種日常經(jīng)營需要。負(fù)責(zé)庫存現(xiàn)金的安全。負(fù)責(zé)酒店營業(yè)收支和一切往來款項的銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。審核支票內(nèi)容，確保收入支票和付出支票正確無誤。配合財務(wù)主管編制現(xiàn)金流量表與資金預(yù)算表。監(jiān)督資金打算的的執(zhí)行，合理調(diào)配資金，保證各項打算實施所需資金。辦理資金報批手續(xù)，審核應(yīng)付賬單，檢查合同結(jié)算執(zhí)行情況，操縱掌握最佳結(jié)算時刻。負(fù)責(zé)編制銀行對賬余額平衡表，正確反映資金動態(tài)，發(fā)覺不良末達賬項應(yīng)及時報告上司并查明緣故。及時登記現(xiàn)金及銀行日記賬，并做出資金報表，作到日清月結(jié)。加強對空白支票治理，按酒店支票治理規(guī)定領(lǐng)用記錄和核銷工作。做好信用卡業(yè)務(wù)匯總、解交和財務(wù)處理，加強與銀行信用卡的的聯(lián)系，協(xié)調(diào)信用卡入賬中出現(xiàn)的問題。完成上級交辦的其他任務(wù)。

酒店崗位職責(zé)部門：財務(wù)部直接上司：財務(wù)經(jīng)理職位：收銀主管直接下屬：收銀員職級：文件編號：頒布日期：版本號：SRHM2010版共頁崗位職責(zé)1.負(fù)責(zé)結(jié)賬收款部的日常治理工作，做好本部門各項工作的組織、指揮和協(xié)調(diào)，保證結(jié)賬收款工作有條不紊、準(zhǔn)確及時。2.堅持“讓客人完全中意”的服務(wù)宗旨，負(fù)責(zé)督導(dǎo)結(jié)賬收款規(guī)章制度和工作規(guī)范的執(zhí)行，做到高效優(yōu)質(zhì)。3.負(fù)責(zé)審核各項營業(yè)收入與報表，關(guān)于本部門工作完成的質(zhì)量、報表的正確與否負(fù)全面責(zé)任。4.做好對客戶信用的評估工作，督導(dǎo)本部門信用政策的執(zhí)行。5.組織人員認(rèn)真做好應(yīng)收賬款的催收工作，及時處理各種逃帳和疑難問題，并負(fù)責(zé)與各營業(yè)部門業(yè)務(wù)的協(xié)調(diào)工作。6.負(fù)責(zé)檢查和操縱各項收費的折扣、優(yōu)惠以及沖賬、調(diào)整等賬務(wù)處理，并審核相關(guān)的報表。7.負(fù)責(zé)編制客帳分析表，及時反映月末的結(jié)賬、對賬、盤點工作，每月向財務(wù)總監(jiān)、財務(wù)經(jīng)理提供酒店應(yīng)收賬款、客帳余額報告。8.負(fù)責(zé)本部門職員的培訓(xùn)、考核工作，提供下屬職員的任用、晉升、調(diào)動、獎勵的資料。9.督促檢查本部門職員執(zhí)行備用金和外匯治理規(guī)定以及營業(yè)款的按時解交，定期、不定期地抽查各項業(yè)務(wù)周轉(zhuǎn)金。10.做好安全保衛(wèi)和環(huán)境衛(wèi)生工作，抓好班組精神文明建設(shè)。11.完成上級交辦的其他工作任務(wù)。

酒店崗位職責(zé)部門：財務(wù)部直接上司：收銀主管職位：收銀員直接下屬：職級：文件編號：頒布日期：版本號：SRHM2010版共頁崗位職責(zé)執(zhí)行主管的工作指今并報告工作。負(fù)責(zé)住店來賓各項費用的結(jié)算工作。輸入并核對住宿費用及餐飲、客房酒吧、電話、康樂、洗衣、等費用單據(jù)，發(fā)覺問題及時通知有關(guān)部門上。負(fù)責(zé)住宿預(yù)收款的足額收取及欠款催收工作，并做好催收記錄。負(fù)責(zé)超售用限額的信用卡授權(quán)工作。負(fù)責(zé)編制收銀日報確保賬單、交款單與收銀員日報一致。按時解交營業(yè)款項，認(rèn)真做好交接班手續(xù)和情況記錄。認(rèn)真細(xì)致地做好客人貴重物品的保管、存取工作。按照銀行的有關(guān)規(guī)定做好外幣兌換工作。準(zhǔn)確掌據(jù)當(dāng)日外幣牌價，嚴(yán)格執(zhí)行外匯兌換制度和操作規(guī)程。熟悉掌握各種外幣現(xiàn)金面額、支票、和信用卡，熟悉現(xiàn)鈔、支票、信用卡的真?zhèn)巫R不方法。如有疑問立即同銀行有關(guān)部門聯(lián)系。妥善保管好各種貨幣，按時復(fù)核，每天做好兌換日報表，并及時與銀行做好收款的交換；假如兌換中發(fā)生差錯，應(yīng)及時匯報，及時處理。保管好賬單、發(fā)票，并近規(guī)定使用、登記。熟悉掌握收款機的操作技術(shù)和業(yè)務(wù)知識及服務(wù)規(guī)范。熟悉酒店優(yōu)惠卡的使用規(guī)定、消費項目可打折范圍和領(lǐng)導(dǎo)批免權(quán)限。每天核對備用周轉(zhuǎn)金，不得隨意挪用、借給他人、“以長補短”，發(fā)覺長短款必須及時查明緣故，及時向領(lǐng)班匯報。完成當(dāng)班營業(yè)日報、財務(wù)報表。當(dāng)班結(jié)束后，認(rèn)真簽閱交接班登記簿。及時交接當(dāng)日營業(yè)款項、當(dāng)班報表、賬單明確當(dāng)天應(yīng)處理的業(yè)務(wù).做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作和環(huán)境衛(wèi)生工作。積極參加酒店組織的各類培訓(xùn)。完成上級交辦的其他工作內(nèi)容。

酒店崗位職責(zé)部門：財務(wù)部直接上司：收入會計職位：日審員直接下屬：職級：文件編號：頒布日期：版本號：SRHM2010版共頁崗位職責(zé)執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令并報告工作。審核收銀員完成的各種報表，收銀員所做的報表和收銀機的清機報表、電腦報表是否一致，以及報表是否跳號。審核前日夜審員完成的報表是否近收銀員提供的資料完成，報表是否平衡、完整。審核前臺當(dāng)天結(jié)客賬的余額是否正確。審核酒店營業(yè)收益情況報告表和現(xiàn)金結(jié)算情況報告表。完成各部門收入明細(xì)表，做收入憑證。檢查入住登記表上的簽字是否一致。對各旅行社、掛賬單位珠賬目進行整理復(fù)核，并轉(zhuǎn)送財務(wù)部催收。對夜審員發(fā)覺的尚未處理的問題要及時了解和處理，并將處理結(jié)果報財務(wù)部經(jīng)理。每日把各類報表近旭日期、序號存放、月末裝訂成冊。認(rèn)真檢查收銀工作，揭示問題，提示改進意見，杜絕弊端苗子。

酒店崗位職責(zé)部門：財務(wù)部直接上司：收入會計職位：夜審員直接下屬：職級：文件編號：頒布日期：版本號：SRHM2010版共頁崗位職責(zé)負(fù)責(zé)審核各部門收銀點送審明細(xì)單與客帳單是否相符，營業(yè)日報表與電腦數(shù)據(jù)是否相符，并做出記錄。負(fù)責(zé)檢查所有更正報表同雜項調(diào)整單與客帳單是否相符，營業(yè)日報表與電腦數(shù)據(jù)是否相符，并做出記錄。依照各收銀點已審核的營業(yè)日報表進行綜合匯總，做出當(dāng)天酒店營業(yè)日報表、平衡表。檢查各收銀點原始單據(jù)的順序號碼是否完整，收銀員領(lǐng)用時必須完整記錄領(lǐng)出的張數(shù)、號碼逐一登記在案。各單據(jù)必須按順序使用，不得躍過使用。作廢單據(jù)必須上交，由部門經(jīng)理簽字證明。對每天稽查出待查事項和未按規(guī)定輸?shù)膬?nèi)容和數(shù)據(jù)，必須做出詳細(xì)稽核報告，并在第二天報財務(wù)經(jīng)理。負(fù)責(zé)保管各班組、部門的營業(yè)日報及其附件單據(jù)。積極參加酒店和部門組織的各類培訓(xùn)。完成上級交辦的其他工作。

酒店崗位職責(zé)部門：財務(wù)部直接上司：財務(wù)經(jīng)理職位：成本主管直接下屬：會計職級：文件編號：頒布日期：版本號：SRHM2010版共頁崗位職責(zé)1.執(zhí)行財務(wù)部經(jīng)理的工作指令，向其負(fù)責(zé)并報告工作。2.負(fù)責(zé)成本操縱部的日常治理領(lǐng)導(dǎo)工作，做好成本核算、成本預(yù)測、成本操縱、成本打算及成本分析工作，并負(fù)責(zé)指導(dǎo)各責(zé)任部門做好相關(guān)工作。3.負(fù)責(zé)酒店在用、在庫固定資產(chǎn)及各種財產(chǎn)物資的治理及固定資產(chǎn)增加、轉(zhuǎn)移、報廢、調(diào)撥、外借的審核，并報財務(wù)部經(jīng)理或執(zhí)行總經(jīng)理作最后審批。4.組織材料和成本的核算，做到數(shù)據(jù)真實、及時、完整，帳賬、帳表、賬物三相符，及時反饋信息，為成本預(yù)測和操縱工作提供依據(jù)5.負(fù)責(zé)組織編制年度、月度的成本打算和費用預(yù)算工作，并分解指標(biāo)到各負(fù)責(zé)部門。6.組織本部門各崗位做好成本治理的基礎(chǔ)工作，建立各項原始記錄，嚴(yán)格計量驗收，負(fù)責(zé)各項消耗定額的修訂、檢查和分析。7.做好費用的審核、核算和操縱工作。8.做好月度、季度、年度成本費用的定期分析和專題分析，考核成本費用打算的執(zhí)行情況，隨時揭示問題、分析緣故，提出改過措施或在授權(quán)范圍內(nèi)行使成本費用否決權(quán)。9.掌握庫存物資動態(tài)，操縱物資庫存儲備量，按時組織編制年度、季度、月度的物資申購打算，在保證供應(yīng)、合理儲備的基礎(chǔ)上，加速庫存資金的周轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)呆滯物資的處理考核，落實存貨資金周轉(zhuǎn)天數(shù)的指標(biāo)。10.嚴(yán)格按照規(guī)定要求，負(fù)責(zé)組織落實外購物資的驗收、入庫工作，加強與采購部門的工作聯(lián)系，監(jiān)督、操縱采購成本。11.負(fù)責(zé)對本部門的職員的考核，提供對下屬職員的任用、晉升、調(diào)動、獎勵的資料。12.負(fù)責(zé)本部門職員的思想教育和業(yè)務(wù)接待培訓(xùn)，提高部門職員整體素養(yǎng)，協(xié)調(diào)、組織好各崗位工作。13、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。

酒店崗位職責(zé)部門：財務(wù)部直接上司：成本主管職位：材料會計直接下屬：倉庫保管員職級：文件編號：頒布日期：版本號：SRHM2010版共頁崗位職責(zé)審核倉庫傳入的入庫單、出庫單。將出、入庫物資輸入電腦，建立倉庫及各領(lǐng)用部門電腦統(tǒng)計明細(xì)帳。建立固定資產(chǎn)電腦明細(xì)帳，定期與各部門實地實物清點，保持總帳及明細(xì)帳相符。明細(xì)帳和實物相符。按財務(wù)制度規(guī)定正確分類計提固定資產(chǎn)折舊，編制折舊明細(xì)表。設(shè)計酒店物資盤點表、組織安排酒店物資盤點。編制酒店物資盤點表，確定帳實差異，找出差異緣故，編寫盤點報告。督促指導(dǎo)、監(jiān)督檢查各部門物資臺帳的建立和物資的治理。辦理倉庫正常補倉手續(xù)。監(jiān)督、檢查、倉庫的日常治理工作。積極參加酒店和部門組織的各類培訓(xùn)。完成上級交辦的其他工作。

酒店崗位職責(zé)部門：財務(wù)部直接上司：材料會計職位：倉庫保管員直接下屬：職級：文件編號：頒布日期：版本號：SRHM2010版共頁崗位職責(zé)負(fù)責(zé)對所有進出倉庫物品核對數(shù)量、檢查質(zhì)量、安全擺放、食品包裝有合格標(biāo)簽。負(fù)責(zé)對所有進出倉庫物資開驗收單、出庫單，及時登記手工明細(xì)賬。經(jīng)常檢查物資的保質(zhì)期，杜絕過期報廢變質(zhì)現(xiàn)象。負(fù)責(zé)統(tǒng)計所有安全存量的貨品，及時通知材料會計做好補倉工作。每月對倉庫存貨進行盤點，編制盤點表。對保質(zhì)期快到的食品、飲料每月提交報告并及時與有關(guān)使用部門取得聯(lián)系，盡快使用。保持倉庫的清潔整齊與高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生安全水平，注意杜絕火災(zāi)盜竊隱患，協(xié)助定期殺蟲滅鼠工作。檢查計量工具，確保正常運作，與采購、使用部門三方把關(guān)驗收。每日提交收貨記錄，編寫每日收貨報表，及時交材料會計。積極參加酒店和部門組織的各類培訓(xùn)。完成上級交辦的其他工作。

酒店崗位職責(zé)部門：財務(wù)部直接上司：財務(wù)部經(jīng)理職位：電腦房主管直接下屬：職級：文件編號：頒布日期：版本號：SRHM2010版共頁崗位職責(zé)嚴(yán)格遵守財經(jīng)紀(jì)律及酒店內(nèi)部財務(wù)制度。按照酒店的治理規(guī)定設(shè)置酒店治理軟件系統(tǒng)操作員的權(quán)限。經(jīng)常巡視、檢查各辦公室電腦及系統(tǒng)電腦，及時排除操作中出現(xiàn)或人為性造成的故障，以確保正常的服務(wù)，防止病毒軟件對系統(tǒng)上及軟件上的破壞。監(jiān)督及確保使用電腦部門的正確操作程序，并作定期性檢查與安排技術(shù)性的培訓(xùn)及考核，以提高使用者的操作水平及服務(wù)效率，分部門崗位制訂系統(tǒng)電腦的培訓(xùn)打算。負(fù)責(zé)協(xié)助財務(wù)部將酒店營業(yè)數(shù)據(jù)加以整理、輸入電腦及編制分析報告，每月定期整理電腦數(shù)據(jù)信息，做好每日數(shù)據(jù)的備份工作。編寫每月工作報告及打算、年度工作打算及年終工作總結(jié)報告。積極參加酒店和各部門組織的各類培訓(xùn)。完成上級交辦的其他工作。

酒店崗位職責(zé)

部門：財務(wù)部直接上司：財務(wù)部經(jīng)理職位：采購部經(jīng)理（主管）直接下屬：采購員職級：文件編號：FA—002頒布日期：版本號：SRHM2010版崗位概述負(fù)責(zé)酒店物品的采購工作，通過有效治理建立起穩(wěn)定的供貨渠道，在保證采購物品質(zhì)量的前提下，貨比三家為酒店節(jié)約開支。崗位要求1.具有豐富的物品采購知識，并有一定的組織協(xié)調(diào)能力。2.運氣端正，遵紀(jì)守法。3.有服務(wù)意識和奉獻精神。4.責(zé)任心極強。崗位職責(zé)1.執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)的指示，安排酒店營運所需各種物資的采購打算，合理使用人力，以保證采購工作的順利進行。2.經(jīng)常了解并掌握市場信息，進行比質(zhì)比價使采購的物品價格合理，以降低費用開支，降低成本。3.確保采購物品的質(zhì)量，準(zhǔn)時提供給營業(yè)部門。4.執(zhí)行酒店的采購政策和規(guī)定，并督導(dǎo)采購行為按照規(guī)定的采購工作程序與標(biāo)準(zhǔn)完成采購任務(wù)。5.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，督促進入酒店的各種食品質(zhì)量的檢查，確保食品衛(wèi)生，杜絕偽劣商品進入酒店。6.開發(fā)廣泛的采購渠道，向上級和有關(guān)部門提供市場信息，推舉新產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。7.組織安排所需采購物品的報價、選擇供貨商、訂貨工作；與各部門緊密合作，經(jīng)常聽取各部門對所購物資的意見，不斷改進工作。8.做好部門職員的治理工作和思想工作，定期組織職員培訓(xùn)和進行績效考核。9.參與酒店各類行政和財務(wù)會議，及時將會議精神傳達并落實。10.完成上級交辦其它工作任務(wù)。

酒店崗位職責(zé)部門：采購部直接上司：采購經(jīng)理職位：采購主管直接下屬：采購員職級：文件編號：頒布日期：版本號：SRHM2010版共頁崗位職責(zé)1.執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)的指示，安排酒店營運所需各種物資的采購打算，合理使用人力，以保證采購工作的順利進行。2.經(jīng)常了解并掌握市場信息，進行比質(zhì)比價使采購的食品飲料物品價格合理，以降低費用開支，降低成本。確保采購食品飲料和物品的質(zhì)量，準(zhǔn)時提供給營業(yè)部門。4.執(zhí)行酒店的采購政策和規(guī)定，并督導(dǎo)采購行為按照規(guī)定的采購工作程序與標(biāo)準(zhǔn)完成采購任務(wù)。5.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，督促進入酒店的各種食品質(zhì)量的檢查，確保食品衛(wèi)生，杜絕偽劣商品進入酒店。6.開發(fā)新的采購渠道，向上級和有關(guān)部門提供市場信息，推舉新產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。7.組織安排物品的申報價格、選擇供貨商、訂貨工作；與各部門緊密合作，經(jīng)常聽取各部門對所購物資的意見，不斷改進工作。積極向上級提出改進工作的設(shè)想。8.做好部門職員的治理工作和思想工作，加強職員培訓(xùn)和考核，向上級提出對職員的獎懲建議。9.參與每日例會，與各部門辦調(diào)，配合，排部門的具體工作，參加每月成本分析會，提供有效建議方法，通過各渠道降低采購成本。10.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦其它工作事項

酒店崗位職責(zé)部門：采購部直接上司：采購主管職位：采購員直接下屬：職級：文件編號：頒布日期：版本號：SRHM2010版共頁崗位職責(zé)服從采購主管的安排，按照酒店的采購程序和標(biāo)準(zhǔn)，具體完成食品、飲料、物品、以及工程物品的采購。認(rèn)真核實各部的申購打算，到部門了解物資使用情況及申購物資的規(guī)格、型號、數(shù)量、幸免錯購、重購。定期調(diào)查了解市場價格信息和供求信息，為各項采購提供參考意見。落實供貨商所送物資實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量。做好對供貨商的治理。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，配合驗收部門驗收物品，對不符合要求的物資負(fù)責(zé)退換，負(fù)責(zé)與供貨商聯(lián)系售后服務(wù)。負(fù)責(zé)對食