選修33物理全冊(cè)教學(xué)課件：液體

液體第九章物態(tài)和物態(tài)變化（人教版選修3—3）液體第九章物態(tài)和物態(tài)變化（人教版選修3—3）1一、液體

液體和固體一樣有一定的體積，不易壓縮，但液體無一定的形狀，像氣體一樣具有流動(dòng)性，液體的這些性質(zhì)是由它的微觀結(jié)構(gòu)所決定的。（一）液體的微觀結(jié)構(gòu)1、液體的性質(zhì)

介于氣體和固體之間，具有一定的體積，不易壓縮，沒有一定的形狀，具有流動(dòng)性，液體表現(xiàn)出各向同性。2、液體的微觀結(jié)構(gòu)

液體中的分子跟固體一樣是密集在一起的，液體分子的熱運(yùn)動(dòng)主要表現(xiàn)在平衡位置附近做微小的振動(dòng)，但液體分子只在很小的區(qū)域內(nèi)做有規(guī)則的排列，這種區(qū)域是暫時(shí)形成的，邊界和大小隨時(shí)改變，有時(shí)瓦解，有時(shí)又重新形成，流體由大量這種暫時(shí)形成的小區(qū)域構(gòu)成，這種小區(qū)域雜亂無章地分布著?！咀⒁狻糠蔷w的微觀結(jié)構(gòu)跟液體非常相似，可以看做是粘滯性極大的流體，所以嚴(yán)格說來，只有晶體才能叫做真正的固體。一、液體液體和固體一樣有一定的體積，不易壓縮，但23、液體的微觀結(jié)構(gòu)可解釋（1）液體表現(xiàn)出各向同性：液體由大量暫時(shí)形成的雜亂無章地分布著的小區(qū)域構(gòu)成，所以液體表現(xiàn)出各向同性。（2）液體具有一定的體積：液體分子的排列更接近于固體，液體中的分子密集在一起，相互作用力大，主要表現(xiàn)在平衡位置附近做微小振動(dòng)，所以液體具有一定的體積。（3）液體具有流動(dòng)性：液體分子能在平衡位置附近做微小的振動(dòng)，但沒有長(zhǎng)期固定的平衡位置，液體分子可以在液體中移動(dòng)，這是液體具有流動(dòng)性的原因。（4）液體的擴(kuò)散比固體的擴(kuò)散要快：液體中的擴(kuò)散現(xiàn)象是由液體分子運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的，分子在液體里的移動(dòng)比在固體中容易得多，所以液體的擴(kuò)散要比固體的擴(kuò)散快。3、液體的微觀結(jié)構(gòu)可解釋（1）液體表現(xiàn)出各向同性：液體由大量3

為什么葉面上的露珠總是球形的?為什么由滴管口緩慢流出的液體不是連續(xù)的液流而是連串的液滴?為什么一些昆蟲可以停在水面上而不致沉入水里?……（二）.液體的表面張力為什么葉面上的露珠總是球形的?為什么由滴管口緩慢流4猜想：液體表面具有收縮的趨勢(shì)【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】猜想：液體表面具有收縮的趨勢(shì)【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】5思考：為什么液體表面具有收縮的趨勢(shì)呢？思考：為什么液體表面具有收縮的趨勢(shì)呢？69、要學(xué)生做的事，教職員躬親共做；要學(xué)生學(xué)的知識(shí)，教職員躬親共學(xué)；要學(xué)生守的規(guī)則，教職員躬親共守。2022/11/12022/11/1Tuesday,November1,202210、閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。2022/11/12022/11/12022/11/111/1/20221:22:24AM11、一個(gè)好的教師，是一個(gè)懂得心理學(xué)和教育學(xué)的人。2022/11/12022/11/12022/11/1Nov-2201-Nov-2212、要記住，你不僅是教課的教師，也是學(xué)生的教育者，生活的導(dǎo)師和道德的引路人。2022/11/12022/11/12022/11/1Tuesday,November1,202213、Hewhoseizetherightmoment,istherightman.誰把握機(jī)遇，誰就心想事成。2022/11/12022/11/12022/11/12022/11/111/1/202214、誰要是自己還沒有發(fā)展培養(yǎng)和教育好，他就不能發(fā)展培養(yǎng)和教育別人。01十一月20222022/11/12022/11/12022/11/115、一年之計(jì)，莫如樹谷；十年之計(jì)，莫如樹木；終身之計(jì)，莫如樹人。十一月222022/11/12022/11/12022/11/111/1/202216、提出一個(gè)問題往往比解決一個(gè)更重要。因?yàn)榻鉀Q問題也許僅是一個(gè)數(shù)學(xué)上或?qū)嶒?yàn)上的技能而已，而提出新的問題，卻需要有創(chuàng)造性的想像力，而且標(biāo)志著科學(xué)的真正進(jìn)步。2022/11/12022/11/101November202217、兒童是中心，教育的措施便圍繞他們而組織起來。2022/11/12022/11/12022/11/12022/11/12、Ourdestinyoffersnotonlythecupofdespair,butthechaliceofopportunity.(RichardNixon,AmericanPresident)命運(yùn)給予我們的不是失望之酒，而是機(jī)會(huì)之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四3、Patienceisbitter,butitsfruitissweet.(JeanJacquesRousseau,Frenchthinker)忍耐是痛苦的，但它的果實(shí)是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.20214、Allthatyoudo,dowithyourmight;thingsdonebyhalvesareneverdoneright.----R.H.Stoddard,Americanpoet做一切事都應(yīng)盡力而為，半途而廢永遠(yuǎn)不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:195、Youhavetobelieveinyourself.That'sthesecretofsuccess.----CharlesChaplin人必須相信自己，這是成功的秘訣。-Thursday,June17,2021June21Thursday,June17,20216/17/2021

9、要學(xué)生做的事，教職員躬親共做；要學(xué)生學(xué)的知識(shí)，教職員躬親7

液體跟氣體接觸表面存在一個(gè)薄層叫做表面層，表面層里的分子比液體內(nèi)部稀疏些，通常情況下可認(rèn)為液體內(nèi)部分子間引力和斥力大小相等。在表面層里的分子間距增大，分子間的引力和斥力都減小，但斥力比引力減小得快，所以在表面層上劃一條分界線MN時(shí)（如圖），兩側(cè)的分子在分界線上相互吸引的力將大于相互排斥的力。宏觀上表現(xiàn)為分界線兩側(cè)的表面層相互拉引，即產(chǎn)生液體表面引力。表面張力是液體表面具有收縮趨勢(shì)的原因。液體跟氣體接觸表面存在一個(gè)薄層叫做表面層，表面8選修3-3物理全冊(cè)教學(xué)課件：液體9二、毛細(xì)現(xiàn)象

我們已知道液體跟氣體接觸時(shí)，在接觸的表面存在一個(gè)薄層---表面層，表面層的性質(zhì)決定了液體出現(xiàn)表面引力，使液體具有收縮的趨勢(shì)，那么在液體與固體接觸時(shí)，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？（一）浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)二、毛細(xì)現(xiàn)象我們已知道液體跟氣體接觸時(shí)，在接觸10浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)的微觀解釋浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)的微觀解釋11（二）毛細(xì)現(xiàn)象教學(xué)錄像：毛細(xì)現(xiàn)象（二）毛細(xì)現(xiàn)象教學(xué)錄像：毛細(xì)現(xiàn)象121、毛細(xì)現(xiàn)象：浸潤(rùn)液體在細(xì)管里上升的現(xiàn)象和不浸潤(rùn)液體在細(xì)管里下降的現(xiàn)象，叫做毛細(xì)現(xiàn)象。2、浸潤(rùn)液體在毛細(xì)管里上升后，形成凹月面，不浸潤(rùn)液體在毛細(xì)管里下降后形成凸月面。3、毛細(xì)管內(nèi)外液面的高度差與毛細(xì)管的內(nèi)徑有關(guān)，毛細(xì)管內(nèi)徑越小，高度差越大。4、毛細(xì)現(xiàn)象的解釋：

當(dāng)毛細(xì)管里插入浸潤(rùn)液體中時(shí)，附著層里的推斥力使附著層沿管壁上升，這部分液體上升引起液面彎曲，呈凹形彎月面使液體表面變大，與此同時(shí)由于表面層的表面引力的收縮作用，管內(nèi)液體也隨之上升，直到表面張力向上的拉伸作用與管內(nèi)升高的液體的重力相等時(shí)，達(dá)到平衡，液體停止上升，穩(wěn)定在一定的高度。利用類似的分析，也可以解釋不浸潤(rùn)液體在毛細(xì)管里下降的現(xiàn)象。1、毛細(xì)現(xiàn)象：浸潤(rùn)液體在細(xì)管里上升的現(xiàn)象和不浸潤(rùn)液體在細(xì)管里135、毛細(xì)現(xiàn)象的應(yīng)用和防止錄像：生活中的毛細(xì)現(xiàn)象錄像：土壤中的毛細(xì)現(xiàn)象5、毛細(xì)現(xiàn)象的應(yīng)用和防止錄像：生活中的毛細(xì)現(xiàn)象錄像：土壤中的14三、液晶

隨著人們對(duì)物質(zhì)狀態(tài)認(rèn)識(shí)的深入，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)除了通常呈現(xiàn)的固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)外，還存在著一些其他的狀態(tài)，如等離子態(tài)、液晶態(tài)、超導(dǎo)態(tài)、中子態(tài)等。其中的液晶態(tài)具有一些獨(dú)特的光學(xué)性質(zhì)，被人們不斷地認(rèn)識(shí)和應(yīng)用。（一）液晶態(tài)

研究發(fā)現(xiàn)有許多有機(jī)化合物可以呈現(xiàn)于晶體和液體之間的狀態(tài)（如通常所說的膽固醇就是這親），它們一方面偈液體具有流動(dòng)性，另一方面又像晶體，分子在特定方向排列比較整齊，具有各向異性。

液晶分子1．液晶態(tài)：物質(zhì)既有液體的流動(dòng)性，又具有晶體的分子排列整齊，各向異性的狀態(tài)，叫做物質(zhì)的液晶態(tài)．2．液晶：處于液晶狀態(tài)的物質(zhì)叫做液晶．3．不是所有物質(zhì)都具有液晶態(tài)，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)幾千種有機(jī)化合物具有液晶態(tài)．

三、液晶隨著人們對(duì)物質(zhì)狀態(tài)認(rèn)識(shí)的深入，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)15（二）、液晶的性質(zhì)和特點(diǎn)1．液晶態(tài)的分子排列

點(diǎn)擊下圖了解固態(tài)、液晶態(tài)、液態(tài)的分子排列（二）、液晶的性質(zhì)和特點(diǎn)1．液晶態(tài)的分子排列點(diǎn)擊下圖了16組成晶體的物質(zhì)微粒（分子、原子或離子）依照一定的規(guī)律在空間有序排列，構(gòu)成空間點(diǎn)陣，所以表現(xiàn)為各向異性．而液體分子表現(xiàn)為排列無序性和流動(dòng)性．

液晶態(tài)是介于固態(tài)和液態(tài)之間的中間態(tài)．液晶分子既保持排列有序性，保持各向異性，又可以自由移動(dòng)，位置無序，因此也保持了流動(dòng)性．組成晶體的物質(zhì)微粒（分子、原子或離子）依照一定的規(guī)律在空間有172．液晶的特點(diǎn)液晶分子的位置無序使它像液體，排列有序使它像晶體．

3．液晶的光學(xué)性質(zhì)對(duì)外界條件的變化反應(yīng)敏捷液晶分子的排列是不穩(wěn)定的，外界條件的微小變動(dòng)都會(huì)引起液晶分子排列的變化，因而改變液晶的某些性質(zhì)，例如溫度、壓力、摩擦、電磁作用、容器表面的差異等．都可以改變液晶的光學(xué)性質(zhì)．4．液晶的外形特征液晶物質(zhì)都具有較大的分子，分子形狀通常是棒狀分子、碟狀分子、平板狀分子．2．液晶的特點(diǎn)18（三）、液晶的一般用途筆記本電腦的液晶顯示屏

手機(jī)的液晶顯示屏

液晶的特性決定了它的用途，它在顯示技術(shù)、電子工業(yè)、航空工業(yè)、生物醫(yī)學(xué)等多方面都有廣泛的應(yīng)用．（三）、液晶的一般用途筆記本電腦的液晶顯示屏手機(jī)的19液體第九章物態(tài)和物態(tài)變化（人教版選修3—3）液體第九章物態(tài)和物態(tài)變化（人教版選修3—3）20一、液體

液體和固體一樣有一定的體積，不易壓縮，但液體無一定的形狀，像氣體一樣具有流動(dòng)性，液體的這些性質(zhì)是由它的微觀結(jié)構(gòu)所決定的。（一）液體的微觀結(jié)構(gòu)1、液體的性質(zhì)

介于氣體和固體之間，具有一定的體積，不易壓縮，沒有一定的形狀，具有流動(dòng)性，液體表現(xiàn)出各向同性。2、液體的微觀結(jié)構(gòu)

液體中的分子跟固體一樣是密集在一起的，液體分子的熱運(yùn)動(dòng)主要表現(xiàn)在平衡位置附近做微小的振動(dòng)，但液體分子只在很小的區(qū)域內(nèi)做有規(guī)則的排列，這種區(qū)域是暫時(shí)形成的，邊界和大小隨時(shí)改變，有時(shí)瓦解，有時(shí)又重新形成，流體由大量這種暫時(shí)形成的小區(qū)域構(gòu)成，這種小區(qū)域雜亂無章地分布著?！咀⒁狻糠蔷w的微觀結(jié)構(gòu)跟液體非常相似，可以看做是粘滯性極大的流體，所以嚴(yán)格說來，只有晶體才能叫做真正的固體。一、液體液體和固體一樣有一定的體積，不易壓縮，但213、液體的微觀結(jié)構(gòu)可解釋（1）液體表現(xiàn)出各向同性：液體由大量暫時(shí)形成的雜亂無章地分布著的小區(qū)域構(gòu)成，所以液體表現(xiàn)出各向同性。（2）液體具有一定的體積：液體分子的排列更接近于固體，液體中的分子密集在一起，相互作用力大，主要表現(xiàn)在平衡位置附近做微小振動(dòng)，所以液體具有一定的體積。（3）液體具有流動(dòng)性：液體分子能在平衡位置附近做微小的振動(dòng)，但沒有長(zhǎng)期固定的平衡位置，液體分子可以在液體中移動(dòng)，這是液體具有流動(dòng)性的原因。（4）液體的擴(kuò)散比固體的擴(kuò)散要快：液體中的擴(kuò)散現(xiàn)象是由液體分子運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的，分子在液體里的移動(dòng)比在固體中容易得多，所以液體的擴(kuò)散要比固體的擴(kuò)散快。3、液體的微觀結(jié)構(gòu)可解釋（1）液體表現(xiàn)出各向同性：液體由大量22

為什么葉面上的露珠總是球形的?為什么由滴管口緩慢流出的液體不是連續(xù)的液流而是連串的液滴?為什么一些昆蟲可以停在水面上而不致沉入水里?……（二）.液體的表面張力為什么葉面上的露珠總是球形的?為什么由滴管口緩慢流23猜想：液體表面具有收縮的趨勢(shì)【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】猜想：液體表面具有收縮的趨勢(shì)【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】24思考：為什么液體表面具有收縮的趨勢(shì)呢？思考：為什么液體表面具有收縮的趨勢(shì)呢？259、要學(xué)生做的事，教職員躬親共做；要學(xué)生學(xué)的知識(shí)，教職員躬親共學(xué)；要學(xué)生守的規(guī)則，教職員躬親共守。2022/11/12022/11/1Tuesday,November1,202210、閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。2022/11/12022/11/12022/11/111/1/20221:22:24AM11、一個(gè)好的教師，是一個(gè)懂得心理學(xué)和教育學(xué)的人。2022/11/12022/11/12022/11/1Nov-2201-Nov-2212、要記住，你不僅是教課的教師，也是學(xué)生的教育者，生活的導(dǎo)師和道德的引路人。2022/11/12022/11/12022/11/1Tuesday,November1,202213、Hewhoseizetherightmoment,istherightman.誰把握機(jī)遇，誰就心想事成。2022/11/12022/11/12022/11/12022/11/111/1/202214、誰要是自己還沒有發(fā)展培養(yǎng)和教育好，他就不能發(fā)展培養(yǎng)和教育別人。01十一月20222022/11/12022/11/12022/11/115、一年之計(jì)，莫如樹谷；十年之計(jì)，莫如樹木；終身之計(jì)，莫如樹人。十一月222022/11/12022/11/12022/11/111/1/202216、提出一個(gè)問題往往比解決一個(gè)更重要。因?yàn)榻鉀Q問題也許僅是一個(gè)數(shù)學(xué)上或?qū)嶒?yàn)上的技能而已，而提出新的問題，卻需要有創(chuàng)造性的想像力，而且標(biāo)志著科學(xué)的真正進(jìn)步。2022/11/12022/11/101November202217、兒童是中心，教育的措施便圍繞他們而組織起來。2022/11/12022/11/12022/11/12022/11/12、Ourdestinyoffersnotonlythecupofdespair,butthechaliceofopportunity.(RichardNixon,AmericanPresident)命運(yùn)給予我們的不是失望之酒，而是機(jī)會(huì)之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四3、Patienceisbitter,butitsfruitissweet.(JeanJacquesRousseau,Frenchthinker)忍耐是痛苦的，但它的果實(shí)是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.20214、Allthatyoudo,dowithyourmight;thingsdonebyhalvesareneverdoneright.----R.H.Stoddard,Americanpoet做一切事都應(yīng)盡力而為，半途而廢永遠(yuǎn)不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:195、Youhavetobelieveinyourself.That'sthesecretofsuccess.----CharlesChaplin人必須相信自己，這是成功的秘訣。-Thursday,June17,2021June21Thursday,June17,20216/17/2021

9、要學(xué)生做的事，教職員躬親共做；要學(xué)生學(xué)的知識(shí)，教職員躬親26

液體跟氣體接觸表面存在一個(gè)薄層叫做表面層，表面層里的分子比液體內(nèi)部稀疏些，通常情況下可認(rèn)為液體內(nèi)部分子間引力和斥力大小相等。在表面層里的分子間距增大，分子間的引力和斥力都減小，但斥力比引力減小得快，所以在表面層上劃一條分界線MN時(shí)（如圖），兩側(cè)的分子在分界線上相互吸引的力將大于相互排斥的力。宏觀上表現(xiàn)為分界線兩側(cè)的表面層相互拉引，即產(chǎn)生液體表面引力。表面張力是液體表面具有收縮趨勢(shì)的原因。液體跟氣體接觸表面存在一個(gè)薄層叫做表面層，表面27選修3-3物理全冊(cè)教學(xué)課件：液體28二、毛細(xì)現(xiàn)象

我們已知道液體跟氣體接觸時(shí)，在接觸的表面存在一個(gè)薄層---表面層，表面層的性質(zhì)決定了液體出現(xiàn)表面引力，使液體具有收縮的趨勢(shì)，那么在液體與固體接觸時(shí)，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？（一）浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)二、毛細(xì)現(xiàn)象我們已知道液體跟氣體接觸時(shí)，在接觸29浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)的微觀解釋浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)的微觀解釋30（二）毛細(xì)現(xiàn)象教學(xué)錄像：毛細(xì)現(xiàn)象（二）毛細(xì)現(xiàn)象教學(xué)錄像：毛細(xì)現(xiàn)象311、毛細(xì)現(xiàn)象：浸潤(rùn)液體在細(xì)管里上升的現(xiàn)象和不浸潤(rùn)液體在細(xì)管里下降的現(xiàn)象，叫做毛細(xì)現(xiàn)象。2、浸潤(rùn)液體在毛細(xì)管里上升后，形成凹月面，不浸潤(rùn)液體在毛細(xì)管里下降后形成凸月面。3、毛細(xì)管內(nèi)外液面的高度差與毛細(xì)管的內(nèi)徑有關(guān)，毛細(xì)管內(nèi)徑越小，高度差越大。4、毛細(xì)現(xiàn)象的解釋：

當(dāng)毛細(xì)管里插入浸潤(rùn)液體中時(shí)，附著層里的推斥力使附著層沿管壁上升，這部分液體上升引起液面彎曲，呈凹形彎月面使液體表面變大，與此同時(shí)由于表面層的表面引力的收縮作用，管內(nèi)液體也隨之上升，直到表面張力向上的拉伸作用與管內(nèi)升高的液體的重力相等時(shí)，達(dá)到平衡，液體停止上升，穩(wěn)定在一定的高度。利用類似的分析，也可以解釋不浸潤(rùn)液體在毛細(xì)管里下降的現(xiàn)象。1、毛細(xì)現(xiàn)象：浸潤(rùn)液體在細(xì)管里上升的現(xiàn)象和不浸潤(rùn)液體在細(xì)管里325、毛細(xì)現(xiàn)象的應(yīng)用和防止錄像：生活中的毛細(xì)現(xiàn)象錄像：土壤中的毛細(xì)現(xiàn)象5、毛細(xì)現(xiàn)象的應(yīng)用和防止錄像：生活中的毛細(xì)現(xiàn)象錄像：土壤中的33三、液晶

隨著人們對(duì)物質(zhì)狀態(tài)認(rèn)識(shí)的深入，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)除了通常呈現(xiàn)的固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)外，還存在著一些其他的狀態(tài)，如等離子態(tài)、液晶態(tài)、超導(dǎo)態(tài)、中子態(tài)等。其中的液晶態(tài)具有一些獨(dú)